Aking mga paboritong recipe (kVipoint)

[Cupcake mangkok GFW-025 Keks Express]

Cupcake mangkok GFW-025 Keks Express

Whey Chocolate Cupcake (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Chocolate cupcake na may mga piraso ng tsokolate (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express) (Babushka) Marble cake (cupcake mangkok GFW-025) (win-tat) Cupcake na may puting tsokolate at pinatuyong mga aprikot 75 g sl / mantikilya o margarin 100 g puting tsokolate 2 itlog (bigat sa shell 130 g) 50 g asukal 75 g harina 60 g pinatuyong mga aprikot 0.5 h / l baking powder asin kurot vanillin Natunaw sl / mantikilya o margarin, idagdag ang puting puti / tsokolate, magpainit ng patuloy na pagpapakilos hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa, cool. Talunin ang mga itlog na may asukal, banilya at asin, idagdag ang cooled na pinaghalong tsokolate, ihalo, idagdag ang sifted na harina na may baking powder, idagdag ang hugasan at tinadtad na pinatuyong mga aprikot. Pinong na may isang density ng 10% sour cream, puno ng tubig. Maghurno para sa 1 minuto bago i-flip, 12-13 minuto pagkatapos ng pag-flip. Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...672.0 cupcake na may mga hiwa ng orange 120 gr sl. pinalambot ang mantikilya (inilalagay ko ang micra sa defrosting sa loob ng 2 minuto at naging malambot ito) matalo nang walang panatismo na may 120 gramo ng granulated na asukal. Pagkatapos ay idagdag isa-isa ang 2 itlog sa pinaghalong ito. Magdagdag ng 130 gramo ng harina na may 1 tsp. baking pulbos. Magdagdag ng vanillin o vanilla sugar sa panlasa. Alisin ang kasiyahan mula sa isang kahel at pukawin ang kuwarta. Peel ang orange, disassemble sa mga hiwa at gupitin ito sa 3-4 na bahagi (bawat hiwa). At pukawin ang kuwarta na may isang spatula. Sa isang preheated cupcake sa loob ng 20 minuto (2 minuto + ibaligtad at 9 minuto + ibaligtad sa orihinal nitong estado ng 9 minuto). Budburan ang natapos na cake na may asukal sa icing. Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...672.0 Coconut cupcake Mga sangkap harina ng trigo 150 gr baking pulbos 1 tsp (walang slide) asukal 90 gr asin 1 g itlog 1 pc mantikilya 40 g natunaw langis ng gulay 50 gr suwero 90 ML coconut flakes 40 gr Ang mantikilya ay natunaw sa isang micron, pagkatapos ang langis ng halaman ay idinagdag dito at ang patis ng gatas ay ibinuhos sa mainit na halo ng mga langis. Ang natitira ay reseta. Nagluto ng 15 minuto. Chocolate lean muffin na may katas Juice-160 gr Flour - 134 gr Starch-24 gr Cocoa pulbos - 24 g Langis ng gulay - 56 gr Asukal - 120 gr Asin - 1/4 kutsarita na walang tuktok Pagbe-bake ng pulbos - 1.2 kutsarita na itanggal Soda - 1/4 kutsarita na walang tuktok

[Tartalet muna]

Tartalet muna

Manipis na simpleng crispy tartlets na "Para sa lahat" (eta-007)

Kefir tartlets "Perpektong malutong" (eta-007)

Sweet waffles

(70 g tinunaw na mantikilya, 140 g asukal, 1 itlog, vanilla sugar, 120 ML na gatas, 150 g harina)
Agad na lutong, maximum na 2 minuto sa Festa

2 itlog (mayroon akong SB)
100 g asukal
60 g langis ng gulay
60 ML malamig tubig
120 g harina (ang pare-pareho ng likidong kulay-gatas)

Simple ang waffles ng tinapay (Lika)

Mga pagpuno para sa mga tartlet

Pagpuno para sa mga tartlet na may crab sticks 6 crab sticks; 100 g ng Dutch cheese; 2 pinakuluang itlog; 60 g mayonesa; asin sa panlasa; 15 g perehil. Ang mga crab stick ay bahagyang nagyeyelo at tinadtad sa isang magaspang na kudkuran. Ang keso at itlog ay rubbed sa parehong paraan. Ang mga sangkap ay pinagsama, inasnan, halo-halong mayonesa. Ang pinalamanan na tartlets ay pinalamutian ng mga sariwang dahon ng perehil. Meryenda na may bakalaw atay 4 itlog; 240 g bakalaw na atay; 50 g mga de-latang gisantes; 6 maliit na adobo na mga pipino; 80 g ng ilaw na mayonesa; 20 g dill. Masahin ang produktong isda gamit ang isang tinidor. Ang mga pipino at pinakuluang itlog ay pinutol sa maliliit na cube. Pinong tumaga ng dill. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, ang mga gisantes ay idinagdag at tinimplahan ng kaunting mga bahagi ng mayonesa. Ang mga codod tartod ng atay ay itinatago sa ref sa loob ng 40 minuto bago ihain. Ang mga tartlet ay pinalamanan ng pulang caviar na 100 g ng pulang caviar; 50 g matamis na mantikilya; 3 tasa ng lemon; perehil para sa dekorasyon. Ang mga kulot na plato ay nabuo mula sa mantikilya na may isang kutsilyo. Ang mga ito ay nakabalot sa isang tubo at inilalagay sa mga tartlet.Susunod, maglagay ng isang maliit na hiwa ng limon. Hindi dapat magkaroon ng maraming sangkap na ito, upang ang acidity nito ay binibigyang diin lamang ang lasa ng caviar, at hindi nakuha ang lahat ng pansin. Ang tartlet ay puno ng caviar at pinalamutian ng isang dahon ng perehil. Mga tartlet ng manok na 250 g fillet ng manok; 150 g mga nogales; 100 g medium fat sour cream; 40 ML ng langis na hindi mabango; asin sa panlasa; 15 gramo ng perehil. Ang fillet ay pinutol sa maliit na pantay na mga cube. Ang manok ay pinirito sa mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng kulay-gatas at nilaga sa ilalim ng talukap ng loob ng 7 minuto. Pinong tumaga ng mga mani at gulay na may kutsilyo. Ang pinalamig na nilagang manok ay pinagsama sa mga mani at perehil, inasnan. Na may pulang isda 200 g ng inasnan na trout; 1 itlog; 50 g naproseso na keso; 1 pipino; 50 g mayonesa. Pakuluan ang itlog, cool, masahin sa isang tinidor. Ang keso ay bahagyang nagyeyelong at ipinahid sa isang medium grater. Gupitin ang mga fillet ng isda sa mga piraso, nag-iiwan ng isang bahagi para sa dekorasyon. Ang pipino ay tinadtad sa mga cube at halo-halong mayonesa. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at kumakalat sa tartlets. Palamutihan ng labi ng mga isda. Pagpuno para sa mga shrimp tartlet na 30 hipon; 1 sariwang pipino; 20 ML teriyaki sarsa; 20 ML langis ng oliba; 10 g mga linga; 100 g ng matapang na keso. Ang mga hipon ay binabalot mula sa shell, ibinuhos na may halong sarsa at mantikilya, at iniwan upang mag-marinate ng 10 minuto. Ang nakahanda na hipon ay nilaga sa isang bukas na kawali, patuloy na pagpapakilos, sa loob ng 2 minuto. Ang pipino ay pinutol sa mga cube, ang keso ay gadgad. Ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong, iwiwisik ng mga linga. Sa curd keso 100 g ng curd keso nang walang mga additives; 100 g ng Dutch cheese; 15 mga kamatis na cherry; 30 g sariwang dill. Ang matapang na keso ay hadhad sa isang medium grater, ang keso ng keso ay masahin sa isang tinidor. Pinong tumaga ng dill. Ilagay ang parehong keso at mga gulay sa isang blender at talunin sa loob ng 30 segundo. Hatiin ang mga kamatis sa kalahati. Ang mga tartlet ay puno ng keso, at kalahati ng mga kamatis ay isinasawsaw dito. Pagpuno ng mga tartlet na may kabute na 250 g ng mga sariwang champignon; 40 g bacon; 3 balahibo ng sibuyas; 70 g ng matapang na keso; 20 ML ng langis ng mirasol; asin at itim na paminta sa panlasa; 2 sprigs ng perehil. Ang pinong tinadtad na mga champignon ay pinirito sa langis sa loob ng 6 minuto. Magdagdag ng tinadtad na bacon, iprito para sa isa pang 5 minuto. Pinong gupitin ang berdeng mga sibuyas, idagdag ang mga ito sa mga pritong sangkap at lutuin para sa isa pang minuto. Palamigin ang mga nilalaman ng kawali, magdagdag ng tinadtad na perehil at gadgad na keso. Pukawin Ang mga tartlet ay pinalamanan ng nagresultang masa at inilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 10 minuto. Sa ham at keso 2 hilaw na itlog; 200 g ham; 50 g ng Dutch cheese; 100 g sour cream. Ang mga itlog ay inalog ng isang palis. Magdagdag ng sour cream at talunin hanggang makinis. Gupitin ang hamon sa manipis na mga piraso. Itabi ito sa ilalim ng mga tartlet. Ang mga nilalaman ng mga basket ay ibinuhos ng sour cream at egg mass. Ang keso ay hadhad sa isang masarap na kudkuran at idinagdag sa mga tartlet. Ang pampagana ay inilalagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 ° C sa loob ng isang kapat ng isang oras. Maghatid ng mainit. Mga dessert tartlet na may prutas na 150 ML whipping cream; 250 g fat sour cream; 100 g icing na asukal; 150 g strawberry; 2 kiwi; 1 malaking peach. Ang chilled cream at sour cream ay pinalo ng isang immersion blender hanggang sa makapal. Pagbuhos ng icing ng asukal sa mga bahagi, talunin para sa isa pang 2 minuto. Ang mga prutas at strawberry ay hugasan, gupitin sa maliliit na piraso (pre-peeled ang kiwi). Ang mga tartlet ay puno ng matamis na cream, isang piraso ng bawat prutas ay inilalagay sa itaas. Chill bago ihain. Puno ng beets at herring 100 g ng herring fillet; 1 maliit na beet; 2 dahon ng litsugas; 40 g mayonesa; berdeng mga sibuyas para sa dekorasyon. Ang mga beet ay pinakuluan hanggang malambot, mabalat at kuskusin ng pino. Ang bawat tartlet ay pinahiran ng mayonesa mula sa loob. Ang mga piraso ng dahon ng litsugas ay inilalagay sa ilalim upang tumingin sila mula sa mga basket. Maingat na inilatag ang mga beet, hindi pagdurog, sinusubukan na hindi mantsahan ang litsugas, upang ang pampagana ay mukhang pampagana. Ang mga piraso ng herring ay pinutol sa manipis na mga piraso. Inilagay sa tuktok ng beets. Ang bawat tartlet ay pinalamutian ng berdeng mga sibuyas na sibuyas. Gamit ang avocado at avocado caviar; 80 g pulang caviar; kalahating lemon; 2 sprigs ng perehil. Hatiin ang abukado sa kalahati, ilabas ang hukay, ilabas ang lahat ng sapal gamit ang isang kutsara. Ang prutas ay ibinuhos ng lamutak na lemon juice at minasa gamit ang isang hand blender.Ang mga tartlet ay puno ng isang pinong berdeng i-paste. Ang caviar ay inilapat sa itaas. Ang pampagana ay pinalamutian ng isang dahon ng perehil. May manok at kabute na 0.2 kg ng pinakuluang dibdib ng manok; 0.2 kg ng mga hilaw na kabute; 70 g ng keso; 2 sibuyas ng bawang; 40 g ng mga nogales; 20 ML ng langis ng gulay; 80 g mayonesa; asin sa lasa. Ang mga champignon ay gumuho sa mas maliit na mga piraso at pinirito sa langis hanggang sa ganap na sumingaw ang likido. Gupitin ang manok sa maliliit na cube at pagsamahin sa mga kabute. Ang keso ay hadhad. Pinong tumaga ang mga nogales. Ang mga sibuyas ay tinadtad sa isang pindutin ng bawang at hinaluan ng isang kulay ng nuwes. Halo-halong ang mga nakahandang sangkap at mayonesa. Ang mga tartlet ay pinalamanan ng nagresultang masa at inihurnong hanggang ginintuang kayumanggi sa 180 ° C (mga 12 minuto). Pagpuno para sa mga tartlet na may pinya at keso 100 g de-latang pinya (walang likido); 1 itlog; 80 g parmesan keso; 2 sibuyas ng bawang; 50 g ng ilaw na mayonesa; 20 g buto ng poppy. Ang isang pinakuluang itlog ay masahin sa isang tinidor. Ang pinya ay makinis na tinadtad at pinatuyo ng isang napkin upang ganap na matanggal ang katas. Gumiling keso at bawang sa isang masarap na kudkuran. Ang mga sangkap ay halo-halong, ibinuhos ng mayonesa. Ang mga nakahandang tartlets ay pinalamutian ng mga buto ng poppy. Na may atay na pate at cherry na kamatis 2 dahon ng litsugas; 130 g bato ng atay; 5 maliit na mga kamatis ng seresa; 5 pinakuluang itlog ng pugo; anumang berdeng masa. Gupitin ang mga kamatis at itlog sa 2 pantay na bahagi. Ang isang piraso ng litsugas ay inilalagay sa ilalim ng mga tartlet. Mahigpit na ikalat ang pate, na bumubuo ng isang maliit na slide. Halves ng mga kamatis at itlog ay ipinasok sa pate. Budburan ng tinadtad na halaman sa itaas. Sa mga karot na Koreano at sausage 100 g ng mga karot sa Korea; 100 g pinausukang sausage; 1 malaking pipino; 5 dahon ng litsugas; 60 g mayonesa. Ang mga piraso ng karot ay pinaikling. Ang sausage at pipino ay pinutol sa manipis na piraso. Ang salad ay napunit ng kamay sa maliliit na piraso. Pagsamahin ang mga sangkap, magdagdag ng mayonesa. Sa keso, olibo at bawang na 100 g ng matapang na keso; 2 sibuyas ng bawang; 5 pitted olives; 2 pinakuluang itlog; 100 g mayonesa; 50 g mga natuklap na niyog. Gumiling keso at itlog. Ang mayonesa at durog na bawang ay idinagdag. Mula sa nagresultang masa, ang mga bola ay nabuo sa pamamagitan ng paglalagay ng kalahating olibo sa loob. Ang bawat piraso ay pinagsama sa mga natuklap ng niyog at inilalagay sa isang tartlet. Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=526836.100

Nutella sa loob ng 5 minuto (nang walang pagluluto) (Svitla)

[Protein cream sa isang paliguan ng tubig]

Mabilis na tsaa sa gumagawa ng Princess pizza (valushka-s)

Custard cream sa loob ng 3 minuto sa microwave (Vitalinka)

Protein cream sa isang paliguan ng tubig

Gumagawa ako ng mga protina 2 + asukal 112 g + sitriko acid 1/4 tsp sa isang paliguan ng tubig (sa isang kusinilya ng gatas). walang tuktok + vanillin. Pinupukaw ko ang lahat gamit ang isang silicone spatula hanggang sa ang asukal ay ganap na matunaw. Pagkatapos nito, ibinuhos ko ang mainit sa food processor at pinalo ang 4 na bilis hanggang sa lumitaw ang "butas" sa cream, at ang cream mismo ay nagsisimulang magtipon sa isang palo. Ito ay naging mahusay! At ang mga sayaw na may isang tambolin ay hindi kinakailangan - na may isang panghalo sa isang paliguan sa tubig. Mas pininturahan ko pa ito - tuyong pintura na "Ukrasa" - Nilagyan ko ito ng tubig at (sa kasong ito, para sa mga cupcake) Inilagay ko ang maraming mga tuldok sa cream na may isang stick na kawayan para sa barbecue. Pagkatapos ay pinupukaw ko sa isang kutsara, tingnan ang saturation ng kulay, kung kinakailangan - idagdag. Ngunit narito ko lang nais na gawing maputla - pinong kulay! At sa kaibahan - Confetti! Sa pangkalahatan, mahinahon na pinahihintulutan ng aking cream ang isang malaking halaga ng pintura - kung nais ko ng mas maliwanag na mga kulay - Tumulo lang ako ng ilang patak sa cream - mahusay itong ipininta. Para sa paghahatid ng mga cupcake ni Lucia, gumawa ako ng cream para sa 3 protina at 180 g ng asukal. Subukan ito, mas madali ito kaysa sa direktang paghagupit sa isang paliguan ng tubig na may isang taong magaling makisama. Mag-ehersisyo ang lahat! Ang pangunahing bagay ay ang magpainit hanggang sa matunaw ang asukal at matalo hanggang sa gawin ang isang butas! At ngayon - tingnan ang video sa unang post https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=93207.0- ang cream ay iba, protina-langis, ngunit ang simula ay ganap na tulad ng nararapat! Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...com_smf&topic=179271.1340

[PIES]

PIES

Kefir kuwarta ng pie (lentivana)

Chocolate cake (sandalan) (Vitalinka)

[KEKSNITSA]

KEKSNITSA

Mga basket na may keso ng feta at mga gulay (Keksnitsa VES V-TO-3) (Babushka)

Mga tamad na puti sa isang VES cupcake (para sa 4 na cupcake) (Ilmirushka)

Mga basket na may dibdib ng manok, mga sibuyas, patatas at keso (Babushka)

Mga muffin ng keso (Tanyulya)

Banayad na kuwarta para sa mga basket sa isang keksnitsa (fronya40)

Pasa para sa Samsa, Napoleon, Pizza (Prus - 2)

Muffin na may keso, ham at halamang gamot (Babushka)

Mini-quiche na may mga leeks (Muffin mangkok VES V-TO-3) (Babushka)

SWEET

Chocolate cupcakes (Maida Heatter) (Lisss's)

Berry basket (Gasha)

Cupcakes "Universal" (walang mga itlog) (Omela)

Berry vanilla muffins

Maaari mong gamitin ang anumang maliit na berry upang makagawa ng mga muffin na ito. Napakaganda ng mga ito sa mga blueberry, lingonberry, black currant. Komposisyon: Para sa 12 muffins kakailanganin mo: Flour - 280 g Natunaw na mantikilya - 115 g Baking pulbos -1 kutsarang Asukal - 100 g Gatas - 225 ML Mga Itlog - 3 piraso ng Vanilla esensya o vanilla sugar - 1 kutsarang Berry - 200 g Starch - 1 kutsarang Paghahanda: Pagsamahin ang harina, baking powder at vanilla sugar. Ayain ang pinaghalong harina 2 hanggang 3 beses. Huwag pabayaan ang pag-aayos ng pamamaraan! Nabubusog nito ang pinaghalong harina na may hangin at, bilang isang resulta, ginagawang malambot ang natapos na muffins. Lubhang ipinapayong gumamit ng mga espesyal na baking harina para sa paggawa ng muffins, kaysa sa regular na harina ng panaderya. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog at asukal, magdagdag ng gatas at tinunaw na mantikilya. Karaniwan kong ginagawa ang mga muffin na ito mula sa mga naka-freeze na berry at HUWAG pre-defrost ang mga ito. Paghaluin ang mga berry sa almirol. Paghaluin ang harina sa pinaghalong itlog. Mabilis na ihalo ang mga ito, huwag talunin ang nagresultang kuwarta sa isang panghalo! Kailangan mo lang ihalo ang lahat! Lubricate ang muffin baking cup na may langis. Hatiin ang tungkol sa 2/3 ng kuwarta sa mga lata. Idagdag ang mga berry sa natitirang ikatlo ng kuwarta, ihalo at ikalat ang kuwarta na may berry sa tuktok ng regular na kuwarta. Sa ganitong paraan, maaari mong matiyak na ang mga berry sa panahon ng pagbe-bake ay hindi makakaayos sa ilalim ng mga muffin, ngunit magiging higit o mas pantay na ibinahagi sa buong dami ng muffins. Maghurno hanggang sa maluto ang muffins. Gumamit ng isang kahoy na stick upang matukoy kung ang muffins ay tapos na. Pahintulutan ang mga nakahanda na muffin na palamig nang bahagya sa mga lata para sa 10-15 minuto, alisin ang mga muffin mula sa mga lata, palamutihan ang tuktok ng muffins na may pulbos na asukal at hayaan silang ganap na cool (mas mabuti sa isang wire rack). Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=179271.100

Pie na may jam ng biskwit na kuwarta

Mga batang babae ... at isang batang lalaki Sa unang ulat ginawa ko ito sa mga strawberry mula sa kuwarta na Irochka-Vernissage. Ang resulta ng Super Test ay batay sa isa at kalahating servings - 375 g harina 100 ML rast. langis 230 ML kumukulong tubig 2/3 tsp. asin 1.5 tsp baking powder Ito ay naging 12 piraso sa isang tubo. Ang larawan ay 11 na, hindi ko mapigilan Para sa mga tulad na pie, ang kuwarta ay angkop na angkop. Si Puff ay hindi palaging nasa freezer, ngunit medyo mataba para sa aking panlasa, at ito ay palaging, tulad ng sinasabi nila, sa kamay. Ang resulta ay malutong. Mahusay na lutong. Ang mga pagpuno ay dapat ilagay sa isang slide, pagkatapos ang takip ay pantay na mamula. Naghurno sila ng 7-8 minuto at iningatan ito ng ilang minuto pagkatapos patayin, hayaan itong umalis ng kaunti. Ang pagpuno ay ginawa mula sa mga nakapirming strawberry. Inilagay ko ang mga berry para sa defrosting kaagad sa isang colander. Pagkatapos ay nagbuhos siya ng ilang kutsara ng katas, at pagkatapos ay ginusto niya si Angela, naglagay ng asukal at almirol. Nagdala ng pigsa. Nag cool down na. Ginawa ko ito nang maaga, kahapon. Gumawa ako ng isang konklusyon para sa aking sarili - kung ito ay isang awa na ilagay ang mga berry sa mga pie, isang makapal na siksikan o jam ay lubos na angkop. Kinakailangan na magdagdag ng almirol alinsunod sa mga sukat ni Angelina sa rate na 35 g bawat 500 gramo ng jam, dalhin din sa isang pigsa at cool. Ang dami ng kuwarta na ito ay tumagal sa akin ng 500 gramo lamang ng pagpuno. Sa susunod ay gagawin ko ito ng jam, kung hindi man ay mayroon akong tulad ng sapatos na pang-sapatos sa asawa ni Matroskin na pumasok sa kusina at nagtanong, sinabi nila, ano ang ginagawa mo? Sinasabi kong sumusubok ako ng bagong laruan. Siya - "kaya paano?", I - "tiyak na magugustuhan mo ito" Ang laki ng handa na para sa atin ang bagay na iyon. Hindi ko sasabihin na ito ay tuwid na napakalaki, sa gayon, isang mahusay na buong-timbang na pirogue. Ang isa para sa aking mga mata ay sapat na para sa akin Higit pa: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...com_smf&topic=179271.2620

Shortcrust pastry para sa mga basket

Gusto ko ng shortbread na kuwarta para sa mga basket na ito:
margarin - 180g
harina - 2.5 kutsara
sah pulbos - 0.5 tbsp
itlog - 1 piraso
baking pulbos - 1 h / l (mula sa isang makina ng tinapay)
vanilla sugar - 1 packet (10g)

baso - 240 ML
At ang mga basket ay naging eksaktong 12 piraso (3 mga bookmark), pinagsama ko ang kuwarta sa huling mumo, walang natira. / Spoiler]

Mini-quiche na may mga leeks (Muffin mangkok VES V-TO-3) (Babushka)

Pie na may jam ng biskwit na kuwarta

Mga batang babae ... at isang batang lalaki Sa unang ulat ginawa ko ito sa mga strawberry mula sa kuwarta na Irochka-Vernissage. Ang resulta ng Super Test ay batay sa isa at kalahating servings - 375 g harina 100 ML rast. langis 230 ML kumukulong tubig 2/3 tsp. asin 1.5 tsp baking powder Ito ay naging 12 piraso sa isang tubo. Ang larawan ay 11 na, hindi ko mapigilan Para sa mga tulad na pie, ang kuwarta ay angkop na angkop. Si Puff ay hindi palaging nasa freezer, ngunit medyo madulas para sa aking panlasa, at ito ay palaging, tulad ng sinasabi nila, sa kamay. Ang resulta ay malutong. Mahusay na lutong. Ang mga pagpuno ay dapat ilagay sa isang slide, pagkatapos ang takip ay pantay na mamula. Naghurno sila ng 7-8 minuto at itinago ito ng ilang minuto pagkatapos patayin, hinayaan itong umalis ng kaunti. Ang pagpuno ay ginawa mula sa mga nakapirming strawberry. Ang mga berry para sa defrosting ay agad na inilagay sa isang colander. Pagkatapos ay nagbuhos siya ng ilang kutsara ng katas, at pagkatapos ay ginusto niya si Angela, naglagay ng asukal at almirol. Nagdala ng pigsa. Nag cool down na. Ginawa ko ito nang maaga, kahapon. Gumawa ako ng isang konklusyon para sa aking sarili - kung ito ay isang awa na ilagay ang mga berry sa mga pie, isang makapal na siksikan o jam ay medyo angkop. Kinakailangan na magdagdag ng almirol alinsunod sa mga sukat ni Angelina sa rate na 35 g bawat 500 gramo ng jam, dinala sa isang pigsa at cool. Ang dami ng kuwarta na ito ay tumagal sa akin ng 500 gramo lamang ng pagpuno. Sa susunod ay gagawin ko ito ng jam, kung hindi man ay mayroon akong tulad ng sapatos na pang-sapatos sa asawa ni Matroskin na pumasok sa kusina at tinanong, sinabi nila, ano ang ginagawa mo? Sinasabi kong sumusubok ako ng bagong laruan. Siya - "kaya paano?", I - "tiyak na magugustuhan mo ito" Ang laki ng handa na para sa atin ang bagay na iyon. Hindi ko sasabihin na ito ay tuwid na napakalaki, sa gayon, isang mahusay na buong-timbang na pirogue. Ang isa para sa aking mga mata ay sapat na para sa akin Higit pa: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...com_smf&topic=179271.2620

[PATTERNS]

PATTERNS

Pate ng atay (Elena Bo)

[Tartlette VES G-116-N]

Tartlette VES G-116-N


Shortbread na kuwarta

130 gramo ng mantikilya, maglagay ng 2 itlog (maliit), mga 350 gramo ng harina, 1 tasa ng asukal

Mga basket ng buhangin na may coconut cream na "Murang at Maligaya" (Olga VB)

Rye tartlets na may herring na "Glamurchik" (Ves tartalet) (Trishka)

Mga basket ng pastry na may protein cream at jam alinsunod sa GOST (Merri)

Soft shortcrust pastry:

harina 220 gr
almirol 100 gr
taba (mantikilya, margarin) 200 gr
asukal / pulbos 100 gr
itlog 1 pc (65-75 gr na may shell)
isang kurot ng asin
vanillin
Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=480361.420

Hindi matamis na kuwarta ng shortbread:

1 PIRASO. - itlog
50 gr. alisan ng tubig mantikilya (natunaw ko ito)
150 g sour cream (wala ako, kumuha ako ng homemade kefir)
240 gr. harina
kaunting asin
Paghaluin ang lahat at palamigin. Ang aking kuwarta ay naging malagkit, wala akong nagawa tungkol dito at sa tulong lamang ng 2 kutsara ay inilagay ito sa tagagawa ng tartlet. Tinatayang timbang (Sinubukan kong i-hang ang mga malagkit na bola) -28 gr. Para sa amin, ang kuwarta na ito ay naging pinaka masarap. Pinapanatili nitong perpekto ang hugis nito at sa parehong oras ay napakalambot sa loob (hindi malutong). Sinabi ng asawa na para sa mga matamis, kahit na ang asukal ay hindi dapat idagdag sa kuwarta, sapagkat ang pagpuno ay magiging matamis at samakatuwid ang kuwarta ay hindi nangangailangan ng tamis.
Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...com_smf&topic=480361.1440

Lean biskwit na kuwarta (vernisag)

[Mga sandwich]

Mga sandwich

Mga sandwich ng sibuyas (ang-kay)

Pancakes

Lush kefir pancake mula sa A. Grechko (Q Antara)

[Mga cutlet]

Mga cutlet

Mabilis na mga cutlet na "Chicken curds" (Mikhaska)

Makatas cutlets sa gatas sarsa sa oven (Leka_s)

FAT

Homemade bacon "Paalam, baywang" (Trishka)