LightOdessa
Quote: Basja

[At ano ang ibinibigay ni paprika?

Nagbibigay ang Paprika ng napakagandang kulay rosas-kahel na kulay ng laman (at ang tinapay din, hindi pangkaraniwang), at isang bahagyang masalimuot na lasa. Minsan, sa halip na paprika, nagwiwisik ako ng chili nang hindi sinasadya, wala, pinutol nila ang tinapay sa halip na pampalasa!
wwwika
Girls, Zest ... sabihin mo sa akin pliz. Kapag namamahagi ako sa papel, wala akong sapat na lapad ng papel, kung minsan ang kuwarta sa proofing mangkok ay gumagapang sa mga gilid at kapag inilipat ko ito sa kaldero, kumapit ito sa mga gilid ng kaldero na pangit ... payuhan na kumuha ng 2 lapad ng papel? Kamusta ka na
Muli, Maligayang Bagong Taon !!!! Ididikit namin ito sa isang tinapay ng pasas! Maraming salamat mula sa aking ina at aking buong pamilya !!!
Zest
wwwika

Salamat sa mabubuting salita))

Gustung-gusto ko ang Horeca baking paper, mahusay sa kalidad at angkop na lapad - 38 cm.

At kung walang paraan upang makahanap ng isang malawak, pagkatapos ay maaari kang kumuha ng dalawang lapad. Marahil ay ilalagay ko ang mga ito ng pahalang o pahilis, upang sa paglaon ay mas maginhawang dalhin ang tinapay.

Pagbati sa Holiday
Juliana
At ito ay isang putol na larawan ng tinapay:
Ang paboritong tinapay ni Iziuminkin
Ito ay masarap. Syempre gusto kong magkaroon ng mas malaking butas. Nagmamasa ako sa isang gumagawa ng tinapay, ngayon nabasa ko ang post tungkol sa mga butas at susubukan kong masahin sa isang pagsamahin.
kava
Magandang mumo, pantay na puno ng mga butas. Kung nais mo ng mas malaking butas, kailangan mo talagang magtrabaho kasama ang isang taong magaling makisama at ang oras ng pagpapatunay ay maaaring dagdagan at mahubog nang mas banayad. Wala akong isang masahin, at hindi ko inangkop ang panghalo, kaya nasanay ako sa halo-halong tinapay.
LightOdessa
Isa pang tinapay ayon sa resipe na ito, na hinubog lamang:
Ang paboritong tinapay ni Iziuminkin
Ang paboritong tinapay ni Iziuminkin
Ang paboritong tinapay ni Iziuminkin
Ang paboritong tinapay ni Iziuminkin
Ito ay isang maliit na maliit na tilad, kaya't ang bubong ay napunit (madalas akong maghurno sa gabi, nais kong matulog ...)
Ginawa ito sa rate ng 400 g ng sourdough + 450 g ng harina, kung saan 350 g ng trigo, 80 g ng rye at 20 g ng bran. Lahat ng iba pa ay ayon sa resipe. Hindi ako gumagamit ng lebadura. Napakasarap ng tinapay at maayos na kasama ang halos anumang bagay - kapwa para sa mga unang kurso at may jam.
Salamat muli sa Zest, isang matagumpay na pormula!
Ang lebadura ay pasas, sariwang rejuvenated, kaya't ang tinapay ay ganap na walang acid.
Zest
LightOdessa

Sakto naman! Ito ay isang platform kung saan maaari kang sumayaw sa anumang direksyon at sa anumang tulin, habang tumatanggap ng isang iba't ibang mga tinapay.

Maghurno para sa kalusugan
LightOdessa
Isa pang Izyuminkin (iyon ay, akin na) Paboritong tinapay:
Ang paboritong tinapay ni Iziuminkin
Ang paboritong tinapay ni Iziuminkin
Ang paboritong tinapay ni Iziuminkin
Ang paboritong tinapay ni Iziuminkin
2 kapalit ang ginawa - sa halip na 400 g ng sourdough - 300 g, sa halip na 450 g ng harina - 520 g ng harina at 30 g ng trigo na bran, tubig sa parehong halaga, asin din. Hindi ako gumagamit ng lebadura. Gingerbread man na bahagyang naitama sa tubig.
10 min unang batch na walang asin
makalipas ang 25 minuto
10 minuto ng pagmamasa ng asin (Dough program, naka-patay pagkatapos ng 10 minuto).
Pagpapatunay sa temperatura ng kuwarto t 1.5 na oras, na bumubuo ng isang tinapay, pagkatapos ang tinapay ay nagtungtong sa isang mangkok, para sa pagpapatunay sa ref sa loob ng 8 oras, pagkatapos ay 1.5 oras sa temperatura ng kuwarto, at sa isang oven na pinainit hanggang sa 250 C na may singaw (15 min), 230 Nang walang singaw - 35 min.
Ang tinapay ay lutong perpekto, nais kong mai-balat ang tinapay, ngunit marahil ang kuwarta ay tumayo nang kaunti, kaya't ang tinapay ay naging maputla, ngunit ang amoy at panlasa !!!!! Isang tunay na tinapay ng nayon, hindi ako natatakot sa paghahambing na ito! Nang lumamig ang tinapay - Halos mabulunan ako ng laway - isang bangong aroma! Ngunit matapat na tiniis hanggang umaga, inihurnong sa gabi. Sa umaga gamit ang iyong sariling mantikilya, hinagupit mula sa cream, at gamit ang iyong sariling keso, na ginawa ayon sa resipe ng Admin - tama lamang para sa isang tasa ng kape ...
Masigasig ng isa pang paggalang!
Zest
LightOdessa

Tuwang-tuwa ako na ang bilang ng mga tagahanga ng tinapay na ito ay lumalaki.

Ngunit ang lahat ay naging napaka banal ... tiyak na hindi mabilang na bilang ng mga recipe ang nawala.
Kaya't ito ay nalubog sa limot. Ngunit ... Ang Kanyang Kamahalan na Pagkakataon (na sa kasong ito ay may isang tiyak na pangalan) ay lumitaw.

Nagluto ako ng tinapay, tumayo sa wire rack at nagpalamig ... At pagkatapos ay binisita ako ni Viki gamit ang kanyang ilong, tinikman niya ang tinapay at agad na hinilingan ang isang dahon na may panulat - isulat ang resipe
Ngayon, kung hindi dahil sa kanya, hindi namin nakita ang tinapay na ito
LightOdessa
Sumasang-ayon ako, si Vika ay matalino, mga gintong panulat, lagi akong nagulat kung paano niya ginagawa ang lahat! Halimbawa, nakalimutan ko na, kapag nagluto ako ng cookies, pagkatapos ay walang sapat na oras, pagkatapos ng lakas. At siya ay laging handa! At hindi lamang ang cookies, kundi pati na rin ang mga gingerbread na bahay at iba pa ...
prascovia
Mahal na Zest! Isang malaking salamat sa resipe na ito! Himala kong naka-on ang iyong lebadura at inihurnong tinapay dito! Ano ang masasabi ko - ang lasa ay kaakit-akit, ang amoy, ang mga butas - hindi ko maiparating!
Sinubukan ng aking asawa (Italyano) na mas mahusay kaysa sa biniling Italyano. (Ito ang kanyang pinakamataas na papuri)
Zhivchik
prascovia, at isang larawan ng isang guwapong lalaki - tinapay? O kinain mo na ba lahat?
Pagkatapos kahit papaano isang hiwa.

Quote: prascovia

Sinubukan ng aking asawa (Italyano) na mas mahusay kaysa sa biniling Italyano. (Ito ang kanyang pinakamataas na papuri)

Kaya't ito ay isang tagumpay!
Svetik_
Mga batang babae ..... narito ko na inilagay ang kuwarta ..... Tumayo ako, makikita ko kung ano ang nakukuha ko, kung naging cool ito, pagkatapos ay mag-post ako ng isang larawan, at kung hindi, kung gayon Pupunta ako sa fog at umupo doon na parang isang parkupino
Sa gastos ng mga pagbawas, hindi ko talaga nagustuhan na bibili ka ng maraming mga blades ........ marahil mayroong isang aparato na hindi mapurol at laging pinuputol ???
Lana
Quote: Svetik_


Sa gastos ng mga pagbawas, hindi ko talaga nagustuhan na bibili ka ng maraming mga blades ........ marahil mayroong isang aparato na hindi mapurol at laging pinuputol ???
Svetik_
Bakit ka nagpasya na kailangan mo ng maraming mga talim? Hindi sila agad na mapurol mula sa mga hiwa. Tingnan nang mas malapitan, may isang aparato upang hawakan ang talim para sa mga hiwa (Nakita ko sa isang lugar sa video ...) Magtakda ng isang gawain para sa iyong asawa at gagawin niya ang isang bagay ng isang kahoy na stick at isang talim, o gawin ito sa iyong sarili kung hindi mo ito matatagpuan sa tindahan, swerte lang!
LightOdessa
Hindi ito mapurol at ganap na pinuputol ng isang kutsilyo ng tinapay (napakahaba, na may isang wavy talim), sinubukan ko ang maraming iba't ibang mga pagpipilian at huminto sa ito sa mahabang panahon.
Ukka
Lana
Quote: SvetaOdessa

Hindi ito mapurol at ganap na pinuputol ng isang kutsilyo ng tinapay (napakahaba, na may isang wavy talim), sinubukan ko ang maraming iba't ibang mga pagpipilian at huminto sa ito sa mahabang panahon.
Ang patalim ay tinawag na Para sa mga steak! Napakatalas at matalas kung tama ang paghigpit
Lana
Quote: ukka

Ang isang admin ay may kagiliw-giliw na gimik

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0
Mahusay na kabit, bravo, Admin
Kung ang talim ay "nakatanim" sa isang anggulo at medyo mas malalim, magiging mas maginhawa, sa aking palagay
Svetik_
Naglagay ako ng kuwarta sa umaga ... Naghihintay ako ... isang bagay kahit na walang mga pahiwatig ng bubbling, kapag ikinakalat ko ang aking lebadura, palagi ko itong nandiyan sa isang lugar sa paligid ng 50-70g, at dito mayroong higit na harina at napakaliit lebadura, kumuha ako ng 30g ng sourdough + 100g ng buong butil + 100g ng trigo, at ngayon naghihintay ako ................ mga batang babae Ki kailangan kong makatiis ng 12 oras, o maaari mong maayos na hawakan ito gamit ang isang tabo ng kumukulong tubig para mapunta ang proseso ???
Ibinabahagi ng mga batang babae ang iyong mga opinyon, ngunit sa kapinsalaan ng pagbawas, mag-iisip ako ng isang bagay, mayroon akong isang napaka-cool na kutsilyo ng keso, napakatalim, kaya susubukan ko ito
Lana
Quote: Svetik_

Naglagay ako ng kuwarta sa umaga ... Naghihintay ako ... isang bagay kahit na walang mga pahiwatig ng bubbling, kapag ikinakalat ko ang aking lebadura, palagi ko itong nandiyan sa isang lugar sa paligid ng 50-70g, at dito mayroong higit na harina at napakaliit lebadura, kumuha ako ng 30g ng sourdough + 100g ng buong butil + 100g ng trigo, at ngayon naghihintay ako ................ mga batang babae Ki kailangan kong makatiis ng 12 oras, o maaari mong maayos na hawakan ito gamit ang isang tabo ng kumukulong tubig para mapunta ang proseso ???
Svetik
Sa sitwasyong tulad nito, medyo tataas ko ang ambient na temperatura ... Zest para sa 8-9 na oras mayroong isang 2-tiklop na pagtaas sa kuwarta. Wala ka nito, kaya kailangan mong tulungan ang lebadura
Freken Bock
Svetik_ , sa mga ganitong kaso (mabuti, madalas na malamig sa apartment sa taong ito) inilalagay ko ang lalagyan na may lebadura sa maligamgam na tubig. Kapag gumalaw ito, maaari mo itong hilahin.
Zest
Svetik_

Sa oras na ito - 8-9 na oras - ay ipinahiwatig para sa isang average na temperatura ng silid na tungkol sa 22 * ​​C.
Bukod dito, ang pagkahinog ng lebadura ay hindi nagpapatuloy nang maayos, ngunit sa halip exponentially. Ang unang 3-4 na oras walang ganap na paggalaw sa kuwarta, at pagkatapos ay tataas ang rate ng paglago sa bawat oras.
Kung ang temperatura ng iyong bahay ay mas mababa sa 22 *, maaari mong ilagay ang kulturang starter sa oven na may ilaw. Ngunit hindi ko masyadong taasan ang temperatura. Makakamit mo sa oras, ngunit mawawala sa iyo ang aroma at panlasa.Kung "itulak" mo ang rate ng pag-ripening ng temperatura, kung gayon ang buong palumpon ng mga aroma at panlasa ay walang oras upang mabuo sa kuwarta.
Svetik_
Zest Inilagay ko ito sa microwave na may isang baso ng kumukulong tubig, mayroon akong 20-21C sa aking apartment - malamig para sa akin, at, nang naaayon, malamang na maghintay ako para sa sourdough
Zest
Quote: Svetik_

Zest Inilagay ko ito sa microwave na may isang baso ng kumukulong tubig, mayroon akong 20-21C sa aking apartment - malamig para sa akin, at, nang naaayon, malamang na maghintay ako para sa sourdough

ikaw ay thermophilic)) Mayroon akong isang average ng 22 * ​​C sa aking kusina, kung hindi man hindi na kami komportable sa sourdough, ito ay napakainit.
Zest
Quote: prascovia

Mahal na Zest! Isang malaking salamat sa resipe na ito! Himala kong naka-on ang iyong lebadura at inihurnong tinapay dito! Ano ang masasabi ko - ang lasa ay kaakit-akit, ang amoy, ang mga butas - hindi ko maiparating!
Sinubukan ng aking asawa (Italyano) na mas mahusay kaysa sa biniling Italyano. (Ito ang kanyang pinakamataas na papuri)

wow, ang ganda naman
Kahit na pinalaki ng asawa ang lahat nang dalawang beses, ito ay balsamo pa rin para sa kaluluwa
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang tinapay na ito

ngunit ang pag-usisa ay hindi humuhupa ... at paano dumating sa iyo ang aking lebadura?
Svetik_
Oo, para sa akin ito ay 20C kilabot na lamig ... hanggang sa masanay ako, sa apartment na ito saanman 20C, kahit na 22, lumipat kami mula sa Africa, komportable doon, 23-24C Natatakot ako para sa kanya
Svetik_
Iniuulat ko ...... pagkatapos ng 9 na oras, ang lebadura ay nagsimulang tumaas at bumulwak .... nagpunta ang proseso, gaano katagal maghintay ??? Isa pang 2-3 na oras at pagkatapos ay masahin ang kuwarta ??? O masahin at ilagay sa ref, at bukas magpainit at maghurno ??? Sumpain, sa mga halalan na ito, ang lahat ng mga raspberry ay nasira, kailangan kong bumangon nang maaga at magpainit ng kuwarta, o baka magkaroon ako ng oras para sa lahat ngayon.
Zest at sinubukan mong bumuo ng lahat ng mga tinapay, tulad ng mga bar, o inilatag lamang ang buong masa para sa pagpapatunay ??? Ano ang pinakamahusay, para sa mga tinapay, naiintindihan ko, mas mahusay na i-twist, syempre, ngunit narito ???
Zest
Svetik_

Pagkatapos ng 9 na oras, ang kuwarta ay dapat na dumoble. Alinman sa malamig doon, o ang lebadura ay hindi nagustuhan ang isang bagay. Sa ganoong sitwasyon, hihintayin ko sana ang pagtaas, pagkatapos masahin ang kuwarta, iwanang mainit sa kalahating oras, ilagay ito sa ref, at bukas ay luto ko na ito. Bago itanim sa oven, pinapainit ko ang kuwarta ng halos isang oras sa temperatura ng kuwarto.

Tungkol sa paghulma. HINDI ko kailanman inihurno ang kuwarta sa isang misa, palagi ko itong hinuhulma. Kung gagawa ka ng isang tinapay, mas mabuti na sundin ang prinsipyo ng "propeller": dahan-dahang ikalat ang kuwarta sa isang cake at ibaluktot ang mga talulot sa gitna nito.
Svetik_
Zest Mayroon akong 22C sa aking kusina ngayon, ito ay bubbling, ngunit hindi ko nakikita ang isang malakas na pagtaas ....... ito ay nabuhay, syempre, ngunit upang ang mga laki na tulad mo ay mula 400 hanggang 900, marahil ako hindi tumingin ng malapitan ??? Maghihintay ako ng isang oras, at pagkatapos ay magpapasya ako kung ano ang gagawin
Zest
Svetik_

Well, boom wait. May nangyari sayo. Sinubukan at nasubukan ang tinapay nang higit sa isang beses, isaalang-alang na mayroon akong pinaka-madalas sa lahat ng mga recipe.
Svetik_
Kaya, tulad ng dati, hindi ako nagtagumpay
Nais kong mangyaring ang aking sarili at ano ??? Ang lebadura ay nakatayo at bula lamang, ngunit hindi tumaas, ano ang dapat kong gawin ??? Karaniwan ang aking sourdough ay tumaas nang 5 beses na, at pagkatapos ay isang bagong bagay at narito ang mga pagkakataon
Svetik_
Marahil ay pupunta ako at masahin ang kuwarta, at ilalagay ko ito sa ref, at malamang na magdagdag ako ng lebadura, kung hindi man ay hindi ko talaga ginusto na kumuha lamang ng isang brick
Zest
Habang hinuhugas mo ang kuwarta, huwag agad itago sa ref, iwanan ito ng hindi bababa sa kalahating oras sa temperatura ng kuwarto.
Svetik_
Naintindihan kita nang tama ....... ngayon ay nagmasa ako nang walang asin at langis, iniwan ko ito upang magpahinga ng 50 minuto, iyon ay, binuksan ang Main Dough Mode, pantayin ang temperatura, tama ??? Pagkatapos ay nagdagdag ako ng asin at langis at muling nagmasa at nagpapahinga ulit sa loob ng 30 minuto, at pagkatapos ay sa ref ??? Kaya ???
Svetik_
Mahigpit na nagmamasa ang kalan, wala akong pagsasama sa mga kawit,
Zest pwede ba magdagdag ng panifarin ??? Itinapon ko ang lebadura nang pulos sagisag, kahit na mas mababa sa iyong isinulat, lebadura na may isang maayang amoy, lamang sa pagtaas wala akong marami, at sa gayon halo-halong ito ... na arises, bula
Svetik_
Marahil ang tinapay na ito ay hindi gumagana para sa akin ...Hindi ko alam kung bakit ???
Ngayon siya ay nakaupo sa oven, gumapang sa lahat at hindi iniisip na tumaas, marahil ako ay mali, ngunit may isang bagay na hindi gumana sa kanya
Ilalantad ko ang isang larawan .... tumingin sa paglaon
Svetik_
Sa gayon, sinabi ko na sumasayaw ako sa oven, at ang resulta, mababa, gumagapang, gumawa ng malalim na mga hiwa, ngunit ang mga ito ay halos hindi nakikita, sumpain ito ... marahil hindi tadhana, maghihintay pa ako
Svetik_
Kahit na noong dinurog niya ito ng kanyang mga kamay at pinilipit ang mga eroplano sa kanyang mga kamay, ang kuwarta ay kamangha-manghang, ngunit dito
Svetik_
Narito ang ilalim na linya ... Hindi ako masyadong masaya ... ito ay naging isang pancake, ang amoy ay kasindak-sindak, ngunit hindi naman, hindi ko ipapakita ang mga hiwa ... habang mainit, malamang na , kung susubukan ko ulit, palitan lamang ang lahat (para sa aking sarili), kailangan kong mabuti na layuan siya, hindi sa ganoong oras, ngunit higit pa, kung gayon marahil ito ay isang matangkad na tinapay, kulang siya ng ganon kaliit. pagpapatunay, dito
Bukas ay gagawa ako ng isang hiwa, mabuti, narito ang isang malungkot na kaso, kinakain ko ulit ito, kung hindi ako makakakuha ng tinapay, pagkatapos ay nagsimulang bumili ang aking asawa para sa kanyang sarili, tulad ng kumain ng iyong sarili ....., kahit na ang sarap, saka siya manahimik

Ang paboritong tinapay ni Iziuminkin

Ang paboritong tinapay ni Iziuminkin
narito ang isa pa ..... sumpain
Ang paboritong tinapay ni Iziuminkin
Zest
Svetik_

Hindi nagtugma ang iyong mga bituin

Nitong araw kahapon gumawa ako ng chabattu alinsunod sa resipe ni Lyudmila, kaya't hindi rin ito gumana agad. Hindi nais ng Opara na bumangon sa anumang paraan. Kailangan kong ilipat ito sa oven. Sa huli, ang lahat ay naging, at ito ay masarap at may mga butas, ngunit ang gastos sa paggawa para sa dalawang tinapay ay tuliro sa akin Bago iyon gumawa ako ng chabattu nang hindi nagmamasa (mula sa Internet sa loob ng 18 oras ng pagpapatunay, ngunit ayon sa aking sariling resipe), kaya't mas nagustuhan ito ng aking mga taong gawang bahay ...
Sa palagay mo, lahat ba ng mga recipe ay laging angkop para sa amin? ... Lalo na sa sourdough. Siya ay isang napaka-capricious na binibini.
Svetik_
Sa palagay ko pagkatapos ng pagmamasa nito, mag-iwan ng isang oras para sa 2 na nagpapahinga lamang at hindi tumingin sa kanyang direksyon, pagkatapos ay siya ay bumangon, at sa gayon ..... ang gastos sa paggawa ay sumpain ito, nababagabag ako sa aking sarili, lahat ay nakakakuha ng tinapay at gusto ko ang ilang uri ng walang braso ... ... kaya ang pinaka-kagiliw-giliw na kamangha-manghang kuwarta sa aking mga kamay ay hawak, at ganoon ito sa akin. Gusto kong umiyak, at natatakot pa akong gumawa ng isang hiwa ....... walang nangyayari, isang bagay

Zest tingnan kung paano ko ginulo ang iyong recipe, ngunit nais ko ang pinakamahusay
Zest
Svetik_

Huwag magalit)) Ang lahat gamit ang iyong mga kamay ay nasa perpektong pagkakasunud-sunod. At pagkabigo - kaya't nangyari ang lahat.
Svetik_
Okay, huminahon, tulad ng ipinangako, pupunta ako sa fog, tulad ng isang parkupino
Lalabas ako sa kalungkutan, gupitin ang isang piraso at matulog na ........
Zest
Svetik_

Kailangan namin ng mga hedgehog sa fog din
Bumalik))
prascovia
Magandang gabi! Patawarin ako sa pagkakaroon ng problema sa mga sagot, ngayon lang ako tumakbo sa computer.
Ibinahagi ni Celestina ang lebadura. Kneaded - nakatanim - kinuha - gupitin. Akala ko magpapakasal ako at magpapicture. pero hindi! walang wala!
Kaya hanggang sa susunod na tinapay.
Mahal at respetadong Zest! Ang papuri ng aking asawa ay talagang pinakamataas! Bago iyon, hindi niya purihin ang aking tinapay kaya.
LightOdessa
Quote: Zest

Nitong araw kahapon gumawa ako ng chabattu alinsunod sa resipe ni Lyudmila, kaya't hindi rin ito gumana agad. Hindi nais ng Opara na bumangon sa anumang paraan. Kailangan kong ilipat ito sa oven. Sa huli, ang lahat ay naging, at ito ay masarap at may mga butas, ngunit ang gastos sa paggawa para sa dalawang tinapay ay tuliro sa akin Bago iyon gumawa ako ng chabattu nang hindi nagmamasa (mula sa Internet sa loob ng 18 oras ng pagpapatunay, ngunit ayon sa aking sariling resipe), kaya't mas nagustuhan ito ng aking mga taong gawang bahay ...
Sa palagay mo, lahat ba ng mga recipe ay laging angkop para sa amin? ... Lalo na sa sourdough. Siya ay isang napaka-capricious na binibini.

Ayon sa mga recipe ng Tao, palagi kong binabawasan ang tubig ng 20-30%. Siya mismo ang nagsusulat na ang mga ito ay napaka tuyong harina at palagi siyang nagdaragdag ng tubig. Ang pagkakaroon ng rummaged sa pamamagitan ng kanyang mga recipe at paghahambing ng tubig ayon sa GOST at ayon sa kanyang mga recipe, napagpasyahan kong palagi siyang may higit na tubig, hindi bababa sa 20% - maximum - 30%.
Halos palagi akong nakakakuha ng tinapay alinsunod sa kanyang mga resipe, ngunit minus ang tubig.
LightOdessa
Gumagamit ako ng pinakasimpleng harina - Si Amina, Bohumila, ay tumimbang mula sa isang bag. Ang resulta ay halos palaging mabuti, kung ang harina ay hindi mahusay - Nagdagdag ako ng sining. l. walang gluten.
Svetik_
Lumabas ng maliit na ulap, ngunit hindi magtatagal
Hindi ako lalayo mula sa tradisyon ng pagluluto ng tinapay na Iziuminkin, inilagay ko na sa sourdough, ngunit nagdagdag ako ng 50 g ng sourdough at 200 g ng buong butil at tubig bawat isa, inilagay ko ito sa bintana sa silid-tulugan, ang araw ay napakainit doon, sa palagay ko ay dapat na maayos ang pagtaas, kung mayroon man, itatama ko pa ang resulta. Bibigyan kita ng isang mahusay na pagpapatunay at pagkatapos ay titingnan namin ang resulta, kung ang tinapay ay hindi gumana muli, malamang na hindi ako susubukan pa, kaya't hindi ito ang tadhana
Zhivchik
Quote: prascovia

Ang papuri ng aking asawa ay talagang pinakamataas! Bago iyon, hindi niya purihin ang aking tinapay kaya.

Kinukumpirma ko!
Nakita ko ngayon Praskovya asawa at pagdating sa Zest tinapay, pagkatapos ay ngumiti siya at tumango ang kanyang ulo at ipinaliwanag sa isang kilos (siya ay Italyano at hindi nagsasalita ng Ruso) na labis na gusto niya ang tinapay.

Gelena_
magandang araw

Mangyaring sabihin sa akin kaibig-ibig mga batang babae
KuwartaAng paboritong tinapay ni Iziuminkin pagkatapos ng pangalawang pagmamasa, hindi ito masyadong likido, kumuha ako ng 550D na harina, hindi ko nakita ang buong butil

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay