Jamie Oliver Plum Pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Jamie Oliver Plum Pie

Mga sangkap

mantikilya 20 g
plum (sweet) 10-12 pcs
dessert na alak (opsyonal) 10-20 ML
itlog (nahahati sa mga yolks at puti) 2 pcs
keso sa maliit na bahay 100 g
lemon zest may 1pc
pulbos na asukal 50 gr + para sa pulbos
vanilla o vanilla sugar 1pack
Para sa shortcrust pastry))
mantikilya o margarin 100 g
asukal 2 kutsara l
asin kurot
harina 200 g

Paraan ng pagluluto

  • Una, gupitin ang mga plum sa kalahati at ibuhos ang alak (maaari mong laktawan ang alak).
  • Talunin ang mantikilya na may asukal at asin hanggang sa makinis at dahan-dahang magdagdag ng harina.
  • Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.
  • Kumuha ng isang bilog na hugis at takpan ng baking paper (Wala akong papel, na pinagsisisihan ko kalaunan).
  • Ilatag ang kuwarta at igulong ang layer sa hugis, paghila ng mga gilid. Ang aking hugis ay hindi masyadong angkop at samakatuwid ang mga panig ay hindi naging mas mataas.
  • Ilagay sa ref para sa kalahating oras.
  • Kapag tumigas ito nang kaunti, ilabas at prick ito ng isang tinidor upang ang cake ay hindi bubble habang nagbe-bake.
  • Maghurno sa t * 180 * 15-20 minuto.
  • Habang nagsisimula itong gawing ginto, kunin ito at palamig ito.
  • Talunin ang mantikilya na may pulbos na asukal (Mayroon akong asukal) na nagdaragdag ng mga yolks, lemon zest, vanilla at cottage cheese.
  • Sa halip na keso sa maliit na bahay, nagdagdag ako ng 1 baso na mga plum. cream (Mashenka).
  • Pagkatapos ay maingat na ipakilala ang mga protina na hiwalay na natumba "sa mga tuktok".
  • Ipinamamahagi namin ang luntiang masa sa cooled cake.
  • Ilatag nang maganda ang mga plum sa itaas.
  • Naghurno kami para sa isa pang 25-30 minuto.
  • Maaari mong gilingin ang natapos na cake na may pulbos na asukal (hindi ko ito nasablig).

Tandaan

Maraming mga recipe para sa mga fruit pie sa forum ... Ang isang ito ay dumating sa akin sa pamamagitan ng mga listahan ng pag-mail at interesado sa pagiging bago nito.
Tiningnan ko ang forum, may mga katulad, ngunit hindi ko nakita ang isang ito. Kaya't napagpasyahan ko)) dahil nagustuhan ko ito, baka may ibang tao na madaling magamit!
Samakatuwid, nagpasya akong ibahagi ang resipe na ito sa iyo.

Alenky
Kinuha ni Nelya ang mga bookmark! Habang may mga plum, kailangan mong mabilis na maghurnong tulad ng isang kagandahan !!!
nila
Alenka, bakes at sabay isang doble na bahagi. At pagkatapos ay sinabi ng aking asawa, bakit napakaliit? Huminto sila sa oras ... maaari nilang kasama ang aking anak na babae at walang oras upang subukan!
ugat
Sa mga plum, anumang pie, kahit na ang pinakasimpleng yeast pie, ay palaging isang nagwagi! Mahal ko ang pagpuno ng kaakit-akit!
nila
Olya,ang sarap talaga ng pie! Pagpuno ng kaakit-akit, oo, na sinamahan ng isang masarap na pagpuno ng curd!
ugat
Siguradong susubukan ko, post lang ang natapos!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay