☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga produktong panaderya Iba't ibang mga inihurnong paninda Mga pie, tart, khachapuri, samsa, hot dogs, wickets Galician cod at raisin pie

Galician cod at raisin pie

Galician cod at raisin pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: espanyol
Galician cod at raisin pie

Mga sangkap

punan ng bakalaw 500 g
sibuyas (malaki) 2 pcs
butas 1 piraso
pulang paminta ng kampanilya (daluyan) 1 piraso
bell pepper green (medium) 1 piraso
Mga pine nut dakot
pasas dakot
matamis na paprika 1/2 kutsara l
paminta ng asin
para sa pagsusulit
harina 300 g
sariwang lebadura 9 g
likido (langis + katas mula sa gulay + tubig) ~ 140-160 ML
asin 1/2 kutsara l.
para sa pagprito
langis ng oliba 1/2 st
baking dish 30x22

Paraan ng pagluluto

  • Ang Cod at raisin pie ay isang tipikal na ulam ng Galician. Ginagamit ang Cod na inasnan, paunang babad at luto. Gumamit ako ng mga sariwang punan ng bakalaw.
  • Paggawa ng pagpuno ng pie
  • Galician cod at raisin pieI-chop ang mga peppers, leeks at sibuyas. Pakuluan ang isda at i-disassemble ito sa mga piraso.
  • Galician cod at raisin pieI-on ang programa sa pagprito (ginawa ko ito sa isang mabagal na kusinilya, maaari mo itong gawin sa isang kasirola o sa isang wok sa kalan), ibuhos ang kalahating baso ng langis ng oliba sa kawali. Huwag matakot ng gayong dami ng langis, isasama namin ito kasama ng katas mula sa gulay at gamitin ito upang makagawa ng kuwarta. Magdagdag ng mga gulay at iprito ang mga ito, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 15 minuto.
  • Galician cod at raisin piePagkatapos ay magdagdag ng mga pasas at mga pine nut. Ilabas nang kaunti pa.
  • Galician cod at raisin pieMagdagdag ng isda, pukawin, asin, magdagdag ng paprika, isa pang 3 minuto, handa na ang pagpuno.
  • Galician cod at raisin pieIlagay ang pagpuno sa isang salaan,
  • Galician cod at raisin pieupang payagan ang likido na maubos mula sa langis ng halaman at juice
  • Paghahanda ng masa
  • Galician cod at raisin pieKinukuha namin ang likido mula sa katas at gulay, ibuhos ito nang kaunti upang maipadulas ang cake, sukatin ang natitira at magdagdag ng tubig. Ang kabuuang halaga ng likido ay dapat na humigit-kumulang na 60% ng bigat ng harina. Ibuhos ang HP sa isang timba, magdagdag ng harina, lebadura at asin at masahin ang malambot na makinis na kuwarta. Masahin ang tungkol sa 20 minuto. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 1 oras.
  • Galician cod at raisin pieHatiin ang natapos na kuwarta sa dalawang bahagi, isa pa, at iba pang mas kaunti. Paikutin nang manipis ang isang layer at ilagay ito sa isang hulma. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta, ipamahagi ito nang pantay-pantay.
  • Galician cod at raisin pieTakpan ng pangalawang layer ng manipis na pinagsama na kuwarta, gumawa ng isang maliit na butas sa gitna upang makatakas ang singaw, at palamutihan ayon sa nais.
  • Galician cod at raisin pieItaas ang cake gamit ang itabi na mantikilya.
  • Galician cod at raisin pieNaghurno kami sa isang oven na preheated sa 180 C sa loob ng 30-40 minuto. Palamig sa isang wire rack at maghatid ng mainit. At sa susunod na araw ang pie ay magiging kasing ganda. Itago, kung may natitira pa, sa isang selyadong lalagyan.
  • Galician cod at raisin pie

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang Galicia (Galicia o Galiza) ay isang autonomous na rehiyon ng Espanya, na nabuo sa loob ng mga hangganan ng tirahan ng "makasaysayang nasyonalidad" - ang mga Galician (gallegos). Matatagpuan sa hilagang-kanluran ng Iberian Peninsula. Ang kabisera ng Galicia - Santiago de Compostela ang pangatlong pinakamahalagang lungsod (pagkatapos ng Jerusalem at Roma) sa daigdig ng mga Kristiyano. Sa loob ng halos isang libong taon, ang mga peregrino mula sa buong Europa ay naglalakad dito sa kahabaan ng "Daan ng Santiago" / Camino de Santiago upang igalang ang mga labi ng isa sa mga apostol ni Cristo - St. James.

lungwort
Galya, kung paano ko mahal ang mga pie ng isda ...... Masarap ang pagpuno, ang kuwarta ay hindi karaniwan. Pie para sa lahat ng mga pie, kung ano ang isang guwapong tao.
Premier
Gal, well, kagandahan!
Alam ko ang Galician na may karne. Pareho ang lahat doon, mga gulay lamang muna, pagkatapos ay isang layer ng tinadtad na karne, at mga mansanas sa itaas. Napakasarap din. Kailangan ko ring subukan ang isda ...

Empanada Gallega ay tinawag .. cool.
Gala
Quote: lungwort

Ang pagpuno ay masarap, ang kuwarta ay hindi karaniwan.
Natalia, ang pagpuno ay napaka-masarap, maaari kang kumain nang walang kuwarta Kahit na talagang nagustuhan ko ang kuwarta at walang gaanong bahagi dito.

Quote: Premier

Alam ko ang Galician na may karne.
Empanada Gallega ay tinawag .. cool.
Oo OlAng Galician empanada ay isang tipikal na ulam ng Galician, na puno ng karne o isda.
Quote: Premier

Kailangan ko ring subukan ang isda ...
At susubukan ko sa karne
kristina1
Gala, Galina, mahusay na cake, mukhang napaka-kaakit-akit ... salamat
Gala
Quote: kristina1

mukhang nakakaakit ang pie ...
Christina, masarap ang pie, inirerekumenda kong magluto
Swetie
Napaka-hindi pangkaraniwang At walang sapat na kuwarta, mabuti iyan)) I-bookmark ko ito. At ang isda ay cod lamang?
Gala
Sveta, mayroong bakalaw sa resipe, at ginawa ko ito. Sa palagay ko maaari mo ring subukan ang pagluluto kasama ng iba pang mga isda.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pie, tarts, khachapuri, samsa, hot dogs, wickets"

Pie - casserole ng manok na may mga kabute sa ilalim ng filo crust
Pie - casserole ng manok na may mga kabute sa ilalim ng filo crust
 Ang mga sobre na may ligaw na bawang at matamis na paminta
Ang mga sobre na may ligaw na bawang at matamis na paminta
 Zucchini Pie A la pinya
Zucchini pie "A la pinya"
 Nakrepok - Tver fish pie
Nakrepok - Tver fish pie
 Puff pastry pie na may mga beet top, cottage cheese at pinakuluang patatas
Puff pastry pie na may mga beet top, cottage cheese at pinakuluang patatas
 Kos Pie kasama si Trout
Pie "Dumura sa trout"

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay