Mga de-latang pipino na "mga pipino ayon sa resipe ng lola"

[Romance Tortilla]

Mga de-latang pipino na "mga pipino ayon sa resipe ng lola"

Kategorya: Mga Blangko

Kusina: Russian

Mga sangkap
Maliit na sariwang pipino	Magkano ba ang kailangan mo
Pag-atsara
Malinis ang tubig	1 litro
Batong kulay-abo na asin	1 kutsara l. na may slide / 32-35 gramo
puting asukal	2 kutsara l. na may slide / 47-50 gramo
Kakanyahan 70%	1 kutsarita sa 1 litro na garapon
Mga sariwang gulay	marinade na halo ng mga halaman at halaman (mga dill stick at payong, dahon ng kurant at seresa, tarragon, dahon ng malunggay, ugat ng malunggay, sariwang bawang, mapait na sili ng sili)
Pampalasa	mustasa, kulantro, dill, buto ng haras, 1/2 kutsarita bawat lata

Paraan ng pagluluto

• Pagkonsumo ng esensya 70%:
• - bawat litro garapon - 1 kutsarita
• - bawat lata na 0.5 - ½ kutsarita
• - para sa isang lata ng 0.7 liters - 3/4 kutsarita
• Sterilization ng mga lata:
• - litro - 15 minuto
• - mga bangko 0.5-0.7 - 10 minuto
• Kahulugan ng suka 70%
• 
• Sa totoo lang, matagal ko nang alam na ang mga kamatis at pipino ay maaaring naka-de-lata sa 70% na kakanyahan.
• At narito, dumaan ako sa isang maliit na libro sa bulsa sa pangangalaga ng mga gulay sa iba't ibang paraan, at nakikita ko ang isang resipe na tinatawag na "Mga pipino ayon sa resipe ng aking lola" na may paggamit ng kakanyahan. At, tulad ng sinabi nila, "ang mga alaala ay nagbaha", tulad ng aking kapit-bahay sa pasukan na nagturo sa akin dati na mapanatili ang iba't ibang mga kamatis at pipino. Sa unang pagkakataon pagkatapos ay kumuha ako ng konserbasyon ...)))
• Kinanta ko sa sarili ko ang pagmamahalan ni Rina Zelena mula sa pelikulang "Buratino":
• …………
• Huwag kailanman alamin ang kapayapaan
• Umiiyak at tumawa nang wala sa lugar
• Ganon din ako
• Tatlong daang taon na ang nakalilipas.
• ……… .. at nagpunta upang makitungo sa mga pipino, ayon sa resipe ng aking lola, iyon ay, ang aking kapit-bahay ... tatlong daang taon na ang nakakaraan)))
• Hugasan ang mga sariwang pipino, alisan ng balat, putulin ang mga dulo ng kulata, at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 2-3 oras. Ang mga pipino ay nakatayo sa aking tubig habang naghahanda ako para sa pangangalaga, paghuhugas ng mga garapon, paghahanda ng mga halamang gamot, paggupit, atbp.
• Alisin ngayon ang mga pipino mula sa tubig. Palagi akong nagbabad ng mga pipino sa tubig upang mababad nila ang tubig, maging siksik at pagkatapos ay maging malutong, at hindi mawawala ang kanilang hugis habang isterilisasyon.
• 
• Naglagay ako ng isang kurot ng mga adobo na gulay (malunggay dahon, payong at dill sprigs) sa ilalim sa malinis na garapon, isang dahon ng kurant, isang dahon ng seresa.
• Magdagdag ng isang sibuyas ng bawang (gupitin), 2-3 hiwa ng tinadtad na malunggay, 1-2 hiwa ng sili.
• Ayusin ang mga pipino nang patayo, ang garapon ay may kasamang mga 7 piraso ng mga payong pipino.
• Magdagdag ng isang pakurot ng mga gulay (dill) at isang piraso ng malunggay na dahon sa itaas.
• Ibuhos ang ½ kape bawat isa. tablespoons ng mustasa buto, kulantro, dill, haras.
• Hindi mo kailangang maglagay ng maraming napaka-adobo na mga gulay, maaari itong gawing mapait ang mga gulay.
• Ngayon ay inihahanda namin ang pag-atsara.
• Ibuhos ang 300-350 ML ng tubig sa isang kasirola. tubig para sa isang 700 ML garapon, na nangangahulugang ang isang litro ng tubig na atsara ay sapat na para sa halos 3 garapon ng mga pipino.
• Palagi akong gumagawa ng paunang pagsukat ng tubig: Naglalagay ako ng mga pipino sa isang garapon (walang mga pampalasa at halamang gamot), ibinuhos ang malinis na tubig mula sa gripo, at pagkatapos ay ibuhos ito sa isang panukat na tasa - sa huli, alam ko kung gaano karaming mga sariwang pipino sa garapon at kung magkano ang inilalagay na likido - makakatulong ito upang makalkula ang tamang dami ng pag-atsara. Sa gayon, naghahanda agad ako ng 2-3 litro ng pag-atsara.
• Para sa isang litro ng kumukulong tubig, nagdaragdag ako ng 1 kutsara. l asin na may slide, 2 tbsp. l. na may slide ng asukal (tingnan sa itaas sa resipe), matunaw ang mga pampalasa sa kumukulong tubig. Sa yugtong ito, hindi ako nagdaragdag ng esensya-suka sa pag-atsara - tubig-asin-asukal lamang!
• At sa pag-atsara na ito, ibinubuhos ko ang mga pipino sa mga garapon na inihanda para sa pag-iingat. Sinasaklaw ko ang mga garapon ng mga takip - hayaang tumayo ang mga pipino sa pag-atsara, magsimulang sumipsip ng mga goodies, at magpainit mula sa maligamgam na tubig.
• Ngayon ay isterilisado namin ang mga pipino. Ginagawa ko ito para sa isang pares!
• Naglalagay kami ng isang malaking kasirola sa apoy, naglagay ng isang suportang kawali sa 3-4 na mga binti sa ilalim (upang hindi ito mag-sway kapag inilagay mo ito sa mga lata).
• Ibuhos ang sapat na tubig sa isang kasirola upang ang suporta na rehas na bakal ay natakpan lamang ng bahagya.
• Ilagay ang mga garapon na natakpan (ngunit hindi mahigpit na nakasara !!!) na may mga takip sa wire rack. Nakuha ko ang 3 lata ng 700 ML sa kawali.
• 
• Takpan ang tuktok ng kawali ng isang regular na takip - kung ang kawali ay mataas at ang mga garapon ay ganap na nasa taas ng kawali. O, tulad ng sa akin, ang palayok ay medyo mababaw, at tinatakpan ko ito ng isang matangkad, baligtad na mangkok upang magkasya ito sa mga gilid ng palayok.
• 
• Naghihintay kami para sa tubig na kumukulo sa kawali, tumingin kami sa basag upang ang tubig ay hindi kumukulo, ngunit kumukulo lamang at naglalabas ng sapat na singaw.
• I-sterilize ang 700 ML na garapon. Kami ay magiging 10-12 minuto - oras na ito!
• Sa oras na maubos ang oras, maingat na buksan ang takip sa garapon ng mga pipino, ibuhos ¾ kutsarita ng 70% kakanyahan, takpan muli ang takip, alisin ang garapon sa kawali, ilagay ito sa pisara, at isara at iikot ito mahigpit Sa kasong ito, gumamit ng isang tuwalya o espesyal na basahan upang hindi ito masyadong mainit at ang iyong kamay ay hindi madulas sa garapon at talukap ng mata.
• Dahan-dahang baligtarin ang garapon at ilagay ito sa takip hanggang sa ganap itong lumamig.
• Hindi ko tinatakpan ang mga pipino at kamatis na may labis na kumot. Ang mga gulay ay natatakpan ng mainit na pag-atsara, init na ginagamot ng singaw, at binibigyan sila ng sobrang init ... sa palagay ko, hindi sulit ito upang ang mga pipino ay hindi maging malambot at labis na luto. Sa kabaligtaran, alisin ang mga pipino sa mesa, sa isang board-stand sa mga takip at hayaan silang unti-unting magkaroon ng malay mula sa mga draft, magpalamig, pagkatapos ay mananatili silang crispy. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng maaaring mangyari sa kanila ay nangyari na - sila ay pinatuyuan ng mainit na pag-atsara, pinakulo sa ilalim ng singaw - at nang magising, mayroon silang sapat na alkohol!
• At yun lang!
• Naghihintay kami ngayon ng 35-40 araw, kung ang mga pipino ay hinog at magiging angkop para sa pagkain!
• Nagluto ako ng mga pipino noong Agosto 2, at ganito ang hitsura nila ngayon - maganda ang hitsura nila.
• Nais kong mai-post ang resipe sa isang buwan, ngunit naisip ko na ang isang tao ay nais ding magluto ng mga de-latang pipino. Ang mga pipino ay hindi lubos na adobo, ang konsentrasyon ng suka-suka ay mababa - makakakuha ka ng mga naka-kahong pipino.
• 
• 
• 
• Ngayon suriin natin ang konsentrasyon ng kakanyahan sa pag-atsara.
• Ang garapon ay nagtataglay ng 350 ML. tubig
• Ang mga pipino ay naglalaman ng humigit-kumulang na 90% likidong katas bawat 100 gramo. Mayroon akong mga 250 gramo ng mga pipino sa isang garapon, na nangangahulugang humigit-kumulang na ito ay magiging 225-230 ML. mga likido
• Ang kabuuang likido sa isang lata ay 350 + 230 = 580-600 ML. likido sa tubig.
• Sa isang kutsarita 5 ML. likido, at ¾ ay magiging 3.6-4 ML. mga likido
• Sa gayon, natutunaw namin ang 4 ML. suka ng suka 70% sa dami ng halos 600 ML. mga likido Ito ang konsentrasyon ng suka na nakukuha natin.

Tandaan

Ngayon ay hihintayin ko ang aking mga pipino na hinog, nais kong subukan.
Maganda at masarap na mga blangko para sa iyo!

Nilalaman ng tubig sa mga gulay at pagkain (para sa balanse ng harina-likido sa kuwarta ng tinapay

Paglalapat ng suka ng suka sa pag-atsara ng 70% (pagbabago ng kakanyahan sa suka)

Aking "cannery" - ginagawang mas madali ang buhay kapag nag-canning sa bahay

Romance Tortilla ginanap ni Rina Zelena mula sa pelikulang "The Adventures of Pinocchio"

Kinaladkad ng kayumanggi putik
Ang makinis na ibabaw ng isang lumang pond
Oh, para siyang Pinocchio,
Minsan akong bata.

Walang pakialam at walang muwang
Pagong batang tingnan,
Ang lahat sa paligid ay tila kamangha-mangha
Tatlong daang taon na ang nakalilipas.

Batang kaibigan, laging bata
Huwag magmadali upang lumaki
Maging masayahin, sabungan, maingay.
Kailangan mong lumaban, kaya lumaban.

Huwag kailanman alamin ang kapayapaan
Umiiyak at tumawa nang wala sa lugar
Ganon din ako
Tatlong daang taon na ang nakalilipas.

Si Tan, sumulat ng isang buong tula na may kasamang musikal

Aha! Mula sa kagalakan na sa wakas ay isinara ko na ang mga pipino - ngunit ayaw ko

[Admin]

Admin, Tanya, sa lalong madaling lumaki ang mga pipino sa kalagitnaan ng Hulyo, tiyak na isasara ko ang maraming mga garapon alinsunod sa iyong resipe. at kakantahin ko ang isang kanta sa kanila tungkol sa Pinocchio. o isang pagong? Hindi bagay! tulad ng isang cool na recipe na ngayon ay magkakaroon ako ng kanta na ito sa aking dila.
Salamat, Tanechka, para sa resipe! Sa panahon ng At nagtaka ako kung ano ang lutuin? Ngayon hindi mo na kailangang mag-isip.Akala mo lahat para sa amin. At mabuti na hindi ako naghintay na maglagay ng mga pipino - ngayon ay inilatag ko ang resipe!

[Luda]

Luda, sa iyong kalusugan! Sana magustuhan mo ang lasa ng mga pipino
Mayroon akong cucumber salad, kaya't nais ko ng mas simpleng mga pipino

Isang buwan, mahabang panahon upang maghintay para sa resulta, marahil isang resipe ang magagamit para sa isang tao ngayon habang may mga pipino pa rin sa hardin

Wow, ang iyong pangalawang pag-aani ng mga pipino ay hinog

[Tanyusha]

Sana magustuhan mo ang lasa ng mga pipino

Tanyusha, at hindi ako nagdududa dito. Siguradong magugustuhan mo ito.

Isang buwan, mahabang panahon upang maghintay para sa resulta, marahil isang resipe ang magagamit para sa isang tao ngayon habang may mga pipino pa rin sa hardin

Halos ... nai-post mo nang eksakto ang resipe. At sa isang buwan ay magiging huli na. Bagaman, umaasa akong may tumutubo sa akin.

Wow, ang iyong pangalawang pag-aani ng mga pipino ay hinog

Yeah, dahil wala ang nauna. Well, halos wala. Maulan ang panahon buong Hunyo, na may mga nasabing shower ... At malamig ang mga gabi. Halos lahat ng mga pipino ay nawala. Nananatili ito sa gayon - 2 - 3 mga hindi nakakabantang mga palumpong sa labas ng 30. Ngunit nag-aalis ako ng 2 - 3 mga pipino araw-araw. Sapat na para sa pagkain, ngunit syempre hindi para sa pag-iingat.

[Luda]

Luda, Palagi akong nag-aalinlangan sa panlasa, kapag imungkahi ko ang isang bagay para sa aking sarili, ang anumang panlasa ay babagay - at hindi angkop, kung gayon ito ay ang aking sariling kasalanan, hindi ko hulaan Ngunit narito ... Alam ko kung ano ang dapat mangyari ... ngunit hindi ko pa ito nasubukan

Sa taong ito mayroon kaming maraming mga pipino, at napakaganda. Ang mga lokal na grannies ay nagbibigay sa akin ng mga pipino, at ang mga presyo ay normal, hindi sila nakikipaglaban tulad ng mga hucksters sa merkado. At ang mga pipino ay matamis, malakas, malutong Narito, sumang-ayon ako sa Lunes, ang lola ay magdadala ng isa pang 4 kg, gherkins - kung saan ako kumukuha, hindi ko alam, na mula sa kasakiman, na ang mga ito ay maganda

Ngayon kailangan kong gumawa ng cucumber salad, ngunit hindi ko magawa - igulong ko ito bukas. At mayroon din akong ideya para sa isa pang salad, igulong ko ito sa Lunes
Ngayon ay pinagsama ko ang isang maliit na jam ng citrus, gustung-gusto ko ang mga naturang jam

Sa sarap ay inawit niya ang pagmamahalan ni Tortilla
Eh, ang lahat ng mga recipe ay magiging ganito - parehong kawili-wili at masaya.
Mayroon kang mahusay na mga pipino, Tan! Ang aking ina at lola ay laging ginagamit ang kakanyahan para sa mga naturang pangangalaga. At walang mas masarap kaysa sa kanilang mga pipino at kamatis sa buong malawak na mundo.
Ako mismo ay hindi nag-iingat ng anumang bagay, wala kahit saan upang maiimbak ito, ngunit binasa ko ang iyong resipe na may kasiyahan, nadama nostalhik at, para sa akin, na naramdaman ko rin ang lasa, ang parehong iyon, mula pagkabata.
Salamat sa kahanga-hangang recipe. At para sa pag-ibig!

[Lenok]

Nakaupo ka ba sa mga palumpong at sumasabay sa pagkanta?
Oo, naaalala ko ang mga pipino mula sa malayo, kung bukod sa kakanyahan ay walang maipapanatili
Oh, eksakto, tulad ako ng Tortilla tatlong daang taon na ang nakakaraan, naalala ko ang maraming bagay

Naaalala ko rin na maraming lata ng de-latang pagkain ang nakatayo sa ilalim ng mga kama, ngunit palagi silang nakakatulong

Lenok, THANKS - nagbaha ang mga alaala, totoo ako, hindi ganoong sinaunang ... ngunit may naalala ako mula sa dating itinuro ng mabait na tao at lola

Nakaupo ka ba sa mga palumpong at sumasabay sa pagkanta?

Aaaaaa! Ako, tulad ng isang lobo mula sa isang cartoon - "Kakanta ako ngayon", ay hindi makalaban at makaungol.

Naaalala ko rin na maraming lata ng de-latang pagkain ang nakatayo sa ilalim ng kanilang mga kama.

Yeah, may deposito ang aking mga magulang doon. Dalawang isa't kalahating kama ang magkakasama - ito ay literal na Klondike. Lalo na nakakatuwa nang sa kalagitnaan ng gabi ay may sumabog sa ilalim ng kama. Ito ay napakabihirang, ngunit ito ay hindi malilimutan!
Kaugnay nito, sa mga tuntunin ng pag-iimbak sa ilalim ng kama, hindi ako maswerte - kahit na isang brush mula sa isang vacuum cleaner na halos hindi gumagapang sa ilalim ng minahan, kung ano ang mga lata mayroon na. At lahat ng mga Italians-peste ay sisihin - hindi nila maintindihan kung saan dapat mag-imbak ang mga disenteng tao ng mga delata.

Tingnan kung anong katatakutan ang nangyayari sa aking silid-tulugan!

Lahat ako ay nasa hindi magalaw na damdamin! Napakaraming nasayang na espasyo!
Isipin kung gaano karaming lahat ng mga uri ng "kagyat na" pribluds at iba pang mga multicooker na makakarating doon!
Kung gumawa lamang sila ng isang uri ng pintuan ...

[Lino]

Lino, ikaw ay nasa maling lugar at pinili mo ang mga maling kama Paghuhusga ng mga pag-uusap, may mga kama kung saan may malalaking kahon sa ilalim ng rehas ng kutson, tama lamang para sa iba't ibang priblud mula sa isang pressure cooker hanggang sa isang smokehouse na may isang tubo
Isipin lamang, matamis na natutulog si Timon, at kailangan mo ng agarang tauhan ... at siya ... ay nakatago sa ilalim ng natutulog na Timon .... Haaaaa!

Ano ang pagkakaiba ng karakter ng iyong Susli?

mga smokehouse na may tubo

Aaaaaaaa! Nasa kwarto din siya, sa ilalim ng dressing table.

wala ka roon at pumili ng maling kama

Sa gayon, kaya kapag nag-order ako ng set, hindi ko pa alam ang tungkol sa Bread Maker.
Ngayon, kapag nag-aayos ako o bumili ng muwebles, isasaalang-alang ko ang lahat mula sa pananaw ng mga pangkalahatang tinatanggap na mga canon ng Bread Maker - mas maraming mga kabinet, istante, at pinakamahalaga - mas maraming mga silid, silid!

Ano ang pagkakaiba ng karakter ng iyong Susli?

Oh, huwag mong sabihin sa akin, nakakatuwa sila - lahat ay may kani-kanilang mga ipis sa kanilang ulo. Magsaya kasama sila.

Oh, at, ako, nang walang mga pipino sa taong ito ..... Sinara ko lamang ang dalawang poltoraski, at, pagkatapos, bahagyang nai-type. Ito ay tuyo sa buong tag-araw, at ngayon ay 35 na ulit, ang lahat ay nasusunog sa greenhouse, ang mga pintuan at bintana ay bukas na bukas, natubigan dalawang beses sa isang araw: maaga sa umaga at gabi ..., walang makakatulong. Kahapon naghukay ako ng isang palumpong ng patatas, ngunit mainit.

[Luda]

LudaSayang ang walang cucumber, masama sa amin sa taglamig

At walang paraan upang bumili mula sa mga lola o sa isang tindahan?
Hindi bababa sa gumawa ng isang hiniwang salad, mahusay at masarap ito. Ngayon ay pinaikot ko ang gayong salad, sa gabi ilalagay ko ang resipe sa display

Kaya, para sa Lunes sumang-ayon ako, ang lola ay magdadala ng isa pang 4 kg, gherkins - kung saan ako kumukuha, hindi ko alam, na mula sa kasakiman, na ang mga ito ay maganda

Tama iyan, Tanyusha, kumuha ng higit pa at sumulat sa amin ng mga resipe ... Wala kang mga matagumpay na resipe, kahit na ikaw mismo

Palagi akong nag-aalinlangan sa panlasa, kapag nag-aalok ako ng isang bagay para sa aking sarili, ang anumang panlasa ay babagay - ngunit hindi, pagkatapos ay ang aking sariling kasalanan, hindi ko hulaan

Ang iyong CULINARY INTUITION ay maghimok sa iyo - hindi ito mahuhulog sa isang masamang resipe! Kaya huwag mag-atubiling, magkakaroon ng magagaling na mga pipino. Sa pamamagitan ng paraan, mayroon din akong intuwisyon na ito - palagi nitong binabawas ang mahusay na mga resipe ... Wala pa akong anumang pagbutas kung pinili ko ang ilang mga resipe sa HP para sa pagpapatupad (mmm).

[Admin]

Admin, Tanya, salamat sa resipe. Wala kaming mga pipino sa taong ito. Mahusay na pagkatuyo! At ang mga magulang ay may sakit at walang sinumang manirahan sa bansa. Ngunit tulad ng isang makulay at kaakit-akit na saligan na paglalarawan ay karapat-dapat na matupad! Ilalagay ko ito sa isang alkansya. At i-print ko pa rin ito at ilagay sa aking tatay, upang tiyak na hindi ko ito mawala! Salamat!

Oh, mga batang babae, SALAMAT sa mga magagaling at mabait na salita Kahit na nagtanim ng kumpiyansa

Normal ang mga pipino, ito ay isang magandang tanda.

Mga batang babae, kung may problema sa pipino sa taong ito, walang mga pipino, o ang kalidad ay hindi angkop para sa pag-atsara, kunin ang resipe na ito:

Mga salad ng pipino, snack bar, nezhinsky (Admin)

anumang cucumber ang gagawa para sa kanya
At dapat mayroong mga pipino sa taglamig, paano ka makakapagpalamig nang wala sila? Pinakuluang patatas at pipino mula sa isang garapon - parehong masarap at nagbibigay-kasiyahan

Ang bagong resipe ay ipinagpaliban hanggang bukas o sa susunod na araw - tulad ng ulan sa buong gabi at ngayon ay bumubuhos mula sa bahay na hindi umalis.
Ngunit, tiyak na aanihin ko pa rin ang mga pipino, at ayon sa isang bagong resipe
At kailangan mong maghanda ng mga pipino habang naroroon sila sa taong ito, tila ang huli - malamig at bumubuhos ang ulan para sa ikalawang araw
At nais kong subukan ang isang bagong recipe, sa taglamig kailangan mo ng pagkakaiba-iba sa anumang mga produkto - ito ay magiging mas masarap at mas nagbibigay-kasiyahan

Tanyusha. SALAMAT SA IYO: rosas: PARA SA RESIPE. sa ilalim ng impression na ito ay masarap sa masarap at sa mga kanta tumakbo ako para sa mga pipino. gumawa ng dalawang garapon. mas maganda pala. Ginawa ko ito sa kasiyahan. maliwanag na ang lakas ng kasiyahan ay nailipat. kahit na hindi ko talaga gusto ang kakanyahan at sinisikap kong panatilihin ang suka sa isang minimum: pardon: ngunit kahapon ginusto ko ang lahat. Hindi pa ako nakakapag-post ng litrato. Nagsisimula ako .. mapurol pa rin ako. : girl_red: ngayon hinahangaan ko ang mga garapon at kung gaano ako katanga sa ngiti ko sa kanila. SALAMAT

[Si Lena]

Si Lena, sa iyong kalusugan!

Iniiwasan ko rin ang pagdaragdag ng maraming suka Ngunit, ang mga pipino ay isang ganap na walang lebadura na gulay at hindi itatabi sa mga garapon na walang suka Kung natural lamang na pagbuburo-pagbuburo, at maiimbak sa lamig sa bodega ng alak, na maaari ding maging problema.

Sa resipe na ito, mayroong sapat na suka upang lumikha ng isang acidic na kapaligiran para sa mga sariwang pipino, upang likhain ang lasa ng mga naka-kahong pipino.
Sa resipe, binigyan ko ang konsentrasyon ng suka sa resipe na ito: 4 ML. essences para sa 600 ML. tubig - ito ay pinakamainam, ang parehong suka ay nakabukas, at ang konsentrasyon nito ay mas mababa kaysa sa biniling suka

Paano maglagay ng larawan, tingnan dito - sa pinakababa ng unang post NILALAMAN NG SEKSYON na "BATAYAN NG PAG-ALAMAN AT PAGBAKAK"

SALAMAT Tanyush.Ginawa ko ang lahat dahil ang iyo ay hindi lumihis mula sa resipe. comp. hanggang ngayon sa trabaho lang. Telepono sa bahay. dito galing sa kanya kahapon at pinilipit ang iyong resipe. o bilang isang rehistro sa telepono. hindi pumasa. Matututo akong sumubok. Salamat sa tulong

[Si Lena]

Si Lena, sa iyong kalusugan!
Hihintayin namin ang resulta at larawan

[Tanyusha]

Tanyusha, Gumawa ako ng mga pipino 3 araw na ang nakakaraan, ngunit hindi ako mag-uulat sa anumang paraan - pagkatapos ay walang ilaw, pagkatapos ang Internet ay mahina at ang larawan ay hindi na-load. At paano mag-ulat nang walang larawan? Ngayon ay naka-download na, kaya't agad akong tumakbo sa paksa. Mayroon lamang sapat na mga pipino para sa isang litro na garapon (mabuti, ito ang aking ani - Kinolekta ko ito sa loob ng maraming araw). bukas ay gagawin ko pa rin ito - Kinolekta ko ito para sa pangalawa ... Kaya, marahil, makakakuha kami ng isang stock ng mga adobo na pipino. at pagkatapos ay wala sila sa taglamig sa anumang paraan. Salamat, Tanyusha, para sa resipe! Kaya nagustuhan ko ang proseso - simple, walang abala. At ang mga pipino ay maganda ang hitsura sa isang garapon ...

[Luda]

Luda, sa iyong kalusugan!
Ngunit hindi ito magiging mainip, araw-araw sa isang garapon, ang lahat ay abala sa negosyo.
Aaaaaaa ... nakuha ko na! Gusto mo ang proseso ng steaming cans sterilization mismo, nang walang anumang mga problema. Tama! Sa pamamaraang ito, mabilis at malinis sa kusina At ang pinakamagandang bagay ay maaari mong isara ang anumang mga garapon na may singaw, kahit na 100-gramo

Ngayon ay napagod ako: Isinara ko ang lecho at talong caviar. At ngayon nakaupo ako, naaawa ako, at sinasabing "Kukunin ko ang lahat sa aking sarili, hindi ko ibibigay ito sa sinuman."

Mayroon akong mga pipino, nakalulugod sa paningin. Isa sa mga araw na ito ay isasara ko rin ang mga kamatis

Ngunit hindi ito magiging mainip, araw-araw na garapon, lahat ay abala sa gawain ng isang MABUTING TAO!

Sakto, Tanyusha, hindi nakakasawa.

Aaaaaaa ... nakuha ko na! Gusto mo ang proseso ng steaming cans sterilization mismo, nang walang anumang mga problema. Tama! Sa pamamaraang ito, mabilis at malinis sa kusina At ang pinakamagandang bagay ay maaari mong isara ang anumang mga garapon na may singaw, kahit na 100 gramo

Oo, syempre ... Yeah ... Sinubukan ko at umibig sa pamamaraang ito. Napakadali, kung ano ang iniisip ko, ngunit bakit ako naghirap ng maraming taon? Salamat, Tanechka, para sa paglalagay ng aking ilong sa kanyang paksa tungkol sa pabrika ... At ang katotohanan na 100-gr. ang mga garapon ay maaaring gawin sa ganitong paraan - mahusay ito! Binili ako ng aking asawa ng isang dosenang, at pinaghirapan ko, paano ko sila mahuhuli sa isang kumukulong palayok? At pagkatapos ang lahat ay magiging isang putok!

Ngayon ay napagod ako: Isinara ko ang lecho at talong caviar. At ngayon nakaupo ako, naaawa ako, at sinasabing "Kukunin ko ang lahat sa aking sarili, hindi ko ibibigay ito sa sinuman."

Ito ang sasabihin mo ngayon ... At pagkatapos sa taglamig ay pakainin mo ang lahat ng iyong mga kamag-anak at kaibigan kasama ang iyong mga regalo at titingnan sila nang may pagmamahal habang kumakain at pumupuri sa mga pipino, kamatis, peppers at iba pang mga paghahanda.
Salamat, Tanyusha, muli para sa ito at iba pang mga recipe. Ang mga ito ay isang pagkadiyos para sa akin. At gayun din - isang magic wand. Kung hindi ko alam kung paano ito gawin, pinindot ko ang pindutan na "Mga May-akda", pagkatapos ay sa unang linya na "Admin", pagkatapos ay sa "Mga Blangko", at maraming napiling mga recipe - kumuha at gumamit nang walang pag-aalinlangan - lahat ay nakasulat sa pinakamaliit na detalye. Ito ang nakakaakit sa akin sa lahat ng iyong mga paksa. At, syempre, kakayanan, kabaitan, agarang mga sagot at suporta, kung ang isang bagay ay hindi malinaw sa kung saan! Salamat, Tanyusha!

[Luda]

Luda, Salamat sa mabubuting salita!
Balm sa aking mga kamay at paa, na nagsasakit mula sa mga lata mula kahapon

Ngayon ay mayroon akong mga kamatis na kailangan ko upang matapos ang kampanya sa pagkuha

Sino ang sumubok na ng mga pipino, masarap ???

Nagbukas na kami ng aking anak na babae ng isang garapon
Malutong, walang malupit na acid, naka-kahong (hindi adobo), normal ang asin, lalo na para sa mga hindi gusto o hindi maaaring gumamit ng labis na asin sa pag-canning. Pumayag kami na magsasara pa rin kami

Bilang isang pangunahing pag-ikot, maaari mo itong kunin, at pagkatapos, tulad ng lagi - na may mas maraming asin, na may higit na suka - isang bagay ng lasa

Salamat! Sinulat ko ulit ang resipe.

Sa iyong kalusugan!

Naitala ko rin ang resipe para sa aking sarili. Matagal ko nang ginagamit ang kakanyahan. Ibuhos ko ito sa ilalim ng isang fur coat ng 2 beses nang walang isterilisasyon. Ngunit nais kong subukan din ang resipe na ito, pinunan ko ito at iyon lang, hindi mo kailangang alisan ng tubig, ibuhos, maaari mong isteriliser sa Shteba, susubukan ko ring huwag takpan ito ng isang fur coat para sa crunchiness. Mayroon ding sapat na asukal, ayoko ng mga maasim. Ito ay nananatili upang maghintay para sa tag-init.

[Ira]

Ira, pagkatapos ng isterilisasyon, hindi ko kailanman tinakpan ang mga pipino na may maligamgam (wala), sapat na upang mabigla sa kumukulong tubig sa isang kasirola.
At ipinapayong palamig ang mga lata nang mas mabilis ngayon. Pagkatapos ang mga pipino ay magiging malutong. At tiyaking ibabad ito ng malamig na tubig upang mabigyan ng sustansya.

Sinasaklaw ko ang lecho at caviar na ito ng init (para sa seguro), dahil isinasara nila nang walang isterilisasyon

Narito ang mga kakatwa! Akala ko nagsulat ako ng isang pagsusuri para sa resipe na ito - ngunit hindi! Ang mga pipino ay kamangha-manghang masarap! Atsara din. Nakatayo kami sa apartment buong taglamig, kamakailan lamang natapos kaming kumain ng huling lata. Dito ko naalala ang resipe (nagbahagi sila ng mga pipino sa akin), ngunit hindi ko nakita ang aking pasasalamat. Tanyusha, maraming salamat po! At para sa ideya na may "pabrika ng pag-canning" - masyadong!

[Jeanne]

Jeanne, sa kalusugan, isang masarap na taglamig para sa buong pamilya

Oo, ang mga pipino ay naging mahusay, lahat ay normal, hindi maanghang
At ang galing nila At ang nagustuhan ko ay ang kanilang panlasa ay hindi lumala mula sa mahabang pag-iimbak

Ngayon ay binuksan ko ang unang garapon ng mga pipino na ginawa ayon sa resipe na ito isang buwan at kalahati na ang nakalilipas. Napakasarap! Perpektong mga pipino lamang ang nakabukas.

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan! Inaasahan kong ang mga pipino ay mag-ugat sa iyong bodega ng alak.