Halo-halong lutong kalakal sa Panasonic

[Sa mga mixture, kailangan mo ng lahat ng parehong kaalaman tulad ng kapag nagtatrabaho sa mga indibidwal na produkto.]

Sa mga mixture, kailangan mo ng lahat ng parehong kaalaman tulad ng kapag nagtatrabaho sa mga indibidwal na produkto.

Upang makakuha ng pangunahing kaalaman, tingnan ang seksyon
Mga kapaki-pakinabang na pahiwatig at tulong sa pagluluto sa tinapay.
Pag-aralan po
PAG-UNAWA NG BREAD SA HOMEMADE BREAD,
partikular na pansin
Ang panuntunan ng kolobok


Tagapamagitan
Batay sa payo mula sa ixbt at aking sariling karanasan.

Mabilis normal mode.
Loaf L.
Crust ayon sa gusto mo.
Ilagay ang bag sa kotse
Mahigpit na alinsunod sa mga tagubilin, ang dami ng tubig. Ang tubig ay bahagyang mainit.
Paganahin

Ang lahat ay naging maayos lang. Nasubukan sa tatlong magkakaibang timpla, mula sa pinakamura hanggang sa pinakamahal. Walang isang pagbutas.

Salamat sa resipe! Kung ang mga mixture na ito ay maibebenta nang malaya sa St.
walang presyo

Ewan ko ... sinabi ko na dito ... https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4672.0

Minsan gumagamit ako ng mga mixture ng "poods", kaya't sa dami ng tubig na nakalagay sa mga pakete, palagi kong kailangang magdagdag ng isa pang ~ 30 - 50 ML ng tubig. Marahil ang lahat ay nakasalalay pa rin sa disenyo ng talim sa HP?

Mayroon akong mga mix na Aleman at Panasonic. Huwag naidagdag kahit ano. Ang lahat ay nasa perpektong pagkakasunud-sunod. Inaamin kong may maaaring maidagdag sa aming pagtawa.

Salamat sa resipe! Kung ang mga mixture na ito ay maibebenta nang malaya sa St.
walang presyo

Maaga o huli, ngunit ang lahat ay magiging. Oo, at narito namin ang lahat ng mga tao. Kung hindi ako sinenyasan, malamang na napaloko ako - Gawin ko ito ayon sa resipe sa pakete.

At mula sa handa na pinaghalong "Russian black tinapay" Nakakuha ako ng ganyan katakot:

Ang aking unang dalawang pagtatangka - mga rolyo (ayon sa resipe ng rye tinapay para sa gumagawa ng tinapay ng isang librong British) ay mas masahol pa. At ang pangatlo ay lubos

At kakainin ko ang iyo ...

Ang aking asawa ay kumain din nito, kahit na may kasiyahan, ang kanyang mga aesthetics ay hindi tumitigil. Ngunit gayunpaman, ang konklusyon ay nagmumungkahi sa sarili nito na mas mahusay na tingnan ang inilagay mo kaysa kumuha ng isang baboy sa isang poke at alisin ang mga ganitong himala.

Ngunit gayunpaman, ang konklusyon ay nagmumungkahi sa sarili nito na mas mahusay na tingnan ang inilagay mo kaysa kumuha ng isang baboy sa isang poke at alisin ang mga ganitong himala.

Ang pusa sa bag ay kailangan din ng isang balanse ng harina / likido

Ang tao ng Gingerbread at sa mga mixture ay hindi pa nakansela, gumawa ng isang normal na kuwarta na pare-pareho, at ang tinapay ay magiging malambot.
Ang iyong tinapay ay walang sapat na likido, makikita ito sa hitsura ng tinapay: mabigat, bukol na tinapay

Ang kalidad ng gustatory ay isa pang bagay, narito ... kung ano ang inilatag ng mga tagapagtustos

Marahil, ngunit malinaw kong sinukat ang likido, alinsunod sa mga tagubilin. Bagaman ... marahil ay tama ka ... Ang lalaking tinapay mula sa luya ay mukhang marangal, lahat lamang ay hindi pantay, ngunit hindi ko ito pinadulas ... sa walang kabuluhan, marahil ... Salamat sa konsulta!

mayroon kaming isang tagagawa na nag-unsubscribe sa forum. Kaya, sa loob ng mahabang panahon, sinubukang iparating sa kanila ng totoong mga gumagamit ang katotohanan na mayroong mas kaunting tubig sa mga tagubilin kaysa sa talagang kinakailangan. Mukhang nakalusot sila ...

Sinubukan ko rin ang nakahandang tinapay. Hatol ng asawa "Ang halo-halong tinapay ay parang tinapay na binili sa tindahan. Ang iyong tinapay ay palaging mas mahusay!"

Kagiliw-giliw, at paano nila naranasan ang kanilang mga paghahalo?

Kagiliw-giliw, at paano nila naranasan ang kanilang mga paghahalo?

sa amin

pagsubok sa aming pasensya

Sinubukan ko rin ito kahit papaano mula sa isang handa nang halo. Hindi masarap.

Bumili din ako ng pinaghalong puting tinapay at Borodino. Sa parehong oras, mayroon din akong isang katanungan, sinubukan ba nilang bake ang mga ito mismo? Kaya, nakakahiya! At ang presyo ay para sa isang buong tinapay, para ba ito sa isang makulay na kahon?

Kung titingnan mo ang mga presyo ng Moscow, ang tinapay mula sa isang nakahandang timpla ay isa at kalahating beses na mas mahal sa gastos kaysa sa gagawin mo ito mula sa mga indibidwal na sangkap.

... Ang tinapay mula sa isang nakahandang timpla ay isa at kalahating beses na mas mahal sa mga tuntunin ng gastos kaysa sa gagawin mo ito sa iyong sarili mula sa mga indibidwal na sangkap.

Hindi lamang para sa Moscow. Kahit na kumukuha kami ng pinakamahal na uri ng harina ng mga medium-size na mga tagagawa (sa ilang kadahilanan, ang kanilang mga produkto kung minsan ay 5-7 beses na mas mahal kaysa sa mga malalaking miller, ngunit palagi silang magagamit sa mga tindahan), pagkatapos ay ang "aming" mga mixture ay makabuluhang mas mura kaysa sa "handa na".

Sa gayon, ang counter "ang timpla ay palaging nasa kamay at maaari kang maghurno ng isang bagay tulad nito sa isang emergency" mawala, salamat sa isang maliit na hanay, kahit na sa maliit na dami ng iba't ibang mga uri ng mga binhi, mani, halaman, atbp, na naimbak sa parehong paraan tulad ng karaniwang harina.

Sa pangkalahatan, kung mayroon kang isang ulo, kamay, pangunahing kaalaman at kaunting imahinasyon, kung gayon ang lahat ay magiging mas mahusay kaysa sa anumang halo.

Sa pangkalahatan, kung mayroon kang isang ulo, kamay, pangunahing kaalaman at kaunting imahinasyon, kung gayon ang lahat ay magiging mas mahusay kaysa sa anumang halo.

Rinchik,

Namesake, hinawakan mo ako, ginalaw at kinatok ...
(Ngayon maliit na cartoons tungkol sa mga penguin mula sa "Madagascar" ay habol halos buong oras)

Oh, iyong mga Penguin! Ang Ninja Turtles ay maaabutan kaagad! Tumingin din kami sa kasiyahan na ngumunguya ng tinapay sa ilalim nila!

Magandang gabi, mga panaderya!
Huwag tanggihan ang tulong. Hinihiling sa akin ng mga miyembro ng aking pamilya na maghurno ng tinapay na Suweko o Scandinavian, tulad ng mga handa nang paghahalo na "V. Pudov". Marahil ay naiiba itong pinangalanan sa site. Dapat itong isama ang haras.

ngayon bumili ako ng x \ w 2500 .. nangangati ang aking mga kamay upang maghurno, at mayroon lamang mga HANDA na mga mixture ng puddles na magagamit ... Nabasa ko ang impormasyon dito na kailangan kong magdagdag ng tubig, ngunit ito ang impormasyon mula noong 2009, walang nagbago ? o aling Temko ang babasahin muna, upang lumabas ito mula mismo sa handa na timpla?

[Confetti]

Confetti, Sinagot na kita DITO

[Confetti]

Confetti, Sinagot na kita DITO

salamat! natagpuan ...

Natukso ako ng handa na pinaghalong Pounds na "Russian Black Bread", idinagdag ko ang lahat alinsunod sa mga tagubilin sa kahon - mantikilya, lebadura, at nagsablig din ng mga binhi ng coriander. Rye paddle, setting ng rye (walang mga pagkakaiba-iba sa laki at crust). Sa pangunahing, tila sa akin na ang tinapay ay hindi lutong. Ang lalaking tinapay mula sa luya ay nakalabas na kamangha-mangha, hinugot ko pa rin ito at inalog para sa kasiyahan, ngunit gayunpaman ay nagdagdag ako ng kalahating kutsarang puting harina, tila dumidikit ito. Bago ang pagluluto sa hurno, binuksan niya ito nang bahagya at mabilis na pinahiran ng tubig ang bubong upang hindi siya mabuhay ng hiwalay sa brick.
Mabilis akong naghanda, dahil ako ay nakakalito sa pagpapantay ng temperatura. Ang tinapay ay tulad ng isang larawan, ang amoy, lahat ...
Dahil nagbake ako ng 20-00, nagpasya akong huwag hawakan hanggang umaga, pinahiran ito ng langis ng oliba at sa ilalim ng isang napkin-twalya.
Sa umaga ay pinutol nila ito at sa kauna-unahang pagkakataon sa mahabang panahon ay umakyat sa freezer upang maghanap ng bacon - kailangan nito! Masarap!
Ang halo ay medyo sariwa, inilabas isang buwan na ang nakakaraan. Nagustuhan ko ito, bagaman hindi ko inaasahan ...

May bago akong biniling Panas SD-2501. Sa aming pinakamalapit na tindahan mayroon lamang mga handa na paghahalo ng Belarusian at Ukrainian .. mabuti, nais kong subukan ito sa lalong madaling panahon !!!!!!!!!! Belarusian (trigo) - ang tinapay ay praktikal na inihurnong, ngunit hindi pa ito tumaas nang malaki at hindi masarap sa lasa ... ilang natubig ... Ang uri ng Ukraine ay mas mahusay, ngunit maaari kang pumatay ng isang tinapay ... praktikal na ang impeksyon hindi tumaas ... at hindi inihurnong ... bahagyang lamang sa gilid ... Ngayon ko ito ginawa ayon sa resipe mula sa manwal .. bukas makikita natin

[nika]

nika, subukang maghanap ng mga bihirang item tulad ng premium na harina ng trigo, asin, asukal, lebadura, at mantikilya sa iyong lokal na tindahan.

Tungkol sa mga handa nang halo - DITO AT SA ibaba

Tungkol sa simula ng trabaho - sa halos bawat paksa sa pinakaunang post, ang sumusunod ay nakasulat:

Mga newbie ng pansin! Binabati kita sa pagsali sa magiliw na kumpanya ng mga panaderya!

Ang mga gumagawa ng tinapay ng Panasonic ay may pagkakaiba sa pagganap kumpara sa iba.
Mangyaring huwag maging tamad na pag-aralan ang mga tagubilin.
Kung mayroon kang anumang mga katanungan, basahin ang paksa
Mga tampok ng tagagawa ng tinapay na Panasonic 254-257.

Huwag subukan o subukang talakayin ang isang kakaibang resipe ng tinapay o isang mabilis na baking program kaagad! Magsimula sa simpleng tinapay ng trigo sa pangunahing programa!

Basahin ang "Isang gabay sa pagluluto ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay" at pag-aaral "panuntunan ng kolobok" (tingnan ang mga kinakailangang link sa ibaba, ang mga ito ay "naki-click") - ito ay iyong minimum... Mangyaring tandaan na ang mga recipe ay madalas na nakatuon patungo sa isang tiyak na pamantayan ng harina, na kung saan ang harinang ibinebenta sa aming mga tindahan ay maaaring hindi matugunan! Samakatuwid, pinapayagan ang panuntunan sa kolobok ayusin ang kuwarta sa yugto ng pagmamasa.

Wala nang iba pang kailangan upang magsimula.

Nabasa na namin ang natitira na sa pagkuha ng kahit man lang minimum. unang karanasan sa isang gumagawa ng tinapay!

Napagtanto na ang dami at timbang ng pagkain ay hindi pareho!
250 mililitro (karaniwang baso) ay 160 gramo lamang ng harina!

Sa mga elektronikong antas, ang sukat ay maaaring nasa kilo o gramo, o sa mga onsa at libra. Mag-ingat ka!
Sa seksyon Mga kapaki-pakinabang na pahiwatig at tulong sa pagluluto sa tinapay
may maganda PAG-UNAWA NG BREAD SA HOMEMADE BREAD,
magbayad ng espesyal na pansin Ang panuntunan ng kolobok

Ang lahat ng mga posibleng panuntunan, error at link sa kanilang mga solusyon ay isinasaalang-alang sa paksa
Ang tinapay ay hindi gumana muli, ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali?
Pansin Mayroong isang error sa resipe sa "katutubong" mga tagubilin para sa Panasonic - ang dami ng tubig sa rye bran tinapay. Tingnan DITO



Tandaan na ang LAHAT NG RESIPE para sa paggawa ng tinapay sa isang machine machine ay angkop para sa LAHAT NG MODEL ng mga machine machine.

Para sa mga nagsisimula (at hindi lamang) mayroong isang seksyon "Ang pinakamadaling tinapay para sa mga modelo ng gumagawa ng tinapay", na naglalaman ng SIMPLE at abot-kayang mga recipe para sa tinapay na trigo at trigo-rye.

Tagapamagitan

P.S. Pinapaalala ko rin sa iyo na ang isang simpleng "salamat" sa paksa ay maaaring alisin sa pamamagitan ng pagbawas sa bilang ng mga post para sa higit na kakayahang mabasa ng paksa. Kung nagustuhan mo ang resipe o binigyan ng kapaki-pakinabang na impormasyon, i-click ang "Salamat" sa ilalim ng avatar ng gumagamit ng forum kung kanino ka nagpapahayag ng pasasalamat. Ang gayong pasasalamat ay tatagal magpakailanman.

================================================

Ang mga manwal ng tagubilin ng Vector ay maaaring ma-download dito:

Mga tagubilin sa pagpapatakbo para sa SD-2501 at SD-2500:
#

Mga Tagubilin sa Operasyon ng SD-ZB2502:
#
================================================

Bilang karagdagan:

Ang dami ng harina at iba pang mga sangkap para sa paggawa ng tinapay ng iba't ibang laki

Pagkalkula muli ng bilang ng mga sangkap sa resipe ng tinapay. Upang matulungan ang mga nagsisimula.
Tagapamagitan

salamat! sa mga bihirang produktong ito, gagana ang lahat. Sumulat ako tungkol sa mga nakahandang paghahalo

Kita mo, ang mga handa nang halo (kung ang mga ito ay disenteng kalidad) ay nangangailangan ng parehong diskarte - kontrol ng kolobok.

1. Ang ilang mga tagagawa ay nagkasala ng una hindi wastong mga patnubay na nakalimbag sa balot.
2. Kahit na tama ang isinulat ng tagagawa, ang kalidad ng halo ay nakasalalay sa mga kundisyon ng transportasyon at pag-iimbak sa daan sa pagitan ng gumagawa at ng counter. Alinman sa pack ay tuyo, o mamasa ...

Sa huli, hindi mo alam kung anong uri ng mga paunang produkto at kung anong proporsyon ang inilatag ng tagagawa - umaasa ka lamang sa kanyang kagandahang-asal. Anong uri ng mga fats ang mayroon (karaniwang solidong gulay tulad ng palad), "improvers", preservatives - sino ang nakakaalam?

Basahin ang isang maliit na talakayan sa parehong thread sa unang pahina.

[Panasonic SD-2510]

May gumagawa ng tinapay Panasonic SD-2510... Ito ang aming pangalawang HP. Lahat ay nababagay sa akin maliban sa isang bagay: Hindi ako makakakuha ng tinapay mula sa mga nakahandang paghahalo ng Hlebburg. Ang tinapay ay hindi tumaas nang maayos, mabigat ito. Ang tinapay sa mode na manu-manong ay mahusay. Sa unang HP, nagtrabaho ang lahat mula sa mga mixture na ito. Dito ko ito sinubukan, isinasaalang-alang ang talababa ng paa sa resipe sa kahon (para sa Panasonic water 260mm kumpara sa 230 para sa iba pang HP), at binabawasan ang dami ng tubig, ngunit mali pa rin ang amerikana.

Hindi pinapayagan ng forum na magpasok ng isang larawan.

Ito ay nadama tulad ng tinapay ay mamasa-masa

[ivfom]

ivfom, Papalitan ko ng lebadura ang aking sarili.

[Ano]

Sa unang HP, nagtrabaho ang Combustion sa mga mixture na ito. Dito ko ito sinubukan, isinasaalang-alang ang talababa ng paa sa resipe sa kahon (para sa Panasonic water 260mm kumpara sa 230 para sa iba pang HP), at binabawasan ang dami ng tubig, ngunit mali pa rin ang amerikana.

Sabihin mo sa akin Ano saktong Halo ng Breadburg Ginagamit mo, anong komposisyon? AT anong modelo ng kalan ng Gorene? Maaari mong ihambing ang mga programa kung saan sila nagluto at halos makikita kung ano ang pagkakaiba.Ang katotohanan ay ang lahat ng mga HP ay may kani-kanilang mga algorithm para sa pagpapanatili ng tinapay mula simula hanggang katapusan, at kung ano ang mabuti sa isang HP ay maaaring masama sa iba pa. Halos ihambing natin: pumili ng angkop na programa, iwasto ang komposisyon ng pinaghalong at subukang kumuha ng isang algorithm para sa pagbe-bake sa Panasonic.

[Baywang]

Baywang,
Ang unang HP Gorenje BM900W.
Paghaluin ang tinapay na English Hlebburg.

[ivfom]

ivfom, Tumingin, ngunit ang isang bagay ay hindi masyadong impormasyon sa mga tagubiling Nasusunog.
Ano ang maaari kong imungkahi ngayon: Bawasan ang likido, magsimula sa 230 at subaybayan ang kolobok, kung kinakailangan Dagdagan ng tubig.
Gamitin ang mode na "Mabilis".

[Baywang]

Baywang, hindi na lutong sa mabilis mode. Magkakaroon ba siya ng oras upang umakyat sa mode na ito kung hindi siya umakyat sa pangunahing?
PS: ang mga tagubilin para sa pagkasunog ay isang rebus pa rin.

[Si Ivan]

Si Ivan, kung ang isang halo ng 400 gramo at 6 gramo ng tuyong lebadura, kung gayon ang lahat ay dapat na tumaas nang maayos. Posibleng posible na sa "Pangunahing" ikaw at ang tinapay ay masyadong basa, tulad ng iyong isinulat, at ito ay nakatayo lamang. Mahirap sabihin nang hindi nakakakita ng tinapay.

Dito sa paksa ipinaliwanag na na ang tagagawa ay maaaring mali sa mga tagubilin, at ang mga mixture mismo ay maaaring may iba't ibang kalidad. Idaragdag ko na mayroon ding iba't ibang mga makina ng tinapay. Hindi sa palagay ko ang mga tagagawa ay gumagawa ng mga recipe sa lahat o kahit na sa pangunahing nangungunang gumagawa ng tinapay. Kahit na sa kahon na may halo, ang HP lamang ng isang kumpanya ang ipinahiwatig, marahil para sa layunin ng advertising.

Nagsisimula kaagad ang paghahalo sa mode na "Mabilis", bantayan ang kolobok.

[Olga]

Naghurno ako ng tinapay na Ingles at Aleman, palagi akong nagdaragdag ng 250 ML ng tubig tulad ng ipinahiwatig at hindi pinapalitan ang lebadura, ang tinapay ay tumataas nang maayos

Olga, saang programa ka naglilimbag?

Pangunahin, unang programa, 4 na oras

[ivfom]

ivfom, Baywang, ito ang paraan kung paano ako makakakuha ng tinapay na Aleman mula sa pinaghalong Hlebburg

Sa buong tag-init ng 2019, inihurnong ni S. Pudov ang Borodino na tinapay mula sa isang nakahandang timpla sa dacha. Binili ko ang timpla sa Magnet para sa isang promosyon sa 35 rubles. Pinakain ko ang lahat ng mga kapitbahay, ang tinapay ay kamangha-mangha, mabango at masarap.
Sa pamamagitan ng teknolohiya, masasabi kong ang pagkontrol sa kolobok ay dapat gawin. Teknolohiya ako sa pamamagitan ng propesyon, kaya ito ay malapit at naiintindihan sa akin. Inihurno sa HP LG sa "pangunahing" programa, sa loob nito isang bookmark - unang mga likido, pagkatapos ay isang halo ng harina. Sa umaga sa dacha, ang HP ay malamig, binanlaw ang pagmamulang mangkok na may tubig na kumukulo, lasaw ng pinindot na lebadura na 12-13 gramo sa maligamgam na tubig, bawat 500 gramo ng natapos na timpla, nagdagdag ng 1 kutsara. l. langis at 300 ML ng tubig (tulad ng ipinahiwatig sa bag na may halo). Ang mga pastry ay laging ginagarantiyahan na maging maganda at napaka masarap, at kahit na hindi mahal. Kaya huwag pagalitan ang timpla, kontrolin ang tinapay, huwag matakot na baguhin ang lebadura at magiging masaya ka! Sa anyo ng mga luntiang inihurnong kalakal mula sa isang handa nang halo. Nakatanggap ako ng isang bagong HP Panasonic 2000, mayroong isang pakete ng pinaghalong, lutuin ko ito at kumuha ng litrato. Umaasa ako na hindi ka hahayaan ng sobrang pamamaraan.

Ang tinapay na Borodino mula sa isang handa nang halo na S. Pudov.

Regular kong ginagamit ang timpla na ito at masaya ako. Ngunit hinati ko ito sa kalahati, magdagdag ng 150 buong butil at 100 gramo ng regular na trigo sa 250 gramo. Ang ganitong uri ng tinapay ay hindi gaanong mabigat at maasim, gusto namin ito.