Omela
Antonovka , okay lang iyon, at ibinuhos ko ang mata. Isang buong bote para sa 2 litro. gatas.
barbariscka
Quote: Antonovka

Omela,
Gagawin ko ito ngayon. Totoo, hindi ko nagawa na hatiin ang isang bubble sa kalahati - gumawa ako mula sa isang buo
Hatiin sa mata, hindi ka maaaring magkamali.
RybkA
Quote: Lozja

2-3 st. l. bawat litro ng gatas. Nangangahulugan ito na ang 1.5 tbsp ay magiging sapat para sa iyo. kutsara
At nangangahulugan iyon na ginawa ko ang huling oras na yoghurt mula sa lumang yoghurt at hindi ito ferment! Tila nakuha mula sa itaas, kahit na ang banga ay baluktot ng kaunti, inilagay ko ito sa ref, at sa umaga ay wala ... Sa pangkalahatan, mayroon akong 3 kutsara. l. mayroong maliit na yogurt bilang isang sourdough.
Quote: VS NIKA

: hi: Recipe, pwede po ba?
VS NIKA , ang resipe na mayroon ako ay ito: madalas na gumagawa ako ng Yogurt mula sa mga capsule. Para sa 1 litro ay nagbibigay ako ng dalawang kapsula + 1 tbsp. l. tuyong gatas na walang tuktok. Ginagawa ko ito sa isang pressure cooker kani-kanina lamang. tumatagal mula 8 hanggang 10 oras.
Lozja
Quote: RybkA

At nangangahulugan iyon na ginawa ko ang huling oras na yogurt mula sa lumang yogurt at hindi ito ferment!

Ang dosis na ito ay nakasulat sa lahat ng mga tagubilin para sa lebadura. May sapat na ako.
Ilang taon ang iyong yogurt? Iyon ay, ito ang unang lebadura? O mas matanda? Hindi na ako muling nag-ferment ng higit sa isang beses.

Ah, nabasa ko ang iyong ginawa mula sa mga kapsula. Siguro yun ang dahilan kung bakit hindi sapat ang 3 kutsara? Lahat ng pareho, mas kaunting mga bakterya ang nakatira sa mga kapsula kaysa sa tuyong lebadura, tila ang unang lebadura ay lumalabas nang mahina at kailangan mo ng higit pa para sa muling lebadura.
RybkA
Lozja , ang yogurt ang nauna. Sa pangkalahatan, hindi ako nag-ferment. Maraming mga capsule sa garapon
Bakit may mas kaunting mga bakterya sa mga kapsula? ang dalawang kapsula ay sapat na upang mag-ferment ng 1 litro ng gatas. Nakikita ko mula sa pagpapakilala kung gaano karaming mga bakterya ang nakatira sa isang kapsula ...
Lozja
Quote: RybkA

Lozja , ang yogurt ang nauna. Sa pangkalahatan, hindi ako nag-ferment. Maraming mga capsule sa garapon
Bakit may mas kaunting mga bakterya sa mga kapsula? ang dalawang kapsula ay sapat na upang mag-ferment ng 1 litro ng gatas. Nakikita ko mula sa pagpapakilala kung gaano karaming mga bakterya ang nakatira sa isang kapsula ...

Kaya't sa palagay ko iniisip ko na mayroong mas kaunti sa mga kapsula. Dahil walang lumabas sa mga capsule kahit isang beses. Dito mo inumin ang mga kapsula mismo, tila may epekto kapag may mga problema sa bituka, ngunit ang yogurt mula sa kanila ay hindi gumana, sinubukan ko ito nang higit sa isang beses. Ang mga kapsula ay nagbigay at kaunti at marami at para sa lahat. Walang gumising sa akin doon, sa gatas.
Alam kong nagtagumpay ang iba. Well, ce la vie para sa ilan. Samakatuwid, umalis ako sa negosyong ito at bumili ng mga dry starter na kultura, sa ngayon sila ay Bulgarian (mas gusto ko sila). Ang lahat ay walang pagbutas, lahat ng bakterya ay buhay, nakatira sila sa ref sa pinakamalamig na istante at hindi alam ang kalungkutan.
RybkA
At sa laban sa akin mula sa mga capsule ito ay napaka nra. Sinubukan ko ang maraming mga kapsula. Ang garapon ay naninirahan din sa ref, at sa mahabang panahon at salamat sa Diyos ang lahat, hanggang sa nais ng tanga na makatipid ng pera. At saan mo makukuha ang Boglag sourdough? At pagkatapos ay narinig ko ang tungkol sa kanya ng isang daang beses, ngunit hindi ko ito nakita kahit saan. Hindi ba siya gumagawa ng snotty yogurt?
Vichka
: hi: Mga batang babae, saan mo binibili ang mga capsule na ito, sa parmasya o ...? At paano sila magmumukha?
RybkA
Oo, dadalhin ko ito sa parmasya. Ginamit ko ito kani-kanina lamang
Yogurt sa isang mabagal na kusinilya
Lozja
Quote: RybkA

Oo, dadalhin ko ito sa parmasya. Ginamit ko ito kani-kanina lamang

Ang isang pamilyar na garapon ay pareho sa ref.

Kumukuha ako ng mga kulturang starter sa internet, sa Kidstaf, sa aming lungsod walang anuman kundi si Narine at walang mga ganitong kapsula. Ang yogurt ay halos hindi masarap, gumawa ako ng mas maraming sourdough mula sa Kiev sourdough. Minsan, aba, lumalawak lamang ito nang kaunti.
At sa Narine mayroong maraming acidophilus, kaya't ito ay naging isang sooo snotty, kahit na ang pagkain ay hindi kanais-nais.
Ikra
Kapansin-pansin, mayroon bang mga naturang kapsula sa mga botika sa Moscow?
Lozja
RybkA, at mayroon kang Silpo doon sa Rivne. Dapat mayroong mga lebadura ng Kiev, nasubukan mo na ito?
Antonovka
VS NIKA, Ikra,
Hindi ko nakita ang mga capsule ng Yoghurt sa botika na binili ko ng mga capsule ng Yogulakt - Ayoko, may lumabas na pulbos, baka may nagawa akong mali. Sinusubukan kong malaman kung paano gumawa mula sa Evitalia ngayon
Altusya
Ang Antonovka, super-yogurt ay nakuha mula sa Evitalia. Masarap, kaaya-aya at malambing.
izvarina.d
Quote: RybkA

At sa laban sa akin mula sa mga capsule ito ay napaka nra.

Narito ako, gusto ko rin ang yogurt mula sa mga kapsula. Ito ay may isang napaka kaaya-aya na lasa, at ang amoy, ako, sa aking sarili, tinatawag siyang marangal, mabuti, hindi tulad ng yogurt. Hindi naman ako nakaka-snotty. At ginagawa kong walang lebadura ang lebadura. Ang sourdough ay mas makapal at mas mabango pa.
Vichka
Quote: Antonovka

VS NIKA, Ikra,
Hindi ko nakita ang mga capsule ng Yoghurt sa botika na binili ko ng mga capsule ng Yogulakt - Ayoko, may lumabas na pulbos, baka may nagawa akong mali. Sinusubukan kong malaman kung paano gumawa mula sa Evitalia ngayon
: hi: Ginagawa mo ba ito para sa "yogurt" o kung ano man? Dalawang beses ko itong ginawa kay Activia - hindi ito gumana. Wala akong "yogurt".
Antonovka
VS NIKA,
Ibig mong sabihin ang pagpipiliang Yogurt sa mabagal na kusinilya? O ano? Sa aking mga cartoons walang ganoong mode, ginagawa ko ito sa isang gumagawa ng yogurt
RybkA
Quote: [b] Lozja [/ b]

RybkA, at mayroon kang Silpo doon sa Rivne. Dapat mayroong mga lebadura ng Kiev, nasubukan mo na ito?
Lozja, kumakain ng Kiev yoghurt pareho sa Silpo at Velmart, ngunit hindi ko ito ginusto. Siguro hindi ko pa nasubukan ang lahat, ngunit ang kinuha ko ay tiyak na hindi akin
Quote: izvarina.d

Narito ako, gusto ko rin ang yogurt mula sa mga kapsula. Ito ay may isang napaka kaaya-aya na lasa, at ang amoy, ako, sa aking sarili, tinatawag siyang marangal, mabuti, hindi tulad ng yogurt. Hindi naman ako nakaka-snotty. At ginagawa kong walang lebadura ang lebadura. Ang sourdough ay mas makapal at mas mabango pa.
izvarina.d, at paano ka makagawa ng lebadura sa mga kapsula?
izvarina.d
Quote: RybkA

)izvarina.d, at paano ka makagawa ng lebadura sa mga kapsula?

RybkA, ang kahulugan ay ang mga sumusunod: Inihahanda ko ang mga kinakailangang kagamitan (isang garapon na may takip ng tornilyo na 300 ML, isang facased na baso na 50 ML, isang kutsara at isang kutsara ng tsaa) at ibuhos ang kumukulong tubig sa lahat; Kumuha ako ng gatas para sa sourdough mula sa tindahan, mas mabuti ang "Molokia" na 2.5%, pinainit ko ito hanggang sa 35 degree; ibuhos ang mga nilalaman ng 2 kapsula sa isang baso at palabnawin ang mga ito sa 20 ML ng maligamgam na pinakuluang tubig; Ibuhos ko ang gatas sa isang garapon, idagdag ang yogurt na lasaw sa tubig (ang isa na pulbos mula sa mga capsule) at pukawin; Isinasara ko ang garapon na may takip at inilalagay ang gumagawa ng yogurt sa timba (Mayroon akong isang arieta na may isang timba) Pinupuno ko ang puwang sa pagitan ng timba at ang banga ng maligamgam na tubig; Binuksan ko ang gumagawa ng yogurt at panatilihin ito hanggang malambot (mula 3 hanggang 5 oras, depende sa temperatura sa kusina); Inilagay ko ang natapos na sourdough sa ref para sa isang pares ng mga oras para sa pagkahinog, at pagkatapos ang lahat ay ayon sa parehong prinsipyo, lamang sa gatas - 1, 3 liters (mas maraming inilagay sa isang timba) Ipinakikilala ko ang 2 kutsara. l. asukal

Vichka
Quote: SupercoW

VS NIKA, kumusta ang iyong yogurt?
: hi: Hello! Sinubukan ko ulit ito sa yogurt. Sa kauna-unahang pagkakataon na ito ay naka-gatas lamang, sa pangalawang pagkakataon, na may activation, overexposed ko ito sa pagpainit (dalawang beses sa loob ng 20 minuto), sa pangatlong beses na pinainit ko ito minsan sa loob ng 20 minuto at binuksan ito pagkalipas ng 8 oras. Ito ay naging homogenous, ngunit kahit na sa ref pagkatapos ng 9 na oras alinsunod sa density ng pag-inom ng yogurt. Marahil kailangan mong tumayo nang higit sa 8 oras o magdagdag ng ilang mga pagsasaaktibo?
RybkA
izvarina.d , at ano ang tinatayang buhay ng istante ng sourdough? Gumagawa ka ba ng yogurt nang regular?
Lozja, maaari mo bang sabihin sa amin ang higit pa tungkol sa iyong mga kulturang nagsisimula sa Bulgarian? Nawala ang mga ito sa isang oras, ngunit ngayon nakikita kong nandiyan na naman sila. Ngunit sa ibang pakete ayon sa uri. Ano ang mayroon ka: sa mga kapsula o sa biphoes?
Lozja
Quote: RybkA

Lozja, maaari mo bang sabihin sa amin ang higit pa tungkol sa iyong mga kulturang nagsisimula sa Bulgarian? Nawala ang mga ito sa isang oras, ngunit ngayon nakikita kong nandiyan na naman sila. Ngunit sa ibang pakete ayon sa uri. Ano ang mayroon ka: sa mga kapsula o sa biphoes?

Sa aking mga bipher. Yung dati, sa pagkakaintindi ko. Matapos ang Kiev Vivo ay napahanga nila kami at tila hindi talaga masigla. Ngayon minsan ay nag-drag sila nang kaunti, ngunit hindi kritikal. Maliwanag na sa una mayroong ganoong pakiramdam, sa paghahambing sa Kiev sourdoughs. Gusto namin iyon. Kinukuha ko ang Yogurt at Bioyogurt (naglalaman ang bio + bifidobacteria ng lahat). Ang bag ay tumatagal ng halos isang linggo. Pagkatapos ay muling ferment ko ang unang sourdough sa loob ng 5 araw sa isang hilera at magkaroon ng isang litro ng yogurt araw-araw o bawat ibang araw. Pinapanatili ko si Sasha sa ref sa pinakalamig na istante.
izvarina.d
Quote: RybkA

izvarina.d , at ano ang tinatayang buhay ng istante ng sourdough? Gumagawa ka ba ng yogurt nang regular?

Oo, ginagawa ko ito nang regular at marami. Mula sa 2 litro bawat araw ay lilipad ang layo. Ginagamit ko ang sourdough sa loob ng 2-3 araw, at walang awa na ibuhos ang natitira.
Lozja
Quote: izvarina.d

Oo, ginagawa ko ito nang regular at marami. Mula sa 2 litro bawat araw ay lilipad ang layo. Ginagamit ko ang sourdough sa loob ng 2-3 araw, at walang awa na ibuhos ang natitira.

Mas mahusay para sa pagluluto sa hurno o pagluluto.
izvarina.d
Quote: Lozja

Mas mahusay para sa pagluluto sa hurno o pagluluto.

Ang nananatili ay - upang pahid sa mga pader, ay hindi makakatulong.
Lozja
Sa wakas ay sinubukan kong gumawa ng isang bagay tulad ng Greek yogurt. Iyon ay kung saan ang pampalap na gusto mo mula sa mga lutong bahay na yoghurts ay! Inilagay ko ang yogurt sa isang colander sa dalawang layer ng mga twalya ng papel, tinakpan ito ng takip at sa ref sa loob ng kalahating araw. Bilang isang resulta, ang baso ay madilaw na patis ng gatas (malapot ito, naiiba ito sa curd), sa natitirang - makapal na yogurt, sa pare-pareho at panlasa, mukhang whipped sour cream ito.
Gusto ko ito! Kung ang yogurt lamang pagkatapos ng pagdaragdag ng mga additives at paghahalo ay nagiging mas payat pa kaysa dati, kung gayon ito, tulad ng Greek, ang yogurt ay nakuha pagkatapos ng paghahalo - kung ano ang kailangan mo!
jelen
Ikra, Antonovka!
Sa mga botika sa Moscow, ang mga kapsula na ito ay tinatawag na Yogulakt, ang komposisyon ay pareho.
Antonovka
Ikra,
Bumili ako ng Yogulakt sa isang ganap na ordinaryong parmasya - pagkatapos ng lahat, ito ay isang additive lamang para sa paggamot ng lahat ng uri ng mga hindi magagandang bagay tulad ng dysbiosis
Ikra
Antonovka, paano, lumalabas, ito ay kagiliw-giliw na pumunta sa parmasya!
Kara
Gumagawa ako ng yogurt tulad ng itinuro ng aking lola. Patawarin mo ako kung bigla kong ulitin ang post ng isang tao.
Nang walang anumang aktibidad at pag-init, pakuluan ko ang gatas (hindi pasteurized, ngunit bumili ng lutong bahay na gatas sa merkado), ito ay lalong mahusay at kapaki-pakinabang mula sa kambing, pinalamig ko ito sa temperatura ng kuwarto at nagdaragdag ng kulay-gatas (gawang bahay din, hindi binili ng tindahan) sa rate ng 2 tbsp. l. kulay-gatas para sa 1 litro. gatas at umalis sa temperatura ng kuwarto hanggang umaga. Kung ninanais, ang fruit puree ay maaaring maidagdag sa natapos na yogurt sa umaga. Sa edad na 2, ang aking anak na lalaki ay gumaling ng isang kahila-hilakbot na dysbiosis (pagkatapos ng antibiotics) sa naturang produkto, gumawa ng sariwang yogurt araw-araw, at kinain ito sa magkabilang pisngi.
Sa gayon, napakahusay din para sa mga bata na gumawa ng keso sa maliit na bahay: ilagay ang gatas sa pigsa kaagad kapag nagsimula itong pakuluan (magsisimulang tumaas ang bula) pisilin ang kalahating lemon (para sa 0.5 liters ng gatas), pagpapakilos patuloy na Itapon ang tapos na keso sa maliit na bahay sa isang colander, hayaan itong alisan ng tubig. Maliit ay nagmamasa ng isang saging doon, siya rin ay sumama sa isang putok
Si Rina
mabuti mga doktor (hindi mga nagbebenta ng mga gumagawa ng yogurt at mga kulturang nagsisimula) inirerekumenda ang pagkuha ng isang simple hindi matatag na gatas na pasteurized... Maaari mong i-ferment ito nang direkta (ang dami ng flora mula sa sourdough ay pinipigilan lamang ang mahalagang aktibidad ng mga indibidwal na bakterya na maaaring makaligtas sa naturang gatas), o maaari mo itong pakuluan. Tandaan na ang kumukulong gatas ay binabago ang mga katangian ng gatas - ang mga protina ay nakatiklop at ang casein ay nagbabago kahit papaano.

Kung ang gatas ay lutong bahay, ito ay KASANAYAN upang pakuluan! Isipin kung magkano ang anumang microflora na nakapaloob doon - mula sa udder ng isang baka, mula sa mga kamay ng isang milkmaid, mula sa isang balde ng isa o dalawa o tatlo, ang lalagyan kung saan ipinagbibili sa iyo ang gatas na ito.

Ang pangmatagalang pag-iimbak ng gatas ay naglalaman din ng mga preservative ng antibiotic (paumanhin, hindi ako naniniwala na ang parehong taba ay hindi mapuputok sa loob ng maraming buwan na pag-iimbak), o ito ay super-emulsified (ito ay dating parmalate, na kung saan ay ang unang dumating ang aming merkado na may gatas na naimbak ng higit sa ilang araw), at ito ay isang malaking pasanin sa atay.
mamba
Quote: Lozja

Dito, mula sa parehong paksa - tungkol sa souring. Gumawa ako ng mga yoghurt sa aking sarili mula sa sobrang pasteurized na gatas, ang buhay na istante na kung saan ay isang buwan. Muli, ang tanong ay - kung nagkakahalaga ito ng ilang buwan sa ref at hindi naging maasim, paano makukuha ang yogurt mula rito? Ito ay naging, ngunit marahil ito ay hindi masyadong tama at malusog na yogurt?
Hayaan akong palawakin ang paksa mula sa isang microbiological point of view.
1. Ang sterilized milk ay walang ganap na mikrobyo dito, ito ay sterile.Bilang karagdagan, ayon sa ilang mga mapagkukunan (araw-araw, na nagtrabaho sa isang pagawaan ng gatas na gumagawa ng tulad ng gatas), ang ilang mga pagkakaiba-iba ay may isang tiyak na preservative sa kanilang komposisyon, na ang dahilan kung bakit sa ilang mga kahit yogurt ay hindi gumagana.
2. Ang pasteurisadong gatas ay hindi isterilis, ngunit ang bilang ng mga microbes ay napakaliit, dahil sumailalim ito sa isang banayad na paggamot sa init.
3. Ang homemade milk ay hindi naman sterile. Ngunit, dahil sa ilan sa mga pag-aari nito, sa una kahit sa malamig maaari nitong mapigilan ang pag-unlad ng bakterya ng lactic acid.
Ang aming gawain ay upang makakuha ng yogurt, at para dito kailangan namin iyon ng hindi bulgar na bakterya ng lactic acid na gumagawa ng ordinaryong yogurt, ngunit ang mga nakuha natin para sa hangaring ito, dumami sa gatas. Kahit na ito ay isang bote lamang ng Actimeli, eksaktong ginagamit namin ito upang "mahawahan" ang gatas sa mismong mga bakterya na naroon.
BUOD: upang walang makagambala sa pagdami ng bakterya na kailangan namin, inaalis muna namin ang lahat ng posibleng mga katunggali sa pamamagitan ng pagkulo. Kung bumili ka na ng sobrang sterile na gatas, hindi kinakailangan ang kumukulo.

Sana hindi ako masyadong matalino
lesik_l
Ang ina ng aking kasintahan ay mayroong isang microbiologist sa industriya ng pagawaan ng gatas. Kaya't masidhing inirekomenda niya ang pagdala ng gatas sa isang pigsa bago pagbuburo at kumukulo ng 5 minuto, pagkatapos ay palamig ito sa 40 degree at pagkatapos lamang nito ay maipakilala ang ferment na may mga sterile tool, tatahimik ito sa loob ng 10 minuto at pagkatapos ay muling pukawin at simulan ang pagbuburo. proseso Kung gagawin natin ito sa isang gumagawa ng yogurt, ang lahat ng mga pinggan (garapon) ay dapat na pinakuluan bago ibuhos.
dandelion
Kalalabas ko lang ng yogurt ko. Para sa 1 litro ng gatas, ang Pasteur-go ay kumuha ng 150 ML ng Activia yogurt. Ngunit marami iyan. Ang oras ng pagluluto ay nabawasan. Tikman natin ito, tuparin ang iyong hangarin.
_IRINKA_
Maaaring ulitin ang mga batang babae pagkatapos ng iba, ngunit sa Russia mayroon kang kinatawan na tanggapan ng aming halaman sa Ukraine para sa paggawa ng mga kulturang nagsisimula para sa mga gumagawa ng yogurt +7 812 912-34-44
St. Petersburg, Ligovsky pr-t.,
50, gusali 6, tanggapan 52
Nakikipag-ugnayan sila sa pag-mail sa buong bansa, sa palagay ko dapat din silang ipadala sa ibang mga lungsod, pinapakain nila ang buong bansa ng napakahusay na lebadura (at higit sa isang henerasyon), narito ang kanilang website 🔗
dandelion
Yogurt sa isang mabagal na kusinilya
Narito kung ano ang nakuha ko: yahoo: Masarap. Tulungan mo sarili mo.
tulip
Dandelion Ginawa ko ang pareho, ngunit walang nangyari - manipis lamang na yogurt, ano ang mali.
korsar4ik
Magandang araw. Dumating ako upang humingi ng payo

Mayroon akong isang multicooker DEX-60, mayroong isang mode na yogurt. Ang cartoon kahit na may isang libro ng resipe at isang resipe ng yogurt ang nakasulat dito. PERO .. Hindi ito yogurt. ANONG lumalabas sa akin. At sa loob ng higit sa isang linggo, o marahil ay higit sa 2 linggo, nag-eksperimento ako at walang makatuwirang lumalabas.

Ang resipe ng Panasonic, kung saan ang pag-init ng 20 minuto ay hindi angkop sa akin, ang multicooker ay nagpapainit ng gatas sa isang pigsa sa maikling panahon. Alinsunod dito, ang bakterya ng lactic ay mamamatay. At kaagad ang paghihiwalay ng suwero.

Ngayon ay inilagay ko ang rehimeng 7:00, ang program na yogurt. Lumabas ang yogurt, ngunit malamang na makapal ang kefir sa pagkakapare-pareho, at ito ay yogurt, tulad ng sa maraming mga larawan, na kinakain ng isang kutsara. Sinubukan kong ilagay ang yogurt sa mode ng 20 minuto at patayin ito, ngunit hindi rin ito ang gusto ko.

Sinubukan kong palabnawin ang malamig na gatas sa aktibidad, at pinakuluang gatas, pinalamig sa 40 degree, at sinubukan ko ang bifidumbacterin sa halip na buhayin. Ngunit ang resulta ay pareho - ito ay makapal kefir, at kung minsan ito ay kefir lamang, hindi yogurt.

Maaari bang magkaroon ang isang tao ng isang mabagal na kusinilya na katulad ng sa akin na may pag-andar ng yogurt? Nasaan ang aking pagkakamali? Pagod na ako ...
Tanya b
Kinuha ko ang Yogulakt sa parmasya, gumawa ng yogurt, maasim at likido ay lumabas ... sinabi ng mga may-ari ng gumagawa ng yoghurt, matagal itong mag-ferment, hanggang sa 15 oras
Elenta
Mayroon akong cartoon Marusya. Ang pagpapaandar ay yogurt. Kung paano ito gawin? Ano ang mga rekados?
Ang aking buong pasasalamat kung sasabihin mo sa akin kung paano ito magagawa.
Elenta
At paano kung sa isang taong magaling makisama, sabihin, palisin ang keso sa kubo na may gatas at ilagay ang pag-andar ng yogurt? .............
Ikra
Sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay nakuha ko ang nais kong yogurt, nang walang hint ng paghila at snotty. Naku, sa lahat ng iba pang mga lebadura, hindi ako pinalad ngayon, ngunit marahil ito ay iba pa ...
Sa pangkalahatan, mayroong 700 ML ng 2.5% pasteurized milk, 200 ML ng 10% cream, at isang pot-bellied jar ng ilang French yogurt na walang additives sa baso, na binili sa Auchan. Pinukpok ko ang lahat sa isang cocktail blender (palagi kong ginagawa ito, ihalo nang mabuti), lahat mula sa ref. 4.5 na oras - at nakakuha ng isang napakarilag na yogurt: makapal, hindi masigla, napaka maselan sa panlasa, hindi maasim.
Marahil ito ay ang taba na nilalaman ng pormula, marahil ang yogurt na ito ay may napakahusay na bakterya, ngunit nagustuhan ko ito nang husto!
Lozja
O baka ang punto ay sa biniling yogurt bilang isang sourdough? Kung natatandaan ko nang tama, pagkatapos ay mula sa mga biniling handa nang yogurt, ang resulta ay hindi magtatagal. Kung hindi ako pinabayaan ng aking sclerosis, nagawa ko ito mula sa mga binili nang mahabang panahon.
Ikra
irysska Ngunit pagkatapos ay subukan, halimbawa. magdagdag ng kaunting cream. Paano kung magbigay sila ng ganitong mahiwagang epekto?
Lozja, mayroon akong mga nozzles mula sa pag-activate at bifidumbacterin. Ngunit sa susunod susubukan kong magdagdag ng taba sa gatas.
irysska
Ikra
Salamat sa payo - susubukan ko ito sa cream.
Sa pamamagitan ng paraan, para sa ilang kadahilanan, sa ilang kadahilanan, mayroon din akong kaunting kahabaan mula sa Activia. Ngunit sa Yagotinskaya, tila, hindi.
Tanya b
at mayroon akong mula sa mga nozzles ng Activia
tulip
Ginawa ng acidophilus at cream milk 2.5% yogurt ay mahusay sa lahat talagang nagustuhan ito - Sa palagay ko rin na pareho ang lahat sa taba ng nilalaman ng gatas - ngunit sa cream lumiliko ito
Tanya b
ano ang at saan ka kumuha ng Acidophilus?
irysska
Sa payo Ikra Ngayon nagdagdag ako ng cream sa gatas para sa yogurt - mga 1/4 sa bawat garapon na 0.25. Makikita ko kung paano kikilos ang yogurt - na magiging mas makapal, walang duda, ngunit kung makakaapekto ito sa paghila ay isang katanungan
Lozja
Oh, mga batang babae, hindi ko alam, hindi ko alam. Lumipat ako sa lutong bahay na mataba na gatas. kahit na hindi ako nangangolekta ng cream, mayroon pa ring kaunting epekto sa paghila.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay