uriyyy
Narito ang isang tinapay.
uriyyy
Bakit hindi mo makita ang aking mga larawan?
Vesna (Julia)
uriyyy, Wag kang mag-alala!
ito ang mga problema sa forum sa pag-upload ng mga larawan, alam ng administrasyon, nangangako na malulutas ang problemang ito bukas
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.40
Ako mismo ay hindi maaaring mag-upload ng mga larawan mula kahapon.

Yuri, tila sa akin na inaasahan mong mag-bake ako ng halos lahat ng tinapay sa pulot (parehong mabuti at hindi masyadong masarap, kailangan mong ilagay ito sa kung saan, dahil naipon ito). Napansin ko lang na mas matamis ang tinapay. Marahil dahil hindi ko inilalagay ang honey sa isang kutsara "sa ilalim ng hiwa", ngunit sa isang slide at hindi panghihinayang At praktikal na hindi pinupunit ang aking bubong kahit sa asukal. Sa tingin ko nakuha mo ang tamang tinapay, kaya't hindi ito nasira

Bagaman pupunta ako at babasahin ang resipe, marahil ay maraming LAMI doon?
At higit pa tungkol sa "epekto ng gum"!
uriyyy
Quote: Vesna (Julia)

uriyyy, Wag kang mag-alala!
ito ang mga problema sa forum sa pag-upload ng mga larawan, alam ng administrasyon, nangangako na malulutas ang problemang ito bukas
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.40
Ako mismo ay hindi maaaring mag-upload ng mga larawan mula kahapon.

Yuri, tila sa akin na inaasahan mong mag-bake ako ng halos lahat ng tinapay sa pulot (parehong mabuti at hindi masyadong masarap, kailangan mong ilagay ito sa kung saan, dahil naipon ito). Napansin ko lang na mas matamis ang tinapay. Marahil dahil hindi ko inilalagay ang honey sa isang kutsara "sa ilalim ng hiwa", ngunit sa isang slide at hindi panghihinayang At praktikal na hindi pinupunit ang aking bubong kahit sa asukal. Sa tingin ko nakuha mo ang tamang tinapay, kaya't hindi ito nasira

Bagaman pupunta ako at babasahin ang resipe, marahil ay maraming LAMI doon?
At higit pa tungkol sa "epekto ng gum"!
Mayroong 4 na kutsara ng pulot sa resipe, at ang epekto ng chewing gum - mabuti ... kung paano ipaliwanag - kapag kumain ka ng tinapay, medyo katulad ito ng rubbery, kailangan mong ngumunguya ng maayos.
uriyyy
Kahapon nagbake ako ng cupcake https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=140637.0
Napakasarap !!! Inirerekumenda kong subukan ang maghurno.
Vesna (Julia)
At sa susunod na araw, nanatili ba ang epekto ng "chewing gum"? Marahil ay hindi pa ito pinalamig ang tinapay?

Sinubukan kong maghurno ng isang "cupcake on beer" sa KhP, kung saan kinuha ko ang resipe na hindi ko naalala, nakasulat ito sa isang piraso ng papel. Sa oven, ito ay simpleng kamangha-manghang, ngunit sa HP ang mga gilid at ibaba ay halos nasunog, at ang gitna ay hindi kailanman inihurnong hanggang sa huli. Kahit na parang kinain nila ito. Nais kong subukan na makatipid ng kuryente, dahil ang HP ay dapat kumuha ng mas mababa sa isang electric oven. Ngunit ang resulta ay nakakadismaya.

At ayon sa iyong sanggunian, tiyak na dapat mong subukan na maghurno. Mayroon bang larawan ng cupcake na ito? Bumangon ka ba ng maayos?

kagabi ay nagluto siya ng tinapay halos ayon sa pangunahing recipe, ngunit kumuha siya ng mas maraming tubig - 370 ML, V.S. ay may isang maliit na maliit na harina ng trigo, kaya't ibinuhos niya ang natitira na may buong butil. Ang kuwarta sa panahon ng ika-2 pagmamasa ay tila makapal, nagdagdag ako ng gadgad na keso, pagkatapos ay mga pasas. Masarap ang nasabing tinapay)))
uriyyy
Magandang araw sa lahat!
Ngayon ay nagpasya akong gumawa ng isang eksperimento: Kinuha ko ang prog 13 "cupcake" (ayon sa itim at puting libro) at sa halip na lemon at kasiyahan, pinahid ko ang 2 mansanas sa isang magaspang na kudkuran (pagkatapos na magbalat at mga binhi). Bilang karagdagan sa baking pulbos (4 tsp sa halip na 3.5 tulad ng sa resipe), ibinuhos ko ang 2 kutsara sa harina. l. kakaw, halo-halong baking pulbos + kakaw na may harina. Nagtapon ang mga mansanas kung kailan, ayon sa resipe, kailangan mong magtapon ng lemon na may kasiyahan (ayon sa bw book). lahat ng iba pang mga sangkap ay naiwan tulad ng sa bw. libro Ito ay naging isang napakarilag na cupcake !!!
ANG PINAKA MAHALAGA: sa panahon ng pagmamasa, MANDATORYO na "tulungan" ang HB gamit ang isang kahoy na spatula upang masahin (i-scrape ang mga dingding, kumuha sa scapula, atbp.), Sapagkat ito (HB) ay hindi masahin nang normal (mahirap na bagay) .
Subukan mo ... naglalakip ako ng larawan ...
Nakalimutan ko: Inihagis ko ang mga pasas sa isang senyas.

Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
uriyyy
Recipe ng curd muffin:
Mga Sangkap (para sa isang 1000 g na tinapay):
100 ML na gatas
100 ML ng tubig
2 itlog
100 g mantikilya
150 g keso sa maliit na bahay
500 g harina ng trigo
1 tsp asin
100 g asukal
1.5 tsp tuyong lebadura

Masarap, mahalimuyak, pampalusog na pagbe-bake para sa pag-inom ng tsaa. Mayroon itong crispy crust at nababanat na mumo.

Maaari kang maglagay ng kaunting mas kaunti o higit pang mga keso sa maliit na bahay, ang tinapay ay magiging masarap pa rin. Huwag kalimutan na subaybayan ang pagkakapare-pareho ng kolobok kapag nagmamasa.

Ilagay ang mga sangkap sa lalagyan ng gumagawa ng tinapay ayon sa pagkakasunud-sunod sa resipe.

Pumili ng isang programa para sa pagluluto sa tinapay na matamis (prog. No. 6) at isang madilim na tinapay.

Napakahusay na magkasya ang kuwarta, kaya mag-ingat na hindi tumakas.

Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
uriyyy
Wheat-rye tinapay na may maitim na beer!

Mga sangkap
Tuyong lebadura 2 tsp
Trigo harina, kalidad ng premium 300 gr.
Rye harina 280 gr.
Mantikilya (margarin) 25 gr.
Asin 1.5 tsp
Asukal 1.5 kutsara. l
Beer madilim na 400 ML
Cumin 1.5 tsp.

Sunud-sunod ang mga sangkap: serbesa na halo-halong may asukal at asin, pagkatapos mantikilya (malambot sa mga piraso), pagkatapos harina (Inirerekumenda ko ang paghahalo ng trigo at rye bago itakda), lebadura at caraway seed.

ang asukal at asin ay dating natunaw sa beer; sa parehong oras ang serbesa ay aktibong halo-halong at pinapayagan na tumira (inilabas gas).
Oras para sa paghahanda:

Timbang - 1 kg. Prog. 6 madilim na tinapay.

Nagbe-bake lang ...
Larawan ng isang kolobok:
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno

Narito siya ay guwapo:
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
uriyyy
Ang casserole ng keso sa kubo sa isang gumagawa ng tinapay

Mga sangkap:

Cottage keso - 500 gramo
Asukal - 4 na kutsara. kutsara
Mga itlog - 3 piraso
Semolina - 4-5 Art. kutsara
Mantikilya - 20 gramo
Asin - 1/3 kutsarita
Baking pulbos - 1 kutsarita (maaaring mapalitan ng baking soda - literal sa dulo ng kutsilyo)
Vanillin - 1-2 Kurutin (tikman)

1. Inilalagay namin ang mga produkto sa anyo ng isang makina ng tinapay sa sumusunod na pagkakasunud-sunod - mga itlog (pinalo ng whisk), mantikilya (malambot), asukal, asin, keso sa kubo, semolina at baking powder. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng hugasan at pinatuyong mga tuyong prutas.

2. I-on ang programa para sa walang lebadura na kuwarta (prog. No. 15 - masahod sa loob ng 15 minuto) at pagkatapos ay ang baking program (prog. No. 11) sa loob ng 1 oras 10 minuto. Magaan ang crust.

3. Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto sa hurno, huwag alisin ang kaserol mula sa makina ng tinapay sa loob ng 15-20 minuto.
Handa na ang kaserol!

Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
FairyViolet
Quote: tatyana_sh
Kahit na matagal nang lumipas ang Mahal na Araw, nais kong mag-unsubscribe sa Easter cake. Napuno ang langis, gagawin ko ito nang higit sa isang beses. Ipinakita ang programang Sweet tinapay at 1000 gramo ng timbang. Inihurno ko ito para sa Easter at sa susunod. kalahating araw, hinati ang mga sangkap at nagtakda ng 500 gramo. Ito ay naging katamtamang matamis, napaka-malambot, ang paraan ng cake ay dapat. Ang lahat ay natangay upang wala akong oras upang subukan ito sa aking sarili. Dinala ko sila, hindi nila kinakain ang lahat ng mga cake ng tindahan, kinain nila ang minahan at dinampot ang mga mumo. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=115286.0
Salamat sa ulat, pumili rin ako ng isang resipe ng cake para sa aking HP. Susubukan ko ang mantikilya at (o) Paraskin pasca.
FairyViolet
Kamakailan ay bumili ako ng HP para lamang sa isang espesyal na alok sa METRO, binigyan din nila ako ng isang pakete ng handa na halo para sa Borodino tinapay bilang regalo. Isang malambot na 1kg na tinapay ang lumabas sa pinaghalong ilalim ng mismong bintana ng HP. Tapos nagbake ako lemon cupcake mula sa isang libro na b / w, ang lahat ay mahigpit na ayon sa resipe para sa 1 kg ng natapos na produkto. Isang magandang dilaw, mabibigat na cupcake ang lumabas. Medyo higit sa kalahati ng isang balde ang taas, ngunit mabango ay isang himala. Lalo na ang panlasa ay isiniwalat sa itim na mainit na tsaa ... Payo - pumili ng isang light crust para sa cake. Tapos nagbake siya Puting tinapay sa 1 programa, ang resipe ay mula rin sa isang aklat na b / w. Pagkatapos ay itinapon ko ang lahat sa makina at kumuha ng isang magandang tinapay. Tanging hindi ako gumamit ng tuyong gatas (wala), ngunit ang karaniwang 2.5% mula sa tindahan (205 ML ng tubig + 125 ML ng gatas). Nagwiwisik ng kaunting mga linga ng linga sa itaas bago maghurno.
Walang mga kaliskis sa kusina sa bahay, ngunit may isang tasa ng pagsukat na may mga pagtatapos para sa mga maramihang produkto, sinusukat ko ang harina dito.
Tuwang-tuwa ako sa gumagawa ng tinapay na ito at sa kumpanyang ito sa pangkalahatan.
ilit
Magandang araw!
100% newbie ako. Minsan nagluto ako ng tinapay at ngayon nais kong gumawa ng cake. Ang aking timba ay hindi bilog, kaya't nagpasya akong ihanda lamang ang kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay, at pagkatapos ay ihurno ito sa oven. Kaugnay nito, 2 mga katanungan:
1) Tama ba ang ginagawa ko sa prinsipyo, o mas mahusay bang gawin ang lahat sa isang machine machine?
2) kung gumawa ka lamang ng kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay, aling programa ang dapat mong i-install? O magtakda ng isang timer para sa isang habang?
Mayroon akong Moulinex Uno
maraming salamat po
Bes7vetrov
Nagluto ako ng isang pagsubok na "royal bummer" na may pagkaantala sa mode ng matamis na tinapay, naging napakaganda lamang!
Ngayon ko na-load ang lahat ng mga produkto sa HP, pagkatapos ng pag-aaral ay bubuksan ko ang lebadura na mode ng kuwarta (walang pagkaantala sa mode na ito). Magluto ako ng "Tamad" sa mga form ng papel sa isang mabagal na kusinilya.
Laniko
Kamusta! Sumali siya sa ranggo ng mga panadero sa pamamagitan ng pagtanggap ng oven na ito bilang isang regalo. Ako ay isang nagsisimula, ngunit ang mga tinapay ay naging mahusay, nagluto ako ng isang pagsubok mula sa isang libro, itim at puti, French tinapay, ang pangunahing isa na may pagdaragdag ng 4 na mga cereal flakes ...
Ang tanong ko ay kung paano alisin ang scapula? Hindi ko magawa ito sa isang gantsilyo, hindi sa aking mga kamay .... Naghurno ako "nang hindi inilalabas")))) ngunit natatakot akong makakasira sa HP ... At isa pang katanungan, maaari ka bang bumili ng isang spatula para kay rye ng hiwalay? Nabasa ko na ang mga makina ay lumilipad mula sa paghahalo nito sa hp ...
Vesna (Julia)
Laniko, Maligayang pagdating!
Hindi ko kailanman inilabas ang spatula bago ang pagluluto sa hurno, at pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay itinapon ko ang tinapay na may isang matalim na paggalaw papunta sa wire rack, at ang spatula ay laging nananatili sa balde (kailangan ko pa ring magbabad upang mailabas ito). Kapag nagluto ako sa LG ng aking ina, madalas ang spatula ay nananatili sa tinapay, na pinipili ito ng isang tinidor. Walang pinsala sa HP, ngunit ang hindi patong na patong ng scapula ay maaaring bakat at balatan, pagkatapos ay lalakas pa ito.
Hindi ko pa naririnig ang tungkol sa isang hiwalay na scoop para sa aming CP para sa rye tinapay. Ngunit patuloy akong nagluluto ng parehong trigo-rye at rye-trigo, kahit na ang huli ay dapat tulungan ng isang silicone o kahoy na spatula, kung hindi man ay hindi ito makakahalo nang mabuti. Mabuti ang motor, TTT.
Vesna (Julia)
Quote: uriyyy
Kahapon nagbake ako ng cupcake https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=140637.0
Napakasarap !!! Inirerekumenda kong subukan ang maghurno.
At nabigo ako - isang ganap na hilaw na gitna, ayon sa pagkakabanggit, ang asno ay perpekto. Kinukumbinsi ko ang sarili ko na susubukan ko ulit, ngunit kahit papaano naaawa ako sa mga produkto (((
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
Laniko
Vesna (Julia), salamat sa paglilinaw. Napansin ko na ang lahat ay nakasalalay sa tinapay, kapag ang spatula ay lilipad kasama nito, kung mananatili ito. Ang kawit ay nag-iwan ng ilang mga gasgas dito, ngunit tila hindi ito lumala.

Naintindihan ako ng isang bahagyang hindi matagumpay na pagtatangka na maghurno ng itim na tinapay ayon sa resipe ni Michael mula sa mga unang pahina ng paksang ito. Napakasarap ng lasa, ngunit sa labas palabas nito ang bubong, na may kongkretong basag, tulad ng paglabas ng takip ng dibdib)))) At malapit sa talim ng balikat ay mayroong mga impurities. Medyo maasim, bagaman itinatago ko ang lahat ng mga sukat.

Quote: uriyyy
Nagluto siya ng tinapay mula sa isang kulay na libro - "Tinapay na may pulot at mga aprikot".
ginawa din ito, napakagaling lumabas. Mayroon akong honey ng bakwit, ngunit binaha ko ito at naging likido at mas mahusay na namagitan. Ang lasa ay kagiliw-giliw, hindi pangkaraniwang, katamtamang matamis at hindi matamis. Ang lemon cupcake mula sa aklat ng b / w ay lumabas na mabango, ngunit natuyo para sa aking panlasa, at hindi isang cupcake, ngunit higit na isang biskwit o isang rolyo, ngunit ang mga bata ay nagsimulang mabilis na magtapon))))
Patuloy akong maghanap para sa aking resipe para sa itim, hanggang sa malaman ko kung saan magsisimula ...
Vesna (Julia)
Laniko, subukan ang isang ito. Talagang gusto ko ang teknolohiya, talagang gusto ko, sa tuwing gumawa ako ng ilang mga pagbabago. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...387.0
Ito ay tumatagal ng maraming oras para dito, hindi mo maaaring ilagay ito para sa gabi (ito ay kung paano ako umangkop), ngunit ang lasa ay mahusay!
Laniko
Vesna (Julia), Hindi pa ako nakipagkaibigan sa ordinaryong lebadura ... at may tuyong lebadura, hindi gaanong HP, ngunit narito kahit papaano ang NAV na may tuyong lebadura ay gumagana nang maayos))) Ang Saf-moment ay ang pinakamahusay, habang walang mga pagbutas !
Laniko
Nais kong ibahagi ang resipe na nahanap sa rye bran packaging.
tubig-240 ML
trigo harina 1 baitang - 480 ML? nakasulat sa pakete, ngunit sumukat ako sa gramo at nadagdagan ang dami ng tubig.
ngunit sa pangkalahatan maaari kang magkaroon ng mas kaunting harina. 400 gr.
rye bran-8 tbsp. mga kutsara (mas maliit)
asin-1 tsp, asukal-o, 5 tsp tuyong lebadura 1.5 tsp
naghagis pa ng 50 gramo. harina ng bakwit.
Inihurnong sa mode 4. at sa isang madilim na tinapay. Ito ay naging hindi masama, ngunit walang sapat na kaasiman at ilang mga additives, coriander, seed o walnuts. Sa pangkalahatan, ang recipe ay napakahalaga at maaari kang maglaro ng gramo at tagapuno.
Varenka
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
Tumatanggap ako ng mga ranggo ng mga may-ari ng gumagawa ng tinapay
ang aking unang Pranses. Masarap, ngunit hindi sapat.
Pagkatapos ay mayroon ding isang ordinaryong puti mula sa ab & w buklet na para sa 1 kg, ngunit ang asawa ay itinaas ang talukap ng mata upang tumingin (hindi niya ito makita sa bintana) at ang gitna ay bumagsak, ngunit nakakagulat na lutong at ito ay naging maging masarap.
Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno
At ang aking pangatlong sample - ang pinakamabilis na tinapay - narito ang pinakamaraming lumabas)) mula nang iniwan ko ito nang magdamag sa HP.Ang HP sawed hanggang sa 22-00, ngunit nais kong matulog at hindi ko ito inilabas, lumalabas na para sa isa pang oras ang tinapay ay napainit at pagkatapos ay lumamig buong gabi. Sa umaga nakalabas nila ito na mainit pa rin. At nabawasan sila sa 2 pagkain)
Sa paanuman hindi kapaki-pakinabang na maghurno mismo ng tindahan, maaari tayong kumain ng 2-3 araw. Ngunit masarap

Mayroon akong isang katanungan - maraming tao dito ang nagsasalita tungkol sa isang may kulay na libro na may mga recipe - ngunit mayroon lamang akong b-w sa kit ...
Bes7vetrov
Mayroong isang may kulay na buklet na may mga recipe na inangkop para sa France, inalis ko rin ito kahit papaano sa mga dokumento .. Hindi ko ito kailanman ginamit, dahil hindi ko mawari kung anong uri ng mga produkto ang ginagamit sa kanila at kung ano ang mga analogue sa Russia. Mayroon akong sapat na mga recipe mula sa forum, kasama ang maaari mong eksperimento ang iyong sarili.
Laniko
Varenka, Kamusta, mga kasamahan!))) Sa isang kapaki-pakinabang na acquisition sa iyo! Ang iyong mahusay na tinapay para sa isang panimula, at pagkatapos ito ay magiging mas mahusay!
Madalas din akong maghurno ng puti na iyon, na isang pagsubok at ito ay palaging mahusay, sa kabila ng katotohanang palaging umaakyat ang minahan upang makita)))) Inilalagay mo ba ang mga produkto alinsunod sa resipe? Nagtatanong ako dahil ang resipe na ito, perpekto, ay nagiging isang gramo. Maganda din ang Pranses, kaya maaari mong payagan ang mga paglihis mula sa resipe kasama nito.

Bes7vetrov, para sa makulay na masarap na tinapay na may pulot at mga aprikot, subukan ito, narito isinulat nila ang tungkol dito sa itaas)) Ang Buckwheat at olibo ay hindi rin masama.
Varenka
Laniko, salamat, oo, ang lahat ay ayon sa resipe, kahit na hanggang ngayon ay walang kaliskis, ngunit sa pagsukat lamang ng mga tasa, ngunit ang mga kaliskis ay nakasara na sa isang tindahan ng Internet at darating sa akin pagkatapos ay magsisimula na akong mag-eksperimento. Pansamantala, hinasa ko ang kuwarta sa KhP at inilagay sa MV, at sa KhP nagluluto ako ng isang Pranses))
Laniko
Varenka, Mayroon akong mahusay na mga lutong kalakal na may kaliskis, hindi lamang sa HP at cookies, din. At ang mga bihasang panadero mula sa mga kaibigan ay nagsabi nito. Ang aking NAV ay dumarating sa kondisyon ng gayong piraso ng tinapay
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6242.0

ngunit pinighati ko siya at ibinagsak niya ang bubong sa loob
Vesna (Julia)
Girls, kaliskis ay isang mahusay na tulong! Ngunit huwag kalimutan na bantayan ang kolobok - ito ang pinakamahalagang bagay!
Laniko
Vesna (Julia),
Quote: Vesna (Julia)
huwag kalimutang bantayan ang kolobok

ngunit paano na
kaluluwa
sabihin sa akin kung ano ang ibig sabihin ng milk powder, baka napalitan ito ng kung ano. SALAMAT
Vesna (Julia)
ang pulbos na gatas ay nasa mga bag sa mga tindahan, kung saan may mga starch, vanillin at iba pa. Ngunit hindi ako mag-abala - hindi ko ito isinasaalang-alang man lang. Sa teoretikal, maaari mong palitan ang tubig ng regular na gatas.
Varenka
At mayroon akong mga kaliskis) At alam mo ang unang tinapay na lutong eksakto sa gramo - gusto ko talaga) At gumagamit pa rin ako ng pulbos ng gatas, ngunit nais kong subukan ito at palitan lamang ito ng ordinaryong gatas.
At gumawa rin ako ng cottage cheese casserole - masarap, inihurnong sa ika-11 mode sa loob ng 40 minuto sa isang gilid at 20 minuto sa kabilang panig.
Vesna (Julia)
Sa napakatagal na panahon hindi ako gumamit ng anumang gatas kapag nagbe-bake ng tinapay - ang bata ay alerdye sa gatas. Ginawa ko ang lahat ng tinapay sa tubig, mahusay itong gumana. Samakatuwid, ang payo ko sa iyo ay - huwag matakot na mag-eksperimento! Gumagamit ako ngayon ng patis ng gatas, yogurt, gatas, at tubig - lahat ay naging mahusay.
Ngayon sa kauna-unahang pagkakataon mayroong tinapay na tumama sa bubong.
Sa pamamagitan ng paraan, maraming nakasalalay sa kalidad ng harina. Sinubukan ko ang iba't ibang mga tagagawa at tatak, saanman isulat nila ang pinakamataas na marka, ngunit ang kalidad kung minsan ay naiiba nang kapansin-pansing! Sa mga tuntunin ng balanse sa kalidad ng presyo, mas gusto ko ang Starooskolskaya bakery (sinabi ng anotasyon na ito ay para sa lutong bahay na pagluluto sa hurno). Totoo, ngayon gumagawa ako ng panay na trigo na tinapay na sooooo bihira - Mas gusto ko ang trigo-rye, rye-trigo, o hindi bababa sa bran.
Inirerekumenda ko ang resipe na ito sa lahat bilang isang pangunahing (at idagdag / baguhin ang lahat sa panlasa at kulay): https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173426.0
Gusto ko talaga ito, talagang lumipat ako sa pagluluto sa hurno dito, ngunit ito ay naging maayos sa HP!
kaluluwa
Inihurno ko ang unang tinapay, at mayroon akong mga ito tungkol sa 5 cm ang taas, bakit ganun? Kahit na ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, ang tinapay ay likido. At paano ka lumilipat sa ibang timbang? SALAMAT!
sazalexter
kaluluwa, Magsimula sa kalan #
Marina2011
Kamusta.

Pumili ako ng HP. Paano kinokontrol ng Mulinex ang paghahalo ng isang tinapay na 500 gr.

Salamat
sazalexter
Marina2011Tulad ng sa Panasonic, mayroong tatlong laki hanggang sa 500g hanggang 750 at hanggang sa 1000g ng handa nang tinapay, sa paksang inihurnong 320g sa harina.
PS Ang presyo ay kapareho ng para sa Panasonic SD-2500WTS
Marina2011
Quote: sazalexter
Panasonic SD-2500WTS
Ang Panasonic ay hindi gumagawa ng isang 500 g tinapay, ito ang aking pangunahing laki ng pagluluto sa hurno na pipiliin ko ang CB.
Marina2011
Sa ngayon tumigil ako sa Moulinex OW311 Nutribread. Nagustuhan ko na ang lakas ay malaki 700. Pumunta ako sa tindahan at tingnan.
sazalexter
Marina2011, Ang Panasonic ay gumagawa ng isang tinapay na may timbang na 600 gramo, natatakot akong hindi ako pumili ng HP para sa lahat ng iyong mga kinakailangan. # https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0
sazalexter
Quote: Marina2011
Nagustuhan ko na ang lakas ay malaki 700
Muli, ito ang kuryente na natupok ng pampainit, kung ang 550W ay ​​sapat para sa Panasonic, kung gayon bakit ang labis na pagbabayad para sa elektrisidad
kaluluwa
Nais kong sabihin ng isang malaking salamat sa lahat. Binili ko ang kalan na ito, dahil hindi ako pinagana, at tinatanong ko ang aking mga magulang at kapitbahay. Hindi ko kaya. mayroon silang sariling negosyo, at ngayon ay nagsimula na ang oras. Dapat lagi kang kumain. Kaya't napagpasyahan kong gampanan ko ito. Ito ay naging mahirap, noong una. Mag-aaral.
Vesna (Julia)
kaluluwa, Huwag kang matakot! hindi naman ganun kahirap! Ang lahat ay gagana para sa iyo! Mas matapang
kaluluwa
Salamat! Magluluto ako ng isa pang tinapay.
Laniko
Nagpasiya akong mag-eksperimento sa isang may kulay na libro ng resipe at nahanap doon ang "Italyano na tinapay". Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe, maliban sa pagdaragdag ng gluten, wala ako, at nang naaayon ay nadagdagan ang lebadura sa 2 tsp. Patuloy akong nakatulog nang mahinahon at umupo, ngunit biglang hindi ko nagustuhan ang tunog ... nang tumingin ako sa HP, at may isang tinapay na tulad ng isang rye na kuwarta, isinalin ito sa mga dingding at isang bilog sa ibaba. Agad akong tumalon na sinira ko ang hangin, ngunit nagpasyang magdagdag ng harina, at nagdagdag ng buong trigo ng trigo, sa takot na hindi ko matandaan nang eksakto, ngunit 1 tbsp. l eksakto, maximum 2 .: pard: Sa sipol, masarap na pampalasa para sa pizza (na may ayherb) at mga olibo. Programang 3-French tinapay. Hindi ako tumaas ng mahabang panahon, binaba ko na ito kapag nagbe-bake. Ito ay naging mamasa-masa, ngunit inihurnong, hindi malagkit. At ang tinapay ay manipis, ngunit malutong at natutunaw mismo sa mmmm ng bibig. Ito ay naging pinakamahusay na tinapay sa aking buhay)))

Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno

Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno

Ang gumagawa ng tinapay na Moulinex OW3101 Uno

kaluluwa
Bakit ito mamasa-masa sa loob nito ay naging, bagaman ang lahat ay ayon sa resipe at wala ako sa mahabang panahon - ito ay hulma. Salamat!
Laniko
kaluluwaano ang harina mo? magkano ang ibubuhos mong tubig?
kaluluwa
Ginagawa ko ang lahat ayon sa resipe. Ang harina ng trigo, premium Uvelka, tubig tulad ng isang rep, depende sa bigat ng tinapay, mga 750g. bukh-250ml.
Laniko
kaluluwa, Kumukuha ako ng sobrang trigo, ngunit mayroon kaming iba pang mga tatak sa Belarus. Kailangan mong bawasan ang dami ng tubig, subukan ang susunod. beses, ml sa pamamagitan ng 20-30, maaari mong palaging idagdag ang mga ito sa paglaon sa proseso, kung hindi sapat.
kaluluwa
Kapag sinubukan kong bawasan ang tubig, para sa akin na ang aking tinapay ay medyo tuyo.
Laniko
kaluluwa, pagkatapos ay ibubuhos mo ito literal na drop-drop kapag nagmamasa. Marahil ilang 10-20 ML. may extra ka. Maaari ko bang baguhin ang uri ng harina? Kinuha ko ang lahat, ngunit ang panaderya at isang tatak ng araw na m 54-28, at labis na m 58-28, sobrang para sa itim na tinapay, ngunit ang puti ay hindi ganon. Anong lebadura ang mayroon ka? Mainam na pagpipilian ang SAF-MOMENT, dry yeast. Hindi ko pa ito naluluto na sariwa, ngunit nais kong subukan ito.

Mayroon kaming HP sa loob lamang ng 2 buwan, ngunit hindi pa ako nagkakaroon ng anumang pagkakamali.
Sa gayon, hindi pa ako masyadong nag-e-eksperimento, nagluluto ako ayon sa napatunayan na mga recipe, maliban sa nabanggit.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay