Lemon soufflé

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Lemon soufflé

Mga sangkap

Walang kesong taba ng cottage cheese 1 kutsara l.
Itlog 1 PIRASO.
Lemon juice 1 kutsara l.
Lemon zest may 1 pc.
Pangpatamis tikman

Paraan ng pagluluto

  • Paghiwalayin ang puti at pula ng itlog.
  • Talunin ang pula ng itlog na may keso sa kubo, kasiyahan at lemon juice.
  • Whisk ang protina hanggang sa mga taluktok na may isang pangpatamis.
  • Pagsamahin ang parehong mga mixture, dahan-dahang hinalo.
  • Ilipat ang masa sa isang amag na hindi lumalaban sa init (o silicone)
  • Maghurno ng halos 15 minuto, sa T = 180 * C.
  • Ito ay naging isang napaka-mabango soufflé. Magandang pagpipilian para sa isang meryenda.


Milena Krymova
ANGELINA BLACKmore, ang kagandahan!
Natasha, at kung anong uri ng istraktura ito, siksik o mahangin na nagbibigay ng protina; uri ng cottage cheese casserole?
Nakakaakit na subukan ito sa microwave.
Kailangan mo ba ng isang homogenous na keso sa kubo? Ang aking mumo ay hindi nakakabit ngayon.
ANGELINA BLACKmore
Milena, dahil ang resipe ay hindi akin, ngunit kinuha mula sa kalakhan ng Internet, kung gayon anong uri ng keso sa maliit na bahay ang kinakailangan para sa pagiging tunay, hindi ko alam. Mayroon akong ordinaryong keso sa maliit na bahay - hindi ito butil, hindi basa. Ang istraktura ng soufflé ay hindi partikular na mahangin. Mas katulad ng isang cassery casserole, na walang semolina o bigas)) Gusto talaga namin ang dessert na ito. Dahil ang bahagi ay maliit, kung gayon walang magiging pagsisisihan, sakaling hindi tikman. IMHO.
Shyrshunchik
Natasha, masarap, ang aking lola na gawa sa oven, tanging wala siyang lemon, sa nayon ang ulam na ito ay tinawag na syrnitsa. Talagang nagustuhan namin siya, lalo na ang inihurnong tinapay tulad ng sa iyo. Sinubukan kong ulitin ito sa aking hurno, ngunit ang aking tinapay ay hindi nakahurno nang maayos, at kung itago nang mahabang panahon ay naging tuyo ito. At ngayon mayroon akong isang air grill, susubukan kong gawin ito at magdagdag ng isang limon.
ANGELINA BLACKmore
Tanyush, at mayroon akong tulad na crust dahil inihurnong ito sa itaas + sa ibaba.
Shyrshunchik
Kaya't mayroon akong isang oven ng gas at sa ilalim lamang, ngunit niluluto ko na ito sa isang aerogrill. Kaya't isinulat ko na ito ay lutong ngunit napakabagal at samakatuwid ang cottage cheese ay overdried. Kaya, ngayon sa air grill naging mahusay ito at ang crust at ang soufflé ay makatas na inihurnong at sa kusina hindi ako nasasabik sa init. Itago ang ulat.
Lemon soufflé
ANGELINA BLACKmore
Ang aking pangunahing hurno ay gas din (ilalim), ngunit mayroon ding isang grill (tanging hindi ko pa ito ginamit)))) At sa isang simpleng oven, ang soufflé ay inihurnong.
zvezda
Natasha, Mahal na mahal ko ang lahat ng lemon Salamat sa resipe! Sobrang humihip ako, ngunit paano kung magluto ka tulad ng crème brulee? At ilagay ang mga hulma sa tubig sa baking sheet
ANGELINA BLACKmore
kulay-balat, ito ay kahusayan))) Isang magandang souffle. At ang tinapay ay mabuti. Sumasang-ayon ako na mahusay na magluto sa ilalim ng grill. Wala akong malaking AG, ngunit mayroon akong takip ng airfryer. Sa palagay ko gagana ito sa ilalim nito. Susubukan ko sa susunod. Salamat sa pananarinari na ito.




Quote: zvezda
Ngunit paano kung paano magluto crème brulee?
Ol, ngunit hindi ko alam kung paano ito ginagawa ...
Salamat sa pagtigil ng souffleshka))
Shyrshunchik
Quote: ANGELINA BLACKmore
Wala akong malaking AG
kaya wala sa akin ang lahat na akma sa Ag

ANGELINA BLACKmore
Quote: Shyrshunchik
kaya wala sa akin ang lahat na akma sa Ag
Ibig kong sabihin na wala akong isang nakatigil, ganap na AG, ngunit isang takip lamang ng Redmond. Sa gayon, natutuwa ito (wala akong mailagay na ospital)))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay