Mga sausage ng manok at baboy

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga sausage ng manok at baboy

Mga sangkap

balikat ng baboy
mga hita ng manok na may balat (fillet)
asin
unibersal na pampalasa para sa karne
ground mainit na pulang paminta
sibuyas 1 piraso
bawang 2 malalaking sibol
pambalot para sa mga sausage 36-38 mm

Paraan ng pagluluto

  • Sa wakas ay nahawahan ako ng mga sausage))
  • Sa oras na ito mayroon ako sa baboy
  • Kailangan namin ang mga balikat ng baboy at hita ng manok sa isang 50: 50 ratio.
  • Sa gilingan ng karne, mayroon ako Caso FW2000 i-install ang isang malaking rehas na bakal at gilingin ang lahat sa minced meat. Laktawan ang sibuyas at bawang sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na kahalili sa karne.
  • Ang inihaw na karne na may asin at pampalasa (ilagay sa panlasa) ay dapat masahin, ginawa ko ito sa Kenwood K na may isang nguso ng gripo sa loob ng 5 minuto.
  • I-install ang attachment ng sausage sa gilingan ng karne. Nahuhugasan natin nang maayos ang mga bituka ng baboy at inilalagay ito sa nozel.
  • pinalamanan namin ang shell at itali ito sa thread at ginagawa ang laki ng mga sausage na gusto mo, ang laki ko ay lumabas 10 cm-11 cm, tulad ng mga sausage.
  • Mga sausage ng manok at baboy
  • Nagprito ako sa Princess nang halos 15 minuto, ngunit tiyaking makikita ang kahandaan, maaaring magkakaiba ang oras)
  • Nagwisik ako ng langis sa ibabaw.
  • Mga sausage ng manok at baboy
  • Ito ay naging isang napaka-pampalusog at masarap na mga sausage !!
  • Mga sausage ng manok at baboy
  • Bon Appetit sa lahat !!

Programa sa pagluluto:

meat grinder / grill / prinsesa

marlanca
Masinen,
Ako ang una sa masarap ...
Umorder ako ng lakas ng loob, gagawin ko din ito sa lalong madaling panahon ...
Borisonok
Masinen, Masha!
Anong sarap na naman ang inihanda mo!
Quote: Masinen
Sa wakas ay nahawahan ako ng mga sausage))
Ang mga sausage na ito ay humihigpit, alam ko mula sa aking sarili ... kailangan ko ring ipagpatuloy ang "produksyon", hindi ko pa nagagawa ito mula taglagas.
Kinuha ko ang resipe sa "mga bins"
Fofochka
Masinen, Mash mukhang pampagana.
Masinen
Quote: marlanca
Umorder ako ng lakas ng loob, gagawin ko din ito sa lalong madaling panahon ...

Pralna !! kailangan sumali !!
Fofochka, Lena, salamat !!
Masinen
Quote: Borisyonok
Ang mga sausage na ito ay humihigpit, alam ko mula sa aking sarili ... kailangan ko ring ipagpatuloy ang "produksyon", hindi ko pa nagagawa ito mula taglagas.
Kinuha ko ang resipe sa "mga bins"
Lena, humihigpit ang mga ito, hindi ko mailarawan kung paano))
Salamat !!!
Rusalca
Ang sarap ng hiwa! Ngunit hindi ko pa rin mapagsama ang aking sarili sa lakas ng loob. Nasanay ako na nasa isang gumagawa ng ham. Marahil ay kailangang magsama at bumili ng mga bituka, mukhang masyadong kaakit-akit ang sausage!
Natalia K.
Ang mga sausage ng Masha ay naging mahusay.
Masinen
Rusalca, Anya, salamat !! Oo, kailangan mong bumili ng lakas ng loob !! Lumalabas na napakasarap !!

natalisha_31, Natashul, salamat!
bulo4ka
Quote: marlanca
Umorder ako ng lakas ng loob, gagawin ko din ito sa lalong madaling panahon ...
Mga batang babae at magbigay ng isang tip kung saan maaari kang mag-order. Nais ko ring gumawa ng ganoong pagpapagamot
bulo4ka
natalisha_31, salamat, tumatakbo na ako
marlanca
bulo4ka,

Inorder ko si Alain dito ...

🔗

julia007
Masinen, Maria, Kamangha-manghang mga sausage! I-bookmark ang resipe!
V-tina
Maria, Ginagawa ko rin ang mga kamangha-manghang mga sausage nang pana-panahon, kapag ito ay nakuha upang makakuha ng lakas ng loob, napaka masarap
Masinen
julia007, Julia, salamat !!

V-tina, Tinochka, maraming salamat !! Kaya sa palagay ko kailan lilipas ang aking piyus)))
Habang ang buong pamilya ay humihingi ng mga sausage
V-tina
Maria, hindi kaagad)) Gumagawa ako ng maraming taon - lahat ng uri ng magkakaiba at kung alin ang kailangang lutuin, at matuyo at pinausukan at mga sausage ng dugo ay masisiyahan sa akin
Masinen
Oh, mayroon kang isang mahusay na assortment !! Magaling !!
V-tina
Masha, salamat! Ang aking ina ay nagpapalaki ng mga baboy sa buong buhay niya, kaya't sa anumang paraan ay magiging isang kahihiyan na hindi maluto ang lahat ng ito.
Rusalca
Quote: V-tina
Ginagawa ko sa loob ng maraming taon - lahat ng uri ng magkakaiba at kung alin ang kailangang luto, at pinatuyo at pinausukan at mga sausage ng dugo ay labis na kinagusto sa akin
Itatanong ko, saan ang mga resipe ng sausage? Kailangan nating magdala ng agham sa masa.
V-tina
Si Anna, lantaran na pagsasalita, naisip ko kahit papaano na alam ng lahat ito, narito mayroon kaming napakaraming mga recipe para sa iba't ibang, iba't ibang mga sausage na maaari mong palaging piliin ayon sa iyong panlasa.
Masha, humihingi ako ng pasensya na nasa paksa namin tungkol sa amin
Helen
Heto, Masha, anong nangyari sa akin! Ito ay masarap !!!! at ilang ... N ... ay nasasakal sa skype ... at nais nila akong mabulunan ...
Mga sausage ng manok at baboy
Natalia K.
Helen3097, Helena, ang mga sausage ay cool na
Magawa nang higit pa
Masinen
Helen3097, Lenaaa, magagaling!
Quote: Helen3097
at ilang ... N ... ay nasasakal sa skype ... at nais nila akong mabulunan ...

Kahit na alam ko kung sino ang sinasabi mo
Pavla
Masinen,
Quote: Masinen
Mga 15 minuto akong nagprito sa Princess
- At kung sa isang kawali o sa oven (walang Princess), gaano katagal ka dapat magprito?
Masinen
Pavla, Tanya, sa kawali nang halos 12 minuto, marahil. Tingnan ang kahandaan. Hindi ko nga alam sa oven)
Sa gayon, hindi hihigit sa 15 minuto, sigurado.
Pavla
Salamat, Maria, susubukan ko
marlanca
Masinen,

Maraming salamat, ginawa ko rin ito mula sa iba't ibang karne, mabilis, gaano kabilis, pamahalaan ang bendahe sa kasalukuyang ... Nagprito ako sa BBK ng 10 minuto, nang walang coup, lahat ay perpektong pinirito ...

Mga sausage ng manok at baboy
Masinen
Galina, uhhh, ano !! Oo, mabilis itong lumabas))
marlanca
Masinen,
Nakalimutan ng tao na bukas ay makikita ng aking kaibigan ang aking ina sa Kantmirovskaya metro station, maaari kong ibigay sa kanya ang iyong paminta kung bumaba ka sa Kolomenskaya ...))
Helen
Quote: marlanca

Masinen,

Maraming salamat, ginawa ko rin ito mula sa iba't ibang karne, mabilis, gaano kabilis, pamahalaan ang bendahe sa kasalukuyang ... Nagprito ako sa BBK ng 10 minuto, nang walang coup, lahat ay perpektong pinirito ...

Mga sausage ng manok at baboy
marlanca
Quote: Helen3097

Heto, Masha, anong nangyari sa akin! Ito ay masarap !!!! at ilang ... N ... ay nasasakal sa skype ... at nais nila akong mabulunan ...
Mga sausage ng manok at baboy
Ikaw at ako ay hindi nagsasalita ng isang salita ...
Helen
At narito, mayroon akong Steba sa grill ngayon ...
Mga sausage ng manok at baboy
Helen
marlanca, Nga pala, nakilala ko ang lakas ng loob ... nagbebenta ng 10m -100r
Masinen
At ang aking takip sa Vvk ay hindi nagsara, sapagkat ang mga sausage ay makapal.
Ngunit sa Steba grill napaka-maginhawa upang magprito ng makapal na mga sausage.
Helen
Maria, bakit hindi ka nagsusulat ng anuman sa akin! Sa gayon, ako ay nag-ihaw ... walang tao sa bahay ...
Masinen
Helena, mabuti, kaya nagsusulat ako sa iyo na mas madaling magprito ng mga tulad ng sausage sa Shteba))
Aba, kahit papaano hinugot ko ang grill))
Helen
Quote: Masinen

Helena, mabuti, kaya nagsusulat ako sa iyo na mas madaling magprito ng mga tulad ng sausage sa Shteba))
Aba, kahit papaano hinugot ko ang grill))
yeah sinubukan ito nang buo! Super !!! Salamat sa mga tao sa hindi paghanap ng plato ...
marlanca
Masinen,
Tao, Duc, ibinaba ko lang ang takip sa mga sausage at iyon na, syempre hindi ito isara, dahil mas makapal ang mga sausage ... Ibig kong sabihin sa 10-12 minuto nang hindi binabago ang mga ito ay ganap na handa ... mas mababa ang gastos sa paggawa ..... ..... at ang repolyo sa Bork ay napapatay sa prog na "duhova" 1st level, ito ay naging tuwid na nilaga ..... super ...))) )
selenora
Quote: Helen3097

marlanca, Nga pala, nakilala ko ang lakas ng loob ... nagbebenta ng 10m -100r
Maaari ba akong magkaroon ng sanggunian o numero ng telepono? Ang presyo ay napaka-kaakit-akit.
tsokolate
Oh anong sausage !!!
Nais ko lang gawin ito sa kalahati. At pagkatapos ang resipe mismo ay napupunta sa mga kamay! Ibig sabihin, nakalaan na alagaan ang mga sausage na ito.
Masinen
Si Irina, Salamat!
huwag kalimutang ipakita ang larawan kung paano ito nangyari))
Helen
selenora, sa aming merkado, mula sa may karne .. Maaari akong bumili at kahit papaano mailipat ...
selenora
Quote: Helen3097

selenora, sa aming merkado, mula sa may karne .. Maaari akong bumili at kahit papaano mailipat ...
Hindi maginhawa upang kahit papaano ay pilitin ka. Huwag sabihin sa akin (Tatlong beses lamang ako nakabili at nagawa sa MyasnoV ... ngunit hindi ito biro), hinugasan at inasinan sila doon? Kukuha ako ng 50 metro, maaari ba kaming magmaneho sa iyo?
Helen
Quote: selenora

: yahoo: Hindi maginhawa na kahit papaano ay pilitin ka. Huwag sabihin sa akin (Tatlong beses lamang ako nakabili at nagawa sa MyasnoV ... ngunit hindi ito biro), hinugasan at inasinan sila doon? Kukuha ako ng 50 metro, maaari ba kaming magmaneho sa iyo?
Oo, hinugasan at inasnan sila! Kaya kailangan mo ng 5X10 = 500r, naiintindihan mo ba nang tama? kailangan mong utusan siya mula sa simula ... kung hindi man darating ka, ngunit hindi sila magiging ... sa katapusan ng linggo ay mag-oorder ako ... at pagkatapos ay sasang-ayon kami ...
selenora
Quote: Helen3097

Oo, hinugasan at inasnan sila! Kaya kailangan mo ng 5X10 = 500r, naiintindihan mo ba nang tama? kailangan mong utusan siya mula sa simula ... kung hindi man darating ka, ngunit hindi sila magiging ... sa katapusan ng linggo ay mag-oorder ako ... at pagkatapos ay sasang-ayon kami ...
Salamat! Oo, 5x10 = 500
Natalia K.
Masha Mayroon akong isa pang salamat sa resipe ng sausage.
Nakatanggap ako ng isang gilingan ng karne at nagpasyang subukan ito sa iyong resipe.
Gustong-gusto ko ang gilingan ng karne. At mas nagustuhan ko nang hindi pinipilit na paikutin ang karne dito at pinalamanan ang mga sausage.
Paikutin ang karne sa pinakamalaking wire rack
Mga sausage ng manok at baboy
Narito ang gayong gilingan ng karne na nakuha ko sa Axion 31.01
Sinusuportahan ko ang isang domestic tagagawa
Mga sausage ng manok at baboy
Narito ang mga sausage na hilaw
Mga sausage ng manok at baboy
Ngunit sa natapos na form. Pinrito sa isang contact grill na Steba 4.4
Mga sausage ng manok at baboy

Helen
Quote: natalisha_31

Masha Mayroon akong isa pang salamat sa resipe ng sausage.
Nakatanggap ako ng isang gilingan ng karne at nagpasyang subukan ito sa iyong resipe.
Gustong-gusto ko ang gilingan ng karne. At mas nagustuhan ko nang hindi pinipilit na paikutin ang karne dito at pinalamanan ang mga sausage.
Paikutin ang karne sa pinakamalaking wire rack
Mga sausage ng manok at baboy
Narito ang gayong gilingan ng karne na nakuha ko sa Axion 31.01
Sinusuportahan ko ang isang domestic tagagawa
Mga sausage ng manok at baboy
Narito ang mga sausage na hilaw
Mga sausage ng manok at baboy
Ngunit sa natapos na form. Pinrito sa isang contact grill na Steba 4.4
Mga sausage ng manok at baboy
Klase !!! Natupad ang panaginip ng idiot ... urya !!!!!!!!!! at kailangan ko ng isang sala-sala na may tulad na mga butas !!! Ano! bumili ng Aksion!
Natalia K.
Quote: Helen3097
Ang pangarap ng tulala ay natupad.
Lena, para saan ka nagsulat nito ??? Hindi ko itinuturing na idiot ako. At sa forum, sa palagay ko walang sinumang tulala.
Helen
Quote: natalisha_31

Lena, para saan ka nagsulat nito ??? Hindi ko itinuturing na idiot ako. At sa forum, sa palagay ko walang sinumang tulala.
Ito ay isang kasabihan, Humihingi ako ng pasensya kung nasaktan ako ... ngunit isinasaalang-alang ko ang aking sarili ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay