Lyi
Quote: Scarecrow

Ang lebadura ay nagpapakain hindi lamang sa asukal, kundi pati na rin sa mga karbohidrat na harina
Nasusukat ba ang harina nang walang kaliskis? Dahil hindi ko na kailangang idagdag. O mayroon kang harina na may mataas na kahalumigmigan.

Ang mga pusa lamang ang mabilis na ipinanganak, ngunit ang masarap na tinapay ay tumatagal ng oras. Kapag sinubukan mo ang Panasonic French, mauunawaan mo. Bago iyon, mayroon akong isang LV na may mode na Pransya (4 na oras, masahin agad, kahit na mula sa ref). Ang pagkakaiba ay disente, magtiwala ka sa akin. Hindi ko sasabihin na masama siya, mabuti siya. Ngunit ang isang ito ay mas mahusay.
Tinimbang ko ang lahat sa kaliskis, ngunit muling nasiguro at nag-iwan ng kaunting harina, dahil ang pamilyar na resipe ay hindi pamilyar sa akin. Walang kabuluhan, syempre.
Ang anak na lalaki ay dumating sa hapunan, natutuwa na ang lahat ay tinatanggap ng isang putok, pagbibigay sa kanila ng sariwang tinapay.
Si Rina
Oh, kung gaano karaming mga pakikipagsapalaran.
Lyi, magsisimula ka ba sa pangunahing programa
Sa pamamagitan ng paraan, sa program na ito paminsan-minsan ay nagbe-bake ako ng tinapay nang hindi nagdaragdag ng asukal.
Zest
Scarecrow salamat sa pagtipid.
Ito ba ang ating bagong alon ng mga bagong dating?

Sa gayon, paano ko masasabi ... sa ngayon, alamin mo ito sa kalan, at walang lebadura at ang aking kasanayan sa isang Pranses, hindi ka maaaring maghurno.
Lyi
Quote: Scarecrow

A-a-a-a! Ang kaluluwa ay lumipad sa langit !!

Unti-unti mong makaka-master ang buong tinapay na butil, rye. Ito ay kapaki-pakinabang at hindi napakasama sa laki. Nagluluto ako ng Pransya mula sa 1st grade na harina. Minsan kasama ang pagdaragdag ng mga butil ng trigo na pinaggiling ng isang galingan ng palay. Kung kumakain pa rin tayo, hayaan itong maging kapaki-pakinabang at mas mababa sa kaloriya.

Nagluto ako ng rye sa peeled rye at trigo na 1 grade na may pagdaragdag ng ground rye o trigo. Sa pangkalahatan - ang paglipad ng imahinasyon ay hindi limitado.
Naku, nalilimitahan din ito ng kawalan ng kinakailangang harina. Malayo ito sa Krasnodar, sa Anapa mayroon lamang isang maximum na rye at ang pinakamataas na antas. (At tinatawag itong Kuban !!!)
At pagkatapos ay hindi mo dapat nabasa ang mga tagubilin sa akin, malinaw na tumayo, ang maximum na oras ng pagkakahanay na ipinahiwatig na mayroong 2 oras na 5 minuto, pagkatapos nito sinimulan ko ang aking mga eksperimento. Sa gayon, sa gabi ay maglalagay ulit ako ng Pranses at inaasahan kong magiging OK ang lahat. Ngunit hindi ko lang nakikita ang sagot sa aking katanungan: posible bang palitan ang French sourdough ng isang walang hanggan sa resipe na ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13348.0
at may mga pagbabago bang kailangan?
Maghihintay ako ng isang sagot.
Lyi
Quote: Rina72

Oh, kung gaano karaming mga pakikipagsapalaran.
Lyi, magsisimula ka ba sa pangunahing programa
Sa pamamagitan ng paraan, sa program na ito paminsan-minsan ay nagbe-bake ako ng tinapay nang hindi nagdaragdag ng asukal.
Ang pangunahing programa ay naging maayos na. Maputla ang tinapay, ngunit inihurnong sa isang light crust. Wala akong masabi, dahil tinanggap siya ng kanyang anak. Sinabi niya na nagustuhan ito ng lahat. Ngunit hindi ko man ito sinubukan.
Kaya maaaring may mga problema sa resipe ng Pransya na ito?
Okay, subukan natin ang isa pang resipe ng Pransya, kahit na babalik pa rin ako doon. Tapos nagustuhan ko talaga ang simpleng tinapay.https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=4994.30
Gayundin ang lebadura ng Pransya, kaya mangyaring sabihin sa akin kung ang mga tinapay na ito ay maaaring ilagay sa walang hanggang lebadura.
Zest
Mayroon kaming mga batang babae mula sa Krasnodar sa forum. At nagluluto sila ng tinapay, at kung ano ang gusto nila.

Nagpunta ako dito sa pamamagitan ng iyong link. Sinasagot ko ang lahat ng responsibilidad - HINDI, hindi mo ito iluluto nang wala ang French zakvak na ito. Maaaring mapalitan ng anumang iba pang kultura ng starter. Ngunit kung hindi man ... masarap din ang kuwarta ... Palibot sa forum, maraming mga kagiliw-giliw na bagay dito.
Scarecrow
Quote: Lyi

Ngunit hindi ko lang nakikita ang sagot sa aking katanungan: posible bang palitan ang French sourdough ng isang walang hanggan sa resipe na ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13348.0
at may mga pagbabago bang kailangan?
Maghihintay ako ng isang sagot.

Maaari mong gamitin ang anumang kulturang nagsisimula, ang pangunahing bagay ay ito ay buhay at gumagana. Nag-luto ako sa Kalvelevskaya. Kailangan mo lamang malaman ang dami ng harina at tubig sa iyong asukal at, batay dito, ayusin ang anumang resipe na kinuha bilang batayan. Ang lasa para sa iba't ibang mga sourdoughs ay maaaring magkakaiba.
Lyi
Quote: Scarecrow

Maaari mong gamitin ang anumang kulturang nagsisimula, ang pangunahing bagay ay ito ay buhay at gumagana. Nag-luto ako sa Kalvelevskaya. Kailangan mo lamang malaman ang dami ng harina at tubig sa iyong asukal at ayusin ang resipe batay dito. Ang lasa para sa iba't ibang mga sourdoughs ay maaaring magkakaiba.
Ginawa ko tulad ng ipinahiwatig sa resipe, harina ng rye na 100g + 100 tubig, atbp tulad ng nasusulat, ang lebadura ay buhay, kumikilos, ngunit pagkatapos ay idinagdag ko ang harina at tubig sa pamamagitan ng mata.
Ang sourdough ay paulit-ulit na nasubok sa rye tinapay na may kuwarta at may malamig na kuwarta. Ang kuwarta ay mabuti. Ang mga dehado ay dahil lamang sa ang katunayan na sa aking matandang (higit sa 20 taong gulang) na Hitachi, ang timba ay may sirang selyo, at sa nakalakip na pagluluto sa Intsik, ang mga inihurnong kalakal ay malata.
Siguro maaari ko pa rin itong magamit, sa kung anong dami para sa 2 mga resipe na ito.
Zest
Dumating kami ... Kaya't hindi mo lang ginamit ang resipe ng Pransya, ngunit may sourdough din?
O wala na akong maintindihan
Lyi
Quote: Zest

Dumating kami ... Kaya't hindi mo lang ginamit ang resipe ng Pransya, ngunit may sourdough din?
O wala na akong maintindihan
Hindi, sa pagkakataong ito ay kinuha ko ang resipe ng Pransya mula sa mga tagubilin sa HP. Ito ay katulad ng resipe dito sa forum ni Uncle Sam mula 06/17/08, maliban sa tubig. Ang tubig sa mga tagubilin ay 300 ML, at si Tiyo Sam, na sa tingin ko higit pa, ay mayroong 280 ML, at ang tinapay ay masyadong manipis.
At nagsulat ako tungkol sa aking (walang hanggan) lebadura upang kumpirmahing mayroon akong isang nabubuhay na kultura ng pagtatrabaho at paulit-ulit na ginamit sa mga resipe ng rye tinapay, gayunpaman, sa iba pang mga gumagawa ng tinapay.
Scarecrow
Titingnan ko ngayon, ngunit sa palagay ko sa aking mga tagubilin sa French 280 (hindi 300) ML ng tubig, 400 gramo ng harina, 1 at 1/4 tsp. asin, 1 at 1/2 kutsara. l. pulbos na gatas, 1 kutsara. l. mantikilya (15gr tila nakasulat doon) at 1 tsp. lebadura Sa memorya kagaya nito.
Lyi
Quote: Scarecrow

Titingnan ko ngayon, ngunit sa palagay ko sa aking mga tagubilin sa French 280 (hindi 300) ML ng tubig, 400 gramo ng harina, 1 at 1/4 tsp. asin, 1 at 1/2 kutsara. l. pulbos na gatas, 1 kutsara. l. mantikilya (15gr tila nakasulat doon) at 1 tsp. lebadura Sa memorya kagaya nito.
Sa aking mga tagubilin mayroong isang resipe para sa tinapay na Pranses, ang sinulat mo at simpleng tinapay, ngunit "ginawa" sa mode ng tinapay na Pranses, mayroong 400 gramo ng harina, 300 ML ng tubig Dito ko sinubukan i-bake ito. Pagkatapos ng lahat, ang aking pangunahing gawain ngayon ay upang suriin ang lahat ng mga mode ng HP. Kaya't patuloy kong sinusubukan na gawin ito. Ang pangunahing mode ay naipasa, mukhang mabuti, lumipat ako sa mode na Pranses, habang nasa resipe para sa simpleng tinapay, pagkatapos dapat mayroong Pranses at rye sa parehong programa ng French bread, atbp.
Ngunit, sa parehong oras, nais kong hindi lamang subukan ang lahat ng mga mode, ngunit din upang makakuha ng masarap na tinapay. kaya nais kong gamitin ang mga recipe para sa "simpleng" tinapay at sourdough ng Pransya.
Margit
Lyi
Sa mga tagubilin, ang mga recipe ay iniakma para sa harina na ginagamit nila, sa ibabaw ng burol. Lahat tayo ay may magkakaibang harina, at kami, bawat isa para sa kanyang sarili, ay pinili ang pinakamainam na ratio ng harina - tubig, depende sa uri at kahalumigmigan na nilalaman ng harina. Halimbawa, mayroon akong isang ratio ng harina / tubig na 400/260. Pagkatapos ang tinapay at ang tinapay ay naging pantay. Kung ang tinapay ay hindi umaangkop sa karaniwang recipe, pumunta para sa pagbawas ng likido, ngunit hindi pagdaragdag ng harina, at sa kasong ito ang resipe ng tinapay at ang tinapay na inihurnong ayon dito ay hindi nagbabago at pinapanatili ang mga indibidwal na katangian at lasa na likas lamang dito. resipe
Luya
Kumusta mga mahal na panadero !!! Bibili ako ng HP Panasonic SD-257. Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang hahanapin kapag bumibili ng HP sa tindahan. Ano ang susuriin, atbp. Salamat!
Si Rina
Luya, tingnan mo DITO, Inilarawan ko kung paano suriin ang ika-255 na modelo. Dahil ang 257 ay talagang isang clone ng 255, maliban sa takip ng timba, ang lahat ay mananatiling epektibo.
Luya
Rina72 , maraming salamat!!!
Galina81
Magandang hinog na gabi para sa pagbili ng Panasonic SD-257. Nais kong linawin pagkatapos basahin ang thread na ito. Ang pagkakaiba sa pagitan ng 255 at 257 na mga modelo ay may patong lamang na brilyante (dapat itong mas mahusay kung naiintindihan ko nang tama) at ang pagdaragdag ng 2 pang mga programa ng tinapay na rye at pagmamasa ng kuwarta sa mga dumpling. Tama bang naintindihan mo? kung may napalampas ka na pagkakaiba sa pagitan ng mga modelo, itama ang pliz. At nais kong malaman kung ang sinuman ay sumubok ng rye tinapay ayon sa pagkakakuha nito. At kung pipiliin mo sa pagitan ng 255 at 257 na mga modelo, aling mga mangkok ang mas malaki kaysa sa mataas. Nakuha ko ba ito noong 257, o nagkagulo ulit ako?
Si Rina
254 = 256, 255 = 257. Iyon ay, ang ika-256 at ika-257 na mga modelo ay talagang mga clone ng mga nakaraang, maliban sa takip ng timba. Kahit na ang mga numero ay walang isang "rye" na programa (at tila "dumplings") at mga dispenser para sa awtomatikong pagpapakain ng mga additives sa kuwarta.

Iyon ay, kung pipiliin mo sa pagitan ng 255 at 257, kung gayon pareho silang praktikal sa mga tuntunin ng mga programa at diskarte.
Luya
Pareho din sila sa presyo. Hindi bababa sa tindahan kung saan nila binili ang kanilang HP, ang presyo para sa modelo ng 255 ay pareho.
Galina81
Salamat Akala ko ba. Natagpuan ko sa internet 257 para sa 1408, at 255-1365. Napakaliit ng pagkakaiba. Nais kong linawin ang tungkol sa kahulugan ng mga titik sa pangalan ng HP WTS. Saanman nabuhay na ako sa forum kung naintindihan ko nang tama ang pagkakaiba sa menu ng Russia at ang kapalit ng dalawang programa ay hindi lamang naaalala kung alin. Kung maaari, mag-post nang detalyado tungkol dito. At sa gayon sa HP, naiwan lamang ito sa mga timbang upang matukoy (hindi ko pa rin mapagpasya kung alin ang mas mahusay na kunin ang kalidad ng presyo) at mag-order ng lahat. Kailangan mo lamang hanapin kung saan ka makakabili ng mas mura sa internet, ayokong mag-overpay. Baka may magpayo. Sa kauna-unahang pagkakataon na mag-order ako sa pamamagitan ng Internet.
sazalexter
Galina81 257 at 255 WTS ang HP na ito ay inilaan para sa mga bansa ng dating USSR
Mayroon silang pangunahing pagkakaiba, sa pagpapalit ng Italyano ng dumplings, nagdagdag ng jam
Galina81
Salamat Kaya't naintindihan ko nang tama ang lahat. Mag-oorder lang ako kung kailangan ko pang matukoy ang mga kaliskis. Upang mag-order ng lahat ng sama-sama at kunin ang iyong mga ranggo.
Luya
Galina81, kunin mo, huwag mag-atubiling. Ang HP Panasonic ay isang mahusay na katulong lamang! Sa kasamaang palad, hindi ko maipapayo ang tungkol sa kanila, dahil bumili ako mula sa rehiyon mismo sa isang ordinaryong "totoong" tindahan. Narito ang isa pang link para sa iyo, ( https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8318.0) kung paano mo masusuri ang HP sa pagbili. Sa palagay ko ito ay magiging lalong mahalaga kung magpapasya kang bumili sa pamamagitan ng Internet.
natali_sawa
may sasabihin ba sa akin !!! binili ngayon xb -257, sa england. at ang mga mode ng oven sa Ingles ay hindi gaanong naiiba mula sa mga Russian mode, walang dumpling mode at jam, ngunit mayroong italian, sandwich, brioche .... Kung nais kong masahin ang kuwarta sa dumplings, dapat ba akong gumamit ng italian, o ano? Paano naman ang jam?
sazalexter
natali_sawa Sa kasamaang palad, walang paraan Mayroon ka lamang isang mode ng pizza kuwarta, ngunit ito ay lebadura, at ang pagmamasa ay nagaganap sa pag-init, wala ring jam
Si Rina
Natalie, kakailanganin mong masahin sa "pizza", ngunit 10 minuto lamang, wala na! ang kuwarta ay walang oras upang magpainit ng sobra. Ngunit ... kailangan mong manu-manong dalhin ito sa isang pagkakapare-pareho. Sa pamamagitan ng paraan, ang aking kalan ay hindi talaga makaya ang walang lebadura na kuwarta ng pagkakapare-pareho na kailangan ko, ihalo ko ito sa aking mga kamay.
natali_sawa
salamat, mag e-eksperimento ako ...
Galina81
Magandang kahapon. Nag-order ng HP Panas 257. Dapat maghatid sila bukas. Nais kong basahin nang maaga ang unang kinakailangang impormasyon bago maghanda at gamitin ang CP mismo, upang hindi masayang ang oras na ito bukas at agad na simulan ang pagluluto ng tinapay. Maaari mong ibigay ang mga kinakailangang link sa mga paksang kailangan mong basahin bago magambala ang pagbe-bake. At kung anong panimulang pagbe-bake at kung anong mga sangkap ang kailangan mo. Nais kong bilhin ang lahat sa umaga upang makapagsimula ako mag-bake kaagad. Maraming salamat po
dagat39
Mahal na mga moderator! Maaari mo bang sabihin sa akin kung ang mode ng pagpapantay ng temperatura ay kinakailangan talaga sa gumagawa ng tinapay? Idagdag ko ang lahat ng mga produkto sa temperatura ng kuwarto, ngunit kailangan kong maghintay ng halos isang oras upang matunton ang pagbuo ng kolobok! At maaari ko bang laktawan ang mode na ito sa aking SD-257 o hindi?)))
Galina81
Sa pagkakaalala ko, nagsulat na si Temka na ang pagpapaandar na ito ay hindi maaaring patayin. Ngunit baka may isang taong may karanasan na tatanggi sa aking mensahe.
lega
Quote: dagat39

At maaari ko bang laktawan ang mode na ito sa aking SD-257 o hindi?)))

Hindi mo maaaring huwag paganahin ang tampok na ito. Ngunit maaari kang manloko ng kaunti. Halimbawa, binuksan ko muna ang HP, at pagkatapos ay sinisimulan kong kolektahin ang lahat sa isang timba. Pinapaikli nito ang oras ng pagpapantay ng temperatura. Kailangan mo lamang maunawaan kung kailan magsisimula ang pagmamasa - sa loob ng 25 minuto. o pagkatapos ng 1 oras (depende sa temperatura sa apartment).
Si Rina
dagat39Kapag walang paraan upang maghintay para sa simula ng pagmamasa sa pangunahing programa, kinokolekta ko ang mga produkto (nang walang langis!) Sa isang timba at itinakda ang mode na "pizza" sa loob ng 10 minuto. Pinapayagan kang subaybayan ang kolobok. Pagkatapos ay i-reset ang programa, patakbuhin ang "pangunahing" isa, magdagdag ng langis sa bucket ng kuwarta.Pinapabuti nito ang istraktura ng kuwarta dahil sa ang katunayan na ang harina ay pinagsasama sa tubig at may oras upang mamaga, at ang mantikilya ay kalaunan ay binabalot lamang ang namamagang butil ng almirol at protina.

Pero! Ang aking lebadura ay "basa", kaya't ang karagdagang 20-60 minuto para sa trabaho ay hindi talaga labis.
dagat39
Kailangan mo lamang maunawaan kung kailan magsisimula ang pagmamasa - sa loob ng 25 minuto. o pagkatapos ng 1 oras (depende sa temperatura sa apartment).
Nagsisimula pa lamang akong malaman ang mga pangunahing kaalaman sa pagluluto sa hurno))), ipaliwanag ang pliz-ang oras ba ng pagkakapantay-pantay ng temperatura ay nakasalalay sa temperatura sa silid? kung mainit, mas maaga bang magsisimula ang pagmamasa? ngunit ang programa ay dinisenyo para sa isang tiyak na oras, halimbawa, 4 na oras at hindi mas maaga?

Si Rina
Hindi. Ang pampainit ay nasa kusina, sa paglaon magsisimula ang pagmamasa.
Ang algorithm ay ang mga sumusunod:
- kung malamig, kailangan ng mas maraming oras upang mahinog ang kuwarta
- kung mainit ito, mas kaunting oras ang kinakailangan

Margit
dagat39
Bago simulan ang pagkolekta ng isang timba ng mga sangkap para sa pagluluto sa tinapay, naglagay ako ng isang piraso ng yelo ng isang bagay mula sa freezer sa gumagawa ng tinapay, isinandal ito sa sensor ng temperatura, matatagpuan ito sa harap na dingding ng oven sa loob, eksaktong nasa gitna . Kapag handa na ang lahat, tinatanggal ko ang yelo at inilagay ang balde, buksan ang programa. Ang pagmamasa ay ginagarantiyahan na magsimula alinsunod sa mga tagubilin sa pinakamaikling posibleng oras. Nabasa ko ang tungkol dito dito
Subukan ito at magtatagumpay ka rin!
dagat39
Mga kaibigan! Sabihin mo sa akin, pliz, dapat ba ang rye paddle ay may kahit na mga ngipin o isang maliit na baluktot? : - \ Naghurno ako ng aking unang tinapay na rye, pagkatapos ng pagmamasa ay naglabas ako ng isang spatula, ngunit ang mga ngipin ay hindi tulad ng isang bumabagsak na kagubatan, kaya't hinuhulaan ko, ganoon ba o ito?
lega
Quote: dagat39

Mga kaibigan! Sabihin mo sa akin, pliz, dapat ba ang rye paddle ay may kahit na mga ngipin o isang maliit na baluktot? : - \ Naghurno ako ng aking unang tinapay na rye, pagkatapos ng pagmamasa ay naglabas ako ng isang spatula, ngunit ang mga ngipin ay hindi tulad ng isang bumabagsak na kagubatan, kaya't hinuhulaan ko, ganoon ba o ito?

Ang aking scapula ay may tuwid na ngipin. Hindi deform. Totoo, halos hindi ko ito ginagamit, dahil nagluluto ako ng tinapay kung saan may isang-katlo lamang ng harina ng rye (eksaktong gusto ng aking mga kalalakihan).
Luya
Mayroon din akong spatula para sa rye tinapay na mananatiling pantay! Hindi ko nga alam kung anong pwedeng mangyari sa iyo.
Yulek
Magandang araw!!!
Nais kong sumali sa IYO)))) dahil sa paglitaw ng himalang ito ngayon, tulad ng Panasonic SD-257. Regalo ito sa akin para kay DR mula sa aking asawa. Hindi pa ako gumagamit ng HP dati, wala namang may kakilala, ngunit ang pagnanais na magkaroon ng isang katulong ay lumitaw noong una. Umaasa talaga ako sa iyong tulong sa mastering !!!
Ang tanong, marahil isang hangal, ngunit wala pa akong karanasan - sa HP kailangan mo lamang maglagay ng pagkain at ihinahalo nito ang lahat, lahat, o may mga resipe kung saan kailangan mong lumahok? At pangalawa, ano ang ibig sabihin (dito nagsusulat ang maraming tao) na kailangan mong bantayan ang kolobok?
Salamat sa lahat!
Masaya akong makilala))) at payo)))
Yulek
Tulad ng pagkaunawa ko dito, kailangan mo ring bumili ng isang elektronikong sukat at isang panukat na tasa?
sazalexter
Yulek Kailangan ng mga kaliskis, kasama ang isang baso. Maglagay ng pagkain ayon sa itinuro. Una, maghurno alinsunod sa pangunahing recipe mula sa libro, pagkatapos ay subukan mula dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
Ginagawa ng Panasonic automatic machine ang lahat nang mag-isa Maaari mong sundin ang kolobok, o hindi mo magagawa, kung gumagamit ka ng napatunayan na mga recipe, patawarin ka ng HP na ito para sa maliliit na error
Yulek
Quote: sazalexter
, salamat !!! Ngayon pagkatapos ng trabaho ay pupunta ako at mag-aaral.
Sabihin mo sa akin, ipinagbibili ba ang lebadura at pulbos ng gatas sa mga regular na grocery store? Ano ang itsura nila?
Yulek
sazalexter, salamat!
at harina, tulad ng naintindihan ko, kailangan din ng "espesyal" ...
Sa pangkalahatan, bibili ako ng mga kaliskis, sangkap at mag-e-eksperimento ako))) Mga larawan, syempre, magpo-post din ako)))
Kung mayroon man, magtanong ako nang higit pa sa paraan)))
SALAMAT !!!)))
lega
Quote: Yulek


at harina, tulad ng naintindihan ko, kailangan din ng "espesyal" ...

Kailangan ng baking harina (iyon ay, hindi pancake harina), ibinebenta ito sa mga ordinaryong tindahan, at nakasulat ito sa pakete - harina ng trigo para sa pagluluto sa hurno. Narito ang katotohanan sa mga bag na may harina ng rye, hindi ko matandaan kung mayroong isang inskripsiyong panaderya, dahil bumili ako ng harina na naka-pack na isang tindahan, hindi sa mga may tatak na packaging. Mayroong isang buong paksa tungkol sa harina:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=1010.0
Si Rina
Ang harina ay hindi maaaring markahan bilang harina ng panaderya. Kailangan lang maging trigo ng pinakamataas na grado, 1 baitang, 2 mga marka o buong butil... Sa komposisyon, ang cream ng harina, dapat walang anuman!

Ang pancake at mga tumataas na sarili ay karaniwang naglalaman ng soda at ilang uri ng acid. At sa tinapay, ang mga sangkap na ito ay ganap na walang silbi.
dagat39
Julia! Ako mismo ay bumili ng kamangha-manghang oven lamang 2 buwan na ang nakakaraan, mula noon hindi pa ako nakakabili ng tinapay sa isang tindahan, nasiyahan ako at masaya ako! Ang mga elektronikong kaliskis ay tiyak na kanais-nais, ngunit sa una ay sinukat ko ang harina na may sukat na tasa, kung saan may mga sukat para sa harina. Mayroon kang isang tasa ng pagsukat para sa likido. Kaya, tungkol sa kolobok, maghanda ka! Ito ay isang seryoso at mahirap na bagay - upang mabantayan ang tinapay! Ito ay isang napakahusay na site, para sa mga nagsisimula ang lahat ay inilarawan nang detalyado, basahin ang mga pangunahing kaalaman sa forum ng baking, ang mga pangunahing kaalaman sa pagmamasa at pagbe-bake at makita ang mga larawan! At good luck sa iyo)))
kwins
Uv. mga may-ari ng Panasonic 257! Sabihin mo sa akin, kung gaano karaming mga kuwarta ang tumataas sa pangunahing mode ng iyong oven? Ang mga tagubilin para sa pagmamasa ay hindi nagsasabi ng kung paano Paano hinati ang proseso ng pag-aangat may mga kunot sa oras sa pangunahing mode ng pagluluto sa hurno nang walang mga pasas?
Plytishca
Kumusta, mahal na mga Baker! Nagpasya akong sumali sa iyo. Matapos mag-isip
pinili ang 257 modelo mula sa Panasonic. Totoo, sa aming technoshock, ang nagbebenta ay napaka hilig sa Mulinex 6002. Oo, ngunit mas mahal ito. Ngunit ang kaso ng metal ay ginawa rin sa Pransya. Pag-akyat sa internet, gayunpaman ay nakakiling sa Panasonic. Dadalhin nila ito bukas. Isang bagay ang nakakatakot. Gawa sa Tsina. At doon, sinabi nila, nagpapakasawa sila sa plastik. Ginawa mula sa natutunaw. Ngunit tungkol sa Panasonic, maliban sa amoy (at kahit na hindi para sa lahat ng mga gumagamit) ay hindi napansin. Bagaman ang amoy ay dahil pa rin sa mababang kalidad na plastik. Kinakabahan ako, hinihintay ko ang pusa sa sundot. Pagkatapos ng lahat, ginugol ang buong pensiyon dito. Kailangan kong mag-order sa isang tindahan ng internet, sa technoshock ito ay 1000R na mas mahal. Iyon ang ibig sabihin ng gusto ng isang bagay. Paano ito magiging. Hindi pa ako nag-aalala kung bumibili.
Qulod
Plytishca, Kamusta .
Huwag mag-alala, mangyaring, matugunan ng Panasik ang iyong mga inaasahan. Ginagawa ito nang mahusay, hindi naaamoy, at nagluluto ng perpektong tinapay.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay