Yoghurt na may mga kultura ng starter ng bakterya (narine, VIVO, atbp.) (2)

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyusha, ang ganda naman! at napaka masarap, wala akong duda tungkol dito!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyusha, ang ganda naman! at napaka masarap, wala akong duda tungkol dito!

Napakasarap nito. Kumain ang nakababatang kalahating garapon. At ngayon marami akong pinagtatalunan. Halos magkasakit ako.

[Melisa Viktorovna]

Well, well, well, well! Habang narito ako, hindi pinipintasan ang aking sarili o ang aking mga anak, na natapakan ang aking mga paa sa dugo, nagpunta ako para sa lebadura (para sa iyo, ako nga pala, bumili din Melisa Viktorovna), nagrereklamo ka ba dito!? Ayos Kaya hintayin mo akong bumisita, maghintay. Pupunta ako. At hindi ako darating mag-isa. Itago ang cutoff sa mga kabinet.
Ngayon hapon tsaa yogurt Lactin na may sariwang mga strawberry (bahagyang ground sa isang blender, bahagyang sa mga piraso)

Ksyushk @ -Plushk @ salamat sa mga nagsisimula na kultura !! inaasahan ang pagpupulong ... sila at ang gumagawa ng yogurt
paano naman ang mga pusa ??? kaya't ang ahit ay hindi nakakawala sa kubeta, natatakot na mapuno ko kaagad ang mga tabletas
Ksyusha, at ang iyong mga strawberry ay sariwa, o ano ?? o ito ay sariwang nagyeyelong?

AAAAA, malamang strawberry jam ??? tulad ng mula sa larawan ..... upang masabi mo ...

[Ksyusha]

Ksyusha, at ang iyong mga strawberry ay sariwa, o ano ?? o ito ay sariwang nagyeyelong?

AAAAA, malamang strawberry jam ??? tulad ng mula sa larawan ..... upang masabi mo ...

Nat, ang mga strawberry ay sariwa noong sariwa sila mula sa hardin kahapon ng umaga. Bilang patunay, maaari ko lamang ipakita ang mga punit na buntot

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Mayroon ka pa bang mga strawberry? at sa gayon malinaw na sariwa ito - sa siksikan ay pantay na pula ang lahat, at dito mukhang maputi rin

[Lino]

Lino, oo, meron. Pangalawang alon ng ani Ito ay remontant. Dalawang beses siyang manganganak sa tag-araw.

[Lino]

Lino, oo, meron. Pangalawang alon ng ani Ito ay remontant. Dalawang beses siyang manganganak sa tag-araw.

Antonovka Lena, iminumungkahi kong pumunta sa Ksyushk @ -Plyushk @, kakain kami ng mga sariwang strawberry na may kulay-gatas

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Mayroon kaming mga tulad strawberry
Melisa72ru,
Bakit - hindi isang kawit para sa isang baliw na kabayo na isang libong milya

[Antonovka]

Antonovka Lena, iminumungkahi kong pumunta sa Ksyushk @ -Plyushk @, kakain kami ng mga sariwang strawberry na may kulay-gatas

Hindi masyadong matapat! Halika rito. Mayroon kaming mga strawberry at raspberry sa ikalawang pag-ikot, at kahit ang mga igos ay bumaba na ng presyo. Lenchik, umalis ka sa iyong trabaho, halika! Kakainin namin ang mga flat, bumaba din ang presyo ...

[Nadyushka]

Eh, Nadyushkapang-aasar

[Nadyushka]

Eh, Nadyushkapang-aasar

Aha! At ngayon pinangarap ko ang sobrang cool sa Andryukha! ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Mayroon kaming mga tulad strawberry

Kaya, ito ay tulad ng mga strawberry. Ngunit dahil malaki ito, tinatawag itong strawberry

Antonovka Lena, iminumungkahi kong pumunta sa Ksyushk @ -Plyushk @, kakain kami ng mga sariwang strawberry na may kulay-gatas

Dito mo alam Melisa ViktorovnaSi Lena ay magmumula sa Moscow nang mas mabilis kaysa sa posible na maakit ka, bagaman nakatira kami sa iisang lungsod.

Hindi masyadong matapat! Halika rito. Mayroon kaming mga strawberry at raspberry sa ikalawang pag-ikot, at kahit ang mga igos ay bumaba na ng presyo. Lenchik, umalis ka sa iyong trabaho, halika! Kakainin namin ang mga flat, bumaba din ang presyo ...

At hindi ako tatanggi sa flounder. At mula din sa pulang mullet. Pwede rin ako?

At hindi ako tatanggi sa flounder. At mula din sa pulang mullet. Pwede rin ako?

Kaya't tinatawagan kita, bakit pumunta sa Tyumen, pumunta tayo sa Crimea!

punta tayo sa Crimea!

Gusto ko sana, ngunit aba at ah ...

Gusto ko sana, ngunit aba at ah ...

Malinaw! Kaya, kung sho, makakahanap kami ng isang apartment sa isang normal na presyo.

[nvk]

Malinaw! Kaya, kung sho, makakahanap kami ng isang apartment sa isang normal na presyo.

nvk Nadia, mayroon pa akong kalahati ng aking bakasyon, kailangan kong isipin ang tamang pag-uugali, mabuti, magdala ng isang libro, at kumuha ng isang uri ng master class sa pangingisda

[nvk]

nvk Nadia, mayroon pa akong kalahati ng aking bakasyon, kailangan kong isipin ang tamang pag-uugali, mabuti, magdala ng isang libro, at kumuha ng isang uri ng master class sa pangingisda

Walang problema, aayusin namin ang lahat. may posibilidad pa ring pangingisda sa ilalim ng dagat! Welcom!

oo, Yalta ... mahusay na makarating doon. Nagy, hindi mo kailangan ng passport? well, kaya para sa hinaharap (iyon ay magiging maliit na tatlo).

oo, Yalta ... mahusay na makarating doon. Nagy, hindi mo kailangan ng passport? well, kaya para sa hinaharap (iyon ay magiging maliit na tatlo).

Hindi pa! Ngunit para sa isang menor de edad na anak, kinakailangan nila ang kanyang orihinal na dokumento (sertipiko ng kapanganakan) at, tulad ng, pahintulot ng pangalawang magulang na magpahinga. At sa gayon ay malugod ka.

[Anh]

oo, Yalta ... mahusay na makarating doon. Nagy, hindi mo kailangan ng passport? well, kaya para sa hinaharap (iyon ay magiging maliit na tatlo).

Anh hindi kailangan

Nakalimutan ko nang sabihin. Gumawa ako ng sour cream mula sa Laktin. Nangyari. Totoo, noong una ay naisip ko na hindi ito gagana. Pagkatapos ng 9 na oras tumingin ako - ang lahat ay likido tulad nito. Nagalit. Sinukat ko ang temperatura sa likido = 32 *. Hindi sapat. At dahil binuksan ko ang gumagawa ng yoghurt sa pamamagitan ng termostat, kinuha ko ito at inilipat sa tuwid na linya. Makalipas ang isang oras - sulit ang kutsara. At pagkatapos ng 6 na oras sa malamig - huwag itong i-on sa isang kutsara, kahit na gupitin ito ng isang kutsilyo. At masarap !!!! Isinantabi ko ito at dinala sa kaibigan para subukan. Kaya't ang kanyang ina, sa paglipas ng tsaa, ay naglagay ng sour cream sa ChokoPai. Hindi niya mapunit ang sarili. Nagtawanan sila hanggang sa colic.

Nakalimutan ko nang sabihin. Gumawa ako ng sour cream mula sa Laktin. Nangyari. Totoo, noong una ay naisip ko na hindi ito gagana. Pagkatapos ng 9 na oras tumingin ako - ang lahat ay likido tulad nito. Nagalit. Sinukat ko ang temperatura sa likido = 32 *. Hindi sapat. At dahil binuksan ko ang gumagawa ng yoghurt sa pamamagitan ng termostat, kinuha ko ito at inilipat sa tuwid na linya. Makalipas ang isang oras - sulit ang kutsara. At pagkatapos ng 6 na oras sa malamig - huwag itong i-on sa isang kutsara, kahit na gupitin ito ng isang kutsilyo. At masarap !!!! Isinantabi ko ito at dinala sa kaibigan para subukan. Kaya't ang kanyang ina, sa paglipas ng tsaa, ay naglagay ng sour cream sa ChokoPai. Hindi niya mapunit ang sarili. Nagtawanan sila hanggang sa colic.

oh, kung paano ko nais na gumawa ng kulay-gatas ... mabuti para sa iyo sa lungsod ng sourdough.

oh, kung paano ko nais na gumawa ng kulay-gatas ... mabuti para sa iyo sa lungsod ng sourdough.

Duc at gawin ito. At hindi kinakailangan na magkaroon ito ng mga dalubhasang lebadura. Ang mga taong ferment sa ano. Nagsusulat pa sila ng isang dry rust crust. Tanging kinakailangan na mag-ferment hindi ng gatas, ngunit cream. Basahin ang dalubhasang sour cream thread na ito, walang maraming mga pahina.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3767.0

Duc at gawin ito. At hindi kinakailangan na magkaroon ito ng mga dalubhasang lebadura. Ang mga taong ferment sa ano. Nagsusulat pa sila ng isang dry rust crust. Tanging kinakailangan na mag-ferment hindi ng gatas, ngunit cream. Basahin ang dalubhasang sour cream thread na ito, walang maraming mga pahina.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3767.0

oooo, namiss ko ang Temka na ito, salamat kay Tanya.

bago lang ako dito
binili noong isang araw kahapon isang Daewoo yogurt maker na may timer
ginawang yogurt - ang unang pancake ay tiyak na bukol
may masasabi ba sa akin kung ano ang problema ???
Hugasan kong hugasan ang lahat ng mga garapon at ibinuhos ang kumukulong tubig sa kanila (sariwang pinakuluang tubig mula sa takure)
gatas 3% na may 3 araw na buhay ng istante (ngayon) pinakuluan at pinalamig
Mayroon akong yogulact bilang isang starter (itinatago ko ito sa ref)
Pinukaw ko muna ang 2 kapsula sa isang baso ng gatas (gatas, na aking pinakuluan at pinalamig) at pagkatapos ay ibinuhos sa isang kasirola at hinalo rin ng mabuti.
Ibinuhos ko ang lahat sa mga garapon at inilagay ito sa isang gumagawa ng yogurt sa loob ng 5 oras, pagkatapos ng 5 oras naging likido ito - bilang isang resulta, tumagal ito ng 10 oras (sinuri ko ito bawat oras - simula sa 6.7 ...)
natakpan ng mga takip at inilagay sa ref para sa isang araw
Sinubukan ko ito sa gabi at syempre inaasahan ko ang pinakamahusay
una, nabulabog ang suwero
pangalawa, ang yogurt ay napaka jelly chtoli, sa madaling sabi, mukhang yogurt
Sabihin mo sa akin, ano ang mali kong ginawa?
paano gumawa ng yogurt sa halip na yogurt?

[Batang babae]

Batang babae
1. Alinman sa labis na pag-init. Suriin ito para sa iyong sariling kapayapaan ng isip.
2. O overexposed. Kung magkano alinsunod sa mga tagubilin na kinakailangan upang ma-ferment ang iyong lebadura, hindi ko alam.
3. Parehong iyon, at isa pa na pinagsama.

P.S. Kung lumalabas na ang gumagawa ng yogurt ay nag-overheat, kung gayon ang timer ay hindi isang GUD, mas mabuti na wala ito, dahil ang temperatura ay maaaring maiakma gamit ang isang termostat.

bago lang ako dito
binili noong isang araw kahapon isang Daewoo yogurt maker na may timer
ginawang yogurt - ang unang pancake ay tiyak na bukol
may masasabi ba sa akin kung ano ang catch ???

Una kailangan mong bumili ng isang thermometer para sa mga likido. At sukatin ang temperatura ng natapos na yogurt sa maraming mga garapon. Ihambing kung ano ang lalabas sa temperatura na pinakamainam para sa kulturang nagsisimula. Pagkatapos ito ay magiging malinaw kung ito ay labis na pag-init o lebadura ay hindi magandang kalidad. Isang thermometer ng mercury lamang ng tao ang hindi gagana. Bilang isang huling paraan, kung hindi para sa mga likido, maaari mong sukatin sa alkohol sa aquarium.
Gayunpaman, mula sa gatas, ang pinaka walang problema para sa mga yoghurt ay ang UHT milk. Ipinagbibili ito sa mga pakete na tetrapak (huwag mo itong lituhin sa isterilisadong isa) Kaya, hindi mo kailangang pakuluan ito. At painitin lamang ito hanggang sa 36-37 degree, magdagdag ng dry sourdough (dating dilute sa isang maliit na dami ng pinakuluang tubig, mabuti, o kung ano ang kailangan mong gawin sa iyo), pagkatapos ay ibuhos ito sa gatas at ihalo ito ng mabuti para sa ilang minuto Kung naghahanda ka mula sa nakaraang yogurt, pagkatapos ay maghalo ang kalahating garapon sa isang maliit na halaga ng gatas, at pagkatapos ibuhos ito sa pinainit na gatas at pukawin.
Sa pangkalahatan, para sa hinaharap, huwag bumili ng kagamitan, at pagkatapos ay basahin ang tungkol dito sa forum, ngunit basahin muna ito, at pagkatapos ay bilhin ito. napag-usapan na ang isang libong beses na mga modelo na hindi dapat kunin, halimbawa, sa mga timer, hindi lahat sa kanila ay pinahiram ang kanilang mga sarili sa pagiging maamo ng mga termostat, kung biglang lumabas na mayroon kang matinding sobrang pag-init at pagkabigo dahil dito. Sa gayon, huwag nating unahin ang ating sarili. Sukatin ang temperatura at isulat kung ano ang nangyari, malalaman natin ito. Sa pamamagitan ng paraan, upang hindi ilipat ang gatas at sourdough, maaari mong ibuhos ang tubig 35-36 degree sa lahat ng mga garapon. at ilagay sa isang gumagawa ng yogurt sa halip na yogurt sa loob ng 5-6 na oras. Pagkatapos sukatin ang temperatura ng tubig. Hindi lamang sa isang garapon, ngunit mas mabuti sa lahat, dahil sa ilalim ay maaaring magpainit nang hindi pantay. At isulat - kung saan magkano. Sa ilalim ng mga garapon, kung saan ito ay kapansin-pansin na mas mataas, maaari kang maglagay ng makapal na butas na karton o iba pa upang mapababa ang temperatura.

Ang mga capsule ng Yogulakt? Hindi ako nakakuha ng yogurt mula sa mga kapsula. Subukan kahit papaano mula sa Activia, mauunawaan mo kung anong uri ng hayop ang iyong gumagawa ng yogurt at kung paano ito uminit. At mas mabuti pa, mga espesyal na lebadura. Ang mga kapsula ay isang larong lottery. Ni ang gatas o sobrang pag-init ay walang kinalaman dito, IMHO.

Babae, madalas akong gumagawa ng yogurt na may yogulact. Ang unang kultura ng nagsisimula (kultura ng ina) ay ginawa mula sa mga capsule na hindi bababa sa 10 oras, kung minsan 12-13. Ang susunod - kung ang gatas ay mainit - sa 3 oras, kung mula sa ref - para sa 6-7.
Nais kong tandaan na ang yoghurt ay hindi lubos na magkatulad, "makinis" na pagkakapare-pareho (tulad ng isang tindahan), ngunit medyo maluwag.

Mga batang babae, mahal, sabihin sa akin! Sino ang gumagamit (ginamit) ng lebadura ng Evitalia, anong pagkakapare-pareho ang dapat magkaroon ng produkto sa output? ano ang mas katulad?
Kahapon ginamit ko ito sa unang pagkakataon. Umangat ng 12 oras. Sa exit, likidong gatas, ngunit may kaunting kaaya-ayang asim at amoy hindi na tulad ng gatas lamang. At hindi ko maintindihan kung gumana ito o hindi. Isang bote lang ang binili ko kada sample. Ngunit hinila ko ito sa isang bag sa init ng higit sa 30 degree nang higit sa kalahating araw. Kapag bumibili, tiningnan ko, ang pulbos ay nasa isang bote, at nang mailabas ko ito mula sa ref kahapon - isang bukol. Pinaghiwalay ko ito at naging gatas sa temperatura na halos 40 gramo. Kaya, tulad ng sinasabi ng mga tagubilin, ginawa ko ito nang maikli. Ngayon ang aking asawa, pagkatapos ng paglamig, natikman ito, sinabi masarap, hindi maasim, ngunit may asim. Nagdagdag ako ng mga sariwang gadgad na strawberry at uminom ng dalawang garapon nang sabay-sabay.Anong ginawa ko? Hindi ko makita ang anumang naiintindihan na katangian ng produkto sa output (hindi ko pa tiningnan ang forum, hindi kailan ito).

Hindi isang babae, ngunit sasagutin ko) Ang Evitalia sa pangkalahatan ay hindi maintindihan na ... sa katunayan, ordinaryong yogurt. At ang pulbos ay tila sa iyo sa oras ng pagbili, naroroon ang lahat ng biomass ay isang solong "tablet", dahil ito ay lyophilized nang direkta sa bote.

Medyo nabasa ko dito sa forum. na kung ang gatas ay "fermented" (ibig sabihin, walang bakterya), kung gayon ang patis ng gatas sa ibaba ay nakuha bilang isang resulta ng aktibidad ng lebadura bakterya. at kung medyo sa tuktok, ayos lang.

O - Escherichia coli

[Altusya]

Ksyusha, alam mo, naalala ko! Sa aming branch Altusya eksklusibong nagbubunga ng Evitalia at walang ibang nais. Mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na bagay sa Evitalia na ito. At mahusay na ginagawa niya ito. Kumatok ka sa kanya sa isang personal, tanungin kung ano.

Kaya, upang magsimula sa, ang mga katanungan ay hindi nakatuon sa isang tukoy na tao. At, kung kinakailangan ito nang propesyonal, pagkatapos ay ipapaliwanag ko. Ang anumang mga paghahanda sa bakterya sa botika (maging mga pandagdag sa pagdidiyeta o gamot) ay hindi orihinal na inilaan para sa paghahanda ng mga fermented na produkto ng gatas at, bilang panuntunan:

1. Naglalaman ng bakterya sa isang mas mababang konsentrasyon kaysa sa kinakailangan para sa normal na pagbuburo ng gatas.

2. Maaaring maglaman ng mga bakterya na may kaunting aktibidad na bumubuo ng acid.

3. Binuo ng mga medikal na microbiologist nang hindi isinasaalang-alang ang mga teknolohikal na nuances ng proseso ng fermented milk fermentation.

Samakatuwid, kung ang mga tagubilin para sa kanila ay nagpapahiwatig na posible na mag-ferment ng gatas, ito ay karaniwang sa pamamagitan ng paghahanda ng pagbuburo ng ina.

Bumili ng mga normal na nagsisimula sa yogurt

At, normal, ano ang mga ito? Mga pandagdag mula sa ibang kumpetisyon?

At, normal, ano ang mga ito? Mga pandagdag mula sa ibang kumpetisyon?

Ang mga normal ay ang mga espesyal na idinisenyo para sa paghahanda ng mga produktong fermented milk. Lahat ng mga ito ay nabanggit na dito. Tanging ang mga tao sa ilang kadahilanan ay patuloy na nagsisikap na mag-ferment sa lahat ng uri ng mga pharmacy yogulak, narine, linex at iba pa .. at pagkatapos ay ikinalulungkot nila kung bakit hindi sila maayos. Hindi ko pa nasubukan ang mga ito sa aking sarili, hindi ko maaaring hatulan kung ano ang mali sa kanila, ngunit ang paghusga dahil ang kanilang tagagawa ay matagal nang nagdadalubhasa sa paggawa ng mga pandagdag sa pandiyeta, lubos kong aminin na hindi nila isinasaalang-alang ang maraming mga teknolohikal na nuances.

[panginoon]

panginoon, at ano ka Ikaw ba ay nagtapos sa pagawaan ng gatas, technologist ng pagkain, nagtapos ng medikal na may degree sa microbiology-immunologist, espesyalista sa nakakahawang sakit, o isang advanced na mahilig lamang sa mga fermented na produktong gatas?

[Mag-atas]

Mag-atas, wala sa nabanggit: - \ Cook I

Ngunit sa palagay ko din na kung ang anotasyon sa anumang mga kapsula ay hindi nagpapahiwatig na ang produktong ito ay angkop para sa pagbuburo ng gatas, kung gayon bakit nag-ehersisyo ang mga pagkabigo sa pag-eksperimento at narito. Sumasang-ayon ako sa MASTER. At sa isang lugar nabasa ko na may isang taong sumubok pa ring ibahin ang Linex - ngunit bakit, ano ang maaaring mangyari dito

Minsan, para sa mga nakapagpapagaling na layunin, ang bifidumbacterin ay lumago sa gatas sa isang espesyal na kahon na bacteriological sa isang naaangkop na temperatura. Ang karanasan ay matagumpay. ang therapeutic effect ay nakamit. Nang mauwi sa bahay ang lumaking bifidumbcterin, ang aming kalmadong pusa ay hindi paulit-ulit na nagtanong, ngunit hiniling ito para sa kanyang sarili. ibinuhos ang pusa sa isang platito, kaya ginulo niya ito ng ganoon! At ang amoy sa kusina ay ... prangkahan g *** a. Ngunit ang nakagagamot na epekto ay kapansin-pansin na positibo.

Oo, ang fermented milk bifidumbacterin ay isang kapaki-pakinabang at mabisang bagay, kahit na hindi masyadong kaaya-aya sa panlasa.

Minsan, para sa mga nakapagpapagaling na layunin, ito ay lumago sa gatas sa isang espesyal na kahon na bacteriological
------------------------------------------------
At nabasa ko dito na ang bifidumbacterin ay hindi lumalaki sa gatas (isang espesyalista mula sa laboratoryo ang sumagot).

Ngayon sabihin mo sa akin kung ano ang mali sa pagbuburo ng bifidumbacterin at linex? fermented pareho (at patuloy na ferment), walang mga pagbutas, maliban sa unang kinuha na mababang-kalidad na gatas.kumakain ng kasiyahan ang mga bata, paminsan-minsan ay nagpapakasawa sa mga matatanda - sa pangkalahatan, lahat ay masaya. ngunit lumalabas na hindi sila dapat nasiyahan?

Ngayon sabihin mo sa akin kung ano ang mali sa pagbuburo ng bifidumbacterin at linex? fermented pareho (at patuloy na ferment), walang mga pagbutas, maliban sa unang kinuha na mababang-kalidad na gatas. kumakain ng kasiyahan ang mga bata, paminsan-minsan ay nagpapakasawa sa mga matatanda - sa pangkalahatan, lahat ay masaya. ngunit lumalabas na hindi sila dapat nasiyahan?

Hindi iyon ang dahilan kung bakit hindi sila dapat nasiyahan - kung gusto nila ito at masarap, kung gayon ang sinumang nababagay sa kanila at kung sinumang nababagay sa kanila, ginagawa ito!
Bagaman, kung ngayon maraming mga pagbuburo lamang para sa gatas, kung gayon bakit mag-ferment lamang ng mga gamot? Para sa mga layunin ng gamot?

Sa una, nagpatuloy sila mula sa mga pagsasaalang-alang ng pagkakaroon ng pagbili - sa anumang parmasya, hindi mo kailangang gumala kahit saan, maghanap, mag-order ... kahit papaano ay mas pinagkakatiwalaan ko ang "nakapagpapagaling" bifidumbacterin higit pa sa handa na kefir at cottage cheese ...
at sa pamamagitan ng paraan, kamakailan lamang sourdoughs ay lumitaw sa supermarket. Binili ko pa ito para sa paglilitis. at sinubukan pa ring gawin ito - ang resulta ay lubos na kasiya-siya sa akin

[Svetik]

Sa una, nagpatuloy sila mula sa mga pagsasaalang-alang ng pagkakaroon ng pagbili - sa anumang parmasya, hindi mo kailangang gumala kahit saan, maghanap, mag-order ... kahit papaano ay mas pinagkakatiwalaan ko ang "nakapagpapagaling" bifidumbacterin higit pa sa handa na kefir at cottage cheese ...
at sa pamamagitan ng paraan, kamakailan lamang sourdoughs ay lumitaw sa supermarket. Binili ko pa ito para sa paglilitis. at kahit na sinubukan itong gawin - ang resulta ay nasiyahan ako ng lubos

Svetik, well, ano ang pipiliin mo - Vivo at iba pa tulad nila o Linex at bifidumbacterin? Ano ang mas masarap para sa iyong pamilya?

Sa una, nagpatuloy sila mula sa mga pagsasaalang-alang ng pagkakaroon ng pagbili - sa anumang parmasya, hindi mo na kailangang gumala kahit saan, maghanap, mag-order ... kahit papaano ay mas pinagkakatiwalaan ko ang "nakapagpapagaling" bifidumbacterin higit pa sa handa na kefir at cottage cheese ...
at sa pamamagitan ng paraan, kamakailan lamang sourdoughs ay lumitaw sa supermarket. Binili ko pa ito para sa paglilitis. at sinubukan pa ring gawin ito - ang resulta ay lubos na kasiya-siya sa akin

Kabilang sa mga paghahanda para sa gatas, marami ring mga kapaki-pakinabang na produkto na may therapeutic effect. Ang lahat ng mga gamot ay hindi dapat gamitin sa mahabang panahon. Halimbawa, ang simbilact VIVO, na inirerekumenda na gamitin tulad nito, ngunit pagkatapos din ng paggamot sa antibiotic, kapag ang microflora ay nabalisa, upang makamit ang isang therapeutic na epekto, kinakailangan na uminom ng hindi bababa sa 2 linggo, ngunit hindi hihigit sa 2 buwan. Anong mga tuntunin ang itinakda para sa Linex at bifidumbacterin, hindi ko alam, dahil hindi ko sila binuro.
Ngunit ang mga yoghurt - maaari mong inumin ang mga ito sa lahat ng oras, nang walang mga paghihigpit sa oras.

At nabasa ko dito na ang bifidumbacterin ay hindi lumalaki sa gatas (isang espesyalista mula sa laboratoryo ang sumagot)

Marahil ay nabasa mo sa thread na "Magtanong ng dalubhasa", kung saan nagsalita tungkol dito si Olga Sokolova mula sa VNIMI, ngunit hindi ito isang ganap na wastong pahayag. Ang Bifidobacteria para sa pinaka-bahagi ay hindi maaring mabuo sa gatas, ayon sa pagkakabanggit, hindi nila ito pinalabas o nilagyan ng labis na mahabang panahon. Ngunit ang ilang mga pilay ng bifidobacteria na nagpapalaki ng gatas, kaya ginamit ang mga ito upang maghanda ng fermented milk bifidumbacterin mula pa noong panahon ng USSR. Sa dry pharmacy bifidumbacterin, ang mga naturang mga strain ay maaaring naroroon, ngunit kailangan mong malaman tungkol dito nang maaga, kung hindi man ay walang gagana. Halimbawa, ang B. bifidum N1 na pilay, na kadalasang ginagamit para sa paggawa ng gamot na bifidumbacterin, ay hindi nagbubunga ng gatas, at ang B. bifidum N791 na pilay ay nagpapalabas ng gatas sa loob ng 18-24 na oras.

[Svetik]

Svetik, well, ano ang pipiliin mo - Vivo at iba pa tulad nila o Linex at bifidumbacterin? Ano ang mas masarap para sa iyong pamilya?

Ako ay mag-e-eksperimento at mag-uulat habang ang mas matandang bata ay basag ang lebadura (mas tiyak, yogurt na may sourdough) na may isang putok