Caramel Apple Strudel

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Aleman
Caramel Apple Strudel

Mga sangkap

maasim na mansanas 5 piraso
lemon juice 1 \ 2 mga PC
brandy \ amaretto 2 kutsara l
pasas 1/2 tasa
Kayumanggi asukal 2/3 tasa
ground cinnamon 1 tsp
ground cloves 1/4 tsp
likidong caramel o maple syrup o honey 1 kutsara l.
mantikilya 2 kutsara l.
mumo ng cookie 1/2 tasa
puff pastry 1 kg
mantikilya para sa pagpapadulas 4 na kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • 1. Ang mga mansanas ay kailangang hugasan at balatan. Gupitin ang mga mansanas sa manipis na mga hiwa. Pagbukud-bukurin ang mga pasas at takpan ng maligamgam na tubig. Pagsamahin ang mga hiniwang mansanas, kinatas na juice mula sa kalahating limon, brandy / Amaretto, naghanda ng mga pasas, kayumanggi asukal, caramel / maple syrup / honey, tinunaw na mantikilya at pampalasa.
  • 2. Mayroon akong isang puff yeast-free na kuwarta para sa 1 kg. Nahahati sa 2 bahagi, ibig sabihin sa 2 rolyo. Igulong ang dalawang sheet nang payat hangga't maaari. Ang puff ay hindi mawawala nang tuluyan - wala nang halatang mga layer, ngunit mananatiling crispness. Lubricate ang dahon ng mantikilya (Sinubukan ko ang parehong natunaw at malambot lamang - walang pagkakaiba). Hatiin ang nakahanda na gingerbread / macaroon crumbs sa dalawa at iwisik ang kalahati sa buttery ibabaw ng kuwarta. Grasa ang pangalawang sheet ng mantikilya at iwiwisik ang natitirang mga mumo ng cookie.
  • 3. Hatiin ang pagpuno sa dalawa at ilagay sa parehong mga sheet. Patagin ang pagpuno sa gitna ng sheet.
  • 4. I-roll ang kuwarta at pagpuno sa isang roll.
  • 5. Grasa ang mga rolyo ng tinunaw na mantikilya at gupitin ang 5-6 na lugar sa buong rolyo.
  • 6. Ang oven ay kailangang i-preheated sa 175 degree. Ang strudels ay inihurnong para sa tungkol sa 25 minuto. Ang isang ginintuang kayumanggi crust ay lilitaw sa kanilang ibabaw. Ihain ang strudel na mainit.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 rolyo, 8-9 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

40-45 minuto

Tandaan

Mayroong maraming mga strudel na resipe sa aming website, ngunit hindi ko nakita ang eksaktong ito. Siguro hindi siya tumingin ng malapitan. Recipe mula sa website ng Cook. ru, gusto ko ito ng sobra dahil lumiliko ito mula sa biniling kuwarta, hindi mo kailangang mag-abala, at ang lasa ay bahagyang naiiba kaysa sa klasikong strudel. Mayroon akong isang lolo mula sa mga Volga Germans, naaalala ko nang mabuti kung paano ang kanyang mga kapatid na babae ay nag-unat ng kuwarta na may mga sheet sa kanilang mga kamay, naging manipis ito, tulad ng isang filo. Sa kasamaang palad, ang aking mga kamay ay nagmula sa maling lugar ... ... Samakatuwid, ang resipe na ito ay natigil sa akin.

Mikhaska
zairo4ka, napaka ganda! At napaka-maginhawa! Sa palagay ko rin na ang biniling puff pastry ay kasing ganda ng lutong bahay. At, bukod, nakakatulong ito kapag kailangan mong agarang magluto ng masarap na pagkain, ngunit walang oras o lakas para sa mga trick.
Albina
Kagandahan sa palagay ko ang sarap ay pambihira
DaNiSa
salamat sa resipe! napaka-pampagana!
SinichkaV
Ito ay naging napakasarap, sa kabila ng katotohanang walang idinagdag na alkohol. At walang lemon, ang sarap ng pagwiwisik. Humihingi ako ng paumanhin para sa pangit na larawan, natatakot akong walang iwanan at wala nang maiiwan sa phot ... Isang rol ang nawala, kahit na mainit pa sila. Ang resipe ay kahanga-hanga
Caramel Apple Strudel
zairo4ka
Mikhaska, Albina, DaNiSa, SinichkaV, Girls, maraming salamat po! Napaka ganda!
Quote: SinichkaV
Natatakot ako na wala talagang iwanan at wala nang maiiwan na magpapicture
Oo, mabilis itong nangyayari! Kung may ice cream din .........

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay