Scarlett Bread Maker

1) Mayroon bang mga nasa thread na ito na may eksaktong parehong kalan tulad ng minahan (Scarlett sl-1525)? .... aling programa ang mas mahusay na pipiliin.
2) Isa pang punto: Nagluluto lamang ako ng tinapay para sa aking sarili, at sa yugto ng mga eksperimento lalo na nais kong gumawa ng mga tinapay na may minimum na laki. Mayroon akong 500 g at 750 g sa oven, ang mga laki ay ibinibigay. Nabasa ko sa forum na, tila, posible at mas mababa sa proporsyonal na pagbawas sa lahat ng mga bahagi. Ang iba ay nagsusulat na ipinapayong maglagay ng hindi bababa sa 350 g ng harina.

Mayroon akong isang Scarlet 400, nagluluto ako ng higit sa lahat sa dalawang mga programa: pangunahing at Pranses. Ang HP ay dinisenyo din para sa 500 at 750 gramo, ang minimum na halaga ng harina na ginamit ko ay 300 gramo. Good luck sa iyo !!!!

Mayroon akong isang Scarlet 400, nagluluto ako ng higit sa lahat sa dalawang mga programa: pangunahing at Pranses. Ang HP ay dinisenyo din para sa 500 at 750 gramo, ang minimum na halaga ng harina na ginamit ko ay 300 gramo. Good luck sa iyo !!!!

salamat
Nagluluto ako ngayon ng "Lazy Croissant" ( https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23944.0 )
itakda ang "Pranses" na harina sa 300 g. binibilang ang resipe
Ano sa palagay mo ang mas mahusay na maghurno hanggang sa wakas sa "Pranses" na programa o sa pagluluto sa loob ng 60 minuto tulad ng sa resipe na iyon?
Wala pang mga lutong kalakal sa Scarlet. Paano siya gumagana? doon ako may 10 minuto lamang ang maaaring itakda. Iyon ay, kailangan mong pindutin ang pindutan ng 6 beses sa isang hilera upang mag-dial ng 60 minuto?

[Alexander]

Alexander, kung gusto mo lang ng tinapay, pagkatapos ay maghurno sa programa. Sa resipe, ang kuwarta ay inilabas, pinagsama, nakatiklop, atbp. Lumiliko ang paglalagay ng croissant.

Upang maitakda ang oras ng pagluluto sa hurno, kailangan mong pindutin ang pindutang "timer" at maidaragdag ito ng 5 minuto hanggang 60.

sige susubukan ko.
salamat

Good luck!

narito kung ano ang nangyari:

🔗

sa totoo lang, hindi masyadong masaya sa resulta. Kalabasa na kuwarta ...
Sabihin mo sa akin, ginagawa ba ng tagagawa ng tinapay na Scarlet ang tinapay na mas malambot at may butas? Gusto kong makita ang litrato.
Ito ay totoo mula sa harina na walang gluten, ngunit mula sa isang mahusay na halo ng German Mix B

Sabihin mo sa akin, ginagawa ba ng tagagawa ng tinapay na Scarlet ang tinapay na mas malambot at may butas? Gusto kong makita ang litrato.

Halimbawa, ang tinapay ng kanilang HP na "Scarlet", subukan mo rin ito.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
Maraming mga recipe dito, at maaari kang pumili ng anumang bagay.

[nifty5]

Ito ay totoo mula sa harina na walang gluten, ngunit mula sa isang mahusay na halo ng German Mix B

nifty5 , ang tinapay na walang gluten ay kakaiba .. gayon pa man hindi ito magiging pareho sa istraktura tulad ng dati. Sa personal, hindi ko pa ito naluluto, kaya't hindi ako makakatulong. Suriin ang mga recipe para sa walang gluten na tinapay dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

[nifty5]

nifty5 , ang tinapay na walang gluten ay kakaiba .. gayon pa man hindi ito magiging pareho sa istraktura tulad ng dati. Sa personal, hindi ko pa ito naluluto, kaya't hindi ako makakatulong. Suriin ang mga recipe para sa walang gluten na tinapay dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Tiningnan ko ang mga recipe doon - doon sila mas madalas na gawa sa bigas, harina ng mais, at hindi mula sa mga paghahalo. Ayoko kung paano ito gumagana sa kanila.
Nagluto ako ng tinapay na walang gluten nang higit sa isang beses, sa oven lamang dati. Ang halo ng B sa oven ay napakahusay, kung minsan gumagana ito. Huwag ihambing sa lahat kung ano ang nangyari sa tagagawa ng tinapay kahapon. Sinubukan ko ring gumawa ng walang gluten na tinapay mula sa pinaghalong McMaster sa isang tagagawa ng tinapay na Panasonic - mas mabuti rin ito. Sa pangkalahatan, may ilang mga alalahanin na ang bagay ay nasa tagagawa ng tinapay .. Mag-e-eksperimento ako nang kaunti pa, kung ang resulta ay pareho, pagkatapos ay tatalikuran ko ang gumagawa ng tinapay at maghurno sa oven upang ang halo ay hindi isinalin nang walang kabuluhan.

patawarin ako - Magkakasunod ako sa isang katanungan, nais kong bumili ng isang gumagawa ng tinapay, ngunit nasa kanila ako, upang ilagay ito nang banayad, isang puno ng oak. ngayon tinitingnan ko ang isang ito 🔗 (Scarlett SC-401), ngunit hindi ko alam kung sulit itong kunin.Payuhan ang isang tao - kumuha, huwag kumuha, at kung kukuha ka, kung gayon ano talaga? "Inorder" ni Nanay ang isang gumagawa ng tinapay para sa kanyang sarili sa DR, kaya ...

patawarin ako - Magkakasunod ako sa isang katanungan, nais kong bumili ng isang gumagawa ng tinapay, ngunit nasa kanila ako, upang ilagay ito nang banayad, isang puno ng oak. ngayon tinitingnan ko ang isang ito 🔗 (Scarlett SC-401), ngunit hindi ko alam kung sulit itong kunin. Payuhan ang isang tao - kumuha, huwag kumuha, at kung kukuha ka, kung gayon ano talaga? "Inorder" ni Nanay ang isang gumagawa ng tinapay para sa kanyang sarili sa DR, kaya ...

Dito, maraming mayroon. Kung hindi ka magluluto ng tinapay mula umaga hanggang gabi at mayroon kang isang maliit na badyet, pagkatapos syempre kunin ito. Ito ay hindi kahit isang masamang gumagawa ng tinapay.

Dito, maraming mayroon. Kung hindi ka magluluto ng tinapay mula umaga hanggang gabi at mayroon kang isang maliit na badyet, pagkatapos syempre kunin ito. Ito ay hindi kahit isang masamang gumagawa ng tinapay.

salamat sa sagot, umalis ako upang pag-isipan ito nang mas malayo, ngunit ngayon mas tiwala ako

salamat sa sagot, umalis ako upang pag-isipan ito nang mas malayo, ngunit ngayon mas tiwala ako

Mayroon akong 400 at ako ay tulad ng isang elepante, at 401 ay magiging mas mahusay, dahil higit pa

Mas mahusay na magkaroon ng sariwang tinapay sa tuwing. Mayroon akong isang 400 na modelo para sa mas mababa sa isang buwan, ngunit hindi ako nasiraan ng loob kapag hindi ito nag-ehersisyo. Sa una ay ginusto ko ang Misteryo 1202, ngunit nang nagkataong nakita ko si Scarlet sa tindahan para sa 1665 rubles, ang presyo ay nagbigay sa akin ng halaga kapag pumipili. At ang bigat na 750 g ay sapat na.

[Wheat-rye na tinapay na may mga binhi sa Scarlett-400 na gumagawa ng tinapay]

Wheat-rye na tinapay na may mga binhi sa Scarlett-400 na gumagawa ng tinapay

ano ang inirerekumenda mo - Binaton 1065 o Scarlett SC-400 ???
ang presyo ay pareho ngayon (pinakamaliit na mas mahal kaysa sa iskarlata)
ito ang magiging una kong gumagawa ng tinapay, hindi ko pa naluluto ang sarili ko)

[Filabrazili]

Filabrazili , maligayang pagdating sa forum. Upang sagutin ang katanungang ito, dapat mayroon kang pareho ang isa at ang iba pang kalan upang makapaghambing. Si Scarlett ay isang disenteng kalan para sa kanyang pera. Pinakamataas na timbang ng tinapay na 750g.

ano ang inirerekumenda mo - Binaton 1065 o Scarlett SC-400 ???

Kaya, narito ang isang mahirap na kaso. Mayroon akong scarlet muna, at napakasaya ko !!! Ngunit wala akong ibang alam

[Oat tinapay sa Scarlett-400 tagagawa ng tinapay]

Oat tinapay sa Scarlett-400 tagagawa ng tinapay

Magandang araw sa lahat ng mga panadero! Dalhin mo rin ako sa ranggo mo. Mayroon akong SC-401, para sa halos isang buwan ngayon. Walang naging pagkabigo. Totoo, pangunahing, Pranses at instant na tinapay lamang ang ipinagluto niya. Higit sa lahat nagustuhan ko ang tinapay na "Mabilis". Sinusukat ko ang lahat sa isang baso, sa kakulangan ng kaliskis. Mayroon akong isang katanungan: mayroon bang nagluto ng cake ng Kugelhof? Gusto ko na talaga mag bake!

Mayroon bang nagluto ng cake ng Kugelhof? Gusto ko na talaga mag bake!

Dito, maghurno at sabihin sa amin. At kung walang mga biro, sa kasamaang palad ay hindi ako, hindi ako nagluto
At kung anong uri ng mabilis na tinapay, maaari kang maging mausisa
Oo WELCOME !!!!

Salamat! "Mabilis na tinapay" - iyon ang tawag sa atin. Program 5 - mabilis na pagluluto. Magbe-bake ako ng cupcake bukas at mag-uulat.

Program 5 - mabilis na pagluluto. Magbe-bake ako ng cupcake bukas at mag-uulat.

Maghihintay kami para sa cupcake, mas mabuti na may larawan Ngunit tungkol sa mabilis na programa, malinaw, ngunit anong uri ng tinapay ang inihurno mo doon? mula sa libro hanggang sa kalan?

Oo, mula sa isang libro. Ito ay naging masarap, pinapaalala nito ang isang saichka.

Oo, mula sa isang libro. Ito ay naging masarap, pinapaalala nito ang isang saichka.

Dapat kong subukan, kahit na mayroon akong 400, marahil ang aming mga libro ay may iba't ibang mga recipe

Sa pangkalahatan, inilagay ko ang Kugelhov cupcake, ngunit sa unang pag-akyat ay pinatay namin ang ilaw. Binuksan ko ang bago at hintayin ko ang resulta!

Sa pangkalahatan, inilagay ko ang Kugelhov cupcake, ngunit sa unang pag-akyat ay pinatay namin ang ilaw. Binuksan ko ang bago at hintayin ko ang resulta!

Ang resulta ay isang brick na walang bakas!

At ngayon ay lutong "mabilis" o "binilisan" ang tawag ko dito. Ang tinapay ay naging hindi masyadong mataas, ngunit kakaiba na ang tuktok ay ganap na puti, hindi inihurnong. Ang lasa ay siksik, marahil ay mayroon akong isang bagay ... mabuti, hindi ko alam ng mahabang panahon na nagluluto ako ng lebadura na ito, at hindi ko binago ang harina. Hmm .... susubukan ko ulit
🔗

🔗

[Sabrina]

Sabrina , ang tuktok ay magaan sapagkat ang tinapay ay hindi tumaas sa gilid ng timba.

Mayroon akong aking iskarlata na walang trabaho sa loob ng mahabang panahon, at ng ilang araw na nakalipas ay binuksan ko ito, kaya ano? bumabagal ito sa lahat ng mga mode, hindi masahin ang paghinto. At ang mga likido, tulad ng lagi, 250 gramo-baso. iyon ay, hindi gaanong. ay kailangang i-drag sa serbisyo abydna oo

May kalawang na si Mabut.

At ang mga likido, tulad ng lagi, 250 gramo-baso.

Hindi, naglalagay ako ng maximum na 300 g ng tubig + 25 g ng langis ng halaman.

[Omela]

Omela Nagtataka ako kung bakit hindi siya bumangon lahat dahil sa resipe, at tumimbang hanggang sa gramo, sinukat pa ang tubig sa isang thermometer. Okay, susubukan ko ulit, makikita natin kung sino ang mananalo

Gaano katagal ang program na ito? Walang sapat na oras upang bumangon, o maaaring malamig, halimbawa, sa kusina.

[Omela]

Omela Nagtataka ako kung bakit hindi siya bumangon lahat dahil sa resipe, at tumimbang hanggang sa gramo, sinukat pa ang tubig sa isang thermometer. Okay, susubukan ko ulit, makikita natin kung sino ang mananalo

Nakakatuwa! Palagi itong tumataas para sa akin!
Recipe mula sa libro:
750 gr.
1. Tubig na may itlog - 270 ML.
2. Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
3. Asin - 1 tsp.
4. Asukal - 2 kutsara. l.
5. Powdered milk - 3 tbsp. l.
6. Harina - 3 tasa.
7. lebadura - 4 tsp.
Karaniwan kong itinatago ang itlog sa mesa sa loob ng ilang oras, maligamgam ang tubig. Muli, tandaan kong wala akong mga kaliskis, sinusukat ko ang lahat sa isang baso at isang pagsukat ng kutsara.

Gaano katagal ang program na ito? Walang sapat na oras upang bumangon, o maaaring malamig, halimbawa, sa kusina.

At tulad ng itinuro ni Omela, ang kusina ay dapat na mainit! Good luck !!!

Kahapon ay nagluto ako ng Sweet tinapay (mula sa isang libro), sa halip lamang na langis ng gulay, nagdagdag ako ng mantikilya + itlog, vanillin at mga candied na prutas na 100 gr (kailangan ko ng 150 gr). Ito ay naging masarap! Ang tinapay ay mas siksik, ngunit masarap pa rin! Paano ako maglalagay ng larawan?




Maraming salamat, Omela!

[Nata]

7. lebadura - 4 tsp.

Paano ako maglalagay ng larawan?

Nata , tumingin dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.0.

Hindi, hindi, hindi ako nagkamali! Sinasabi ng libro! At iyan mismo kung paano ako maghurno (ang tinapay ay hindi amoy lebadura).

Nakakatuwa! Palagi itong tumataas para sa akin!
Recipe mula sa libro:
750 gr.

Hmm, wala akong pulbos sa gatas sa aking resipe, at ang lebadura ay 1.5 kutsarang

[Omela]

Mga kasamahan, maaari bang sabihin sa akin ng isang tao ang isang recipe para sa isang tinapay na magmukhang isang tindahan?
Sinasabi ng aking anak na ang lahat ng lutuin ko ay kahawig ng mga rolyo, ngunit nais niya ang isang "tinapay".
Omela mayroon kang isang AU, maaari kang magkaroon ng isang bagay sa iyong tindahan

[Sabrina]

Sabrina, narito ang GOST recipe para sa isang puting tinapay: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225886.0.

at narito ang isa pa: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

[Omela]

Omela Salamat sinta !!!
Susubukan kong mangyaring ang aking anak na lalaki, kahit na susubukan ko ang lahat ng pareho sa HP, kung hindi man ay sinira ako ng kalan sa oven.

Hindi, malinaw na sa HP. Ipinakita ko lang sa iyo ang resipe.

Hindi, malinaw na sa HP. Ipinakita ko lang sa iyo ang resipe.

Bukas muna at susubukan ko

Good luck!

Mga batang babae! Tila, may isang bagay na mali sa akin: Kailangan kong palitan ang pangatlong kalan. Binago ko ang ika-1 sa isang buwan pagkatapos ng pagbili - nagsimulang tumagas ang timba (dumaloy ang grasa sa ilalim ng timba at sa mismong timba), mas tumagal ang ika-2 - mga isang taon, ngunit ang balde ay nagsimulang tumagas tatlong buwan matapos mapalitan ang kalan (gayunpaman, ang grasa ay dumaloy lamang sa ilalim ng timba), ngunit kamakailan lamang ay na-jam, ang ika-3 ay nagbago isang buwan na ang nakakaraan, at sa pagsubok na nakita ko ang madilim na pagsasama ng grasa sa paligid ng pin ng talim, sapat na malaki, tingnan ang 2- 3!, At ngayon nakita ko ang mga itim na guhitan at "mga kuwit" sa natapos na tinapay, at isang balde kapag nagmamasa, naging kakaiba sa pag-knocknat.
Maingat kong tinatrato ang mga balde: Hindi ko ito hinuhugasan, hindi ko lang nililinis ng basang espongha; Hindi ako nag-iiwan ng likido sa isang timba ng mahabang panahon, maximum, isang minuto o dalawa bago masahin; Inilabas ko at isingit nang mabuti ang timba, lumiliko nang bahagya sa iba't ibang direksyon, upang madali itong umangkop sa mga uka. Kaya ano ang mali kong ginagawa?
Sinabi na sa akin ng kalahati na siya ay pagod na sa pag-drag sa kalan na ito sa serbisyo.
Sa pangkalahatan, napagpasyahan kong kukuha ako ng isa pang Scarlett, at hanggang sa dumaloy ang susunod na timba, mahinahon akong pipili ng isa pang kalan.

[pagkakaiba-iba]

pagkakaiba-iba , iyon syempre dapat kunin ang iba. WMS party kung anong uri ng may depekto ka doon.

[Omela]

Omela, kaya kinuha ko ang unang dalawang kalan isang taon na ang nakakalipas, at ang kasalukuyang isa, isang taon na ang lumipas, ay pareho, na may isang likido na timba. Alinman sa gayon ako ay "masuwerteng", o lahat sila ay may tulad na mga balde sa 401s, mabuti, o sa anumang paraan hawakan ko ang timba sa isang maling paraan. Ngunit halos humihip ako ng alikabok dito, sumpain ito, sumpain ito.
Ay, kukuha ako ng isa pa, at kung hindi ako pinalad sa isang ito, tiyak na palitan ko ito ng iba. Ito ay lamang na mayroon kaming iba pang mga gastos, kaya hindi ko nais na magbayad ng dagdag para sa isa pang kalan (lumalabas, kasing gastos ng isang ito). Papalitan ko ito para sa ngayon, at pagkatapos, kapag ang susunod na "tumutulo", kukunin ko ito sa mas mataas na presyo.

Pagbati ng mga batang babae !!!
Isang linggo ang nakakaraan binili ko ang oven na ito, sinubukan ang mga recipe mula sa manu-manong para dito, ngunit gusto ko ng bago.
Sabihin sa akin ang pliz (link), mga recipe para sa kalan na ito, at kanais-nais na ang mga sangkap ay nasa gramo.

Pagbati ng mga batang babae !!!
Binili ko ang oven na ito noong isang linggo,

Binabati kita sa iyong pagbili !!!
Maraming mga recipe sa aming thread, kung mayroon kang oras, maglakad sa mga pahina
Halimbawa, pahina 41

Magandang gabi =) Tulong (((ang makina ng tinapay ay-525. Binuksan ang mode na RYE, tumayo ng 20 minuto at hindi gumana, sa huli lumipat ako sa puti at luto dito. Kasal ba ito o hindi ko maintindihan may kung ano