Kartoffelkuchen mit Fleisch - potie meat pie

Kartoffelkuchen mit Fleisch - potie meat pie

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Hilaw na patatas	500 g
Tinadtad na karne	300 g
Bombilya	2 pcs.
Maasim na cream o cream	50 g
Itlog ng manok	2 pcs.
Asin, pampalasa
Mga bulaklak ng bulaklak na cucumber para sa dekorasyon

Paraan ng pagluluto

• Balatan ang patatas at tatlo sa isang magaspang na kudkuran.
• Gupitin ang sibuyas nang napaka-pino - isang sibuyas sa tinadtad na karne, ang isa pa sa masa ng patatas.
• Magdagdag ng dalawang hilaw na itlog, kulay-gatas o cream sa gadgad na patatas, asin, paminta, mabilis na pukawin.
• Pagkatapos - para sa oven - ilagay ang kalahati ng masa ng patatas sa isang bilog na hugis o cast-iron pan, sa tuktok ng tinadtad na karne, muli ang mga patatas sa itaas. Naghurno kami sa isang oven na preheated sa 200 degree para sa 30-40 minuto.
• Ang isang pinasimple at pandiyeta na pagpipilian ay nasa isang mabagal na kusinilya.
• Ilagay ang kalahati ng masa ng patatas, tinadtad na karne, masa ng patatas sa isang grasa na mangkok.
• Inilagay namin ang programang "Baking" - 50 minuto.

Tandaan

Ang mga patatas ay matatagpuan sa karamihan sa mga lokal na pinggan sa rehiyon ng Vogtland.
Sa pamamagitan ng paraan, iginiit ng mga lokal na ang Vogtland ang naging unang rehiyon ng Alemanya, kung saan sila ay nagsimulang palaguin ang ani na ito. At ayon sa kanila, ito ay katulad nito: noong 1680, isang isang karpintero ang nagdala ng isang hindi kilalang tuber mula sa Amsterdam at itinanim - mula noon ay nakuha ng patatas ang pag-ibig ng mga Vogtlander, dahil naging isang mahusay na kahalili sa mga siryal.

Erdeppelsupp in der Früh, Erdeppl zu Mittig in der Brüh, Erdeppl ne Umnd in der Schol, macht ne Tag drei Mol.

Ol, lumalaki pa ba ang borago mo?
Kailangan ko ito para sa resipe

Lumalaki ito, sa pangatlong pagkakataon ngayong tag-init namumulaklak ito, hinahatak ko ito, hinuhugot, ngunit ito - mabuti, hindi na ..........

Tinaasan ko ito upang mayroon kang maraming mga kapaki-pakinabang na bagay na lumalaki sa site.

Ang patatas, nakikita ko, ay napakapopular sa mga Aleman! Sa aking libro tungkol sa mga pinggan ng patatas - kalahati ng mga resipe na nagmula sa Aleman ... At ang gayong kuwarta ay pipi. Kailangan nating ayusin ang kaso ng etno!

Oo, ang mga Aleman ay praktikal sa bagay na ito, ang lahat ng lutuing Aleman ay gawa sa patatas! Salamat sa magandang pagtatanghal ng ulam!

Masarap na pie! Ginagawa ko ito sa anyo ng isang casserole, maaari mong iwisik ang keso sa itaas!

[tuskarora]

tuskarora, Yulek, si yudinel, salamat mga batang babae para sa iyong interes sa resipe! Oo, sa katunayan, ang mga pinggan ng patatas ay sumasakop sa isang pangunahing lugar sa lutuing Aleman.

Ang mga nanirahan sa Alemanya ay hindi turista! - napansin ang katamtaman, simple at matipid, ngunit nakabubusog sa araw-araw na lutuing Aleman.

[MariV]

MariV, salamat sa resipe! Kahapon sinubukan kong gumawa ng pagpipiliang pandiyeta (sa isang mabagal na kusinilya) - naging maganda ito

At sa mga isda ito ay naging napakasarap din!

[Rieri]

Rieri, oo, sa isang multicooker - perpekto!
irmarahil ang isda ay mabuti rin, ngunit hindi nila ginawa iyon sa rehiyon ng Vogtland.
Ang trout ng ilog ay natagpuan sa mga lokal na ilog, ngunit ito ay simpleng lutong, sa balat mismo at may kaliskis.