Melon "honey"

Kategorya: Mga Blangko
Melon honey

Mga sangkap

Melon (net weight) 1 kg
Asukal (depende sa tamis ng melon) 300-500 g
Lemon juice 1 st. l.
o
Lemon acid sa dulo ng kutsilyo

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang melon sa mga cube, takpan ng asukal at iwanan hanggang lumabas ang katas.
  • Pakuluan, patayin, takpan at iwanan upang ganap na cool.
  • Pagkatapos ay pakuluan, bawasan ang init sa isang minimum at lutuin sa loob ng 1 oras (40 minuto sa ilalim ng takip, 20 minuto nang wala).
  • Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng lemon juice o citric acid.
  • Ibuhos sa mga isterilisadong garapon, igulong, baligtarin at iwanan upang cool.
  • Sa unang pagkakataon na luto ko ito upang magtapon ng isang melon na hindi masarap, ngunit napakasarap nito na sa susunod na espesyal na bumili ako ng isang melon para sa jam.)


Elven
Ksyusha, salamat sa resipe !!! Kung hindi man, sa taong ito ang aming mga "home-grow" melon ay hindi hinog dahil sa malamig na tag-init. Ngayon alam ko kung saan ilalagay ang mga ito
Omela
Si Lena, Matutuwa ako kung gusto mo ito.
Kirks
Ang amoy ay marahil ay kahanga-hanga mula sa honey na ito, tiyak na lutuin ko ito
Omela
Natalia, eksakto, ito ay naging napaka mabango.
Manna
Ksyusha, at palagi kang nakakakapal nito? Ang jam ay naging napakasarap at mabango. Ngunit hindi ito palaging makapal sa akin. Hindi ka ba nagdaragdag ng pectin o agar?
Omela
Manna, May likido din ako. Nahuli ko ang mga piraso. Kailangan ko rin ng likido. Nagdaragdag ako sa sinigang para sa bata. Hindi ako nagdadagdag ng anupaman para sa density, nang walang takip maaari kang magpakulo ng kaunti pa.
Manna
Ahh, yun lang, nakuha ko na. At hindi ko ito ginagawa sa mga piraso. At puro lamang at magdagdag ng isang mas makapal
Well ito ay naging napaka mabango
Mistletoe, salamat sa resipe
Omela
Manna, maaari mo ring katas, ngunit kagiliw-giliw na makuha ang mga piraso.
Elven
Quote: Manna
At hindi ko ito ginagawa sa mga piraso. At direkta sa katas at magdagdag ng isang mas makapal Well, ito ay naging napaka mabango
Mann, at gaano karami ang inilalagay nitong pampalapot? Mayroon akong Confiture
Manna
Lenochka, Nagdaragdag ako ng agar (wala akong pectin). Kumukuha ako ng mga karaniwang sukat - 1 oras. l. para sa 500 ML.
Omela
Si Lena, sa parehong lugar sa bag dapat itong nakasulat kung magkano ang pupunta.
Elven
Quote: Omela
sa parehong lugar sa bag dapat itong nakasulat kung magkano ang pupunta
May hindi nakuha sa aking mata ... Pupuntahan kong basahin ang packet. salamat
anneta21
Sinubukan kong magluto ng isang melon. Tao, mabaho siya. Marumi na medyas!
Omela
anneta21ano ang iyong mga kagiliw-giliw na mga samahan Ang amoy ay maaaring maging hindi kasiya-siya. kung ang prutas ay pinalamanan ng mga kemikal. Minsan ay nagluto ako ng isang kaakit-akit mula sa "Crossroads". namumula na ang tubig. Ibinuhos ko lahat.
Crumb
Quote: anneta21
ang baho niya. Marumi na medyas!

Well, hindi ko alam ...

Sa loob ng maraming taon nagluluto ako ng melon na "honey", aromaaat ...

Ksyu, isang kagiliw-giliw na resipe, mayroon akong higit na varehmedyo pinapaalala ako ...

At sa wakas ay nagluluto ako ng melon na "honey" na walang asukal, sa pamamagitan ng kumukulong melon juice ...
anneta21
Omela, ito ay hindi isang samahan, ito ay isang simpleng katotohanan. Kinuha niya ang melon mula sa tray, ang "kolkhoz woman" na variety. Napakasarap, ngunit pagkatapos ay dumating ang malamig at nagpasya akong magluto ng bahagi ng melon. At dito ako ay naghihintay lamang para sa isang bummer. Crumbat ang amoy ay palaging mabuting? Sinabi sa akin sa isa pang forum na ang melon, sinabi nila, ay laging amoy napakasindak habang nagluluto ka, at kailangan mong idagdag ang lahat ng mga samyo tulad ng banilya.

Marahil kailangan mong kumuha ng isang espesyal na marka? Siya nga pala, ang melon na may asukal ay hindi nagbigay ng katas sa akin. Ngunit kahit papaano ay hindi ko ito pinansin. Marahil ay ito maling mga bubuyog maling melon?
Omela
Quote: Krosh

sa pamamagitan ng kumukulong melon juice ...
Yeah, Kroshik, nakalimutan ko siya kahapon at pinakuluan ito sa marmalade.)
Quote: anneta21

Marahil ay ito maling mga bubuyog maling melon?
Malamang na hindi tama. Luto nang higit sa isang beses, walang mga pabango.
anneta21
Omelaat kung paano pumili ng tama?
Crumb
Quote: anneta21
Crumble, at palaging ang amoy ay mabuting?

Narito ang isang matapat tagapanguna salita, palagi, palagi !!!

Nagluto siya mula sa isang "sama-samang sakahan", at mula sa isang "torpedo" ... ngunit hindi kami nagbebenta ng iba pang mga pagkakaiba-iba ... uri ng tulad ng ...

Melon ulit kahapon torpedo binili ...

Plano ko itong matuyo talaga ...

Sa parehong oras, ang melon na "honey" ay kasindak-sindak na gusto mo ...

Narito kung paano mabuhay?
Omela
anneta21, sa kasamaang palad, sa anumang paraan. Ito ay tulad ng sa Russian roulette - masuwerte - hindi masuwerte. Tuwing tinatanggihan ko ang pagbili ng mga pakwan at melon, ngunit nais ko talaga. Sa mga nakaraang taon nalason tayo, sa isang ito din, ngunit mas madali. Bagaman sa merkado lamang kami bibili sa merkado.
Crumb
Ako rin, hindi alam kung paano pumili ng alinman sa mga melon o pakwan ...

Palaging itinuturo ko ang aking daliri sa kalangitan, sa karamihan ng oras na pinindot ko ... na kamangha-manghang ...
Kirks
Salamat sa resipe para sa isang masarap at magandang honey. Itinago ko ang mga garapon hanggang taglamig, masisiyahan kami at maaalala ang tag-init. Melon honey
Omela
Nataliakung gaano ito ka-bright !! Klase !!! Natutuwa nagustuhan mo!
anneta21
Omela, naiintindihan. Kailangan naming magluto ng isang piraso para sa isang pagsubok. At kung normal ito, kung gayon ang lahat ay kumakalabog na.
Omela
malusot na solusyon.
kolobok123
Tiyak na bookmark at gawin !!!
Omela
Natasha, lalo na't panahon lamang.)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay