Mga pancake na tsokolate na "Sweet"

Mga pancake na tsokolate na "Sweet"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Russian

Mga sangkap
Madilim na tsokolate, walang tagapuno (hindi bababa sa 70% na kakaw)	60 gr.
Chocolate syrup (handa na, sa isang bote)	2 kutsara l.
Mga itlog	4 na bagay.
Gatas	1 kutsara
Pag-inom ng strawberry yoghurt	3/4 Art.
Asukal	2 kutsara l.
Asin	1 tsp
Pagbe-bake ng pulbos	2 tsp
Harina	1 kutsara

Paraan ng pagluluto

• 
• 
• 
• 
• 
• Paghahanda:
• 1. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig.
• 2. Talunin ang mga itlog sa temperatura ng kuwarto gamit ang isang palis.
• 3. Magdagdag ng temperatura sa silid na yoghurt at pinainit na gatas sa mga itlog.
• 4. Magdagdag ng asukal, asin at baking pulbos. Paghalo ng mabuti
• 5. Pagsamahin ang natunaw na tsokolate na may syrup ng tsokolate. Idagdag sa kuwarta. Gumalaw nang maayos sa isang palo hanggang sa makinis.
• 6. Ipakilala ang naayos na harina. Paghalo ng mabuti
• 7. Hayaang magpahinga ang kuwarta ng 5 hanggang 10 minuto.
• 8. Maghurno tulad ng dati na mga pancake sa magkabilang panig sa isang pancake pan na greased ng langis ng halaman. Gumamit ng katamtamang init o bahagyang mas mababa sa average. Nagluto ako sa "5" na posisyon ng pag-init mula "9".

Tandaan

Mukha ng baso.

Mahalaga na ang pagkain ay nasa temperatura ng silid at ang gatas ay napainit, kung hindi man ang natunaw na tsokolate na idinagdag sa mga likidong sangkap ay tatag muli at mahihirapang idagdag ito sa kuwarta.

Ito ang mga paboritong pancake ng aking panganay. Ang mga pancake ay manipis, malambot, na may binibigkas na lasa na CHOCOLATE, katamtamang matamis, napaka-plastik. Ang mga mainit na pancake ay malambot sa gitna, malutong na mga gilid. Pagkatapos ng ilang oras, sa ilalim ng hood, sila ay nagiging malambot kasama ang buong diameter.

Huwag mag-overdry! Huwag masyadong pamumula ang mga pancake. Sa sandaling ang isang gilid ng pancake ay nagiging mapurol, i-on ang pancake, maghintay ng ilang segundo at alisin mula sa kawali. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga pancake ay napakabaliktad.

Maaaring kainin nang hiwalay sa parehong tsokolate syrup (para sa shokomanov), maaaring kainin ng ice cream o whipped cream at mga sariwang berry o prutas, halimbawa, pinya, peras, strawberry, atbp. Sprigs ng mint. O maaari mo lamang itong iwisik ng icing sugar at magiging MASAYA ka :-))

Ginamit ko ang tsokolate na syrup na ito:







Topping syrup ...