Scarlett Bread Maker

Magandang araw!
Lenochek, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga pagkakaiba-iba ng harina ay nasa laki ng paggiling ng butil at ang antas ng paglilinis ...
Peeled, na binubuo higit sa lahat ng mga panlabas na bahagi ng butil ...
Basahin dito 🔗 ...... mahusay itong nakasulat tungkol dito)))

Nakatagpo lamang ako ng isang peeled, na marahil kung bakit malamang na hindi ito nagawa.

Mga batang babae, maaari ba ninyong gamitin ang Scarlet 401 bilang isang multicooker? Ang tanong ay kung ano ang bibilhin - isang mabagal na kusinilya o isang gumagawa ng tinapay. Gustung-gusto ko ang puting tinapay, ngunit sa mabagal na pagluluto ay tila hindi ito napakahusay. Samakatuwid, may posibilidad ako sa gumagawa ng tinapay. Siyempre, hindi ko kailangang magluto sa isang gumagawa ng tinapay, ngunit nais kong malaman kung may ganitong pagkakataon.

[kulay-abo]

kulay-abo , isang multicooker at isang tagagawa ng tinapay ay ganap na magkakaibang mga yunit. Sa HP, maaari kang maghurno ng manok kung ninanais, at magluto ng sinigang, ngunit isang beses. Para sa pagluluto - MV, para sa tinapay - isang gumagawa ng tinapay.

Naiintindihan ko na kahit na ang isang lalaki ay naiiba, ngunit dito sa site ang mga recipe at pamamaraan ng pagluluto sa isang gumagawa ng tinapay ay mahinahon na tinalakay. Nais ko lamang malaman kung magagamit ito sa modelong ito.
Nais kong idagdag - ang mga kalalakihan sa pangkalahatan ay nagluluto ng isang beses sa isang pare-pareho na kakulangan sa kanila

Pagkatapos sabihin natin na ang mga tinalakay na mga recipe at pamamaraan ng pagluluto sa HP ay maaaring gamitin sa gumagawa ng tinapay. Bilang isang patakaran, ginagamit ang mode na "baking" (manok, atbp.). Ngunit naaawa ako sa iyong HP. Bumili ng isang murang maliit na mabagal na kusinilya para sa HP, pzhl.

Ang tinapay ay hinimok sa KP, ang natitira ay nasa kalan. Salamat sa payo!

Sa gayon, salamat sa Diyos, ang bait ay nagtagumpay !!!

Maligayang Kaarawan Mistletoe!
Walang hanggan kabataan at good luck!

[kulay-abo]

kulay-abo , salamat!

Kamusta!
Noong isang araw ay naging mayabang akong nagmamay-ari ng Scarlet 401.
Kahapon niluto ko ang unang tinapay alinsunod sa karaniwang recipe: basic, 750, medium crust. Bago iyon, pinag-aralan ko ang teorya, iyon ay, pinapanood ko ang kolobok na may isang flashlight (Si Maly ay laging nag-iingat ng flashlight at tumakas kasama nito.)
Ang maling pagkalkula ko: sa karaniwang mga recipe sa buklet, ipinahiwatig ang tubig at pulbos ng gatas. Pinalitan ko ang tubig ng gatas, ngunit ibinuhos ito ng 1: 1 sa tubig, kaya't ang kolobok ay naging medyo "likido" - nang walang likido sa ilalim, ngunit ang sausage sa balde hindi sa lahat ng oras ay may kolobok, o kung minsan ay isang kolobok, pagkatapos ay isang "kuwit". Nalaman ko kung saan gumalaw ang aso nang magsimula ang proseso ng pag-aangat, kaya't hindi ito nagawa. Ngunit ang tinapay ay naging mmmmmmmmmmmmm pa rin!
Sumusulat ako nang detalyado para sa mga nagsisimula: napakakaunting mga tao ang may pasensya na tingnan ang lahat ng mga pahina ng thread na ito, ngunit karaniwang tinitingnan nila ang pinakabagong mga mensahe.
Bukas susubukan ko ang trigo-rye alinsunod sa resipe na may form. Iuulat ko ang mga resulta.

[sandrina]

sandrina, Sasha, maligayang pagdating sa forum!

kasama na ang panonood ng isang kolobok na may flashlight

Sa panahon ng unang batch, maaari at dapat mong buksan ang takip ng HP. Ngunit pagkatapos ng pangalawang batch hindi na ito inirerekumenda.

Pinalitan ko ng tubig ang tubig, ngunit ibinuhos ito ng 1: 1 sa tubig,

Anong meron dito ??? Ito mismo ang ginagawa nila.

Sa panahon ng unang batch, maaari at dapat mong buksan ang takip ng HP. Ngunit pagkatapos ng pangalawang batch hindi na ito inirerekumenda.

Sa gayon, ginawa ko ito mamaya tungkol sa bukas na takip sa panahon ng batch. Ang totoo ay sinasabi ng mga tagubilin na ang talukap ng mata ay hindi dapat buksan.

Anong meron dito ??? Ito mismo ang ginagawa nila.

At ang katunayan na ang resipe ay naglalaman ng tubig + gatas na pulbos. At ang pulbos na gatas ay isang tuyong produkto (patawarin ang tautology, ngunit hindi mo masasabi kung hindi man), na "kumukuha" ng likido. Samakatuwid, alinman sa gatas ay dapat ibuhos hindi 1: 1, ngunit, sabihin nating, 0.95: 1, o ng kaunti pang harina ay dapat ibuhos. Hindi sa dami ng pulbos ng gatas, ngunit kaunti pa. Parang ako yun.

Nagluto siya ng tinapay na trigo-rye. Ang taong tinapay mula sa luya ay mabuti, ang tinapay ay mahusay na lumabas, ngunit hindi ko gusto ang lasa. Hindi siya masama, ngunit hindi rin mahusay. Hahanapin ko ang "aking" recipe

At hindi ka naglagay ng milk powder ?? Pangkalahatan, karaniwang walang pagwawasto na ginawa para sa likido na isinusulat mo tungkol sa paggamit o hindi paggamit ng pulbos ng gatas. Ang tubig ay pinalitan ng gatas 1: 1. at ang iyong kuwarta ay maaaring mas payat para sa iba pang mga kadahilanan, tulad ng basang harina.

At hindi ka naglagay ng milk powder ?? Pangkalahatan, karaniwang walang pagwawasto na ginawa para sa likido na isinusulat mo tungkol sa paggamit o hindi paggamit ng pulbos ng gatas. Ang tubig ay pinalitan ng gatas 1: 1. at ang iyong kuwarta ay maaaring mas payat para sa iba pang mga kadahilanan, tulad ng basang harina.

Una, wala ako, at pangalawa, napagpasyahan kong bakit matuyo kung mayroong "basa"
Kahit ano ay maaaring maging. Well ako ay ganap, ganap na "greenery uneducated"

bakit pinatuyo kung may "basa"

Nah, hindi yun !! Kailangan ng pulbos na gatas upang maging malambot ang tinapay. Dito, halimbawa: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0 parehong regular at tuyo.

Nah, hindi yun !! Kailangan ng pulbos na gatas upang maging malambot ang tinapay. Dito, halimbawa: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0 parehong regular at tuyo.

At ganyan kung pano nangyari ang iyan! Well, ano ang masasabi ko? "SemyonSemyonich!"

Ang Moscow ay hindi itinayo sa isang araw. (mula sa)

Kamusta po kayo lahat!
Bumili din ako ng isang Scarlrtt 401, mayroong ika-13 na programa, isang cupcake, ngunit walang mga resipe, ibahagi ang isang napatunayan na resipe sa pzhl Salamat.

[shtrudya]

shtrudya , Olya, maligayang pagdating sa forum. Pinapayuhan ko kayo na basahin ang teorya sa pagluluto ng tinapay sa HP: #... At kumuha ng anumang resipe mula sa forum.

Omela
Maraming salamat, nakapagluto na ako ng tinapay na gatas alinsunod sa iyong resipe at ang cake ay naging cool din at, sa pangkalahatan, malaki ang binigyang diin ko para sa aking sarili

[Si Olya]

Si Olya, mabuting kalusugan!

[hindi nagbabago kahit ano,]

Kamusta po sa lahat !!!
Minamahal kong mga kaibigan, sa bisperas ng Easter Easter ay nagluto ako ng cake sa isang gumagawa ng tinapay, tinatamad akong maghugas gamit ang aking mga kamay at pumili ako ng isang resipe para sa aking sarili Kulich "Royal Bummer" sa isang gumagawa ng tinapay
, at itakda upang maghurno para sa gabi ngayon.
Kaagad sasabihin ko lamang ng isang minus - ito ay kinakain nang napakabilis.
Ang natitira ay plus lamang.
Napakasarap.
Ang oven ay kinakailangan ayon sa paglalarawan hindi nagbabago kahit ano, lahat ay angkop para sa aming kalan.
Kung maghurno ka (na masidhi kong pinapayuhan), pagkatapos ay itabi mo rin ang pagkain, tulad ng isinulat ng may-akda, ibig sabihin harina muna at pagkatapos lahat ng iba pa. Ginawa ko ito at hindi pinagsisihan, lahat naging mahusay.
Dahil inilagay ko ang timer, pagkatapos Inilagay ko ang mga pasas sa harina, huwag panoorin ang signal sa gabi pagkatapos
Program 1, light crust !!!!
Ito mismo ay kung ilalagay mo ang gitnang crust ay masyadong madilim.
Kaya, iyon lang ang mga karagdagan.
Ngayon, bilang karagdagan sa aking "oven" na cake, tiyak na lutuin ko ang Lazy One !!! Ang lasa niya, by the way .... nagpapaalala ng "brulee"
At narito ang aking cake ng Easter.
🔗

🔗

Dito ka na! At nag-alala ka! Umayos ang lahat !!!!!!

Umayos ang lahat !!!!!!

Maling salita ang lumabas, sooooo masarap !!! Ang mga anak na lalaki ay nakatakip sa magkabilang pisngi, at sinabing - "Sa wakas, natutunan ng aking ina na maghurno ng isang masarap na tinapay"
At upang mangyaring minahan ... nangangahulugan ito na ang cake ay nakapasa sa pinakamataas na sertipikasyon Hurray !!!

.... Ang cake ng Easter ay nakapasa sa pinakamataas na sertipikasyon Hurray !!!

At bakit hindi ko nakita ang resipe na ito noong nakaraang taon? Siguradong susubukan ko ito !!!!!

Siguradong susubukan ko ito !!!!!

Tiyak na hindi ka mabibigo, magluluto din ako para sa "ating" Mahal na Araw, naisip ko na kung paano ko magagawang maghurno ng dalawa

Sabrina, gumamit ka ba ng dry yeast para sa cake? Ilan?

Sabrina, gumamit ka ba ng dry yeast para sa cake? Ilan?

Hindi, ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, at kumuha ako ng pinindot na lebadura !!! Ngunit doon, basahin ang sangay, ang mga batang babae ay nagluto ng tuyong lebadura, at nagsulat kung magkano (paumanhin, ngunit hindi ko naalala kung magkano). Kung mayroon kang mga katanungan mangyaring sumulat.

Mahal, sabihin mo sa akin, ang isang application ay natanggap para sa tinapay na kape, sa resipe mula sa buklet bilang bahagi ng resipe ay may pulbos na gatas, ngunit wala ako, ano ang maaari kong palitan ??? At marahil kung wala ito magagawa mo ito lahat ??? Gabi na, at ang batang babae ng kaarawan ay nag-order ng tinapay ng umaga; (

[Si Jado]

Si Jado , maaari mong wala ito.

Kamusta po kayo lahat! Mas mababa sa isang buwan mula nang bumili ako ng aking sarili ng isang Scarlett 400
At ngayon nais ko ring ibahagi ang aking karanasan.Ang unang tinapay ay labis na hindi matagumpay, dahil wala akong pasensya na maghanap sa Internet ng mga tip sa pagluluto sa tinapay at nagpasya akong maghurno ng pinakamabilis na tinapay mula sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay, at ang lebadura, tila, ay hindi inilapat nang tama sa akin. . Sa pangkalahatan, ang tinapay ay hindi tumaas sa lahat at ganap na mamasa-masa sa loob. Ngunit ang amoy ay sobrang at ang tinapay ay masarap ...
Pagkatapos ay nagpunta ako sa Internet, binasa ang pareho tungkol sa lebadura at tungkol sa tinapay at nagsimulang pumili ng angkop na resipe. Bilang isang resulta, nakatagpo ako ng isa na hindi ako pinabayaan ngayon, ito ang aking pangunahing tinapay. Kinuha ko dito ang resipe

At ngayon sa kauna-unahang pagkakataon ay naglabasan ako upang maghurno ng tinapay na rye-trigo: tubig 250ml, harina ng trigo 200 gramo, harina ng rye na 150g,., Asin 1h. l., lebadura 0, 75 h. l. ang amoy sa panahon ng pagluluto sa hurno ay kamangha-mangha sa apartment. At naging masarap ito, ngayon lamang natagak ang tuktok ng tinapay nang magsimulang maghurno. Habang nagmamasa ako, mayroong isang puddle ng kuwarta sa ilalim ng tinapay sa lahat ng oras, nagbuhos pa rin ako ng 2 kutsara ng harina, ngunit ang kuwarta ay hindi pa rin naging isang tinapay na walang isang puddle. Sa pangkalahatan, kumuha ako ng isang pagkakataon at iniwan ito tulad nito, bilang isang resulta naimpluwensyahan ang tuktok at naiimpluwensyahan, sa palagay ko. Ang tinapay ay 550 gramo.


Masisiyahan ako sa iyong payo at tip.

[natsik]

natsik , binabati kita sa isang masuwerteng tinapay
Pinapayuhan ko kayo na pamilyarin ang iyong sarili sa mga seksyon:
Manu-manong PARA SA PAGLARO NG BREAD SA ISANG BREADMAKER

Ang tinapay ay tumataas, ngunit nahuhulog sa loob. Mga sanhi

Good luck!

Isang mahusay na tagagawa ng tinapay, inihurnong nila ang parehong tinapay na trigo at rye. Parehas ang kaibig-ibig! Ginagamit namin ito sa loob ng isang buwan ngayon, walang mga reklamo!

Kamusta po kayo lahat! Mas mababa sa isang buwan mula nang bumili ako ng aking sarili ng isang Scarlett 400
At ngayon nais ko ring ibahagi ang aking karanasan. Ang unang tinapay ay labis na hindi matagumpay, dahil wala akong pasensya na maghanap sa Internet ng mga tip sa pagluluto sa hurno at nagpasya akong maghurno ng pinakamabilis na tinapay mula sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay, at ang lebadura, tila, ay hindi wastong inilapat ko. . Sa pangkalahatan, ang tinapay ay hindi tumaas sa lahat at ganap na mamasa-masa sa loob. Ngunit ang amoy ay sobrang at ang tinapay ay masarap ...
Pagkatapos ay nagpunta ako sa Internet, binasa ang pareho tungkol sa lebadura at tungkol sa tinapay at nagsimulang pumili ng angkop na resipe. Bilang isang resulta, nakatagpo ako ng isa na hindi ako pinabayaan ngayon, ito ang aking pangunahing tinapay. Kinuha ko dito ang resipe

At ngayon sa kauna-unahang pagkakataon ay naglabasan ako upang maghurno ng tinapay na rye-trigo: tubig 250ml, harina ng trigo 200 gramo, harina ng rye na 150g,., Asin 1h. l., lebadura 0.75h. l. ang amoy sa panahon ng pagluluto sa hurno ay kamangha-mangha sa apartment. At naging masarap ito, ngayon lamang natagak ang tuktok ng tinapay nang magsimulang maghurno. Habang nagmamasa ako, mayroong isang puddle ng kuwarta sa ilalim ng tinapay sa lahat ng oras, nagbuhos pa rin ako ng 2 kutsara ng harina, ngunit ang kuwarta ay hindi pa rin naging isang tinapay na walang isang puddle. Sa pangkalahatan, kumuha ako ng isang pagkakataon at iniwan ito tulad nito, bilang isang resulta naimpluwensyahan ang tuktok at naiimpluwensyahan, sa palagay ko. Ang tinapay ay 550 gramo.


Masisiyahan akong matanggap ang iyong payo at tip.

Recipe ng trigo at rye tinapay:
Rye harina - 1 pagsukat ng tasa
Trigo harina - 2.5 pagsukat ng tasa
lebadura - 2 scoop
tubig-250 ML
asin - 1.5 pagsukat ng kutsarita
suka ng apple cider - 2 scoop
pulot - 1 pagsukat ng kutsara
pulbos na gatas - 1.5 na pagsukat ng mga kutsara
instant na kape - 1 scoop
kakaw - 1 scoop
langis ng gulay - 2 sinusukat na kutsara.

Nais kong gumawa ng reserbasyon kaagad: ang resipe ay hindi sa akin, kinuha ito mula sa forum, kaya nais kong iwasan ang mga akusasyon ng pamamlahiyo. Gayunpaman, nais kong tandaan na ang resipe ay paulit-ulit na "pinatakbo", at palaging lumalabas nang walang mga maling apoy, ang tanging maipapayo ko lang ay magdagdag ng mga caraway seed sa kuwarta pagkatapos ng signal ng tunog. Sa personal, idinagdag ko ito sa pamamagitan ng mata, at lumalabas na halos "Borodinsky", kung 15-20 minuto bago ang kahandaan ay nagwiwisik ka rin ng mga binhi ng caraway sa itaas, ngunit hindi ito para sa lahat. Iniisip ng ilang tao na mas mahusay na magdagdag ng malt sa halip na kakaw at kape, ngunit walang malt, kaya ganito ang resipe. Good luck!
Oo, at huwag kalimutan na unang ibubuhos namin ang mga likido: tubig, suka, honey, langis, at pagkatapos lamang ang lahat ng iba pa.

Bilang isang resulta, nakatagpo ako ng isa na hindi ako pinabayaan ngayon, ito ang aking pangunahing tinapay. Kinuha ko dito ang resipe 🔗./index.php@showtopic=8830

Mangyaring bigyan ako ng isang gumaganang link.

Humihingi ako ng paumanhin para sa maling link. Gumawa ako ng maraming pagtatangka upang magsingit ng bago, ngunit walang nangyari.Kapag na-preview, gumagana ang link, ngunit kapag na-save mo ang mensahe, hindi na ito. Samakatuwid, susubukan kong ipaliwanag sa mga salita kung saan mahahanap ang resipe na ito: forum "Ang aking makina ng tinapay" - mga resipe ng tinapay - Trigo ng trigo - Recipe ng puting tinapay para sa mga nagsisimula.

: hi: Ngayon may mga promosyon para sa mga gumagawa ng tinapay sa Scarlett. : Tagumpay: May bumili nito? Paano ito gumagana?

, isang taon na ang nakalilipas ipinakita nila ang isang tagagawa ng tinapay para sa isang kasal, Masayang-masaya ako, bumili ako ng 2 mga gumagawa ng tinapay para sa aking ina at biyenan para sa promosyon, nakakuha kami ng 2 HP sa halagang isang presyo

Nagdagdag ako ng kalahating kutsarita ng gluten sa pangunahing tinapay. Parang marami. Mayroon bang nagdaragdag ng gluten sa tinapay? Anong proporsyon ang dapat?

Narito mayroon kaming tulad ng isang snack tinapay! Sa halip na kefir, gumamit sila ng curdled milk, at nagdagdag ng mga kamatis na cherry. Pinahahalagahan ito ng mga bata!

[Buong-butil na lebadura na tinapay na gawa sa buong trigo at peeled rye harinamay bran.]

Kamusta mga panaderya!
Nais kong ibahagi ang aking karanasan sa unang self-baked na tinapay sa aking buhay.
Pinag-aralan ko ang forum sa loob ng isang linggo, ang panuntunan sa kolobok, mga sukat, sangkap, atbp, ay bumili ng isang gumagawa ng tinapay, at pagkatapos ay naramdaman kong napakasarap. isang seryosong panadero)) at pagpapasya na huwag "mag-aksaya ng oras" sa mga resipe para sa mga nagsisimula, agad na kumuha ng baking tinapay mula sa wallpaper na trigo at rye na binabalot na harina na may bran.

Kinuha ko bilang batayan ang resipe mula sa mga tagubilin para sa "Diet Bread" na makina ng tinapay na 500g, idinagdag ang rye harina at bran doon. Ang pagmamasa ay ginawa alinsunod sa "panuntunan ng kolobok" mula sa Admin (maraming salamat), bilang isang resulta, ang kolobok ay tumagal ng 14% na mas kaunting harina (1/3 ng baso ng isang panadero), at 15.6% na higit na tubig (25 ML) kaysa sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay.

Ang aking resipe:

Buong-butil na lebadura na tinapay na gawa sa buong trigo at peeled rye harina
may bran.

1. Tubig ---------------------------- 185ml.
2. Langis ng oliba ------------- 1s. l.
3. Mahal ---------------------------- 1c. l.
4. Asin --------------------------- 1 / 3h. l.
5. Kayumanggi asukal ----------- 1s. l.
6. harina ng wallpaper ng trigo - 1.66x. mula sa (minus 2s. l. (bran) mula sa kabuuang halaga ng harina)
7. Peeled rye harina ----- 0.33x. mula sa
8. Bran ng trigo --------- 1c. l.
9. Rye bran ------------- 1s. l.
10. Yeast SAF sandali ------ 2h. l. (idinagdag pagkatapos ng pagsisimula ng unang batch)

Ang nagresultang ratio ng harina / tubig ay 260/185 = 1,405

1) Unang batch ------------- 10 min. (Sa isang tagagawa ng tinapay)



2) I-pause ---- 5min. (sa isang gumagawa ng tinapay)
3) Pangalawang batch ---------------- 15 min. (sa isang gumagawa ng tinapay)



4) Pagpapatunay 1 - 1h15min. - sa isang multicooker sa program na "Yogurt"



5) Pagmamasa ng kamay - 3-5 min.



6) Proofing2 - (hanggang sa doble ang piraso ng kuwarta) - sa isang multicooker sa programang "Yogurt".
7) Baking - 70 min. (Sa HP para sa programang "Heating")



8. Iwanan ito sa HP hanggang sa signal upang matapos ang pagpapanatili ng temperatura (60 min.), Inilabas ito, inilagay sa wire wire, tinakpan ito ng isang tuwalya, iniwan ito upang palamig sa temperatura ng kuwarto.

Narito ang aking tinapay :)



Sarap sarap;)) ..


*

Magagandang tinapay, ngunit napakahirap na paghahanda, bakit pagkatapos HP Ang lahat ng ito ay maaaring awtomatiko, ang mga recipe na may katulad na solusyon ay nasa forum https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=264.0 subukan mo https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=266.0

Salamat sa mga link, hindi pa ako nakakarating sa mga paksang ito. Oo, at nais kong gawin ang unang tinapay gamit ang aking sariling mga kamay upang masimulan kong maunawaan ang kuwarta at tinapay).

Kamusta,

binili ngayon Scarlett sl-1525
Nabasa ko ang mga tagubilin na may kalakip na mga recipe, ang thread ng forum na ito (kahit na hindi ko ito nabasa hanggang sa katapusan - marami) at nagpasyang subukan na lutongin ang unang tinapay. Upang magsimula sa, nagpasya akong subukan ang isang pagpipilian mula sa nakalakip na libro ng resipe

Pinili ang "instant yeast tinapay" sa programa 4 ("Mabilis")



Ginamit ang dry yeast na "Saf-Moment"

Ang lahat ay ayon sa programa at ayon sa resipe.

Narito ang resulta:



nakakain, ngunit mamasa-masa ..



dito, gayunpaman, pinutol ko pa rin ito ng mainit, ngunit kahit na lumamig ito, medyo mamasa-masa pa rin ito.

Ginawa nila ito kahit papaano sa isang Panasonic stove - mas mabuti ito.

Sabihin mo sa akin kung saan mo napalampas?

[nifty5]

nifty5 Basahin mo po #
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
sa madaling sabi, gumamit ng mga resipe mula sa forum, kaliskis at hindi tasa, isang basong HP para sa tubig at hindi harina. Ang programa ng Mabilis na tinapay sa iyong HP sa pangkalahatan ay hindi angkop para sa anumang IMHO, masyadong mabilis Ang balanse ng harina-likido ay nabalisa, ang tinapay ay hindi magkasya. Good luck!

[nifty5]

nifty5 , maligayang pagdating sa forum!
Sinusuportahan ko ang nakaraang tagapagsalita. Ang resipe na ito ay hindi angkop para sa program na "mabilis na tinapay". Sa pangkalahatan, mas mahusay na huwag gamitin ang program na ito, ngunit kung talagang gusto mo, narito ang isang napatunayan na resipe: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0... At syempre basahin ang teorya, ayon sa mga link na ibinigay sa iyo. Good luck!

Ang programa ng Mabilis na Tinapay sa iyong HP sa pangkalahatan ay walang silbi IMHO, masyadong mabilis

Salamat sa payo.
Nabasa ko ang mga ipinahiwatig na paksa. Mula sa kasaganaan ng impormasyon, totoo, lahat ng nasa aking ulo ay nalito, ngunit may isang bagay na nalinis, syempre.

1) Mayroon bang mga nasa thread na ito na may eksaktong parehong kalan tulad ng minahan (Scarlett sl-1525)? Ito ay lamang na marahil ang isang tao na partikular para sa kalan na ito ay magbibigay sa akin ng mga resipe na may pahiwatig ng programa. At pagkatapos, tulad ng naintindihan ko, sa iba't ibang mga kalan maaari itong maging iba at sa ngayon hindi ko naisip kung aling programa ang mas mahusay na pipiliin.
Halimbawa, kung gumawa ka ng isang bagay tulad ng croissant o isang baguette.
O sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa kolobok? Ngunit ang programa para sa aking kalan ay hindi pa malinaw. Dito rin sa paksa, talaga, lahat ng bagay ay inilarawan para sa iba pang mga modelo.

2) Isa pang punto: Nagluluto lamang ako ng tinapay para sa aking sarili, at sa yugto ng mga eksperimento lalo na nais kong gumawa ng mga tinapay na may minimum na laki. Mayroon akong 500 g at 750 g sa oven, ang mga laki ay ibinibigay. Nabasa ko sa forum na, tila, posible at mas mababa sa proporsyonal na pagbawas sa lahat ng mga bahagi. Ang iba ay nagsusulat na ipinapayong maglagay ng hindi bababa sa 350 g ng harina. Ang ilan ay nagsusulat na kung naglalagay ka ng napakaliit, pagkatapos makakakuha ka lamang ng tinapay mula sa mga crust at isang maliit na sapal sa loob. Marahil ang isang tao sa Scarlet sl-1525 ay matagumpay na nakagawa ng maliliit na tinapay ayon sa isang napatunayan na resipe at sabihin sa akin?

[nifty5]

nifty5 , maligayang pagdating sa forum!

salamat!

Ang resipe na ito ay hindi angkop para sa program na "mabilis na tinapay". Sa pangkalahatan, mas mahusay na huwag gamitin ang program na ito.

at aling programa ang mas mahusay na gamitin sa aking modelo ng kalan?

kung nais mo talaga, narito ang isang napatunayan na resipe: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

may semolina. Hindi ko kaya, sa kasamaang palad. Karaniwan akong gumagawa ng walang gluten na tinapay mula sa mga espesyal na gluten-free na mixture. Minsan ang ibang mga miyembro ng pamilya mismo ang gumagawa ng gawain. Marahil ay gagawin nila ang kanilang mga sarili alinsunod sa resipe na ito.

at aling programa ang mas mahusay na gamitin sa aking modelo ng kalan?

Dapat ay mayroon kang isang "Pangunahin" na programa, maaaring sabihin ng unibersal. Ang lahat ng mga recipe ay angkop, kailangan mong mag-navigate sa pamamagitan ng kolobok.

malinaw salamat
isang beses lamang sinubukan ang gluten-free na rehimen sa Panasonic - doon ay tulad ng isang pinabilis na 1.5 na oras. Akala ko marahil dito kailangan mo ring pumili ng isang pinabilis ..
Susubukan ko ang pangunahing ngayon