Cake na "Kutuzov"

Kategorya: Kendi
Kutuzov cake

Mga sangkap

Kuwarta
Mga itlog 3 mga PC
Asukal 1 baso
Mantikilya 100 g
Mahal 1 kutsara l.
Harina 2.5 tasa
Durog na mga nogales 1/2 tasa
Soda 1 tsp
Cream:
Mantikilya 100 g
Sugar pulbos 1 baso
Tinadtad na mga nogales 1/2 tasa
Ang maasim na cream ay mataba, makapal! 125 g
Cognac 2 kutsara l.
o Cream 2:
Mantikilya (whipped) 200 g
Pinakuluang gatas 1 maaari (halos lahat)
Cognac! 2 kutsara l.
Pagbubuntis:
Sour cream (o cream) 1 st. l.
Cognac 50 g
Asukal 1/2 kutsara l.
Gatas 80 g
-------------------------------------
Paghurno Ø 20 cm

Paraan ng pagluluto

  • Minsan, noong tinedyer pa ako, ginawa ng aking ina ang cake na ito para sa aking DR. Isa siya sa mga paborito ng aming pamilya! Bakit ganun At ngayon ay kumakain na siya sa magkabilang pisngi!
  • Talunin ang mga itlog hanggang sa matibay na foam:
  • Kutuzov cake
  • Magdagdag ng asukal at talunin ng isang taong magaling makisama sa loob ng 10 minuto:
  • Kutuzov cake
  • Magdagdag ng whipped butter, honey:
  • Kutuzov cake
  • Unti-unting idagdag ang sifted na harina na halo-halong may baking soda sa kuwarta.
  • Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga mani. Ang masa ay naging makapal:
  • Kutuzov cake
  • Kutuzov cake
  • Hatiin ang kuwarta sa 3 bahagi at ilagay ito sa mga hulma Ø 20 cm, may linya na baking paper, ipamahagi ito nang pantay-pantay:
  • Kutuzov cake
  • Naghurno kami sa daluyan ng init ng 20-30 minuto, sinusuri ang kahandaan gamit ang isang kahoy na tanglaw.
  • Nagluto ako ng isang solong cake, pagkatapos, pagkatapos ng paglamig, pinutol ko ito sa tatlo. Ngunit nagustuhan ko ito nang mas kaunti, sapagkat sa napakatagal na oras na ito "monolith" ay hindi nais na lutong.
  • Kutuzov cake
  • Cream:
  • Talunin ang mantikilya sa isang panghalo hanggang puti:
  • Kutuzov cake
  • Sa isa pang mangkok, talunin ang sour cream nang lubusan, idagdag ang asukal sa icing at talunin hanggang sa ripple:
  • Kutuzov cake
  • Patuloy na matalo, dahan-dahang magdagdag ng whipped butter, vanillin, pagkatapos ay brandy, at sa wakas ay tinadtad na mga mani:
  • Kutuzov cake
  • Pagbubuntis:
  • Dissolve ang asukal sa maligamgam na gatas, magdagdag ng isang kutsarang sour cream o cream at pukawin hanggang makinis, pagkatapos ay ibuhos sa brandy at ibabad ang mga cake tulad ng nakasanayan mo. Nagbubunga ako mula sa isang bote ng spray na may isang naaayos na ulo ng spray.
  • Pag-iipon ng cake:
  • Ibabad ang mga cake. Kolektahin ang cake ng halili na alternating: cake - cream. Karagdagang pagkakahanay at dekorasyon ayon sa iyong panlasa at okasyon.
  • Dalhin ang iyong oras upang gupitin ang cake - hayaan itong magbabad nang maayos!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Ø 20 cm, ↑ 8 cm

Programa sa pagluluto:

Hurno, panghalo

Tandaan

* Ang orihinal na resipe ay para sa 6 na itlog. Inilabas ko ang resipe na binawasan ng kalahati, dahil kailangan ko ng isang mini-Kutuzov!
Sa kuwaderno ng aking ina nakasulat na ang cake ay maaaring kolektahin gamit ang isa pang cream - mantikilya, pinakuluang gatas na condens at konyak !!! Sa cake na ito kinakailangan ito !!! Madalas kaming nagluluto ng cake na may pinakuluang condensic milk cream. Ang sarap pala talaga !!!

Tanya650tta
Salamat sa paglagay nito, mahal na mahal ko din siya. Nagluto din ako ng mga hazelnut - masarap din !!!
yara
Kung mayroong Napoleon, kung gayon dapat mayroong Kutuzov Magaling, ilonnna
Ilona
At na ang pagkakatulad na ito ay hindi nangyari sa akin mismo?! 5 puntos !!!
yara
Yeah, ang aming sagot sa Pranses
Ilona
Baluktot
Ilona, ang recipe ay ninakaw sa mga bookmark. Ang isang cake na may ganitong pangalan ay imposible lamang na hindi subukan! Bukod dito, nakakaakit ang komposisyon
EgeVika
Susubukan ko talaga !!! isulat lamang ang tungkol sa pagpapabinhi nang mas detalyado, kung hindi man ang sahog na 4 ... ihalo ang mga ito?
Ilona
EgeVika, schA ... idadagdag ko ito. Dissolve ang asukal sa maligamgam na gatas, magdagdag ng isang kutsarang sour cream o cream at pukawin hanggang makinis, pagkatapos ay ibuhos sa brandy at ibabad ang mga cake tulad ng nakasanayan mo. Nagbubunga ako mula sa isang bote ng spray na may isang naaayos na ulo ng spray.
Ilona
Marina, subukan syempre !!! Mga batang babae lamang, tiyaking hayaan ang cake na magbabad nang maayos! Ang kuwarta ay medyo siksik (hindi ko alam kung paano ito sabihin nang tama), ang cake na ito ay hindi magbabad sa isang oras! Kailangan niya ng oras upang maging banayad.
Pupa
Ang galing talaga ng cake! Tinatawag namin itong "cake ng ina ng ina" mula sa isang lumang kuwaderno, na sinubukan ang maraming mga recipe para sa iba't ibang mga cake, palagi kong ginagawa ang isang ito para sa bakasyon! Mga batang babae maghurno lahat! Napakasarap !!! ilonnna, salamat sa pagdala ng resipe sa masa!
EgeVika
sabihin sa akin kung sino ang nagluto, anong taas ang cake para sa isang hulma na may diameter na 20 cm? Kailangan ko ng 10 cm upang maging, isang bahagi ay sapat o i-play ito ligtas at gumawa ng 2 nang sabay-sabay?
Tanya650tta
Quote: EgeVika

sabihin sa akin kung sino ang nagluto, anong taas ang cake para sa isang hulma na may diameter na 20 cm? Kailangan ko ng 10 cm upang maging, isang bahagi ay sapat o i-play ito ligtas at gumawa ng 2 nang sabay-sabay?
Hindi ako magtatalo, ngunit tila hindi lalabas ang 10 cm
Ilona
Mga batang babae, at para kanino sa pagtatapos ng resipe ay may mga data sa isang frame: "Ang ulam ay idinisenyo para sa Ø 20 cm,8 cm "?
Albina
Nagbe-bake ako ng "Napaleon" mula pa noong mga taon ng aking pag-aaral, ngunit hindi ko alam ang tungkol sa "Kutuzov" Salamat sa pamilyar sa akin Kailangang gawin ito
Ilona
Quote: Albina

Nagbe-bake ako ng "Napaleon" mula pa noong mga taon ng aking pag-aaral, ngunit hindi ko alam ang tungkol sa "Kutuzov" Salamat sa pamilyar sa akin Kailangang gawin ito
EgeVika
Mga batang babae na nagluto ng cake, tawagan ako pabalik! Napakawiwili ang komposisyon, ngunit may ilang mga pagsusuri .... Karaniwan ay niluluto ko ang lahat para sa isang pagsubok, bago ialok ito sa mga panauhin, ngunit walang oras, nais kong ipagsapalaran ang pagluluto kaagad para sa mga panauhin! Ano ang lasa ng cake?
Ilona
Ang cake ay nakakatikim ng buttery nut biscuit, kung gayon, ang cream, kung ang unang pagpipilian, ay nutty din. High-calorie cake.
EgeVika
salamat, Ilona! mukhang napaka-pampagana, lutuin ko ito))
Ilona
Peks, siguraduhin lamang na "inumin ito"!
EgeVika
Quote: ilonnna

Peks, siguraduhin lamang na "inumin ito"!
aha, at mga kababaihan ay dapat na pinapagbinhi! salamat!
Ilona
Good luck! At naghihintay ako kasama ang isang masarap na ulat!
EgeVika
Nagmamadali ako sa ulat !!!!
ang cake ay sooooo masarap !!!! Sasabihin ko ang lasa ng honey-nut na may isang ugnay ng konyak! banayad, basang-basa! kaibig-ibig!
ang mga cake ay napakagaan sa pagganap, inihurnong 2 beses 3 mga egg cake na medyo malaki kaysa sa format na A4, at gupitin ang cake sa kalahati.
ang cream ay ginawa ng prefabricated number 1 at number 2))) halo-halong pantay na proporsyon na whipped sour cream at mantikilya + pinakuluang gatas, at syempre Cognac !! ang cream ay naging napakasarap! Kaya, kasabay ng mga cake, isang engkantada lamang ito!
maraming salamat sa resipe! Uulitin ko talaga!
at narito ang aking pamutol
Kutuzov cake
sa pamamagitan ng ang paraan, ang cake ay napaka-angkop para sa 3D cake!
Pinapayuhan ko at inirerekumenda na subukan ito !!
Ilona
Vika, salamat sa ulat! Sakto naman! Ang lasa ay honey-nut! sa ilang kadahilanan ay nakalimutan ko ang tungkol sa honey na nandiyan ito! Para sa mga 3D cake, sumasang-ayon ako na gagana ito, ngunit kung may maliit na mga detalye, mas mabuti na huwag ilagay ang mga mani, at kung wala ang mga ito hindi na ito Kutuzov. Kaya't hindi ito gagana para sa anumang 3D. Mayroon kang isang masarap na hiwa! Katulad ng dati kong ginagawa kapag kumuha ako ng cream na may condens na gatas! Mnyamka!
Rada-dms
Masarap na cake! Mayroon akong isang recipe na hindi masyadong mayaman! Kinakailangan na maghurno sa marangyang pagpipilian na ito, lutuin ko ito ngayon, ngunit walang mga mani ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay