Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Sedne]

Sedne, Svetlana, nasubukan mo na ba ang tinapay na ito nang walang lebadura? Mukha sa akin na mas katulad niya ng lebadura. Ginawa ng isang resipe. Ang tanging bagay lamang sa una ay hindi nais na maglagay ng maasim na gatas, at pagkatapos ay maglagay ng 2 kutsara alinsunod sa resipe at tila labis na labis ito.



mamusiSalamat Margarita. Sinusubukan ko. Tingin na huli at natatakot na magdagdag ng harina sa huli. Ang malt ay idinagdag lamang para sa kulay, o mayroon ba itong ibang papel? Hindi pa nakakakuha ng isa



Kahit na sa resipe, ang sourdough ay mas mababa sa simula, ang lebadura ay nasa itaas at bumulwak sila nang maayos, ngunit kung paano hindi kumita ang sourdough sa ilalim ng mga ito.

Malt ~ ay kulay, amoy, at panlasa!)
Tiyak na Rye!
Ayoko nang wala siya ...



Sa gayon, hindi ko sasabihin tungkol sa lebadura + sourdough.
Hindi ko nagawa iyon. Malakas ang lebadura. Itinaas nang maayos ang lahat.
Nag-bake ako nang walang lebadura.
At kung ito ay sa pamamagitan ng mga pagtalon at hangganan, pagkatapos ay sa pamamagitan ng mga pagtalon at hangganan.
Ngunit ang mga tao ay may karanasan sa pareho.

[Margarita]

Margarita, narito ang isa sa aking mga paborito na may C / C na harina

Whole Wheat Yogurt Bread kasama ang Apple (Sonadora)

Mila Sweetheart, hindi, nagdagdag ako ng lebadura sa lahat ng mga nagsisimula na kultura, at kinakailangan na bantayan ang kolobok para sa mga nagsisimula na kultura, mabuti, hindi mo ito maitapon sa kanila at umalis. Kung walang oras, gawin ito sa lebadura, ngunit sa una kailangan mo ring sundin ang lebadura.

Pagkatapos ay napansin ko na kapag ang likido ay nasa ilalim, kung gayon ang lahat ay mas tumpak, at ginagawa ko ito ngayon.

Kaya nagtataka ako kung bakit sa Panasika ito ay natutuyo alinsunod sa mga tagubilin, at sa iba pang mga kalan likido hanggang sa ilalim ay ginusto ko ang likido kaysa sa ilalim, ngunit ang 2 tinapay na pinamamahalaang maghurno sa Panasika ay inilalagay ko alinsunod sa mga tagubilin - matuyo hanggang sa ilalim.
Mga batang babae, patuloy akong nagbabasa tungkol sa curd bun, naghanap ng isang resipe - Natagpuan ko ang ilan, ngunit walang beilis na tulad ni Rita. Mangyaring magtapon ng isang resipe sa akin, kung hindi man ang aking paliguan ng malambot na keso sa kubo ay natigilan, kinakailangan upang itapon

[Buttercup]

Buttercup, Si Baileys ang aking eksperimento, sa resipe ng konyak.

Curd bun sa isang gumagawa ng tinapay (Yana)

Ito ang aking muling paggawa ng resipe.

[Svetlana]

Svetlana, salamat, kaya wala akong Baileys, naaalala ko iyon kaya ibinuhos ko ang Karelian balsam kapag kailangan mong ibuhos ang mabangong alkohol

[Sedne]

Malt ~ ay kulay, amoy, at panlasa!)
Tiyak na Rye!
Sa gayon, hindi ko sasabihin tungkol sa lebadura + sourdough.
Hindi ko nagawa iyon. Malakas ang lebadura. Itinaas nang maayos ang lahat.
Nag-bake ako nang walang lebadura.
At kung ito ay sa pamamagitan ng mga pagtalon at hangganan, pagkatapos ay sa pamamagitan ng mga pagtalon at hangganan.
Ngunit ang mga tao ay may karanasan sa pareho.

Saan ka makakabili ng malt? Sinabi nila yan sa mga beer shops? Hindi ko pa siya nakilala. Pare-pareho ba ang lebadura?

Ako rin, bago iyon gumawa ng isang lebadura lamang. Ayon sa resipe, ito at iyon ay pupunta. Bukod dito, inilalagay ito sa mga layer.

Sedne, Susubukan kong subaybayan ang buong proseso sa susunod.

Kaya nagtataka ako kung bakit sa Panasik ito ay tuyo ayon sa mga tagubilin, at sa iba pang mga kalan ay likido ito hanggang sa ilalim

Luda, sa palagay ko ito ay dahil sa Standing Mode, sa ibang HP hindi.
Upang ang likido ay hindi lumikha ng isang bagay doon ... na may mekanismo o sa mismong kuwarta ...
Dito mas sasagot ang mga techies.

saan ako makakabili ng malt? Sinabi nila yan sa mga beer shops? Hindi ko pa siya nakilala. Pare-pareho ba ang lebadura?

Kinukuha ko ang malta mula sa supermarket ng Lenta, sa mga sachet na kumakaluskos ng mga ektarya ng mga istante.
Madalas din sa mga kagawaran kung saan ang pampalasa, vanillin, niyog, buto ng poppy, harina ...
Sa merkado nagbebenta kami kasama ng mga cereal ayon sa timbang.

pareho ba ang lebadura?

hindi Pinaghalong na ito At likido din ito. Kamangha-manghang bango.

Gusto ko talaga ang sourdough na tinapay mula sa Raisin sa Pranses, sinubukan ko nang walang lebadura bago, ayoko ng puting walang lebadura, at ang itim ay masarap, ngunit tinatamad akong maghintay nang mas matagal



Sa anumang kaso, mayroon akong mga bagong kultura ng starter, at hindi ko itinakda ang aking sarili sa layunin ng pagluluto nang walang lebadura, para sa akin ang mga itim ay mas masarap sa asukal kaysa sa lebadura lamang, at ang mga puting may Pranses ay mas nakakainteres din.



Ito ay lamang na hindi mo maaaring ayusin ang sourdough lamang sa programa, aba, kung ang sourdough ay hindi masigla, tulad ng lebadura mismo.

[Svetlana]

Svetlana,, salamat !!!
Mila Sweetheart, ang malt ay ibinebenta sa Internet, halimbawa, sa ozone

🔗
🔗

Sa pangkalahatan, ang aroma ng malt ay ibang-iba, bumili ako ng iba't ibang mga malts, kabilang ang mga malts ng serbesa, ngunit, sa palagay ko, ang pinaka masarap at mabango na malt ay ang Dyvenka Altai malt. Ang pinakamalapit dito ay mga kvass concentrates, madali silang magamit sa halip na dry malt, hindi mo na kailangang magluto.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, salamat Titingnan ko rin ang ozone. Kung hindi man, hindi pa rin ako dumadaan sa mga pub na hinahanap

Margarita, narito ang isa sa aking mga paborito na may harina ng C / C

Whole Wheat Yogurt Bread kasama ang Apple (Sonadora)

Sveta, salamat, Gorgeous Bread, tulad ng lahat mula sa Sonador, ngunit wala akong inuming yogurt sa ganoong dami. Kung ibubuhos ko lang ang sarili kong Curdled milk, na ginagawa ko araw-araw. At mayroon din siyang V / S na harina ~ kalahati doon!)))
Hindi, gagawin ko ang tinapay na ito mamaya kapag binuksan ko ang panahon ng paglangoy at magsimulang mag-jogging sa dagat! HINDI YUN ... CARAUL !!!
Patawarin ako ng Diyos ng aking hindi mapipigilang Pag-ibig para sa Tinapay !!!

Kamusta mga batang babae! Kapayapaan, paggawa, Mayo !!!))) Sabihin mo sa akin kung alam mo: totoo ba ang tinapay sa serbesa sa Panasonic? Natagpuan ko dito, sa forum, ang beer tinapay sa isang multicooker. Hindi ko maitapon ang isang link - hindi maaaring ang mga nagsisimula. Ngunit ang problema ay ito: walang lebadura sa resipe sa lahat. Bagaman ang pangalan ng kategorya ay lebadura. Ang huling mensahe sa thread na iyon mula sa batang babae - isinulat lamang niya na ang tinapay ay hindi tumaas, nagtanong kung kinakailangan upang magdagdag ng lebadura, at walang sinuman ang sumagot sa kanya.

Sinubukan ko ang mga cake sa isang gumagawa ng tinapay ayon sa isang recipe para sa oven, naging mahusay ito, at kahit na walang kuwarta. Magaling ang Panasonic! Binibilang ko lamang ang raw na lebadura para sa tuyong lebadura, at iyon lang. Ang resulta ay katulad sa panlasa sa Soviet 9-kopeck buns)))) Sa teorya, dapat din itong gumana sa serbesa, kahit na ang resipe para sa isang multicooker ... marahil 0.5 tsp. Magtapon ng lebadura sa 400 g ng harina para sa eksperimento? May elevator din ang beer ...

Kung ibubuhos ko lang ang sarili kong Curdled milk, na ginagawa ko araw-araw.

kaya idinagdag ko ito at idinagdag ni Sonador ang kanyang yoghurt.

[Sedne]

Sedne, Svetlana sourdough Mayroon akong lugar mula pa sa bagong taon. Walang hanggan Rye. Gusto kong subukan ang isa pa. Ngunit hindi ako nagluluto ng gaanong tinapay. Mayroon pa ring trigo, ngunit sa pagsisimula ng init, inilagay ko ito sa ref, at isinulat nila na mamamatay ang bakterya ng lactic acid. Huminto siya ng buo lahat. Hindi ko alam kung anong gagawin ko kay rye sa panahon ng aking bakasyon. Nagbigay si Natalia ng isang link na maaari mong matuyo. Ngunit kahit papaano nakakatakot.

[Yulia]

Yulia, Ginawa ko ito sa itim na serbesa sa HP, tulad ng ayon sa resipe ni Tatyana (Admin), ngunit mayroong lebadura doon.

[Svetlana]

Svetlana, Ok!) Naintindihan ko na posible, ngunit maya-maya ay lutuin ko na ito. Maghintay ng 2 linggo ...
Gamit ang pinagsama oats at rye at c / s at sup, pancake ...

Ang huling mensahe sa thread na iyon mula sa batang babae - isinulat lamang niya na ang tinapay ay hindi tumaas, nagtanong kung kinakailangan upang magdagdag ng lebadura, at walang sinuman ang sumagot sa kanya.

kung walang sumasagot sa Temko, nangangahulugan ito ng matandang Temka, na inabandona.
Maghanap ng ibang resipe. Ang kanilang kadiliman!
Hindi ito gagana nang walang lebadura. Ang beer para lamang sa amoy at kagandahan doon

Narito ang Bread at Beer mula sa Admin

Wheat-rye tinapay "Para sa mga nais, ngunit natatakot" (oven) (Admin)

[Sedne]

Sedne, Svetul, nagpasya akong huwag muling likhain ang gulong, ngunit upang sundin ang mga yapak ni Marishka ~ binago niya ang tinapay ni Natasha ... (nananatili itong tandaan ...)
Naalala ko na nagsulat ako na naglalagay ako ng otmil, mga binhi sa bookmark at inihurno ang lahat gamit ang Teknolohiya ng Thalia.
Sa gayon, kukuha ako ng 1 baitang na harina (hindi ako nahihiya))), at mayroong kaunting rye. Paano ang sa ibaba ... at mga binhi!)

[Margarita]

Margarita, sa pamamagitan ng paraan, tingnan ang tinapay, madalas ko itong inihurno, ito ay napaka masarap at mabango at malusog

Tinapay na may otmil, bran, mga linga at binhi (Linadoc)

Kamusta mga batang babae! Kapayapaan, paggawa, Mayo !!!))) Sabihin mo sa akin kung alam mo: totoo ba ang tinapay sa serbesa sa Panasonic?

Oo! Sa aking tagubilin mayroong mga recipe para sa mga tinapay na may serbesa. Ang isa sa mga ito ay rye, ipapakita ko sa iyo ang mga recipe ng rye mula sa aking mga tagubilin.

Ipapakita ko sa iyo ang mga recipe ng rye mula sa aking mga tagubilin.

Mayroon bang puro rye doon? Inaabangan talaga

[Yulchitai]

Yulchitai, Julia, narito ang isang resipe para sa rye tinapay sa beer mula sa mga tagubilin para sa England at Ireland:

🔗

Tubig * - kung ang silid ay cool, gumamit ng maligamgam na tubig.
Kung mainit ang silid, gumamit ng cool na tubig.

Sa aming forum mayroong pa rin tulad hindi mapagpanggap
Plain na trigo sa serbesa sa isang machine machine
Wheat-rye tinapay na may maitim na serbesa
Mayroon ding mga coffeeshop ng beer. I-type ang search engine ng forum na "tinapay sa serbesa", at pumili

Sa kahulugan ng paggamit ng beer:

Minsan ang beer ay pinalitan ng malt kung wala ang. Nagbibigay ito ng isang light aroma at kulay, na mainam para sa rye tinapay.

Buttercup , may puro rye

[Sedne]

Sedne, Inihurno ko ang Sveta sa unahan!)
Narito ang aking ulat para kay Lina! Eksakto, kung paano ko ito namiss!

Tinapay na may otmil, bran, linga at buto # 65

Madalas ko rin itong lutuin, napakasarap at mabango at malusog

Sveta, maghurno sa HP o sa oven ...
Ayokong sindihan ang oven ngayon ... mayroon kaming 25 sa lilim ... gas oven ...
Sa tag-araw, HP lang ako ..

Banayad, maghurno sa HP o sa oven.

Nagluto ako rito at doon, ngunit kailangan mong sundin ang tinapay, kung magdagdag ka ng harina

Nagdala ako ng isang ulat sa isang curd bun, na ginawa halos kalahating bahagi:

1 itlog + tubig = 100ml
malambot na mababang-taba na keso sa kubo na Danone ng timbang 165g (paliguan isulat ang 170g)
Karelian balsamo 1st tbsp. l.
asin 1 tsp l.
honey 1h l.
langis ng gulay 20g
mantikilya 20g
harina ng trigo c. mula sa 300g
tuyong lebadura SAF-Levure 1.75 h. l.
Sa dispenser: mga pasas at hiniwang mga almond
Para sa kulay, gumamit ako ng likido, muling paggawa ng Imeretian safron (sayang na itapon ang na-brew na isang beses para sa pilaf).
Inihurnong sa "Pangunahing may mga pasas"
Ngayon mga pagkakamali: Mayroon akong basang mga pasas at tinadtad na mga almond, sinabon sa balsam, ang balsam ay napunta sa bookmark, ngunit ang mga pasas at mga almond ay nag-leak at, nang buksan ang dispenser, bahagyang nalampasan nila ang mangkok at nagsunog ng kaunti:

Ang tinapay mismo (kalahating bahagi) sa mangkok:

Ito ay isang bar, ang bubong ay napunit ng kaunti, ngunit gusto ko ito

Ito ang hiwa:


Ang asawa ay natuwa, ayon sa kanya, hindi niya naaalala ang ganoong malambot at puno ng butas na tinapay. Ganap na aprubahan ang regalo ng aming anak na lalaki

Ang asawa ay natuwa, ayon sa kanya, hindi niya naaalala ang ganoong malambot at puno ng butas na tinapay. Ganap na aprubahan ang regalo ng aming anak na lalaki

Isang magandang tinapay, ngunit kailangan kong gawin ang isang buong bahagi, kung bakit nag-aaksaya ng oras sa mga maliit na bagay, talagang nagustuhan namin ng aking asawa, ang aking bubong ay napunit din ng 2 beses, o simpleng nakatiklop sa takip

[Svetlana]

Dapat nagawa ko ang isang buong bahagi

Svetlana, ang malambot na keso sa maliit na bahay ay wala na sa bahay, isang paliguan lamang, mayroon ding isang grained at simpleng Piskarevsky sa mga pack, ngunit hindi ko pa napagpasyahan na gamitin ang mga ito ... Pumunta sa kalapit na pag-areglo sa mga tindahan ...
Pagkatapos dito sa nayon magkasama kaming mag-asawa, at kung gayon sa Pasko ng Pagkain ay kumain kami ng napakaraming harina ... na kamukha ko si Ritusya, sisimulan kong gupitin ang aking diyeta at araro, araro ... sa hardin, ang panahon ay mabuti

[Pasa:]

kaya itapon mo ang iyong sarili, Mabuting Tao, na may nasubukan nang maayos at maaasahang Tinapay na may oatmeal at c / s at ... higit pang pithy ... pliiiz dahil natapos ako ng Easter cake!

Margarita

Naghahurno ako sa oven, ngunit ang proseso ay maaaring madaling iakma para sa anumang HP. Ang kuwarta ay ang unang pagtaas, bago magsimula ang ikalawang batch, itinapon namin ang lahat ng iba pa. Ang Biga ay magiging isang pagbubukod, ngunit maaari mo rin itong masahin sa dumplings, iwanan ito magdamag, at sa umaga masahin ang kuwarta sa mode ng rye, marahil. Dahil wala akong Panasonic, mas mahusay mong maunawaan ang mga mode.

Mga proporsyon sa tasa (300 ML).

Pasa:
- 2 tasa ng harina ng trigo VS
- mabuhay ng lebadura 7 gr.
- 1.5 tasa ng tubig
- Ang asukal ay maaaring laktawan, o tikman mula 1 hanggang 3 kutsarita ng HP

Tumaas ng halos 1.5 - 2 oras, depende sa temperatura (Maaari mo itong iwanang magdamag (biga) sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay 2 gramo ng lebadura).

Pasa:
- lahat ng kuwarta
- 2 tasa ng trigo ng trigo + mga 0.3 tasa upang dalhin ang tinapay sa nais na kondisyon. Maaari mong palitan ang 0.3 na tasa ng harinang trigo ng rye.
- Rolled roll oats o multi-gravel flakes. Kinukuha ko ang Live Cereals sa Vkusville nitong mga nakaraang araw. Ito ay pinaghalong sproute oats, trigo, barley at rye. 3-5 na kutsara ng HP (idagdag sa ikalawang batch). Ang mas maraming mga natuklap, mas mababa ang harina ng pagwawasto.Tinitingnan namin ang tinapay sa ikalawang batch.
- asin 1.5 o 2 kutsarita ng HP. Naglagay ako ng 1.5 para sa aking sarili, ngunit para sa marami ay hindi ito sapat.
- langis ng oliba tungkol sa 1 kutsara ng HP sa pangalawang batch. Pagkatapos, kapag ang mga natuklap

Hindi ako naglalagay ng asukal, at kung minsan ay nagdaragdag ako ng ground coriander na 1 kutsarita. Halos hindi ito maramdaman, ngunit nagbibigay ito ng isang kaaya-ayang aroma sa gilid ng mga sensasyon
Pagkatapos ng pag-angat, nagmamasa kami at sa mga hulma para sa pag-proofing.
Bumangon siya at nagbake. Preheated hanggang 220 sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos 30 minuto sa 180. Pagkatapos ay i-off ang oven at hayaang tumayo ang tinapay nang halos 15 minuto. Ngunit maaaring may mga pagkakaiba-iba depende sa laki ng mga hulma.
Mayroon akong ganitong halaga ng pagsubok para sa 2 karaniwang mga form.
Palamig sa isang wire rack sa ilalim ng isang tuwalya.
Lahat!

Mga batang babae! Nagdala ako ng malaking salamat sa lahat ng tumulong sa akin sa payo sa mastering ang produksyon ng kulich sa Panasonic! Nangyari!!! : yahoo: Sa wakas ang nais na resulta! Nag-lutong maraming beses na ayon sa iba`t ibang mga recipe! Siyempre, bumili ako ng bagong lebadura, inihurnong may kuwarta at pagkatapos ay harina at lahat ng iba pa sa isang balde ng tinapay at ang Pangunahing programa na may mga additives.
At kung ano ang pinaka-kagiliw-giliw na ang tinapay na may lasaw na lebadura ay naging ganap na mahusay, ngunit hindi nila makaya ang pagluluto sa hurno.
At espesyal na salamat kay Rita para sa binagong bersyon ng chic tinapay ni Natasha. Napaka super !!!
marahil ngayon kailangan mong master ang Brioche Program

espesyal na salamat kay Rita para sa isang nabagong bersyon ng chic tinapay ni Natasha.

Sa iyong kalusugan !!!
Ito ay lamang na si Natasha ay may GUSTO na Tinapay na lahat ay gumagana dito!)))

Margarita

Naghahurno ako sa oven, ngunit ang proseso ay maaaring madaling maiangkop sa anumang HP

Susubukan ko!!!)

Magsisimula ako sa bigi ... Kung makakapag-adapt ako, mag-a-unsubscribe ako para sa lahat! Salamat!

Nagdala ng isang ulat sa isang curd bun, na ginawa halos kalahating bahagi

Ludaaa!

tulad ni Ritusya, sisimulan kong gupitin ang aking diyeta at araro

Nasa proseso na!))

Tinapay na may otmil, bran, mga linga at binhi (Linadoc)

Sinulat ni Lina na gumagamit siya ng isang yeast dispenser:

Tanong:

O baka ibuhos lebadura sa pagsisimula ng pagmamasa? O isang ganap na hangal na tanong

Ang sagot ni Lina:

Hindi naman isang hangal na tanong! Ito mismo ang nangyayari sa aking Panas - lebadura ay bumagsak 5 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagmamasa. At ang resulta ay mahusay.

Ang tinapay na may otmil, bran, linga at buto # 155

Sinulat ko ito para sa sinumang may pag-aalinlangan tungkol sa mga benepisyo ng isang lebadura.

[Svetlana]

Svetlana, well, bakit hindi mo ito gamitin, kung meron man, ngunit hindi ito isang mahalagang bagay na sigurado.

Mga batang babae, mangyaring ibahagi ang iyong paboritong recipe ng pizza o baka isang lihim sa aming oven

Mula sa aming HP, nagustuhan ko ito

Pizza kuwarta "Tamang-tama" (Mila007)

Inilatag ko rin dito ang aking paborito, hindi ito eksakto na kuwarta ng pizza, ngunit sa aming pamilya ang pinakatanyag ay hindi sa HP, ngunit sa isang gilingan

Ang "Pizza" ni Nanay sa puff na walang lebadura na kuwarta sa Princess (Mandraik Ludmila)

Walang lebadura (harina + langis ng halaman + tubig) - ang nag-iisang naka-out

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, subukan mula sa libro hanggang Panas. Nagawa ko na pareho. Mas nagustuhan ko ang isang pizza na kuwarta. Kailangan mong piliin ito ayon sa iyong panlasa.
Ang paborito ko ay ang maling (kasama ang itlog) at hindi mula sa libro hanggang sa Panas. Mayroong isang pizza sa forum na SOBRANG pinupuri. Ayoko ng LAHAT.
Samakatuwid - lamang - ang aking karanasan sa IMHO

Samakatuwid - lamang - ang aking karanasan sa IMHO

Oo, kasama ng Pizza!)

Salamat mga babae Gusto kong subukan ito sa katapusan ng linggo kung mayroon akong oras.

At muli akong may sourdough na tinapay, sa oras na ito ang recipe ay
100 tubig na kumukulo
50 g ng mga Nordic flakes na "Oat-rye flakes na may mga buto ng bran at flax"
200 gr mataas na grade harina
100 gr harina ng rye
340 g fermented rye ferment (sa oras na ito ay mayroon akong isang makapal) kung mayroon kang isang likidong halaga ng whey kailangan mong bawasan
170 g patis ng gatas
2 tsp panifarin
1.5 tsp asin
molass 1.5 tbsp
sariwang lebadura 3 gr
Kvass wort concentrate 1.5 tbsp

Nagluto ako ng mga natuklap sa 100 gramo ng kumukulong tubig, binabaan ang lebadura sa maligamgam na patis at nagdagdag ng pulot at 1 tsp ng harina ng trigo at iniwan sa loob ng 2 oras, masahin ang kuwarta sa dumplings, iniwan upang tumaas ng 2 oras, na-on ang pagluluto sa loob ng 1 oras .

Ito ang mga natuklap


Dito nagmula ang kuwarta


At narito ang natapos na tinapay

Sveta, Panifirin - dry gluten.Nangangailangan ng mas mataas na pagmamasa para sa isang masarap na panlasa.
Kaya't gumawa ng isa pang eksperimento
- walang panifirin.
ihambing at piliin kung alin ang gusto mo. Ang Panifirin ay nagbibigay ng rubberiness, at kung wala ito dapat itong maging mas malambot. Minsan lang subukan ito para sa iyong sarili.

[Si Lena]

Si Lena, Ginawa ko nang wala siya, mas gusto ko ito sa kanya.

ngunit sabihin sa akin na kamangha-mangha kung paano ang iba't ibang tinapay ay kasama at walang panifirin? parang iba-iba mga resipe. Grabe ang additive.

[Si Lena]

Si Lena, oo iba ito, ngunit mabuti lamang ito kasama ng rye harina, ngunit ito ang aking palagay.

hindi, sinubukan ko ang kay Natasha gamit ang panifirin, na nasa suwero. Na may buong dobleng pagmamasa: sa dumplings at sa pangunahing mode.
Alam mo, ang tinapay ay nagbago ng malaki. Ilang beses na ito ay orihinal na kumain, at pagkatapos ay bumalik sa normal na bersyon.

Sveta, Panifirin - dry gluten. Nangangailangan ng mas mataas na pagmamasa para sa isang masarap na panlasa.
Ang Panifirin ay nagbibigay ng rubberiness, at kung wala ito dapat itong maging mas malambot. Minsan lang subukan ito para sa iyong sarili.

Naiintindihan nang tama: magiging lace ba ito, ngunit may rubbery? Ito ba ay tungkol sa trigo, o halo-halong, o rye? ay hindi maghurno sa kanya. Binili nila ito, ngunit hindi kailanman ginamit ito.

Hindi ko ito hinalo. Dinagdag ko ito sa trigo. Ito ay naging isang baguhan.
at ang Sveta ay may ganitong additive sa halo.

Sa personal, hindi ko alam kung anong sasabihin ko. Grabe ang additive. Dramatikong binabago ang lasa at kailangan mong subukan ito sa iyong sarili at magpasya kung gaano mo ito nagustuhan

[Sedne]

Sedne, Svetul good Khlebushek!)
Gustung-gusto ko kung gaano maasim ang amoy, aaaaaa!
At ngayon ay nagluto siya ng trigo ~ rye kasama si Prunes ~ ang napaka Palaban *.
Inilabas niya ito at sumugod sa trabaho. Hayaan itong cool. Magre-report ako sa panlasa at puputulin mamaya.
Mukhang hindi ko ito medyo naipamahagi.

Dramatikong binabago ang lasa at kailangan mong subukan ito sa iyong sarili at magpasya kung gaano mo ito nagustuhan

... Sa gayon, gusto ito ni Sveta ... Sinabi rin niya sa amin na, sinabi nila, Hindi ko ito ginagawa sa kauna-unahang pagkakataon! Gusto. .. Ipinagyabang niya sa amin ang tungkol sa natapos na Tinapay!



Nagbabahagi ng karanasan sa amin. Tapos na ang oras ng pagpapatakbo!)))

[Margarita]

Margarita, huwag magalit, ngunit kailangan kong magdagdag ng ilang tubig sa tinapay.

Naiintindihan nang tama: magiging lace ba ito, ngunit may rubbery? Ito ba ay tungkol sa trigo, o halo-halong, o rye?

Hindi ko inilalagay ang additive na ito sa trigo, lamang sa rye harina.

Nagbabahagi ng karanasan sa amin. Tapos na ang oras ng pagpapatakbo!)))

Margarita, huwag magalit, ngunit kailangan kong magdagdag ng ilang tubig sa tinapay.

Sveta, nakikita ko, isang nakakatawang crack ang lumabas!)
maaaring ipahiwatig nito ang parehong kakulangan ng tubig at hindi sapat na pagpapatunay.
Nagluto ako kay Rye.
Gagawin ko ang pagsusuri kapag natikman ko ang mumo ...

Hindi ko ito hinalo. Dinagdag ko ito sa trigo. Ito ay naging isang baguhan.
at ang Sveta ay may ganitong additive sa halo.

Sa personal, hindi ko alam kung anong sasabihin ko. Grabe ang additive. Dramatikong binabago ang lasa at kailangan mong subukan ito sa iyong sarili at magpasya kung gaano mo ito nagustuhan

Hindi ko inilalagay ang additive na ito sa trigo, lamang sa rye harina.

Iyon ay, puro rye? (pinahinga ang kanyang mga sungay)
Hindi ako matagal na nagluto ng purong rye (nagluto ako ng lebadura sa oven). Lumipat ako sa pagbe-bake sa KhP, napasasarap nito sa buhay! Paboritong ngayon - 50% hanggang 50%.
Itinago ko ang panifarin na ito upang hindi ko ito makita ngayon. Bumili sa ibang bansa

ang mga gilid

Iyon ay, puro rye? (pinahinga ang kanyang mga sungay)

Hindi ako nagluluto ng purong rye

maaaring ipahiwatig nito ang parehong kakulangan ng tubig at hindi sapat na pagpapatunay.
Nagluto ako kay Rye.

wala kang lebadura, ang rehimen ng rye ay sapat na para sa nasabing lebadura