Cake na "Tea na may cream at raspberry"

Kategorya: Kendi
Cake Tea na may cream at raspberry

Mga sangkap

chiffon biscuit:
yolk 4
pulbos na asukal 30 g
natural honey 1 kutsara l.
walang amoy na langis ng mais 50 ML
maligamgam na tubig 80 ML
instant matcha tea 1.5 tsp
harina 75 gr.
almirol 25 gr.
isang kurot ng asin
baking pulbos 3/4 tsp
protina 4
pulbos na asukal 30 gr.
form na 20 cm ang lapad huwag mag-lubricate ng anumang bagay at huwag takpan ang ilalim!
cream:
cream 30-35% 250 g
pulbos na asukal 2 kutsara l.
puting tsokolate 50 gr.
cream (hindi mahalaga ang nilalaman ng taba) 30 gr.
raspberry jam para sa layer 100 g
para sa dekorasyon:
dahon ng mint, raspberry, almond flakes, matcha tea. mumo mula sa maitim na tsokolate.

Paraan ng pagluluto

  • isang simple at hindi mapagpanggap na cake na ginawa mula sa aking paboritong chiffon biscuit, napaka maselan, mabango at masarap! ito ay isang awa na ang kulay ng mga cake ay hindi naging berde, ngunit ito ay malamang na dahil sa honey, kahit na ang lasa ay nanalo salamat sa karagdagan nito!
  • chiffon biscuit:
  • matunaw ang tsaa sa tubig.
  • talunin ang mga yolks na may pulbos na asukal, magdagdag ng honey, talunin muli, magdagdag ng langis at tsaa, ihalo na rin.
  • Pag-ayos ng harina, asin at baking powder na magkasama.
  • pagsamahin sa pinaghalong tsaa-yolk, ihalo nang mabuti sa isang spatula.
  • talunin ang mga puti sa asukal. pulbos hanggang sa matatag na mga taluktok at pagsamahin sa tatlong mga hakbang na may pinaghalong yolk-harina sa pamamagitan ng pagtitiklop mula sa ibaba hanggang sa itaas at sa isang bilog.
  • ilagay ang kuwarta sa isang hulma at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 175-180 "sa loob ng 40-45 minuto, isinasaalang-alang ang mga kakaibang katangian ng iyong oven!
  • Alisin kaagad ang nakahanda na biskwit mula sa oven at ibaling ito sa wire rack kasama ang form.
  • ganap na cool at bitawan mula sa form.
  • gupitin sa 2 cake nang pahalang.
  • cream:
  • init ng 30 ML. cream sa 90 "at ilagay ang mga piraso ng puting tsokolate dito, hayaang tumayo ng 2-3 minuto at pukawin hanggang makinis.
  • Whip cream na may asukal. pulbos hanggang sa matatag na mga taluktok sa katamtamang bilis, magdagdag ng natunaw at pinalamig na tsokolate at banayad na paghalo ng isang spatula.
  • pagpupulong:
  • ikalat ang ilalim na cake na may isang manipis na layer ng jam, ilapat ang halos kalahati ng cream.
  • takpan ang pangalawang crust, takpan ang tuktok ng natitirang cream at palamutihan ng mga raspberry, tsaa at tsokolate chips, takpan ang mga gilid ng mga almond flakes.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10

Oras para sa paghahanda:

90

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Cake Tea na may cream at raspberry
Cake Tea na may cream at raspberry

Katulad na mga resipe


Whipped cream cake (ShuMakher)

Cake Tea na may cream at raspberry

MariV
ang aking mga bookmark ay malapit nang sumabog mula sa iyong mga recipe!
natapit
Wala akong kasalanan ..... maraming salamat !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay