Baywang
Quote: mamusi
Flax, Natasha, posible bang gamitin ang aming Crimped Hercules sa mga tinapay na Aleman?
Sa gayon, isipin ... sa halip na rye ~ oats ...
Rita, Sa palagay ko magbabago ang lasa, ngunit sino ang magbabawal sa iyong subukan
mamusi
Natasha, maniwala ka sa akin, ang mustasa ay hindi kinakailangan doon, tulad ng langis mismo!)
Dito hindi ako sumasang-ayon sa may-akda ...
Siya mismo ang nagsulat na ang Tinapay ay tulad ng Pastry, at ang aking Pastry na may mustasa ay hindi umaangkop, hindi ko alam ang tungkol sa iyo.




Quote: fffuntic
tingnan mo Ang nasabing malalaking butil ay praktikal na basa lamang at naging tulad ng mga additives-seed sa tinapay. Ito ay lumabas ng tinapay na may mga binhi ng rye
Sumasang-ayon ako, oo ...
palabiro
Pagdurog ko sa harap ng langis ng mustasa. Sinubukan kong gumawa ng tinapay ng mustasa, ngunit ito ay naging isang malaking basura. At pagkatapos ay maraming oras ang lumipas at sinubukan ko ito sa ibang langis at masarap ito. Ngunit ang langis na ito ay mahal, anong uri ng langis na iyong bibilhin ang hindi malinaw. At kung nakakadiri? anong gagawin nun Ang smad ng palaka
mamusi
Quote: fffuntic
Samakatuwid, sa palagay ko na sa pinagsama na mga oats ay magkakaroon ng isang ganap na magkakaibang tinapay.
Ang mga Aleman ay may isang trick sa iba't ibang mga uri ng lasa ng rye. Rye na may mga splashes ng rye.

oh, gusto ko ito, ngunit hanapin si rye dito ...
Baywang
Sa Internet, maaari kang bumili ng rye at pagkain ... ng kinakailangang kalibre
mamusi
Quote: fffuntic
Ngunit ang langis na ito ay mahal, anong uri ng langis na iyong bibilhin ang hindi malinaw. At kung nakakadiri? anong gagawin nun Ang smad ng palaka
tingnan kung paano mo gusto Hindi na rin ako mag-e-eksperimento ...
Narito mayroon kang mga plum (pasas), pulot, asukal, malt ... at pagkatapos ay langis ng mustasa ... mabuti, para sa aking panlasa ~ hindi! Ayaw ko.

Siya ay kaibig-ibig, para sa akin Dessert! ... pancake ako ... Iniluto ko ito sa aking ulo ~ Pumupunta ako nguya nang hindi tumitigil, kailangan kong tumahi sa isang siper ...
palabiro
Sa gayon, maraming mga bagay sa mundo, napaka masarap, na hindi namin susubukan. Tulad ng pagkaunawa ko dito, kailangan mo lamang mag-on ng bigote na kailangan mo ng rye. Kung lumitaw man ito, bibilhin ito. Ngunit kung wala ito, magkakaroon ng Hercules




hindi ... mas madali para sa akin, mas mabuti. Nagdala ako ng harina ng rye, masaya, nagpasya na akong maghurno at pagkatapos ay hindi ko naintindihan ang lahat na nagbabasa ng resipe sa halip na sa akin
Hindi ko alam, mga batang babae, paano ko maipapaliwanag sa iyo na natagpuan ko ang kefir at ilang uri ng mantikilya sa harap mismo ng HP, hindi ko sila nakita na blangko sa teksto noong dalawang araw.

Sigurado ako na mayroong isang CZ sa ref, ngunit hindi siya nandoon




Quote: Mandraik Ludmila
fwalang katotohananna walang bran?

hindi ... palagi akong may CZ sa aking ref. At ito, marahil, ang asawa ng schmon ay nagdala ng kanyang sariling panlasa.
Kaya't pupunta ako para sa bran, kefir at gatas.
Sveta, aba, lahat ng mga order ay dapat gawin nang maaga, at hindi sa harap ng kalan. Kahit papaano ay hindi ko ito nakita. Blunted. Nakakita ako ng isang rye at natuwa.
Baywang
Kapag ang isang bagong resipe ay kinuha, kinakailangan upang simulan ang pagluluto alinsunod dito mula sa rebisyon mga produktong magagamit sa bahay
Mila Sweetheart
Quote: SvetaI

Mila Sweetheartat ano ang lebadura mo? At bakit parang sa iyo na wala itong buhay?
Mayroon akong walang hanggang rye. Inimbak ko ito sa ref sa likod na dingding (mayroong 4 degree), pinapakain ko ito minsan sa isang linggo, at kung minsan minsan bawat dalawang linggo. Oo, sa pagtatapos ng linggo ay wala na itong bubble, ayos hanggang sa ilalim, kaya ano? Amoy epal ito. Papainitin ko ito, pakainin - at lahat ng bagay ay maayos, nakakapagtaas ng masarap na tinapay para sa akin
Siya nga pala, ay higit na sa tatlong taong gulang, napakatatag, naging masanay kami sa isa't isa at nagkakaibigan.
Svetlana, parang wala nang buhay dahil parang isang mush na wala man lang. Minsan payat. Ngunit iniimbak ko ito sa 11-12 degree sa tuktok na istante ng ref. Nabasa ko na kung mas mababa ito ay mamamatay ang bakterya ng lactic acid. Samakatuwid, natatakot akong i-freeze siya. Meron din akong forever. Mayroon pa ring trigo. Huminto siya sa pagbulwak nang buong buo sa ref. Pinagsama ko ito sa rye. Tapos ginamit ko na. Ngayon sa palagay ko sulit na simulan ang mga eksperimento sa iba.O ang resulta ay pareho para sa lahat. O, gayunpaman, ang iba't ibang mga sourdough ay nakakaapekto sa lasa sa iba't ibang paraan.
mamusi
Mila Sweetheart, Mila, sa mga katanungang ito kailangan mong makapasok sa paksang pampaalsa. Narito ang mga batang babae ay talakayin ito nang detalyado. Tumulong sa payo.
Ipinagmamalaki lamang namin ang tungkol sa tinapay. At masasabi namin sa iyo ang tungkol sa pagbe-bake sa KhP mula sa personal na karanasan ...
Ngunit narito ang detalyadong buhay ng Sourdoughs ..
Mayroon lamang mga espesyal na paksa.




Wala naman ako sa Pshenichnaya ~ hindi ...
Hindi nagkaibigan. Ang walang hanggan ay tumira sa akin ... ngunit nasabi ko na sa iyo ang lahat tungkol sa kanya. Hindi ako magdagdag ng anumang bago. Pasensya na
Hayaan ang iba na tumulong kung kaya nila.




Sa anumang kaso ay huwag magalit (kung ito ay nakakasakit ~ pasensya))) Nais ko ang pinakamahusay
Ito lang, talaga, tungkol sa lahat ~ lahat ng may karanasan na mga batang babae doon ay nagsasabi ...
Iyon ang dahilan kung bakit nilikha si Temki upang ibahagi ...
Baywang
Mila Sweetheart, Ang seksyon sa mga lebadura ay makakatulong sa iyo

Starter
mamusi
Mila Sweetheart, Darling, narito na kami!) Sa tabi mo, maghurno ka, ipakita mo sa akin. Ngunit hindi lahat sa atin ay may karanasan sa lebadura, at iyan lang!)
Kung mayroon akong stock na Sourdough, kunan ko ito ng litrato para sa iyo sa magkakaibang mga yugto. Gutom at mabusog ang pagkain .. maghahambing kami. Pero hindi!
Splinter
Magandang araw. Ang pangalan ko ay Vera, ako ay mula sa Belarus. Dumating na ang iyong rehimen. Ngayon ay bumili ako ng isang bagong gadget - Panasonic BREADMaker SD-2501. Sumali ako sa iyong koponan. Sa ngayon, niluluto ko ang unang tinapay, ang pinakasimpleng isa. Inaasahan kong sa iyo makakakuha ako ng karanasan sa pagluluto ng masarap na tinapay.
Masyusha
Vera, Maligayang pagdating! Masarap na tinapay para sa iyo!
$ vetLana
Splinter, Vera, binabati kita sa Panasik!
Splinter
Salamat Masyusha at SvetLana.
Mandraik Ludmila
Trigo-rye na may prun
Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Ito ay inihurnong sa panasik sa programang "basic with raisins".
Ang aking mga pagbabago: Wala akong kefir, pinagsisisihan ko ang gatas, kaya't ang aking likido ay katas ng birch kahapon, na medyo maasim mula kahapon. Langis: 1 kutsara. l. mustasa at 1 kutsara. l. camelina. Kaya, kailangan kong subukan ang langis ng camelina. Ang mga binhi ng kalabasa ay kaunti, kakaunti - 10 piraso, upang magbalat ng 40g ng mga binhi ay lampas sa aking lakas, kinakain ko sila habang nililinis ko sila ...
Hindi gumana si Kolobok, nagdagdag ako ng isa pang 1 kutsara. l. harina ng trigo, pinahiran pa rin nito ang ilalim, nagpasya akong iwanan ito sa ganoong paraan, pagkatapos ng lahat, ang katas ng birch ay halos tubig, at hindi kefir at gatas, ngunit hindi pa rin ako gagamit ng gatas sa resipe na ito. Sa palagay ko, ito ay isang "maling" kumbinasyon ng mga produkto, huwag pansinin - ito ang aking personal na mga ipis.
Ito ay inihurnong maganda, ngunit pagkatapos ng pagluluto sa hurno, nang iwan ko ang tinapay sa oven, pagkatapos ng 10-15 minuto, ang bubong sa gitna ay nahulog ng kaunti, kahit na kakaiba ... na hindi ito nangyari dati. Ngunit medyo nabigo ito. Kung bakit nabigo ito ay naiintindihan - ang maling likido, ngunit hindi ako sigurado na kinakailangan upang bawasan ang likido, talagang nagustuhan ko ang hiwa. At tikman.
Ito ay naging masarap, ngunit dahil nasira na kami ng iba't ibang mga tinapay, hindi ako makapangalan ng cake. Tahimik na bitbit ng asawa ang mga piraso ng hiwa sa tuktok, bagaman pagkatapos ng kalahati ng pizza ay sinabi niyang hindi na siya makakain.
$ vetLana
Mandraik Ludmila, Luda, bakit mo iniwan ang tinapay sa oven? Palagi ko itong inilalabas pagkatapos magluto at sa wire rack.




Pulang langis. naramdaman ba? Paano ito sa tinapay?
Mandraik Ludmila
Quote: $ vetLana
bakit mo iniwan ang tinapay sa oven?
Svetochka, mabuti, una, sinabi ng resipe na hawakan ito sa loob ng 15 minuto pagkatapos ng pagluluto sa hurno, at pangalawa, lagi kong pinapanatili itong "mainit-init" nang halos isang oras pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang tinapay ay maaaring mahulog mula sa isang matalim na pagbabago ng temperatura ...
Quote: $ vetLana
Pulang langis. naramdaman ba? Paano ito sa tinapay?
Hindi ko napansin ang anumang mga kakaibang tikman. Hindi ko pa rin siya naintindihan, pinupuno ko ito ng labanos - normal, ngunit isang bagay na espesyal
$ vetLana
Buttercup, ngunit natatakot akong mamasa-masa. Hindi ako nahulog. Hindi ako nagluto ng isang espesyal na exoticism.
Mandraik Ludmila
Quote: $ vetLana
Natatakot akong mamasa-masa.
Yeah, ito ay isang maliit na mamasa-masa. Ang mangkok dito ay hindi katulad ng sa aking iba pang mga HP, sa kanila ang mangkok ay manipis at mas nag-iinit, sa pangkalahatan ay hindi ito gaanong mamasa-masa ... Kailangan ko pa ring masanay sa Panasik.
Natagpuan ko ang isang sagabal sa Panasika: sa pagtatapos ng trabaho, pumili ito, at pumili muli, pagkatapos ay pipiliin ulit .. sa pangkalahatan, pipiliin ang "impeksyon" hanggang sa pindutin mo ang "hintuan" na parang ito. Sapat na upang matakot
$ vetLana
Buttercup, Agad ko itong pinapatay kapag nagsimula nang kumanta.Bakit maghintay Kung may pag-aalinlangan kung handa na ang tinapay, maaari mong sukatin ang temperatura,
Lagi akong nagluluto sa oras, pusa. ay kasama sa programa.




Mandraik Ludmila
Svetlana, ito ang aking nakakondisyon na reflex mula sa nakaraang HP, sa kanila ito ay umakyat nang una sa 13 beses, pagkatapos ay nakatayo ito sa pagpapanatili ng init sa loob ng 1 oras, pagkatapos ay tumataas ito ng 1 beses at patayin nang mag-isa ... ... Aking pusa mababaliw
$ vetLana
Bakit nakakatakot? Ito ang Panasik. Kinuha ko ito, pinatay ang tinapay at sa wire rack.




Itakda ito sa isang timer upang lutongin ito pagdating mo.




Hindi ko nga alam na siya ay pumipili sa lahat ng oras, pagkatapos ng pagtatapos ng paggalaw.
mamusi
Mga batang babae, magandang gabi, at nahulog ako sa paksa nang 3 oras ~ Nakipag-usap ako sa aking anak na babae sa telepono ... At narito!))) Lyudochka, mayroon kang kamangha-manghang tinapay! At nagustuhan ito ng aking asawa, kita mo, dahil bitbit niya ang mga piraso!
At pinapatay ko agad ang HP. At iniiwan ko ito sa loob, kung kinakailangan ang reseta ng 15 minuto. Sa naka-off na. Nagpapanatili siya ng init, maging malusog!)) Kahit na naka-off!
Ngunit hindi ko hinawakan ang Tinapay na ito, inilabas ko kaagad, nagmamadali ...
Okay lang ~ ang crust ay kayumanggi, ang buong bagay ay isang daang porsyento na lutong! Nagluto ako kay rye ...
Luda, at nasa Main ka ... kailangan mong ihambing ang mga butas ... At sabihin mo rin sa akin, malambot ba ito o masikip? At kumusta ang halumigmig?
Lyuda, inilagay mo ba ang malt? Mas magaan ang iyo kaysa sa akin ...
Baywang
Quote: Mandraik Ludmila
Palagi kong pinapanatili itong "mainit" sa halos isang oras pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang tinapay ay maaaring mahulog mula sa isang matalim na pagbabago ng temperatura ...
Luda, ito ang unang pagkakataon na narinig ko ito. Ang tinapay ay hindi nahuhulog. Inilabas ko ito sa wire rack, tulad ng iba, at tinatakpan ito ng isang twalya. Sa Panasonic na tinapay sa pagtatapos ng pagbe-bake ay Handa at hindi mahuhulog. Ang tinapay ay nahulog kung ito ay hilaw sa loob, ngunit hindi sa Panasonic. O bagay na SOBRANG hindi ko maintindihan
Para sa isang mas mabagal na paglamig, takpan ng isang tuwalya, ngunit nakuha na ang tinapay, kaya't ang tinapay ay hindi labis na naluluto sa pag-init at hindi pawis sa ... isang oras
Sa oras na ito, binabago ng tinapay ang istraktura nito.
Subukang ilabas kaagad at takpan ito ng tuwalya. He squeaks dahil ito ay isang paalala - Hilahin ito !!! Makikita mo mismo, ang tinapay ay magiging ganap na magkakaiba at walang mahuhulog
At sinasabi ng mga tagubilin na hilahin ito kaagad.
Quote: Mandraik Ludmila
sabi ng resipe na hawakan ng 15 minuto pagkatapos ng pagluluto sa hurno
At agad na inilabas ito ni Rita at okay. Pinahawak ko rin ito sa loob ng 15 minuto, at ang aking crust ay naging mapait at sobrang luto.
mamusi
Quote: Baywang
Luda, ito ang unang pagkakataon na narinig ko ito. Ang tinapay ay hindi nahuhulog.
+1
At hindi ako nahulog. Hindi.
Nagulat din ako. At paano namin agad na makukuha ang oven pagkatapos ng oven?)
Mainit ito at patuloy na hinog sa lamesa.
Mandraik Ludmila
Quote: mamusi
nilagay mo ba ang malt? Mas magaan ang iyo kaysa sa akin ...
Ritochka, Inilagay ko tulad ng sa recipe kvass concentrate 2 tbsp. Ang tinapay ay naging malambot, mahangin ng isang maliit na "rubbery", ayon sa gusto ko
Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Kusa kong kinunan ang mga larawan ng mga butas ... ngunit ang ilalim ay mas siksik, mabawasan mo pa rin ang likido nang kaunti ... ngunit gusto ko ito ng lubos, sa pangkalahatan, makakakita ako ng higit pa ..
Natasha, maliwanag na ito ang mga tampok ng iba pang mga kalan, mayroong isang espesyal na trick na naimbento, mabuti, wala sa ugali, sinubukan kong ilapat ito, awtomatiko agad ko agad itong makuha
Kaya, maliwanag na ang mga prun ay hindi pa rin atin, sinabi ng aking asawa, masarap, ngunit mas mabuti nang walang mga prun.
mamusi
Nakilala ko sa maraming mga recipe ng rye mula sa mga may-akda tulad ng payo ... Iwanan ang Tinapay para sa isa pang 15 minuto sa oven. Ngunit hindi dahil sa bubong, ngunit upang ang tinapay ay "umabot" sa kanilang pagsulat ...
Iyon ay, kung naniniwala silang may kaunting oras para sa Regime. Upang ang Tinapay ay hindi mananatiling hilaw.
Umalis ako ng ilang beses. Ngunit hindi na niya ito nagawa. Napansin ko ang pagkakaiba. At ang tinapay ay hindi namasa sa loob ng 15 minuto. Puno pa rin ng init!
Ngunit ang crust ay maaaring tumigas.




Quote: Mandraik Ludmila
masarap ang sinabi ng aking asawa, ngunit mas mabuti nang walang prun.
Oo? !!!!)) At sa palagay ko hindi ito sapat para sa akin, bastard lang ako!)) Inilabas ko ang lahat ng mga piraso sa Prunes!
At walang Prunes ito ay magiging isang ganap na magkakaibang tinapay. Polurzhanoy lang. Karaniwan.
Masarap ito sa kefir at gatas. Ginawa ko ito sa suwero ~ hindi iyon ang ginawa ko!
Tulad ng sinasabi ng kasabihan: "Hindi ang coat na iyon!"
Ngunit walang mga kasama para sa panlasa at kulay!
Matagal na itong kilala!
Mandraik Ludmila
Ritochka, para sa akin mas mabuti ito sa mga pasas, o susubukan kong gupitin ang mga pinatuyong mansanas at itapon ito dito. Ibuhos ko sila ngayon kahit saan sa mga porridges at casseroles, magkakaroon ako ng tinapay na may mga mansanas ..pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng higit pang kanela ... mabuti, dinala ako sa kung saan, okay, dapat maghinala ang isa, nagsimula sa aking ulo ang ilang uri ng proseso
Talas ng isip
Inilabas ko kaagad ito, nanatili hanggang umaga sa HP (2 ... 3 oras - inilabas ko ito nang mainit) - ang bubong ay hindi kailanman nahulog.
At siya ay dusting nang isang beses lamang, nang buksan niya ang takip bago magsimula ang batch, at nagsimula ang batch. Laging lebadura (anumang!) Sa ilalim, pagkatapos harina, pagkatapos TUBIG na may natunaw na asin at asukal. Ang huli ay ang pagbuhos ng p / langis. Minsan sa pamamagitan ng mata.
Lahat ng kasamaan ay nagmula sa masamang lebadura o harina! Ang lahat ay maayos sa teknolohiya ng pagluluto sa hurno.
Baywang
Quote: Mandraik Ludmila
para sa akin mas makakabuti ito sa mga pasas, o susubukan kong kunin ang mga tuyong mansanas
Habang isinasalin ko ang mga recipe, nakita ko ng sapat ang mga German rye tinapay. Kaya maaari silang magdagdag ng anuman at lahat doon: mga pinatuyong prutas, mga candied na prutas, pinatuyong prutas, mani, buto ... at kahit na marmalade
Quote: Mandraik Ludmila
Binibigyan ng proyekto ang mga mapagkukunan, eh, sa kung saan dinala ako, okay, dapat kong maghinala, nagsimula sa aking isip ang ilang uri ng proseso
Marahil ay ipinanganak ang iyong resipe!?!? Isulat




Mahalaga, Naisip ko kamakailan tungkol sa iyo, tungkol sa pagluluto ng tinapay sa gabi
Ang aking anak na babae ay lumaki at pinalaya ako mula sa paggising sa umaga nang eksaktong 7 ng umaga upang mapakain siya at makontrol kung paano siya natipon para sa paaralan. Kaya sa katotohanang ito, nagsimula akong magising sa iba't ibang oras at tumigil sa paglalagay ng tinapay sa gabi, dahil kailangan ko itong ilabas kaagad. Kamakailan ko napagtanto na ito ay napaka-maginhawa - sariwang tinapay sa umaga, at ito ay sa hapon
Ngayon sa palagay ko ay maaaring hilahin ito ng aking anak na natutunan na, nang walang isang tinidor Kung natatandaan mo, sa unang pagkakataon na pumili siya ng tinapay mula sa isang timba na may isang tinidor




Pagkatapos sa hapon ay magkakaroon ako ng oras para sa isang normal na proseso ng paglikha para sa iba pang mga uri ng tinapay. Araw-araw para sa aking asawa ay dapat palaging.
Sedne
Quote: Mandraik Ludmila
Kaya, maliwanag na ang mga prun ay hindi pa rin atin, sinabi ng aking asawa, masarap, ngunit mas mabuti nang walang mga prun.
kaya ayoko ng prun sa aking tinapay
mamusi
Quote: Baywang
Kung natatandaan mo, sa unang pagkakataon na pumili siya ng tinapay mula sa isang timba na may isang tinidor
Ang taong malikhain ay hindi nalulugi !!!




Luda! Natasha!
May mga tinapay na may pinatuyong prutas at mansanas ...

Imperial na tinapay na may mga tuyong prutas sa isang gumagawa ng tinapay
(Michelle)
Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Honey tinapay na may pinatuyong prutas (tagagawa ng tinapay)
(Zoychik)
disney
Mga batang babae! Tulungan mo ako! Nagbigay Panasonic SD-ZB2502, (baliw na natutuwa !!!). PERO taga-Europa... Hindi ko lang maisip kung anong programa ang maaaring magamit upang masahin ang dumplings. Baka may nakaisip dito? Sa gayon, lubhang kailangan!
mamusi
disney, Mayroon akong 2501. Ang dumplings program ay. Pasensya na, hindi ko alam.
Ngunit, habang walang mga batang babae, maaari akong mag-alok: tingnan ang Mga Tagubilin ANO ang anumang Programa na nagsisimula sa iyo NG WALANG paninindigan. Nagsisimula kaagad ang pagmamasa. Mayroong tulad ng isang talahanayan sa mga tagubilin. At masahin ang iyong sarili ...




Pagkatapos ay matakpan lamang ang Program. Button ng paghinto. At yun lang.
Sedne
Maaari akong maging mali, ngunit tila ang isang mabilis na programa ay nagsisimula kaagad sa isang pangkat,
Si Mirabel
Helena, Sa aking palagay sa Pizza posible, tanging kinakailangan na makagambala sa oras.
mamusi
Sa gayon, huli kami sa mga tip, sa palagay ko ...
Inaasahan kong nakalabas tayo sa sitwasyon doon, nahanap kung paano.
disney
Oo, ang mga Ruso ay mayroong isang dumplings program. Sa kasamaang palad, mayroon akong isang European. Walang mga programa para sa walang lebadura na kuwarta sa lahat. Salamat sa payo. Titingnan ko ang programa nang hindi tumatayo alinsunod sa talahanayan. Kung mayroon man, susubukan ko ito sa pizza. 🤗 Salamat mga batang babae, napakalaking!
Sedne
At isa pang tanong, maaari ka bang maghurno ng tinapay na may gatas sa Pranses? At pagkatapos ay nabasa ko sa isang lugar na imposible, ngunit nais kong subukan ang pagawaan ng gatas sa Pranses. Kung iyon palagi akong nagluluto sa Pranses o sa tubig (mas madalas na carbonated), o sa patis ng gatas.
Baywang
Quote: disney
Mga batang babae! Tulungan mo ako! Itinanghal sa Panasonic SD-ZB2502, (baliw na natutuwa !!!). PERO isang European. Hindi ko lang maisip kung anong programa ang maaaring magamit upang masahin ang dumplings. Baka may nakaisip dito? Sa gayon, lubhang kailangan!
Para sa pagmamasa ng walang lebadura na kuwarta sa mga Europeo gumamit ng programa 02 "Mabilis" o "Pizza" na may bukas na takip, sapagkat ang mga programa ay idinisenyo para sa lebadura at ang pagpainit sa kanila ay nagsisimula kaagad, at hindi kinakailangan ng walang lebadura na kuwarta. Kaya, suriin ang iyong sarili kapag natapos na ang paghahalo - alisin ang kuwarta, o magsimulang muli kung hindi mo pa masahin ang sapat.





Quote: Sedne
At isa pang tanong, maaari ka bang maghurno ng tinapay na may gatas sa Pranses? At pagkatapos ay nabasa ko sa isang lugar na imposible, ngunit nais kong subukan ang pagawaan ng gatas sa Pranses. Kung iyon palagi akong nagluluto sa Pranses o sa tubig (mas madalas na carbonated), o sa patis ng gatas.
Sveta, bakit hindi? Narito ang whey at gatas ay eksaktong nasa mga hilera. Maaari mong bawasan ang lebadura ng halos kalahati at maghurno ng parehong Gatas sa Pranses. Ngunit maging handa na ang crust ng gatas ay pinirito nang mas mahirap, kaya maaari mong abalahin ang programa 5-10 minuto nang mas maaga at ilabas ang tinapay. Ang aking tinapay na Pranses na may kalahati ng lebadura ng lebadura ay gumagana nang mahusay, ngunit hindi inilalantad ang kulay ng tinapay. At ang Milk ay lalabas
Marisha Aleksevna
Mga maliliit na batang babae at lalaki, magandang hapon sa lahat! Nais kong sabihin na sa wakas nakarating ako (napakatagal ko ng pupuntahan) at nagluto cake ayon sa resipe mula sa mga tagubilin sa orange juice... Talagang nagustuhan ko ito at lubos na naaprubahan ng aking pamilya, kaya't mayroon nang maliit na tinapay na natitira. Ngunit nais kong ibahagi ang aking mga impression - hindi pa rin ito isang cake, mas malapit ito sa isang maligaya na tinapay para sa tsaa o kape, napakagaan (ang cake ay karaniwang mabigat), hindi mantikilya (Palagi kong inilalagay ang mantikilya sa cake at tinapay sa pamamagitan ng mata at hindi ko pa ito pinalampas), orange juice (kumuha ako ng sariwang pisil) ay hindi naramdaman, ngunit marahil ang lasa nito ay nagambala ng nutmeg, ang crust ay kaaya-aya na kayumanggi. Reseta lebadura 2.5 tsp. , ngunit nakuha ko ang tungkol sa 3 kutsarita, marami iyan, sa susunod susubukan ko nang 2 kutsarita lahat, kung hindi man ang aking cake ay "hinugot" mula sa timba. Nagpasiya ang aking mga kalalakihan na magluto ng mas madalas.
Quote: Sedne
Marina, maaari kang kumuha ng larawan ng resipe? o isusulat mo ulit ito? Kung hindi man ay hinawakan ko ang librong ito sa kung saan

Quote: Wit
Interesado din ako.
Marina, mangyaring, recipe!
Svetlana, Vitaly, Hindi ako makakakuha ng larawan, kaya magsusulat ako ng isang resipe.

Citrus cake:
tuyong lebadura - 2.5 tsp,
harina ng trigo ng pinakamataas na grado - 450 g,
asin - 0.5 tsp,
asukal - 4 na kutsara. kutsara,
itlog - 4 na mga PC.
(iling nang mabuti bago itabi) orange juice (mas mabuti na sariwang kinatas) - 50 ML (kung malaki ang orange, pagkatapos ay 1 ay sapat na),
pinalambot na mantikilya - 100 g (Palagi kong inilalagay ito sa aking mata at hinala ko na mas malalagay ang inilagay ko alinsunod sa resipe),
nutmeg - opsyonal ito (lagi ko itong inilalagay, nagbibigay ito ng "aristocratic astringency") tungkol sa 3/4 kutsarita,
mga pasas at iba pang mga additives, ayon sa pagkakabanggit, ay opsyonal din.
Laki L, Pamumuhay ng diyeta may mga pasas o, kung walang mga additives, pagkatapos ay simpleng Diet, crust bilang default, inihurnong sa loob ng 5 oras.


Hindi ko na kailangang magdagdag ng harina o likido, ang tinapay ay perpekto. Sinulat ko yata lahat.




Quote: Marisha Aleksevna
Nagpasiya ang aking mga kalalakihan na magluto ng mas madalas.
Quote: mamusi


Isang napakahalagang karanasan, para sa akin ng personal, Salamat !!!)
Marisha Aleksevna, Anong uri ng Panas mayroon ka?

Quote: Marisha Aleksevna
Hindi ako makakapagpicture,
Maaari ba akong kumuha ng litrato, ang isang ito?
Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Rita, Mayroon akong Panasik 2500, at ang resipe na ito. Marahil ang mga mode sa iba't ibang mga modelo ay magkakaiba, kailangan mong maghurno sa Diet na may mga pasas (kung may mga additives) o Diet (kung walang mga additives) na modeOo, nakalimutan ko rin, syempre, kung ang isang masidhing kulay kahel o gusto mo itong mas magaan, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng 1 kutsarang honey o asukal nang direkta sa katas, ngunit hindi ko ito ginawa, opsyonal ito.
Quote: mamusi
Marisha AleksevnaMayroon akong Recipe na ito. Parehas kami ng pagtuturo!
Hindi ko lang ito napansin, ngunit ngayon, salamat sa iyo, natagpuan ko ito ...
Baywang
Quote: disney
Itinanghal sa Panasonic SD-ZB2502, (baliw na natutuwa !!!). PERO European
Helena, Upang matulungan ka sa mga talahanayan ng mga programa sa Russian para sa kalan na ito
Ang link ay isang magandang larawan
🔗
Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Sedne
Baywang, Natalia, hindi mo ba maaaring ang resipe na ito para sa 1 pahina?
Quote: Baywang
Si Svetik, na pinangalanan na "Citrus cake".
Baywang
mamusi, Rita, tingnan kung ano ang mayroon kami tungkol sa sirang aldaba, marahil maaari itong makatulong sa iyo

Pagpapaganda - bakal na aldaba ng dispenser sa isang 3D printer.
mamusi
Baywang, Natasha, nabasa ko ang lahat, ngunit wala akong naintindihan ...
Sasabihin ng aking asawa: Mag-order tayo ng dispenser at iyan lang, huwag lokohin ang iyong ulo ... Doon, sa katunayan, walang solusyon sa problema.
Ngunit hahayaan ko siyang basahin, para sa akin ito ay isang madilim na kagubatan. At doon ang isyu ng mass acquisition, tila, ay hindi nalutas ...
Baywang
Quote: mamusi
Doon, sa katunayan, walang solusyon sa problema.
Rita, bakit hindi ?? Iminungkahi ng lalaki ang isang metal na bersyon ng bahagi na hindi gumuho mula sa mga temperatura na labis tulad ng plastik. O ang kumpletong dispenser mismo ay nagkakahalaga ng mas mababa sa 32 euro? Hindi ko lang alam.
Naglagay ako ng isang hindi aktibong link doon upang mabilis itong mahanap.
Talas ng isip
Quote: Baywang
mamusi, Rita, tingnan kung ano ang mayroon kami tungkol sa sirang aldaba, marahil maaari itong makatulong sa iyo
Huwag lokohin ang sarili mo. Mas mahusay na magtanong tungkol sa gastos at gawin itong madali. 3D priinter, 3D priinter ... kung mag-click ito at kung gaano katagal ang isang malaking katanungan.
Gyy!

mamusi
Quote: Baywang
Ang tao ay nagmungkahi ng isang metal na bersyon ng bahagi na hindi gumuho
Natasha, nagmungkahi siya ng isang ideya ... Saan ako makakahanap ng isang 3D printer?)
Hindi ko maintindihan, sa totoo lang ...
Quote: Baywang
Rita, tama ka, naguguluhan talaga ang paksa.
Sinadya ng may akda Mga 3D printerna hindi para sa bahay, ngunit alin ginamit ng mga kumpanya ng pagputol ng metal... Sa palagay ko, ito ay napakahusay na pagbabago. Iyon ay, ang sinumang tao ay may kasamang order at nagsasagawa sila ng paggupit ng metal, ayon sa tukoy na data, na iminungkahi ng may-akda.
Ang may-akda ay nai-post ang kanyang proyekto sa website ng kumpanya na gumagawa ng hiwa na ito at maaari kang mag-order / bumili ng isang nakahandang bahagi ng metal para sa isang mas mahabang buhay sa serbisyo. (Nagpasok ako ng isang tukoy na link doon sa paksa para sa detalyeng ito).
Pati siya inaalok upang malaman, baka may gumagawa ng ganoong hiwa sa malapit, magbabahagi siya / magbabahagi ng data para sa tumpak na pagmamanupaktura ng bahagi.
Tiningnan ko ang sarili ko, mas mahal para sa akin ang pagpupulong ng dispenser. Ngunit isinasaalang-alang ang gayong isang bahagyang bahagi na may isang maikling "buhay", mas gugustuhin kong bumili ng isang metal minsan kaysa sa pana-panahong mag-order ng isang buong dispenser.

May isang bagay na hindi nakasulat sa akin ngayon, upang ang lahat ay malinaw na kaagad at mula sa sahig ng salita

Mas malamang ito para sa mga patuloy na gumagamit ng dispenser, sa palagay ko. Hindi ko ito ginagamit, hinugot ko lang ito at inihurno ang lahat nang wala ito, ang minahan ay hindi gusto ng mga lutong kalakal, ni may mga additives, o wala. Hindi nila gusto ang tinapay na may mga additives din ...
Natasha, ahhh ... ngayon mas malinaw na ...
Salamat sa paglilinaw.
Hindi, tama ka, mas maikli ito at HUWAG ipaliwanag. Ibibigay ko ang lahat sa aking asawa upang mabasa. Nagpapasya siya ng mga ganoong bagay. Wala akong dispenser, tulad mo, hindi ako masyadong naghihirap ... Kung kinakailangan, itatapon ko ang mga pasas.
Siguro isang beses lang nangyari na aalis ako, ngunit ang tinapay ay hindi handa.
Ngunit hindi ito mahalaga! Hindi bababa sa, kung magpasya kaming gumawa ng isang bahagi ~ mayroong kung saan upang lumiko!
Quote: Baywang
Uraaaaa Lahat ng magkapareho lumabas ito upang maipaliwanag
At ngayon nasasaktan ako na bilhin ito at subukan ito, at pagkatapos ay sabihin sa LAHAT

PS: Binili ko ito. Sasabihin ko sa iyo at ipakita ito sa paksa.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay