lappl1
natushkabuhay na lebadura. Huwag mag-alinlangan!
Quote: Elven
Ngunit ang kuwarta, tulad ng lagi. Pangkalahatan, dahan-dahang lumalaki ito pagkatapos ng paghubog. Nagmasa ako ng kuwarta, agad na bumuo ng isang bar, teka, ginoo
Elven, Lena, bigyan ang kuwarta ng mas maraming init. Mas lumalaki ito sa init.
Elven
Mga tao, Inilagay ko ang baterya doon 29-30 degree para bang.
Inilagay ko ang aking bar sa mga inihurnong kalakal. Tumayo ako sa taga-patunay nang eksaktong tatlong oras, lumaki ng 2.5 beses.
Naisip mo ba kung ano ang maghurno?
lappl1
Quote: Elven
Inilagay ko ang aking bar sa mga inihurnong kalakal. Tumayo ako sa tagatunaw nang eksaktong tatlong oras, lumaki ng 2.5 beses.
Si Lena, lumaki nang normal. Lalakihan din ito sa oven!
Quote: Elven
Naisip mo ba kung ano ang maghurno?
Flax, hindi. Mga panauhin sa ikalawang araw. Sa gabi ay napupunta kami sa aming sarili. Kaya, hanggang sa tinapay.
Elven
Quote: lappl1
lumaki nang normal. Lalakihan din ito sa oven!
Na!
Quote: lappl1
Kaya bago ang tinapay
Iniisip ko pa naman. Ano ang hindi mahirap na gusto mo. Nang walang anumang mahabang dahon ng tsaa, atbp.
Elven
Sumpain! 5 minuto ang nakaraan tumingin ako sa lahat ay maayos, ngayon tiningnan ko ulit ito hanggang sa ibabang nabasag! Bakit siya patuloy na nagsusuka mula sa ibaba?
lappl1
Quote: Elven
Ano ang hindi mahirap na gusto mo. Nang walang anumang mahabang dahon ng tsaa, atbp.
Oo, gusto ko rin ng isang simple. At ayokong mag-isip din. Bibigyan nila ako ng resipe, at susundin ko.
lappl1
Quote: Elven
Bakit siya patuloy na nagsusuka mula sa ibaba?
Mayroong kaunting oras para sa pagpapatunay. Pinindot mo ba ang piraso gamit ang iyong daliri bago maghurno? Sinusuri kung paano nakahanay ang fossa? Dapat itong mabagal na leveled. Kung gayon hindi ito mapunit.
lappl1
Len, huwag kang magalala! Ito ang pinaka masarap na lugar sa tinapay.

Nawala ako hanggang sa gabi na. Huwag talo.

Elven
Quote: lappl1
Bibigyan nila ako ng resipe, at susundin ko.
ok, iisipin ko para sa dalawa
Quote: lappl1
Pinindot mo ba ang piraso gamit ang iyong daliri bago maghurno?
Pinindot ko. Dahan-dahang pinunit niya ang mismong "solong". Hindi ako nag-aalala, at sa gayon kami ay magbubuhos
Loksa
Mga batang babae, sumulat, mayroon bang naglagay ng isang maghurno sa isang malamig na hurno, para sa paghahambing, alin ang mas lumalaki? malamig o mainit? Napakahalaga, sa lalong madaling panahon, pagkatapos ng ilang oras, maghurno, at nakaupo ako sa pag-iisip lahat .... ano ang gagawin?
Elven
Luda, lalo pa itong napunit. Kapag inihurnong, lumago ito nang 2.5 beses na higit pa. Mukhang nabigo ang eksperimento. Dapat mo munang ilagay ang kuwarta para sa pagpapatunay, at pagkatapos ay ang paghahanda
Sayang, ngayon ang aking medyo (bago magbe-bake) na bar ay naging malamya
Elven
Quote: Loksa
Mga batang babae, sumulat, mayroon bang naglagay ng isang maghurno sa isang malamig na hurno, para sa paghahambing, alin ang mas lumalaki?
Oksana, sa ordinaryong lebadura, inilagay ko ito sa isang maliit na mainit-init. Hindi ko alam kung tama ito o hindi, ngunit ang tinapay ay tumutubo nang maayos. At sa tren ginagawa ko, tulad ng sinabi ni Luda, mainit. Tanging hindi ako naglalagay ng 250, ngunit 220. Kung hindi man ay napakaitim ng aking tinapay.
Elven
Tumayo ako sa ilalim ng twalya - ang puwang ay naging halos hindi nakikita. Marahil ito ay dahil sa ang katotohanan na napilipit ko nang mabuti ang kuwarta?
Elya_lug
Loksa, Oksana, minsang inilagay ko ito sa isang malamig na oven at unti-unting nagdagdag ng gas, mga 10 minuto, tumubo pa rin ang tinapay, pagkatapos ay dinala ko ang temperatura sa mataas at inihurnong tulad ng dati, ang tinapay ay malaki at tumaas nang maayos.
Loksa
Salamat mga babae!
Elven
Sa madaling sabi, walang magandang dumating dito. Ang bulka ay lumabas na may isang napaka-siksik na mumo. Tiyak, kinakailangan na tumayo nang kahit isang oras pa. Mas mainam na panindigan muna ang kuwarta, at pagkatapos ay ang paghahanda.
baba nata

Si Olya, sumagot ako kahapon, ngunit sa kung anong kadahilanan ay hindi ko siya nakikita. Hindi siguro ako nagpadala, nagmamadali ako. Ang saging na may tuyong mga aprikot ay nakatayo sa loob ng 5 araw.
baba nata
Sa 18-00 kinuha ko ang kuwarta para sa c. h hw ang enzyme mula sa ref, rosas, namamalagi na ngayon sa form. Gumawa ako ng isang maliit na tinapay (345g harina), para sa pagsubok. Ilalagay ko ito sa oven kaagad.Sa harina ng tinapay (pre-farm), ang kuwarta ay tumayo din sa lamig (wala akong oras upang maghurno kahapon). Sinimulan ko ang kuwarta tulad ng isang "tinapay", kinuha ko na ito sa oven. Ang pagtingin ay hindi masyadong maganda, tila sa akin na ang tinapay na tinapay ay walang lugar sa lamig. Sa konteksto, hindi ko alam kung paano. Tila sa akin din na ang kuwarta para sa tinapay ay hindi kailangang ma-defrost ng mahabang panahon. Tingnan ko kung ano ang nasa loob ng kaunti mamaya.
baba nata
Mga batang babae, turuan kung paano magsingit ng mga quote sa isang mensahe
natushka
Quote: Baba Nata
kung paano ipasok ang mga quote sa isang mensahe
Gamit ang kaliwang pindutan ng mouse, mag-swipe sa parirala na nais mong piliin at pindutin ang pindutang "napiling quote" sa kanang tuktok ng mensahe malapit sa mundo, kung saan ang Sagot ay .. ngayon sa, atbp.
Loksa
At natunaw ako, natutunaw, hanggang sa magsimulang umupo ang lahat at ang baking ay ganap na nasa oven, maaari itong maging sobrang masarap, kakainin namin ito at iyon (at napakasarap)
Elven
Isang bagay ngayon ay isang uri ng "hindi komportable" na araw
baba nata
Kaya, ang mga bar ay handa na. Ang tuktok ay naging puti, ang ilalim ay pinirito (inihurnong sa isang bato na 230 degree, pagkatapos ay binawasan sa 180) -30 minuto. kabuuang oras. Ang loob ay mas mahusay (mayroong kahit na mga butas), masarap, ngunit ganap na naiiba mula sa lebadura. Lebadura. maganda pala Marahil ay natubig ang kuwarta? Marahil ay kinakailangan na iwisik ang mesa ng harina, at hindi pahid sa langis. Tiyak na uulitin ko upang malaman ang dahilan. Walang mga pagkakataon upang ipakita ang larawan ngayon. Nagpadala ako ng larawan sa aking anak na babae, ngunit kapag isingit niya ito, hindi ko alam. Kaya, handa na ang maliit, puputulin ko ito sa umaga, kung hindi man ay pupunta ako sa trabaho bukas. Ang ganda ng itsura. Magandang gabi!
lappl1
Mga batang babae, salamat sa inyong lahat sa mga ulat sa Linggo!
Quote: Elven
Sa madaling sabi, walang magandang dumating dito. Ang bulka ay lumabas na may isang napaka-siksik na mumo. Tiyak, kinakailangan na tumayo nang kahit isang oras pa. Mas mahusay na panindigan muna ang kuwarta, at pagkatapos ay ang paghahanda.
Elven, Helen ... Buweno, kinakailangan na ang pagbuburo ng kuwarta ay kinakailangan! Sama-sama nating gawin ang tinapay na ito! Sumulat ng isang resipe at ayusin ang isang oras ng pagluluto sa hurno.
Quote: Baba Nata
Tila sa akin din na ang kuwarta para sa tinapay ay hindi kailangang ma-defrost ng mahabang panahon. Tingnan ko kung ano ang nasa loob ng kaunti mamaya.
baba nata, Natasha, nagluto ako ng halos lahat ng aking tinapay sa anyo ng isang tinapay dahil sa laki ng aking mini-oven. At tinutubo ko muna ang kuwarta, at pagkatapos ay ipinamamahagi ko ang workpiece.

Kaya, mga batang babae, sa pagsubok na ito, tila, hindi ito gagana nang mabilis! Kailangan nating pumunta ayon sa karaniwang senaryo, at hindi ang pinasimple na isa. Maraming salamat sa mga mahal sa eksperimento!
lappl1
Quote: Loksa
At natunaw ako, natutunaw, hanggang sa magsimulang umupo ang lahat at ang baking ay ganap na nasa oven, maaari itong maging napakasarap, kakainin namin ito at iyon (at napakasarap)
Oksanchik, gaano katagal mo pinagmanahan ang workpiece? At kung magkano ang kuwarta na iyong na-ferment? At ano ang inihurno mo, anong uri ng pagluluto sa hurno?
GenyaF
Luda, mayroon din akong oven - isang minka))) tinukoy mo ba ang mga degree at oras ng pagluluto sa iyong mga resipe ng tinapay para sa isang minka?
baba nata
Si Luda, ang aking kuwarta para sa isang tinapay ay nasa ref din, dahil wala akong oras sa gabi. Ito ay tumira sa aking kusina ng 2 oras (sa oras na ito ay nakatiklop ako ng 2 beses) at inilagay ito sa lamig. Kinabukasan ay inilabas ko ito, halos 3 oras, pinagsama ko ito (likidong kuwarta) at sa oven. Kahapon sa mga banana-date-raisins-put pre-farms. sa harina sa. sa., Gusto kong simulan muli ang tinapay (ngunit kakaiba nang kaunti).
baba nata
Ang ibig kong sabihin ay "tinapay ng mga oras ng pagwawalang-kilos". Nakuha ko na ang aking kamay sa lebadura, ngunit narito pa rin tayo upang malaman.
nlili
lappl1, Lyudochka, nagpapasalamat ako, kumuha ako ng isang piraso ng tinapay sa HP!
ito ay cool sa bahay bago, ang lebadura ay hindi nais na gumana,
at ngayon ay nagtatrabaho sila sa araw ng tagsibol!
bagaman ang pre-enzyme ay tumaas nang kaunti sa tsz-harina - mga isa at kalahating beses,
at pagkatapos ay nagsimulang mahulog - tumayo ng 20 oras,
ngunit pagkatapos ay sa HP nang mas mababa sa 2 oras - itinaas niya ang kuwarta ng 2 beses,
Hindi ako naghintay para sa isang mas malaking pagtaas (huli na ang lahat) at ilagay ang mga lutong kalakal!
narito ang resulta:
Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...

Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...
walang maraming malalaking butas, ngunit inihurnong mabuti!
doon at tsz-harina, ika-1 baitang, isang maliit na rye at regular + flaxseed
Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...
at kung ano ang bango nito - lalo na't lumamig ito - mahiwagang !!!
Salamat sa kahanga-hangang recipe !!!
oo, ang lebadura ay saging at kahel, na may pagdaragdag ng rosas na balakang, chokeberry at cherry tea!

baba nata
Sa pamamagitan ng paraan, nais ng lahat na tanungin kung paano pinakamahusay - prefecture. bumangon at bumaba, kailangan mo pang maghintay o simulan ang kuwarta (karaniwang hindi ako naghihintay?)
Loksa
lappl1, Si Luda na inihurnong tulad ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay, nais nang walang lebadura, tumayo pre = Fe 12:00 ay mahusay na umakyat, pagkatapos ang kuwarta ay umabot ng 12, maraming baking, at pagkatapos ang kuwarta ay umangat sa 3 oras at nagsimulang lumubog, ito ay ganap na bumaba sa oven. Overexposed alinman sa yugto ng kuwarta o sa yugto ng pagpapatunay, sa halip kuwarta! Sinubukan ko ito pagkatapos ng pagluluto sa hurno, kinain ng lebadura ang lahat ng asukal, nakikita kong marami sa kanila! Kailangan kong kalkulahin ang proporsyon para sa aking sarili, kung magkano ang kukuha ng riles para sa isang maliit na halaga ng harina, 300 gramo, isinasaalang-alang ang muffin!
Elven
Nga pala, at ang mga matamis sa tinapay sa riles ng tren. Tama ang mga batang babae - ang karaniwang lebadura ay mas matamis. Kahapon ang aking masamang tinapay ay may 4 na kutsara. l sa kuwarta + 0.5 tsp sa PF, ito ay naging hindi matamis
lappl1
Quote: GenyaF
Luda, mayroon din akong oven - isang minka))) tinukoy mo ba ang mga degree at oras ng pagluluto sa iyong mga resipe ng tinapay para sa isang minka?
GenyaF, Zhenya, ipinapahiwatig ko ang temperatura na inirekomenda ng mga Intsik. At ipinakita niya mismo ang isang ito. Marahil, may pagkakaiba sa mga kondisyon ng temperatura sa maginoo at mini oven. Ngunit hindi pa ako nagkaroon ng isang ordinaryong oven - isang mini lamang. At palagi akong nagluluto ng tinapay alinsunod sa mga recipe ng iba pang mga batang babae, na itinatakda ang temperatura na ipinahiwatig nila. Marahil ay nagbe-bake ako ng medyo mas mabilis kaysa sa ipahiwatig nila sa kanilang resipe.
Quote: Baba Nata
lahat ay nais na magtanong kung paano pinakamahusay - prefecture. bumangon at bumaba, kailangan mo pang maghintay o simulan ang kuwarta (karaniwang hindi ako naghihintay?)
baba nata, Natasha, minsan lang bumagsak ang PF ko. At sa gayon, hindi ko kailanman hinintay na magsimulang lumubog. Tinitingnan ko ang kanyang aktibidad. Kung tumaas ito ng 3 beses, pagkatapos ay masahin ko ang kuwarta.

Quote: Baba Nata
Mayroon din akong kuwarta sa tinapay sa ref, dahil wala akong oras sa gabi. Ito ay tumira sa aking kusina ng 2 oras (sa oras na ito ay nakatiklop ako ng 2 beses) at inilagay ito sa lamig. Sa
Mga batang babae, nabasa ko kahapon sa ilang mga mensahe ang mga term na hindi gaanong ginamit nang malinaw sa iba't ibang yugto ng pagluluto sa tinapay. Tukuyin natin nang kaunti ang terminolohiya. Kung hindi man, maaari kang malito. Kaya, kung masahin natin ang kuwarta, kung gayon hindi ito masira sa atin sa una, ngunit fermented... At kapag nabuo namin ang workpiece at hindi na namin ito hinahawakan bago ang pagluluto sa hurno, pagkatapos ito (samakatuwid, ang kuwarta) naghiwalay... Kaya, kung, pagkatapos masahin ang kuwarta, agad kang bumubuo ng isang blangko at hindi na ito hinahawakan bago magbe-bake, pagkatapos ito ay magiging isang kumbinasyon ng pagbuburo at pag-proofing. At hindi ito tama. Ang lebadura ay walang mga binti upang ilipat ang paligid ng workpiece mula sa isang lugar sa isang lugar. Samakatuwid, kapag fermenting ang kuwarta, tapos ang pagmamasa (o lumalawak-natitiklop). Kung napakahalaga nito para sa ordinaryong lebadura, mas mahalaga pa ito para sa lebadura ng riles.
lappl1
Quote: Elven
at mga sweets sa tinapay sa riles. Tama ang mga batang babae - ang karaniwang lebadura ay mas matamis. Kahapon ang aking masamang tinapay ay may 4 na kutsara. l sa kuwarta + 0.5 tsp sa PF, ito ay naging hindi matamis
Lena, at may kabaligtaran ako - mas matamis ito sa riles. Tila, nakasalalay ito sa kung paano kumain ang mga riles ng asukal at kung gaano kalaki ang materyal sa kung saan ito ginawa.
Quote: Loksa
Nagluto si Luda tulad ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay, nais nang walang lebadura, tumayo nang pre = Fe 12 ng maayos na paglabas, pagkatapos ang kuwarta ay umabot ng alas-12, maraming pagluluto sa hurno, at pagkatapos ay nagmula ang kuwarta sa loob ng 3 oras at nagsimulang lumubog, ganap na lumubog sa oven. Overexposed alinman sa yugto ng kuwarta o sa yugto ng pagpapatunay, sa halip kuwarta! Sinubukan ko ito pagkatapos ng pagluluto sa hurno, kinain ng lebadura ang lahat ng asukal, nakikita kong marami sa kanila! Kailangan kong kalkulahin ang proporsyon para sa aking sarili, kung magkano ang kukuha ng riles para sa isang maliit na halaga ng harina, 300 gramo, isinasaalang-alang ang muffin! Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in..._smf&topic=417918.new#new
Loksa, Oksana, naiintindihan! Oo, kailangan ang pagkalkula ng riles. Para sa pagluluto sa hurno, dapat mayroong isang mas malaking halaga ng mga riles kaysa sa tinapay. Ang aking cake ng Easter cake ay napakabagal din umakyat sa riles.
lappl1
Quote: nlili

lappl1, Lyudochka, nagpapasalamat ako, kumuha ako ng isang piraso ng tinapay sa HP!
narito ang resulta:
Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...

Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...
walang maraming malalaking butas, ngunit inihurnong mabuti!
doon at tsz-harina, ika-1 baitang, isang maliit na rye at regular + flaxseed
Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...
at kung ano ang bango nito - lalo na't lumamig ito - mahiwagang !!!
Salamat sa kahanga-hangang recipe !!!
oo, ang lebadura ay saging at kahel, na may pagdaragdag ng rosas na balakang, chokeberry at cherry tea!
nlili, isang kahanga-hangang piraso ng tinapay. Parehong taas at mumo! Tuwang-tuwa ako na ang lahat ay umepekto! Ito ay lalong mahalaga sa unang pagkakataon. Nagbibigay ito ng insentibo na magpatuloy sa pagtatrabaho sa riles ng tren. Mga tinapay ng tinapay at sa iyong kalusugan!
Maraming salamat sa isang detalyadong ulat at larawan!
baba nata
Luda, pagkatapos ay ginawa ko ang tamang bagay sa natitiklop? At kung kailangan niya ng ref o hindi, hindi ko pa maintindihan. Naintindihan ko ang lahat - nilagyan nito ang kuwarta sa lamesa at sa ref, at pagkatapos ay pinayagan ang nabuo. Pasensya na b. Natu. At ang tinapay ay naging matamis (2 kutsara. L. Sa kuwarta at 0.5 tsp. Sa prefecture.) Maliwanag na ano talaga ang nakakaapekto sa kung ano ang ginawa ng lebadura.
nlili
lappl1, salamat, ako mismo ay lubos na natutuwa!
Pagbutihin ko ang proseso sa tulong ng napakagandang Temka at ang karanasan ng mga miyembro ng forum!
sa aking HP, ang pagbuburo at pagpapatunay ay pinagsama
lappl1
Quote: Baba Nata
Luda, pagkatapos ay ginawa ko ang tamang bagay sa natitiklop? AT
Nataliatiyak na tama! Gusto ko rin ang diskarteng ito.
Quote: Baba Nata
Pasensya na b. Natu.
Natasha, walang mahihiling na patawad. Lahat tayo ay natututo.
Quote: Baba Nata
At ang tinapay ay naging matamis (2 tablespoons sa kuwarta at 0.5 tsp sa prefecture)
Ayon sa mga tagubilin para sa aking HP 500 gr. harina para sa payak na tinapay ay inilalagay 1.5 tbsp. l. Sahara. Ito ay matamis sa akin at naglalagay ako ng hindi hihigit sa 1 kutsara. l. Pagkatapos ng lahat, ang bahagi ng asukal ay ginagamit din upang "pakainin" ang lebadura. Kaya, 2 kutsara. l. - para talaga ito sa isang matamis na bar.
Quote: nlili
sa aking HP, ang pagbuburo at pagpapatunay ay pinagsama
nlili, oo, naging ganyan kung hindi naka-on ang HP para sa awtomatikong pagluluto sa tinapay. Sa aking HP sa regular na tinapay, mayroong dalawang crunches. Kaya kung ginawa mo ang lahat sa pamamagitan ng kamay, pagkatapos ay naging ganoon. Sa susunod ay maaari mong subukang gawin ang isang pares ng mga kahabaan, tiklop, o balot-balot. Pagkatapos, siyempre, ang buong proseso ay magtatagal ng mas maraming oras, dahil ang kuwarta ay kailangan pa ring tumaas sa paglaon.
nlili
lappl1, Lyudochka, salamat sa detalyadong paliwanag,
Susubukan ko ang pagpipiliang ito sa katapusan ng linggo!
baba nata
Lyudochka, napakasarap kausapin ka. Salamat sa pagtuturo sa amin ng mga pantas.
baba nata
Mayroon akong isang pakiramdam na hindi ko matiis ang lebadura hanggang sa katapusan, dahil ang mga pre-farm. tumataas 1 beses lang. Umuwi ako mula sa trabaho, at bumangon siya nang eksakto hangga't mayroon sa bangko, at nahulog na (sa 12 oras). Sa pamamagitan ng paraan, sila ay mahusay na bumubulusok sa mga kamatis at mga sibuyas. Ngayon ay binuksan ko ito sa kauna-unahang pagkakataon (mula ika-23). Nagmasa ako ng kuwarta sa isang tinapay, tumaas ito nang dahan-dahan, marahil ay wala akong oras upang muling maghurno ito. Nagmamadali ako, ngunit wala akong sapat na oras. Saan makukuha ito, mayroon bang nakakaalam?
Anna1957
Quote: Baba Nata
nauubos ang oras. Saan makukuha ito, mayroon bang nakakaalam?
Alam ko mula sa personal na karanasan - sa isang day job. O nagretiro na.
stanllee
Maaari ko bang ilagay ito sa keso?
Linadoc
Quote: Baba Nata
ngunit ang oras ay hindi sapat
Ang oras ay isang ilusyon, wala talaga ito. Upang maunat ang mapanganib na ilusyon na ito, inilagay ko ang PF sa magdamag (inilagay ko ang yogurt at sour cream nang sabay), sa umaga ay itinapon ko ito sa HP, idagdag kung ano ang kinakailangan, maliban sa asin at langis, gumawa ng isang batch, lumiko patayin ito, magdagdag ng asin at langis sa dingding at i-on ang program na "Pranses" na may pagkaantala ng 2-3 na oras (at inilagay ko lang sa ref ang yogurt at sour cream). Uuwi ako mula sa trabaho - oops! Tinapay!

Maryana, halos palaging gumagawa ako ng tinapay sa patis ng gatas. Dahil marami ako nito, hindi ako bumili ng keso sa maliit na bahay.
stanllee
Quote: Linadoc
Maryana, halos palaging gumagawa ako ng tinapay sa patis ng gatas. Dahil marami ako nito, hindi ako bumili ng keso sa maliit na bahay
Alam kong napakahusay nito para sa tinapay. at para sa riles?
stanllee
Quote: Linadoc
(Naglagay ako ng yogurt at sour cream nang sabay
Paano ka makakagawa ng kulay-gatas?
Linadoc
Maryana, ang pagdaragdag ng patis ng gatas sa pagmamasa ng tinapay na makabuluhang binabawasan ang oras ng pagbuburo at pagtayo ng kuwarta. Dahil ito ay isang mahusay na lugar ng pag-aanak para sa lebadura (hindi mahalaga kung ano - tuyo, pinindot, likido). Bilang karagdagan, ang whey ay makabuluhang nagpapabuti sa lasa ng tinapay (at nagdaragdag din ng mga benepisyo).
Linadoc
Quote: stanllee
Paano ka makakagawa ng kulay-gatas?
Ang tanong ay wala sa paksa, kaya tingnan dito
stanllee
Quote: Linadoc

Maryana, ang pagdaragdag ng patis ng gatas sa pagmamasa ng tinapay na makabuluhang binabawasan ang oras ng pagbuburo at pagtayo ng kuwarta. Dahil ito ay isang mahusay na lugar ng pag-aanak para sa lebadura (hindi mahalaga kung ano - tuyo, pinindot, likido). Bilang karagdagan, ang whey ay makabuluhang nagpapabuti sa lasa ng tinapay (at nagdaragdag din ng mga benepisyo).
Kita ko ... kung gayon magiging maayos ang lahat.
lappl1
Quote: Baba Nata
Mayroon akong isang pakiramdam na hindi ko matiis ang lebadura hanggang sa katapusan, dahil ang mga pre-farm. tumataas 1 beses lang. Umuwi ako mula sa trabaho, at bumangon siya nang eksakto hangga't mayroon sa bangko, at nahulog na (sa 12 oras). Sa pamamagitan ng paraan, sila ay mahusay na bumubulusok sa mga kamatis at mga sibuyas.Ngayon ay binuksan ko ito sa kauna-unahang pagkakataon (mula ika-23). Nagmasa ako ng kuwarta sa isang tinapay, tumaas ito nang dahan-dahan, marahil ay wala na akong oras upang muling ihanda ito.
baba nata, Natasha, well, ikaw mismo ang nakakita ng sagot sa iyong katanungan. 4 na araw para sa riles ay hindi sapat. Hindi bababa sa 6 na araw. Subukang dagdagan ang oras ng paghahanda ng riles.
Quote: Baba Nata
Nagmamadali ako, ngunit wala akong sapat na oras. Saan makukuha ito, mayroon bang nakakaalam?
Quote: Anna1957
Alam ko mula sa personal na karanasan - sa isang day job. O nagretiro na.
O pumunta sa nayon (mula rin sa personal na karanasan).
Quote: Linadoc
Ang tanong ay wala sa paksa, kaya tingnan dito.
Lina, wala kang ulo, ngunit isang computer - naalala mo kung saan mo isinulat kung ano (at ito ay nasa paksa ng tsaa sa gitna ng higit sa 500 mga pahina)!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay