Mga Tomato ni Granny

Mga Tomato ni Granny

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Kamatis	3 litro na garapon
Asin	1 kutsara
Asukal	3 tablespoons
suka	50 gramo
itim na mga peppercorn, chasnok, bay leaf, mga gulay

Paraan ng pagluluto

• Naglalagay kami ng mga dahon ng malunggay, mga inflorescent ng dill, horseradish root, cherry at mga dahon ng kurant sa ilalim ng mga isterilisadong garapon. Hugasan ang mga kamatis, ilagay ang mga ito sa mga garapon.
  
• Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga garapon ng mga kamatis, takpan ng pinakuluang mga takip. Pagkatapos ng 15-20 minuto, alisan ng tubig ang mga garapon at muling punan ng tubig. Pagkatapos ng isa pang 15-20 minuto, alisan ng tubig at ilagay ang 1 kutsarang asin, 3 kutsarang asukal, 50 gramo ng suka 9%, 2-3 sibol ng chanok at 3-4 peppercorn, 1-2 bay dahon sa garapon. Punan ng kumukulong tubig at igulong. Baligtarin ang mga garapon, balutin at palamig.
  

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Tandaan

Sa huling 2 taon naglulunsad ako ng mga kamatis sa 1.5 litro na garapon. Hinati ko ang lahat sa kasarian. Ang tatlong-litro ay simpleng hindi sapat. At gumagamit ako ng mga garapon na may mga takip ng tornilyo.

[hindi ako nagsisinungaling]

Gumagawa ako ng mga kamatis sa parehong paraan, ang mga ito ay napaka-masarap at ang buong brine ay lasing. Ako lang hindi ako nagsisinungaling dahon ng malunggay, ugat ng malunggay, dahon ng seresa at kurant. Ito ang mga pampalasa ng pipino upang maging malutong. At sa mga kamatis, dapat ka ring magkaroon ng mapait na paprika at matamis na Bulgarian lodge.

Susubukan kong magluto.

[tanchik]

Sa katunayan, loko ang mga kamatis na ito
tanchik sila lang ang hindi makakaya manunuya ibuhos nang dalawang beses, sa gastos ng suka sila (kung namamahala sila upang makuha ito) bilang maganda, kahit sa kubeta sa apartment.

[hindi ako nagsisinungaling]

Gumagawa ako ng mga kamatis sa parehong paraan, ang mga ito ay napaka-masarap at ang buong brine ay lasing. Ako lang hindi ako nagsisinungaling dahon ng malunggay, ugat ng malunggay, dahon ng seresa at kurant. Ito ang mga pampalasa ng pipino upang maging malutong. At sa mga kamatis, dapat mayroon ka ring mapait na paprika at matamis na Bulgarian lodge.

Ang mga malunggay na dahon at iba pang mga gulay ay marahil isang pagkilala sa tradisyon o kahit na isang ugali. Ang aking lola at ina ay palaging naglalagay ng mga dahon ng malunggay. At kung paano ito naging para sa akin. Sa lungsod hindi sila palaging nasa kamay, at wala kang oras upang makapunta sa merkado. Nangyayari na ginagawa ko lang sa mga dahon ng bay at mga tuyong halaman sa bahay. Hindi nakakaapekto sa lasa. Para sa akin ang amoy ay nagbibigay lamang ng amoy. Ngunit paminta ako sa mga kamatis, hindi, hindi! Hindi ito para sa lahat. Minsan sinubukan ko ang canning na may paminta. Kaya't kahit isang eksperimento. At gumawa lamang ako ng 2 lata. Kaya't ang aking mga kamatis na may mapait na stryuchkov sa pangkalahatan ay tinanggihan. Pagkatapos ay binuksan niya ang isang buong garapon ng maasim na mga kamatis sa banyo, at ang pangalawa ay kinakailangang natutunaw para sa ketchup. : mda: At sa mga magagandang bagay ay mas mahusay, mga kamatis lamang na nasa tabi ng paminta, nadulas ako ng mga bata at ng aking asawa, malinaw ang lasa nila ng paminta. Kaya't ang paminta sa mga kamatis ay hindi angkop para sa amin. Nabasa namin ito sa pamamagitan ng aming sariling paghahanda. Dito

Sa katunayan, loko ang mga kamatis na ito
tanchik sila lang ang hindi makakaya manunuya ibuhos nang dalawang beses, sa gastos ng suka sila (kung namamahala sila upang makuha ito) bilang maganda, kahit na sa kubeta sa apartment.

Ang aking lola ay "nag-mutilate" sa kanila at ako ay "nag-mutilate". Tulad ng sinasabi nila, pinoprotektahan ng Diyos ang mga nai-save. Ngunit napakabihirang mga kamatis, tulad ng sinasabi ng aking bunso, "shoot"!. Bagaman nagustuhan niya ito. Nasa birthday party siya ng isang kaklase noong nakaraang tag-init. Umuwi ako sa bahay na napakasaya, sinabi na ang ina ng aking kaibigan ay naka-kahong "pagbaril ng mga kamatis." Mayroon silang kasing dami ng 3 lata na bummed.
Ngunit ang ina ng aking kaibigan ay hindi lamang nasisiyahan. Sinabi niya kalaunan na, sa payo ng empleyado, agad niyang ibinuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis at pinagsama. Lahat sila ay sumabog bilang isa. Kaya mas mahusay na i-play ito ligtas! At kung ang karanasan ay napanatili nang hindi marino ng kumukulong tubig, "para" lang ako! Ang mga bay at plum na ito ay umaapaw! Ano ang dapat gawin? Sa taglamig, gusto mo ng isang masarap ...

Kung ibubuhos mo ito nang isang beses, pagkatapos ay kailangan mong maglatag ng 3 tablet ng aspirin. Ginagawa ko yun minsan.
At sa kapinsalaan ng malunggay, ito ay nahuhulog sa mga pipino upang sila ay lumamon. At masarap pa ring maglagay ng kintsay sa mga kamatis.

[

Kung ibubuhos mo ito nang isang beses, pagkatapos ay kailangan mong maglatag ng 3 tablet ng aspirin. Ginagawa ko yun minsan.

Pangkalahatan ay labag ako sa anumang aspirin. Samakatuwid, mas mahusay na tumayo sa bukas na puso. Sa gayon, sa ibang mga bagay, ang bawat isa ay tumatanggap para sa kanyang sarili.

[Pangkalahatan ako laban sa anumang aspirin. Samakatuwid, mas mahusay na tumayo sa bukas na puso. Sa gayon, sa ibang mga bagay, ang bawat isa ay tumatanggap para sa kanyang sarili.

At tutol din ako, ngunit maraming beses na nagkaroon ng kaunting oras at maraming mga kamatis.

Si Tanya, isang mahusay na resipe, kumakain kami ng mga kamatis sa buong taglamig, pinupuri namin ang may-akda.
Nakatayo sa silid, walang sumabog! Narito ako umupo at muling isinulat ang aking sarili, gagawin ko ito para sa susunod na taon!

Vestigator, good luck!
At sinimulan na naming iunat ang kasiyahan na ito. Naubos na ang mga kamatis ... At para sa resipe, salamat sa aking lola!

Maraming salamat sa aking lola :-) :-) :-)
Ang mga kamatis ay napakarilag lamang !!!
At binuksan namin sila dahil kinunan namin ang isang bangko sa pantry,
at narinig ng bata :-)
Si Taki ay pumili ng isang lata ng mga kamatis na ito, ngunit ang natitira ay ligtas.
patuloy na tumayo.
Ngunit ang sarap nila !!!!
Ang aking lahat ay natutuwa at nagtanong kung naglalagay ba ako ng suka doon, dahil ito
talagang hindi naramdaman !!!
Kaya't halos natapos namin ang blown up can na ito.
Inaasahan ang mga susunod !!!
Napaka, napaka, napaka !!!
Magrekomenda para sa lahat!
Hindi maasim, hindi adobo o inasnan ...
Hindi mailalarawan ang lasa, ngunit napaka-malusog :-)
Master lang si lola :-) :-) :-)