OlgaGera
Sveta,
Ito ang sinabi ko sa panaderya kung paano ako maghurno ng tinapay na rye. Nakinig sila ng bukas na bibig, talaga, tulad ng isang dayuhan ...
Svetlenki
Quote: OlgaGera
Ito ang sinabi ko sa panaderya kung paano ako maghurno ng tinapay na rye.

Sabihin mo sa akin

Quote: liliya72
ganyan ang mga tao ay "sausage".

Oo, sinubukan ko nang pigilan ang aking "masigasig", ngunit hindi ito laging gumagana. At ang mga mata, oo, ang mga tao ay napakalaki. Tila, kami dito sa HP ay medyo "may sakit" sa pagluluto
liliya72
At para sa akin, halimbawa, ligaw na ang mga kababaihan, na nabuhay hanggang sa kanilang iginagalang na taon, ay hindi alam ang tungkol kay Grater Berner, na ang mga bouillon cubes ay maaaring gawin ng kanilang mga sarili, sa pamamagitan lamang ng pagbuhos sa kanila sa isang bag ng yelo at sa freezer. At iba pang mga amenities (Hindi ko na sasabihin ang anumang bagay tungkol sa sheeter ng kuwarta)
OlgaGera
Quote: Svetlenki
Sabihin mo sa akin
Sveta, Ihinahalo ko "sa pamamagitan ng mata"))).
Ang sourdough ay ang kuwarta ng tinapay nang walang pagmamasa. Iniwan ko ang piraso. Hindi ko alam sa gramo.
2/3 tasa ng malamig na tubig, hilaw na hindi na-filter (Mayroon akong isang balon) Gumalaw sa piraso na ito. Nagdagdag ako ng CZ trigo at rye. Sa estado ng pancake. Ito ang magiging lebadura para bukas. Iniwan ko ito sa silid T sa ilalim ng bag. Upang hindi ito maging mahangin.
Para bukas ay nagtimpla ako ng 1 kutsara. l malt +1 tsp harina ng rye 1 -2 tsp asin upang makakuha ka ng jelly. Gumalaw at cool.
Isang baso ng lumang kombucha solution o tubig.
Naghahalo kami at nagdagdag ng harina ng rye. Pinupukaw ko ito ng isang spatula na Hard. Ngunit ang estado ng malambot na kuwarta ay pinapanatili ang hugis nito.
Nilagyan ko ng langis ang mga form, inilalagay ang workpiece doon at ipinapadala sa malamig na oven. pagkatapos ng ilang oras binuksan ko ang lampara sa loob ng isang oras upang mapainit ito, pagkatapos ay i-on ang oven para sa 1 oras 20 minuto T 200. Pagkatapos ng kalahating oras ay binawasan ko ang T ng 10 gramo.
Raw na walang sala na malamig na tubig.

Tumingin ako sa u-tube habang ang mga lola ay nagmamasa at nagluluto. Kaya't napagpasyahan kong subukan nang walang timbang. Nangyari
Si Miela
Sveta, at ito ay isang uri? Paminsan-minsang lumalaki ang aking biyenan sa bansa. Ngunit hindi siya espesyal. Ano ang ibinibigay na mga punla, tulad at paghahasik. Kahit papaano bibili ako para sa kanya mismo.




Lelka, at saan bibili ng malt?
OlgaGera
Mira, palaging bago ang iba't ibang Slava ay lumago para sa asing-gamot.
Ngunit si Amager ay mas madalas na ibinebenta sa mga tindahan. Ang isang mas malambing na pagkakaiba-iba, ngunit hindi angkop para sa pag-aasin.
Maghanap ng mga barayti na mas malapit sa orihinal. Tiyak na isinasagawa na ang mga hybrids.
Si Miela
LelkaMaraming salamat sa tip! Titingnan ko! Siguro kahit sa likuran ko, itatanim ko ito.)
OlgaGera
Quote: Miela
malt, saan bibili?

🔗
🔗

o sa panaderya))) Ngayon ay ibinebenta ito, halos saanman
Si Miela
Lelka, May malapit akong bakery. Ngunit hindi ko ito nakita sa pagbebenta doon.
Kailangan kong magtanong.
Tumawag ako. Wala raw silang ipinagbibili.




LelkaSalamat sa ideya ng ozone. Ngunit kailangan mong bumili ng iba pa doon. Kung hindi man, paghahatid sa 280 rubles.
OlgaGera
Quote: Miela
Ngunit may bibilhin pa rin doon
ano ang paborito mong tindahan. Tignan mo diyan Siguro may WB. O kung saan mo binibili ang lahat. Komportable ako kay Oz





Quote: liliya72
hindi alam ang tungkol kay Grater Berner, tungkol sa katotohanan na ang mga bouillon cubes ay maaaring magawa ng iyong sarili
bakit sila dapat Mayroong isang dalaga sa kalapit na nayon. Ina ng tatlong anak. Aleman Bliiin, at hindi niya alam ito.
Ang kanyang ina mula sa Alemanya at ang taong maghahalo, at HP, at ang pagsasama ay nagpapadala ng lahat. At ang isang ito ay nakasalansan
Si Miela
Lelka, Wala rin akong bibilhin sa wb). Hindi ko makita ang point. At sa mga ordinaryong tindahan ay makakabili ako ng kailangan).




Lelka, marahil ang batang ina na ito ay walang oras upang lokohin ang mga bouillon cube ng kanyang sariling produksyon?
Mga babae, lahat tayo ay magkakaiba. Hindi mo agad masusumpa. May nag-iisip tungkol sa amin na kami ay mga kalokohan, na binibili namin ang lahat ng pribluda na ito. 95% ng aking mga kakilala ang iniisip ito. Hindi nila ito tinig nang malakas, ngunit sigurado ako na iniisip nila ito. Kung nagtrabaho ako tulad ng dati, sa gayon ay hindi ko na mag-abala sa lahat ng mga aparatong ito.
gawala
Quote: liliya72
At para sa akin, halimbawa, ligaw na ang mga kababaihan, na nabuhay hanggang sa kanilang iginagalang na taon, ay hindi alam ang tungkol kay Grater Berner, na ang mga bouillon cubes ay maaaring gawin ng kanilang mga sarili, sa pamamagitan lamang ng pagbuhos sa kanila sa isang bag ng yelo at sa freezer. At iba pang mga amenities (Hindi ko na sasabihin tungkol sa kuwarta ng sheeter
Si Lilia, ang mga babaeng ito ay walang mga Berner grater, kuwarta, atbp. Sa kanilang kabataan. At kung ang lahat ng ito ay ibinebenta, kung gayon walang pera. Para sa suweldo ng isang inhinyero, medyo nagsasalita, 115 rubles, hindi ka makakatakbo nang malayo at tiyak na hindi tatakbo ang isang machine ng rolling machine na may isang kudkuran upang bilhin, at ang deficit ay kabuuan. At ang ginang, na nabuhay sa isang kagalang-galang na edad, ay hindi nais na bumili ng isang Berner grater, isang kuwarta sheeter at gumawa ng mga bouillon cubes, dahil hindi na niya ito kailangan .. Ito ang sasabihin ko sa iyo, ako, isang ginang na nabuhay sa isang kagalang-galang edad .. 99.9% ng aking mga kaibigan ay walang mga kaibigan sa bahay grater at tesorakatok, at ang ilan ay walang ideya kung ano ang isang mabagal na kusinilya. Noong unang panahon para sa mga kababaihan. Iba pang mga alalahanin, at handa na sila para sa kanilang buong buhay sa ulo ..
Nga pala, wala pa rin akong Berner. Hindi ko talaga siya kailangan.
OlgaGera
Quote: gawala
at pinaghandaan nila ang lahat ng kanilang buhay.
Galina, iyon ang dahilan kung bakit mabagal, at mabilis na mga cart at burner. Mas mabilis at madali ang chob. Kaya, sa palagay ko.

Mayroon akong kaibigan dito sa puno, 80 na siya. Kaya't sa sobrang kasiyahan ay gumagamit siya ng MV at HP. At ang anak na babae ay walang nais.
Svetta
Quote: liliya72

At para sa akin, halimbawa, ligaw na ang mga kababaihan, na nabuhay hanggang sa kanilang iginagalang na taon, ay hindi alam ang tungkol kay Grater Berner, na ang mga bouillon cubes ay maaaring gawin ng kanilang mga sarili, sa pamamagitan lamang ng pagbuhos sa kanila sa isang bag ng yelo at sa freezer. At iba pang mga amenities (Hindi ko na sasabihin ang anumang bagay tungkol sa sheeter ng kuwarta)
Bakit ligaw? Sa gayon, ang mga babaeng ito ay hindi nakaupo sa Internet sa mga site sa pagluluto, maaaring hindi nila alam ang pagkakaroon ng mga naturang site! At anong meron diyan? Natutukoy ba ang masarap na pagkain sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang Berner grater o pagkakaroon ng 10 multicooker? Kahit na sa lahat ng naiisip na pribluda, maaari kang magluto nang walang lasa. At hindi kinakailangang malaman ang tungkol sa mga cube ng bouillon, naririnig ko (ginang ng mga respetadong taon) ang tungkol sa mga ito sa kauna-unahang pagkakataon. Ngunit kahit na natuto, hindi ko sila gagawin.
Hindi mo maaaring kondenahin ang mga tao para sa ilang uri ng kamangmangan, hindi ito isang bisyo, ito ang kanilang buhay. At walang nakakahiya dito.
Si Mirabel
Quote: gawala
Ang 99.9% ng aking mga kasintahan ay walang mga grater sa bahay.
ppcs!
Sa aking palagay, dito lamang, sa forum na ito, alam ng lahat ang lahat! sa labas nito, ang mga tao ay "hindi marunong bumasa at paatras" sa larangan ng pagluluto at mga gawain sa kusina.





Quote: gawala
walang Berner. Hindi ko talaga siya kailangan
Nasaakin! ngunit takot ako sa kanya bihira, bihirang mag-scrape ako ng isang bagay dito, alisin ito at natutuwa na ang aking mga daliri ay nasa lugar
Irinap
Mayroon akong Berner. Ang inis niya sa akin! Ibinigay ko ito sa sobrang kasiyahan.

Si Miela
Girls, meron akong mandolin na ganito. Ito ba ay katulad ng iyong Berner?
Basagin natin ito habang nagluluto ang kasirola?!
Svetta
Mira, oo, halos Berner. Mahal na mahal ko siya simula pa noong 1996! Hinding hindi ako maghihiwalay!
NatalyaB
Quote: Irinap
Mayroon akong Berner. Ang inis niya sa akin! Ibinigay ko ito sa sobrang kasiyahan.
Meron ako. 15 Mga taon na nakalipas. Siguro nakahiga sa isang lugar sa mezzanine. Kasama ang Alligator. Hindi nag-ugat. Kung ang aparato ay dapat gawing mas madali ang buhay, dapat itong gawin "madali at ngiti", iyon ay, sa tulong ng pagsusumikap ng kuryente, at hindi ang aking mga pagsisikap, dahil tumataas ang edad, at ang lakas ng bumababa ang mga kamay. Samakatuwid - isang shredder, isang processor, isang multi-cutter at ngayon ay isang pagsamahin. Dagdag pa ng isang immersion blender at ilang "... - brews" upang mabilis na ihanda ang lahat, at pagkatapos ay ang mga "brew" na ito mismo.
Ngunit, syempre, mas gusto ng maraming pamilyar na kababaihan ang kanilang mga kamay (kutsilyo, grater), oven at kalan. Ang isang tao ay nagnanais na magnilay at sa gayon ay nagpapahinga, ang isang tao ay hindi nais na mag-isip, ngunit ginagawa tulad ng dati. At ang isang tao ay walang malasakit sa pagluluto at hindi nais na kalat ang kusina. Sa kanya-kanyang sarili.
Si Miela
svetta, ngunit bihira kong makuha ito. Dito lamang ako nakakuha ng chop cabbage para sa pag-aasin o manipis na manipis na patatas.
Inilabas ko lang ang Korean carrot grater at ginamit ito nang hiwalay.
albina1966
Quote: Irinap
Mayroon akong Berner. Ang inis niya sa akin!
Ang pinaka walang silbi na pambili para sa akin. Pati na rin ang mga omeletnit, isang slicer, isang gumagawa ng sandwich, isang multi-slicer, isang air grill ... marami na akong naalis: mula sa pancake, mula sa isang juicer, mula sa isang mabagal na kusinilya, at hindi ko pa rin tandaan mo ano : oops: Naging isang tagasuporta ng minimalism.
Si Miela
Albina, Natanggal ko na rin ang airfryer.Bumili ako mula sa isang kapitbahay pitong taon na ang nakakaraan. Binili niya ito at ginamit ito minsan. Siya ay isang bihirang kalinisan, sa mabuting kahulugan ng salita, kaya binili ko ito mula sa kanya ng 1,000 rubles nang walang alinlangan. Maaari mong sabihin para sa isang regalo. Iniluto ko ito ng maraming beses at ibinigay sa aking ama. Bihira niya rin makuha ito. Mayroon siyang isang kamay na hindi gumagana nang maayos pagkatapos ng isang stroke. At ang paghuhugas ng basong basong ito ay kasiyahan pa rin.

At tungkol sa mabagal na mga kusinilya, pagkatapos ay malinaw na ikaw ay nasa maling address).




Ngayon ay gumagamit lamang ako ng mabagal na takip, isang air fryer at isang multicooker.
OgneLo
Quote: svetta
Mahal na mahal mo siya
Natatakot ako sa kanya - masyadong matalim! Gumagamit lamang ako ng isang lumang Soviet shredder ng ganitong uri, sa pamamagitan lamang ng isang pahilig na kutsilyo para sa tatlong pagsingit (malawak na dayami, makitid na dayami at isang panig para sa mga plato). Matalim din siya, ngunit hindi siya ganoon katakot, dahil mas compact siya sa laki.
At gustung-gusto ko rin ang slicer na ito, ito rin ay napaka, napakatalim
KitchenCraft 'V' Slice Mandoline (Product code KCVSLICE)
Basagin natin ito habang nagluluto ang kasirola?!
Sa katunayan, tumaga siya sa dalawang matinding posisyon: napaka payat at karaniwang mabilog. Lalo na gusto kong gupitin ito ng sibuyas ng bawang, lalo na kapag kailangan mo ng maraming at mga sibuyas na normal na sukat.
Quote: albina1966
multi-cutting
ang aking mahal, Philips HR1388 (sa isang lalagyan ng dummy), pati na rin ang Philips HR7605 (sa aking mangkok) - Halos pinuputol ko at kinuskos ang lahat sa kanila, na may napakabihirang mga pagbubukod.
Si Miela
Sa oven lang ako nagluluto ng tinapay. Ang kusina ng artisan ng kusina ay masahin ako at pupunta. Nagluluto ako ng isang bagay na pandaigdigan lamang para sa mga pista opisyal sa oven.




Marina ま り な, Pinutol ko ang aking sarili nang isang mandolin. Ngayon ako ay tulad ng isang ticking bomb. Kahit na ang minahan nang may pag-iingat na may isang mahabang hawakan na brush.
liliya72
Quote: gawala

Si Lilia, ang mga babaeng ito ay walang mga Berner grater, kuwarta, atbp. Sa kanilang kabataan. At kung ang lahat ng ito ay naibebenta, kung gayon walang pera. Para sa suweldo ng isang inhinyero, medyo nagsasalita, 115 rubles, hindi ka tatakbo nang malayo at tiyak na hindi tatakbo sa isang sheeter ng kuwarta na may isang kudkuran upang bilhin, at ang deficit ay kabuuan. At ang ginang, na nabuhay sa isang kagalang-galang na edad, ay hindi nais na bumili ng isang Berner grater, isang kuwarta sheeter at gumawa ng mga bouillon cubes, dahil hindi na niya ito kailangan .. Sinabi ko sa iyo ito, ako, isang ginang na nabuhay sa isang kagalang-galang edad .. 99.9% ng aking mga kaibigan ay walang mga kaibigan sa mga grater sa bahay at tesorakatok, at ang ilan ay walang ideya kung ano ang isang mabagal na kusinilya. Noong unang panahon para sa mga kababaihan. Iba pang mga alalahanin, at handa na sila para sa kanilang buong buhay sa ulo ..
Nga pala, wala pa rin akong Berner. Hindi ko talaga siya kailangan.
Mga batang babae, hindi gusto ng Duc ang kakanyahan ng aming pag-uusap, hindi gusto ito, at wala rin ako noong dekada 80, ang suweldo ng isang batang doktor na 95 r), at, maniwala ka sa akin, mayroon din akong magagawa bukod sa HM, ngunit ang katotohanan na pinag-uusapan ito ng mga tao sa kauna-unahang pagkakataon na marinig!
P.S. kalimutan natin ang tungkol sa mga bouillon cubes. Ito ay isang pigura ng pagsasalita.
OgneLo
Quote: Miela
sabay
Ako, sa bawat isa sa mga mahilig, ay pinutol ang aking sarili kahit isang beses. Ngayon, mas madalas, gumagamit ako ng mga guwantes na proteksiyon. Ngunit, sa karamihan ng mga kaso, gumagamit ako ng electrical engineering. At ang sa akin, palagi, lahat ng mga kutsilyo, blades at tinidor ay may isang hard brush lamang.
Trishka
Quote: svetta

Mira, oo, halos Berner. Mahal na mahal ko siya simula pa noong 1996! Hinding hindi ako maghihiwalay!
At ginagamit ko ang pangalawang hanay mula pa noong 1992 ...
Si Miela
Ksyusha, anong gamit mo Baka mas madalas akong magsimula.
Trishka
Tulad nito, para sa hangaring layunin nito, pinutol ko ang lahat ng gulay at prutas.
Hindi ako nagluluto ng sopas at borscht nang wala siya, lahat ay dayami, kagandahan ...
Si Miela
Ksyusha, Mayroon akong isang processor ng pagkain ng Philips para sa hangaring ito.
OlgaGera
Quote: Trishka
At ginagamit ko ang pangalawang hanay mula pa noong 1992
May pangatlo ako)))) at mahal na mahal ko siya
Quote: Trishka
Hindi ako nagluluto ng sopas at borsch nang wala siya,
At iprito rin ang mga patatas, lagyan ng rehas ang mga pancake ng patatas, gumawa ng mga karot sa Korean. (ang spirulizer ay hindi napunta sa akin). Wax, para sa lahat ng ginagamit ko
Si Miela
Lelka, at aling mga nguso ng gripo ang ginagamit mo?
OlgaGera
Quote: Miela
Mayroon akong isang food processor para sa hangaring ito
mayroong dalawang pagsasama. Si Redmond na may mga cube at KitchenAid Ngunit .. Si Berner ay buhay, nanirahan at maninirahan sa aking kusina. Tulad ng matandang apat na panig na kudkuran.





Quote: Miela

Lelka, at aling mga nguso ng gripo ang ginagamit mo?
Quote: Miela
para sa pritong patatas
ordinaryong, malapad ang ngipin. Ang isa na may kasamang kit.
Kailangan mong subukan at panoorin ang iyong sarili.

Si Miela
Lelka, maaari kang kumuha ng larawan ng nguso ng gripo. Wala akong burner. Hindi bababa sa upang kumatawan sa humigit-kumulang. Siguro gagamitin ko din.
OlgaGera
At mayroon din akong isang cutter ng patatas mula pa noong 1980, dinala ito mula sa Qatar. Kapaki-pakinabang din ang timbang. Para sa maliliit na patatas, ito ay
Si Miela
Quote: OlgaGera

At mayroon din akong isang cutter ng patatas mula pa noong 1980, dinala ito mula sa Qatar. Kapaki-pakinabang din ang timbang. Para sa maliliit na patatas, ito ay

Larawan sa studio!

Naintindihan ko kung ano ang tungkol dito.
Svetlenki
Quote: OlgaGera
magprito ng patatas

Sa anong kawali ka magprito at sa anong taba / langis?
OlgaGera
Quote: Miela
maaari kang kumuha ng larawan ng nguso ng gripo

Basagin natin ito habang nagluluto ang kasirola?! narito ang isang set. Malapad na ngipin. Ang nadot na ito sa tema ng Burner upang pumunta at tanungin ang mga eksperto kung anong laki
Si Miela
Lelka, naiintindihan. Ang mga chopstick tulad ng fries ay nakuha.
OlgaGera
Quote: Svetlenki
Anong kawali ang iyong pinrito at sa anong taba / langis?
Svetk, halika, huh. Ipapakita ko sa iyo ang lahat, makatarungang sabihin
Mantikilya ... at kung ano ang gusto ko ngayon - ghee, hindi nilinis, olibo, mantika
Walang kawali, mayroon akong isang malaking kasirola Ballarini. Matanda, humihingi ng kapalit, ngunit ... Ang patong ay naging dilaw na (((, 13 taong gulang

Kaya natutunan kong magprito ng patatas mula sa aso na kulay abo, sabay na pumasok sa school. Nakalimutan?
Svetlenki
Quote: OlgaGera
sabay kaming pumasok sa school. Nakalimutan?

paano mo makakalimutan ang iyong kahanga-hangang mga taon ng pag-aaral! Oo, lamang ay hindi ko nais na magprito sa kanya, ang mga patatas na ito. Sa mga cutlet, borscht, sopas, goulash lahat ng bagay ay okay, ngunit sinisiyahan ko ang mga piniritong patatas sa lahat ng paraan




Quote: OlgaGera
Walang kawali, mayroon akong isang malaking kasirola Ballarini

Kaya kumuha ng isa para sa iyong sarili. Mayroong markang ito sa ozone, tiningnan ko lang. Walang berry
Trishka
Quote: Miela

Ksyusha, Mayroon akong isang processor ng pagkain ng Philips para sa hangaring ito.
Ngunit hindi ako nagpunta, at si Bullet din, na may mga panulat tulad ng dati




Quote: OlgaGera
Magprito ng maraming patatas, mag-rehas ng mga pancake ng patatas, gumawa ng mga karot sa Korean. (ang spirulizer ay hindi napunta sa akin). Wax, para sa lahat ng ginagamit ko
Sakto




Quote: Miela
gumagamit ka ba ng pritong patatas?
At bumili ako ng extra. ipasok ang 1 cm.




Quote: Svetlenki

Sa anong kawali ka magprito at sa anong taba / langis?
At nasa Tefal air fryer ako, na kasama ng isang stirrer,
Mula sa 1 kutsara. l. mga langis.
Svetta
Quote: Trishka
At bumili ako ng extra. ipasok ang 1 cm.
At bumili ako ng isa sa Berner oo, napakasaya!
OlgaGera
Quote: Svetlenki
tumingin lang
walang malaking nilaga. Pagprito lamang
Svetlenki
Lelka, hanapin ka? Sabihin mo sa akin ang lapad at kung gaano karaming mga hawakan? Isa o dalawa? May takip? Anong uri ng saklaw?
OlgaGera
Diameter 30, 2 hawakan, lalim ng kawali, walang takip
Maaari ba itong isang kasirola? Hindi ko na maalala kung paano ko ito binili. Para sa akin isang nilagang))))
Si Miela
Ksyushapaano mo gusto ang air fryer kasama ang stirrer? Masarap na patatas dito? Mukhang mga fries sa isang poppy?
Trishka
Quote: Miela

Ksyushapaano mo gusto ang air fryer kasama ang stirrer? Masarap na patatas dito? Mukhang mga fries sa isang poppy?
Masaya ako kasama si Tefalka, ang mga patatas, syempre, hindi tulad ng sa Mac, ngunit masarap, sa GF air fryer hindi ko nakuha na ganoon, mas mabilis silang nasunog kaysa sa niluto.
Gustung-gusto kong magprito ng mga chops dito, at mga cantelet.
Mga Crouton at binhi, sa pangkalahatan ay gusto ko ang laruan.
Si Miela
Ksyushaano ang gf
Trishka
Air fryer Gfgril.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay