Ang Focaccia na may mga kamatis na pinatuyo ng araw

Kategorya: Tinapay na lebadura
Ang Focaccia na may mga kamatis na pinatuyo ng araw

Mga sangkap

Pasa:
tuyong lebadura 0.75 tsp
harina ng trigo c. mula sa 250 g
kumikintab na mineral na tubig 145 g
langis ng oliba 30 g
asin 0.5 tsp
asukal 0.5 tbsp l
Bilang karagdagan:
langis ng oliba 2 kutsara l
mga kamatis na pinatuyo ng araw ang ilan
magaspang na asin tikman
mga halamang italian tikman

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang lebadura na may harina, magdagdag ng mineral na tubig, langis, asin at asukal. Masahin ang isang malambot, malagkit na kuwarta. Fermentation sa ref - 12 oras.
  • Hayaang magpainit ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto ng halos isang oras bago magluto.
  • Masahin ang kuwarta, ilunsad ito sa baking paper sa isang bilog na may diameter na 30-35 cm. Pagpapatunay sa ilalim ng palara sa loob ng 60-90 minuto.
  • Painitin ang oven gamit ang isang baking sheet sa 230C (kombeksyon 210C) na degree.
  • Bago itanim sa oven, gumawa ng mga indentation gamit ang iyong mga daliri sa ibabaw ng focaccia. Mag-ambon ng langis ng oliba, iwisik ang mga halaman at magaspang na asin.
  • Ilipat ang focaccia sa isang baking sheet (kasama ang papel). Maghurno para sa unang 7 minuto na may singaw sa 230C (kombeksyon 210C) degree, pagkatapos ay ihulog ang temperatura sa 200C (kombeksyon 180C) degree hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Paglilingkod kaagad, mainit. Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Ang Focaccia na may mga kamatis na pinatuyo ng araw
  • Kapag nagmamasa, maaari kang magdagdag ng 1 kutsarita ng tuyong bawang sa kuwarta (huwag idagdag ang mga halamang Italyano sa paglaon) at gumamit ng langis mula sa pinatuyong mga kamatis para sa tuktok ng focaccia.


Sunsetik
Maaaaaan, well, direct control shot to the head) kagandahan ay kung ano) Susubukan ko talaga, sana ay mag-ehersisyo ito, nahulog ka sa pag-ibig sa mga fender at malamig na kuwarta, maraming salamat)
Olga VB
Ang Manechka, isang mahusay na bersyon ng focaccia, ay maganda at, sigurado, masarap.
Kahapon ako, masyadong, naka-sync sa iyo, "halos focaccia" na imbento, na kung saan lasa sa isang kumpletong kahihiyan.
Bakit "halos focuccia" - ipo-post ko ito - malalaman mo.
Sayang hindi ko kinukunan ng film ang buong proseso, hindi ko lang inasahan na magiging matagumpay ang impromptu ...
Sonadora
Svetik, Olenka, salamat mga batang babae! Ang flatbread ay simple, ngunit ito ay naging napaka mabango. Subukan mo. Sana mag-enjoy ka.
Quote: Olga VB

Kahapon ako, masyadong, naka-sync sa iyo, "halos focaccia" na imbento, na panlasa sa isang kumpletong kahihiyan.
Bakit "halos focuccia" - ipo-post ko ito - malalaman mo.
Boom upang maghintay, ano pa ang natira ...
Olga VB
Quote: Sonadora
Boom upang maghintay, ano pa ang natira ...
Vottulad ng ipinangako
Maroussia
Manechkaanong sarap! Wala akong oras upang maghurno lahat ng iyong obra maestra!
Sonadora
Quote: Olga VB

Dito, tulad ng ipinangako
Yeah, wala na, dinilaan ang monitor.

Halika, Marus, kung ano ang mga obra maestra doon.
Florichka
Nabasa at nabasa ko at hindi ko pa rin maintindihan sa anong yugto upang idagdag ang kanilang mga kamatis na pinatuyo ng araw?
Sonadora
Si Irina, Patawad. Ilagay ang mga kamatis sa tuktok ng focaccia pagkatapos magwiwisik ng langis, iwisik ang asin at halaman.
Florichka
Salamat. Naglalakbay ayon sa iyong mga recipe, nagsimula ako sa isang roll ng keso, umikot sa mga roll ng keso at nakarating sa foccachi. Sa kasamaang palad, naghanda ako ng maraming mga kamatis na pinatuyo ng araw.
gala10
Manechka, hello! Tingnan kung ano ang dinala ko sa iyo:
Ang Focaccia na may mga kamatis na pinatuyo ng arawAng Focaccia na may mga kamatis na pinatuyo ng araw
Inihurno sa Princesk sa loob ng 20 minuto. Malaswang sarap. Mayroon lamang isang sagabal: nais mo ng higit pa at higit pa.
Paniguradong uulitin ko. Kinukuha ko ang resipe sa aking mga paborito.
Salamat !!!
Sonadora
Wow! Checkmark, kung ano ang isang napakarilag na focaccia pala, mahangin!
Alenka212
Galina, at saan mo ito ipinamahagi? Sa prinsesa? Gaano katagal? At ang temperatura?
gala10
Helena, pagpapatunay sa Princesk sa ilalim ng isang pelikula sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1.5 oras. At pagkatapos ay tinanggal ko lang ang pelikula, nilagyan ito ng langis, gumawa ng mga indentasyon, nagdagdag ng mga kamatis na pinatuyo ng araw, iwiwisik ng mga halaman at binuksan ang kalan ng 20 minuto.
Wala akong inilagay sa ilalim ng focaccia. Walang basahan, baking paper, atbp.
Alenka212
Salamat sa kapwa may-akda ng resipe at master na inangkop ito para sa gumagawa ng pizza! Kailangan din naming subukan ang resipe na ito.
gala10
Helena, syempre, kailangan mong subukan! Masarap ito
4er-ta
Narito ang isang focaccia, kasama ang mga kamatis na pinatuyo ng araw, mayroon kaming agahan. Maraming salamat, Manya, bawat resipe!

Ang Focaccia na may mga kamatis na pinatuyo ng araw
Sonadora
Tatyana, ang ganda-ganda niyan!
mamusi
Sonadora, Manechka, at SHO kung wala soda?
Ayaw gumana?
Tuwid ba sa lahat?
Sa gayon, ang ganitong uri ng bagay ay hindi kailanman nangyayari sa aking bahay.
At kalimutan kong bilhin ito ng espesyal, 100%
Sonadora
mamusi, Rita, gagana ito. Parehong sa tubig at sa suwero.
mamusi
Sonadora, Manechka
Susubukan ko ito kaagad kapag natapos ang aking puting tinapay ...
Sa aking pamilya, lahat ay mahilig sa rye at half-rye, kahit na isang dalawang taong gulang na apo!
Mayroon kaming araw-araw na ito na may pagkain.
Ang puti ay tulad ng isang "napakasarap na pagkain" para sa pagpapalayaw!
Kumain ng mag-isa. Nagluluto ako sa mood. Nakita ko ang iyong Focacha at Gali (gala10) sa Princess. Gusto kong palayawin ang sarili ko. Pero !!!
Wala nang mga kamatis na pinatuyo ng araw! Natapos ...
Hindi ako maghihintay ng isang taon ...
Nabasag ang ulo ko ... paano, sa ano ...
Nagpasya ako: lutuin ko ang "walang laman", at ididikit ang mga olibo sa isang kalahati. Para kinain ko silang mag-isa sa pamilya.
Ang natitira ay kakain sa anumang nais nila!
(Sa gayon, paano ako - tuso))))?
gala10
Quote: mamusi
Nabasag ang ulo ko ... paano, sa ano ...
Ritus, susubukan ko sa mga adobo na mga pipino. Gupitin hindi magaspang. Sa palagay ko dapat itong maging mahusay.
Hindi ko ito nasubukan mismo.
mamusi
Quote: gala10
Hindi ko ito nasubukan mismo
Sa sly cocoa !!!
Siya mismo "ay hindi sumubok", ngunit nais na "subukan" ako!)))))
... okay, Galya, gawin natin ito, una sa mga olibo, pagkatapos ay sa mga pipino ...
gala10
Quote: mamusi
Sa sly cocoa !!!
Siya mismo "ay hindi sumubok", ngunit nais na "subukan" ako!)))))
At pagkatapos ay ...
Sonadora
Mga batang babae, tila sa akin na ang focaccia, tulad ng pizza, ay maaaring kasama ng anumang mga additives (herbs, gulay, langis ng oliba, bawang), o marahil ay may langis ng oliba lamang.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay