Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Ang kakanyahan ng alkohol na pagbuburo ay ang pagkasira ng isang glucose Molekyul sa dalawang mga molekula ng alkohol at dalawang mga Molekyul ng carbon dioxide. Sa totoo lang, ang carbon dioxide ay isang baking pulbos sa lebadura ng lebadura.



Kung mayroong maraming lebadura, kung gayon ang reaksyong ito ay mabilis na nangyayari, ang buong dami ng gas na ginawa ng lebadura ay kaagad na "itinapon" sa kuwarta. At ang kuwarta ay dumadaan pa rin sa isang pag-eehersisyo. Ano ito? Tama iyan, ito ang pag-aalis ng labis na carbon dioxide mula sa kuwarta. Ngunit nagawa na namin ang lahat ng ito! Matapos ang pag-init ay wala siyang lalabas! Samakatuwid, ang tinapay na may labis na lebadura ay maaaring maging mababang - gutom na lebadura ay walang anuman upang makabuo ng naturang kinakailangang carbon dioxide mula.

Samakatuwid, ang tinapay na may labis na lebadura ay maaaring maging mababang - gutom na lebadura ay walang anuman upang makabuo ng naturang kinakailangang carbon dioxide mula.

Sa gayon, propesor, inaalis ko ang aking sumbrero .... ...

At hindi ko pa rin maintindihan kung bakit ang aking mga tinapay ay hindi laging kasing taas ng resipe?! Sa pamamagitan ng paraan, ang iyong tinapay (ang isa na 50x50 na may suka ng apple cider, honey at malt) ay hindi rin masyadong mataas (naglagay ako ng 8 gramo ng lebadura) .. kaya dapat, o nasobrahan mo ulit ito ng lebadura? Ang larawan ay nai-post bilang isang ulat sa larawan sa iyong resipe.

at ang trigo-rye ay kadalasang mababa. Walang gluten sa harina ng rye.

Kaya't ako ay kalmado .... ang pangunahing bagay dito ay ang V-K-U-S-N-OOOOOOOOOOO AY GINAWA !!!

Mga batang babae, may nagluto ba ng klasikong Italian focaccia sa oven o HP. Magbigay ng isang link kung may makatagpo ng isang recipe sa site na ito.

Wow, ngunit mula kahapon, ang mga abiso mula sa forum ay tumigil sa pagdating sa akin, bukod dito, mula sa lahat ng mga sangay. Para ba ito sa lahat o sa akin lang?
Sa pamamagitan ng paraan, ang aking tinapay, kung saan nakalimutan kong maglagay ng hinog na kuwarta at 2.5 gramo lamang ng lebadura, kahit na ginawa ito ng higit sa anim na oras, ngunit masarap, ay napaka prangka. Ngayon ay gagawin ko ito. Sa pamamagitan ng paraan, gumamit ako ng tubig - 150 ML at kefir - 110 ML bilang isang likido. Mula sa mga langis - 1.5 tbsp. l. mirasol at 15 g ng cream.

P.S. Dealt sa mga mensahe. Isipin, sa ilang kadahilanan, ang lahat ng mga mensahe ay ipinadala sa spam. Hindi maliwanag. 🔗

Tanya, ano ang gusto mo mula sa electronics! Sa gayon, hindi bababa sa hindi sila awtomatikong umalis!

Sa pamamagitan ng paraan, ang aking tinapay, kung saan nakalimutan kong maglagay ng hinog na kuwarta at 2.5 gramo lamang ng lebadura, kahit na ginawa ito ng higit sa anim na oras, ngunit masarap, ay napaka prangka. Ngayon ay gagawin ko ito. Sa pamamagitan ng paraan, gumamit ako ng tubig - 150 ML at kefir - 110 ML bilang isang likido. Mula sa mga langis - 1.5 tbsp. l. mirasol at 15 g ng cream.

Ganito nakakakuha kami ng mga bagong recipe para sa tinapay .... .. Nakalimutan kong ilagay ito .. ngunit hinila ko ito mula sa isa pang resipe ... Ngunit pagkatapos ay natutuwa kami sa mga resulta!

Mga batang babae, may nagluto ba ng klasikong Italian focaccia sa oven o HP. Magbigay ng isang link kung may makatagpo ng isang recipe sa site na ito.

Mayroon akong resipe para sa Mineral Water Focaccia. Ang resipe ay hindi akin, na-download ko ito mula sa Internet. Hindi ko pa nagawa ang sarili ko.

🔗
Diyan nagmula ang resipe.

[Ang Rye custard na tinapay ay totoo (halos nakalimutang lasa). Mga paraan ng pagbe-bake at additives.]

Magandang araw sa inyong lahat! Paumanhin na maging masusungit, ngunit talaga, walang paraan upang mabasa ang buong forum ... sabihin mo sa akin, pliz, isang recipe para sa simpleng itim na tinapay para sa PANASONIC sd 2501. HINDI LANG BORODINSKY, ngunit ordinaryong itim na tinapay, tulad ng sa tindahan. ... Sinubukan kong basahin ito muna, ngunit kahit papaano ang lahat ay napaka-nakakalito! Mayroon akong harina ng rye at gusto ni Pts ng kaunting itim na tinapay !!!!!!!

Kung ikaw ay masyadong tamad na basahin at masyadong tamad na maghintay para sa mga recipe, buksan ang Gabay .. Mayroong mahusay na resipe para sa itim na rye tinapay para sa programang "07 rye" ...

Nagta-type kami ng "simpleng itim na tinapay" sa simula ng pahina sa "Paghahanap" at ... namamasyal kami! Halimbawa, dito:

#

Kasalukuyan ako natatakot na hindi ito gagana out bilang isang tindahan pa rin. Bagaman, syempre, ito ay isang bagay ng panlasa.

Essesno, tulad ng sa tindahan ay hindi ito gagana. Mas masarap ito!

Hindi mahirap dito -
Ang Rye custard na tinapay ay totoo (halos nakalimutang lasa). Mga paraan ng pagbe-bake at additives.
o dito -
Rye yeast tinapay

Salamat sa lahat !!!!! Sa isang segundo lamang nais kong maniwala na posible pa ring gumawa ng isang simpleng itim na tinapay na walang sourdough, dapat, at iba pang mga bagay ... paumanhin para sa walang karanasan !!!! ni hindi alam kung saan ito maaaring "GETTED" ??

Sa grocery

dito ka bumili ng personal, sa pamamagitan ng koreo o sa pamamagitan ng courier

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Nang wala ang lahat ng ito, tulad ng isinulat ko sa iyo SA itaas .. buksan ang manu-manong sa pahina 22 ... recipe number 3 (kung bibilangin ka mula kaliwa hanggang kanan) .. maaari mo lamang palitan ang bran ng harina

at ang 3 tbsp na ito. l. papalitan ang bran ng 3 tbsp. l. anong uri ng harina - rye o trigo? maraming salamat!

[Tingnan DITO]

Nang wala ang lahat ng ito, tulad ng isinulat ko sa iyo SA itaas .. buksan ang manu-manong sa pahina 22 ... recipe number 3 (kung bibilangin ka mula kaliwa hanggang kanan) .. maaari mo lamang palitan ang bran ng harina ...

Maraming tubig sa resipe na ito, sinira ko ang tatlong tinapay. Ang tubig ay nangangailangan ng 330-350 ML. Suriin ang recipe sa paksang Pinatunayan na Mga Recipe para sa Panasonic

Pansin Mayroong isang error sa resipe sa "katutubong" mga tagubilin para sa Panasonic - ang dami ng tubig sa rye bran tinapay. Tingnan DITO

[hindi maayos]

Mga batang babae, limang beses kong inihurnong ang tinapay na ito at doon ko lang nakita sa site na may pagkakamali dito .... Inayos ko ito para sa aking sarili .. ngunit .. Gusto kong sabihin na sa lahat ng mga nakaraang oras ay naging tinapay ang tinapay. malaki! ... Marahil ito ay dahil sa ang katunayan na pagkatapos ay gumagawa ako ng isang bookmark ng mga produkto hindi maayos, iyon ay, una ang lahat ay likido, at pagkatapos ang lahat ng mga tuyong bahagi ...

Sa aking palagay, mayroong kahit isang litrato ng tinapay na ito sa fotik .. kung makita ko ito, tiyak na mai-post ko ito ..

ang pagkakasunud-sunod ng pagtula ng harina at tubig (maliban sa langis) ay hindi talagang nakakaapekto sa pagkakapare-pareho ng kuwarta - ang kahalumigmigan na nilalaman ng kuwarta ay hindi nagbabago mula sa isang pagbabago sa mga lugar ng mga sangkap. Ngunit ang pagkakasunud-sunod kapag ang pagdaragdag ng langis ay mahalaga - mas mahusay na magdagdag ng langis sa iba't ibang mga resipe sa isang halos handa na kuwarta sa pagtatapos ng batch (pagkatapos ay binabalot ng langis ang mga butil ng almirol, at hindi hinihigop dito).

Anyuta, ito lamang na ang kahalumigmigan na nilalaman ng rye harina ay maaaring seryosong magkakaiba - Mayroon na akong gayong harina na kailangan kong ibuhos ng 20-30 gramo ng tubig na mas mababa, kung hindi man ay babagsak ang bubong.

Maraming tubig sa resipe na ito, sinira ko ang tatlong tinapay. Ang tubig ay nangangailangan ng 330-350 ML. Suriin ang recipe sa paksang Pinatunayan na Mga Recipe para sa Panasonic

Ngayon, kung nakita ko ang komentong ito kahapon, marahil ay hindi ako nakakakuha ng gayong piraso ng tinapay ...

Nang wala ang lahat ng ito, tulad ng isinulat ko sa iyo SA itaas .. buksan ang manu-manong sa pahina 22 ... recipe number 3 (kung bibilangin ka mula kaliwa hanggang kanan) .. maaari mo lamang palitan ang bran ng harina ...

Pinalitan ko ang bran ng 3 tbsp. l. rye harina ... Tama ba ang nagawa ko, sabihin mo sa akin?

Pinalitan ko ang bran ng 3 tbsp. l. rye harina ... Tama ba ang nagawa ko, sabihin mo sa akin?

Lena, tingnan ang panuntunan ng kolobok, sa Admin nakita ko rin ang isang karatula na nagpapakita kung gaano karami sa mga cereal at harina ang kumukuha sa tubig. Ang harina at bran ay eksaktong magkakaiba. Hindi ko alam kung paano magsingit ng mga link.

Sa gayon ... Lumabas ako ng bahay tulad ng dati ... Akala ko ipapakita sa iyo ang mga larawan ng aking tinapay ... ngunit HINDI sila! .. Ano ang akala ng ***** na hindi kinakailangan at tinanggal?

Sa gayon ... bago pa ako lumabas ng bahay ... naisip kong ipapakita ko sa iyo ang mga larawan ng aking mga tinapay ... ngunit HINDI sila! .. Ano ang akala ng ***** na hindi kinakailangan at tinanggal?

Ang aking lahat, kahit na pinagtatawanan nila ako, na kahit saan ako ay may isang camera pababa, at paikutin ang isang daliri sa aking templo, ngunit igalang pa rin - ang aking mga file ay hindi napapasok.

[walong]

Ang mga signal ay normal sa dami, walang isa sa kanila, ngunit walong... At inuulit nila sandali, kung hindi mo pinindot ang stop button.

pero nga pala, uulitin sila ng walang katapusan o tatahimik ang HP?

Tatahimik.

Ngunit ang pagkakasunud-sunod kapag ang pagdaragdag ng langis ay mahalaga - mas mahusay na magdagdag ng langis sa iba't ibang mga resipe sa isang halos handa na kuwarta sa pagtatapos ng batch (pagkatapos ay binabalot ng langis ang mga butil ng almirol, at hindi hinihigop dito).

Rina, ngunit maaari mong basahin ang higit pa tungkol sa mantikilya - mga tampok para sa trigo at trigo-rye na tinapay

Kumusta Lera. Interesado rin ako sa isasagot ni Rina tungkol sa pagdaragdag ng langis. Hindi ako nagdaragdag ng 50 * 50 sa kanyang tinapay, at sa tinapay na trigo, at hindi ko idinagdag sa lahat ng iba pa sa pagtatapos ng batch, dahil habang ang temperatura ay pantay sa aking Panas, namiss ko ang batch na ito ng ilang ng mga oras, kung nasa ibang silid ako, sa wakas nangyayari na nakakalimutan ko ang tungkol sa HP, at nakatayo ng isang oras, pagkatapos ng kalahating oras. Sa gayon, hindi ako makatiis na naka-tether sa tabi ng HP.
Ako, tulad ng dati, gumagawa ng isang paunang batch para sa Pizza (15-24 minuto). Mayroon lamang 150g ng tubig + 200g ng harina + pagpindot. lebadura Pagkatapos ay pinindot ko ang Ihinto, i-load ang lahat ng iba pa, kabilang ang mantikilya, at itakda ang mode na kinakailangan para sa isang partikular na tinapay. Sa parehong oras, itinapon ko ang mantikilya sa mga piraso, at ibinuhos ang langis ng halaman sa isang mangkok, kung saan sinukat ko ang natitirang likido ayon sa resipe + asin + asukal doon. At ihalo ko ang lahat ng ito nang mabuti at ibinuhos ito sa itaas sa isang timba para sa idinagdag na dami ng harina ayon sa resipe.

Sa pamamagitan ng paraan, ang tinapay ay mahusay, kahit na ang pamamaraang ito ay maaaring hindi ganap na tama. Ang isang oras ay sapat na para sa akin na makarating sa gayong pamamaraan. Matapos na miss ko ang pagmamasa at trigo na rye na 50 * 50, sa wakas ay inihurnong ito nang walang mantikilya.

Ang mga batang babae, tulad ng sinabi ng aking ama, "ito ang mga pang-order na epekto," walang malinaw na pagkakaiba. Ngunit ... sa karamihan ng mga uri ng mayamang kuwarta na lebadura, ang langis ay idinagdag kahit na ang lahat ng iba pang mga produkto ay halo-halong, nabuo ang gluten, at namamaga ang almirol. Mayroong isang uri ng mahika doon. Sa kasong ito, ang langis, tulad nito, ay bumabalot sa mga butil ng almirol, at hindi hinihigop sa istraktura ng harina. Isang bagay na tulad nito ...

Kung makakahanap ako ng impormasyon sa mga libro, ipo-post ko ito.

Samakatuwid, kung maaari, subukan kong magdagdag ng mantikilya sa kuwarta ng tinapay sa pagtatapos ng batch. Ngunit, kung naiintindihan ko na malamang na maaari kong laktawan ang mismong batch na ito, pagkatapos ay inilalagay ko nang sabay-sabay ang lahat ng mga produkto.

Sa kaso ng kuwarta, sa palagay ko ang mga taba ay dapat idagdag sa pangalawang tab ng pagkain. Sa isang kuwarta, pipigilan ng taba ang pagbuo ng lebadura.

Kung nasusubaybayan ko ang isang pangkat ng trigo-rye, pagkatapos ay ilang patak ng mantikilya ang payagan ang kolobok na paikutin. Ngunit ang kaunting gramo na ito sa malaking direksyon bilang isang pagsubok "ay hindi tutugtog ng piano."

[Mona1]

Matagal ko nang ginagawa ang lahat halos pareho sa Mona1, lamang hindi ako naghahalo ng asin, asukal at mantikilya sa likido, inilalagay ko ang lahat sa ibabaw ng harina o ibinuhos na tubig, kung paano ito napunta, hindi ko nasusukat ang mantikilya, palagi kong ibinubuhos sa mata, sa proseso ng pagmamasa, kung malapit na ako, para sa pantay ng tinapay ng maraming beses ay nagdagdag ng ilang patak sa itaas, hindi ko alam kung makakatulong iyon. Ang katotohanan ay na pagkatapos masahin ang HP sa pangunahing programa ay mayroong, sa palagay ko, 3 pang ehersisyo, sa oras na ito ay binabaligtad ng HP ang tinapay, at ang flat, medyo tuktok na ito ay nasa ibaba, ngayon ay hindi wala ring nai-save na mantikilya. Hindi ko sasabihin na ang tinapay ay naging kakila-kilabot, hindi, ngunit ang isang perpektong kahit na tuktok ay hindi rin gagana. Siguro kung ang kuwarta ay masahin na mas makapal, hindi ito mangyayari.
Hindi ako nag-aalala nitong mga nagdaang araw, nagbuhos ng mga likido sa aking mga mata, pinalitan ang isa't isa tulad ng kailangan ko, at kung gaano kakaiba ang lahat. Dito, sa recipe para sa ordinaryong puti, pinalitan ko ang tubig ng gatas, langis ng halaman - na may mantikilya, kaya't inilagay ko ito nang disente, at nagdagdag din ng lutong bahay na kulay-gatas, ito ay naging isang mabango, masarap, mabuti, mayaman, mayaman tinapay, ngunit ang aking asawa ay hindi kumakain ,: mda: bigyan mo siya ng isang simple.

Mga batang babae, sabihin sa akin kung paano gumawa ng custard rye SA MGA RAISINS? Hindi ako makahanap ng isang resipe kahit saan, ngunit sa mga tagubilin lamang nang walang mga pasas. Salamat)

Kaya magdagdag ng dalawa o tatlong kutsara ng pasas at magalak.

Ibuhos kasama ang lahat ng mga sangkap sa simula?

Ang mga pasas ay dapat na punan bago ang huling batch, kung sa pinakadulo simula, kasama ang harina at iba pang mga bagay, kung gayon ang kalan ay masisira ang iyong mga pasas sa isang maruming kashchitsu. at kailangan mo ang mga pasas upang maging buo.

Maaaring hindi ito ganap na masira, ngunit tiyak na gumuho ito)))))))))))
Ang mga tao, na alam, sa Diet mode na may mga pasas, ang kalan ay sumisigaw upang ang mga tagapuno ay inilatag ??

upang magdagdag ng mga pasas sa rye kuwarta, kailangan mong panoorin ang dulo ng batch upang idagdag ang mga pasas dalawa hanggang apat na minuto bago matapos ang batch. Kung gayon ang mga pasas ay hindi mapahiran. O masahin sa pamamagitan ng kamay - na may isang kutsara.O masahin at maghurno sa magkakahiwalay na mga programa.

[Talas ng isip]

Palagi kong ginagamit ang unang pamamaraan: sa pagbabantay ngunit ito ay gumagana nang walang kamali-mali - buong mga pasas!

Talas ng isip, Maligayang kaarawan!!!

Salamat sa iyong mabubuting salita, mga minamahal kong kaibigan !!!
🔗

[delir]

Ako ang may-ari ng hb 2502, ngunit hindi ako makakakuha ng buong butil, siya ay pandiyeta sa libro ... Ginawa ko ang lahat ayon sa pangunahing resipe, ngunit ang tinapay ay hindi tumaas ... Mayroon bang nakatagpo ng MB ? Ano ang idaragdag / ibabawas?) Bago pa lang ako nagluto ng ordinaryong puting tinapay alinsunod sa pangunahing resipe, lahat ay maayos dito. Salamat nang maaga para sa payo. Wala lang akong nakitang partikular na mga recipe para sa aming mga hb recipe sa forum, ngunit walang oras upang mag-eksperimento, ngunit ang harina ay hindi nasayang

delir Baguhin ang lebadura, sukatin ang harina na may kaliskis, magtatagumpay ka

Palagi kong sinusukat ang harina na may kaliskis, ang lebadura ay ligtas na sandali. Aasa ako)))

well, para kanino ito nakasulat lahat ito?
At tungkol sa mga resipe, at tungkol sa isang tinapay, at tungkol sa pagmamasa ... at tungkol sa mga resipe "ayon sa mga modelo ng mga gumagawa ng tinapay" ...

Palagi kong sinusukat ang harina na may kaliskis, ang lebadura ay ligtas na sandali. Aasa ako)))

Hindi na siya masyadong babangon, hindi ito puti. Ang buong harina ng trigo ay mas mabigat. Mais din. At ang tinapay na rye din, ay hindi babangon tulad ng tinapay na trigo. At paano magiging normal ang bubong?

Kumusta Lera. Interesado rin ako sa isasagot ni Rina tungkol sa pagdaragdag ng langis. Hindi ko idaragdag ang 50 * 50 sa kanyang tinapay, at sa tinapay na trigo, at sa lahat ng iba pa sa pagtatapos ng batch, hindi ko idagdag, dahil habang ang temperatura ay pantay sa aking Panas, nilaktawan ko ang batch na ito ng ilang beses, habang nagtatapon ako ng mantikilya sa mga piraso, at ibinuhos sa langis ng halaman sa isang mangkok,

Si Tanya, kakarating lang sa laptop. Sabihin mo sa akin, may pagkakaiba ba sa lasa kapag ang tinapay na may mantikilya? Gulay lang naman ang lagi kong bake. Nagtataka ako kung ano ang ibig mong sabihin sa resipe ng kulay-abo na tinapay ni Rina?

Si Tanya, kakarating lang sa laptop. Sabihin mo sa akin, may pagkakaiba ba sa lasa kapag ang tinapay na may mantikilya? Gulay lang naman ang lagi kong bake. Nagtataka ako kung ano ang ibig mong sabihin sa resipe ng kulay-abo na tinapay ni Rina?

Hindi, sa Rinyn mayroon lamang gulay, ngunit sa trigo maaari lamang akong magkaroon ng isang gulay, o kalahati ng gulay, at isang maliit na mag-atas, o mag-atas lamang. Nakasalalay sa nais mong makuha. Ang mantikilya ay nagbibigay ng mumo ng lambot, kayamanan sa lasa ng tinapay. Ang crust ay mas malambot. Sa gulay lamang - isang mas matigas na tinapay, ang sariwang tinapay ay pinutol ng kutsilyo na mas mahusay kaysa sa mag-atas, ang tinapay mismo, na para sa akin, ay medyo mas mataas. Ngunit, walang creaminess sa panlasa. Subukang maghurno ng isang resipe sa iba't ibang paraan, at piliin kung paano mo gusto ito.
Nakabitin ako sa stagnant na Baton ni Lola. Naglagay ako ng 500 g harina 1.5 tbsp. l ng gulay at 10-12 g ng mantikilya, kahit na inihurnong at isang mantikilya lamang, at isang gulay. Bilang isang resulta, nagustuhan ko ito sa kalahati para sa aking panlasa.

Ako ang may-ari ng hb 2502, ngunit hindi ako makakakuha ng buong butil, siya ay pandiyeta sa libro ... Ginawa ko ang lahat alinsunod sa pangunahing recipe, ngunit ang tinapay ay hindi tumaas ...

Kung magkano ang inihurno ko alinsunod sa pangunahing recipe mula sa mga tagubilin para sa Panasonic, hindi ito gumagana pati na rin ayon sa resipe mula sa Redcat - ito ay isang pandiyeta na may kalahating buong buong harina, subukan muna ang isang ito. Pagkatapos ito ay magiging mas malinaw sa iyo kung paano magtrabaho kasama ang buong harina ng butil.

Hindi ko alam kung ano ang problema sa Whole Grain ??? Subukan ito sa sariwang lebadura, 1.5-2 gr. bawat 100 gr. harina! Sa mode na ito, nagluluto ako ng tinapay na may mga butil, hindi ito harina, at tumataas ito nang ganoon, mag-ingat lamang na hindi tumalon)) Subukan ang hindi lahat ng buong butil, ngunit maglagay ng isang katlo ng trigo.
Bilang karagdagan, hindi mo isinulat kung anong uri ng harina at kung magkano ang iyong ibinuhos.
Mahirap at imposibleng malaman ito, maaari lamang itong ipalagay.

Isang worm na pana-panahong nagsimulang lumitaw sa aking pang-itaas na katawan: habulin ko ang aking katulong halos araw-araw, pangunahin para sa pagmamasa ng kuwarta. T-t-t! At hanggang kailan ito tatagal? Kung, ano, hindi ako makakaligtas dito. Mayroon bang mga istatistika o mga pagmamasid lamang dito?

Nagkakaproblema ako at hindi ko alam kung ano ang problema. Sa loob ng halos isang taon na nagluluto ako ng tinapay dito, halos walang mga pagkabigo. Nasanay ako nang labis na ibubuhos ko ito ng halos awtomatiko at hindi tinitingnan kung ano ang hinaluan doon. At dito...ilagay ang 6 na oras na tinapay mula sa mga tagubilin. Nakuha ito: mabuti, nakataas ang mga gilid at isang nabigong gitna. Nabigo nang masama, halos sa kalahati ng taas, mamasa-masa, imposibleng kumain, syempre. Ang mangkok pala. Ginagawa ko ulit ito, maingat na kinokontrol ang dami. Parehas Bumibili ako ng isa pang harina. Naglalagay ako ng regular na tinapay sa loob ng 4 na oras mula sa mga tagubilin sa resipe. Bumangon na. Ngunit ang "takip" ay patag, mapula ng mga pader at hindi napakahusay na mumo malapit sa crust, at ang buong mumo ay hindi maputi at malambot tulad ng dati, medyo madilim sa mga gilid at sa gitna ay hindi ganoon . Ang harina ay halos hindi masama, palagi ko itong binibili sa parehong tindahan. Ang lebadura din, may bisa para sa isa pang taon. Sinundan ang resipe. Ang talukap ng mata ay hindi bumukas "upang makita". Ano pa? Dapat ko bang dalhin ito sa garantiya o subukan ito?

HUWAG kalimutan ang taglagas ay dumating, ang halumigmig ay tumaas ... (at harina, ayon sa pagkakabanggit) Nagbuhos din ako ng 300g ng tubig sa dating paraan para sa 500g ng harina ... !!

Isang worm na pana-panahong nagsimulang lumitaw sa aking pang-itaas na katawan: habulin ko ang aking katulong halos araw-araw, pangunahin para sa pagmamasa ng kuwarta. T-t-t! At hanggang kailan ito tatagal? Kung, ano, hindi ako makakaligtas dito. Mayroon bang mga istatistika o mga pagmamasid lamang dito?

At nang masahin ko, may kaunting tunog na lumitaw, na parang may kung anong hinuhugas ng bahagya. Nag-aalala, pagkatapos ay nakapuntos dito. Habulin ko din ito halos araw araw din. Kung may mali, iyon ay, pag-aayos ng warranty, at kung mag-expire ang warranty, ayusin nila ito nang walang garantiya, baguhin ang ilang basura. Pinakamalala sa lahat, kung ang electronics ay naka-screw up, ang utak ng machine ay malamang na mahal. Samakatuwid, pinagsisikapan kong hindi mailantad ang mga ito sa hindi kinakailangang panlabas na impluwensya: Inaalis ko ang mga ito mula sa outlet pagkatapos ng pagtatapos ng trabaho, upang hindi masunog kung may biglang pagbagu-bago ng boltahe sa network. At hindi ko binuksan ang microwave, na nakatayo sa tabi ng HP sa oras na gumagana ang gumagawa ng tinapay.
Kaya huwag kang magalala. Sa sandaling nabasa ko ang isang napaka matalino na sinasabi tungkol dito:
Kung maaari mong baguhin ang isang bagay, kung gayon bakit mag-alala tungkol dito, at kung hindi mo mababago ang isang bagay, kung gayon ano ang silbi ng pag-aalala.

HUWAG kalimutan ang taglagas ay dumating, ang halumigmig ay tumaas ... (at harina, ayon sa pagkakabanggit) Nagbuhos din ako ng 300g ng tubig sa dating paraan para sa 500g ng harina ... !!

Bumili ako ng kalan noong Disyembre. Hindi rin ito dry time para kay Peter .. Pagkatapos ay mayroong tagsibol, tag-init at taglagas. Palagi niyang ibinuhos ang tubig nang eksakto alinsunod sa resipe, walang mga problema. At kung may mas kaunting tubig kaysa sa hinihiling ng kuwarta, magiging matarik ba ang tinapay?

At kung may mali, iyon ay, pag-aayos ng warranty, at kung mag-expire ang warranty, pagkatapos ay aayusin nila ito nang walang garantiya, baguhin ang ilang basura. Pinakamalala sa lahat, kung ang electronics ay naka-screw up, ang utak ng machine ay malamang na mahal.
Kaya huwag kang magalala. Sa sandaling nabasa ko ang isang napaka matalino na sinasabi tungkol dito:
Kung maaari mong baguhin ang isang bagay, kung gayon bakit mag-alala tungkol dito, at kung hindi mo mababago ang isang bagay, ano ang silbi ng pag-aalala.

Oo, Tanya, ikaw at ang lahat na mas madaling mamuhay sa malalaking lungsod ay dumating sa service center at nakatanggap ng isang serbisyo. At napagtagumpayan ko na ito, bawal sa Diyos! Ang warranty na natapos ko na tungkol sa isang linggo at kalahati ang nakakaraan. Kaya, kailangan kong sundin ang iyong maliit na asul na quote. At umaasa para sa pinakamahusay.

Bumili ako ng kalan noong Disyembre. Hindi rin ito dry time para kay Peter .. Pagkatapos ay mayroong tagsibol, tag-init at taglagas. Palagi niyang ibinuhos ang tubig eksakto ayon sa resipe, walang mga problema. At kung may mas kaunting tubig kaysa sa hinihiling ng kuwarta, magiging matarik ba ang tinapay?

Ang bubong ng tinapay ay maaaring pumutok o mapunit sa gilid. Mas siksik, syempre, magiging. Mas makinis na porous. At sa gayon - kung paano ito magiging cool - mahirap sabihin. Tulad ng tila sa iyong panlasa. Naglagay ako ng 290 ML ng likido sa 500 g ng harina ng trigo nang nagluto ako sa HP. Ngayon ko lang nagmasa ng puting tinapay at hinayaan itong tumayo sa KhP, at ihurno ito sa oven. At ngayon naglalagay ako ng 30 g mas kaunting likido sa parehong 500 g ng harina.

[kolobok control]

Ang kahalumigmigan ng harina ay nakasalalay sa mga kondisyon ng pag-iimbak sa warehouse, sa tindahan. Sa huli, ang kalidad ng harina ay nakasalalay sa kalidad ng butil ... ilang linggo lamang ang nakalilipas nagkaproblema ako sa harina ng isang ganap na pinagkakatiwalaang tagagawa - sa ilang kadahilanan ang tinapay ay nagsimulang tumaas nang mas malala at naging napakagaan. Kaya't kung mayroon kang anumang mga problema, bumalik sa kolobok control .

PS Sa iba't ibang oras, para sa 500 g ng harina ng trigo, kailangan ko mula 270 hanggang 360 ML ng tubig ...

At ngayon ang harina ng bagong ani ay nawala na. At nakalangoy agad siya. Narinig ko na tumatagal ng dalawang buwan bago makarating ang isang bagong harina sa isang matatag na estado.

Nabasa ko na sa taglamig, ang mga problema sa HP ay dahil sa mababang boltahe sa grid ng kuryente, ayon sa pagkakabanggit, mababang-kalidad na tinapay. Kahit na ang microwave ay hindi laging gumagana sa amin sa taglamig.

At ngayon ang harina ng bagong ani ay nawala na. At nakalangoy agad siya. Narinig ko na tumatagal ng dalawang buwan bago makarating ang isang bagong harina sa isang matatag na estado.

Napansin ko ang parehong chip-harina na kinukuha ko mismo sa mill, 1st grade. Ang lahat mula sa huling pag-aani ay sobrang, ngunit ngayon ng ilang beses sa isang hilera - sa una, ang bubong ay napunta sa sarili nito nang kaunti, binawasan ko ang tubig, naging flush sa mga gilid - binawasan ko din ito - sa halip na 330 ng 500 gramo. pagbuhos ng 310.
Ang bubong ay matambok, ordinaryong tinapay))))

Napansin ko ang parehong chip-harina na kinukuha ko mismo sa mill, 1st grade. Ang lahat mula sa huling pag-aani ay sobrang, ngunit ngayon ng ilang beses sa isang hilera - sa una ang bubong ay napunta sa sarili nito nang kaunti, binawasan ko ang tubig, naging flush sa mga gilid - binawasan ko din ito - sa halip na 330 ng 500 gramo pagbuhos ng 310.
Ang bubong ay matambok, ordinaryong tinapay))))

Oh, kapwa kababayan, hello. Marahil ito ay isang espesyal na harina sa Donetsk?

[Mona]

Mona, Kinukuha ko si Belaya Tserkovskaya, ang tinapay ay puti ngayon. Ang harina ng Dnipromlynovskaya ay nagbibigay ng isang malagkit na tinapay, kung dalhin mo ang tinapay na "sa kondisyon", iyon ay, "sa dibdib", ang tinapay ay hindi tumaas nang maayos, ngunit ang bubong ay isang kumpol na may basag sa gitna.

[Mona]

Mona, Kinukuha ko si Belaya Tserkovskaya, ang tinapay ay puti ngayon. Ang harina ng Dnipromlynovskaya ay nagbibigay ng isang malagkit na tinapay, kung dalhin mo ang tinapay na "sa kondisyon", iyon ay, "sa dibdib", ang tinapay ay hindi tumaas nang maayos, ngunit ang bubong ay isang kumpol na may basag sa gitna.

At kinukuha ko ang aming, lokal, Yelenovskaya. Kinuha ko lang sa oven ang Admin Palyanichka. Naglalaman lamang ito ng 2.5 g ng naka-compress na lebadura bawat 500 g ng harina. Nagluto ako ng kuwarta, ayon sa iyong pamamaraan, Rinochka.

Higit pa, kung may interesado, https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3300.0 sa post number 54

Kamusta mga kababayan !!
Iniisip ko din na bawasan ang dami ng lebadura - niluluto ko lang ito ng hilaw.
Marahil ay masahin ko muna ang punasan ng espongha sa HP, at pagkatapos ay ilagay ito sa Main mode.
Gusto ko talaga ng mababang grade harina

Napagpasyahan kong bumili, ang pagpipilian sa pagitan ng Panasonic 2502 at Kenwood BM-450
sabihin mo sa akin, mayroon bang isang convection mode sa 2502?

[Mayroon bang isang convection mode sa 2502?]

Napagpasyahan kong bumili, ang pagpipilian sa pagitan ng Panasonic 2502 at Kenwood BM-450
sabihin mo sa akin Mayroon bang isang convection mode sa 2502?

Hindi magagamit, dahil hindi na kailangan ito. Ang Panasonic ay nagluluto ng lahat nang napakahusay.
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga modelong ito ay ang kakayahang magtala ng isang karagdagang 5 mga programa at baguhin ang mga ito para sa iyong mga paboritong recipe sa Kenwood 450.

Bumili ako ng kalan noong Disyembre. Hindi rin ito dry time para kay Peter .. Pagkatapos ay mayroong tagsibol, tag-init at taglagas. Palagi niyang ibinuhos ang tubig eksakto ayon sa resipe, walang mga problema. At kung may mas kaunting tubig kaysa sa hinihiling ng kuwarta, magiging matarik ba ang tinapay?

Ito ang aking mga obserbasyon mula sa aking sariling karanasan. Nagbe-bake ako ng tinapay araw-araw mula sa parehong harina. Kaya ngayon, para sa gabi, naglagay ako ng 500g ng harina na 270 tubig, ito ay naging kagandahan ... kung hindi man, dalawang araw na magkakasunod pagkatapos ng buwanang pag-ulan, malabo ang bubong ng tinapay ... At kaninang umaga ay nilabas ko kagandahan

Hindi magagamit, dahil hindi na kailangan ito. Ang Panasonic ay nagluluto ng lahat nang napakahusay.
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga modelong ito ay ang kakayahang magtala ng isang karagdagang 5 mga programa at baguhin ang mga ito para sa iyong mga paboritong recipe sa Kenwood 450.

Alin ang pipiliin mo? o sa halip, tatanungin ko, ano ang iyong hp?