Mga pancake na may sabaw na patis at patatas

Mga pancake na may sabaw na patis at patatas

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Suwero	600 ML
Sabaw ng patatas	600 ML
Itlog	3 mga PC
Harina	2.5-3 tasa
Soda	1/2 tsp
Mantika	2-3 st. kutsara
Asin	1 tsp
Asukal	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Init ang whey (pinainit ko ito sa microwave), magdagdag ng soda, asin at asukal, pukawin. Ibuhos ang harina sa mga bahagi (maaaring tumagal ng mas maraming harina), pagpapakilos hanggang sa makuha ang isang makapal na kuwarta (tulad ng pancake), talunin ang mga itlog, pukawin at ipagpatuloy ang pagpapakilos, ibuhos sa sabaw ng patatas (mayroon akong inasnan at malamig). Dapat kang makakuha ng isang manipis na "malasutla" na kuwarta. Takpan at hayaang tumayo nang halos 20 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang langis ng halaman, pukawin at maaari mong simulan ang pagluluto sa pancake. Nagluto ako sa dalawang kawali sa isang regular na kalan. Hindi ko pinahiran ang mga kawali. Kung ang kawali ay hindi non-stick, grasa bago ang unang pancake.

Oras para sa paghahanda:

10 min na pagmamasa, 20 pagpapatunay, 30 pagluluto sa hurno

Programa sa pagluluto:

Paghurno sa isang kawali

Tandaan

Ang pancake ay naging manipis, masarap, mahalimuyak, na may malutong na gilid! Ang resipe ay ipinanganak mula sa kung ano noon at nagpasyang magsulat ng mainit sa daanan, upang hindi makalimutan, marahil ay may interesado! Binabati kita sa lahat sa Pancake! Masarap na pancake at magandang kalagayan para sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay!

isang kagiliw-giliw na kumbinasyon, dapat mong tiyak na subukan ito, salamat sa resipe!

[kavmins]

kavmins, Marina, subukan ito, syempre! Talagang nagustuhan ng aking mga pancake!

Bahagyang naitama ko ang resipe - Ginagawa ko ang mga naturang pancake nang madalas, ngunit sa ibang paraan - mas mainit! Ang sabaw ng patatas, kung ito ay cooled na, (o mula sa ref), initin ito sa microwave sa isang pigsa at ibuhos ito sa kuwarta, habang hinalo ang isang palis. Maaari mong, syempre, latigo gamit ang isang blender, ngunit nababagay sa akin ang manu-manong paghagupit. Kung ang kuwarta ay makapal pa rin, maaari kang magdagdag ng isang basong tubig na kumukulo at pukawin muli. Ngayon hayaang mabuhay ang kuwarta ng halos 15 minuto, magdagdag ng langis ng halaman, ihalo muli at maaari kang maghurno ng pancake.
Ginagamit ko ang pamamaraang "brewed" kamakailan lamang. Ang mga pancake na ito ay kapaki-pakinabang kapag mayroon kang parehong sabaw ng patatas at patis! Ang mga handa na cooled pancake ay perpektong nakaimbak sa ref ng hanggang sa 3 araw nang hindi nawawala ang lasa. Gumulong ako ng ilang pancake sa isang rolyo, ilagay ang mga pancake roll sa isang angkop na selyadong lalagyan at itabi sa ref. Tulad ng kinakailangan, inilalabas ko hangga't kailangan ko, painitin ito sa microwave at pancake, na parang lutong lang!