Gumagawa ng yoghurt - pagpipilian, repasuhin, mga katanungan ng pagpapatakbo (2)

Mga batang babae. Kahit papaano hindi ko maintindihan kung bakit ang termostat. Dapat niyang (ang yogurt) gawin ang lahat sa kanyang sarili.
Wala akong kinokontrol.

Mga batang babae. Kahit papaano hindi ko maintindihan kung bakit ang termostat. Dapat niyang (ang yogurt) gawin ang lahat sa kanyang sarili.
Wala akong kinokontrol.

Pagkatapos ay kinakailangan na ipahiwatig ang modelo ng gumagawa ng yogurt, na ginagawa ang lahat nang mag-isa.
At bakit ang isang termostat - at pagkatapos iyon: para sa wastong paghahanda, ang iba't ibang mga nagsisimula ay nangangailangan ng iba't ibang mga temperatura, at ang karamihan sa mga gumagawa ng yogurt ay may kondisyon na mapanatili ang parehong temperatura sa loob ng 40C, o kahit na labis na pag-init. Ito ang sagot sa iyong katanungan.

Mayroon akong isang Redmond M5401. Doon mahigpit na magkasya ang mga tasa. Mayroong isang masikip na takip sa itaas. Paano ko mailalagay ang isang thermometer at isang termostat doon?

Mayroon akong isang Redmond M5401. Doon mahigpit na magkasya ang mga tasa. Mayroong isang masikip na takip sa itaas. Paano ko mailalagay ang isang thermometer at isang termostat doon?

Mayroon bang timer ang iyong tagagawa ng yogurt? Kung mayroong isang elektronikong timer, kung gayon ang termostat ay hindi gagana sa naturang gumagawa ng yogurt.
Ang termostat ay may isang patag na manipis na mga kable, itinulak ito sa ilalim ng takip at nahiga sa ilalim, at ang mga garapon ay inilalagay sa itaas. At ang thermometer ay hindi kinakailangan - ang termostat ang gumaganap ng papel nito.

May timer. Mula sa 1 oras hanggang 12. Auto power off.

Pagkatapos walang point sa pagbili ng isang termostat para sa iyong tagagawa ng yogurt - hindi gagana ang ganoong tandem.

Kaya't masama o ano? Mukhang gagana itong maayos kung hindi mo ilalagay kaagad ang prutas.

Kaya't masama o ano? Mukhang gagana itong maayos kung hindi mo ilalagay kaagad ang prutas.

Bakit masama?
Kung nasiyahan ka sa resulta, napakahusay nito. Hayaan ang iyong mga yoghurt na magpatuloy na i-out

[Steba JM 1]

Hindi ko alam kung ang tagagawa ng yogurt na ito ay mayroon na, ngunit narito
Steba JM 1, ang presyo ay 2700 rubles.

Timer

Magaan na indikasyon ng trabaho

LCD display

1.2 l ng yogurt

Kompartimento ng imbakan ng cable

Madaling paglilinis

8 garapon na may takip

Aklat ng mga resipe

Ang tanong ay marahil para sa isang microbiologist.
Ano ang nangyayari sa isang garapon ng yogurt habang nagluluto? Dumarami ba ang bilang ng mga kapaki-pakinabang na bakterya?
Bakit ka makakagawa ng yogurt mula sa yogurt sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa gatas? Ngunit kung saan sila nagsusulat, hanggang sa dalawang beses, kung saan oo lima.
Paano naiiba ang yogurt na gawa sa yogurt mula sa yogurt na gawa sa sourdough?

Oo At kung paano natutukoy ng gumagawa ang bilis. mode Bumili ako ng iba`t ibang lebadura.
Para sa yogurt + 42gr. Para sa kefir + 30g. ?

["Magtanong sa isang dalubhasa: lahat tungkol sa mga lutong bahay na fermented milk na produkto"]

Oo At kung paano natutukoy ng gumagawa ang bilis. mode Bumili ako ng iba`t ibang lebadura.
Para sa yogurt + 42gr. Para sa kefir + 30g. ?

Ang tagagawa ng yoghurt ay hindi natutukoy ang temperatura ng rehimen sa anumang paraan, uminit lamang ito hanggang sa isang tiyak na temperatura. Hanggang sa ano - At ito ay kung paano ka masuwerte sa gumagawa ng yogurt. Siguro hanggang 40, siguro hanggang 45 o mas mataas pa. Upang makagawa ng ANUMANG nais na temperatura, kailangan mong hiwalay na bumili ng isang termostat at idikit ang sensor sa loob ng gumagawa ng yogurt. Ngunit magagawa lamang ito sa mga simpleng gumagawa ng yogurt, nang walang timer, iyon ay, kung saan mayroong isang pindutan lamang na On / Off. O kung hindi ito labis na nag-iinit, pagkatapos ay ilagay ang mga karton na kahon, mga silicone mat, mainit na baybayin at iba pang mga improvisadong pamamaraan.
Mayroon lamang isang gumagawa ng yogurt na VIVO TERMOMASTER, kung saan maaari mong buksan ang 3 mga mode: 30, 36 at 42 degree. Maaari ka ring gumawa ng kefir doon. Ang temperatura sa loob nito ay nababagay para sa mga inokulasyon ng VIVO. At kung ang Bulgarian, halimbawa, ay gumawa ng Genesis, kung gayon kailangan nila ng 38-39 degree. Iyon ay, sa 36 ay hindi ito magbabad doon, at sa 42 lahat ng bagay ay mamamatay.

Sa iyong nakaraang katanungan: Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng gatas, kung saan mo ibinuhos ang asukal mula sa gatas, kung saan nagdagdag ka ng yogurt at iba pang mga katanungan mula sa post na iyon, kung gayon mas tamang tanungin ang isang dalubhasa sa sangay:

"Magtanong sa isang dalubhasa: lahat tungkol sa mga lutong bahay na fermented milk na produkto" Dito:

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Bumili lang ng genesis.Inilalagay ko ito sa gabi. Kaya, tulad ng makapal na halo ng kulay-gatas ay lumabas. Thermometer sunu. Walang problema dyan. Hindi bababa sa hanggang sa 250g.

Bumili lang ng genesis. Inilalagay ko ito sa gabi. Kaya, tulad ng makapal na halo ng kulay-gatas ay lumabas. Thermometer sunu. Walang problema dyan. Hindi bababa sa hanggang sa 250g.

Hindi lamang isang thermometer, ngunit isang termostat. Ngunit marahil ay hindi mo kailangan ito, kung ito ay sapat na mabuti. Gayunpaman, sa kefir, kailangan mo ng 30 degree. Ngunit marahil ito ang kaso sa VIVO. Sa Bulgarian at Italyano, maaaring may kefirr sa 38 fermented, tulad ng natitira, kailangan mong basahin ang paglalarawan ng mga ferment.

Hindi ako maaaring magkaroon ng isang termostat. Timer Suriin ang tulin. termometro.

Hindi ako maaaring magkaroon ng isang termostat. Timer Suriin ang tulin. termometro.

Malinaw Suriin lamang ang temperatura ng tapos na produkto, hindi sa loob ng gumagawa ng yogurt, ngunit sa loob ng mga garapon. At posible na hindi sa isa, ngunit sa marami. Dahil ang ilalim ng gumagawa ng yogurt ay karaniwang naiinit nang hindi pantay. Nakasalalay sa kung saan ang elemento ng pag-init ay napupunta sa ilalim. Ang aking gitnang garapon ay nag-iinit ng higit sa lahat at pati na rin sa ilalim ng tagagawa ng yogurt mula sa gilid, mula sa kung saan lumalabas din ang kurdon ng kuryente, nagpainit pa ng isang degree at kalahati pa. Ibig kong sabihin, maaaring hindi kinakailangan na ilagay ito sa ilalim ng buong ilalim, ngunit sa mga lugar lamang na ito. O, kung kailangan mong ilagay ito kahit saan, kung gayon sa mga nasabing lugar ay maglalagay ka pa rin ng kaunti pang karton o iba pa.

Ang mga batang babae, abala sa pagpili ng isang gumagawa ng yogurt, ay nagpasyang bumili ng Brand 4001 , ngunit sa isang tindahan ay nakatagpo ako ng "Yogurt Maker Saturn ST-FP8512" , nagkakahalaga ito ng kaunting mura (para sa isang hanay ng mga karagdagang garapon), wala akong pagkakataon na hawakan nang live ang Brand 4001, sa palagay mo pareho ba sila? Mukhang mayroon pa kaming serbisyo sa Saturn sa aming lungsod.

[Chernichka]

Chernichka
sa hitsura, ang mga gumagawa ng yogurt na ito ay ganap na kambal (tulad ng pagkakaintindi ko dito, ang Brand ay hindi bumuo ng isang bagong modelo mismo, ngunit binago ang ilang matagumpay - pagkatapos ng lahat, magkatulad, ang lahat ay nagmula sa Tsina)

Salamat, kaya kailangan namin itong kunin. Na-google ko ito, sikat ito sa Ukraine, oh, matatagalan ko ang gabi ngayon

Nakita mo nang live si Saturn? Nagustuhan mo ba?

Hindi, hindi ko pa ito nakikita, nakaupo ako ngayon kasama ang aking anak, kaya nakukuha ko ang karamihan ng impormasyon mula sa Internet, hindi ka na kailanman makalalabas sa bahay, maaari kang bumili ng Brand sa online store dito, at ang Saturn ay maaaring hawakan offline. Bukas ay magpapatuloy ako sa pagsisiyasat.

[Chernichka]

Chernichka, kung magpasya kang bumili ng Saturn, ipaalam sa amin, interesado kami. Susukatin namin ang temperatura, suriin ang sobrang pag-init

Siguradong mag-a-unsubscribe ako

sinabi sa akin ng mga batang babae kung saan sa Ukraine upang bumili ng magagandang kultura ng mga nagsisimula. sino ang bibili kung saan. at pagkatapos ay darating sa akin ang gumagawa ng yogurt at wala pang kulturang nagsisimula.

[Chernichka]

Chernichka, sa anumang kaso, hinihintay namin ang iyong mga komento bukas pagkatapos ng pagkalkula

sinabi sa akin ng mga batang babae kung saan sa Ukraine upang bumili ng magagandang kultura ng mga nagsisimula. sino ang bibili kung saan. at pagkatapos ay darating sa akin ang gumagawa ng yogurt at wala pang kulturang nagsisimula.

at alin ang nais mo? Genesis, Lactin, Vivo, GoodFood
Saan ka galing

Mga kulturang starter ng GoodFood 🔗 - Dito mahahanap ang impormasyon tungkol sa iyong lungsod

Ang mga kulturang starter ng Vivo ay nasa Metro, Silpo, Velmart, tumingin dito 🔗

[Taga Brovary ako. at kung alam ko ang gusto ko. Wala pa ako sa subject. nagsisimula pa lang mag aral.]

at alin ang nais mo? Genesis, Lactin, Vivo, GoodFood
Saan ka galing Taga Brovary ako. at kung alam ko ang gusto ko. Wala pa ako sa subject. nagsisimula pa lang mag aral..

Ibig kong sabihin ang mga tagagawa. Kaya, para sa mga nagsisimula, gumawa ng isang simpleng yogurt. Wala lang talaga ako sa subject. kung paano ito gawin sa kurso. ngunit wala akong alam tungkol sa lebadura

Bumalik ako kasama ang isang gumagawa ng yoghurt, itinakda ang pagbuburo sa activator (dahil talagang may nais akong gawin), pagkatapos ng 3 oras ay susukatin ko ang temperatura, ang gumagawa ng yoghurt na ito ay parang nasa larawan , at mayroon din siyang 2 taong warranty, parang magbibigay ng 1 taon si Brand.

[Chernichka]

Chernichka, sa pagbili! Marami ba siyang mga sticker sa kaso?

Sa isang banda, inililista ng timer ang mga merito nito, at sa kabilang banda, na mayroong 2 taon ng warranty, sinabi din sa kahon na mayroon itong dalawang mga mode ng pagpapatakbo, kahit na walang isang salita sa mga tagubilin, ako maghinala na ang unang mode ay tasa, at ang pangalawa ay may isang mangkok ...

well, oo, marahil. iyon ay dahil ang paglipat ng advertising ay kung gumawa siya ng keso sa kubo, kung gayon oo, 2 mga mode ng pagpapatakbo.

Kumusta ang proseso?

Ito ay nagkakahalaga ng pagpapawis Sa pamamagitan ng ang paraan tungkol sa keso sa maliit na bahay, tumawag sila ng isang mangkok - isang lalagyan para sa paggawa ng keso sa kubo na 3.5 litro.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpapawis Sa pamamagitan ng ang paraan tungkol sa keso sa maliit na bahay, tumawag sila ng isang mangkok - isang lalagyan para sa paggawa ng keso sa kubo na 3.5 litro.

Yeah, sa anong temperatura?

Ang temperatura sa baso ay 38.8 degrees pagkatapos ng 1.5 oras na trabaho, maghihintay pa kami nang malayo

[Chernichka]

Chernichka, Iniwan mo mismo ang baso ng thermometer sa baso, hayaan itong tumayo, at maaari kang lumapit at tingnan sa anumang oras.

Live at alamin. Pumili tayo ng isang pang-eksperimentong baso, salamat.

Eh, 44 degree sa isang baso Susunod na susubukan kong hindi kaagad sa isang gumagawa ng yogurt, ngunit naglalagay ng baso sa isang mangkok. Hindi, marahil ang thermometer ay namamalagi, hinugot ang yogurt, pinalamig sa ref, tinikman ang ilalim ng aking kamay - hindi ito gaanong mainit.

at bumili ako ng lebadura. nakasulat sa sachet para sa 1-3 litro ng gatas. kung maraming mga kapaki-pakinabang na bakterya bawat litro ng tonelada? ibuhos ang buong pakete para sa 1 litro. o hindi lahat?

at bumili ako ng lebadura. nakasulat sa sachet para sa 1-3 litro ng gatas. kung maraming mga kapaki-pakinabang na bakterya bawat litro ng tonelada? ibuhos ang buong pakete para sa 1 litro. o hindi lahat?

Maraming - hindi kaunti, walang labis na kapaki-pakinabang na bakterya. Ibuhos lahat.

Wag mong ibuhos Magkalat sa buong katawan. Hindi mo mahuhuli
Mas mahusay na makatipid.

Mga kulturang starter ng GoodFood 🔗 - Dito mahahanap ang impormasyon tungkol sa iyong lungsod

Mayroong mga kulturang starter ng Vivo sa Metro, Silpo, Velmart, tumingin dito 🔗

At ang mga kulturang starter ng Genesis ay ipinamamahagi sa aming lungsod ng chain ng parmasya ng Fagotsia. At GoodFood - Mga botika ng Phytopharm. Siguro meron ka ring ganyan. Sa gayon, o, sa prinsipyo, maaari kang bumili sa mga online na tindahan. Malamig ngayon, hindi tulad ng tag-init. Hindi sila masisira habang nagpapadala.
Martilyo ka sa Google o Yandex. Bumili ng starter culture .... (pangalan) at bibigyan ka ng isang bungkos ng mga lugar kung saan ka makakabili.

Sa tuwing naaawa ako sa isang tao na bumili ng isang gumagawa ng yogurt na may timer. Eh, marahil 44 degree, syempre - ang thermometer ay namamalagi, at kung hindi, malungkot ang lahat. Ngunit matagal na kaming nagsusulat dito tungkol sa awtomatiko na ito. At kumagat pa rin ang mga tao ng mga pindutan at ad para sa mga benepisyo ng mga awtomatikong pag-shutdown ng timer. Pasensya na Kung ang lahat ay sobrang pag-init, kunin ito sa isang armful at ibalik ito sa tindahan sa pamamagitan ng ambulansya. At kailangan mong kunin ang pinakamura at pinakasimpleng tagagawa ng yogurt na may isang solong button na On / Off at kung saan walang awtomatiko at kung saan, ayon sa teknolohiya, hindi kinakailangan na ibuhos ang tubig sa pagitan ng mga lata habang naghahanda. Pagkatapos, sa kaso ng sobrang pag-init, maaari kang bumili ng isang termostat at ipasok ito sa gumagawa ng yogurt. At gumawa ng ANUMANG temperatura na kinakailangan para sa isang partikular na lebadura. At ang temperatura ay hindi pareho para sa iba't ibang mga kulturang nagsisimula. Narito ang pagkakahanay.

At kahit na ang mga bago lamang basahin ang ilang huling mga pahina bago bumili. Pagkatapos ng lahat, ang mga batang babae dito ay nagsulat na ng labis tungkol sa labis na pag-init, termostat at automation. Sinulat ko lang sa nakaraang pahina na hindi na kailangan ng automation at bakit ganun. At kung bakit ako nagsusulat at ang iba ay nagsusulat, hindi ko alam. Kung ang isang pahina ay hindi naipasa, at muli: bang-bang. Mayroon akong isang napakagandang gumagawa ng yogurt na may timer. Maaari ko ring ipalagay na ang susunod na pahina ay: "Ano ang gagawin mo?" At ano ang magagawa mo doon. Hindi magkakaroon ng mga yoghurt, ngunit magagandang mga bombilya at pindutan. At sa tag-araw, kapag ito ay mas mainit sa silid, pagkatapos ang parehong halaga ng mga degree ay idaragdag sa 44 na ito sa gumagawa ng yogurt. Sa ilalim ng 50 ay magiging o mas mataas.
Ayokong mapahamak o mapahamak ang sinuman. Palagi akong gumugugol ng aking personal na oras (hindi kalabisan para sa akin, sa pamamagitan ng paraan) sa detalyadong mga tagubilin at tulong sa lahat ng nangangailangan, ngunit kumukulo lamang ito.

Yun nga lang, aalis na ako sa monasteryo! Pagod na ako sa lahat. 🔗

Hindi na kailangang pumunta sa monasteryo. Ito ay lamang na ang aking gumagawa ng yogurt ay isang analogue ng Branda 4001, na pinupuri ng lahat (hanggang sa nakilala ko ang mga hindi nasiyahan), isa pang tagagawa, pupunta ako para sa isa pang thermometer ngayon, tila sa akin na ang minahan ay nagsisinungaling marahil nais na maniwala), naiintindihan ko na walang perpektong tagagawa ng yogurt, ngunit hindi ko gusto ang "samopalschiny" na iyon, kailangan kong bumili ng isang bagay at pagkatapos ay isang pangkat ng mga kampanilya at whistles dito, gusto ko ang lahat ay maikli at malinaw, ang yogurt ay naging mabuti, 3.5 oras sa isang gumagawa ng yogurt, kinaumagahan mayroong isang kutsara dito. Upang tikman - ang pinaka ito

, ngunit sa isang tindahan ay nakatagpo ako ng "Yogurt maker Saturn ST-FP8512" ,

Mayroon akong Saturn mula noong Nobyembre. Karaniwan itong gumagana, ginagawa ko ito para sa aking pamilya kaagad sa isang 3-litro na palanggana (ang baso ay hindi sapat para sa amin).
Hindi ko sinukat ang temperatura, ngunit walang halatang sobrang pag-init (hindi tulad ng Vinis, sa pangkalahatan ay may malaking takot)
Ang Genesis sa baso ay naging mas mahusay, at sa isang palanggana - mula sa bioyogurt - Himala, (isang bagay na palaging nasa kamay sa tindahan para sa sourdough), oo, ang mga sticker ay maaaring matanggal, ngunit nakadikit sa budhi.
Ang resulta ay ang gumagawa ng yoghurt.

[Mona1]

Mona1 huwag pumunta sa monasteryo. Bumili ako ng isang clathronic))) at mayroon kaming gum sa aming apartment sa taglamig. 25 degree. at kung nagsisimulang magluto sa kusina. pagkatapos lahat ng 28

Wag mong ibuhos Magkalat sa buong katawan. Hindi mo mahuhuli
Mas mahusay na makatipid.

hindi naintindihan ang pagpapatawa na ito? HINDI ISANG BABAE SERIUSO AKO J. ngunit kung nagbibiro ka, kung gayon mayroon akong napakaraming katawan na ang isang packet ay hindi magiging sapat. Ayoko lang masira ang produkto.

hindi naintindihan ang pagpapatawa na ito? HINDI ISANG BABAE SERIUSO AKO J. ngunit kung nagbibiro ka, kung gayon mayroon akong napakaraming katawan na ang isang packet ay hindi magiging sapat. Ayoko lang masira ang produkto.

Napansin ng kasanayan na hindi lahat ng mga kultura ng starter ay matagumpay na nahati, kaya kung hindi mo nais na ipagsapalaran, magsimula sa isang buong sachet bawat litro o dalawa ng gatas (hangga't kailangan mo). Pagkatapos, kapag naisip mo kung paano dapat makuha ang yogurt sa huli at kung gaano katagal, maaari mong subukang hatiin ang bag sa kalahati. Ngunit sa ilang mga lebadura, maaaring mayroong pagbutas sa kasong ito. Kaya magsimula sa isang buong bag at tumingin doon.

At ang mensahe na iyong sinipi, hindi ko rin maintindihan na nakakatawa ito o seryoso ito. Siguradong seryoso akong nagsulat.

[Mona1]

Mona1 huwag pumunta sa monasteryo. Bumili ako ng isang clathronic))) at mayroon kaming gum sa aming apartment sa taglamig. 25 degree. at kung nagsisimulang magluto sa kusina. pagkatapos lahat ng 28

Okay, dahil ito ang kaso, at dahil sa Klatronic, kung saan saan ako pupunta, ang monasteryo ay kailangang kanselahin.

[Mona1]

Mona1Nabasa ko ang buong paksa. konklusyong ginawa. tanong ni de bumili. Bumili ako ng isang clathronic sa site na nagbigay ng isang link. Ayoko ng iba`t ibang machine. Gustung-gusto kong pangunahan ang proseso.)) Ay nasa ref ng masarap na lebadura ng pagkain. yogurt 🔗 at bumili ng gatas. lamang wala pa akong ginagawa. nagkasakit ang anak na umubo na para bang natutulog sa yelo. kaya hindi pa ako hanggang sa yogurt. habang pinag-aaralan ko ang Matanda.