Gumagawa ng yoghurt - pagpili, repasuhin, mga katanungan tungkol sa operasyon (1)

julifera, para sa akin, hindi ito tungkol sa iba't ibang mga pimples, ngunit tungkol sa pagpapanatili ng gumagawa ng yogurt sa tamang temperatura. Partikular para sa mga tatak na ito, masasabi kong:
Mahusay na tatak ang Ariete. Mayroon akong tagagawa ng sorbetes na yoghurt - Masayang-masaya ako. At ang mga pagsusuri ng iba ay pareho;
Moulinex DJC 141 - ang isang kaibigan ay may parehong kuwento. Parehong hindi pinapainit ang gatas - at ito ang isa sa mga pangunahing punto.
Ang pagpipilian ay sa iyo.

[ang pinakamurang gumagawa ng yogurt]

Mayroon akong moulinex, uminit ito !!!! Kaya kunin mo ang pinakamurang gumagawa ng yogurt (tila sa akin mas mabuti ito sa baso ng salamin, dahil ang mga garapon ng pagkain ng sanggol ay hindi laging nakatiis ng kumukulong tubig) + termostat, at hindi ka magkakamali !!! Hindi ko rin maintindihan kung bakit may pagkakaiba sa presyo para sa pinakasimpleng kagamitan sa kusina, ngunit halos lahat ng mga modelo ay nag-overheat. Iyon lamang sa mga tao ang hindi namamahala na gawin: inilalagay at pinapatay nila ang mga napkin nang mas maaga. Dapat matalino ka.

Ngayon, dahil sa init, marami ang nagreklamo tungkol sa sobrang pag-init. Hindi ko lang tinatakpan ang gumagawa ng aking yogurt at ok ang lahat. Subukan ito - dapat itong makatulong.

Pinainit ko ito sa taglamig at sa anumang oras ng taon, gumawa ako ng yogurt nang higit sa isang taon na, tila sa akin na huwag takpan ito kahit papaano ay hindi kalinisan, kaya't bumili ako ng isang termostat. At sa pangkalahatan, kamakailan lamang ako ay tumingin sa Arietta yogurt maker (hugis-parihaba), tila sa akin na ito ay mas maginhawa kaysa sa isang mule? At mas compact? Sino ang gumagamit, sabihin sa akin, sulit bang palitan ang mula sa Arietta?

[Rimma71]

Rimma71

Agad kong tinungo ang mga basong garapon. Wala akong built-in na termostat, at hindi ko kailangan ng timer, dahil ang isang mulinex na may timer ay sa wakas ay magiging 600 UAH

Bilang isang resulta, ang pagpipilian ay napili - binili ko si Ariete at masaya ako bilang isang sanggol na elepante !!!

Hindi lamang ito nagkakahalaga sa akin ng halos kalahati ng presyo ng isang simpleng Moulinex sa isang diskwento, gusto ko rin ito ng higit pang panlabas, maayos ito, tumatagal ng napakaliit na puwang, napakaliit nito. Kaaya-aya din para sa mga mata na itakda at panoorin ang oras kung kailan ko na-load ang yogurt, at ang sukat ng mulinex ay hindi para sa may kapansanan sa paningin.

Naturally, naihatid ko ang unang yoghurt, preheating ang gatas sa 40 C.
At natigil ako doon ng isang culinary thermometer - pagkatapos ng 2 oras na trabaho - sa itaas sa pagitan ng mga 38C garapon.

Pinagtagumpayan ko ang paksa sa kalahati at madalas na napag-aralan ko ang mga mensahe kung saan nagreklamo sila tungkol sa sobrang pag-init ng Mulinex - anuman ang oras ng taon.
Kaya talaga - bakit magbabayad nang higit pa para sa posibleng posibilidad ng isang karagdagang pagbili ng isang thermostat ...

Rimma71, mayroon akong tagagawa ng yogurt ice cream. Sinadya kong huwag takpan ito ng takip, ngunit ang talukap ng mata ay natural na nananatili sa yogurt. Kaya't - ang aking ariette, maaaring sabihin ng isang tao, nag-overheat lamang kapag masyadong mainit sa apartment, kaya't hindi ko ito pinatong, pinapabuti nito ang pagpapalitan ng init at gumana ang lahat. Sa pangkalahatan, gumagana ito ng maayos, mmm. Ang yoghurt ay naging siksik, magkatulad. Sa una, sinukat ko ang temperatura dito na parang nakababaliw - nakasalalay sa panahon, samakatuwid, mula sa temperatura sa apartment - mula 38 hanggang 42 degree. Sa pangkalahatan - mahal ko ang aking arietka. At anong uri ng sorbetes ang ginagawa niya ...

[izvarina.d]

izvarina.d , at maaari kang mag-link sa imahe at modelo? Babaguhin ko lahat ang aking cartoon

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59173.0
Rimma71, narito na - buong inilarawan at ipinakita. Kung mayroon kang anumang mga katanungan, magtanong. Sasagot ako sa sarap.

[Ariete M 85]

Ngunit ito ay isa pang ariette - Ariete M 85 - ang binili ko:

Ang yogurt mula sa aking Arietka ay naging - kamangha-manghang !!!!!
Wala akong ideya na may ganitong panlasa sa mundo

Ang pagsukat sa isang thermometer ay nakumpirma na ang temperatura ng rehimen ay hindi lumampas
Pagkatapos ng 5 oras, handa na ang yoghurt (isinasaalang-alang ang preheating ng gatas bago ibuhos sa mga lata).

Kaya gusto ko lang ang M85.

Kaya gusto ko lang ang M85.

Perpekto lamang ang pagkaya niya - hindi niya naitaas ang temperatura sa itaas 37-38, kahit na itinuro ko ang sakit ng thermometer!
Kahit na ngayon ay maglalagay ako sa isa pa, mas malamig na elektronikong thermometer, ngunit magkakaroon ng isang butas mula sa pagitan ng talukap ng mata at ng base, iyon ay, isang maliit na init ang mawawala.

Sa ngayon susukatin ko at sasabihin, ang yogurt ay nagkakahalaga ng 3.5 oras

Wow, ito ang inilaan ko sa aking Arietka - isang mahaba, manipis na balat na thermometer, napaka-sensitibo (Swiss!) - Sinusukat sa dulong sulok, kung saan walang oras ang hangin upang lumamig mula sa pagtulak sa thermometer.
Ang temperatura ng mga lata mismo - sa buong taas - pareho - 37.8

Temperatura ng hangin :

- sa ilalim sa ilalim - 44.0 С
- sa gitna - 42.8 С.
- sa tuktok - 42.5 С
Temperatura sa kusina - 28C
Sa palagay ko, kung ang ilang iba pang kultura ay nangangailangan ng isang temperatura na mas mababa sa ibang degree, kung gayon hindi ito isang problema upang buksan nang kaunti ang takip.

Oo, sinabi din sa akin na ang temperatura sa gumagawa ng yogurt ay tumataas mula sa init at alinman kinakailangan na huwag isara ito sa isang takip, ngunit upang patayin ang mga takip o patayin ito nang mas maaga. Dahil ang lahat ng mga pagsubok sa kagamitan ay isinasagawa sa t + 20-22 C, ito ang pinakamainam na temperatura ng paligid. Nang ang apartment ay +30, ang aking DEX-108 (na may isang mangkok at plastik na tasa) sa ilalim ng gumagawa ng yogurt ay uminit hanggang +48 g ... Maghintay ng isang minuto, lumamig ito, ipagpapatuloy namin ang mga eksperimento!

Perpekto lamang ang pagkaya niya - hindi niya naitaas ang temperatura sa itaas 37-38, kahit na itinuro ko ang sakit ng thermometer!

Ito ay lumiliko, nang sumukat ako sa isang thermometer ng karne, mayroon ako nito na may makapal na damdamin at sa magkabilang panig ay hinawakan nito ang mga lata, kaya nilayon niya ang temperatura ng baso ng lata na 37-38, at hindi sa temperatura ng hangin , na naging mas mataas.

Magandang oras sa lahat. Nahawa ako sa isang gumagawa ng tinapay ngayon sa isang gumagawa ng yogurt. Mangyaring sabihin sa akin kung alin sa mga modelong ito ang magiging mas mahusay - Ariete o Ariete M 85 o DEH-108 ice-cream yogurt maker. Para sa aking sarili, nakakakita ako ng isang kalamangan sa una (ice cream + cottage cheese) at ang huling modelo (gumagawa ng keso sa maliit na bahay).

Mayroon akong DEX-108. Ang kaginhawaan ay walang alinlangan (hindi pa ako gumagamit ng mga garapon). Ngunit ang kaginhawaan na ito ay maaari ding matagpuan sa ibang mga gumagawa ng yogurt (noong araw kahapon nakita ko ang Vinis sa Eldorado na may eksaktong parehong katawan at isang kapasidad na 1.5 liters, ngunit mayroon na itong timer, dahil kung saan nagkakahalaga ito ng dalawang beses).

Sa prinsipyo, ang kaginhawaan na ito ay maaaring likhain sa anumang gumagawa ng yogurt, kung saan walang malinaw na "pugad" para sa mga garapon, maaari silang maglagay ng ilang uri ng mga sisidlan, ang pangunahing bagay ay ang takip ay sarado nang maayos.

Salamat)

At mayroon akong isang DEX-108, binili ng 180 UAH sa isang tindahan sa internet at, sa totoo lang, wala akong nakitang dahilan upang "magbayad nang higit pa" tulad ng karaniwang sinasabi nila sa advertising. Aktibo akong gumagamit ng parehong mga garapon at isang mangkok at, sa pangkalahatan, isang kalahating litro na garapon o isang 2-litro na pitsel kung saan gumagawa ako ng fermented baked milk. Tama ang sukat sa lahat, natural lamang ang pitsel, ang takip mula sa gumagawa ng yogurt ay hindi malapit, ngunit may sariling takip, sa init ang fermented baked milk ay handa na sa 4-5 na oras.

rusja, salamat. Huminto ako sa DEH-180 at nagpasiya ring mag-order ng isang tindahan sa pamamagitan ng Internet.
Ngayon

strekoza, good luck!

Gustung-gusto ko ang yogurt at nais kong bumili ng isang gumagawa ng yoghurt, ngunit lubos akong nalilito. sabihin sa akin kung aling modelo ang pipiliin: Moulinex o Ariette 85? Sa Arietta, ang lokasyon ng mga garapon ay nakakahiya (pantay ba silang nagpainit?)

Bumili ako ng isang Ariete 85 na gumagawa ng yoghurt.
Ang yogurt dito ay naging kahanga-hanga, ngunit nagkakahalaga lamang ito ng 680 rubles.

[Madam]

Gustung-gusto ko ang yoghurt at nais kong bumili ng isang gumagawa ng yoghurt, ngunit lubos akong nalilito. sabihin sa akin kung aling modelo ang pipiliin: Moulinex o Ariette 85? Sa Arietta, ang lokasyon ng mga garapon ay nakakahiya (pantay ba silang nagpainit?)

Madam

Ang Moulinex ay nag-overheat sa marami, iyon ay, maaaring maging isang abala - upang ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay hindi papatayin at mabaluktot. Basahin sa itaas kung paano ang thermal sensor ay inangkop sa Moulinex.

Ang Ariete 85 ay hindi labis na pag-init, ngunit hindi ito pantay-pantay, ngunit madali itong malulutas - dahil mas mabilis ang paghahanda ng 2 daluyan ng kaldero, inilagay ko ang isang layer ng makapal na mahangin na karton sa ilalim ng mga ito nang direkta mula sa balot. Bilang isang resulta, ang lahat ng mga bangko ay handa nang sabay

Ang Ariete 85 ay mas siksik din, na may kakulangan ng puwang sa kusina - ito ang kaligtasan

Oo, wala akong gaanong silid sa kusina. Sa Moulinex ay talagang nagustuhan ko ang mga tasa, sa partikular, ang mga takip, dahil maaari mong ilagay ang petsa ng paghahanda ng yoghurt sa kanila. At magkasya ang mga lata ng kape na Chibo.Ngunit, pulos teoretikal, ang lutong yogurt ay nakaimbak ng 5 araw sa ref, kung hindi ako nagkakamali. samakatuwid, sa panahong ito ay tiyak na kakainin natin ito, na nangangahulugang ang itinakdang petsa ay hindi magiging kapaki-pakinabang. At sabihin sa akin nang higit pa, mangyaring, makakakuha ka ba ng anumang mga garapon para sa Arietta 85 (tulad ng Moulinex mula sa Chibo na kape)?

Mayroon akong tagagawa ng yogurt Orion 160 UAH. , mahusay na lumabas ang yogurt

At sabihin sa akin nang higit pa, mangyaring, makakakuha ka ba ng anumang mga garapon para sa Arietta 85 (tulad ng Moulinex mula sa Chibo na kape)?

Kinuha ko ang isang kumpletong pangalawang set (kokolektahin ko ang pangatlo) ng maliliit na garapon ng pulot, mustasa, adjika, lahat sila ay 200 ML at mababa, sa ibaba ng mga mayonesa.

Kung ito ay gawa sa pulot, pagkatapos ay 250 gramo ang isusulat sa isang 200 ML garapon, dahil mabigat ang pulot, ang pangunahing bagay ay tumutugma sila sa taas.

Salamat sa minamahal na forum, na tumulong isang taon na ang nakakalipas sa masakit na pagpipilian ng isang machine machine, at ngayon, na na-shovel ng maraming mga pahina, siya ang nagmamay-ari ng mule 230, ang unang tawag ay hindi matagumpay, (nag-init siya ng sobra), binago sa bago. Sa palagay ko dapat ibalik ang kasal, at hindi sinusubukan na umangkop, baka isipin nila kung paano magbago para sa mas mahusay. Sa ngayon, malinaw na mas mahusay ito, nagkakahalaga ito ng lahat ng 3 oras, at ang ilalim ay mainit, at sa isang iyon lumipas ang 52 degree sa 2 oras. Sana sa pinakamahusay. Gayundin para sa karanasan, marahil ang isang tao ay madaling gamitin, pagpapasya na isterilisado ang mga takip sa isang dobleng boiler sa isang multitask, dahil mayroon akong mask na may problema sa bituka (sa unang pagkakataon na nadulas ito, at sa pangalawang pagkakataon, aba!) Tatlo ang natunaw , kahit na ang oras ay maikli. Iyon ay, ang konklusyon: Hindi sila angkop para sa STERELIZATION, gaano man natin kagusto ito !!! Ngunit agad akong nakakita ng kapalit: sa bahay ay mayroong isang lata ng soda, binili sa BILLA, mga pulang takip at isang transparent na plastik na lata, ang perpekto ay angkop, mayroong isang palatandaan ng plastic ng pagkain sa takip, nagkakahalaga ito ng 37 rubles .. palaging kinakailangan ang soda, hugasan ang parehong mga lata at lids. LLC Yakom Bryansk packer. Totoo, naipasa ko ito sa mga takip na iyon, ngunit ngayon natatakot akong mag-scald ng mga bago kahit na may kumukulong tubig. Salamat muli sa lahat ng nagsulat!

Kailangan mo pa ng mga garapon? Sa Internet maaari kang makahanap ng mga alok para sa pagbebenta ng mga hanay ng mga garapon mula sa Severin at Daewoo. Komportable sila, 200 ML.

At anong mga garapon ang maaari mong kunin para sa Tefali? Nagbebenta kami ng pagkain ng sanggol na "Karapuz", magkasya sila, ngunit sa mga sulok lamang, dahil si Tefali ay may isang takip na matambok. At dahil sa ang katunayan na ang Tefal ay nag-overheat, at partikular!, Inilagay ko ang mga napkin sa ilalim (marahil alam ng lahat ang tungkol dito). Ngayon kahit ang 4 na garapon ng "Karapuz" ay hindi magkasya. Nagkakaproblema sa Tefal na iyon!

Kailangan mo pa ng mga garapon? Sa Internet maaari kang makahanap ng mga alok para sa pagbebenta ng mga hanay ng mga garapon mula sa Severin at Daewoo. Komportable sila, 200 ML.

Natagpuan ko ang tungkol sa severin, ngunit hindi tungkol sa deo, kakailanganin ko pa rin ng isang pangalawang hanay, at sa pamamagitan ng pagkakataon na masasabi ang kanilang taas nang walang takip at diameter, sa pinakamalawak na punto, papasok sila sa mule? Mula sa mga bata. ang pagkain lamang ay masyadong maliit. at iba pa. mataas

Ang laki ng Daewoo garapon? Dito ako bumili ng isang Daewoo yogurt maker, at ang mga garapon ay ipinagbibili dito: 🔗Mga banga para sa mga probiotics.
Ang laki ng aking mga garapon (kasama nila ang Daewoo): taas 8.5 cm, diameter 6.5 cm.

Oo, kung maaari, mula sa Severin, naiintindihan kong katumbas ng isang mula.

Ngayon ako ay nagmamay-ari ng gumagawa ng yogurt na Ariete. Sa madaling panahon ay susubukan kong maglagay ng yogurt. Sana magtagumpay ako! Napaka-compact niya, isang himala lamang, para lamang sa aking hindi masyadong malaking kusina

PO - W - DR - A - VL - I - MAY AKO !!!!
Masarap at masustansyang yoghurts para sa kasiyahan ng lahat

Salamat !!! Salamat sa partikular na forum na ito, bumili ako ng isang gumagawa ng yogurt

Oo, at ako, sa prinsipyo din, kahit na maraming tao ang mayroong Dex dito, ngunit ang mismong ideya ng pagbili nito ay kabilang, syempre, sa BAKERY !!!

zalina74, salamat sa sagot, bukas susubukan ko, tiyak na lilipas ang taas.

zalina74, salamat sa sagot, bukas susubukan ko, tiyak na lilipas ang taas.

Natutuwa kung tumulong ako.

:) Yogurt pala! Masayang-masaya ako!

Minamahal na mga tagapangasiwa ng mga gumagawa ng yogurt. Kaya't nagsimula akong mag-aral ng isyu ng pagpili at nagkaproblema. Nais kong bumili ng isang gumagawa ng yogurt na Tefal, natuklasan kong mayroong dalawang mga modelo - Tefal 8872 at Tefal 887241. Sinimulan kong pag-aralan kung paano magkakaiba, ngunit hindi ko maintindihan, mayroong ilang pagkalito sa mga site.Mangyaring linawin, ipaliwanag kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga modelong ito.

bakit si Tefal lang?
May mga analogue - mas mura ... Orion

Ang pinili ko ay nasa Tefal tiyak sapagkat mas madaling makuha ito dito :)

[mama2x2]

mama2x2, Ang Donetsk Foxtrots ay puno ng Orion! Oo, at maaari kang tumingin sa 5ok ...

🔗

ukka, maraming salamat sa pahiwatig, tiyak na mag-aaral din ako ng Orion. Gayunpaman, nais ko pa ring makitungo kay Tefalki, sumubsob siya sa aking kaluluwa :)

[mama2x2]

mama2x2, Hindi ko pinanghihinaan ang loob Tefal, ngunit nagreklamo sila tungkol dito, overheats ito ...
At mayroon akong Orion, masaya ako, hindi ito masyadong nag-iinit.

[mama2x2]

Oh, at makakapasok ako sa Temko na ito ............
mama2x2 Nakita ko na ikaw ay mula sa Donetsk ..... kababayan nangangahulugan na isinulat ni Olya na si Tefal ay nag-overheat na agad kong makumpirma, mayroon akong kaunting karanasan sa pagkakilala sa mga gumagawa ng yogurt, nang kunin niya ang kanyang Ariete, pagkatapos ay nagbigay ang magsasaka ng napaka tiyak temperatura, kung saan ang mga gumagawa ng yogurt ay nakakuha ng pinaka-kapaki-pakinabang na yoghurt ... kaya't nakita si Tefal nang kaunti sa isang temperatura na nakataas para sa yogurt, sa palagay ko ang temperatura ay 43C, ito ay medyo sobra, dinala ko ang Orion sa aking ina, at higit sa isang beses ... sapagkat ang kaibigan ng aking ina ay nag-order mula sa bahay ng bansa ... at ang pera ay katawa-tawa para sa isang himala ... ito ay 160 UAH, at si Tefalka ay mas mababa sa 500 ... kung ako hindi nagkamali
Lahat ng pareho, ang pagpipilian ay sa iyo, kung ang kaluluwa ay namamalagi, kung gayon syempre, at kung hindi mo nais na mag-overpay, pagkatapos ay Orion, Arietta, mangyaring .............. ... Clathronics

Maraming salamat sa inyong payo, siguradong gagamitin ko ito. Sa katunayan, mayroon akong isang lumang Klatronic yogurt maker, gayunpaman, hindi ito para sa mga garapon, ngunit para sa isang malaking baso. Masaya ako kasama siya, yoghurt pala. Gayunpaman, nagpasya akong bumili ng isang gumagawa ng yogurt na may mga tasa. Ang katotohanan ay mas gusto ng mga bata ang ilang mga kagustuhan, at mas gusto ng asawa ang iba. Napagpasyahan kong bibigyang-kasiyahan ko na lang ang lahat nang sabay-sabay.
Bakit ako interesado sa Tefalyu, nagsusulat lamang sila sa maraming mga site na ang modelo na 887241 ay isang pinabuting modelo ng 8872. Kaya naisip ko, marahil ang problema sa sobrang pag-init ay nalutas dito, at sa pangkalahatan, ano ang pagkakaiba tungkol dito. Mukha silang magkatulad, ang serye ay magkakaiba lamang, ang disenyo. Samakatuwid, nais kong marinig ang mga opinyon ng mga may-ari ng Tefal 8872 at 887241.

Kaya mayroon din kaming mga tasa ........ Mayroon akong 6 na piraso, at ang aking ina ay may 7 ........ Kumuha ako ng dagdag para sa aking sarili sa Moulinex ..... sila ay isa sa isa, kaya na mayroon akong mapapalitan na tasa na napakadali ... isang batch ang na-foul up at agad mong mailalagay ang pangalawa

Ang aking Tefal ay Pranses, hindi Tsino, walang labis na pag-overheat, ang yogurt ay naging walang kamali-mali! At ang mga modelo ay naiiba sa isang iyon ay may isang timer at mga takip ng tornilyo, at ang pangalawa ay walang plastic cap, hindi tornilyo (Mayroon akong pangalawang isa, na walang timer)