Yin-Yang cake

Kategorya: Kendi
Yin Yang Cake

Mga sangkap

Pasa:
Itlog 5-6 pcs.
Asukal 180 g
Harina 200 g
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Cocoa pulbos 1.5 kutsara l.
Cream:
Maasim na cream 400 g
Asukal 200 g
Interlayer at pagpapabinhi:
Naglagay ng mga seresa 300 g
Asukal 100 g
Alkohol (Mayroon akong cherry liqueur) 50 g
Para sa dekorasyon:
Chocolate (may mapait ako) 20 g
Mga natuklap ng niyog

Paraan ng pagluluto

  • Pasa:
  • Talunin ang mga puti ng asukal at mga pula ng itlog (ang bilang ng mga itlog ay nakasalalay sa kanilang laki). Magdagdag ng kakaw, baking pulbos, harina sa mga whipped yolks at dahan-dahang pukawin ang mga puti. Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma na natatakpan ng greased pergamino at maghurno sa oven sa 200 degree para sa halos 40-50 minuto.
  • Cream:
  • Talunin ang cream ng sour cream at asukal (hanggang sa ang mga butil ng asukal ay ganap na matunaw). Ang sour cream na kinuha ko ng 26% ay maaaring itapon sa isang colander upang ang labis na likido ay baso.
  • Pagbubuntis:
  • Ihanda ang syrup para sa pagpapabinhi: magdagdag ng asukal, alkohol sa mga lasaw na seresa (kasama ang katas) at init sa mababang init hanggang sa matunaw ang asukal, pagkatapos ay cool.
  • Pag-iipon ng cake:
  • Gupitin ang cake sa tatlong bahagi, ibabad ang bawat isa sa cherry syrup, pagkatapos ay grasa ito ng cream at ilagay ang cherry sa cream, gawin ang pareho sa susunod na antas.
  • Grasa ang tuktok ng cake na may cream at palamutihan ng tsokolate at niyog.

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Gusto ko ng matamis, ngunit hindi mapigil ang matamis na panlasa, kaya inirerekumenda kong ayusin ang asukal para sa iyong sarili.

Feofania
malamig! super!
tatyana5417
At napaka masarap.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay