Pie "Dilaan ang iyong mga daliri"

Pie "Dilaan ang iyong mga daliri"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Cottage keso	180 g
Gatas	7 kutsara l.
Langis ng kalawang	7 kutsara l.
Yolks	3 pcs.
Asukal	0.5 tbsp
Harina	2 kutsara
Soda	1/2 tsp
Para sa meringue: mga protina	3
Asukal	0.5 tbsp
Lingonberry	2 kutsara

Paraan ng pagluluto

• Kamusta po sa lahat Ngayon nagsusulat ako sa unang pagkakataon))) Mangyaring huwag husgahan nang mahigpit))
• Kumuha kami ng cottage cheese 180 gr (nagbebenta kami ng mga nakahanda nang pack, at ang keso sa kubo ay mas katulad ng curd mass dito), gatas, mantikilya, soda, mga itlog, asukal - ihalo nang mabuti ang lahat at magdagdag ng harina (inirerekumenda ng may-akda ang pagmamasa ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay). Kailangan mong mag-ingat sa harina upang ang kuwarta ay hindi masyadong masikip.
• Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet (kung sino ang kailangang - grasa, mayroon akong isang non-stick mat, at may langis sa kuwarta) at gumawa ng isang "plato". Ilagay ang lingonberry at pakinisin ang mga ito (mayroon akong naka-freeze na) at ilagay sa oven, preheated hanggang 180C.
• Habang nagbe-bake, talunin ang natitirang mga puti ng itlog na may kalahating baso ng asukal. Inilabas namin ang pie at pinunan ang mga lingonberry at ibalik ito sa oven sa 140C. maghurno ng mga 30 minuto.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Paano i-cut))

Tandaan

Ang Lingonberry ay maasim, kaya't napakasarap ng lasa)) Ang kuwarta ay tumaas nang maayos, kaya mas mahusay na gumulong nang payat. Masiyahan sa iyong pagkain. Nabasa ko ang resipe sa lokal na pahayagan))
Hindi ko masyadong naisulat ito doon - mga inihurnong gamit na may pagpuno)))

inihurno ito ng kaunti ha? marahil ay magiging masarap sa anumang maasim na berry?

Kaunti: girl_red: Ang kalan ay luma na))) Oo, sa palagay ko ay alinman))

Oo! Ang mga lingonberry pie ni Nanay ay isang lasa ng pagkabata at kagalakan! Nanirahan kami sa Malayong Silangan sa loob ng 15 taon, maraming mga alaala - ngunit ang mga nakapirming lingonberry ay isang napakasarap na pagkain na hindi maikumpara sa anumang bagay !!!