Walang lebadura na repolyo ng repolyo na may kulay-gatas

Walang lebadura na repolyo ng repolyo na may kulay-gatas

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	4 na kutsara
Itlog	2 pcs.
Maasim na cream	400 BC
Natunaw na mantikilya	100 g
Asukal	2 kutsara l.
Asin	3/4 tsp
Soda	1 tsp
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Masahin ang isang malambot, plastik na kuwarta mula sa mga sangkap (magdagdag ng harina kapag nagmamasa sa mga bahagi - maaaring tumagal ng mas kaunti o higit pa) Iwanan ang lalaking tinapay mula sa luya ng 30 minuto (takpan ng foil). Nagmasa ako sa isang gumagawa ng tinapay, at iniwan ito doon para sa tinukoy na oras.
• Ilagay ang kuwarta sa isang maalikabok, harina, mesa. Masunurin ito at hindi dumidikit sa iyong mga kamay.
• Hinahati namin ang kuwarta sa dalawang bahagi - maaari itong pareho (sa kasong ito, sa ibaba at itaas, sa paligid ng pagpuno, magiging pareho), o maaari itong nahahati sa hindi pantay na mga bahagi - kumuha ng 2/3 ng kuwarta para sa ang base ng pie, at 1/3 ng kuwarta para sa tuktok.
• Bilang pagpuno, maaari mong gamitin ang anumang pagpipilian na gusto mo.
• Meron akong repolyo. Hindi ko ito tinadtad ng makinis, inilalagay ko ito sa isang kasirola. Pinupuno ko ito ng tubig at pakuluan ng halos 15 minuto. Pagkatapos ay inilagay ko ito sa isang colander upang ang labis na tubig ay baso ng mabuti. Habang nangyayari ang prosesong ito, nagprito ako ng isang malaking sibuyas. Ngayon ay maaari mong i-sculpt ang pagpuno sa pamamagitan ng paghahalo ng repolyo at pritong sibuyas. Asin, paminta, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa. Handa na ang lahat ng pagpuno. Mayroong isa pang pagpipilian, kapag inilalagay ko ang repolyo hindi sa isang kasirola, ngunit sa isang colander. Nagluluto ako dito, inilalagay ito sa isang palayok ng kumukulong tubig. Hindi mo kailangang maglagay ng mga sibuyas, sa kasong ito magdagdag ng mantikilya at asin sa repolyo (by the way, magkakaroon ng mga tinadtad na itlog). Sa pangkalahatan, maraming mga pagpuno tulad ng sa atin))))
• Susunod: igulong ang kuwarta sa paligid ng perimeter ng form, itabi ito (huwag kalimutan na grasa ang form). Ilagay ang pagpuno sa itaas, at dito, sa turn, ang pangalawang layer ng kuwarta. Kinurot at ipinapadala namin sa oven. Kung gusto mo ng mga makintab na pie, pagkatapos ay maaari mo itong grasa ng yolk na binabanto ng tubig. Maghurno sa 180 * 35-40 minuto. Dahil ang aking hurno ay isang hooligan (at nagsisikap na sunugin sa ilalim ng pie) .... kaya sa unang 20 minuto ay naglagay ako ng isang kawali na may mainit na tubig. Pagkatapos linisin ko at maghurno nang walang singaw.
• 

Katulad na mga recipe

Buong mga pie ng butil na may repolyo (Alexandra)

Mga pie na may repolyo (GruSha)

Mga pie na may repolyo mula sa Marysya (baking dish Tortilla Chef 118000 Princess) (Marysya27)

Nag-bak ako kahapon ng gabi. Sinubukan ko kaninang umaga. Masayang-masaya ako sa resipe.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natashasalamat sa pie! Gustung-gusto ko ang mga pie na may punong repolyo, upang ang mga ito ay namumugto at mas malambot! Malinaw na ipinapakita ng larawan na ang mumo ay mahimulmol!
Siguradong susubukan kong lutuin ito!
Natasha, salamat!

Ritul, salamat sa pagtigil mo sa akin, para sa isang pie))))
Oo, ang mumo ay butas ng ilong. Ngunit ang walang lebadura na kuwarta ay hindi malambot tulad ng lebadura ng lebadura. Matagal ko nang kinain ang mga pie ng aking lola, ganoon din ang inihurnong niya. Sinubukan ko ito at napagtanto na ito ang parehong lasa. Gusto ko ng raspberry jam sa kanila)))
Masisiyahan ako kung nais mo ang kuwarta.

magandang pie, dadalhin ko ito sa mga bookmark, salamat)

[Marinochka,]

Marinochka, sa iyong kalusugan !!! Subukan ito, marahil ang simpleng bersyon ng matamis na pagkain na ito ay mahuhulog sa iyong kaluluwa))

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, NatashaSalamat sa recipe ng repolyo ng repolyo. Palaging lutong pie na may lebadura na repolyo. Ngayon susubukan ko mula sa isang pagsubok. Ginagawa ko ang pagpuno para sa mga pie ayon sa iyong pangalawang resipe (sa isang colander), pakuluan lamang ang repolyo sa tubig, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang colander, pisilin ito sa sandaling lumamig ito, grasa ito ng tinunaw na mantikilya, magdagdag ng pinakuluang itlog , asin. Nagdagdag ako ng kaunti pang dill, kung mayroon man. Ngayon ay gagawin ko ang pie kuwarta.

Magandang araw! Nakita ko ang iyong resipe at nagpunta rin sa maghurno, walang mga itlog, at sa halip na kulay-gatas, yogurt (tapos na ang petsa ng pag-expire, ito ang programang "pag-recycle".) Ang repolyo ang aking paboritong pinunan. Kinukulo ko ito sa isang kawali o mabagal na kusinilya na may isang kutsarang langis at ilang tubig.

[Valentina, Olga,]

Valentina, Olga, Hoy! Natuwa sa iyo At natutuwa akong nalakip ko ang resipe, dahil nagluto kami kaagad. Tila mayroong maraming mga mahilig sa pagpuno ng repolyo kaysa sa mga mahilig sa iba pang mga pagpuno)) Maghurno, ibahagi ang iyong mga impression.
Hinihintay kita sa pie.

Ol, Ginagawa ko ang lahat ng uri ng pagpupuno ng repolyo - nilaga, pinirito, at pinakuluang ... Ito lang ang pinakuluang na pinakahinahon sa lahat.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, Tiyak na susubukan kong gumawa ng isang pie, dahil gusto ko ng walang lebadura na mga pastry, tinuruan ako ng aking lola mula pagkabata. Ang bawat tao sa aming bahay ay mahilig sa repolyo, at lalo na ang mga pie ng repolyo, para lamang sa pagpuno na nilaga ko ito sa cream.

[Kulay-balat,]

Kulay-balat, at pinapakain ka ng lola mo ng mga ganitong pie?

para lamang sa pagpuno, nilaga ko ito sa cream.

Ito ay napaka-lohikal. Ang pagpuno ng cream ay magiging 100% malambot.

at pinapakain ka ng lola mo ng mga ganitong pie?

Pinakain niya ang mas sariwang mga cheesecake na may patatas, gaano man ako pagsisikap, hindi ito gagana.

At ang lola ko ay nagluto ng mga pie na may repolyo, kabute, atsara, raspberry jam at syempre cheesecakes, ngunit hindi patatas, ngunit curd keso, na may mga pasas. Naaalala ko ang init ng aking kaluluwa ... At palagi siyang nagluluto ng maraming mga pie, dahil mayroong isang malaking pamilya - 11 mga bata, at pagkatapos ay mga apo ... windowsill, sa isang aparador, sa ilalim ng pergamino at mga tuwalya .. Oo .. ... ho Isang lumalaking piraso ng memorya .... kung paano ako nagpunta doon muli.

nagkaroon ng isang malaking pamilya - 11 mga bata

Natasha, ang akin ay medyo mas kaunti, 13 ang nagbigay ng kapanganakan, 8 ang nakaligtas, may mga kababaihan.
At tiyak na magluluto ako ng isang pie ayon sa iyong resipe at mag-ulat muli.

Si Natasha, ang sa akin ay may kaunti pang kaunti, 13 ang nagbigay ng kapanganakan, 8 ang nakaligtas,

At ang sa akin - 13 nanganak, dalawa ang namatay sa pagkabata.

At tiyak na magluluto ako ng isang pie ayon sa iyong resipe at mag-ulat muli.

Naku, isang nakakaakit na cake! Napaka-pampagana! Siguradong susubukan kong gawin ito. Maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa raspberry jam? Ito ba ang pagpuno sa pie na ito? Nagmamasid lang ako sa pagtingin sa isang garapon ng raspberry jam, walang kumakain, iniisip ko kung saan ilalagay ito.

[Irina,]

Irina, Sa raspberry jam (makapal), pinalamanan ni Lola ang gayong mga pie. Ganito niya hinubog ito - pinagsama niya ang bola ng kuwarta sa isang layer, inilagay ang jam sa isang kalahati, tinakpan ito ng iba pang kalahati, at pinutol ang gilid ng isang kutsilyo. Ang jam na pampagana (bahagyang) hinayaan ang syrup kapag nagluluto sa hurno, lahat ng ito ay caramelized at mayroong isang espesyal na pangingilig sa pagkain tulad ng isang napakasarap na pagkain ... Dahil sa ang katunayan na hindi namin nakita ang maraming mga Matamis pagkatapos, ito ay isang banal na paggamot sa amin .

Salamat sa isa pang resipe! At sa gayon, din, dapat subukan!

Salamat sa resipe! Tiyak, bookmark) Nagustuhan ko ang kuwarta, ginawa ko ito sa lutong bahay na yogurt. Napakahusay!

[Tanechka]

Tanechka, salamat sa iyong pansin sa resipe !!!