Scarlett Bread Maker

[IRR]

IRR "Madaling magamit" na tao upang tumulong Para sa kalahating litro kaunti ... Subukang ayusin, tulad ng nabasa namin dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0

Halimbawa, French sa 400 2 oras 30 minuto. Sa 401, 3 oras 30 minuto,

sa 400 French 3h 20 min para sa 750g
3h 18 min para sa 500g
tiningnan lamang, mayroong isang error sa talahanayan.

sa 400 French 3h 20 min para sa 750g
3h 18 min para sa 500g
tiningnan lamang, mayroong isang error sa talahanayan.

Ito ang mga oras. Kaya na-download ko ang tagubilin na may mga error ...

Kaya, kung gayon ang pagkakaiba sa pagitan ng 400 at 401 ay nasa isang programa lamang at ang laki ng timba. Ang paghihirap ng pagpili ay nagiging mas kumplikado. Upang malaman kung alin ang mas maaasahan.

Sa video tila na ang 401 ay may isang plastic talim, maaaring ito ay?

Kaya, kung gayon ang pagkakaiba sa pagitan ng 400 at 401 ay nasa isang programa lamang at ang laki ng timba. Ang paghihirap ng pagpili ay nakakakuha ng mas kumplikado. Alam kung alin ang mas maaasahan.

Maaari kang kumuha ng 400 ligtas, isang normal na gumagawa ng tinapay

Mas gugustuhin kong magkaroon ng isang mas malaki Ngayon, kung ang 401 ay tulad ng normal, mas malaki lamang, kukuha sila, ngunit kung ito ay mas masahol pa ...

Mas gugustuhin kong magkaroon ng isang mas malaki Ngayon, kung ang 401 ay tulad ng normal, mas malaki lamang, kukuha sila, ngunit kung ito ay mas masahol pa ...

Mayroong maraming 401 mga may-ari sa paksa dito, bukod sa iyong mga kapwa kababayan, isa-isa silang tanungin. At ang 750 gramo ay hindi magiging sapat para sa iyo, tama ba?
At para sa isang tao na magkaroon ng parehong 400 at 401 nang sabay, malamang na hindi ...

At ang 750 gramo ay hindi magiging sapat para sa iyo, tama ba?

Kahit papaano ay may masamang ideya ako sa laki ng tinapay na ito para sa 750 gramo, marami o kaunti. Ngunit narito ko tinignan ang timba sa tindahan, tila napakaliit nito, at dito marami pa rin ang nagsusulat na ang kuwarta ay gumapang at nakapatong sa talukap ng mata, kaya naisip ko ito.

Kahit papaano ay may masamang ideya ako sa laki ng tinapay na ito para sa 750 gramo, marami o kaunti. Ngunit narito kong tiningnan ang timba sa tindahan, tila napakaliit nito, at dito marami pa rin ang nagsusulat na ang kuwarta ay gumagapang palabas at nakasalalay sa talukap ng mata, kaya naisip ko ito.

Anong uri ng tinapay ang kinukuha mo sa tindahan? Timbangin at tukuyin kung marami ito o kaunti (kung wala kang mga kaliskis, ngunit kailangan mong bumili, nang wala sila ay magiging mahirap maghurno ng tinapay ayon sa mga resipe).
At upang ang kuwarta ay hindi umakyat, gumawa ng isang bookmark nang kaunti mas mababa sa 750 gramo. Mayroong isang paksa ng paksa tungkol sa ratio ng bigat ng harina sa handa nang tinapay, sumulat ako sa aking sarili:
harina 300 gr. - handa nang tinapay na 450 gr.
350 525
400 600
450 675
500 750

Yara, at maaari mong sabihin sa akin nang eksakto ang kabuuang oras ng pagpapatakbo ng bawat programa sa 400 mga modelo. Sapagkat alinsunod sa mga tagubilin na na-download ko ang pangunahing mode 2:20, French 2:29, diet 2:44, atbp. At sa mga tagubilin para sa 401, ang lahat ng mga program na ito ay halos isang oras na mas mahaba. Ito ba ay isang error o 400 lahat ng bagay ay lutong sa pinabilis na mga mode. Pagkatapos ang 401 ay mas malapit sa Panasonic, na isinasaalang-alang ng marami na ang pamantayan.

Yara, at maaari mong sabihin sa akin nang eksakto ang kabuuang oras ng pagpapatakbo ng bawat programa sa 400 mga modelo.

Oo kaya ko
Pangunahing 750 gr. - 2.50; 500 gr. - 2.48
Pranses 3.20 3.18
pandiyeta 3.30 3.28
mabilis na 1.58 1.55
matamis 2.53 2.51
Tingnan ang mga tagubilin sa Scarlett Bread Maker dito:
🔗

Salamat sa tulong. Sa mga tagubilin na na-download ko (by the way, sa site na ito), ang lahat ay halos mas maikli sa kalahating oras.

Salamat sa tulong. Sa mga tagubilin na na-download ko (by the way, sa site na ito), ang lahat ay halos mas maikli sa kalahating oras.

Sakto naman! Ngunit hindi ito ganon !!!!! Mayroong isang error sa talahanayan !!!!! Tama ang sinulat ko!

Mahal, binabati kita, nagsimula ang aming pamilya sa isang tagagawa ng tinapay. Matapos ang isang detalyadong pagsusuri ng parehong mga aplikante sa tindahan na buhay, ang pagpipilian ay nahulog sa isang mas maluwang na isa. Si Scarlett sc-401 ay nanirahan sa bahay. Ngayon humihingi ako ng payo kung aling mga napatunayan na tinapay ang maghurno muna, upang walang pagkawala ng pagkawala ng malay at pagkabigo mula sa pagbili.

[yuryd]

yuryd https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90414.0 pagsasanay sa pinakasimpleng puting tinapay, palaging maganda ito, o tingnan https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=499.0 ito ay isang seksyon ng mga tinapay sa kauna-unahang pagkakataon, marahil ay may isang bagay na magiging maganda

Tulungan akong malaman ang mga recipe mula sa mga tagubilin - kumusta ang 2 tasa? Puno sa ilalim ng kutsilyo, hanggang sa huling marka o hanggang sa 1 tasa (bahagyang sa itaas ng gitna ng baso)?

sa ilalim ng kutsilyo, ngunit hindi ko sasabihin sigurado, hindi ako gumamit ng mga resipe mula sa libro at sinusukat ko ang harina lamang sa mga kaliskis, kailangan kong tumingin sa likod ng tinapay at ang lahat ay narito ang isa pang napaka kapaki-pakinabang na seksyon https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

At isang katanungan tungkol sa lebadura. Mayroon lamang Saf-Levure at iba pa, na dapat munang lasaw sa maligamgam na tubig. Kailangan mo bang i-breed ang mga ito alinsunod sa mga tagubilin o itapon ang mga ito sa harina, tulad ng sa resipe?

At isang katanungan tungkol sa lebadura. Mayroon lamang Saf-Levure at iba pa, na dapat munang lasaw sa maligamgam na tubig. Kailangan mo bang i-breed ang mga ito alinsunod sa mga tagubilin o itapon ang mga ito sa harina, tulad ng sa resipe?

maghalo, kumuha ng likido mula sa kabuuang halaga ng resipe

At isang katanungan tungkol sa lebadura. Mayroon lamang Saf-Levure

Para sa HP mas mahusay na gamitin ang Saf-moment.

Hindi ko pa nakita ang mga ito sa pinakamalapit na tindahan. Bukas pupunta kami sa supermarket, baka meron, siguradong may malt. Sa pamamagitan ng paraan, ano pa ang kailangan mong bilhin para sa isang matagumpay na panaderya?
Omela, mayroon kang maraming magagandang mga recipe, alin ang inirerekumenda mo para sa iyong unang tinapay?

[yuryd]

siguradong may malt.

Nuuu, malt ay hindi para sa lahat.

Sa pamamagitan ng paraan, ano pa ang kailangan mong bilhin para sa isang matagumpay na panaderya?

Payo ko sa iyo na bumili ng mga elektronikong antas ng panimula. Ngayon walang mga mamahaling modelo. Mga Sangkap: pulbos ng gatas, caraway seed, coriander (para sa rye tinapay), iba't ibang harina (buong butil, rye, mais).

Omela, mayroon kang maraming magagandang mga recipe, alin ang inirerekumenda mo para sa iyong unang tinapay?

yuryd , salamat, ang pagpapayo ay isang walang pasasalamat na trabaho, lahat ay may iba't ibang panlasa !! Tingnan mo ang aking profile.

Maraming nagsisimula sa nitong ng tinapay.

Dito ITO payak na tinapay.

Ako mismo ang nagluluto ngayon ang teknolohiyang ito.

Binabati kita sa iyong pagbili at Good luck!

Salamat! At mayroon kaming mga kaliskis sa aming kusina sa mahabang panahon, at ang mga ito ay lubos na tumpak - Sinuri ko sila gamit ang mga pennies ng Soviet. Ngunit hindi nila ako tutulungan na malaman ang mga recipe mula sa mga tagubilin. ang harina ay ipinahiwatig sa mga tasa. At hindi ko mapuputol ang isang tasa, ito ay isang pagsukat ng tasa hanggang sa labi, sa huling marka ng 300 ML. o hanggang sa markang 1 tasa (sa itaas lamang ng kalahating baso). Magluto muna tayo ng unang tinapay bukas.

Good luck!

Salamat! At mayroon kaming mga kaliskis sa aming kusina sa mahabang panahon, at ang mga ito ay lubos na tumpak - Sinuri ko sila gamit ang mga pennies ng Soviet. Ngunit hindi nila ako tutulungan na malaman ang mga recipe mula sa mga tagubilin. ang harina ay ipinahiwatig sa mga tasa. At hindi ko mapuputol ang isang tasa, ito ay isang pagsukat ng tasa hanggang sa labi, sa huling marka ng 300 ML. o hanggang sa markang 1 tasa (sa itaas lamang ng kalahating baso). Magluto muna tayo ng unang tinapay bukas.

.

Magandang hapon ! Mayroon akong isang 1525 modelo ng kalan. Nag-bake ako hindi pa matagal na ang nakaraan, nais kong sabihin tungkol sa mga tagubilin. Maraming mga pagkakamali dito, ang mga sukat ay hindi sinusunod, mas mahusay na kumuha ng mga recipe mula sa site na ito, ang mga batang babae ay nakabitin ang lahat hanggang sa gramo at pagkatapos ay tiyak na magkakamali ka. At magdagdag ng tubig sa huling sandali upang ang tinapay ay mabuti.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0 Nakuha ko ang perpektong tinapay sa kauna-unahang pagkakataon dito ayon sa resipe na ito.

ang isang tasa ay isang panukat na tasa hanggang sa labi

Ngunit hindi nila ako tutulungan sa mga recipe mula sa mga tagubilin.

Tungkol sa mga recipe mula sa mga tagubilin ay paulit-ulit na nakasulat na mayroon silang mga error. Kumuha ng napatunayan na mga recipe mula sa site.

Kaya, ang unang tinapay ay inihurnong. Ito ay Milky para sa Scarlet 400 mula sa Mistletoe, kung saan maraming salamat sa kanya. Ang resipe ay napili (walang pagkakasala sa may-akda) bilang isa sa pinakasimpleng at pinaka-matipid na mga produkto na natagpuan sa mga tuntunin ng pagkonsumo. Dahil may isang seryosong pag-aalala na ang isang pangkat ng mga produkto ay kailangang maipadala sa basket. Hindi ang huling argumento na ang recipe ay partikular na naihatid para sa Scarlet, kahit na 400 (mayroon akong 401).
Mahigpit kong ginawa ang lahat alinsunod sa resipe. Ang unang pagbutas - Nakalimutan kong itakda ang timbang (mayroon akong maximum na 1000 g, kailangan ko ng 750 g). Pagkatapos ng limang minutong batch, tumigil ang kalan upang magpahinga at pinatay ko ito. Sinimulan ko muna ang mode sa nais na timbang. Matapos ang susunod na limang minuto ng paghahalo, naging ganito:

Ang hugis ng kolobok ay tila wala (sa aking baguhang opinyon), ngunit inalerto nito na siya ay napaka-malagkit sa kanyang mga kamay, idinagdag sa kanyang sariling panganib at ipagsapalaran ang halos 3 pang kutsarang harina ng mesa.Medyo malagkit pa rin ito, ngunit hindi ako naglakas-loob na magdagdag pa. Pagkatapos ng pagmamasa, naging ganito:

Matapos ang signal ng kahandaan, nakita ng pamilya ang sumusunod na larawan:

Ang spatula ay nanatili sa timba:

At ang tinapay ay naging ganito:


Sa kasamaang palad, hindi ito tinanggal mula sa seksyon, ngunit ang lahat ay maayos doon.
Ang tinapay ay naging mabuti, mula sa mga komento ang gilid at ilalim na tinapay lamang ang tila makapal at ang amoy ng lebadura ay nadama sa tinapay. Malamang na hindi ko binilang nang tama ang 8 gramo. Ginawa ko ito sa kaliskis. At ang mga ito ay hindi sapat na sensitibo para sa mga naturang pamantayan, kaya't naging sobra ito. At marahil ang kalidad ng mismong lebadura ay hindi masyadong maganda. Petsa ng paglabas: 20.09.

[yuryd]

yuryd , sa pagkukusa mo! Magandang tinapay pala.
Para sa hinaharap: Sa paksang ito, ang pangkalahatang mga katanungan tungkol sa tagagawa ng tinapay ay karaniwang tinatalakay, at ang tinapay mismo ay dapat dalhin sa kaukulang paksa.

at ang amoy ng lebadura ay nadarama sa tinapay. Malamang na hindi ko binilang nang tama ang 8 gramo.

Gumamit ka na ba ng sariwang lebadura? Pinutol mo ba ang tinapay ng malamig? Karaniwan, kapag gumagamit ng sariwang lebadura sa mainit na tinapay, oo, mayroong amoy ng lebadura. Matapos ang kumpletong paglamig, nawala ito. Hindi ito nangyayari sa tuyong lebadura.

Pinutol namin ito nang bahagyang maligamgam, ngunit ngayon ang tinapay ay malamig na, at ang amoy ng lebadura ay malinaw na maririnig. Pinindot na lebadura. IMHO ang bagay na ito ay maaaring hindi gaanong dami sa kanilang dami kaysa sa kalidad. O marahil, sa kabaligtaran, sila ay masyadong aktibo at nangangailangan ng mas kaunti sa kanila :-)

Siyempre depende ito sa lebadura at kalidad nito, sa paglipas ng panahon, masanay dito at hanapin ang lebadura na nababagay sa iyo.

Mga gumagamit ng forum, talagang hindi ito isang solong recipe mula sa mga tagubilin na nararapat pansinin? Nais kong mangyaring ang mga bata na may ilang mga matamis na roll, pie. Maaari mo bang sabihin sa akin ang resipe, hinukay ko at hinukay ang site at, bukod sa "Butter Pie" para sa Brand 3801 sa "Sweet" mode mula sa MariV, ay hindi ito nakita.

PySy: Naglalaman ang mga tagubilin ng "Sweet tinapay", ngunit may mga mahiwagang tasa, na kung saan hindi ko pa rin nauunawaan kung alin sa tatlong mga pagpipilian ang dapat na bilangin sa isang tasa: hanggang sa labi, sa markang 300 ML. o hanggang sa 1 tasa marka.

/// mayroong mga mahiwagang tasa, kung saan hindi ko pa rin nauunawaan kung alin sa tatlong mga pagpipilian upang mabilang sa isang tasa: hanggang sa labi, sa markang 300 ML. o hanggang sa 1 tasa marka.

Sinagot na kita, kita sa taas, narito ang sagot

Uulitin ko: Oo, sa labi.

Mga gumagamit ng forum, talagang hindi ito isang solong recipe mula sa mga tagubilin na nararapat pansinin? Nais kong mangyaring ang mga bata na may ilang mga matamis na roll, pie. Maaari mo bang sabihin sa akin ang resipe, hinukay ko at hinukay ang site at, bukod sa "Butter Pie" para sa Brand 3801 sa "Sweet" mode mula sa MariV, ay hindi ito nakita.

Wala ka bang makitang anumang bagay sa aming site? Narito ang mga recipe para sa bawat panlasa !!!!!!

Yara, isuksok ang aking ilong sa ilang matamis na resipe upang makapagluto ka sa awtomatikong programa, nang hindi sumasayaw, lumilipat mula sa isang programa patungo sa programa.

[Pumili ka]

Tyts.

Sa pangkalahatan, kapag naghahanap, isang milyon ang nagbibigay: Pumili ka.

Sinagot na kita, tingnan sa itaas, narito ang sagot na uulitin ko ulit: Oo, hanggang sa labi.

Gayunpaman, ang opsyong ito ay nalilito ako nang kaunti. Sa resipe para sa Misteryo 1202 "Taste of Childhood" mula sa Larsen, binibigyang diin na ang baso ay hanggang sa labi! At kung buksan mo ang aming mga tagubilin sa pahina ng wikang Ingles, ang mga tasa ay ipinahiwatig sa mga recipe kung saan mayroon kaming mga tasa. Ang tanong ay kung bakit nakakalito ito para sa mga gumagamit ng aparato na nagsasalita ng Ingles at inilagay ang isang graduation sa baso sa isang tasa, kung saan ang isang tasa ay tumutugma sa isang malayo sa buong tasa.

Kahit na sa tingin ko na ang isang negatibong pag-uugali sa mga "katutubong" recipe ay dahil sa ang katunayan na ang isang tao ay hindi maunawaan nang tama ang panukala.

[yuryd]

yuryd , halos lahat ng tao sa forum ay nagluluto ayon sa gramo, hindi ayon sa sukat. At ang mga tasa ay nabago lahat sa bigat. Kaya't ito ay naging mas maginhawa at may mas mahusay na kalidad. Maaari mong gawin nang walang kaliskis at tasa, ibuhos ito sa mata, pagmamasid sa balanse ng likido / harina.

[pagkakaiba-iba]

Gayunpaman, ang opsyong ito ay nalilito ako nang kaunti. Sa resipe para sa Misteryo 1202 "Taste of Childhood" mula sa Larsen, binibigyang diin na ang baso ay hanggang sa labi!

Mangyaring tandaan na ang mga baso para sa iba't ibang HP ay may iba't ibang dami!

Yara, isuksok ang aking ilong sa ilang matamis na resipe upang makapagluto ka sa awtomatikong programa, nang hindi sumasayaw, lumilipat mula sa isang programa patungo sa programa.

Maaari ba akong magbigay sa iyo ng mga resipe para sa matamis na cake? Hindi mo maisip na mas matamis at mas masarap. Ngayon ay magtatapon ako ng ilang mga recipe.
Natagpuan ang aking dating post, susipiin ko

Mga batang babae at pagkakaiba-iba, suriin ang mga cake na ito (paski) na inangkop para sa mga gumagawa ng tinapay:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

[yuryd]

yuryd , halos lahat ng tao sa forum ay nagluluto ayon sa gramo, hindi ayon sa sukat. At ang mga tasa ay nabago lahat sa bigat. Ito ay naging mas maginhawa at mas mahusay. Maaari mong gawin nang walang kaliskis at tasa, ibuhos ito sa mata, pagmamasid sa balanse ng likido / harina.

Sa isa sa mga resipe na itinuro mo sa akin, "Portuges na matamis na tinapay" mula sa Elena Bo, ang harina ay ipinahiwatig sa 2 tasa. Nakikita kong naiintindihan at naiintindihan ko pa rin ...

.... Ang harina ay ipinahiwatig sa tasa ng 2 piraso na nakikita kong naiintindihan ko pa rin at naiintindihan ...

Upang maunawaan ang mga tasa, tingnan din dito:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

[yara]

ang harina ay ipinahiwatig sa tasa ng 2 piraso na nakikita kong nauunawaan ko pa rin at naiintindihan ...

Pumunta sa link na yara Binigay ko sayo Ipagpalagay na 1 tasa 250 ML = 150 g harina. Ngayon, alam ang dami ng tasa sa resipe, maaari mong kalkulahin ang bigat sa gramo.

Kumusta kayong lahat! Kahapon binigyan nila ako ng isang iskarlata na 1525, ngunit hindi ako makakakuha ng tinapay, isang bahay na puno ng hindi magandang kalidad na tinapay, ngunit nais ko pa rin ang isang magandang resulta. Naguguluhan na Sinubukan ko na ang pangunahing mula sa libro para sa 750 gramo, para sa 500 gramo, Pranses, ginawa ang lahat nang eksakto ayon sa resipe tulad ng sa libro, kasama ang pagsunod sa lahat ng payo ng mga bihasang panadero at wala. Nabasa ko ang paksang ito at ganap na nalito. Anong gagawin? Pumili ako ng ilang mga recipe dito, ngunit hindi ko maintindihan kung magkakasya ito sa aking kalan? Ang isa ay hindi bababa sa naka-out pagkatapos ay humimok ng mas mabilis. Nais kong subukan ang iba't ibang mga tinapay, talagang gusto ko ng keso, ngunit hindi ko kailanman master ang pinakasimpleng isa. TULONG, idikit sa akin ang resipe sa aking x / n, upang mula sa kauna-unahang pagkakataon ay gagana ang lahat !!!!

Kumusta kayong lahat! Kahapon binigyan nila ako ng isang iskarlata na 1525, ngunit hindi ako makakakuha ng tinapay, isang bahay na puno ng hindi magandang kalidad na tinapay, ngunit nais ko pa rin ang isang magandang resulta. Naguguluhan na ...... TULUNGAN, idikit sa akin ang resipe sa aking x / n, upang mula sa kauna-unahang pagkakataon ay gagana ang lahat !!!!

Naiintindihan ko kung kailan hindi gumana ang tinapay nang isang beses, ngunit kung wala talagang gumagana, kakaiba na .... Walang mga lihim na teknolohikal dito, sundin lamang ang resipe at sundin ang panuntunan sa kolobok. Maniwala ka sa akin, ang recipe ng tinapay ay ganap na independiyente sa tatak ng machine machine.
Ngunit kung sakali, bibigyan kita ng isang "telepono ng ambulansya"
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Salamat sa sagot. Unti-unti akong nagsisimula sa paksang ito, naisip kong binili ko ito - Nakatulog ako - Malaya ako, ngunit hindi. Ngunit ang pangunahing bagay ay upang malaman ito, ngayon wala itong nagawa, nagdagdag ako ng harina, habang nagmamasa ako, naisip ko na ito ay isang napaka-cool na tinapay, ngunit nang magsimula akong maghurno natanto ko na literal na isang kutsarang harina ang ginawa hindi sapat para sa kanya ... ang bubong ay umupo ng kaunti, ngunit sa pangkalahatan ito ay isang kamukha ng tinapay. Ang isang bagay na hindi ko nagustuhan ay ang sobrang pagguho nito. Paano tiyakin na hindi ito gumuho? Ngayon ay ilalagay ko ulit ito sa gabi upang matiyak na ang aking mga kamay ay nandoon pa rin, susubukan ko ang resipe mula sa site na ito. Paano makitungo sa tinapay Nais kong magluto ng isang masarap na rol dito. Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao ang resipe?

Paano tiyakin na hindi ito gumuho?

Ilalatag mo ang iyong layout ng tinapay na partikular sa gramo at makikita mo kung saan ang problema sa bubong at sa crumbling na tinapay. Ang harina ay maaaring maging sanhi ng pagguho (Minsan akong tumakbo sa isang ganap na katakut-takot na harina, kung saan ang tinapay ay kulay-abo-maputla ang kulay at may isang iron crust), ngunit ito ay bihira at may masamang harina maaari kang mabuo minsan.
Gaano karaming likido, gaano karaming langis?

250 g tubig
1 st. l. mga langis
1.5 kutsara kutsarang pulbos ng gatas
1h l. asin
450 gr. harina
1 st. kutsarang asukal
1.5s. kutsara ng lebadura

olga74600. Subukang maglagay ng 1 kutsarita ng suka o ascorbic acid sa dulo ng kutsilyo upang mapagbuti ang harina. O maaaring pinakamahusay na subukan ang paggawa ng kuwarta na may kefir. Noong Linggo, nagluto ako ng tinapay na halos magkapareho sa iyong resipe (kahit na ang harina ay ika-2 baitang lamang, upang mas maganda itong idagdag ang binhi na rye) na may pagdaragdag ng suka, isang napakahusay na tinapay ang nakuha at praktikal nang walang mga mumo.

250 g tubig
1 st. l. mga langis
1.5 kutsara kutsarang pulbos ng gatas
1h l. asin
450 gr. harina
1 st. kutsarang asukal
1.5s. kutsara ng lebadura

Olga, anong uri ng lebadura ang mayroon ka? Matuyo? Kung tuyo, pagkatapos ay 1.5 s. l ito ay marami, naglalagay ako ng 1.25 tsp ng lahat ng dry yeast sa 450 g ng harina, kung ang lebadura ay bukas lamang, o 1.5 tsp.l kung nakahiga sa ref, at 2, tsp para sa pagluluto sa hurno. Kung sariwa, kung gayon hindi ko alam kung ilan sa 1.5 s. l gramo, ngunit ang pamantayan ay para sa 100 g ng harina, 2 g ng sariwang lebadura. Iyon ay, para sa 450 g ng harina, dapat kang maglagay ng 9-10 g ng sariwang lebadura.
Offhand lang ang impression ay na mayroong maliit na likido + bilang karagdagan ikaw ay may pulbos na gatas na 1.5 tbsp. l at walang karagdagang likido dito, iyon ay, para sa 450 g ng harina, karaniwang 260-280 ML ng likido ang karaniwang napupunta at dagdag na 1.5 tbsp. l ng langis (ito ay isa pang 22-25 ML). At ang pagbagsak ng bubong ay maaaring hindi mula sa labis na likido, ngunit mula sa labis na lebadura.
At kung sa buong mundo .. ang aking sariling tinapay ay pinutol tulad ng isang sausage, kung pinutol ng isang matalim na kutsilyo, hindi lamang isang solong mumo ng 2-3 araw na hindi bababa. Para saan mahal ko siya

Nakatatakan ako doon, naglagay ako ng isang kutsarita na wala sa silid-kainan. Inilabas ko lang ang isang tila perpektong tinapay, hindi ko alam kung paano ito gupitin, hindi ko pa ito nasubukan, ginawa ko ito ayon sa resipe na kinuha dito, sa site na ito, nangako ang may-akda na walang mga mumo , mayroon lamang 400 g ng harina bawat 260 ML. l. tubig, kaya't ito ay hindi sapat, nagdagdag ako ng 5 pang mga kutsara sa proseso ng pagmamasa. Sa pangkalahatan, ang kalooban ay napabuti, nais kong maranasan ang isang bagay nang higit sa buong mundo. Maaari bang may magsabi sa akin ng isang tinapay. At isa pang tanong ay mayroon akong isang spatula sa tinapay, at sa mga hindi matagumpay na nanatili ito sa balde, kung paano ito hilahin nang tama upang ito ay maging maganda ...

[Pumili ka]

Maaari bang may magsabi sa akin ng isang tinapay. At isa pang tanong ay mayroon akong isang spatula sa tinapay, at sa mga hindi matagumpay na nanatili ito sa balde, kung paano ito mahugot nang tama upang ito ay maging maganda ...

Anong uri ng tinapay ang gusto mo? Matamis? Pagkatapos ay kailangan mo lamang bumalik sa pahina:

... isuksok ang aking ilong sa ilang matamis na resipe upang makapagluto ka sa isang awtomatikong programa, nang hindi sumasayaw, lumilipat mula sa isang programa patungo sa programa.

Tyts.
Sa pangkalahatan, kapag naghahanap, isang milyon ang nagbibigay: Pumili ka.

At mayroon ding mga recipe para sa matamis na cake
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
At ang isang spatula ng tinapay ay madaling maalis sa isang ordinaryong lapis.