Kwentong kape

Ksyusha, ang kape ay maaaring magluto sa microwave. Ginagawa ko ito tulad nito: Ibubuhos ko ang kape at tubig sa isang tasa na may dami na halos 250 ML. Inilagay ko ang microwave power 900 na programa sa microwave sa loob ng 2 minuto. dapat idagdag ang asukal pagkatapos magluto. tumataas ang oras depende sa bilang ng mga tasa. Sa kalaunan ay aakma mo ang iyong sarili sa iyong mga dosis sa mga tuntunin ng oras at lakas. Kaya, napagpasyahan ko ang aking pagnanais na bumili ng isang gumagawa ng kape.

[Funtik]

FuntikAng espresso ay naiiba mula sa pinakuluang kape, ngunit maraming salamat sa pahiwatig pa rin. Sa malapit na hinaharap, ang isang gumagawa ng kape ay tiyak na hindi lilitaw sa aming bahay, dahil ang kusina ay napakaliit at walang lugar upang maglagay ng isang bagong bagay ...

higit pa tungkol sa paggawa ng kape. Siguro nagsulat na ako? Ngunit dahil nag-uusap kami ... Kumuha ako ng isang MALAKING (350 ML) tasa at ibinuhos ang kalahati ng tubig. Inilagay ko ito sa microwave (sa lakas na 1 kW sa loob ng 1 min. 40 s), kapag ang tubig ay nagsimulang kumulo na may bukal (dahil malaki ang tasa, at kalahati lamang ng tubig, hindi ito nabubula) , Inilabas ko ito at agad na ibinuhos ang isang kutsarang kape at hinalo ito. Lumilitaw lang pala ang kape. Hindi ako nagdaragdag ng asukal, dahil gusto ko ang kape na walang asukal, ngunit kung talagang nais mo ang isang bagay na matamis, idinagdag ko ito pagkatapos pukawin ang kape. Ito ay naging mas masahol pa kaysa sa isang gumagawa ng kape.

Hindi, mabuti, tingnan kung paano nila pinapagod ang aming mga bisyo at kahinaan !!! At mga pod, at kapsula (hindi ko alam! Salamat!), At mga butil, at lupa, at mga gumagawa ng kape. at mga makina ng kape, at mga Turko. at French press ..... Uminom ka lang !!!
Ngunit, anuman ang sasabihin mo - buzz! Para akong sa patalastas na iyon: hanggang sa uminom ako ng kape, hindi ako isang lalaki! At kung bigla itong magtapos bigla, ito, isusumbong ko sa iyo, ay isang tunay na SCRAP! Tinatawanan lang ako ng asawa ko: ano, umiling? Inaaliw ako sa mga iyon. na hindi ako naninigarilyo ... at huwag uminom ... Ngunit ang kape ay kinakailangan para sa akin!

[Yana,]

Yana,

At ang iyong Aerochino cappuccinator + ay pumalo ng anumang pasteurized na gatas?
Makulit ako. Kahapon Prostokvashino Osobnoe ay bumaba nang napakahusay, at ngayon kinuha niya ang parehong bagay upang gumana, ngunit 2.5% - walang foam, isang mainit na gatas. Sa oras ng tanghalian bumili ako ng 2 mga pakete - Nag-pasteurize ng walang taba ang Russian - muli sa pamamagitan ng, at ito ay lumabas lamang mula sa 1.8% super-pasteurized Parmalat.
Sa isang manu-manong bahay, kadalasan ay ibinagsak ko ang isang 0% super-pasteurized na Valio nang walang mga problema, ngunit wala ito.
Baka mapunta sa isterilisado? Malinaw na sinasabi ng mga tagubilin na pasteurized lamang, ngunit sa pag-out, ang gatas ay naiiba para sa gatas.

[musyanya]

musyanya, patawarin ako sa pagiging narito sa payo ko: HINDI mo maaaring gamitin ang may lasa na kape sa mga coffee machine, hindi nito papaganahin ang mga machine.
Binabati kita sa iyong pagbili !!! At ang mga panauhin na sasabihin sa iyo na ito ang pinaka-hangal na bagay sa mundo - alam mo, ito ay itim na inggit (sinubukan ang empirically)

[musyanya]

musyanya, ang aking unang makina ng espresso ay tulad ng sa iyo.
Tuwang-tuwa ako - ang gumawa ng kape na ito ay gumawa ng kamangha-manghang kape!

Kosharik , maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa mga panganib ng may lasa na kape.
At pagkatapos, alam mo, nakikipag-usap ako sa mga ganitong bagay minsan.

At ang mga panauhin na sasabihin sa iyo na ito ang pinaka-hangal na bagay sa mundo - alam mo, ito ay itim na inggit (sinubukan ang empirically)

Sakto naman! Mayroong palaging ilang mga naiinggit na mga tao na nagsusumikap na ilagay ang kanilang "lumipad sa pamahid sa isang bariles ng pulot". Nakakaawa na ang gayong mga tao ay madalas na makatagpo sa mga itinuturing nating kaibigan.
Paumanhin para sa offtopic

[Caprice]

Hindi ko sasabihin ang anumang bagay tungkol sa pinsala ng may lasa na kape mismo, dahil wala ito sa paksa. Ang aking personal na opinyon ay dapat natural ang kape. At kung nais mo ng mga additives, maaari mo itong idagdag sa ibang pagkakataon (halimbawa, nais kong ibuhos ang isang bailey sa umaga, ayon sa aking kalooban)
Ngunit para sa makina, ito ang pinakamasamang kaaway dahil sa ang katunayan na ang isang ahente ng pampalasa ay inilalapat sa mga butil, isang malagkit na form ng pelikula sa butil, na dumidikit sa mga yunit ng makina at hindi pinapagana ang mga ito. (Mayroon akong isang buong cycle machine ng kape, para sa kanya sa pangkalahatan ay nakamamatay).
At ang kaaway para sa mga galingang bato ng makina ay ang mga maliliit na bato na nakulong sa butil.
Sa pamamagitan ng paraan, maaari silang magbigay ng mahusay na payo dito: 🔗
Caprice (nawa’y patawarin kami ng mga moderator): Mayroon akong isang kaibigan na nakaupo sa bahay, pinapakain ang kanyang asawa, na kumikita ng napakahusay na pera, na may isang rollton. At ngayon, nang sa wakas ay nakakuha ako ng sarili kong kusina (mabuti, at ang mga kasamang aparato), hindi niya dinadala ang asawa niya sa amin, natatakot siya

[Kosharik]

KosharikPaumanhin, hindi ko alam kung sino ang Rolton na ito, kung saan pinakain ng iyong kaibigan ang kanyang matagumpay na asawa. Sa paghusga sa tono, ito ay isang bagay mula sa seryeng fast food? Sa palagay ko kung gagamitin niya ang produktong ito, pagkatapos ay mayroong dalawang mga pagpipilian: alinman sa siya ay pinakain sa gilid (at marahil ay hindi lamang pinakain), o siya ay walang pakundangan (na malamang na hindi para sa isang mayamang tao) na nasiyahan siya rito anumang kaso, ito ang kanilang problema
Tahimik ako, tahimik ako! Wala nang offtopic

At ngayon sa paksa: ang mga mahilig sa may lasa na kape ay maaaring gilingin ito para sa kanilang mga gumagawa ng kape sa tindahan, tulad ng nabanggit na sa itaas

[Yana,]

Yana,

At ang iyong Aerochino cappuccinator + ay pumalo ng anumang pasteurized na gatas?

Alexandra, Mayroon akong parehong Aerochino tulad ng mayroon ka sa trabaho. Nakita ko ang Aerochino + sa bagong katalogo.
Nang bilhin ko ang aking aparato, sinabi ng consultant sa b Boutique na mas mahusay na mamalo ang isterilisadong gatas. Ngunit mayroon akong anumang paghagupit: parehong pasteurized at isterilisado. Sinasabi sa mga tagubilin na ang gatas ay dapat na malamig. Napansin ko mismo na ang gatas mula sa ref ay mas matalo pa kaysa sa temperatura ng kuwarto. Kamakailan, gumagamit ako ng malamig na "Nakakatawang Milkman" na 3.5% at walang mga problema. Subukan ang nagpapalamig ng gatas bago gamitin. Sa palagay ko gagana ang lahat para sa iyo.

Ito ang uri ng foam na ginagawa ng aking Aerochino.

[Yana,]

Yana,

Salamat sa sagot.
Ang lahat ng tatlong karton ng gatas ay direkta mula sa ref

Kaya, sa palagay ko, sinabi talaga nila sa iyo, salungat sa mga tagubilin, na mas mahusay na pumalo ng isterilisado (sa aking kaso, ultra-pasteurized, na mas malapit sa isterilisado) kaysa sa pasteurized milk. At gayon pa man, para sa akin, ang Prostokvashin ay may ibang kalidad. Hindi ko palaging whip ito nang manu-mano ...

Ngunit kapag ito ay hinagupit - ang bula ay makapal at malago, kaibig-ibig na paningin. At maganda na hindi mo kailangang sukatin - ibubuhos mo lang ang lahat sa isang karaniwang cappuccino cup, at bago mo ilagay ang isang bahagi ng espresso doon ...

[Alexandra]

At gayon pa man, para sa akin, ang Prostokvashin ay may ibang kalidad. Hindi ko palaging whip ito nang manu-mano ...

Alexandra, Sa tingin ko din. Kahit na ang foam foam mula sa iba't ibang mga tatak ay nakuha sa Aerochino alinman sa mas makapal o looser.

Kosharik, salamat sa kapaki-pakinabang na impormasyon! :) Hindi na ako kukuha ng ganoong kape (ipinakita sa akin ang isang may lasa na iyon sa isang maliit na halaga para sa pagsubok (at ibagsak doon), mas gusto ko ito sa lahat. Gustung-gusto ko rin ang totoo, natural. Lalo na ngayon ay bumili ako ng isang normal na kape gilingan (napakasaya, ang pagkakaiba sa isang grinder na uri ng kutsilyo ay napakalaki, at mula sa isang manu-manong may mga millstones, ang aking kalyo ay nagawang magbalat sa aking daliri), kukunin ko ngayon ang lahat sa beans nang walang aromatization.)
Ang froth sa cappuccino ay kagiliw-giliw din na whipped - mula sa bagong bukas na gatas - mahusay, at sa susunod na araw mula sa package na iyon ay medyo mas masahol pa, ngunit masarap pa rin !!! Ang asawa ay hindi pa aminado na ang kape ay mas masarap mula sa isang gumagawa ng kape, ngunit hindi posible na makakuha ng isang cappuccino mula sa isang Turk, at tiyak na gusto niya ito ngayon. At ang bango ng sariwang kape at sariwang lutong tinapay - ano ang maaaring maging mas mahusay ??? Ako ay nagagalak!

Musyanya, binabati kita sa iyong pagbili ng isang gilingan ng kape! ngayon mas magiging masarap ang kape
At sa gatas mayroon akong parehong problema. Ang mas mahaba itong manatili sa ref, mas masama itong pumupalo. Samakatuwid, gumagamit ako ng gatas, na "basura", para sa tinapay at pancake (palagi silang tinatanggap sa bahay).
At sa anumang paraan hindi ako makakahanap ng gatas na magbibigay ng isang 100% positibong resulta (ang lahat ay tulad ng lagi: ang mga panauhin ay dumating - ang gatas ay hindi pumalo). Vaunted parmalat - ayokong mamalo man lang.
Kumukuha lamang ako ng gatas na may taba na nilalaman na 6%, isang mas mahuhulaan na resulta, bagaman, alinsunod sa mga patakaran, hindi mo kailangan ng mas mataba kaysa sa 3.2%.
Sa pamamagitan ng paraan, sinasabi ng mga kalamangan na kailangan mong bigyang-pansin ang dami ng protina sa gatas (ang tagapagpahiwatig ay dapat mas mababa sa 3.0 g). Hindi ko pa ito nasubok sa empirically.
Ako rin, pagpasok ko sa apartment - ramdam ko agad ang amoy ng kape at tinapay. Umuwi ka - at ang lahat ng mga problema sa buong araw ay umuurong nang malayo, napakalayo.

Kosharik, at umuwi ka rin sa pagod, uminom ng kape, at bagong lakas ay lilitaw mula sa kung saan, at sa tsaa hindi ko ito napansin sa mahabang panahon, kahit na sinubukan kong gawin ang lahat, tulad ng isinulat ni Pokhlebkin sa kanyang libro tungkol sa tsaa!
Kosharik, salamat sa pagbati !!!

Maraming araw na ang lumipas mula nang bumili. Umiinom kami ng kape araw-araw, ang cream ay nagiging mas mahusay (Masisiyahan pa rin ako sa cappuccino, sinubukan ko ring gumuhit ng foam (ngunit ito ang latte art)). Wala pa akong nakitang mga pagkukulang, masayang-masaya ako sa lahat. Ang lahat ng mga panauhin ay nalulugod din (y) mula sa normal na kape (kumpara sa kung ano ang kanilang inumin sa isang cafe at sa isang restawran. Nanalo ang lutong bahay!).

Hindi mahalaga kung gaano ko sinubukan ang kape mula sa iba't ibang mga gumagawa ng kape, gusto ko pa rin ang kape mula sa isang Turk))

Marahil ito ay ... Ngunit gusto ko rin ang mismong proseso ng paggawa ng kape sa isang Turk)))

Sumang-ayon na ang minahan sa makinang panghugas))

At nagpunta lang ako at bumili ng Parehong bagay sa isang gumagawa ng kape: tumagal ng kalahating mahabang panahon, kung paano niya ginusto na gumawa ng kape sa cezve, hanggang sa bumili ako ng isang gumagawa ng kape

At nagpunta lang ako at bumili ng Parehong bagay sa isang gumagawa ng kape: tumagal ng kalahating mahabang panahon, kung paano niya ginusto na gumawa ng kape sa cezve, hanggang sa bumili ako ng isang gumagawa ng kape

At ang aking kalahati ay nagluluto lamang ng kape para sa akin))) gusto niya rin ang isang Turk ... ito ay isang uri ng gumagawa ng kape ...... walang buhay o isang bagay ..

Elena74, alam ng aming mga nagtitinda ng kape kahit mas kaunti sa iyo. Pangunahin kaming nagbebenta ng may lasa na kape (kamatayan sa mga gilingan at espresso machine, lumalabas), at naniniwala ang mga nagbebenta na ito ang tunay na superfood na kape. Ang aking kaibigan ay nagbebenta ng pareho, ngunit hindi sila nag-order ng iba pang kape, ito ay mahal at hindi kumikita para sa kanila. Sa palagay ko ang karamihan sa mga tao dito ay hindi partikular na nag-iisip tungkol sa mga intricacies ng paggawa ng kape, na kung saan ay ang kanilang inumin. Sino ang malalaman na kailangan mong mag-ikot at magbasa ng maraming mga site, at hindi lahat ay may Internet. Ngunit gusto ko rin ang napakalaking larangan para sa pag-eksperimento sa kape, hindi ko naisip na ang kape mula sa parehong pakete ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan.
Inaasahan kong ang isyu sa Kenwood ay malulutas nang ligtas!

[Elena74,]

Elena74,

Kamakailan ay binigyan ako ng isang Saeco Nina Bar
At gayundin, tulad ng sa iyo - ang kalahati ng may hawak ng tubig ay nananatili, kapwa may isang malakas na pag-tamping, at may isang mahina, at mayroon akong tamang gilingan, at sinubukan ko ang mga espesyal na uri ng espresso ground sa mga vacuum package. At ang bula ay hindi kasing makapal ng aking Nespresso capsule sa trabaho.

Nagsimula akong maghanap ng impormasyon sa Internet at ito ang nahanap ko:

Ang mga gumagawa ng kape mula sa iba`t ibang mga tagagawa ay may kani-kanilang "pagmamay-ari" na mga tampok sa disenyo, mga kalakip, at cappuccino system. Pag-isipan natin ang mga ito nang mas detalyado.

Mga gumagawa ng kape sa SAECO
Ang SAECO CREMA sungay ay may isang espesyal na disenyo na nagbibigay-daan sa iyo na huwag mag-abala sa pagpili ng paggiling at ang antas ng pag-iikot ng kape sa sungay, at walang mga kasanayang propesyonal ng isang barista upang magluto ng mahusay na kape ng espresso. Ang sikreto ay ang isang lamad at isang O-ring na pinindot sa sungay, na lumilikha ng kinakailangang presyon upang maghanda ng isang espresso.

Kaya tila wala tayong dapat magalala

[🔗]

At nagpunta ako upang lumahok sa isang pag-uusap tungkol sa isang wet pill. Nakakakuha din ako ng tubig sa itaas, kung maglalagay ka ng kape sa isang paghahatid, kung hindi ram. Kung mayroong isang dobleng bahagi ng kape, mayroong mas kaunting tubig. Ngunit nabasa ko na dapat ganun. Ang isang dry tablet ay nakukuha lamang sa mga machine machine.

At narito ang isa pang site 🔗 May mga sagot sa anumang katanungan.

Kakaiba ... Sa aking luma na gumagawa ng kape, na may normal na paggiling, walang basa na tablet, laging tuyo ito.At sa bago, hindi ko alam ang mga problemang ito sa lahat: mga kapsula

Binigyan ako ni Santa Claus ng isang makina ng kape sa ilalim din ng Christmas tree - Saeco Spidem Trevi Chiara, kahit na ito ay hindi mapagpanggap, gumagawa ito ng kape, t.t. nasiyahan nang husto.

Nagkaroon kami ng isang Saeco Super Idea De Luxe na gumagawa ng kape sa loob ng maraming taon. Ang asawa ng kape na maniac ay masaya sa lahat ng oras na ito, hanggang sa nagpunta kami sa Italya sa taglagas na ito, kung saan ang espresso ay ibinuhos sa isang thimble sa bawat sulok. Matapos ang espresso na ito, sa palagay ko, maaari mong patakbuhin ang buong Roma ng maraming beses sa isang bilog at hindi napansin. Pagbabalik, sinubukan naming kumuha ng katulad sa aming gumagawa ng kape, ngunit hindi ito nagawang magawa. Ang nag-iisa lamang na tila magkatulad ay isang murang kape na binili sa isang supermarket ng Romano sa isang pakete nang walang anumang mga espesyal na marka ng pagkakakilanlan, na tinawag na "Espresso Bar". Sa pack ay nakasulat na ito ay Arabica at iyon lang, wala kaming nahanap na anuman tungkol sa antas ng pag-ihaw doon, kahit na hinala ko na ito lang ang litson. Sa pangkalahatan, ngayon ay hindi kami matagumpay na naghahanap sa St. Petersburg para sa isang bagay na katulad ng Italian espresso. Bagaman, posible na hindi mo ito makuha sa aming gumagawa ng kape ... Marahil ay may nakakaalam kung ano ang lihim?

Serafima at sinubukan mong bumili ng berdeng kape at inihaw ito, ang aroma at lasa ay kamangha-manghang.

Ang Ristretto ay 25-30 ML ng kape na ginawa sa isang buong may-ari

tanya1962, salamat sa payo. Totoo, hindi pa ako nakakakita ng nagbebenta ng berdeng kape, ngunit sa palagay ko kung magtakda ka ng isang layunin, mahahanap mo ito.

May kamalayan ako sa ristretto. Ngunit lahat magkapareho, gaano man kaliit ang ibuhos mo, hindi lumilipas ang lasa na hinahanap namin.
Ang Italian espresso ay ibinuhos sa maliliit na tasa na halos 2 cm, halos para sa isang higop. Ngunit pagkatapos ng paghigop na iyon, ang epekto ay mas malakas kaysa sa ristretto na hinahain sa aming mga coffee shop. At ito ay hindi isang eksklusibo, sinubukan namin sa isang lugar, ngunit, sa pagkakaintindi ko nito, ang karaniwang kape para sa kanila. Ibinuhos kami nang ganito sa Roma, Venice at sa maliliit na bayan. Sa palagay ko ay isang bagay pa rin sa litson, kahit na natatakot ako na kagamitan din ito.

Seraphima, ay, hindi ka dapat pumunta sa Italya !!!!! : D Dyan nagmula ang ugat ng problema !!!! Kami ay magkakaroon ng kape at hindi hinanap ayon sa prinsipyong "Gusto ko ng isang bagay, hindi ko alam kung ano" nagbibiro ako, syempre ...
Tungkol sa lakas ng inumin. Pagdating ng aking mga panauhin, humihiling sila para lamang sa isang "3% na solusyon" ng kape. At kung ano ang ginagawa ko sa aking sarili ay tinatawag na "hindi kape, ngunit permanenteng pangulay ng buhok." Ang aking anak na babae ay uminom mula sa aking tasa at ang kanyang ilong ay dumudugo ... nanunumpa ang aking ina na "itatanim ko ang aking puso" Kaya, talaga, lahat ay pipili para sa kanilang sarili.
Nga pala, ang paksa. Ano ang masasabi ni Nanay tungkol sa puso? Mayroon bang mga counterargumentong pabor sa STRONG na kape?

Kung umiinom ka ng basag na kape, panoorin ang iyong presyon ng dugo. Ang kape ay mabuti sa ilalim ng pinababang presyon, bilang isang gamot na pampalakas. Din sila ngitngit na ang malakas na kape ay ang sanhi ng atherosclerosis at ilan. iba pang mga malalang sakit. Ang isang pares ng tasa sa isang araw ay karaniwang isang hindi nakakapinsalang dosis (ang ibig kong sabihin ay espresso). Maaaring pilitin ni Ristretto kahit ang isang bihasang nagmamahal sa kape dahil sa konsentrasyon. Bagaman mas mabango at mabango kaysa sa isang espresso lamang. Ang mga tonic na katangian ng kape ay may mas malakas na epekto sa kalalakihan kaysa sa mga kababaihan.

Ang cake, mukhang tama ka, walang kabuluhan ka. Itinuring ng aking asawa ang pinaka masarap na espresso sa Italya - Lavazza sa isang itim na pakete, na inihanda sa aming makina ng kape. At ngayon ay naghihirap siya mula sa iba pa.
Tungkol sa malakas na kape, ang aking biyenan ay naoperahan sa puso (bypass) isang taon at kalahati ang nakakaraan. Akala ko pagbabawalan siya ng mga doktor na lumapit sa kape, ngunit wala silang sinabi na espesyal tungkol dito, kahit na partikular na nagtanong ang aking asawa sapagkat ang aking biyenan ay umiinom ng maraming malakas na kape. Ito ay kamangha-mangha para sa akin.
At ang asawa mismo ay umiinom ng maraming "dinamita" na tasa sa isang araw. Ngunit talagang may mababang presyon siya ng dugo at walang kape ay hindi siya mismo. Hindi ko nga alam kung paano makaugnay dito. Natutuwa ako na hindi bababa sa Nescafe

Mayroon akong mababang presyon ng dugo, kaya't hindi ko magagawa nang walang isang tasa ng malakas na kape sa umaga.
Ang Seraphima sa Moscow ay mayroong isang network ng mga dalubhasang tindahan na "Cantata" lamang mayroon itong berdeng kape ng tatak na Maragogip Nicaragua na ipinagbibili, Seraphima, tingnan mo, marahil KAYO sa St. Petersburg ay mayroon ding isang network ng mga tindahan.

Ang caaffeine sa rate ng 1 tasa ng espresso sa isang araw ay nagpapabuti sa metabolismo at tumutulong sa pagbawas ng timbang. Ngunit nagsisimula na mula sa 2 tasa o higit pa, ang dami ng caffeine ay nagsisimulang negatibong nakakaapekto sa paglaban ng insulin, sa gayon ay humantong sa mga metabolic disorder, upang madagdagan ang asukal sa dugo at makakuha ng timbang - tandaan ang Balzac ...

[tanya1962]

tanya1962

At ito, tila, ay din ang dahilan kung bakit sapat ang isang tasa sa isang araw ...

ang natitira ay maaaring kunin decaffeinated.

Sa pamamagitan ng paraan, sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay umiinom ako ng decaf, hindi makikilala sa karaniwan sa panlasa, mula sa aking Nespresso na gumagawa ng kape. Mayroong mga nakahandang kapsula ng decaffeined na kape ng 3 uri - regular, malakas at para sa isang pinalaki na tasa ng 120 ML (Decaffeinato, Decaffeinato Intenso, Decaffeinato Lungo). Medyo disenteng kalidad.

Ngunit ang mga pod para sa carob coffee maker ay nabigo. Decaph ng karima-rimarim na lasa ...

Uminom ako ng 1 tasa sa isang araw, ngunit ito ay dahil kung uminom ako ng higit, ang atay ay hindi gagana nang maayos.

Katulad nito ..., ngunit para sa layunin ng pagkawala ng timbang, ang reaksyon ay napaka-positibo, lamang ito ay isang awa para sa atay - kahit papaano ay hindi ito nababagay sa kanya, at ang limitasyon ng pasensya ay maaaring mabilis na dumating.

Mga batang babae, sa kauna-unahang pagkakataon ngayon hindi ako nakakakuha ng cappuccino sa isang "baka" ... nagkakasala ako sa gatas ... lahat ng iba pa ay katulad ng dati, ngunit kinuha ko ang gatas na ito sa kauna-unahang pagkakataon, Parmalat ultra- pasteurized 0.5% ... Ang foam ay unang nagpalabas tulad ng dati, at pagkatapos ay tumira sa bilis ng kidlat, na parang wala siya sa lahat ...

[Maliliit,]

Maliliit,

Tulad ng gatas sa oras na ito ay may ipinako sila
Karaniwan ang Parmalatovsky ay may sapat na protina para sa paghagupit (nakasalalay dito ang bula, tinalakay natin ito)

[Alexandra]

Alexandra
Bukas, para sa mga layuning pang-eksperimentong, magbubukas ako ng isa pang pakete, din na 0.5% na taba, lamang ng ibang tatak. Tingnan ko kung ano ang mangyayari at mag-unsubscribe ...

[Alexandra]

Alexandra
Bukas, para sa mga layuning pang-eksperimentong, magbubukas ako ng isa pang pakete, din na 0.5% na taba, lamang ng ibang tatak. Tingnan ko kung ano ang mangyayari at mag-unsubscribe ...

Gumuho, huwag masira ang bag ng gatas, ang "ladybug" ay hindi maaaring talunin ang tubig sa mga bakas ng gatas hanggang sa ito ay malambot at malakas.

[Leska]

Leska
Marish, sa palagay mo ba hindi lumabas ang froth dahil sa mababang taba ng gatas?

Tila sa akin na ang parmalat ay may kasalanan ... Ang kanilang cream ay hindi palaging pumalo ng normal.

Kinukuha ko ang Valio low-lactose na 0.5% o walang lactose na 1.5% - palagi itong nalilito

[Alexandra]

Alexandra
Si Valio ay pinalo sa foam sa "ladybug"? Minsan kong sinubukan ang Valio malolactose 0% na taba, kahit papaano ay hindi ko gusto ito, nagtimpla ako ng kape nang walang asukal, ngunit sa gatas na ito ang kape ay naging matamis, ang parehong bagay ay nangyari sa kakaw ... ang aking anak na babae ay sumubok ng purong gatas at sinabi na nararamdaman na ito ay may asukal, ibig sabihin, sa dalisay na anyo nito, makayanan din nito ... Sinubukan kong gumamit ng Savushkin Product milk sa isang baka para sa paggawa ng cappuccino, 1.5% na nilalaman ng taba, ang bula ay isang paningin para sa ang mga mata sabay sa gatas na ito ...
Mga batang babae - "mga breeders ng baka", sabihin sa amin kung sino at anong uri ng gatas ang ginagamit upang makagawa ng cappuccino sa "baka"? Marahil ang isang tao ay mayroon nang mga pagbutas sa isang tiyak na tatak ng gatas?

Ang isa sa mga problema kapag ang paghagupit ng frappa ng cappuccino ay ang mababang antas ng protina sa aming gatas (hindi ito ang aking ideya - sinabi ng matatalinong tao).
Kinukuha ko ang Valio 3.5% fat (nilalaman ng protina 3.2g.) Mayroon din silang gatas na may mas mababang nilalaman ng taba - Sa palagay ko ito sa pangkalahatan ay perpekto.
Pinuri din nila ang Parmalat (binigyan ko ng pansin - maraming mga coffee shop ang nagtatrabaho dito). Ngunit mas nababagay sa akin ang mga resulta sa Valio.

Maliit, protina ay dapat na mas mabuti 3 mg bawat 100 g ng gatas. Ngunit ngayon kumukuha ako ng gatas na may 2.8 protina para sa cappuccino (halos lahat ng gatas na mayroon kami sa dami ng protina na ito), at nagbibigay ito ng isang napakarilag na sabaw. Hindi ko ipahiwatig ang tagagawa, sapagkat ikaw mismo ang nakakaunawa kung bakit.

[Qulod]

Qulod
Ang Anechka, ang gatas kung saan hindi lumabas ang bula kahapon ay naglalaman ng 2.8 mg. protina (tumakbo at tumingin), ngayon binuksan ko ang isa pang pakete ng gatas na may 1.5% na nilalaman ng taba, ang nilalaman ng protina ay pareho, 2.8 mg., ang bula ay naging mahusay tulad ng lagi! Ang Parmalat ba ay talagang kimika? Bagaman ... Naaalala kong niluto ko rin ito sa Parmalat na 1.5%, mahusay ang bula ... hindi ko lang alam ang nilalaman ng protina sa gatas na iyon, hindi ako nag-abala na tumingin ... kahit papaano hindi ito kinakailangan ...

[GalinkaMalinka]

Sumulat ako at sumulat, ngunit ang Internet ang pumalit at lumipas.
Napakaliit, mayroon din akong bumili ng gatas na iyon, at sinubukang gawin itong bula gamit ang singaw. Ang foam ay nakuha sa malalaking bula, ngunit sa lalong madaling inilagay mo ito sa mesa, walang foam kaagad. Ngayon alam ko na kung anong uri ng gatas ang kukuha. At masasanay ka rito, mahahanap mo ang "sa iyo".

GalinkaMalinka , Gustung-gusto ko ang mga tulad ng baso tasa tulad ng mga ito ay sa iyong tagagawa ng kape. Ang alindog

At ano ang kahulugan ng magkakaibang paggiling ng kape?
Pinili ko ang isang daluyan na paggiling para sa isang laki na walang form na deposito ng kape sa ilalim ng tasa at iyon lang.
Mali ako sulit na pag-eksperimento?