Zucchini muffins na may kamatis at matapang na keso

Zucchini muffins na may kamatis at matapang na keso

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
batang zucchini	1 -2 pcs
kamatis	2 pcs
itlog	3 mga PC
asin	0.5 tsp
ground black pepper	tikman
harina	100 g
baking pulbos	1 tsp
matigas na keso	150-200 g

Paraan ng pagluluto

Tatlong zucchini sa isang magaspang na kudkuran. Kung ang zucchini ay labis na hinog, pagkatapos alisin ang balat mula rito at putulin ang gitna ng mga binhi.

Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cube. Para sa kagandahan, sinubukan kong kumuha ng mga kamatis ng magkakaibang kulay.

Gupitin ang keso sa mga hiwa at itabi.

Talunin ang mga itlog na may ground pepper at asin hanggang sa mabula.

Pagsamahin ang mga kamatis, zucchini at ibuhos ang mga binugbog na itlog. Naghahalo kami.

Paghaluin ang harina na may baking pulbos, idagdag ito sa itlog at gulay. Ang kuwarta ay manipis.

Kumuha kami ng muffin molds at grasa ang mga ito ng langis. Hindi ko nilalagyan ng langis ang aking mga silicone na hulma. Ang mga muffin, sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ay lilipad sa mga hulma na ito nang mag-isa. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa 1/2 ang dami ng mga hulma.

Inihiga namin ang mga piraso ng keso sa bawat hulma.

Ibuhos ang natitirang 1/2 na bahagi ng kuwarta sa keso. Inilagay namin ang mga hulma sa isang oven na ininit hanggang sa 180 'para sa 25-30 minuto.

Naghahurno kami hanggang malambot, ngunit subukang huwag mag-overdry. Mahirap para sa akin na mag-navigate nang eksakto sa oras gamit ang aking tabletop electric oven.

Kapag handa na, nakakakuha kami ng tulad ginintuang, masarap at malambot na muffin na may mainit na lumalawak na pagpuno ng keso.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 - 15 mga PC (nakasalalay sa laki ng mga hulma

Programa sa pagluluto:

Ang gumagawa ng oven, cupcake o tartlet.

Tandaan

Napakasimple, mabilis at kapaki-pakinabang! Medyo abot-kayang mga produkto! Kahit na ang mga bata ay maaaring gawin ito!
Sorpresa ang iyong pamilya, o kahit ang mga panauhin, sa isang mura ngunit masarap na meryenda. Ngayon, kalahating oras bago ang hindi inaasahang pagdating ng matchmaker, inihanda ko ang pampagana na ito. Sa ilalim ng isang baso ng beer na nakakalat tulad ng mga pie sa isang araw ng merkado! Ang nasiyahan na tagagawa ng posporo ay umuwi hindi lamang sa isang balde ng mga napiling itim na currant, kundi pati na rin ng isang resipe para sa mga muffin na ito.
Nagluto ako ng mga muffin na ito sa e-mail. oven. Ngunit maaari kang maghurno sa isang gumagawa ng tartlet o gumagawa ng muffin. Wala akong mga kagamitang ito. Ngunit mayroon akong tagagawa ng waffle para sa mga Belgian na waffle at sa palagay ko sa susunod susubukan ko sa anyo ng mga waffle na spectti.

Salamat sa resipe. Kagiliw-giliw at uri ng madali, kailangan mong subukan! At kung magkano, hindi bababa sa humigit-kumulang, zucchini ayon sa timbang?

[Nelya]

Nelya, anong magagandang muffins, bilang mga regalo.
Naidagdag mo na ang iyong sariling mga kamatis?

[lega]

lega, Galina, oo, hindi isang kumplikado at mabilis na resipe sa lahat! Sa pamamagitan ng bigat ng zucchini - ang katunayan ay na sa orihinal na recipe ang bigat ay hindi ipinahiwatig sa lahat. Zucchini - 1 pc, mga kamatis - 2 mga PC. Ngunit iminungkahi ng may-akda na kumuha ng hanggang 300 g ng matapang na keso. Inihurno ko ang mga muffin na ito ng tatlong beses, ngunit hindi ko makita ang 300 g ng keso kung saan idikit ito. Kung malaki ang mga hulma, maaari mo pa ring subukan. Kaya't pinutol ko ang keso halos sa kalahati.
Ngunit kumuha ako ng zucchini at mga kamatis nang 3 beses sa iba't ibang paraan. Sa kauna-unahang pagkakataon, sa paglilitis, hindi ko ipapakita ang resipe, hindi kumuha ng litrato kahit ano, at hindi timbangin ito. Pagkatapos ang zucchini ay isang tindahan, hindi gaanong maliit, at inalis ko ito at tinanggal ang gitna.
Sa pangalawang pagkakataon, mayroon ding isang zucchini, kahit na nagsimula sila sa kanilang sarili. Naisip kong magsulat ng isang resipe, kaya kinunan ko ang proseso, at tinimbang ko pa ang zucchini. Ngunit pinabayaan ako ng aking sklyaroz sa tsikhferki, naalala ko na isinulat ko rin ito sa kung saan, ngunit hindi nakakita ng isang piraso ng papel. Naaalala ko na parang 300 g, ngunit maaaring ako ang mali. Pagkatapos ay nakakuha ako ng 12 mga hulma. Ngunit pagkatapos ay hindi posible na itakda ang resipe, lumipas ang oras at nabura mula sa memorya.
Kahapon gumawa ako mula sa 2 zucchini, maliit at payat. Sa timbang na 400-500 g. Ngunit ito rin ay humigit-kumulang. Hindi ko ito agad timbangin, at huli na, nagmamadali akong makayanan ito bago dumating ang matchmaker.Kahapon nakakuha kami ng 15 muffins.
Zeamays, Svetlana, ang unang dalawang beses na ginawa ko ito mula sa mga biniling kamatis. Kinuha ko ang average sa laki. Ang unang pagkakataon na may pula, sa pangalawang pagkakataon ay may mga rosas na kamatis. Kahapon, nagnegosyo ang kanilang mga kamatis. Nagsisimula silang mamula nang dahan-dahan, ngunit maliit na mga bagay. Hindi ko alam kung kailan makakakita ako ng isang tunay na rosas na kamatis. Kahit na ang dilaw na Puso ng Ashkhobad ay mababaw hanggang ngayon.

[nila]

nila, salamat mahal sa resipe. Gusto ko yan!
Lutuin ko to! tulad ng sa akin magtitipon sa isang pagdiriwang. Upang mangyaring ang hindi pangkaraniwang!))))

[mamusi]

mamusi, Ritochka, maaari mo munang mag-ensayo at magluto para sa iyong sarili. Masarap ang mga ito, hindi masyadong mataas ang calorie at mabilis na kinakain. At kahit na pagkatapos ng pag-init, maraming wala sa micra (ang pagpuno ng keso ay umaabot pa sa mga string)
Inaasahan kong nasiyahan ka dito! Hihintayin ko ang ulat!

[Nelya]

Mmmm, anong resipe! Gusto ko ito)
Salamat sa resipe Nelya!

[nila]

nila, Nelya, narito na sila!
Huminahon. Gumawa ako ng pangatlo - para sa 1 itlog. 5 bagay ang lumabas. Para sa aking sarili, isa upang subukan!

[RepeShock]

RepeShock, Si Irina, Sana ay magawa mo ito at magustuhan mo! Naghihintay para sa isang opinyon!

, Nelya, narito na sila!

Rita, saan ba Hindi ko nakikita! Kumain ba siya diretso sa oven?

Maghihintay ako para sa isang opinyon!

Nelya, ginawa ko sila, ngunit hindi ko maintindihan kung gusto nila ito o hindi. Mayroon lamang isang zucchini, bata, ngunit malaki, nakabalot at may timbang na 543g. Ang kamatis ay isa ring malaking 135g. Lahat ng iba pa ayon sa resipe, nagdagdag lamang ng kaunti pang mga tinadtad na gulay. Maganda silang nagbake, ngunit nahulog kaagad, tulad ng isang torta. At tila natikman na ito ay isang torta na may mga gulay. Marahil ang keso ay hindi masyadong matagumpay, bagaman mahirap, maraming mantikilya ang natunaw. Palagi nila itong kinukuha, tila hindi ito mura, naisip ko na keso pa rin ito, hindi isang produktong keso. Kumakain kami ng isang bagay, ngunit malamang na ipagsapalaran kong ulitin ito kung bumili ako ng mababang-taba na keso o magdagdag ng harina.
Hindi ko pinagagalitan ang mismong resipe, gusto ko ang ideya nito, may mali sa mga sangkap. Huwag mo akong pagalitan at huwag magalit, sinulat ko ang lahat nang tapat.
Ipapasok ko ang mga larawan sa paglaon, patay na ang mga baterya.

[Galina]

Galina, salamat sa pag-unsubscribe! Anumang opinyon ay mahalaga at kawili-wili. At wala akong ganap na magmumura at masaktan ang loob. Lahat tayo ay magkakaiba, na may sariling kagustuhan at kagustuhan.
Tungkol doon maraming langis ang natunaw - labis akong nagulat! Wala naman akong langis, at hindi ko nag-grasa ang aking mga hulma. Ngunit wala ring taba mula sa keso. Gumamit din ako ng hindi murang, ngunit hindi masyadong mahal na keso, kumuha ako ng dalawang beses sa aming Silpo, ilang Lithuanian, para sa pagbabahagi. Ang pangalan ay hindi pamilyar, at hindi ko sasabihin ngayon, ginamit nila ang lahat. At paano ang tungkol sa katotohanan na ikaw ay bumagsak, hindi sila masyadong tumayo kasama ko. Makikita ito sa larawan, may nakahandang 2 lutong karne. Ngunit mayroon akong sariling baking powder, at sa pagkakataong ito ay sarili ko itong na-spartached. Tila umakyat ako gamit ang isang mamasa-masa na kutsara at hinawakan niya ito sa mga bugal. Kaya ginagamit ko ito, hindi tumaas ang aking kamay upang ibuhos ang garapon.
At nang makapaghurno ako sa kauna-unahang pagkakataon, nakalimutan kong magdagdag ng baking pulbos. Naalala ko lang siya tungkol sa kanya bago pumunta sa oven. Kailangan kong ilatag ang buong masa mula sa mga hulma at magdagdag ng baking powder. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ko inilabas ang resipe sa oras na iyon.
Galina, Humihingi ako ng paumanhin na hindi natugunan ng resipe ang iyong mga inaasahan! Sa gayon, nais ko pa ring makita ang larawan.

[Nelya]

Nais kong subukan ang mga muffin na ito ngunit nagbago ang aking isip. Ang komposisyon ay isang omelet lamang na may mga gulay at keso, at sa hiwa tulad ng isang lutong omelet. Halos gawin ko ito sa isang kawali.
Nelya , marahil mas maraming harina 200-220 g, kung gayon hindi gaanong siksik at omelette ay lalabas?
Sa tag-araw, madalas akong maghurno ng keso sa maliit na bahay at muffin ng zucchini ayon sa resipe ng Gashi, kaya't para sa 3 itlog mayroong 200 g ng harina at malago ang mga ito.
Naalala ko rin si Mila007 ay may mga muffin ng gulay, mas maraming harina, isang katulad na resipe, ngunit magkakaiba ang mga gulay. Ito ay naging maganda, malago para sa akin.
Mayroon kang magandang ideya.

Neela, pasensya na ... Hindi nag-boot kahapon.
May mga larawan. Maganda ... Ilo-load ko ito sa oras ng tanghalian kapag nasa bahay ako.
Kumuha ako ng 1 zucchini 1/2 na kamatis, 2 itlog. 40 g harina.
50 g ng Suluguni keso. Wala akong solid.

Maglalaro pa rin ako ng komposisyon. Nagustuhan ko ang lasa.

Madalas ba akong gumagawa ng mga katulad na pancake - pie - muffin sa panahon ng panahon? Kuskusin ko lang at ihalo ang keso.
At naglalagay ako ng harina para sa 3-4 batang zucchini na hindi hihigit sa dalawang kutsara.
Ang IMHO, ang pinakamahalagang bagay ay maingat na maubos ang labis na likido. Pinisil ko ang zucchini hangga't maaari sa aking mga kamay sa pamamagitan ng isang colander.

Narito ang aking

Nelya, narito ang aking mainit pa ring mga zucchini muffin. Nabagsak na ito, habang naaalala ko kung paano ito gamitin sa isang camera. Tinitingnan ko ang hiwa at nauunawaan na ang punto ay nasa keso pa rin, hindi ito umaabot sa mga string.