Ang gumagawa ng tinapay na Maxwell MW-3752W

[Maria]

Maria, ngayon nagluto ulit ako ng pareho, na may harina ng bakwit, nagdagdag ng pinakuluang patatas at nadagdagan ng kaunti ang lebadura (hanggang sa 0.8 tsp). Nakagat ng maligamgam, masarap!

[Anastasia]

Anastasia, kung matagumpay, iwanan din ang mga recipe at larawan. Sa pinakuluang patatas, magkano ang inilagay, sa anong anyo, at idinagdag ang sabaw? Bumibili din ako ng whey at nagluluto ng tinapay dito, ngunit nakakalimutan ko ang sabaw, madalas ko itong ibubuhos sa lababo)) Oh, kailangan mong isulat ang lahat.

Ang tinapay ko kahapon ay trigo-bakwit-rye-bran. Nagustuhan ito ng lahat. Ang resipe ay magiging katulad din sa araw-araw. At gumagawa ako ng harina ng bakwit sa isang gilingan ng kape. Hindi lahat ng tindahan ay may harina na ito, ngunit hanapin ang ...

Ginamit ko rin ang mode na Whole Grain, ngunit sa halos 1:43 sa display, ang kuwarta ay tumaas ng napakataas at kailangan kong itapon ito sa amag, masahin ito nang maayos at ibalik ito sa hulma - hindi naging masama alinman din Kaya't lumalabas itong 3/4 tsp. Ang Saf-moment yeast ay sobra (sinusukat sa isang kutsarang Panasonic, may mga paghati) bawat 230 g ng pinaghalong? Susubukan kong maglagay ng kaunti sa kanila sa susunod.

[Lagri]

Lagri, May napalampas ako sa paksa. Tungkol sa patatas - Naglagay ako ng isang gadgad na maaring ibebentang patatas at ibuhos ang sabaw sa halip na tubig. Ito ay naging isang mamasa-masa at malambot na mumo. Palagi kong ibinubuhos ang sabaw sa isang lalagyan at iniimbak ito sa ref. Ito ay natupok sa loob ng ilang araw.
Ngayon ay sumubok ako ng isang bagong form. Natagpuan ni Itay ang aking dating aluminyo na kutsara, kung saan nagluto sila ng lugaw para sa akin bilang isang sanggol, at pinutol ang hawakan para dito. Dumiretso ako sa gumagawa ng tinapay. Ito ay bahagyang mas malaki sa dami kaysa sa form na L11, kaya't nanganganib akong masahin ang kuwarta sa rate na 260 gramo ng harina, 130 gramo ng tubig at halves ng pinakuluang patatas. Ang kuwarta ay mataas at mabilis, kalahating oras na mas maaga (ito ay 1 oras at 45 minuto sa display) Kailangan kong buksan ang pagluluto sa hurno.
Narito kung ano ang nangyari


P.S. Dahil ang hugis ay halos tulad ng isang timba, naisip ko na may panganib na mahulog ang tinapay sa panahon ng pagluluto sa hurno, ngunit ang lahat ay maayos. Ngayon sa palagay ko - Maaari kong ipagsapalaran ang pagluluto muli sa isang timba. Tila napuno na niya ang kanyang kamay, naramdaman kung anong uri ng kuwarta ang normal niyang niluluto.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, ito ay isang tinapay! Ang gwapo kaya! At ang balde sa loob ay pinahiran ng grasa o ano? Panlabas, well, napaka-pampagana. Para sa akin din, kamakailan lamang, sa mode na Whole-grain na kuwarta, ang kuwarta ay mabilis na tumataas, kahit na kalahati lamang ng kutsarang lebadura sa kuwarta, kailangan mong alisin ang kuwarta sa hulma at durugin ito, at pagkatapos ay ilagay ang kuwarta pabalik sa hulma.

[Lagri]

Lagri, salamat! Oo, pinahiran ko ang ladle, syempre, kung hindi man ay mananatili itong mahigpit sa ordinaryong aluminyo. Multi-purpose lubricant (langis ng oliba plus lecithin). Naghurno ako ngayon lamang sa Wholegrain mode, at kapag ito ay naging, minsan eksaktong naaayon sa mode, minsan mas maaga. Sa kung ano ang nakasalalay hindi ko maintindihan, ang mga produkto ay pareho. Oo, hindi mahirap para sa akin na makontrol, binuksan ko ang lampara at tumingin sa bintana, napakadali.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Napansin ko rin na kung maglagay ka ng angkop na kuwarta ng tinapay sa mode ng Pagbe-bake, kahit sa iyong sariling balde, kung gayon ang bubong ng tinapay ay hindi nalalaglag. Hindi ko lang maintindihan kung bakit, sa mga mode mismo, kapag lumilipat sa pagbe-bake, ang bubong ay madalas na bumagsak at mahirap makamit ang isang normal na uri ng tinapay. Isang bagay na may temperatura na rehimen sa HP o isang bagay ...
Maligayang bagong Taon!!!

Ngayon binili ko ang gumagawa ng tinapay na ito para sa 3000 rubles, ngayon ay pag-aaralan ko ang paksa at babasahin ang mga recipe. Ito ang aking unang HP
Maligayang Bagong Taon sa lahat!

[Sana]

Sana, sa isang bagong katulong, ikaw at maligayang pagdating sa aming mga ranggo! Mag-aral, magtanong. Paano tayo makakatulong.
Mga batang babae, nagluluto ako ng tinapay sa aming hp sa hop sourdough (ganap na walang lebadura), halos awtomatiko, mas madalas kahit sa Pangunahing mode. Iyon pala. Naghurno ako sa isang baking form na L11, ngunit maaari mo ring sa iyong sariling balde.Masisiyahan ako sa pamamaraan ng paghahanda ng kulturang starter - medyo mabilis, abot-kayang, ang kulturang starter ay handa na sa loob ng dalawang araw at handa nang isang beses, matagalan nang matagal nang walang pagbibihis. Ngayon ay nagluluto ako nang walang lebadura. Nagluto na ako ng maraming tinapay, lahat matagumpay. Narito ang isa sa mga ito:

Ang mga paksa ay nasa forum: Ang pinakasimpleng hop sourdough -https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413702.0
at Wheat sourdough na tinapay -https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414954.0.html
Siguro may darating na madaling gamiting.

[Lagri]

Lagri, Maligayang Bagong Taon at Maligayang Pasko! ... Ang tinapay ay hindi kapani-paniwalang maganda !!!! At kahit na may sourdough! ... Susubukan naming gawin ito

[Anastasia]

Anastasiaat isang Maligayang Bagong Taon at Maligayang Pasko! Natutunan ko nang mabilis, gumawa ng isang sourdough mula sa binili kong hop cones sa parmasya. Sa loob ng mahabang panahon ay tinanong ako ng aking asawa na palitan ang lebadura sa sourdough, at napakabilis na lumipat kami sa mas mabuting tinapay para sa amin. Ang tinapay ay ganap na naiiba, talagang gusto namin ito. Subukan ito - hindi mo ito pagsisisihan. Sinubukan ko ang napakaraming mga kulturang nagsisimula, ngunit sa paanuman hindi ito magkasama ... At pagkatapos .. ang mismong bagay. At ang bubong ay hindi pa bumagsak. Nagluto na ako ng mga pancake, pie at buns sa sourdough na ito - sobrang lahat!

Maria, salamat, magtatanong ako. Bumibisita ako ngayon, sa ibang lungsod. Babalik ako sa bahay at magsisimulang magluto - agad na lilitaw ang mga katanungan
Maligayang Pasko sa lahat!

At narito ang isang tinapay sa hop sourdough sa konteksto:

Kaya't ang aming hurno ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng pagluluto rin ng tinapay na walang sopas.

Ngayon luto ko ang aking unang tinapay, masaya ako. Bumalik kami sa bahay at sinalubong kami ng amoy tinapay - ang totoong amoy ng bahay
Mas gusto ko sina rye at Darnitsky. Sisikapin kong malaman kung paano gawin ang dalawang tinapay na ito. Ngunit ngayon masaya kami sa trigo, gawang bahay


Gusto ko talaga ng mga bata ang window sa HP - nakikita ang lahat at ang fairy tale tungkol sa kolobok ay napaka-kaugnay :-)

[Sana]

Sana, binabati kita sa iyong unang tinapay! Ang tinapay ay maganda, na may isang mahusay na bubong ng convex, kaya't ang lahat ay naging mahusay sa unang pagkakataon. Ang matagumpay at masarap na tinapay sa iyo at kaaya-aya na mastering ng kalan. Hayaan ka lang niyang mapasaya ka!

Ngayon ay bumili ako ng rye, harina ng bakwit, malt, hops, caraway seed, coriander. Sa parehong oras, binabasa ko ang aming paksa upang makakain din ako ng itim na tinapay))))
Nais kong bilhin ang form na L11, ngunit lumabas na wala sila sa tindahan, ngunit sa order lamang.
Mayroong isang bilog na hugis sa tindahan, ngunit hindi ko ito kinuha, sapagkat hanggang nabasa ko na ginagamit sila para sa tinapay.

Nais kong magmungkahi ng isang resipe, maliit ang timbang (300 gramo), masarap na tinapay na rye, na patuloy kong inihurno: 100 g ng harina ng rye, 100 g ng harina ng trigo ng ika-1 baitang, 1 mesa. l. malt, 140 ML ng tubig (madalas kong palitan ito ng kefir + tubig), lumalaki. langis -1 table. l., 0.5 tsp. mabilis na kumilos na lebadura. Nagdaragdag ako ng kalahating kutsarita pagkatapos ng signal sa ikalawang batch. ground cardamom o kung minsan ay ground coriander. Mode - Pangunahing. Ang bubong ng tinapay ay bahagyang matambok o pantay. Ang pulp ay makinis na porous. Mas gusto namin ang tinapay na ito. Maaari mong subukan.

Sinubukan kong gumawa ng tinapay na may malt, salamat sa resipe!



Rye at trigo 1: 1, asukal 1.5 tbsp. l, asin 1 tsp, lebadura 1.5 tsp. Pagbe-bake sa ika-3 mode. Ang tinapay ay nagpapalamig ngayon, ngunit malinaw na ang bubong ay bumagsak.

Girls, mag-oorder ako ng L11 sa tindahan, self-pickup, nakasulat na ako sa kanila ng isang liham. Ano pang orderin?
Hindi ko alam kung ano pa ang maaaring magamit
--
Nais ni Maria na gumawa ng isang sourdough na may hop cones din. Ngayon ay bumili ako ng mga hop, sabi ng komposisyon - "natural hops"; Ang mga cones ba ay magkakaiba, o ang hops lamang ay okay din?

Nag-luto ako sa Saf-moment. Naghahanap din ako ng isang bilog na hugis, ngunit sa ngayon ay hindi matagumpay, kahit na mayroong isang lugar kung saan ako kumuha ng L11, ngunit kailangan kong pumunta doon, masyadong malayo, habang walang oras. Ngunit tiyak na makikita ko ito sa kung saan, ito ay aluminyo. Kailangan mong maghanap para sa form doon, espesyal. ang mga kumpanya na nagbebenta ng pakyawan na mga hulma ng aluminyo at pumupunta doon, at hindi tumatawag, tulad ng ginagawa ng ilan at tinanggihan sila. Ibinenta pa nga nila ako sa bintana. Nakita ko ang mga bilog doon, ngunit hindi ko maalala kung anong diameter. Sa pamamagitan ng paraan, ang isang aluminium ladle ay isang paraan din palabas, mayroon ako nito sa isang lugar sa bahay, kailangan kong tingnan at alisin ang hawakan.
O marahil ang asin sa saf ay sadya, ang halumigmig ay hindi pinapayagan para sa isang bagay

Anong uri ng bilog na hugis ang iyong hinahanap? Ngayon nakita ko ang L-17 sa tindahan - hanggang sa napagtanto ko kung umaangkop ito sa aming HP. Nagkakahalaga ng 260 rubles

[AnastasiaK]

malinaw na na bumagsak ang bubong.

Oo, may mga problema sa bubong, tinalakay namin sa itaas, at maraming nakasalalay sa harina. Sa susunod susundan ang tinapay, magdagdag ng harina sa mesa. kutsara
Tungkol sa mga hop: hops na may mga cone o tinadtad - maaari mong gawin ang anumang, gagana pa rin ito. Pumunta sa paksa tungkol sa hop sourdough (ang link sa itaas ay para sa sourdough na ito), doon kaagad na sinasagot ng may-akda ng sourdough ang lahat ng mga katanungan. Ang lahat ay mabilis na nagtrabaho para sa akin, mabuti, maliban sa napakakaunting. Kaya't mabilis kang magkakaroon ng mahusay na lebadura. Tuwang-tuwa ang aming buong pamilya na pinalaki namin siya.
Tungkol sa bilog na hugis: nagluluto sila sa isang bilog na hugis sa aming hp, at sa iba pang hp, hangga't umaangkop ito sa gumagawa ng tinapay. Mayroon akong isang bilog na hugis para sa isa pang hp, Panasonic, nagluluto ako dito, ngunit hindi ito umaangkop sa Maxwell. Dito AnastasiaK inihurnong mahusay na tinapay sa isang bilog na hugis. Ang L17 sa itaas na lapad ay 205 mm, at mayroon kaming maximum na 130 mm, kaya't hindi ito gagana.

Sinabi nila sa akin ang tungkol sa form na L-11 - ngayon ay hindi ito magagamit, kailangan naming maghintay. Habang ginagawa ko ang lebadura pagkatapos
Ang rye-trigo kahapon ay kinain, bagaman may baluktot na bubong, walang oras upang kumuha ng litrato. Ang trigo ay inihurnong ngayong gabi - isang guwapong lalaki lamang. Nagawa kong kumuha ng litrato hindi lahat)))

Mga Dimensyon L-17, sa isang site

Ang itaas na lapad ng amag ay 20.5 cm, ang mas mababang diameter ay 16.5 cm, at ang taas ay 9.5 cm.

Sa ibang site

pangkalahatang sukat 144 * 144 * 115

Sinukat ko - 14.5 dapat magkasya, gusto. O imposible bang magpahinga ang form laban sa mga dingding?

[Nadya_K]

Nadya_K, dito ko nakita ang mga sukat -
Bread baking dish L-17A
Mga Dimensyon (cm):
Kasama sa tuktok na gilid - 17
Ibabang gilid - 12.5
Taas: 9.5
Bread pan L-17
Kasama sa tuktok na gilid - 20.5
Ibabang gilid - 14.5
Taas: 9.5
Sa kasamaang palad, alinman sa isa o sa iba pang form ay hindi umaangkop sa aming oven.
Kung 14 cm, pagkatapos ay syempre magkakasya ito. Ngunit wala akong nahanap.

[Anastasia]

O imposible bang magpahinga ang form laban sa mga dingding?

Sa tingin ko ito ay hindi kanais-nais. Sinukat ko ang timba ng HP sa pinakamaliit na bahagi, na may isang hawakan na dumidikit nang kaunti - 130 mm. Sa gayon, ang hugis, 140 mm ang lapad, dapat pumasok. Siguro kung saan mayroong isang hindi pamantayan. At mas mahusay na umangkop sa ilang uri ng ladle, bilang Anastasia... At mayroon ding mga hulma para sa mga cake ng Easter, binili ko ito sa tindahan ng Uuterra, ngunit hindi ito kasama sa Maxwell nang kaunti. Nakilala ko ang isang form at mas maliit, kaya't hindi ito kinakailangan sa oras na iyon.

Maaari bang magamit ang isang silicone na hulma para sa HP? Nakita ko rin ang form na L-25 para sa mga cupcake. Ang dami ng cake ay 180 g. Hindi ko nakita ang laki ng hulma

[Sana]

Sana, Sinubukan ko ang silikon, nawala ang usok. Hindi nalaman kung bakit, ngunit hindi na ginamit ito. Wala akong masabi tungkol sa L25. Mayroong isang paksa tungkol sa mga hindi pamantayang form para sa hp https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.1040 - Maaari kang magtanong ng isang bagay doon, ipo-prompt nila ang lahat.

Kamusta mga kamag-anak, isang araw bago ako bumili ng isang gumagawa ng tinapay sa Maxwell at sa pagpupulong napansin ko na ang talim ay hindi ganap na umupo sa balde, ganoon ba dapat? ngunit kapag hinalo, ito ay nahuhulog at ang baras ay umiikot nang mag-isa. Naghahanap sa loob ng butas na inilalagay sa tungkod, nakita ko doon ang isang metal na protrusion na pumipigil sa paglagay sa tungkod hanggang sa tumigil ito. kaya dapat ito, o baka ipinagbili nila ako ng hp sa scapula ng iba (kumuha ako ng isang sample ng eksibisyon). Mangyaring ipakita sa larawan ang hitsura nito at mayroong isang metal na protrusion sa loob ng butas para sa iyong talim?

[butterscotch puki]

butterscotch puki, marina, ang pagmamasa ng sagwan ay dapat umupo nang buo, hindi dapat lumipad habang nagmamasa.

oo, mukhang nadulas sila ng isa pang scapula, ang aking hugis na scapula ay ganap na naiiba (((((((((salamat sa mabilis mong sagot

[marina]

marinamaaaring magbago, huwag panghinaan ng loob. At xn ay mabuti.

[butterscotch puki]

butterscotch puki, at ang iba pang mga bahagi ay hindi subukang maghatid? Ang aming kutsilyo ay may isang gilid, ngunit ito ay nasa tuktok.
--
Sinusundan ako ng isang serye ng mga pagkabigo. Kahapon ay nagluto ako ng rye-trigo alinsunod sa resipe na ibinigay ni Maria mula sa paksang Supra. Hindi bumangon ng maayos at hindi nag-bake.
Ngayon ay nagluto ako ng bigas - mula sa aming maliit na libro, hindi talaga ito nabuo sa isang tinapay. Tinapon ko ito.
Ginagawa ko ang lebadura, hindi pa ito gumagana. May kailangang gawin

[Lagri]

Lagri, tinimbang ang aming baso ng harina - 150 g naka-out, at sa simula ng paksang nabasa ko na nakakuha ka ng 130 g.Marahil mayroon akong mamasa-masa na harina sa kubeta?
Nabasa ko ang buong paksa, maraming kapaki-pakinabang na impormasyon

[Lagri]

Lagri, tinimbang ang aming baso ng harina - naging 150 g ito, at sa simula ng paksang nabasa ko na nakakuha ka ng 130 g. Marahil ay may mamasa-masa akong harina sa aparador?

Tumingin dito Bilang ng mga pangunahing sangkap sa isang pagsukat ng tasa at pagsukat ng mga kutsara

Para tumulong NILALAMAN NG SEKSYON na "BATAYAN NG PAG-ALAMAN AT PAGBAKAK"

[Lagri]

Lagri, tinimbang ang aming baso ng harina - 150 g naka-out, at sa simula ng paksang nabasa ko na nakakuha ka ng 130 g.

Nadezhda, sinukat ko ang harina doon, nang hindi ito hinahalo at sa ilalim ng kutsilyo. Ngunit mas mahusay na gumamit ng hindi isang baso, ngunit isang elektronikong sukat. Kung hindi sila, tiyak na dapat mong bilhin ang mga ito, masama ito nang wala sila, lalo na kung nagsisimula ka lang. At pa - magsimula sa trigo, ang pinakasimpleng, pagkatapos ay maghurno ng pareho, ngunit magdagdag ng 30-50 gramo ng rye sa halip na trigo. Ang lahat ay magsisimulang mag-ehersisyo sa paglipas ng panahon. Kung ang kuwarta ay hindi tumaas, palitan ang lebadura o suriin ang luma upang malaman kung sila ay aktibo bago ilagay ang mga ito sa HP. Dalhin ang lebadura Saf-sandali, maaari silang agad na ibuhos sa harina sa isang timba ng hp. At ang resipe na iyon sa tema ng HP Supra na may Pakmaya yeast, at gumagana sila bilang "reaktibo" sa paghahambing sa iba.

Sa loob ng isang buwan pinag-aralan ko ang Internet tungkol sa pagpili ng hp, napunta sa iyong forum at sa loob ng dalawang araw ay hindi ako makapili na bumili ng supra bms-230 o maxwell mw-3752w, at sa gayon nagpasya akong bumili ng maxwel ngayon.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, isang matagumpay na pagbili at naghihintay sa Temko.

Sa kasamaang palad, ang isang bummer ngayon ay nasa tatlong tindahan at bumalik na walang dala, sa iisang lahat ay nabili na, at ang dalawa pa ay nanatiling isa-isang, ngunit hindi ako naglakas-loob na kunin ito, sa isang mayroon lamang isang sukat na kutsara at walang sukat na tasa at isang spatula para sa pagmamasa ng kuwarta, sa ibang tindahan ay walang sukat na tasa at kutsara, at mayroong isang pagmamasa na spatula, ngunit ipinasok ito nang mahina at nakalawit, tila hindi mula sa hp na ito, naalala ko kung paano nagsulat ang isang tao dito na kapag nagmamasa ng tulad ng isang spatula ay dumating at hindi ipagsapalaran ito, narito ang isang nabigo na paglalakbay para sa hp, ngunit nangangarap ako ngayong gabi upang subukang maghurno ng isang bagay ...

Nadezhda, sinukat ko ang harina doon, nang hindi ito hinihimok at sa ilalim ng kutsilyo. Ngunit mas mahusay na gumamit ng hindi isang baso, ngunit isang elektronikong sukat. Kung wala sila, tiyak na dapat mong bilhin ang mga ito, masama ito nang wala sila, lalo na kung nagsisimula ka lang. At gayon pa man - magsimula sa trigo, ang pinakasimpleng, pagkatapos ay maghurno ng pareho, ngunit magdagdag ng 30-50 gramo ng rye sa halip na trigo. Ang lahat ay magsisimulang mag-ehersisyo sa paglipas ng panahon. Kung ang kuwarta ay hindi tumaas, palitan ang lebadura o suriin ang luma upang malaman kung sila ay aktibo bago ilagay ang mga ito sa HP. Dalhin ang lebadura Saf-sandali, maaari silang agad na ibuhos sa harina sa isang timba ng hp. At ang resipe na iyon sa tema ng HP Supra na may Pakmaya yeast, at gumagana sila bilang "reaktibo" sa paghahambing sa iba.

Mayroon akong isang elektronikong sukat - Isinulat ko na nagtimbang ako ng harina. Ngunit hindi ko alam kung magkano ang dapat kong kunin na gramo. Nakakakuha ako ng 150 gramo, at inilaan mo ang 130. Sa 2 baso, mayroon nang 40 gramo ng pagkakaiba. Gusto ko lang subukan ang mga bagong resipe at kahit papaano ay naisip ang paksang ito.

Kahapon ay nagluto ako ng tinapay na Darnitsky alinsunod sa iyong resipe, Maria. Narito kung ano ang nangyari. Medyo mamasa-masa, ngunit kinain pa rin ito. Wala rin akong dry kvass - Inilagay ko ang asukal sa lugar nito.

Ngayon ay bumili ako ng dry kvass at nakita kong may kasama itong isang pakete ng lebadura at isang pakete ng kvass wort. Ito ay lumabas na kailangan mong ilagay ang kvass wort sa tinapay na ito? Kung sakali, binili ko rin ang wort, ngunit nakasulat na puro ito. Paano hindi malito ngayon)))

[Nadya_K]

Nadya_KAng Wort concentrate ay isang mahusay na bagay at maaaring maidagdag. Minsan ko lang itong binili, bihira na. Ang lasa ng tinapay ay agad na maliwanag kasama nito. Dinilaw ko ito sa tubig para sa pagmamasa.

[Nadya_K]

Nadya_KAng Wort concentrate ay isang mahusay na bagay at maaaring maidagdag. Minsan ko lang itong binili, bihira na. Ang lasa ng tinapay ay agad na maliwanag kasama nito. Dinilaw ko ito sa tubig para sa pagmamasa.

Isang kutsara din? Hayaan mong ipaalala ko sa iyo ang resipe na ibinigay ni Maria

Darnitsky
200 g harina ng rye
130 g harina ng trigo
1 kutsara l dry kvass
210 ML na tubig
1.7 tsp instant lebadura
1 kutsara l langis ng oliba (posible rin ang langis ng gulay)
0.5 tsp asin
Pangunahing programa (3 oras)

[Nadya_K]

Nadya_K, at bukod sa, maaari mong sabihin sa pamamagitan ng panlasa, lumalabas na tulad ng isang kayumanggi tubig, ang kulay ng kvass. Subukang magsimula sa kalahating kutsara, kung okay ka rito, OK lang.

Hinanap ko ang komposisyon ng dry kvass sa internet - sa ilang kadahilanan nasasaktan ito sa kemikal
At lebadura doon at mga crackers at pangpatamis .. Hindi ko maintindihan - kung bakit inilagay ang lahat ng ito sa tinapay.

[Nadya_K]

Nadya_K, ngunit hindi namin kailangan ng lebadura at iba pa mula sa package na ito, wort lamang, at ang kvass mismo na may mga breadcrumb ay inilalagay alang-alang sa malt na nilalaman nito. Kung may malt at kvass wort na magkakonsentrong hiwalay, pagkatapos lamang sila ang kailangan.
Sa aking pagtuon, ang komposisyon ay malt lamang at ipinahiwatig, kasama ang isang maliit na mais, na pare-pareho tulad ng dumadaloy na pulot. Ito ang malta na nagbibigay ng karaniwang lasa sa rye tinapay.

Isang tanong. Kailan ka bumili ng mga sangkap ng HP, lahat ay kasama? Pagsukat ng tasa, pagsukat ng kutsara at kawit? Tiniyak ko sa tindahan na hindi sila sumama sa modelong ito, bagaman sa online store nabasa ko na ang lahat ng ito ay nakakabit

[Anastasia]

Anastasia, ilagay ang tinapay na may dapat, naghihintay ako ngayon!

[Nadya_K]

Nadya_K, mahusay, naghihintay kami para sa isang pagsusuri tungkol sa tinapay!
sveta-Lana, nagsisinungaling sila, kasama ang lahat, ngunit paano pa ito magagamit?

[Nadya_K]

Kahapon ay nagluto ako ng tinapay na Darnitsky alinsunod sa iyong resipe, Maria.

Nadya_K, well, hindi ito ang aking resipe, syempre. Kinuha ko rin ito sa kung saan sa forum at nagpakita ng larawan ng tinapay, ikinabit ang resipe, o sa halip ay ipinahiwatig ang mga sangkap. Maaari mong bawasan ang tubig bawat kutsara sa resipe na iyon at maglagay ng kaunting mas lebadura. Ngayon ko lang nakuha ang tinapay na ito, ngunit sa ibang hp.

[Nadya_K]

Nadya_K, well, hindi ito ang aking resipe, syempre. Kinuha ko rin ito sa kung saan sa forum at nagpakita ng larawan ng tinapay, ikinabit ang resipe, o sa halip ay ipinahiwatig ang mga sangkap. Maaari mong bawasan ang tubig bawat kutsara sa resipe na iyon at maglagay ng kaunting mas lebadura. Ngayon ko lang nakuha ang tinapay na ito, ngunit sa ibang hp.

Nakikita ko, ngunit hindi gumana ang link sa isa pang forum, kaya hindi ko alam kung sino ang eksaktong may akda
Kaya, ang tinapay ay naging "shaggy", ng isang magandang kulay at mas masarap kaysa kahapon. Sinubukan ko lang, mainit pa. Kakain na tayo bukas.

Isang tanong. Kailan ka bumili ng mga sangkap ng HP, lahat ay kasama? Pagsukat ng tasa, pagsukat ng kutsara at kawit? Tiniyak ko sa tindahan na hindi sila sumama sa modelong ito, bagaman sa online store nabasa ko na ang lahat ng ito ay nakakabit

Pumunta sa tindahan. Dalhin ang mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay, buksan ang unang pahina - mayroong isang paglalarawan ng kit at kahit isang pagguhit. Ano ang sasabihin nila dito? O wala ring kasamang tagubilin?

Wala ring tagubilin si Nadya_K, sinabi nila na maaari silang mag-print mula sa Internet, tila ito ang kapalaran ng lahat ng mga kalakal na ipinapakita sa bintana, wala silang kahit isang kahon, itinapon nila, hindi ko alam paano sa ibang mga tindahan, ngunit sa M. Ang video ay ginagawa nila ito, kahit papaano sa dalawang tindahan ang nagsabi sa akin nito, at dahil walang kahon, kung gayon isang trifle ang nawala.
Sayang na hindi ako makabili ng Maxwell kahapon sa aking lungsod, nagsimula akong maghanap sa Internet at hindi ko ito makita kahit saan, nagsulat sila sa isang lugar na ang produkto ay pansamantalang wala sa produksyon, at sa isang lugar na wala sa produksyon, at Nahulog ako sa pag-ibig dito sa absentia. Pagkatapos basahin kung paano nagsusulat ang lahat dito, na may tulad na pag-ibig at napakasarap at ang mga larawan ay direktang inspirasyon, ito ay isang kalungkutan ...

[sveta-Lana]

sveta-Lanakung talagang gusto mo ito, kunin mo ito at kung nababagay sa iyo ang presyo. Ang pinakamahalagang bagay ay suriin kung mayroong isang spatula para sa pagmamasa ng kuwarta, kung ito ay umiikot kapag ang oven ay nakabukas at ang mode ng Baking upang ang mga elemento ng pag-init ay pinainit. Hindi ako gumagamit ng pagsukat ng baso at gantsilyo man lang. At i-print nila ang mga tagubilin para sa iyo sa tindahan, sigurado iyon. Tiyak na bibili ka ng mga elektronikong antas, hindi mo magagawa nang wala sila. Ang isang kutsara ng pagsukat ay matatagpuan sa sambahayan. tindahan Bumili ako ng isang hanay ng pagsukat ng mga kutsara sa Metro na napakamura. Kaya isipin ...

[sveta-Lana]

sveta-Lana, magkakaroon ka ba ng iyong unang tagagawa ng tinapay o magkaroon ng karanasan sa iba? Kung ang una, pagkatapos ay iginuhit ko ang iyong pansin sa ang katunayan na ang talim ay nakaupo sa baras na hindi mahigpit, mayroong ilang backlash - 10 degree (maaari itong buksan sa loob ng mga limitasyong ito).
At oo, totoo lang, ang kawit ay namamalagi sa kung saan, hindi ko pa ito nagamit, ang anumang sukat sa pagsukat ng baso, anumang kutsara ng pagsukat (maraming mga ito sa iba't ibang ML).Ang pangunahing bagay ay ang oven mismo, buo ang mangkok, at mahal ang spatula. Ako mismo ay hindi kumuha ng ito mula sa bintana (walang spatula!), Ngunit hindi ito hinanap ng mga nagtitinda, sinabi nila na mayroong isang kalan sa bodega, mula roon ay nakaimpake at dinala (isang buong hanay).

Ang AnastasiaK xn ay ang una, kaya't napili ko ng mabuti, natatakot akong makaligtaan, mayroon akong isang sukat na tasa at kutsara, nakakagulat na nakakagulat ang gayong ugali ng diyablo.