Lecho "Hindi Ito Mas Madali"

[Masiyahan sa iyong pagkain!]

Lecho "Hindi Ito Mas Madali"

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
kamatis	3 Kg
Matamis na paminta	3 Kg
asukal	1 baso
asin	2 kutsara l.
mantika	2 kutsara l.
Prototype
kamatis	3 Kg
Matamis na paminta	2 Kg
asukal	150 g
asin	2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Ang lahat, sa punto ng kahihiyan, ay napakasimple. Ang paminta, mga kamatis ay pinutol ng malalaking piraso, halo-halong may asukal, asin, langis at sinusunog. Matapos ang masa ay kumukulo, binabawasan ang init, patayin, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 20-40 minuto hanggang sa halos luto na ang paminta. Ang light crunchiness ay dapat pa rin manatili, sa mga lata maaabot nito ang kondisyon.
• Inilalagay namin ang lahat sa mga sterile garapon at igulong ito.
• Siyempre, kung ikaw ay isang tagahanga ng maanghang na paghahanda, walang sinumang nagbabawal sa iyo na magdagdag ng pampalasa, bawang, mainit na paminta, atbp. Ngunit ito ay magiging isang iba't ibang mga recipe. Sa simple, maaari mong ayusin ang lasa kasama. Ngunit gusto ko rin ang orihinal.
• At gusto ko rin ang katotohanan na hindi ito nangangailangan ng iyong presensya sa kalan.
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5-5.5 liters

Oras para sa paghahanda:

40-60 minuto nang hindi hiniwa

Programa sa pagluluto:

pinapatay

Tandaan

Ang resipe na ito ay pinayaman ko ang aking sarili sa isang kaibigan na gumagawa ng lecho sa ikatlong taon na. Ang mapagkukunan ay kinuha mula sa isang maliit na buklet ayon sa mga blangko at, pagkatapos, dinala sa sarili nitong. Mag-aapela ito sa mga mahilig sa matamis na sarsa. Alam kong sigurado na ang bawat isa na sumubok nito ay humihiling na ibahagi ang resipe na ito.
Madaling gawing sarsa gamit ang isang blender.

Giraffe, salamat sa pagpapaalala sa akin. Gustung-gusto ko rin ang lecho na ito at dati ay laging isinasara ito ng ganoon (ang pagpipilian na walang langis), at pagkatapos ay may nakalimutan ako. Masarap talaga. Na-bookmark hanggang sa susunod na panahon. Iyon lang, natapos ako sa pag-iingat. Sa halip, ang mga bangko ay natapos na at ang ani din.

Oo, gumagawa din ako ng isang katulad, nang walang abala, ngunit dahil mayroong Kenwood, syempre tinaga ko ang mga kamatis na may isang medium-speed na nguso ng gripo na may isang kutsilyo. Sa parehong oras, ang mga balat ng kamatis ay dinurog din sa alikabok. Ang natitira ay pareho. Maghintay lamang kapag nagsimula itong pigsa, at nagsimula na ang proseso. Iyon ang hindi ko palaging hulaan - palaging sa tingin ko na ang paminta ay undercooked, at pagkatapos ito ay magiging malambot. Samakatuwid, ganap akong sumasang-ayon - ang paminta ay dapat, tulad ng ito, isang maliit na lutong luto - kung gayon ito ay magiging tama!
Nirerekomenda ko. Ang ratio ng resulta ng oras ay kamangha-mangha. At ang gusto ko ay payat.

Narito ang isang pagtuklas para sa isang tao, ngunit para sa isang tao ang lahat ay bago, nakalimutan nang luma .. Noy, natutuwa ako na kinumpirma mo ang pagiging masarap at simple ng paghahanda. Maaari mong i-chop ang mga kamatis at, siyempre, ngunit ito ay hindi kinakailangang paggalaw ng katawan para sa paghuhugas ng pinggan. At para sa akin, sa pangkalahatan, pinalamanan ng aking anak na babae ang lahat habang nasa trabaho ako (at mayroon siyang piyesta opisyal, isang araw na pahinga), at dumiretso ako sa kalan, dahil maiinit ito. Kaya sa aking bersyon, sigurado, hindi ito mas madali

Ang paminta ay magiging pula, gagawin ko ito nang walang langis. At mayroong mas kaunting asukal dito. At gagawin ko ito sa mga kaguluhan. Magluluto ako ng isang kamatis (tiyak na hindi ito 5 minuto) at paminta sa loob nito. Mahal ko ang makapal.

Si Tan, walang paghuhugas, itinapon ang mga kamatis, pinaghalo, ibinuhos, atbp Pagkatapos ay banlawan lamang ang mangkok. ...
Mabuti ito para sa iyo, - ngunit mayroon akong mga kalalakihan lamang, walang sinumang "manloko" ...

At wala akong tagapag-ani, kaya't huminto kami

Gawin mo, mommy, gawin mo, sinuri ko ito.

Ang Tanya ay isang mahusay na recipe, kinukumpirma ko !!! Ginamit ko ito nang higit sa 20 taon, isinulat ko ito bilang isang sarsa para sa spaghetti :-) :-) :-) Pinaggiling ko ang isang kamatis sa isang food processor, gupitin ang paminta sa kalahating singsing doon, magdagdag ng 7 mga sibuyas ng bawang sa pagtatapos ng pagluluto, mabilis itong nagluluto at hindi magulo, at masarap !!!! Magrekomenda para sa lahat !!!

Maaari kang magtanong ng isang katanungan mula sa isang tao na malayo sa pangangalaga ng bawang kung idagdag mo ito doon, pagkatapos ay pakuluan din ito, o ... paano?

Madaling gawing sarsa gamit ang isang blender.

ganito ang ginawa ko, sa kahilingan ng aking asawa, sa loob ng 5 taon sa isang kusina na processor, at pinasimple ng mahabang paa na bamix ang gawain na imposible, ang lahat ay masira sa parehong kawali kung saan ito luto, at tinawag namin itong ketchup- lecho

kung magdagdag ka ng bawang doon

bell pepper na may mayamang aroma at lasa ay hindi nangangailangan ng bawang, lalo na't ito ay naging isang matamis na bagay

[kolobok123]

kolobok123, palagi kaming nagdaragdag ng bawang sa pagtatapos ng pagluluto, hindi kinakailangan na pakuluan nang mahabang panahon :-) :-) :-) Sa pamamagitan ng press ng bawang :-) :-) :-) Iba't iba ang lasa ni Irisha para sa lahat, kahit sino ang may gusto nito :-) :-)

Iba't iba ang lasa ni Irisha, ayon sa gusto mo

Minsan nagluto ako ng tupa at nagsilbi ng tinadtad na bawang na may mga damo, masarap, ngunit ang aking anak na lalaki ay hindi kumukuha ng pampalasa ng bawang. Sasabihin ko sa kanya - Kumain, mahilig sa bawang ang bawang. Na sinasagot niya ako -Ngunit hindi ko!

Natutuwa ako na ang lahat ng nagluluto sa resipe na ito ay mahusay na tumutugon. Sa palagay ko maaari kang laging magdagdag ng isang uri ng pampalasa, para lamang sa iyong sarili, bago maghatid.

Dito sa bawang, personal kong isteriliser ang tungkol sa sampung minuto ... IMHO.
Ang bawang, na kung minsan ay napanatili, ay nabigo. Sa anumang kaso, mayroon akong ...

Nagdagdag ako ng tinadtad na bawang 10 minuto bago matapos ang pagluluto, huwag isteriliser. Ito ay katumbas ng halaga.

Mga batang babae, maaari mong gawing mas madali ang lahat. Ibinuhos nila kung gaano karaming mga lata ang kailangan mo nang walang bawang, pagkatapos ay nagdagdag ng bawang, at sa isang maliit na dami mabilis itong maabot ang nais na kondisyon, at ang paminta ay walang oras upang makalabas dito at i-roll up ito. Kaya, ito ang aking mga saloobin ... Tulad ng sinabi nila, ikalulugod namin ang pareho sa amin at sa iyo.

Binasa ko ulit ito at itinakdang magtrabaho sa mabuting gawa na ito. Salamat sa resipe.

Well At pagkatapos sa aming Internet, nakalimutan kong magtanong sa Skype.

Tatyana, salamat sa resipe, ngunit saan ito iimbak? Tatayo ba ito sa apartment nang walang suka?

Ang isang kaibigan ay hindi nagreklamo tungkol sa mga problema sa pag-iimbak, kailangan kong tumayo sa isang cool na lugar.

Masarap !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

At ang aking mga kamatis ay mabagal na hinog, naghihintay ako na gumawa pa.

Naghanda ako ng isa pang batch ngayon at, sa proseso, napagtanto na ang langis ay dapat naroroon. Pagkatapos ng lahat, ano ang mayroon kami sa aming mga produkto? Ang carotene at lycopene ay carotenoid pigment, at upang makapagdala sila ng mas maraming benepisyo, ang katawan ay nangangailangan ng taba. Dahil natutunaw ang mga ito. Kaya't ang kaibigan ay nagsimulang magdagdag ng langis nang tama, ang intuwisyon ay hindi nabigo. Dapat natin siyang kalugdan.

Masarap masarap! Ibuhos ko ang pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na may mababang taba na kulay-gatas kapag nilaga. Mabilis, maginhawa, ay hindi labis na labis ang pinggan na may labis na taba, ngunit kumain ng masarap.

Tatyana, salamat sa resipe, ngunit saan ito iimbak? Tatayo ba ito sa apartment nang walang suka?

Myha, isinasara ito ng aking kapatid taun-taon at itinatago ito sa apartment, sa silid t. Sulit na sulit

[Dyirap]

Dyirap, salamat, ginawa lecho batay sa iyong resipe. Hindi ko tiningnan ang pahinang ito, ngunit kaunting langis ay nakapagpalabas sa paghuhusga nito. Kaya, bumili ako ng mga kamatis, pinaghalo ko ang mga ito, binabanto ng tubig at nagdagdag ng kaunting pag-atsara mula sa mga plum.
Masarap!
Ang isa ay hindi maaaring isara (ito ang ibinebenta nila ngayon), kaya't halos hindi ako tumingala mula sa pagtikim

[Dyirap]

Ngayon naglalagay ako ng kalahating bahagi upang lutuin. Bago iyon, palagi akong nagluluto ng isang katulad na resipe, kasama lamang ang isang basong suka at isang basong langis. Tingnan natin kung paano ang lasa ng isang ito. Sigurado akong magiging masarap din ito! At mas kapaki-pakinabang nang walang suka!
Mga lutong tinadtad na kamatis sa Shteba, mode na 0.7 Mga Gulay 15 minuto. Tulad ng pagginhawa ng presyon, idinagdag ko ang lahat ng iba pa, dinala ito. Tinadtad ko ang mga peppers sa isang pagsamahin, at hiwa siya ng manipis, kaya't hindi ako naluto na may paminta pa, agad kong naglagay ng 0.5 litro na garapon na may isang takip ng tornilyo at isterilisado sa parehong Shtebe para sa 0.7 Mga Gulay sa loob ng 3 minuto.
Dyirap, Tanya, salamat sa resipe, uulat ako pabalik sa taglagas!

Sa gayon, may kaunting natitira hanggang taglagas, maghihintay ako.

[Dyirap]

Dyirap, Tatyana, at tinimbang ang mga paminta ayon sa resipe na may mga buntot o na peeled? Nagluto ako ng kalahating bahagi ng na-peeled, tila medyo sobra ...

Nilinis. Palagi kong timbangin ang mga tapos na produkto.