Carp sa beer

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Carp sa beer

Mga sangkap

Carp mga 2 kg
Asukal 3 piraso
Mantikilya 4 na piraso
Allspice 5 mga gisantes
Carnation 5 bituin
Dahon ng baybayin 4 na bagay
Ugat ng celery 1 kutsara kutsara (maaari mo itong laktawan)
Isang malaking dakot ng mga pasas (higit na posible)
sarap ng isang limon (hindi inilagay)

Paraan ng pagluluto

  • Sa ulam na ito, niligawan ako ng aking asawa (noon ay hindi pa asawa niya) (na hindi mo lamang mapupuntahan upang masiyahan ang isang babae). Niluto ko ito sa isang malaking 5-litro na kasirola. Masigla niyang ginawa ang lahat alinsunod sa resipe. Ang isang sahog ay mahigpit na pagkatapos ng isa pa na may isang tiyak na agwat ng oras. Iyon ay, ang mismong pagtula ng mga produkto ay tumagal ng isang oras. Pagkatapos ay kailangan itong matuyo ng 2 oras sa isang mabagal na pigsa. Ilang beses kaming nagkaroon ng lakas ng loob na maghintay. Ang sarap ng sarap. Ngunit kadalasan ang pakiramdam ng gutom ay nadaig ang pakiramdam ng panlasa. Ang pinggan ay kinakain kaagad sa "maputi ang mga mata", at iyon ay isang ganap na naiibang kuwento. Hindi nila ako pinagkakatiwalaan na lutuin ang ulam na ito, sapagkat malaya akong kumilos sa orihinal na resipe - itinapon ko ang lahat sa kawali nang sabay-sabay, naibukod nang walang panghihinayang kung wala doon o pinalitan ng mga katulad. Ang asawa (sa panahong iyon ay ligal na) ay hindi maaaring tingnan ito, hindi na kailangang magluto nang mag-isa, kaya't ligtas naming nakalimutan ang kamangha-manghang panlasa na ito. Hanggang sa isang mabagal na kusinilya ang lumitaw sa bahay. At dahil nagluto ako, at ang "chef" na may orihinal na resipe ay wala, ito pala ang nangyari.
  • Gutulin ang carp, linisin ito, alisin ang mga hasang, huwag putulin ang ulo. Gupitin, piraso ng asin, paminta, iwisik ng suka (nagkaroon ako ng apple cider), ilagay sa isang MV at umalis ng isang oras (hindi ka maaaring umalis, ngunit magluto kaagad). Pagkatapos nito, ilagay ang lahat ng mga sangkap, ibuhos ang serbesa upang ang lahat ng mga isda ay natakpan, at lutuin. Nagluto ako ng 3 oras Mataas, 2 oras sa init at sa ilalim ng takip upang mag-cool down. Paglilingkod kasama ang mga pasas. SOBRANG MASARAP !!!! Ang asawang lalaki ay natulala lamang at nagpunta para sa isang bote ng puting alak, alang-alang sa gayong okasyon.
  • Carp sa beer
  • Ang tanging bagay lamang upang makakuha ng isang problema ay, lahat sila ay nagkahiwalay (ang tanawin sa plato ay hindi sa lahat nararapat), kaya mas mahusay na ilagay ang isda sa isang layer, kung gayon mas madali itong makuha. Sa palagay ko ang oras ng pagluluto ay maaari ding paikliin.

Oras para sa paghahanda:

5:00

Programa sa pagluluto:

Mataas na mode + pagpainit

Tandaan

Ang Carp ay isang isda sa tubig-tabang, isang pambahay na anyo ng pamumula. Haba hanggang sa 1 m, bigat 12-16 kg, minsan hanggang sa 20 kg.Kapal ng katawan, katamtamang pahaba, natatakpan ng madilim na dilaw-ginintong mga kaliskis; itaas na labi na may 2 pares ng antena. Ito ay pinalaki sa mga pond. Mayroong maraming mga species ng carp: scaly, mirror, frame, glabrous.

Napakahalagang komersyal na isda. Ito ay nabibiling karamihan sariwa. Ang karne ay may mga pag-aari sa pandiyeta, maputi, napaka masarap at masustansya, naglalaman ng 16% na protina at 3.6% na taba, na angkop para sa iba't ibang uri ng pagproseso ng pagluluto. Ang Carp ay lalong mabuti kapag pinirito, inihurno o pinalamanan.

Omela
Nagpasya akong maglagay ng disenteng larawan. Ngayon ay niluto ko ang lahat alinsunod sa resipe, gayunpaman, gumawa ako ng isang malaking carp - magkasya lamang ito sa isang layer. Nagdagdag din ako ng tuyong perehil at isang tinapay ng tinapay na rye. Masarap din lahat !!!

Carp sa beer

Gasha
Omelchik, ito ay isang pangungutya - upang mailantad ang mga naturang larawan sa gabi! Carpaholic ako !!! Gusto kong pahirapan bilang tugon ng hindi gaanong maselan na mga katanungan ... Ano ang mga bugal ng asukal? Maaari mo bang palitan ang mga kutsarita? Ano ang mga piraso ng mantikilya? Sa ngayon mayroon akong isang piraso na may bigat na 500 gramo sa ref ... At anong uri ng beer? Hindi ako boom-boom dito ...
Omela
Well, pinagtawanan ko ang pagtingin sa gabi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nang una kong maipakita ang larawan, may pamumula dito bago pa bumuhos ng beer. Doon makikita mo ang mga piraso at lahat ng iba pa. Ngunit hindi ito binuksan sa ilang kadahilanan.

Quote: Gasha

Ano ang mga bugal ng asukal? Maaari mo bang palitan ang mga kutsarita?

Siyempre maaari mo, sa pagkakataong ito ay naglagay lamang ako ng tatlo (o apat, hindi ko na naaalala) na kutsarita.

Quote: Gasha

Ano ang mga piraso ng mantikilya?

Maliit - 10 gramo.

Quote: Gasha

At anong uri ng beer?

Kinukuha ko ang pinakamurang ilaw sa mga plastik na bote. Ngayon ay "Klinskoe Light" na 1.5 liters. Halos lahat nawala.

Py. Sy. Sa pangkalahatan, ang halaga at bigat ng mga sangkap ay hindi partikular na mahalaga. Kapag tapos na, pagkatapos ay gagawin mo ang lahat "sa pamamagitan ng mata". Ngayon pinanood ng aking asawa ang proseso ng pagtula ng pagkain - iniutos niya na magtapon ng isang tinapay ng tinapay na rye! Kahit na bago iyon hindi ko inilagay. Ngunit inilapag niya ito upang mas huminahon siya!
Gasha
Ngayon pinanood ng aking asawa ang proseso ng pagtula ng pagkain - iniutos niya na magtapon ng isang tinapay ng tinapay na rye! Kahit na bago iyon hindi ko inilagay. Ngunit inilapag niya ito upang mas huminahon siya!

Sa gayon, sa isang tinapay, mas masarap ang goraaazdooo ... marahil
Omela
Quote: Gasha

Sa gayon, sa isang tinapay, mas masarap ang goraaazdooo ... marahil

Hindi, marahil, ngunit sigurado !!! Hindi niya pinalampas ang pagkakataong sabihin - kita mo, kung gaano kasarap ito sumunod ka sa teknolohiya! Ano ang gagawin anak ang aking asawa ay hindi nilibang ang sarili, kung nasiyahan lamang siya! Kaya't mas kalmado ito para sa atin!
Omela
Sa sandaling muli, nais kong sabihin na mas mahusay na magluto nang pamumula nang maaga upang lumamig ito sa ilalim ng takip sa isang mabagal na kusinilya.
Gasha
Iyon ay, dapat mo bang kainin ito ng malamig?
Omela
Quote: Gasha

Iyon ay, dapat mo bang kainin ito ng malamig?

Syempre hindi. Kailangan mong kumain ng maligamgam .. Ito lang ang cool at lalo pang puspos ng lasa ... Ngayon sa 14.00 inilatag ko ito, sa 15.00 pinunan ko ito ng beer at binuksan ito, sa 21.00 kumain ito ng mainit. Kung ninanais, maaari mo ring maiinit ito.
Gasha
Salamat, ngayon ang lahat ay malinaw, sayang na ang mga carps ay napakabihirang dito, ngunit sa lalong madaling panahon, kaagad ...
Omela
Quote: Gasha

sayang ang mga carps ay napakabihirang sa ating bansa,

Gashul, anong mga problema !!!!! Halika, bibigyan kita ng frozen hosh! May entogo ako polish ng sapatos tambak ng carp !! Asawa mula sa pangingisda na may mga balde drags! Wala kahit saan magsisinungaling!
lenok2_zp
Hindi, sa gayon, hindi ako naglalaro ng ganoon, ako ay isang carpaholic din, nakikilahad lang ako sa kanila, patawarin mo ako. At narito ang isang resipe, para din sa gabi. Walang krus sa iyo mistletoe
kulay ng nuwes
Natigilan mayroon akong mga carps din, ang buong malaking freezer ay puno na, hindi ko alam kung ano ang gagawin sa kanila. At pagkatapos ay iginuhit ang resipe. Isang problema - walang MV, ngunit may isang cartoon, marahil ay may nakakaalam kung paano upang gawin ito?
Gasha
kulay ng nuwes, gawin ang pareho sa mode na Extinguishing.
Omela
Quote: nut

Isang problema - walang MV, ngunit may isang cartoon, marahil ay may alam kung paano ito gawin?

Mayroon akong isang maliit na cartoon, kaya hindi ko ito ginagawa. Ngunit iniisip ko iyon Gasha tamang pinayuhan!
Omela
Nut,
Naisip ko lang ... kung magluto ka sa isang cartoon, bawasan ang oras sa 1 oras, mabuti, maaari mo itong hawakan nang kaunti habang nagpapainit. Kung hindi man, magiging dust ito sa loob ng tatlong oras!
metel_007
Ang aking buong malaking freezer ay puno din ng mga carps, hindi ko na alam kung ano ang gagawin sa kanila
Ano ang gagawin? - SHARE !!!!
Kami ay may maraming mga isda sa init na ito. Hindi kami makakakita ng pamumula bago ang Oktubre
Rusya
Omela, ngunit nasubukan mo na bang magluto ng anumang iba pang mga isda alinsunod sa resipe na ito? Bream halimbawa? At para sa mga wala pa ring multi o isang mabagal na kusinilya, sabihin sa akin kung magkano ang lutuin ito sa kalan o sa oven?
Omela
Quote: Rusya

Omela, ngunit nasubukan mo na bang magluto ng anumang iba pang mga isda alinsunod sa resipe na ito? Bream halimbawa?

Hindi ako magluluto ng bream ng ganyan. Ang isda ay dapat na medyo mataba at "makapal", maaari mong subukan ang pamumula.

Quote: Rusya

sabihin sa akin kung magkano sa kalan o sa oven upang lutuin ito?

Ang resipe na ito ay orihinal para sa pagluluto sa kalan. Ngunit kailangan mo ng isang malaking kasirola at pare-pareho ang kontrol, sapagkat kapag kumukulo, sinusubukan ng likido na makatakas. Sa oras, sa palagay ko, pagkatapos kumukulo ng halos isang oras sa mababang init at hanggang sa lumamig ito sa ilalim ng takip.
kulay ng nuwes
Oksanochka, gumawa ako ng mga carps sa beer nang dalawang beses sa loob ng isang oras sa paglalagay ng cartoon, ngayon ay tiningnan ko - tila pinakuluan. Kaya't dapat ba, o maaari ko bang matuyo ang mga ito sa oven (prito)? Ang kawali ay puno ng likido, ang isda ay hindi magiging malata habang lumalamig ito
Omela
kulay ng nuwes Ir, dapat ganun. Nilaga siya !!! At kapag lumamig ito, mas mabusog pa ito. Karaniwan kong iniiwan ito sa mabagal na kusinilya magdamag hanggang sa susunod na hapunan.Ang isang naibigay na carp ay isang ganap na magkakaibang kolinkor!
Klementina
Ang mahiwagang isda pala! Talagang jam!
Para sa akin, ang carp na ito ay ang hari ng talahanayan ng Bagong Taon! At ang amoy ng maanghang na alkohol ay nasa buong palapag: ang mga kapitbahay ay may mga katanungan.
Nagluto ako ng Panas sa isang cartoon: 15 minuto sa pagbe-bake hanggang sa kumukulo, 1 oras sa paglaga, pagkatapos ay pinalamig ng halos 6 sa ilalim ng talukap ng mata. Mayroon lamang isang isda, 2.5 kg. Nahiga sa dalawang layer, tumagal ito ng 0.5 liters ng beer.

I-click ang:
Carp sa beer
Omela
Klementina , natutuwa nagustuhan mo ito !!! Mahal din namin siya !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay