Gumagawa ng yoghurt - pagpili, repasuhin, mga katanungan tungkol sa operasyon (1)

[irysska]

irysska Salamat! Ngayon sa palagay ko - ano ang maaari mong habulin pagkatapos ng aktibismo sa susunod na maaari mong palakihin ang iyong yogurt? Mas sariwa ito kaysa sa tindahan ...

at ako, mula sa 7 garapon, agad na nagtabi ng isa para sa susunod na batch ng sourdough. Tulad ng isinulat ko sa itaas, ang lahat ay naging 5+ sa unang pagkakataon, sa unang pagkakataon na ako sa paggawa ng 5 oras, ito ay sapat na sa pamamagitan ng paraan (at hindi na matiis na maghintay ng dagdag na 3 oras))), at kahapon Inilagay ko ito sa 8 oras, ngayon din sa 8 oras. ..

Magandang araw sa lahat ng mga regular at bisita ng thread na ito)))
2 gabing nakaupo sa pagbabasa ng isang forum tungkol sa mga gumagawa ng yogurt))) nagsimula na ang aking asawa na manumpa))) Ngunit ipinanganak ako at binili ito sa susunod na laruan para sa kusina (mayroong isang gumagawa ng tinapay, toaster, air grill, electric grill, microwave oven, machine ng kape). Ngayon ay inilagay ko na ang pangatlong pagpapatakbo ng yogurt .... Ang buong pamilya ay sumisigaw na may kasiyahan)) Binili ko ang pinakasimpleng isa sa Technosila para sa 800 rubles, ngunit sa isang timer. Ang unang pancake ay hindi lumabas lumpy))) at ang ika-2 ay "lumipad din" na may isang putok))) Maraming salamat, kaya't sumali ako sa malusog na pagkain))) Umupo ako at nagsusulat, ngumunguya ng pritong bacon na may linga)) ))

O, binabati kita. Narito na, sa sandaling kinuha ng isang tao ang proseso sa kanyang sariling mga kamay, at lahat mula sa unang pagkakataon na may isang putok! At ano ang modelo ng gumagawa ng yogurt, nagtataka ako?

Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Nakalimutan kong magsulat ng isang modelo))) Dito: Daewoo Int. DI-8224
Sa aming city forum sa "pagluluto" na sangay, pinupuri siya ng marami)) mabuti, at gumawa ng isang hakbang)))

Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Nakalimutan kong magsulat ng isang modelo))) Dito: Daewoo Int. DI-8224
Sa aming city forum sa "pagluluto" na sangay, pinupuri siya ng marami)) mabuti, at gumawa ng isang hakbang)))

Mukhang nakakagulat ang mga Koreano sa mga tao. Nasukat mo na ba ang temperatura ng natapos na yoghurt? At anong uri ng yoghurt mayroon ka - VIVO o ano pa?

Hindi ko alam kung ano ang VIVO. Bumili ako ng yogurt na may bifidobacteria mula sa isang lokal na tagagawa sa tindahan at ginawang batayan ang unang batch. At bumili din ako ng isang bote ng kultura ng starter ng yoghurt, habang nasa ref. Hindi nasukat ang temperatura, at bakit? kung ang lahat ay luto nang normal, steamed)))

Hindi ko alam kung ano ang VIVO. Bumili ako ng yogurt na may bifidobacteria mula sa isang lokal na tagagawa sa tindahan at ginawa ang unang batch sa batayan nito. At bumili din ako ng isang bote ng kultura ng starter ng yoghurt, habang nasa ref. Hindi nasukat ang temperatura, at bakit? kung ang lahat ay luto nang normal, steamed)))

Lokal, ang Russia ba o Ukraine? At pagkatapos sa iyong pirma hindi ito nakasulat. Ito ay lamang na kung ang temperatura ay mas mataas kaysa sa hinihiling na isa, kung gayon ito ay lalapot, ngunit lahat ng bagay na posible ay posible, namatay. Bagaman, kung ang patis ng gatas ay hindi bounce at hindi lasa maasim, kung gayon marahil ang lahat ay OK. At ano ang tawag dito. Sinabi ng bote na w. Dito gumagawa ang mga tao ng iba't ibang mga bagay, maaari silang magmungkahi ng isang bagay na partikular na kapaki-pakinabang tungkol sa iyong yogurt. Kaya, syempre, kung kailangan mo ito. O, sa kabaligtaran, ang isang tao ay hindi magtagumpay, hihilingin sa iyo ng aming mga kagandahan para sa payo.

: girl_in_dreams: well, parang ipinahiwatig na ng aking palayaw kung saan ako galing))) halos wala sa Ukraine, Izhevsk))) Ang Yogurt ay naging pantay, pagkatapos ng isang araw na pagtayo sa ref, isang kutsarita sa yogurt nakatayo lang)))
Narito ako para sa 2 araw na paggamit, mayroon na akong dalawang kaibigan at biyenan na bibili

At hindi ako kailanman gumawa ng mga handa na yoghurt mula sa mga biniling tindahan ng yoghurt. Kahit papaano ang lahat ay batay sa lebadura. Espesyal akong bumili ng isang gumagawa ng yoghurt upang makalayo mula sa tindahan hanggang sa malusog. At pagkatapos ay hindi mo malalaman kung ano ang ihalo nila doon. At may mga stabilizer, at tina, at preservatives. Narito kung ano ang mayroon ka sa bote sa ngayon, pinaghihinalaan ko na ito ay mas mahalaga kaysa sa isang tindahan.

: girl_in_dreams: well, parang ipinahiwatig na ng aking palayaw kung saan ako galing))) halos wala sa Ukraine, Izhevsk))) Ang Yogurt ay naging pantay, pagkatapos ng isang araw na pagtayo sa ref, isang kutsarita sa yogurt nakatayo lang)))
Narito ako para sa 2 araw na paggamit, mayroon na akong dalawang kaibigan at biyenan na bibili

Oh, sadyang nakasulat doon ang palayaw - Oleg Izhevsk. Akala ko ito ay isang una at apelyido. At mula sa kung saan, kailangan mong magsulat sa ibaba - tingnan, sinasabi nito: Kung saan. Lahat ay nakatingin doon. At lahat ay nagsusulat doon.

Narito ako para sa 2 araw na paggamit, mayroon na akong dalawang kaibigan at biyenan na bibili

Nahawahan din ako ng aking ina dito, kamakailan niya itong binili, siya rin ay napakasaya.

Ang aking mga kaibigan ay hindi nahahawa at hindi ko maintindihan kung bakit, sapagkat kinakain nila ako nang may kasiyahan.

Ang aking mga kaibigan ay hindi nahahawa at hindi ko maintindihan kung bakit, sapagkat kinakain nila ako nang may kasiyahan.

Sinira mo sila.

Magandang araw! Bago lang ako dito. at nasa pagkabigo na. Ang tulong ni Chuchelka o ang isang tao na may Tefal 3 sa 1. Ngayon dinala nila ito, inilagay sa yoghurt (napiling buong gatas sa bahay ng nayon, ang homemade sour cream ni Valio), nagpasyang mag-ferment ng sour cream (Isinulat ni Chuchelka na palaging siya ay fermented), 7 oras na ang lumipas, lahat ng iyon likido, ang mga tasa ay mainit, hinawakan ko ang ilalim, mainit, maaari mong sunugin ang iyong sarili sa ilalim ... may isang oras na natitira hanggang sa pag-shutdown, hinugot ko ito mula sa socket, ngayon ay matutulog na ako, natatakot ako sa umaga naghihintay kami ng isang malaking pagkabigo. Ano ang dapat na proseso? normal ba na pagkatapos ng 7 oras lahat ay likido, mainit? Naisip ko na hindi ito maasim, sa pangkalahatan ay hindi hihigit sa 7 oras upang mapanatili, ngunit narito na ... Bukas susubukan ako sa mga assets, ngunit natatakot akong mayroon na akong isang depektibo at marami itong naiinit ..

Magandang araw! Bago lang ako dito. at nasa pagkabigo na. Ang tulong ni Chuchelka o ang isang tao na may Tefal 3 sa 1. Ngayon dinala nila ito, inilagay sa yoghurt (napiling buong gatas sa bahay ng nayon, ang homemade sour cream ni Valio), nagpasyang mag-ferment ng sour cream (Sinulat ni Chuchelka na palaging siya ay fermented) 7 oras na ang nakalipas ngayon ay matutulog na ako, natatakot ako sa umaga naghihintay kami ng isang malaking pagkabigo. Ano ang dapat na proseso? normal ba na pagkatapos ng 7 oras lahat ay likido, mainit? Naisip ko na hindi ito maasim, sa pangkalahatan ay panatilihin ito nang hindi hihigit sa 7 oras, ngunit narito na ... Bukas susubukan ako sa mga assets, ngunit natatakot akong mayroon na akong isang sira at marami itong naiinit ..

Kung nag-ferment ka ng sour cream at sobrang pag-overheat ng gumagawa ng yogurt, hindi gagana ang isang malaking porsyento, dahil ang bakterya ng lactic acid sa sour cream ay kakaiba at gusto ang bilis na 30-36 gramo. (IMHO) Subukan ang biomax nang walang tagapuno sa ktivia o yogurt, o produkto ng savushkin. Ang lahat ay gagana, huwag magalala

[Nadine]

Nadine
Malamang, naglagay ka ng isang maliit na sourdough sourdough, kaya pagkatapos ng 7 oras mayroon ka pa ring likidong gatas. Ngunit walang dahilan upang mapataob, magtatagumpay ka pa rin sa yogurt, konting panahon lamang ang magaganap na proseso ng pagbuburo. Kahit na ang katunayan na pinatay mo ang gumagawa ng yoghurt ay hindi isang problema, gisingin mo sa umaga, at mayroon kang nakahandang yogurt!

Salamat sa mga salitang pampatibay-loob !!!! Sa katunayan, nagising ako, suriin ito ngayon, lahat ng bagay ay nagyelo, ipinadala ito sa ref, sa umaga ng 4 ng umaga ay nasuri ko ito ay likido, naisip ko, mabuti, lahat .... Ngayon susubukan ko sa pag-activate at pagtingin sa lebadura sa parmasya.

Kung ang sinuman ay may isang tagagawa ng yogurt ng Redmond-5401, paano ito gagana? Mayroon bang sobrang pag-init tulad ng sa iba pang mga modelo?

Well Ang unang yogurt ay lumabas bilang isang pancake. Napakarami para sa iyong mahal na Tefal Multidelice. Sa umaga (o sa halip, mga 12 ng tanghali), inilipat ko ang mga tasa, tulad ng isang bagay na nagyelo. Ipinadala ko ito sa ref. Tulad ng naging paglaon, sa ilan, ang gatas ay nanatili sa pangkalahatan. Ang pinakamahusay na mga iyon ay naging mga kung saan nagdagdag ako ng 5 kutsarang cherry syrup bawat isa. Tulad ng para sa mga walang mga additives, kumain ako ng isa, likido tulad ng kefir, at sa parehong oras ay patuloy kong iniisip na kumakain ako ng maasim na gatas (bagaman hindi ito maasim), at kinamumuhian ko ito. Sa pangkalahatan, ibinuhos ko ang lahat at nagluto ng mga pancake. Ngayon ay ilalagay ko sa aktibidad ang isang bahay sa nayon ng 6%.

Well Ang unang yogurt ay lumabas bilang isang pancake. Napakahindi para sa iyong mahal na Tefal Multidelice.

Hayaan akong gumamit ng isang salita sa pagtatanggol ng bata. Gumagawa ng mahusay ang tagagawa ng yoghurt na ito, sa buwan ng pagmamay-ari ay maraming beses kaming nag-ferment sa pag-activate, vivo at ferment yoghurt mula sa Lactina at lahat ng bagay na palaging gumagana. Kaya't tungkol ito sa sourdough, hindi sa gumagawa ng yogurt.

[Nadine]

Well Ang unang yogurt ay lumabas bilang isang pancake. Napakahindi para sa iyong mahal na Tefal Multidelice. Sa umaga (o sa halip, mga alas-12 ng tanghali), inilipat ko ang mga tasa, tulad ng isang bagay na nagyelo. Ipinadala ko ito sa ref. Tulad ng naging paglaon, sa ilan, ang gatas ay nanatili sa pangkalahatan. Ang pinakamahusay na mga iyon ay naging mga kung saan nagdagdag ako ng 5 kutsarang cherry syrup bawat isa. Tulad ng para sa mga walang mga additives, kumain ako ng isa, likido tulad ng kefir, at sa parehong oras ay patuloy kong iniisip na kumakain ako ng maasim na gatas (bagaman hindi ito maasim), at kinamumuhian ko ito. Sa pangkalahatan, ibinuhos ko ang lahat at nagluto ng mga pancake. Ngayon ay maglalagay ako ng aktibidad at isang bahay sa nayon na 6%.

Nadine
Ang pagkakamali dito ay hindi mo nasuri ang kapal ng yoghurt at inilagay nang maaga ang yoghurt sa ref.
Pagkatapos ng lahat, tulad ng nangyayari sa kuwarta, isang maliit na lebadura ay inilagay - ang kuwarta ay angkop sa mahabang panahon, maraming - sa isang oras ay nagluluto ka na ng pie.
Gayundin ito ay may maasim na gatas, isang maliit na sourdough - isang mahabang pagbuburo, marami - isang mabilis. Ang gatas ay maaaring ma-ferment ng anupaman, suka, limon, kahit na isang hiwa lamang ng itim na tinapay. Ang tanong ay sa pagiging kapaki-pakinabang, kaya't ang industriya ay gumagawa ng iba't ibang mga uri ng mga nagsisimula na kultura. Ngunit sa hindi napakalayong nakaraan, walang mga sourdough na ipinagbibili, ngunit ang masarap na lutong bahay na yoghurts at fermented baked milk ay hindi inilipat mula sa isang mabuting maybahay. Kaya't huwag matakot, magtatagumpay ka, at ang makagawa ng yogurt ay walang kinalaman dito!

Tumagal ng halos 19 na oras mula sa sandaling mai-install ang mga tasa sa gumagawa ng yogurt hanggang maipadala sa ref. Akala ko, aba, higit pa. Nagsisimula na rin akong kabahan sa katotohanang ang aking gatas ay maasim lamang, at hindi ang yogurt ay inihahanda ... iyon ang dahilan kung bakit hindi ako kumain ng higit sa dalawang bagay sa paglaon, pumunta ako sa aking tiyan at nakikinig ... inilalagay ko ang isang bagong batch na may mas matabang gatas at may aktibidad ... Ngunit ang sourdough ay marahil talagang hindi sapat, 3 kutsarang sour cream para sa isang litro at kalahati.

iyon ang problema, ang kulay-gatas ... hindi ko rin nakuha kung ano ang gagawin sa kanya. Ngayon ay inilagay ko ang starter ng yogurt na binili ko, at itinapon ko ang huling garapon ng yogurt, ang isa na "para sa mga punla", sa mga tuyong aprikot na may mga prun ...

[tat-63]

tat-63, Mayroon akong tagagawa ng Redmond yogurt mula Nobyembre 2011, habang ang lahat ay nababagay sa akin, narito ang isang larawan ng natapos na produkto na may Evitalia sourdough:

mahusay na pagkakapare-pareho, tulad ng sa amin))) Ang kutsara ay talagang sulit)))

Hurray! Nagtrabaho ako ng mahusay sa pagsasaaktibo! Ang kutsara ay nakatayo, ang yogurt ay makapal at malambot. Hurray!

[tat-63]

tat-63, Mayroon akong tagagawa ng Redmond yogurt mula Nobyembre 2011, habang ang lahat ay nababagay sa akin, narito ang isang larawan ng natapos na produkto na may Evitalia sourdough:

Cvetaal, at ginawa mo ang yogurt na ito sa simpleng baso o mula sa isang gumagawa ng yogurt at sa mismong gumagawa ng yogurt.

Mayroon akong isang binaton, pitong tasa ng 150 ML bawat isa, maraming kulay na mga takip ng lahat ng mga kulay. gumagawa ng mahusay na yogurt, hindi ka pababayaan

Kahapon ipinakita namin ang isang gumagawa ng yogurt ORION OR-YM01 hanggang D.R. - maganda, baso ng mga tasa at may kapasidad sa isang dami ng 7 piraso. Ngayon sinimulan kong suriin ang sobrang pag-init - Matalino ako ngayon, binabasa ko ngayon ang iyong forum
Nagbuhos siya ng tubig, itinakda ang mga tasa, binuksan. Pagkalipas ng isang oras sinusukat ko ang temperatura sa isang garapon ng tubig (binaba ko ang isang regular na thermometer ng mercury sa ilalim ng garapon at iniwan ito sa loob ng 10-15 minuto) - 38.2, pagkatapos ng dalawang oras - 38.5, pagkatapos ng tatlong oras - 38.0, pagkatapos apat na oras na inilagay ko ang thermometer, tumawag ang isang kaibigan - Ipinagmamalaki ko na ang gumagawa ng yogurt ay tila hindi masyadong nag-init, natutuwa ako, pumunta ako para sa isang thermometer, nakuha ko ito - 40.5, sumpain ito, pagkatapos ng isa pang kalahating oras na sinusukat ko ito - ang buong sukat ay hanggang sa 42 degree - wala nang paghati-hati - wala nang ibang pupuntahan
Ngayon ay iniisip kong bumili ng isang termostat o ibabalik (ngunit hindi nila ito ibabalik) at bilhin ito habang papunta ako sa DEX-ika para sa aking sarili ... tila nagsusulat sila na wala siya ganyang problema. Bakit hindi basahin ng aking mga kamag-anak ang iyong forum bago bumili ng regalo sa akin - nagbibiro lang, syempre ...

[vera_111]

vera_111
Mayroon akong isang gumagawa ng yogurt ng Dex 108 - hindi ito labis na pag-init, ngunit mayroon din itong isang sagabal - 7 mga garapon, tulad ng sa Orion, ay hindi magkakasya dito, kung ang mga garapon ng Marinaado horseradish (mataas at makitid)
Tila sa akin mas madali para sa iyo na bumili ng isang termostat (kung ang tagagawa ng yogurt ay walang isang timer) - at magkakaroon ka ng isang regalo at isang garantisadong temperatura.

[vera_111]

vera_111
Mayroon akong isang gumagawa ng yogurt ng Dex 108 - hindi ito labis na pag-init, ngunit mayroon din itong isang sagabal - 7 mga garapon, tulad ng sa Orion, ay hindi magkakasya dito, kung ang mga garapon ng Marinaado horseradish (mataas at makitid)
Tila sa akin mas madali para sa iyo na bumili ng isang termostat (kung ang tagagawa ng yogurt ay walang isang timer) - at magkakaroon ka ng isang regalo at isang garantisadong temperatura.

Iruska, salamat sa payo, iisipin ko ...

[Vera]

Vera,
narito kailangan mo pa ring magpasya kung ano ang lutuin mo sa isang gumagawa ng yogurt, kung yogurt lamang, kung gayon para sa kanya ang temperatura na ito ay kritikal, ngunit hindi mapanganib. At depende sa kung ano ang balak nilang ihanda ang yogurt, kung mula sa isang aktibidad na binili sa tindahan, magkakaroon ng sapat na 4 na oras para sa kanya para sa sourdough para sa kanyang mga mata at wala siyang oras upang mag-init ng sobra. Lahat ng pareho, ang mga eksperimento sa tubig ay isang bagay, at ang buhay na gatas ay isa pa, dito maaaring magkaroon ng papel ang mga salik ng panahon.
Ang temperatura ay mas mababa sa 36 degree. kinakailangan para sa simbilact, kefir, steptosan, madalas mo ba itong lutuin?
Samakatuwid, master ang iyong gumagawa ng yogurt na nalalapat sa kung ano ang mayroon ka, at pagkatapos, kung talagang kailangan mo ito, bumili ng isang termostat

Samakatuwid, master ang iyong gumagawa ng yogurt na nalalapat sa kung ano ang mayroon ka, at pagkatapos, kung talagang kailangan mo ito, bumili ng isang termostat

Si Olya, salamat sa payo, nais kong magluto ng marami, higit sa lahat, syempre, mga yoghurt na may sourdoughs. Sanayin ako, baka subukan ko ulit gamit ang isang karton na kahon, bigla itong gagana.
Salamat sa inyong lahat sa hindi pag-iiwan ng mga bagong kasal, ibahagi ang iyong karanasan at payo.

[Vera]

Vera,
narito kailangan mo pa ring magpasya kung ano ang lutuin mo sa isang gumagawa ng yogurt, kung yogurt lamang, kung gayon para sa kanya ang temperatura na ito ay kritikal, ngunit hindi mapanganib. At depende sa kung ano ang balak nilang ihanda ang yogurt, kung mula sa isang aktibidad na binili sa tindahan, magkakaroon ng sapat na 4 na oras para sa kanya para sa sourdough para sa kanyang mga mata at wala siyang oras upang mag-init ng sobra. Lahat ng pareho, ang mga eksperimento sa tubig ay isang bagay, at ang buhay na gatas ay isa pa, dito maaaring magkaroon ng papel ang mga salik ng panahon.
Ang temperatura ay mas mababa sa 36 degree. kinakailangan para sa simbilact, kefir, steptosan, madalas mo ba itong lutuin?
Samakatuwid, master ang iyong gumagawa ng yogurt na nalalapat sa kung ano ang mayroon ka, at pagkatapos, kung talagang kailangan mo ito, bumili ng isang termostat

Hindi, para sa simbilact at streptozan 35-37 deg. At madalas ko silang lutuin, napakasarap! At para sa kefir, tiyak na kailangan mo ng 30 degree.

Cvetaal, at ginawa mo ang yogurt na ito sa simpleng baso o mula sa isang gumagawa ng yogurt at sa mismong gumagawa ng yogurt.

Ito ang mga baso mula sa gumagawa ng yogurt

Kahapon ipinakita namin ang isang gumagawa ng yogurt ORION OR-YM01 hanggang D.R. - maganda, baso ng mga tasa at may kapasidad sa isang dami ng 7 piraso. Ngayon sinimulan kong suriin ang sobrang pag-init - Matalino ako ngayon, binabasa ko ngayon ang iyong forum
Nagbuhos siya ng tubig, itinakda ang mga tasa, binuksan. Pagkalipas ng isang oras sinusukat ko ang temperatura sa isang garapon ng tubig (binaba ko ang isang regular na thermometer ng mercury sa ilalim ng garapon at iniwan ito sa loob ng 10-15 minuto) - 38.2, pagkatapos ng dalawang oras - 38.5, pagkatapos ng tatlong oras - 38.0, pagkatapos apat na oras na inilagay ko ang thermometer, tumawag ang isang kaibigan - Ipinagmamalaki ko na ang gumagawa ng yogurt ay tila hindi masyadong nag-init, natutuwa ako, pumunta ako para sa isang thermometer, nakuha ko ito - 40.5, sumpain ito, pagkatapos ng isa pang kalahating oras na sinusukat ko ito - ang buong sukat ay hanggang sa 42 degree - wala nang paghati-hati - wala nang ibang pupuntahan
Ngayon ay iniisip kong bumili ng isang termostat o ibabalik (ngunit hindi nila ito ibabalik) at bilhin ito habang papunta ako sa DEX-ika para sa aking sarili ... tila nagsusulat sila na wala siya ganyang problema. Bakit hindi basahin ng aking mga kamag-anak ang iyong forum bago bumili ng regalo sa akin - nagbibiro lang, syempre ...

Ang kahoy na playwud, gupitin ang diameter ng gumagawa ng yogurt, ay makakatulong sa iyo, maaari mo ring gupitin ang makapal na karton ayon sa diameter, at pagkatapos sukatin ang temperatura - hindi sa isang basong tubig, ngunit ilagay ang termometro sa ilalim ng gumagawa ng yogurt .

Ang kahoy na playwud, gupitin ang diameter ng gumagawa ng yogurt, ay makakatulong sa iyo, maaari mo ring gupitin ang makapal na karton ayon sa diameter, at pagkatapos sukatin ang temperatura - hindi sa isang basong tubig, ngunit ilagay ang termometro sa ilalim ng gumagawa ng yogurt .

Salamat sa payo, ngunit, sa kasamaang palad, alinman sa isa o sa iba pa ay hindi umaangkop doon - ang talukap ng mata ay malapit sa sarado na baso, maliban kung susubukan mo gamit ang bukas na baso ...
Natagpuan sa Dnepropetrovsk termostats para sa 91 UAH 🔗
site address, kung biglang may interesado, mag-oorder siguro ako.

[Vera]

Vera, Ipinapayo ko sa iyo na "mag-sira" at bumili ng isang termostat.Mga batang babae, tandaan na malapit na itong maging mainit / mainit at ang sobrang pag-init ay lilitaw sa napakarami, kahit na sa 33 beses na napatunayan na mga gumagawa ng yogurt. At hindi ito magiging isang pagkasira ng gumagawa ng yogurt, ito ay simpleng magiging karagdagan ng temperatura - panlabas at panloob. Naranasan ko ito noong tag-araw bago ang huli.

Mga batang babae, hindi ko alam kung saan magsusulat ... Sumusulat ako rito.
Kahapon, dahil sa katamaran, nag-surf ako sa Internet at sa say7 forum nakita ko ang resipe na "Homemade cottage cheese mula sa may pulbos na gatas". 🔗 Interesado ... Sa totoo lang, tungkol sa de-kalidad na pulbos na gatas alinsunod sa GOST, malinaw ang lahat ... Nagpalibot ako, natagpuan ang pulbos na cream ng gulay mula sa isang tagagawa sa bahay ... Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe. Ang resulta ay isang curd, katulad ng hitsura at panlasa sa totoong !!! Hindi ko ito kakainin ... Ngunit ang tanong ay lumitaw - ito ba ang binibili namin sa tindahan sa ilalim ng pagkukunwari ng cottage cheese, atbp? Ang presyo ng output ay nakakatawa mababa ...
Ngayon ay bibili lamang ako ng gatas mula sa isang maliit na bukid (dinala nila ito sa ilalim ng bahay, ngunit ang presyo ay 10 UAH bawat litro) !!!

Sabihin mo sa akin, anong uri ng ani ng cottage cheese ang nakuha mula sa dry cream?

Mula sa 100 gramo ng dry cream, 80 gramo ng curd ang nakuha ...

Ayon sa aking mga kalkulasyon, ang presyo ng keso sa kubo ay lumalabas halos pareho sa average sa tindahan, kaya kailangan din itong gawin.

[Vera]

Vera, Ipinapayo ko sa iyo na "mag-sira" at bumili ng isang termostat. Mga batang babae, tandaan na malapit na itong maging mainit / mainit at ang sobrang pag-init ay lilitaw sa napakarami, kahit na sa 33 beses na napatunayan na mga gumagawa ng yogurt. At hindi ito magiging isang pagkasira ng gumagawa ng yogurt, ito ay simpleng magiging karagdagan ng temperatura - panlabas at panloob. Naranasan ko ito noong tag-araw bago ang huli.

Kapag nag-overheat ang tagagawa ng yogurt sa tag-araw, nabasa ko ang payo, marahil kahit na dito, na ang mga tasa ay hindi kailangang isara sa isang PANGKAT na LID, ngunit sa kanilang sariling mga takip lamang, at pagkatapos ay walang gayong epekto sa init at ang ang yogurt ay hindi mag-oxyderate. Malaki ang naitulong nito sa akin noong tag-init (noong nakaraang taon)

Ang katotohanan ay kapag tapos ito sa isang pang-industriya na sukat, ang presyo ay maraming beses na mas mababa. Tumingin sa isang Internet, magkano ang presyo ng pakyawan para sa isang malaking timbang ...
Nagdala ako ng impormasyon, at ang bawat isa ay gagawa ng mga konklusyon para sa kanyang sarili ...

Sa isang pang-industriya na sukat, marahil mas kumikita ito. Mabuti kung mayroong isang pagkakataon na bumili ng totoong cream at gumawa ng keso sa kubo o keso sa bansa.

Iyon ang ibig kong sabihin ...

Salamat sa payo, ngunit, sa kasamaang palad, alinman sa isa o sa iba pa ay hindi umaangkop doon - ang talukap ng mata ay malapit sa sarado na baso, maliban kung susubukan mo gamit ang bukas na baso ...
Natagpuan sa Dnepropetrovsk termostats para sa 91 UAH 🔗
site address, kung biglang may interesado, mag-oorder siguro ako.

Kinuha ko ang akin doon, isang taon ko na itong ginagamit, normal lang ang flight. Model RT-10 / P01. Ang mga kable lamang na nagmula sa sensor ay bilog sa cross-section, at hindi patag, hindi mo lamang ito mailalagay sa ilalim ng talukap ng mata. Kailangan kong gumawa ng isang butas sa gumagawa ng yogurt, ngunit ang lahat ay malinis at kung paano ito. Maaari mong makita ang aking mga larawan, kung paano ito tingnan sa p. 61, sagutin ang no. 1212.

[vera_111]

vera_111
ang aking personal na opinyon - kumuha ng isang termostat na may isang patag na seksyon ng kawad (manipis ito doon), at hindi bilugan - hindi mo na kailangang gumawa ng isang butas sa gumagawa ng yogurt (ang garantiya para sa gumagawa ng yogurt ay hindi nawala), ngunit ipapasok mo lamang ito sa ilalim ng talukap ng mata, at marahil ay kakailanganin mo ng iba pa
Tanya-Mona1 huwag magalit, mayroon kang bilog na mga kable - sa palagay ko lang.

[vera_111]

vera_111
ang aking personal na opinyon - kumuha ng isang termostat na may isang patag na seksyon ng kawad (manipis ito doon), at hindi bilugan - hindi mo na kailangang gumawa ng isang butas sa gumagawa ng yogurt (ang garantiya para sa gumagawa ng yogurt ay hindi nawala), ngunit ipapasok mo lamang ito sa ilalim ng talukap ng mata, at marahil ay kakailanganin mo ng iba pa
Tanya-Mona1 huwag magalit, mayroon kang bilog na mga kable - sa palagay ko lang.

Kaya, ikaw, Irisha, lahat ay normal! : girl_love: Binalaan ko lang ang batang babae na kung saan niya natagpuan, kinuha ko ito mismo at ang mga pag-post doon ay bilog, bagaman kailangan mong magtanong sa pamamagitan ng telepono kapag nag-order, marahil mayroong isang patag. At hindi ako nagtatalo, ang flat ay mas mabuti. Kapag kinuha ko ito, kahit papaano ay hindi ko naisip ang tungkol sa mga kable na ito. Nabasa ko ang tungkol sa mga katangian ng mismong termostat, nababagay ito sa akin, mabuti, iyon lang.Ang pangunahing bagay para sa akin ay ang hakbang sa pagsasaayos ay 0.1 degree. Ito ay mahalaga. At pagkatapos ay may mga modelo na may isang hakbang na 1 degree. Hindi ito gagana.
Marahil ang isang tao ay may mga link sa isang flat wiring termostat mula sa isang sensor, magbigay ng isang link sa isang batang babae. At sa totoo lang, nahanap ko lang ang site na ito. Kaya't walang partikular na pagpipilian.

Mga Babae, Salamat sa inyong pakikilahok. Ipinapahiwatig ng site na ito na ang wire sa sensor ng temperatura ay patag (Ang sensor sa temperatura controller ay naka-mount sa isang flat wire, 1mm makapal, para sa kadalian ng pagkakalagay sa ilalim ng takip ng isang gumagawa ng yogurt) - marahil sa kahilingan ng mga manggagawa
Kukunin ko