Ang gumagawa ng tinapay na Delta dl-8007b

Nakuha ko ang tagagawa ng tinapay kahapon at sinubukan ito. Ito ay naging mahusay. Nasiyahan ako. Sa umaga kumain ako ng isang masarap na sandwich na may kasiyahan na may kasiyahan.
Ang resipe para sa Italyano na tinapay ay kinuha mula rito "MANWAL PARA SA PAGLARO NG BREAD SA ISANG BREAD (MANUAL NG BAGONG SIYA)". Paunang basahin ang manwal na ito, kung saan maraming salamat sa may-akda. Akala ko hindi ito gagana, dahil ang pagkakasunud-sunod ng mga pagpapatakbo sa pangunahing puting programa ng puting tinapay sa hp na ito ay ganap na naiiba, ibang-iba. Ngunit ang lahat ay umandar, sinundan lamang ang paglikha ng kolobok at iyon na. Hindi na kailangang iwasto ito. Ang resipe ay binibilang sa 450 gramo (Kumuha ako ng 300 gramo ng harina), ang natapos na produkto pagkatapos ng paglamig ay tumimbang ng 490 gramo.







Walang pagkakataon na baguhin ang isang bagay sa programa, maaari mo lamang i-pause sa bawat punto, pagkatapos ng 2 minuto ang kalan ay magpapatuloy na awtomatikong gumana. Maaari kang gumawa ng maraming pag-pause kung kinakailangan. Hindi pa ako naka-pause, ngunit nais ko.

Ang pangunahing programa ay ang mga sumusunod:

1. Pagsusuko ng 10 minuto
2. Pag-akyat 10 min
3. Pagsusuko ng 15 minuto
4. Pag-akyat 30 min
5. Pagmamasa ng 1 min (talagang 10 seg)
6. Pag-akyat 14 min
7. Pagmamasa 1 min (10 sec)
8. Pag-akyat 39 min
9. Pagpapatunay - (hindi) kaya nakasulat ito sa programa
10. Pagbe-bake ng 39 minuto

Kabuuang 2h55m para sa timbang na ito, ang crust ay itinakda sa daluyan.

Lahat ng mga programa sa talahanayan na ito


Kung saan anong temperatura ang hindi naiulat
Ngunit sa palagay ko, mayroong isang bahagyang pag-init sa panahon ng "pagtaas".
Narito ang isang karanasan, mag-e-eksperimento pa ako.

Ngayon ay inihurnong ko ang pangalawang tinapay mula sa Blend Bread na "German"

Narito kung ano ang nangyari




Naging masarap pala

[Nolas]

Nolas, binabati kita sa iyong pagbili! Ayon sa pangunahing resipe, ang tinapay ay naging okay, maganda, rosas!

Gaano karami sa palagay mo ang kalan na ito ay maaaring maghurno ng purong trigo na tinapay sa gramo ng harina? Gram 340-350 o higit pa? Mula sa larawan, ang impression ay na ang tatlong-daang-gramo na tinapay ay lumabas ng isa o dalawang sentimo mula sa timba, o parang ganito lang?

Mayroon akong isa pang tanong tungkol sa programa ng Rye Bread. Ano ang katulad nito sa mga tuntunin ng oras at baking algorithm? Angkop ba ang program na ito para sa tinapay na trigo-rye na may nilalaman na harina ng rye na hindi hihigit sa 25-30 porsyento? Parang sa Endever, walang ganoong programa, may Borodinsky sa halip na siya. Kaya sa palagay ko siguro dahil sa kanya, 100W na higit na lakas ang naidagdag dito, o nagkakamali ako? Mayroong isang bagay sa mga tagubilin tungkol dito, aba, anong uri ng tinapay ang inilaan ng program na ito?

Shl. Hindi ko mai-load at makita ang iyong talahanayan na may mga mode, kaya maaaring lumitaw ang tanong tungkol sa programang "Rye Bread". Para sa ilang kadahilanan, sa halip na isang table, lumilipad ako sa unang pahina.

[walexyz]

walexyz, Kamusta. Salamat sa iyong kaaya-ayang pagsusuri. Ang maximum ay marahil 360-370 gramo. Ito ay napagtanto ko sa aking pangatlong karanasan. Inihurnong Buckwheat Bread mula sa Fugasca

Kefir 70 ML
Gatas 240 ML
Langis ng gulay na 1.5 tbsp
Buckwheat harina 67 gr (ibinagsak niya ito sa isang gilingan ng kape)
Trigo harina 300 gr
Asukal 1.5 kutsara
Asin 1 tsp
Tuyong lebadura 1.5 tsp
Program 1 na may pagdaragdag ng 15 minuto sa buong lahat ng lift_
Katamtaman ang crust. Laki 600 gr
Umakyat siya ng 2 beses lamang sa huling pagtaas
Tumimbang ito ng 600 gramo. Ang tinapay ay naging masarap na kamangha-mangha. Ito ang aking pinakamahusay hanggang ngayon.




Tungkol kay rye. Hindi ko pa ito nasubukan. Pinupuno ko ang aking kamay ng trigo.
Ikinalat ko muli ang mesa:


Habang hindi ko maintindihan ang mode para sa rye, kailangan kong subukan, mayroong isang oras para sa dalawang puntos. Hindi ko alam kung ano ang ibig sabihin nito. Ang mga tagubilin para sa x / p ay nagbibigay ng 3 mga recipe para sa rye:







Pang-apat na karanasan ko. Nagpasya akong subukan ang mode na Pransya. Sa oras, ito ay isang oras na mas mahaba kaysa sa dati. Kumuha ako ng isang Italyano na resipe mula sa aking unang karanasan na may maliliit na pagbabago bilang batayan. Hindi ko binago ang programa, hindi ako tumigil. Katamtaman ang crust. Ang timbang ay pumili ng 450 gramo.

Trigo harina - 280 gramo
Buong butil na harina ng trigo 20 gr
Kefir 1% - 180 ML
Tubig 20 ML
Langis ng mirasol - 20 ML
Iodized sea salt - 5 gr
Cane sugar - 18 gr
Aktibong dry yeast - 4 g

Ang bigat ng natapos na tinapay ay naging 460 gramo
Tampok - ito ay naging isang luntiang, magandang sumbrero.

[Nolas]

Nolas, salamat sa detalyadong mga sagot! Ang mode na "Rye" ay tila dinisenyo para sa tinapay na trigo-rye. Para sa akin, ito ay higit pa sa isang plus, bagaman para sa ilan ito ay magiging isang pagkabigo. Ang maximum na harina ng 370 gramo ay ipinahiwatig sa resipe ng "Yoghurt" na rye, at tila 400 gramo ng harina ay hindi maitulak sa hp na ito para sa pagluluto sa makina. Sayang naman))

Nakita ko ang isang kalan sa parehong hugis para sa isang kaso ng aliexpress, ang tatak ng Petrus, ngunit mayroong isang 750g timba. Ito ay angkop sa akin ng isang daang porsyento. At sa gayon ang balde ay tila medyo maliit. Sa madaling sabi, iisipin namin))

[walexyz]

walexyz, nakuha ko. At ako, sa kabaligtaran, pumili ng isang maliit, dahil karaniwang kailangang gawin ang isa. Pinili ko ang pagitan ng isang ito at ang Endewer sa parehong gusali. At dahil sa higit na lakas, pumili ako ng isang delta, kung sakali

[Nolas]

Nolas, Sergey, ang iyong tagagawa ng tinapay ay nagluluto ng mahusay na tinapay! Ang tuktok ng mga tinapay ay sobrang! Mayroon din akong isang maliit na gumagawa ng tinapay, mayroon lamang isang window ng pagtingin, ngunit may problema sa pagluluto sa hurno, ang bubong ng tinapay ay halos palaging nahuhulog ((

[Lagri]

Lagri, Kamusta. Oo, sa pangkalahatan, sadya kong gumawa ng gayong pagpipilian, dati kong nabasa sa forum na ito na ang bubong ay madalas na bumagsak dahil sa window, kaya binili ko ang modelong ito mula sa mga hindi magastos. At sa pangkalahatan ay nasiyahan ako.

[Sergey]

Sergey, at inilabas mo ang spatula, ang mixer ng kuwarta, pagkatapos ng huling paghahalo, o iwanan ito sa lugar at ang tinapay ay inihurnong kasama nito, iyon ay, inihurno mo ito sa makina, huwag makagambala sa proseso? At gayon pa man, lahat ba kayo ay may gayong tinapay, na may napakagandang bubong? O kung minsan ang bubong ng tinapay ay nahuhulog sa loob? Iniisip ko, baka makakuha ako ng kalan nang walang window sa pagtingin. Mayroon din akong Panasonic 2502 na walang bintana at palagi itong nagiging magandang tinapay.) Sa palagay ko ang window ay may papel pa rin dito ...
Ngayon ay nagluto ako ng Italyano na tinapay alinsunod sa resipe ng Admin, tulad ng sa iyong 1 post, isinara ko ang bintana na may palara mula sa loob at natumba pa rin ang bubong ((

Kaya ang iyong tagagawa ng tinapay ay mahusay! Marahil, bibili din ako ng pareho ...

[Lagri]

Lagri, Nakagambala ako sa proseso ng kaunti, sa mga tuntunin ng pagdaragdag ng oras ng unang pag-proofing. Ayon sa programa, mayroon ako nito sa loob ng 10 minuto sa kabuuan, ginagawa ko ito sa loob ng 30 minuto. Hindi ko inilalabas ang scapula. Ang pag-crash ay palaging mabuti. Marahil ay tungkol din ito sa kuryente, pinili ko din ang kalan na ito dahil mayroon itong lakas na 650 watts. Ang iba naman ay mayroong 500-550 watts.

[Nolas]

Nolas, Sergey, Binabati kita sa iyong matagumpay na pagbili ng isang gumagawa ng tinapay! Lahat ng tinapay ay napaka mapula, maganda rito. Sa aking Panasonic 2500 ay hindi gaanong mapula, ngunit matangkad at maganda. Hayaan ang oven na magpatuloy sa galak sa iyo ng mga inihurnong kalakal!

Maria at Valentina, maraming salamat sa inyong suporta!



Noong nakaraang linggo sinubukan ko ang halo ng tinapay na cereal. Napakalugod ng resulta. Maganda, at pinakamahalaga, napakasarap na tinapay ay naging. Patuloy kong gagawin ito.






At kaninang umaga ay pinutol ko ang isang sariwang tinapay ng mga panggabing gamit sa gabi. Sa oras na ito muli "Italyano", kasama lamang ang pagdaragdag ng buong trigo na harina ng trigo (1/3). Nagpunta ako upang magpahid ng langis

[Nolas]

Nakagambala ako sa proseso nang kaunti, sa mga tuntunin ng pagdaragdag ng oras ng unang pag-proofing. Ayon sa programa, mayroon ako nito sa loob ng 10 minuto sa kabuuan, ginagawa ko ito sa loob ng 30 minuto.

Nolas, at kung iniwan mo ang unang pagtaas dahil ito ay sa pamamagitan ng default, iyon ay, 10 minuto, kung gayon paano gumagana ang tinapay sa huli? Nasubukan mo na ba ang pagbe-bake ng ganyan?

[walexyz]

walexyz, oo, sa prinsipyo, at sa gayon ito ay naging maayos, ito ay lamang na ang teknolohiya ay mas tama para sa isang mas mahabang oras, iyon ang dahilan kung bakit ako nag-abala. Sa palagay ko posible din ang 10 minuto, kaya't ang HP ay umiinit ng kaunti sa oras na ito, na nangangahulugang ang proseso ay bumibilis. Marahil, naisip din ng mga developer. At sa loob ng 10 minuto ito ay naging isang normal na masarap na tinapay, sa una ay luto ko ito ng ganoon.

[Nolas]

Nolas, salamat Iyon ay, walang pagkakaiba sa lasa, laki at pagkakapare-pareho. Dahil lamang sa pag-ibig para sa klasikong panaderya, abala ka ba sa manu-manong pagdaragdag ng oras sa bawat oras? Tama?

[walexyz]

walexyz, Oo

[Sergey]

Sergey, at anong lebadura ang iyong ginagamit?

[Lagri]

Lagri, saf sandali

Sumainyo ang kapayapaan, mga panaderya!
Gusto ko rin ang gumagawa ng tinapay na ito. baby, ngunit lutong mabuti. marahil ay kakailanganin ng isang tao ang impormasyon na ang isang timba mula sa mga gumagawa ng tinapay sa Redmond na may marka na rp-a100 ay angkop para sa kalan na ito sa ilalim ng takip (nakasulat ito sa kanila - 2 litro).Sa palagay ko na sa tulad ng isang timba sa isang madilim na tinapay, ang oven ay makakapaghurno ng 400 gramo ng harina sa mga awtomatikong programa, ngunit hindi ko pa ito nasubukan. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga nagbebenta ng bona fide ay nagbebenta ng bucket na ito gamit ang isang sagwan, at ang presyo ng pagbiling ito ay nakakagulat na sapat.

narito ang aking tinapay sa pangunahing programa. ito ay hindi perpekto, ang kusina ay maliit, at ang kalan ay mas mainit sa isang gilid kaysa sa kabilang panig.



Ako nga pala, kumpletong nag-scan ng manu-manong para sa kalan na ito, kung kailangan ito ng sinuman.

[Alona]

Alona, salamat, ang isang mas malaking balde ay hindi makakatulong dito, mas madalas na ang kisame (talukap ng mata) ay makagambala kung tumataas ito nang maayos, pagkatapos ay partikular itong nakasalalay

Sergey, salamat! Alam ko, nagalit ako ng ilang beses.))) Gusto ko lamang ng isang mas malaking balde mula sa pagkawalang-galaw.))) Binili ko talaga ito para sa isa pang kalan, ngunit ang kalan na iyon ay may isang square profile, at ang isang ito ay parihaba , kaya nakaupo ito sa aming Delta tulad ng isang guwantes. at natigil ito.

[Alona]

Alona, kung ang bagong timba ay mas malaki sa lapad, pagkatapos ito ay talagang isang paraan palabas. Marahil ay sulit na subukang, ngunit huwag mo akong bigyan ng sanggunian, saan mo ito nakuha?

Sergey, bumili ako ng isang mangkok na "Bowl para sa isang tagagawa ng tinapay sa Redmond RP-A100" isang buwan ang nakakaraan dito (bilang isang nagsisimula, ipinagbabawal akong magsingit ng mga link hanggang sa pagbabawal, kaya't susubukan kong i-camouflage ang link sa anumang paraan, kung gumagana ito : www. kalakal sa online. ru / catalog / aksessuary_dlya_kukhonnoy_tekhniki-c324 / redmond / chasha_dlya_khlebopechi_redmond_rp_a100-869112. html, ngunit sa pamamagitan ng ilang himala 230 rubles na mas mura. Tiningnan ko ang lahat ng mga detalye gamit ang isang magnifying glass - parang walang mga pagkukulang. doon sa gallery ang ilang mabait na tao ay nagsingit ng mga litrato. ngunit sa tingin ko pa rin na ang presyo kung saan ito ibinebenta ay mas matino kaysa sa mga nagbebenta ng ekstrang bahagi para sa mga gumagawa ng tinapay. lalo na para sa mangkok kasama ang masahin.

para sa parehong presyo, ang mangkok ay ibinebenta sa website ng Wildbury. ru, ngunit may mga kinatawan ng, tulad nito, isulat ni Redmond sa mga sagot na ang mangkok ay walang isang pagpapakilos.



p.s. ang aking panloob na laki ng mangkok ay naging 13.5x12 cm, taas na 16.3 cm

[Alona]

Alona, tiningnan ang mga larawan, tulad ng bucket na ito ay hugis-parihaba din, mas mataas lamang

Sergei, iyon talaga ang sinasabi ko. Kailangan ko ng isang parisukat, ngunit napakamahal. binili ito - parihaba. sa x / p sa halagang 750g. lumapit, ngunit, syempre, bumangon na may mga puwang sa isang gilid, at nang sinubukan ko ito sa Delta, tumayo ito tulad ng isang guwantes. ngunit sa Delta ginagamit ko ito.

[Alona]

Alona, Nakikita ko. Salamat

Mga panaderya, magandang hapon. Mayroon bang sumubok ng dumplings na kuwarta? Ngayon ay sinubukan ko ito, sa libro ay may isang error sa proporsyon ng tubig at harina. Ayon sa programa, ang oras ng pagluluto ay 15 minuto. Ito ay totoo? Mayroon din akong isa pang gumagawa ng tinapay, kahit papaano ang kuwarta ay luto ng 1 oras. Kung ang sinuman ay may napatunayan na kuwarta ng dumpling, mangyaring ibahagi. Ang aking kuwarta ay naging makapal, tulad ng mga pancake. Kailangan kong pukawin ng mga hawakan

Si Elena, sa libro, sa katunayan, maraming mga pagkukulang sa mga recipe. halimbawa, kung kumuha ka ng isang resipe ng pagluluto sa hurno para sa isang malaking tinapay, pagkatapos ay lalabas ang kuwarta at punan ang lahat na makakaya mo. at para sa isang maliit na rolyo - isang recipe na angkop para sa iyong sarili. Nasa program ako na ito, na pinag-uusapan mo, - "" lebadura na walang lebadura "ay pagmamasa ng kuwarta para sa mga dryers, mukhang isang dumplings, perpekto itong nagmamasa. para sa isang kuwarta na walang lebadura, sapat na 15 minuto (kung ang mga sukat ay kagiliw-giliw: 1 itlog, 100 ML ng gatas, 2 baso ng 250 ML ng harina). Nagmasa rin ako ng charlotte sa program na ito sa loob ng 15 minuto. bago ito masira, mayroong x \ n Scarlet, doon ang programang "lebadura na walang lebadura" ay 15 minuto din.

[Alona]

, ang aking panloob na laki ng mangkok ay naging 13.5x12 cm, taas na 16.3 cm

Alona, ang mga sukat ng timba ay kahanga-hanga, kung ano ang iniutos ng doktor!

At intuitively mong pinili ang kalakip ng timba sa x / n, "baka masuwerte ka" o ano? Mayroon akong dalawang x / n (hindi Delta) at ang mga timba ay hindi maaaring palitan doon, kahit na ang mga ito ay halos pareho ang laki at ang balde na ito ay magkakasya din. Ngunit ang aking mga timba ay hindi naayos sa "banyagang" gumagawa ng tinapay. Sa palagay ko kung paano hindi mabutas kapag bumibili, kaya't tinatanong ko.

[walexyz]

walexyz

walexyz, kapag ang patong ng timba sa isa pang x \ n degenerated at ang baking ay tumigil sa pagkuha mula sa bucket nang normal, isang mahabang alamat ang nagsimulang maghanap ng impormasyon tungkol sa isang posibleng kahalili.at sa kurso ng paghahanap na ito, nakatagpo ako ng isang site na nagbebenta ng mga aksesorya para sa iba't ibang mga gamit sa kusina, at may mga detalyadong larawan ng mga balde para sa iba't ibang mga gumagawa ng tinapay, ang ilan ay may sukat. sa panahon ng paghahanap posible upang maitaguyod na mayroong mga tinatawag na "Chinese" na gumagawa ng tinapay, na may magkatulad na mga kalakip at laki. sa kabuuan, mayroon na akong 3 x \ n (1.5 nagtatrabaho) sa aking mga kamay na may mga katulad na pag-mount. ngunit ang Delta ay ang pinakamaliit sa taas, at may isang mas matangkad na mangkok, ang talukap ng mata ay hindi malapit isara nang mahigpit. sa gayon, lumalabas na sa bahagi ng pangkabit ng tasa x \ n Scarlet, Ourson at Delta magkakasama (na may kakayahang pukawin ang kuwarta nang normal). Sumusulat ako nang mabuti, dahil sa Scarlet, halimbawa, ang alien bucket ay humahawak sa anumang paraan manipis, ngunit gayunpaman ang kuwarta ay masahin nang mabuti (normal). at sa website ng Wildbury. ru sa mga pagsusuri tungkol sa tasa ni Remdond, isinulat ng ginang na ang tasa na ito (na tinalakay sa itaas) ay dumating sa kanyang x \ n Kenwood. )

p.s. Nais ko ring linawin, kung sakali, na ipinahiwatig ko ang panloob na sukat, at ang panlabas na gilid ng mangkok ay 16cmx12cm

[Nolas]

Nolas, Sergei, kumusta ka sa gumagawa ng tinapay? Nasiyahan pagkatapos ng ilang sandali? Iniutos ko ang aking sarili sa isa para sa aking kaarawan, ngayon hindi ko na hinintay ang darating na itinatangi na araw

Ngayon ay sumali ako sa mga ranggo ng mga panadero salamat sa HP Delta. Ang tinapay ay naging mahusay. Para sa aking sarili, napapansin ko na miss ko ang bintana sa talukap ng mata - napaka-interesante kung ang tinapay ay tumaas at kung paano ito kumilos doon habang proseso ng pagluluto. Sinubukan ko ang pinakasimpleng recipe para sa trigo ng tinapay sa ngayon, ito ang nangyari

Nadine, Binabati kita sa iyong pagbili! Mangyaring isulat ang resipe kung saan ginawa ang puting tinapay at kung hindi ito mahirap, mangyaring magsukat ng panloob na timba - ang haba, lapad, lalim ng kalan mismo. Mangyaring sabihin mo rin sa akin, nag-init ba ang katawan ng kalan habang nasa proseso ng pagluluto? Kahapon ay bumili ako ng isang modelo ng Marta 1784 (isang sanggol din), kaya ngayon, sa unang pagbe-bake, nalaman ko na ang kaso ay nag-iinit mula sa likuran at mula sa itaas na ang aking kamay ay praktikal na hindi kinakaya, iniisip ko kung ito ay isang kasal Hindi ko makita ang ipinagbibiling isang delta, kung sakaling inorder ko ito (hindi pa ito nakakarating), nagustuhan ko ang lakas at ang katotohanang walang window, ngayon umupo ako at naiisip, malamang na kailangan ko silang pareho, pareho Marta at Delta

[Amazonka]

Amazonka, oh Marta mukhang maayos lang, at kahit may isang window !!! Hindi ko nakita ang ganoong bagay. Binabati din kita sa iyong pagbili!
Nag-uulat ako sa laki ng HP Delta:
Kaso: LxWxH - 24x17x24
Balde: LxWxH - 11x9x11

Tulad ng para sa pagpainit, matapat akong hindi nakatuon sa puntong ito, ngunit nang makita ko kung gaano karaming oras ang natitira (halos kalahating oras na natitira hanggang sa katapusan ng pagluluto), mayroong init sa paligid ng HP. At naramdaman ko ang mukha niya habang nakayuko ako sa kanya. Samakatuwid, maaaring hindi ito kasal. Susubukan ko na naman. oras at tiyak na aalis ako sa unsubscribe - ang Delta napakainit o hindi.

Kaya, tungkol sa resipe:
harina Makfa - 300 gr + nagdagdag ng 1 kutsara. l. sa panahon ng unang batch (ang tinapay ay tila mas payat)
tubig sa temperatura ng kuwarto - 198 ML
asin - 1 tsp; asukal - 1.5 tbsp. l.
inihaw langis (Mayroon akong Altera oliba + mirasol) - 1 kutsara. l.
Saf-Moment yeast - 1 tsp
Programa: 1, pangunahing. Timbang - 450g, kulay ng crust - daluyan
Bilang isang resulta, nakakuha kami ng tinapay na katulad ng isang sandwich mula sa Haris, na medyo matamis, na may isang napaka mahangin at malambot na mumo.

[Fantasta]

Fantasta, Salamat sa sagot! Nais ko lang para sa toasters, isusuot ko ito ngayon. Inaasahan kong ang mga timba ay maaaring palitan sa Marso at Delta, ngunit ang laki ko ay 13 × -12. Kinuha ko si Martha sa tindahan ng Wildberry na may mahusay na diskwento, interesado ako sa programa ng Chef-baker, doon mo itinakda ang oras ng pagmamasa, pagtaas at pagluluto sa hurno, nais kong subukan ang tinapay at kuwarta at cake, at kahapon ay nagluto ako ng trigo -rye at ang bubong ay pantay, ngunit gusto ko ng isang simboryo, sa pangkalahatan sa palagay ko ang Delta ay hindi magiging kalabisan

[Amazonka]

Amazonka, kaya siguro gagawin nila, dapat nating subukan. Mayroong mga puwang sa pagitan ng balde at mga dingding, ngunit hindi ito umaangkop sa katawan ng hn.
Hindi ko pa nasubukan ang trigo-rye. To be honest, nakakatakot

sa pangkalahatan, sa palagay ko hindi magiging kalabisan ang Delta

Kung ang lahat sa pamilya ay mahilig sa tinapay, siyempre hindi. Kinakain ko ito nang nag-iisa, walang ibang tao, samakatuwid ay kinuha ko ito sa pag-asang kakarampot madalas

[Fantasta]

Fantasta, bakit nakakatakot? Mukhang walang kumplikado, siguraduhin na subukan Ang isa pang tanong sa Delta, ang tinapay ay hindi masyadong makapal? Iniisip ko ang tungkol sa mga sandwich

[Amazonka]

Amazonka, sa isang pagkakataon ay binigyan ko ang aking mga magulang ng HP Mulinex, at kahit gaano pa karami ang sumubok doon - palaging kulay-abong tinapay ay may isang gumuho na bubong o isang malagkit na mumo. Diretso palayo nang panghinaan ng loob mag-eksperimento.

Tungkol sa crust - sa araw ng pagbe-bake hindi ko pinutol ang tinapay, ngunit sa daanan. ang araw kung nahiga ang tinapay, ang pakiramdam ng tinapay ay mahusay. Para sa akin, ito ay eksaktong kapal na nagpapahintulot sa kahit na ang pinakamayat na hiwa upang mapanatili ang hugis nito sa anumang pagkahilig. At kapag ngumunguya, hindi ko talaga nararamdaman ito, medyo makapal kaysa sa mumo.

[Nadine]

Nadine, Mayroon akong Moulinex 600230, narito sa loob nito ang crust ay awesomely makapal, iyon ang dahilan kung bakit ako nag-alala, si rye ay tila wala mag-ehersisyo, ngunit ito ay masyadong malaki, bihira kong gamitin ito, ngunit nais kong bake ito nang madalas hangga't maaari. Gumawa ako ng isang maliit na puti ngayon ayon sa iyong resipe, naging gwapo lamang ito, ang tuktok lamang ang maputla para sa akin, gayunpaman, ito ay dahil sa bintana, at natatakot akong takpan ito, habang umiinit ito. Maraming salamat sa resipe. Inaasahan kong ang maliit na pulang sanggol na ito ay darating sa akin bukas, magmaneho ako ng parehong mga kalan
P.S. maaari kang lumapit sa akin sa "Ikaw"

[Amazonka]

Amazonka, ito ay naging kamangha-manghang tinapay! Kumusta ang crust? Hindi mataba?
Maaari mo rin akong tawagan

[Fantasta]

Fantasta, ang crust ay ang napaka bagay, ngunit sa tuktok maaari itong maging mas makapal, halos walang crust dito, at ang lasa ay naging mas mahusay ngayon

[Amazonka]

Amazonka, 3 araw na ang nakalilipas simula nang sayangin ko ito (mahirap mag-upbeb kahit ang isang maliit na tinapay na nag-iisa) at malambot pa rin, ang crumb ay hindi gumuho, ang resipe ay matagumpay, at higit sa lahat, hindi sinusuportahan ng tinapay ang kisame kapag nagbe-bake



Tungkol sa pagpainit ng kaso ng HP Delta - sa proseso ng pagluluto sa tinapay, ang kaso ay talagang nag-iinit. Hindi ko ito itinuturing na isang depekto ng aparato, dahil ang temperatura kung saan nangyayari ang pagbe-bake ay napakataas.

[Fantasta]

Fantasta, Nadine, uraaaaa, kahapon dinala ko ang Delta, ngayon ay siguradong kakantahin ko ito

3 araw na ang nakalilipas simula nang sayangin ko ito

Kumakain din ako ng mag-isa, pinutol sa toast ay sobrang at talagang hindi gumuho, nai-save ko ang resipe, sa palagay ko ay madalas kong gamitin ito

Tungkol sa pagpainit

At hindi ko na binigyang pansin ang pag-init, ngunit hindi ko ipagsapalaran ang pagtakip sa bintana

[Amazonka]

Amazonka, oh, binabati kita sa iyong pagbili !!!

At hindi ko na binigyang pansin ang pag-init, ngunit hindi ko ipagsapalaran ang pagtakip sa bintana

Hindi ko rin ito sasakupin, mas gusto kong sundin ang mga proseso ng pag-proofing at pagluluto sa bintana sa Moulinex. Maaari din akong makaalis sa oven, pinapanood kung ano ang nangyayari doon. Tinawag ito ng asawa ko na "TV"

[Fantasta]

Fantasta, Nadine, Salamat sa iyong pagbati! Inilagay ko ang tinapay sa Delta at iniisip ko, ngunit ang harina ay hindi naging maalikabok sa panahon ng proseso ng pagmamasa para sa pagpainit ng elemento, ang balde ba ay napakababa o ayos lang ang lahat? At pagkatapos ay nabasa ko sa isang lugar na pinapayuhan na takpan ang balde ng isang napkin o isang tuwalya sa simula pa lamang. Maghahanap ako ng isang timba mula kay Redmond, marahil ay lumitaw sila kung saan.

[Amazonka]

Amazonka, hindi hindi hindi, mayroong isang perpektong batch! Ang unang 2-3 minuto ng agitator ay bahagyang umiikot, at pagkatapos ay mas mabilis

[Fantasta]

Fantasta, oo, nakita ko na ito, hindi ako makapaghintay upang makita kung paano ito tumaas sa loob, tatanggapin ko ito, ngunit magkakaroon ng lutong tinapay, mayroon din akong Panasonic na walang bintana, nasanay ako sa paglipas ng panahon, bilang Inihurno ko ito, ipapakita ko kung ano ang naging isa, at bukas nais kong sabay na maglagay sina Martha at Delta ng ilang uri ng trigo-rye at malinaw na nakikita ang pagkakaiba



Nadine, inihurnong sa Delta ayon sa iyong resipe, naging super at mas mataas ito kaysa noong Marso

[Amazonka]

Amazonka, mukhang pampagana, ngunit naglagay ka ba ng daluyan o madilim na crust? Nagtataka ako kung bakit mas mataas kaysa sa Marso?

[Fantasta]

Fantasta, oo, napaka-pampagana, nabigo lamang subukan, ibinigay ito sa aking kaibigan, hindi pa niya natapos ang una, inilagay ang lahat tulad ng sa iyo, timbang na 450, average na tinapay, at noong Marso sa ilang kadahilanan ay 10 gramo din ang kanyang nabawasan , bagaman ang lahat ay pareho sa mga tuntunin ng mga sangkap, maliwanag na ang pangunahing programa ay gumagana nang iba. Ngayon ay gumawa ako ng trigo-rye sa parehong mga oven sa rye mode, sa Delta ang program na ito ay 3 oras, at noong Marso 3.30. Kuha ko lang ito sa Delta, nagluluto pa rin si Marta.

[Amazonka]

Amazonka, Laris, anong recipe ang ginamit mo upang maghurno ng trigo-rye? Straight gwapo pala