Ala Dolmio sauce

Ala Dolmio sauce

Kategorya: Mga sarsa

Kusina: italian

Mga sangkap
Kamatis	8 Kg
Sibuyas	1 kg
Mantika	200 g
Bawang	Fry 1 ulo \ 2 tatlo
Kayumanggi asukal	200 g
Asin	Ika-2 kutsara
Suka ng ubas	200 g
Basil	1 malaking bungkos
Parsley	1 malaking bungkos
Tomato paste	450gr

Paraan ng pagluluto

• 
• Kung mahal mo si Dolmio tulad ng pag-ibig ko, ito ay para sa iyo. Binili ko ang sarsa na ito sa mga pakete. Ngunit ngayon ang presyo para dito, upang ilagay ito nang mahinahon, ay medyo nakakagat. Sinubukan ang ilang mga recipe. Inalis ang lahat ng mga bahagi sa bangko. Matapos mag-eksperimento, nakakita ako ng isang resipe - ang lasa at kulay ng paboritong sarsa na ito.
• Punta ka na Kumuha kami ng mga kamatis na cream. Dahil ang presyo ay mabuti, at ang mga kamatis mismo ay hindi masama. Pinipili namin ang malalaki, at ipinapasa namin ang maliliit sa isang blender. Ibuhos ang malalaki na may kumukulong tubig at tumayo ng 2 minuto
• 
• balatan
• 
• at gupitin sa maliit na cubes.
• 
• Ikinalat namin ang mga kamatis na dumaan sa isang blender at ang mga tinadtad na kamatis sa isang kasirola. Magluto ng 1 oras sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Samantala, tatlong mga sibuyas sa isang burner grater o nagtatakda sa maliliit na cube. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi. Isang ulo ng bawang, iprito sa parehong paraan.
• 
• Pagkatapos, pagkatapos ng 1 oras, magdagdag ng isang garapon ng i-paste sa mga kamatis
• ,
• pritong bawang at sibuyas, asin, asukal at lutuin, pagpapakilos ng halos 20 minuto.
• Pagkatapos ng 20 minuto, magdagdag ng suka, makinis na tinadtad na mga gulay, tinadtad na bawang, mainit na paminta kung nais.
• Magluto ng 25 minuto at ilagay sa mga garapon.
• Gumulong, baligtarin at balutin.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 lata na 500 gr

Oras para sa paghahanda:

4 na oras, na may paghahanda.

Programa sa pagluluto:

pagluluto, pagprito

Tandaan

Ang sarsa ay nakabukas - didilaan mo ang iyong mga daliri. Kung nagdagdag ka ng mga pritong kabute, nakukuha mo ang Dolmio na may mga kabute
Naglalaman ang sarsa ng mga Italian herbs, maaari mo itong idagdag ayon sa gusto mo. Ngunit hindi nila ako gusto, kaya dill lang ang idinagdag ko

Katulad na mga resipe

Caramel sauce na "Tafé" (ang-kay)

Canarian green na sarsa "Mojo verde" (AXIOMA)

Mushroom sauce para sa taglamig (Loksa)

Fofochka, nagsulat ako ng isang napaka-pampagana na resipe, ngunit hindi ko alam ang gayong sarsa, nararamdaman kong masarap ito. Salamat sa pagbabahagi ng iyong resipe.

[Gaby]

Gaby, Si Vika ay isang sarsa. Napakasarap

[Si Lena]

Si LenaNagustuhan ko talaga ang sarsa sa mga tuntunin ng komposisyon at hitsura. : rose: Mahalaga ba ang brown sugar sa resipe na ito, o maaari mo ba itong palitan ng regular na asukal?
Habang inaalis ang mga bookmark.

[francevna]

Mahalaga ba ang brown sugar sa resipe na ito, o maaari mo ba itong palitan ng regular na asukal?

francevna, Alla, pareho kong ginawa ito at may tulad na asukal. Mas nagustuhan ko ang kayumanggi. Ito ay mas kaunting matamis at mayroong ilang uri ng lasa ng caramel. Subukan gamit ang puti. Ngunit bawasan ng kaunti ang dosis. Subukan mo pa rin. At sasabihin ko sa iyo kaagad tungkol sa suka. Kung walang ubas, gumamit ng apple cider. Ngunit huwag lamang gamitin ang dati. Ang pagbabago ng lasa ay malaki

Narito ang suka ng alak, binili ko ito at hindi alam kung saan ilalagay ito.

[Fofochka]

Fofochka, Si Lena, salamat sa resipe, i-bookmark ko ito para sa ngayon. Susubukan kong maghanap ng oras upang makagawa ng sarsa, ang mga ito ay labis na hinihiling sa amin. Lahat ng mga bahagi ay naroroon, maliban sa oras. Saan ko ito makukuha upang ang lahat - lahat ay nasa oras?

[Fofochka]

Fofochka, Lena, salamat sa resipe para sa aking paboritong sarsa!

Ilagay ang tomato puree at tinadtad na mga kamatis sa isang kasirola.

Helen, ngunit sa yugtong ito, katas ng kamatis. ang mga kamatis ba ay dumaan sa isang blender o tunay na katas ng kamatis? Dahil nagdagdag ka ng tomato puree doon nang higit pa ayon sa recipe

Pagkatapos, pagkatapos ng 1 oras, magdagdag ng isang garapon ng i-paste sa mga kamatis

Nagustuhan ko ang resipe na nais kong subukan na gawin ito bukas

[Masinen]

ito ang mga kamatis na dumaan sa isang blender

Oo Ito ang mga kamatis na dumaan sa isang blender.
Sarado pa rin ako ngayon. Ngunit wala pa akong mga kabute.Kaya nagdagdag ako ng kabute ng kabute. Ang sarap ng sarap. Naiisip ko kung ang mga kabute ay makatagpo sa sarsa kasama ang mga kamatis.

Naidagdag noong Lunes 29 Ago 2016 10:22 PM

Masinen, Masha, sambahin ko siya. Lalo na sa pasta.

[Fofochka]

Fofochka, Helen, salamat! At isa pang tanong ang lumitaw ... at mula sa 8 kg ng kamatis, magkano ang dapat mong gupitin at kung magkano ang maghalo?

[Mila1]

Mila1Ang kahulugan ng sarsa na ito ay mga hiwa ng kamatis. Kung gusto mo ito ng mas makapal, pagkatapos ay gupitin ito sa kalahati. Ang aking mga kamatis ay naiiba. Pinili ko yung malalaki. Malamang pinutol ko ang 25-30 piraso.

[Fofochka]

Fofochka, Helen, OK ... nakuha ko ito

Binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa Best Recipe of the Week na kumpetisyon

[Si Lena]

Si Lena, na may medalya sa iyo!

[Fofochka]

Fofochka, na may medalya

[Fofochka]

Fofochka, Helen, na may medalyang nararapat sa iyo

Chef at lahat ng panadero - maraming salamat. Mahal na mahal ang medalyang ito sa akin. Tumulo pa ang luha ko.

[Fofochka]

Fofochka, Gusto kong linawin ulit!
Sa gitna, sa mga hiwa ng kamatis, ilagay ang puree ng kamatis ng mga sariwang kamatis, ngunit sa dulo ay nagdaragdag kami ng totoong paste ng kamatis mula sa isang garapon ng tindahan, tama ba?

Idinagdag Miyerkules 31 Ago 2016 12:49 PM

Fofochka na may VICTORY !!! 😃

[Kokoschka]

Fofochka, nais kong linawin muli!

Kokoschka, Opo, tama. Laktawan at Gupitin ang TOMATOES. Panghuli, tomato paste.

Tiyak na gagawin ko ito! Mahal na mahal ko din si Dolmio. Ngunit ang mga kamatis ay hindi ang aking cream, ngunit sa palagay ko hindi ito gaanong mahalaga, tama ba?

[Si Gata]

Si Gata, Oo, tama iyan. Ang mga kamatis ay dapat na ground lamang. At anong uri ang hindi mahalaga.

[Fofochka]

Fofochka, Gumawa ako ng sarsa ngayon, masarap ,: girl_love: at ang mga hiwa ng kamatis ay madaling gamitin!
Sa pangkalahatan, ito ay sobrang angkop para sa spaghetti!

[Kokoschka]

Kokoschka, Sa iyong kalusugan. Gustung-gusto ko lang ang spaghetti.

[Fofochka]

Fofochka, Si Lena, Na may medalya!
Binabati kita! Binabati kita! Binabati kita!

[Fofochka]

Fofochka, Lena, binabati kita sa medalya !!!

[Fofochka]

Fofochka, Si Lena, binabati kita sa award ng resipe!

[Fofochka]

Fofochka, Helen kasama ang Tagumpay at Myadalka !!!!

Maraming salamat.

Mmmm ... mahal ko si dolmio. Kahapon ay napunta ako sa tindahan, nais kong kunin ito, ngunit ang aking palaka ay kumatok sa aking mga kamay. Kaya't nagpunta ako ngayon upang gawin ito sa aking sarili.
Salamat

Nag-uulat ako

[Fofochka]

Fofochka, Si Lena, maraming salamat sa pagbabahagi sa amin ng mahusay na resipe !! : rose: At binabati kita sa iyong medalya - ang recipe ay sobrang !! Ginawa ko ito! Nakuha ko ang napakasarap na bagay na inilabas namin ng aking anak na babae ang kasirola sa mga kamay ng bawat isa at pinahid ang natirang labi (uh ... Iyon ay hindi umaangkop sa mga garapon). At nasaktan ng bata na sinabi na maliit ang nagawa ko. Kailangan kong buksan ang garapon. Well, kinain na namin ito. Tiyak na kailangan nating gumawa ng higit pa! (Ang aking mga anak na babae at ako, mga mahilig sa pizza at pasta at Entogo sauce, ang tindahan, kumain, lumabas! 20 garapon, kung saan isinara ko ang sarsa). Tiyak na magpo-post ako ng isang photo report bukas.
Salamat ulit! Masarap ito!
Iniuulat ko
Ito ay mas mahusay at mas masarap kaysa sa kung ano ang nasa mga garapon na ito bago.

[Kokoschka]

Kokoschka Lilyanong magagandang banga. Para sa kalusugan.

Melalenka [/ b], date = 1473103311] Maraming salamat sa pagbabahagi ng isang masarap na resipe sa amin !!

... Gawin at magsaya. Tila para sa akin na mas masarap ang sarsa kapag tumayo ito.

Helen! At salamat sa iyo para sa resipe (walang mga larawan lamang)! Napakasarap! Kahit ang asawa ko, na mapagpanggap pa rin, ay nagsabing masarap na gumawa ng iba pa! Kaya ano ang gagawin ko! Salamat ulit!

[Fofochka]

Fofochka, Helen! Tinatapos ko na ang sarsa mo. Ginawa ko ang isang ikaapat, iyon ay, mula sa dalawang kilo ng kamatis. At ngayon sinubukan ko mula sa isang kasirola at iniisip: Hindi ko dapat binawasan ang bahagi ..... Napakasarap! Ito ang pinaka masarap na sarsa na ginawa ko ngayong tag-init! Bukas bibili ako ng mga kabute at magsaya pa. Ay, hindi nakakagulat na binigyan ka nila ng medalya. Magaling ka! Salamat sa resipe.

Idinagdag noong Biyernes 09 Sep 2016 01:50 AM

Lena! Sa palagay mo ba ang suka sa resipe na ito ay pangunahin para sa lasa? O pangunahin para sa pag-iingat? Bago ako maglagay ng suka, mas nagustuhan ko ang sarsa. Kaya sa palagay ko: magagawa mo ba ito para sa hinaharap na paggamit nang walang suka? Narito ako lecho nang walang isang patak ng suka. At sulit. At napaka masarap. Baka sakay din dito?

[Oroma]

OromaMahusay na makarinig ng magagandang pagsusuri. Salamat sa pagtitiwala at pagluluto ng sarsa.

Lena! Sa palagay mo ba ang suka sa resipe na ito ay pangunahin para sa lasa? O pangunahin para sa pag-iingat?

Tila sa akin na ang suka ay higit pa sa pangangalaga.Maaari mong subukan nang wala ito, ngunit pagkatapos ay ibuhos ito sa maliliit na garapon. Upang buksan at magamit agad.
Gumagamit lamang ako ng suka ng apple cider o natural na suka ng alak sa pangangalaga.

[Fofochka]

Fofochka, at anong mga kabute ang mas mahusay na idagdag? Mayroon akong mga chanterelles at honey agarics, pinihit ko ang lahat ng mga kabute sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne papunta sa isang malaking wire rack. Alin ang gagana

at anong mga kabute ang mas mahusay na idagdag?

interesado din sa kung paano iprito ang mga ito o idagdag ang mga ito sariwa?

[natushka]

natushka, Natasha! Magprito muna ako, maaari ka agad may mga sibuyas. Hindi ko pa nabibili ang mga kabute sa aking sarili, at iniisip ko kung ang sarsa ay magiging mas masahol pa na nakaimbak sa mga kabute? Hindi mapanganib?

Fofochka, at lahat ng nabanggit na nabanggit na langis ay napupunta sa mga sibuyas sa pagprito? Hindi ko na nakita ito sa resipe nang idagdag, sinimulan ko na itong gawin. Si Dolmio mula sa tindahan ay hindi kailanman sinubukan ito, ngunit nagpasya siyang gawin ito, nagustuhan ko ang resipe.

[Fofochka, Lena,]

Fofochka, Lena,Maraming salamat sa resipe. Gagawin ko bukas. maaari mong tukuyin kung aling basil? berde o lila. at kabute .. aling mga kabute ang mas mahusay o?

Girls, ginawa ko ito kahapon, masarap. Noong una, kapag nagdagdag ako ng suka ng basil at ubas, hindi ko talaga ginusto ang amoy, aba, hindi ko gusto ang amoy ng anis at hindi gusto ang suka ng ubas, ngunit pagkatapos ay lumambot ang lahat at ngayon ay masarap ito. Marami pa akong gagawin. Tiningnan ko din ang komposisyon ng Bolognese sa tindahan, may mga karot - sulit bang subukang gawin ito o hindi, ano sa palagay mo?

[natushka]

natushka, nagawa mo ba ito nang mayroon o walang mga kabute? kung may mga kabute, paano?

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Hindi, hindi. Sa una sinubukan ko ang lahat alinsunod sa resipe, at ang mga kabute ay napakamahal.

[Fofochka]

Fofochka, Si Lena, Dumating ako kasama ang isang ulat sa larawan at may pasasalamat sa resipe ng sarsa. Maraming salamat! Masarap ang sarsa!
Narito ang aking mga garapon:


ang huling dalawang lata ay mas madidilim dahil nagdagdag ako ng mga tuyong kabute, giniling sa isang gilingan ng kape.
Kung nagsisimulang kumilos sila nang taksil, pagkatapos ay mabilis naming ibubunyag ang mga ito.
Hindi ako nagdagdag ng suka, ngunit isterilisado ang mga garapon.

Bumili ulit kami ng kamatis, gagawin ko ang pangalawang batch!

Kumusta, gusto ko talagang gumawa ng sarsa na ito. Naroroon ang lahat ng sangkap, maliban sa suka ng alak. May balsamic lang. Masisira ba ang lasa ng sarsa? Salamat

[Fofochka]

Fofochka, salamat sa resipe. Ito ay naging isang masarap na sarsa. Naglagay ako ng higit pang balanoy, nagustuhan ko ang dolmio nang sabay-sabay, na may balanoy (sa pamagat)

Ang Fofochka ay nagbuhos ako ng isa pang 8 litro, ngayon natutuwa ako na mayroon kaming isang masarap na sarsa para sa taglamig. At nagluto ako ng isang kamatis mula sa 12 kg.
Salamat sa napakagandang resipe!

Mahal ko, humihingi ako ng patawad, huminto ng kaunti sa paksa. Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang resipe. Nagluto din ako ng 50 litro ng sarsa. Ginawa ng iba't ibang mga additives. Higit sa lahat nagustuhan ko ang klasikong may perehil. Ginawa ko ito sa karot. Mas kaunting asukal ang kailangang idagdag. Sa halip na suka ng ubas, sinubukan kong magdagdag ng suka ng mansanas. Masarap din. Kung walang mga kabute, pagkatapos kapag binuksan mo ang garapon, idagdag ang Maggi-mushroom cube. Ginawa ko ito nang gusto ko ang lasa ng kabute. At sa gayon ay idinagdag ko ang pulbos, na inihahanda ko mula pa ng taglagas. Sa taglagas maraming mga kabute. Magluto, kumain at magsaya. Pagpalain ka ng Diyos.