Mainit na jam ng paminta

Mainit na jam ng paminta

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Malaking pulang peppers (Bulgarian)	1300 g
Mainit na maliit na pulang paminta *	18 pcs.
Mga hinog, katamtamang sukat na matapang na mansanas	13 pcs.
Asukal	1300 g
Puting alak na suka	50 ML
Badian	1 bituin
Coriander	tungkol sa 8 mga gisantes
Allspice	3-4 na mga gisantes

Paraan ng pagluluto

• * Tama lang ito para sa akin sa talas. Kung bigla kang magpasya na maglagay ng mas kaunti, maaari itong makaapekto sa kalidad at panlasa.
• 1 araw Simula ng gabi. Peel at core ang mga mansanas at tumaga. Balatan at i-chop ang ordinaryong paminta. Tumaga ng mainit na paminta.
• Hindi mahalaga kung paano i-cut. Ilagay ang lahat sa isang komportableng malaking kasirola at takpan ng asukal.
• Kaya't iwanan ito hanggang sa tanghalian kinabukasan.
• Ika-2 araw. Sinimulan ng misa ang katas. Ilagay ito sa mababang apoy at pakuluan. Kumulo ng halos 40 minuto.
• Patayin. Gamit ang isang blender, gilingin ang buong masa hanggang sa makinis. Sunugin.
• Magdagdag ng anis, allspice, coriander. At pakuluan ang lahat nang halos 15 minuto. Magdagdag ng isang kagat ng alak, pakuluan para sa isa pang limang minuto at i-off ito. Mahuli ang anis. Umalis hanggang kinaumagahan.
• Araw 3. Pakuluan ang siksikan sa umaga at ibuhos ito sa mga sterile garapon. Palagi kong isteriliser ang mga garapon sa oven na may mga takip. Siyempre, maaari mong isara ang mga ito sa gabi ng ikalawang araw, ngunit maraming mga mapagkukunan ay inirerekumenda na tumayo pa rin siya sa form na ito.
• Upang walang sorpresa sa paglaon, sasabihin ko na kung nais mo lamang itong subukan ng ilang beses, kung gayon ang dosis ay kailangang mabawasan.

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula dito:
🔗

Ang sabihin na masarap ito ay sabihin na WALA SA LAHAT. Masidhing inirerekumenda ko na subukan mo ang himalang ito. Galing ito sa Calabria. Sa Italya, nakakalat at mga recipe ay naging isang mahusay na pagkakaiba-iba. Nagawa ko na ang ilang pagsubok, ngunit! Ang resipe na ito ang pinakamatagumpay. MEGASUPER SUCCESSFUL LANG! Ano ang serbisyo para sa jam na ito?
Para sa karne. Pinakulo, steak, bacon, baboy. Masarap sa anumang karne. Hindi ko ito nasubukan sa isda, hindi ko alam!

Nagustuhan ko ang ideya ng paminta ng jam mismo. Ang tanging peperoncino na wala sa akin ay ang isang maliit na paminta, napakainit, tulad ng sili. Nagkaroon ako ng isa pang paminta, na nasa larawan, at dapat kong sabihin, una kong inilagay ang maraming mga paminta hangga't kinakailangan ayon sa resipe, pagkatapos ay nagdagdag ako ng ilang mga piraso, dahil nang kumukulo ang siksikan, nawala ang pagkakaram kung saan at nagdagdag 1 tsp ground hot pepper. Ito ay naging kawili-wili. Ang lasa ay matamis at maanghang at sa ilang kadahilanan ay pinapaalala ang lasa ng peras na jam.

Gabi! Napakainteres! Ipapakita ko ang resipe sa aking asawa - gustung-gusto niya ang maanghang na handa siyang maglagay ng peperochino kahit sa kape! (biro!) At siya ay galing sa Calabria!

Gaby, maraming salamat sa resipe! Tiyak na lulutuin ko ito, aba, nagustuhan ko talaga ang ideya! Kung posible, pagkatapos ay i-orient ang kalubhaan, pliz. Nais kong gumamit ng sili sili (dito maaari mong makita ang kahit na wala ka kung tumatakbo ka sa paligid), at gusto namin ang pagkakatawa a la "pluck your eyes", ngunit sa gayon ay maanghang din ito. Sa iyong resipe, gaano kainit ito sa isang 5-point scale?

Wala akong sili, kaya batay sa aking paminta, na nasa larawan, naglagay ako ng 2 beses na higit pang mga bagay, at inilalagay mo kung gaano ayon sa resipe. Ang may-akda ng resipe ay nagsulat na ang peperoncino ay halos magkapareho sa mga sili na sili. Sa proseso ng pagluluto ng jam, maaari kang magdagdag ng paminta. Kailangan mong subukan at ayusin sa iyong panlasa. Ito ang aking opinyon.

Gaby, salamat! Gagawa ko ito sa sili at mag-unsubscribe.

Maghihintay ako. Subukan ang kalahati ng resipe upang subukan.

Wala akong duda na magugustuhan ko ito! Noong nakaraang taon gumawa ako ng mainit na dogwood at chili jam kasama ang pagdaragdag ng kanela, kaya't gusto ko ang mga nasabing kombinasyon ng mga produkto. Samakatuwid, gagawa ako ng isang buong bahagi.

Wala akong duda na magugustuhan ko ito! Noong nakaraang taon gumawa ako ng mainit na dogwood at chili jam kasama ang pagdaragdag ng kanela, kaya't gusto ko ang mga nasabing kombinasyon ng mga produkto. Samakatuwid, gagawa ako ng isang buong bahagi.

Oh, kung ano ang isang kagiliw-giliw na recipe ng jam, tiyaking ibahagi ang resipe. Mukhang walang ganoong bagay dito, kung ano ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga produkto. Ipakita bilang isang hiwalay na paksa.

OK, ipo-post ko ito bukas. Kailangan mong i-flip ang notebook.

OK, ipo-post ko ito bukas. Kailangan mong i-flip ang notebook.

At kahit na mas mahusay sa pagkuha ng litrato, mas mabuti syempre.

Binili ito ng asawa ko sa kung saan 🔗

[Vika]

Vika, i-bookmark ang resipe, marahil naglakas-loob akong magluto.

Allochka, kung mangahas ka, pagkatapos ay gumawa ng kaunti para sa isang pagsubok, kung gusto mo ito, pagkatapos ay gawin itong muli. Lahat ng pareho, ang jam na ito ay maanghang, ang lasa ay hindi karaniwan.

[Vika]

Vika, salamat! ginawa ang jam na ito. Nagustuhan ko ito sa keso, katamtamang malambot. Hindi karaniwan, natagpuan ng iba na masyadong matamis. Nagpatuloy ako at nagdagdag ng SL, naging perpekto ito para sa amin. Masaya ang lahat! Gumawa ng 1.5 servings, ngayon mnu ay may maraming sarsa ng paminta.

Oksanochka, gaano ako natutuwa na nagustuhan mo ito. Salamat sa ulat, napakaganda ng larawan. Kumain para sa iyong kalusugan.

[Loksa]

Sa isang tip mula sa Oksanchik Loksa, (Nakakuha ng isang garapon ng masarap na ito upang subukan) ngayon kasama namin ang kahanga-hangang siksikan na ito! Kailangan kong talagang ayusin ang resipe, dahil ang lahat ng mga normal na tao ay gumagawa ng jam sa panahon ng prutas at gulay, at ako - noong Abril.
Awesomely masarap na bagay !!!
Na-smear ko na ito sa pizza, at sa mga sandwich, at sa nilagang gulay, at idinagdag ang karne dito bago manigarilyo - banal! Kapag pinausukan at inihurnong, ang asukal ay may kulay at nagbibigay ng isang nakakatuwang hitsura! At ang sarap!

Narito ang isang magandang at masarap na karne!

Masidhing inirerekumenda ko ito sa mga mahilig sa maanghang at matamis na karne! Para sa mga dragon na humihinga ng apoy, pinapayuhan ko kayo na magdagdag ng tuyong pulang mainit na paminta, lumalabas na sa pangkalahatan ay lumilipad

Anastasia, mayroon kang isang nakasisiglang ulat, magaling ka. Salamat, nagtapon ako ng maraming mga ideya kung saan maaari mong gamitin ang siksikan na ito, at ang ideya na may karne sa pangkalahatan ay isang bomba.

[Vika]

Vika, pinausukang brisket, na may edad na 24 na oras sa jam na ito - isang bomba lang !!! Dati, sa lahat ng oras na may isang bagay na nawawala sa lasa, lumalabas, ang maanghang peppery espiritu at tamis.
Matagal na akong hindi nasasaya sa aking karne

Gustung-gusto pa rin ng asawa ang matalim na mga pakpak, tulad ng mula sa KFS, kaya kung magdagdag ka ng isang maliit na suka, asin at ground cumin sa isang kutsarang jam, nakakakuha ka lamang ng mga marangyang pakpak. At pagkatapos ay i-roll sa isang batter ng unsweetened corn flakes ... Ang Mmm mula sa FSC ay hindi makilala!

[Tricia]

Tricia, Nastya, kumuha ka ng karne! agaran nating kailangang lutasin ang isyu sa smokehouse! Lumabas ang laway.
Gaby, Vika, Nais kong idagdag na ang pagkakaiba-iba ng jam-sauce na ito ay HIT! At lahat ay nagustuhan ito sa trabaho! Isa pang mahusay na tulong! Kailangan kong itago ang isang garapon ng sarsa para sa May kebabs

Loksa, Oksana, Anastasia, Ako ay lubos na nasiyahan na ang recipe ay dumating sa madaling gamiting, Natutuwa ako
Oksana, tila din na ang naturang sarsa ay angkop para sa barbecue, magiging masarap ito.

Anastasia, pinausukang karne sa sarsa na ito, hindi ko maisip na marahil napaka masarap. Ikaw ay isang mahusay na eksperimento, naalala ko pa rin ang tungkol sa iyong pulbos mula sa pinatuyong mga balat ng mansanas, na idinagdag mo sa karne, pinapangarap ko ring gawin ang lahat, napasubsob ako sa aking kaluluwa.

Salamat, napasaya mo ako na halos maiyak ako ng kaligayahan, masarap na basahin ito.

Naaalala ko pa rin ang tungkol sa iyong tuyong pulbos na mga balat ng mansanas

Maliit na offtopic:
Salamat sa pag-alala, lubos akong nasiyahan!
Kstaaaati! ang mga mansanas lamang para sa jam na ito, bumili ako ng mabangong, tila walang isang madulas na pelikula, hugasan nang mabuti sa mainit na tubig at sabon, tinanggal ang mga balat at pinatuyo muli! Mula sa bahay ng Antonovka, siyempre, mas mabango sila at mas malusog, ngunit kung walang iba, posible ang ganoong paraan. Kaya't nag-i-renew ang aking pulbos Ito ay totoong unibersal. At ngayon sa tag-araw ay magkakaroon ako ng mga balat na ito ... dahil itinatago ko ang mga mansanas sa jam na ito, at sa apple jam.

Dagdag pa tungkol sa mga balat: gustung-gusto ng aking asawa ang mga meatball ng Sweden Ikea na may creamy gravy.Bumili ako ng isang dry pulbos para sa gravy na ito, at mayroong isang komposisyon. At sa lahat ng mga sangkap, nakita ko ang apple pulbos! Sa palagay ko kung bakit mas masahol tayo kaysa sa mga taga-Sweden, mga stick-stick! Kapag ginagawa ko mismo ang sarsa, inilagay ko ang pulbos mula sa mga balat, bukod sa iba pang mga sangkap. Tagumpay! Ang sarsa ay lumabas ng isa, ngunit ganap na natural.
Sa pangkalahatan ay tahimik ako tungkol sa kari na may mga pineapples at iba pang mga pinggan ng India - halos lahat ng pulbos mula sa mga balat ni Antonov ay napunta roon.

Mga batang babae, naalala ko lang ang tungkol sa isa pang hindi pangkaraniwang mainit na sarsa - ang recipe ni Lena Kubanochka na "Mainit na sarsa ng orange", inihanda ito sa loob ng ilang minuto sa microwave. Mainit at maasim ang lasa.

Buksan natin ang panahon ng taong ito! Gumawa ako ng jam, halos 6 liters, dalawang bahagi, noong nakaraang taon ay hindi ito sapat! Isa sa mga pinakamatagumpay na pagpipilian. Dahil nagdagdag ako ng asin: girl_pardon: Susulat ako para sa aking sarili, nagdagdag ako ng tatlong kutsarang bawat paghahatid. Medyo natigil sa kasirola, inalis nila ang lahat at nagsimulang kumain habang mainit-init pa

Mahusay na subukan si Vika!
Ito ay lumalabas na sa halip na 1 maliit, maglagay ng 1 regular na sili?

Nai-bookmark ko ito para sa aking sarili, sinubukan ko ang siksikan ni Oksanino sa aming pagpupulong - isang pambihirang sarap !!! Kasama ang karne - kahanga-hangang sarsa!
Salamat sa kapwa Gabi at Oksana para sa isang hindi pangkaraniwang masarap !!!

Ipinapadala ko ito sa mga bookmark. Salamat sa resipe. Naghihintay kami para sa panahon ng pag-aani.

[Gaby]

GabySalamat sa recipe ng jam. Iniisip ko kung magdagdag ng asin o hindi. Susubukan ko magluto bukas
Dagdag ko. Niluto ko ito, nagdagdag ng kaunting asin. Masarap salamat

Ang unang pagkakataon na gumawa ako ng kalahating bahagi. Ngayon nagluto ako ng doble. Vika, salamat: mga bulaklak: 8 napakalaking

Ledochka, Svetochka, salamat sa isang positibong pagsusuri, natutuwa ako na nagustuhan mo ang resipe. Sa iyong kalusugan.

Paano ko napansin iyon. Tiyak na gagawin ko ito. Salamat sa resipe

Kahapon niluto ko ito. Medyo nakakainsulto pala))) Tikman - hindi iparating. At krasiiiiivyyyy .... Ngayon ay walang = binili na mga ketchup!

At ako ang nagluto nito! (Para sa isa at kalahating rate, ang mainit na paminta ay dapat ilagay sa isang lugar!).
Masarap, hindi pangkaraniwang, ngunit susuriin ito ng asawa pagdating niya, inihahanda na ito para sa kanya.
Anak na babae, salamat sa resipe!

[Vika]

Vika, sa pagkakaintindi ko dito, huwag balatan ang mga mainit na paminta mula sa mga binhi?

[Rusalca]

Rusalca, kung ninanais, nakasalalay sa ang lakas ng paminta.

[Oksana]

Oksana, salamat!

Mga batang babae, maraming salamat sa inyong pansin sa resipe. Ako at ang mga abiso ay nahuhuli sa koreo (kailangan kong baguhin sa pagbabawal ng Yandex sa amin), huli na silang 5-10 araw. Samakatuwid, hindi ko palaging makakatugon kaagad, nakita ko ulit ito sa feed sa kanan, at wala pa ring abiso ng iyong mga post sa mail, at kahit ngayon nagpunta ako sa forum at nakita ko ito sa kanan. Salamat kay Oksana sa pagsagot dito, at sa madaling panahon ay hindi na ako makakabisita nang madalas tulad ng dati, sana magtagumpay ka.

Vika, salamat sa himalang ito. Napakasarap. Ngunit nagdagdag ako ng tatlong kutsarang asin, lahat ng iba pa ay malinaw ayon sa resipe.
Hindi ito kasya nang kaunti sa mga garapon at sinubukan namin ito.
Mag-a-upload ako ng litrato mamaya.

At salamat sa iyo para sa resipe mula sa akin at mula sa aking asawa! Ngunit kailangan ang kagyat na payo: isang dobleng bahagi ang ginagawa ngayon, papalapit na ang oras upang magdagdag ng suka at pagkatapos ay lumabas na ang puting alak ay hindi magagamit, mayroon lamang pulang balsamic at karaniwang 9% na suka. Paano maging? Ano ang ia-upload? Paano ito makakaapekto sa hitsura at panlasa? Tulong sa payo !!!

Ibuhos ko ang balsamic red suka, ang kulay ay bahagyang nagbago, kahit papaano hindi ito nakakaapekto sa lasa. Pinagsama ko na ang mga bangko, ngayon ay sapat na ito sa mahabang panahon!

[Vika]

Vika, Gumawa din ako ng ganoong isang resipe ngayong taon, na may isang mansanas.
Napakasarap salamat!

Ang mga mainit na peppers ay hinog na para sa akin. Naghihintay ako na sa wakas ay mamula ito, usokin ito sa airfryer at lutuin ang siksikan! Mahusay na resipe, ginagawa ko ito sa lahat ng oras!

Gumawa ako ng triple dosis ngayong taon. Salamat

[Gaby]

Lahat ng TRICKS !!!

Gaby, Victoria, maraming salamat sa masarap na resipe!

narito ang patunay ng 6.5 liters. Nagawa ba ang ika-2 rate, may kaunting pagbabago lamang. Kumuha ako ng mga mansanas hindi 2.6 kg, ngunit 1.6 kg - mansanas + 1 kg ng halaman ng kwins. Masarap !!!
Malaki din Tricia, para sa kanyang mga rekomendasyon / payo sa pagpili ng mga pampalasa! Anastasia, lahat ng iyong isinulat / pinayuhan dito ay idinagdag ko.
Mga batang babaeMaraming salamat sa lahat !!!

[Gaby]

Gaby, Vika, gumawa ng isang batch ng pinausukang paminta jam. Mayroong isang patas na halaga ng mainit na paminta, hinayaan ko itong hinog hanggang sa pula, pinatuyong hanggang malambot, pinausukan ito sa isang airfryer na may matamis na paminta at pagkatapos ay pinaghalo ito ng mga binhi. Dagdag pa ayon sa resipe + isang maliit na balanoy. Ito ay naging mahusay! Ang parehong lasa na kulang sa mga pagkaing Hungarian!
Malinaw na lampas na ako sa resipe, ngunit pareho, salamat, bilang tagapagpasimula ng orihinal na resipe!

Isa sa 250 g garapon.

[Vika]

Nastya, Tricia, salamat mahal, kung hindi dahil sa iyo, kung gayon hindi ko nakita na maraming mga pagsusuri.

Vika, Gumawa din ako ng ganoong isang resipe ngayong taon, na may isang mansanas.
Napakasarap salamat!

Svetochka, good luck, natutuwa akong nagustuhan mo ang jam.

Gumawa ako ng triple dosis ngayong taon. Salamat

Salamat sa iyong tiwala at natutuwa ako na ang resipe ay ayon sa iyong panlasa!

Lahat ng TRICKS !!!

Gaby, Victoria, maraming salamat sa masarap na resipe!

narito ang patunay ng 6.5 liters. Nagawa ba ang ika-2 rate, may kaunting pagbabago lamang. Kumuha ako ng mga mansanas hindi 2.6 kg, ngunit 1.6 kg - mansanas + 1 kg ng halaman ng kwins. Masarap !!!
Malaki din Tricia, para sa kanyang mga rekomendasyon / payo sa pagpili ng mga pampalasa! Anastasia, lahat ng iyong isinulat / pinayuhan dito ay idinagdag ko.
Mga batang babaeMaraming salamat sa lahat !!!

Salamat sa ulat, tulad ng magagandang mga garapon, isang tanawin lamang para sa masakit na mga mata! At salamat sa opsyong halaman ng kwins, kawili-wili.

Gaby, Vika, gumawa ng isang batch ng pinausukang paminta jam. Mayroong isang patas na halaga ng mainit na paminta, hinayaan ko itong hinog hanggang sa pula, pinatuyong hanggang malambot, pinausukan ito sa isang airfryer na may matamis na paminta at pagkatapos ay pinaghalo ito ng mga binhi. Dagdag pa ayon sa resipe + isang maliit na balanoy. Ito ay naging mahusay! Ang parehong lasa na kulang sa mga pagkaing Hungarian!
Malinaw na lampas na ako sa resipe, ngunit pareho, salamat, bilang tagapagpasimula ng orihinal na resipe!

Isa sa 250 g garapon.

Nastenka, ikaw ang aming mahal na eksperimento, salamat sa iyong katapatan sa resipe, ideya at makabagong diskarte. ...