Nicoise salad

Nicoise salad

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Kusina: pranses

Mga sangkap
Tuna sa sarili nitong katas. Pira-piraso.
pulang sibuyas
Ang salad, sa likas na laitue, ngunit iyan ang naging resulta, maaari ka ring umalis.
Mga puting beans sa kanilang sariling katas
Cherry na kamatis
Itim na oliba
Mga itlog
pwede bang red bell pepper
Langis ng oliba	125ml
Bawang	1-2 sibuyas
Lemon juice	50-60ml
Ang iyo o tim	1h l.
Asukal	1 / 4h l.
Dill

Paraan ng pagluluto

• Ang Nicoise ay tulad ng borscht sa Ukraine. Ang bawat maybahay ay may kanya-kanyang, ang tamang recipe.
• Sa gayon, naniniwala ako na ang resipe ng Nicoise ay tiyak para sa mga mahilig sa tuna. Kung mayroon man, ibinabahagi ko ang resipe:
• ihalo ang tuna, litsugas, sibuyas, beans, kalahating kamatis, peppers, olibo, itlog, gupitin. Ihanda ang sarsa at ihalo.

Katulad na mga resipe

Salad na may tuna (ANGELINA BLACKmore)

Tuna at mangga salad na may dressing ng citrus (Admin)

Ang aming pamilya salad "Olivier with tuna" (galchonok)

Ayon sa resipe ni Julia Vysotskaya, ang website ng Eat at Home
Ang salad ay lubos na karaniwan, maaari kong ulitin ang aking sarili, ngunit ito ay napakahusay.

Mga sangkap:
1 pakete ng frozen na berdeng beans (450-500 g);
8-10 itlog ng pugo; Meron akong manok
10 maliit na batang patatas;
2 matamis na paminta;
300 g ng tuna sa langis ng oliba;
10-15 mga kamatis na cherry;
1 maliit na grupo ng mga berdeng sibuyas;
15-20 pcs. capers;
kalahating pulang sibuyas;
2 kutsara tablespoons ng langis ng oliba.

Nagre-refueling:
4 na kutsara tablespoons ng langis ng oliba;
katas ng kalahating lemon;
1 kutsara isang kutsarang suka ng alak;
1 kutsara isang kutsarang musta ng Dijon;
asin sa dagat;
sariwang ground black pepper.

Paghahanda:
Ihanda ang mga beans tulad ng nakadirekta sa package.

Pakuluan ang mga batang patatas (nang walang pagbabalat) at mga itlog ng pugo.

Gupitin ang pinakuluang patatas sa isang kapat, ihalo sa beans, magdagdag ng langis ng oliba.

Gupitin ang alisan ng balat ng mga paminta, alisin ang mga buto, manipis ng manipis at pukawin ang salad.

Halve ang mga itlog at kamatis, ilagay sa salad, iwisik ang mga caper at manipis na hiniwa na pula at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Pukawin ang lahat ng sangkap.

Guluhin ang tuna gamit ang isang tinidor at ilagay sa tuktok.

Nagpapapuno ng gasolina
Paghaluin ang mustasa ng lemon juice, magdagdag ng suka, langis ng oliba, asin at paminta, gumanap ng gaan sa isang tinidor. Hinahain nang hiwalay ang pagbibihis.
Pinakulo ko ang mga patatas, ngunit nagpasyang ihain ang mga ito nang magkahiwalay, ang mga itlog ay mga itlog ng manok, hindi ko naidagdag ang mustasa sa pagbibihis ...
Masiyahan sa iyong pagkain !!!

Napakagandang resipe! Kami ay tikman, salamat, isang garapon lamang ng de-latang tuna ang "nakahiga".
Maligayang Bagong Taon sa lahat!

Kamangha-manghang salad! Nagluluto ako sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Paghahanda ng mas mabilis kaysa sa paglalarawan sa lahat ng ito!

Ang buong Sabado ay lumipas sa ilalim ng pag-sign ng "Nicoise". Isang kamangha-manghang maayos at maraming nalalaman salad! Walang hangganan sa aking tuwa.
Gumawa ako ng isang bahagi bawat isa sa lahat ng mga posibleng bersyon - alinsunod sa mga recipe ng celfh (mayroon at walang bell pepper), at Lora0209, at mula sa Povarenka (na, sa katunayan, ay isang pinutol na bersyon ng celfh na resipe).
Dahil sa ayaw sa de-latang pagkain, pinalitan ko ang tuna ng pinakuluang pollock, mga itlog ng pugo na may mga itlog ng manok, at salad na may umiiral na pinaghalong mga dahon ng litsugas. Hindi ko pinapanatili ang mga caper, kaya't sinubukan ko ito sa adobo na pipino, olibo at olibo (ang mga olibo at olibo ay hindi maihahambing na mas magkakasuwato).
Napagpasyahan kong ang salad ay ginawa ayon sa prinsipyong "kung ano ang nasa oven - lahat ay nasa mesa na may mga espada."
Plano kong "magtapon", at paulit-ulit.
Salamat sa pagtuklas sa culinary!

[Si Irina]

Si Irina, Sinasamba Kita)))))

[celfh]

celfh, at mahal ko ang iyong mga recipe

Bookmark - Gustung-gusto ko ang tuna