Bisita sa gabi
Magandang araw!:)
Ako ay isang nagsisimula na panadero, ang tanong ko ay: Pinamasa ko ang kuwarta para sa tinapay sa isang gumagawa ng tinapay (hindi ko magamit ang aking mga kamay) sa Yeast kuwarta mode (sa aking HP ang pag-ikot ay tumatagal ng 1 oras 24 minuto), ngunit gusto ko pagluluto sa hurno, ang lasa ng tinapay ay ganap na magkakaiba. Kailangan mo bang paandarin ang tinapay bago magbe-bake, o handa na ito at maaari mo agad itong "itanim" sa isang preheated oven?
Admin
Kung ito ay kuwarta ng trigo, o trigo-rye, pagkatapos ay dapat mayroong dalawang mga proofing. Ang gumagawa ng tinapay ay gumagawa ng isang pagpapatunay sa mode ng kuwarta. Samakatuwid, pagkatapos ng x / oven, ilagay ang kuwarta sa isang hulma at pahintulutan itong lumayo muli at pagkatapos ay maghurno sa oven. Totoo rin ito para sa pagluluto sa hurno sa apuyan.

Sa aking mga recipe, inilarawan ito, kapag naghahanda ng kuwarta sa isang x / oven at pagluluto sa hurno.
Tumingin sa Mga nilalaman ng seksyong "Mga Pangunahing Kaalaman sa Pagmamasa at Pagbe-bake." higit pang MASTER-CLASSES para sa Dough Kneading (BOLS)

At ito ay nasa aking mga recipe ng tinapay, sa aking profile
Bisita sa gabi
Maraming salamat sa impormasyon!
Baywang
Hindi kinakailangan na ilipat ang kuwarta sa ibang form. Maaari mong hayaan ang distansya sa pangalawang pagkakataon mismo sa balde mula sa machine machine ng tinapay at maghurno sa oven dito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay