Sesame Burger Buns

Kategorya: Mga produktong panaderya
Sesame Burger Buns

Mga sangkap

tubig 180 BC
mantikilya 30 g
itlog C1 1 PIRASO.
harina / grado ng trigo 420 BC
asukal 50 g
asin 7 g
pinindot na lebadura 20 g
linga 3 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Sesame Burger Buns
  • Sesame Burger BunsPinasa ko ang kuwarta gamit ang HP (7 * 5 * 12) at gamit ang aking mga kamay.
  • Ang mga sangkap ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto.
  • Para sa paghahalo sa HP. Dissolve ang lebadura sa tubig. I-load ang lahat ng mga sangkap sa balde ayon sa mga tagubilin at i-on ang batch.
  • Para sa manu-manong paghahalo. Dissolve ang lebadura sa tubig. Salain ang harina. Paghaluin sa asukal at asin. Gumawa ng butas dito. Ibuhos sa lebadura tubig, bitawan ang itlog. Magdagdag ng napaka-malambot na mantikilya. Gumawa ng isang batch.
    Sesame Burger BunsAng kuwarta ay napakalambot, bahagyang malagkit. Langisan ang mesa at mga kamay. Alisin ang kuwarta mula sa timba kung pagmamasa sa HP.
    Sesame Burger BunsUmikot.
    Sesame Burger Buns
  • Sesame Burger BunsIlagay sa isang mangkok o bumalik sa timba ng HP.
  • Takip. Iwanan upang mag-ferment ng 90 minuto.
    Sesame Burger Buns
  • Sesame Burger BunsAng kuwarta ay dapat na tumaas sa dami ng 2.5-3 beses.
    Sesame Burger BunsMasahin ang masa. Hatiin sa mga kaliskis sa 9-10 pantay na mga bahagi. Igulong ang bawat piraso sa isang bola.
  • Ibuhos ang mga linga ng linga sa isang plato at igulong sa tuktok ng bola.
    Sesame Burger BunsIlagay sa isang baking sheet na may linya na baking paper, magkalayo ang pagitan. Napakabuti na durugin ang bawat tinapay na may isang bagay na flat. Pinindot ko ang ilalim ng plato. Ang workpiece ay dapat na patag na mabuti, at ang mga linga ng linga ay dapat na pinindot. Takpan at iwanan upang patunayan sa loob ng 40-45 minuto.
    Sesame Burger BunsMaghurno sa isang oven preheated sa 190 degrees sa loob ng 25-30 minuto.
    Sesame Burger BunsIlabas ang mga buns at pinalamig ang mga ito sa wire rack.
    Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

9-10 pcs.

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa isang banyagang blog. Nabawasan ang tubig at lebadura.
Masarap na buns. Malambot, mahimulmol, matamis. Nagluto na ng maraming beses. Sobrang gusto ko. Nirerekomenda ko!

Albina
Quote: ang-kay
Masarap na buns. Malambot, mahimulmol, matamis. Nagluto na ng maraming beses. Sobrang gusto ko. Nirerekomenda ko!
Angela, Naniniwala akong dapat kong subukan
ang-kay
Albina, subukan mo. Napakasarap.
Tatyana1103
Angela, ang mga buns ay kaibig-ibig, at kahit na may mga linga, handa akong itulak ito kahit saan, dahil mahal ko talaga ang linga, lalo na sa mga lutong kalakal
ang-kay
Tatyana, Masisiyahan ako kung gusto ko rin ang mga buns na ito)
Tatyana1103
Angela, huli nakita ko ang mga buns, iyo na Dessert buong butil na tinapay na may honey at buto nakatayo sa proofer. Ang minamahal ko siya ng madalas na maghurno sa kanya
ang-kay
Tanya, isang paksa din)
Exocat
Pumunta ako sa site sa umaga na may ideya kung ano ang maghurno. At ang pahina na "Burger buns na may mga linga" ay bubukas. Oh, ito ang kaso.
Salamat sa resipe. Hindi ko alam kung paano para sa mga burger, ngunit ang iyong mga buns ay napakaangkop para sa kape tulad nito at para sa mga sandwich na may caviar.

At ang resipe ay ganap na walang bahid. Inilagay ko ito sa mga tab.
Trishka
Kamangha-manghang mga buns, salamat: rosas: kinuha ito!
O maaari mong bawasan ang asukal upang gawin itong mas malapit sa lasa ng tinapay, ang aking mga matamis na roll sa burger ay hindi maunawaan ...
Exocat
Quote: Trishka
O maaari mong bawasan ang asukal upang ang mga ito ay mas malapit sa lasa ng tinapay, ang aking mga matamis na buns sa burger ay hindi maunawaan
Mayroon ding ganoong pag-iisip. Ngunit ginawa ko ito alinsunod sa resipe. Mukhang hindi matamis ang mga buns. Magluluto ako ng ganon.
Subukang gawin itong eksaktong naaayon sa resipe sa kauna-unahang pagkakataon, ang mga ito ay masarap sa kanilang sarili, at pagkatapos ay mag-aayos ka.
Trishka
Exocat, Lyudmila, salamat, boom upang subukan!
ang-kay
Exocat, Ludmila, oada, na ang lahat ay gumana at nagustuhan ko ang mga buns.
Quote: Trishka
maaari mong bawasan ang asukal
🌼Ksyusha🌻, ang asukal ay hindi nakakaabala sa akin. Tama ang isinulat sa iyo ni Lyuda. Subukan ito, at pagkatapos ay makikita mo.
Nastasya78
Tulad ng dati, nasa itaas ka ... Tiyak na ang Bookmark!
ang-kay
Anastasia, salamat)
dana77
Angela, sabihin mo sa akin kung ano ang ibig sabihin ng 7 * 5 * 12 sa HP ??
ang-kay
Pagmamaneho mode ng aking HP. First batch, rest at pangalawang batch.
Olya2017
Salamat sa resipe. Buns class !!! Sesame Burger Buns
ang-kay
Olga, salamat sa ulat. Ang galing mo rin!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay