Mga pie ng lebadura na kuwarta na may kefir

Sa anong oras na ito?!

Si Innus ang unang nagkaroon ng mga sausage sa kuwarta, mabilis na nilalaro ng aking mga kalalakihan, ni wala akong oras upang kumuha ng litrato. At sa larawan ay may mga pie na may karne at may berdeng mga sibuyas at itlog. 3 bagay na lang ang natitira sa umaga

Kapag nagluluto ako ng mga pie, palagi kong ginagawa ang kuwarta sa kefir lamang, kahit na 500 gramo. harina at 20 gramo ng naka-compress na lebadura. Ang kuwarta ay napupunta nang mas mabilis at mas malambot kaysa sa gatas o tubig. Ginagawa ko ang pagmamasa sa isang Panasonic x / stove o gamit ang aking mga kamay, kapag hindi ko nais na i-drag ang kalan sa kusina mula sa ibang silid. Nagmasa ako sa Pizza hanggang sa mabuo ang isang tinapay at maghurno sa kuwarta. Pagkatapos nito, inilalabas ko ang kuwarta mula sa timba at hinayaang tumaas ito sa mesa nang ilang sandali, iwisik ang isang maliit na harina sa mesa. Pagkatapos hatiin ko ang kuwarta sa mga piraso ng parehong sukat at timbangin ang bawat piraso sa isang sukat. Ang mga pie ay pareho pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Napakalambot, mahangin at sa susunod na araw (kung mayroon man) malambot pa rin.

Krosh, salamat sa napakagandang resipe. Maraming sinubukan ko, ngunit ang isang ito ay matatag na natigil. Karaniwan ang ina ay nagluluto ng mga pie, mayroon siyang sariling recipe, napatunayan sa mga nakaraang taon. Ngunit siya ay nasa kuwarta, at kung minsan ay gusto niya ng mga pie nang biglang ... At pagkatapos ay pumunta ako sa entablado at narito ka, mangyaring, parehong mabilis at masarap. Masaya ang lahat!