Asparagus at tarragon pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Aleman
Asparagus at tarragon pie

Mga sangkap

para sa pagsusulit
buong butil na binaybay na harina 120 g
mantikilya 50 g
keso sa maliit na bahay 60 g
mga itlog 1 piraso
asin 0.1-1 tsp
para sa pagpuno at pagpuno
asparagus 250 g
cream 100 ML
sariwang cream 1.5 kutsara l
mga itlog 1 piraso
tarragon bundle
perehil 2 twigs
Alisan ng balat ng kahel
asin
nutmeg
puting paminta

Paraan ng pagluluto

  • Asparagus at tarragon pie Peel ang asparagus, putulin ang magaspang na mga dulo. Para sa kuwarta, ihalo ang lahat ng mga sangkap, i-roll ang kuwarta sa isang bola, ibalot sa plastik at ilagay sa ref ng 2 oras.
  • Asparagus at tarragon pieIbuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin, asukal, orange alisan ng balat at pakuluan. Ilagay ang asparagus sa tubig at lutuin ng 5-10 minuto hanggang malambot. Alisin ang asparagus at cool.
  • Asparagus at tarragon pieHugasan at gupitin ang mga gulay.
  • Asparagus at tarragon pieSa isang mangkok, pagsamahin ang crème fraîche, cream, itlog, halaman, asin at pampalasa.
  • Asparagus at tarragon pieAng cream-fresh (fr. Creme fraiche - fresh cream) ay isang produktong French fermented milk na may fat content na hindi bababa sa 30%, katulad ng sour cream. Napaka-maselan at makapal na produkto. Hindi bumubuo ng mga natuklap kapag idinagdag sa mainit na pinggan. Upang gawin ito, sa isang maliit na garapon, ihalo ang temperatura sa silid na mabibigat na cream na may yogurt o natural na yogurt (250 g 33-35% na cream at 2 kutsarang yogurt). Iwanan ang garapon nang maluwag sa takip, hayaang umupo ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 24 na oras, o hanggang sa lumapot ang cream. Pagkatapos paghalo, isara ang garapon na may takip at ilipat sa ref. Ang cream ay magiging mas makapal din sa ref.
  • Asparagus at tarragon pieIgulong ang kuwarta at ilagay sa handa na form. Ikalat ang asparagus nang pantay-pantay sa itaas.
  • Asparagus at tarragon pieIbuhos ang pagpuno sa asparagus.
  • Asparagus at tarragon pieMaghurno sa isang oven na uminit hanggang sa 180 C para sa mga 40 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkalipas ng ilang sandali maaari mo itong takpan ng palara sa itaas upang hindi masunog ang mga gilid.
  • Hinahain ang cake ng mainit.
  • Asparagus at tarragon pie
  • Asparagus at tarragon pie

Ang ulam ay idinisenyo para sa

~ 4-6 na paghahatid

Programa sa pagluluto:

oven

lettohka ttt
Urrra, ako ang una para sa isang masarap !!!! Checkmark Pie Masterpiece !!!! ooooo, paano mo maiisip ang gayong kagandahan sa gabi! Ang cake ay kaibig-ibig lamang!
ang-kay
Maaari mo akong pagtawanan, ngunit hindi pa ako nakakain ng asparagus at tarragon. Ngunit ang lahat ay mukhang sooooo masarap. Salamat sa ganda)
kristina1
Gala, Galina, anong magagandang larawan, matalinong batang babae at ang recipe ay napaka masarap ..
Gala
Salamat sa mga batang babae sa pagtigil
Quote: ang-kay

Maaari mo akong pagtawanan, ngunit hindi pa ako nakakain ng asparagus at tarragon.
Angela, Huwag tawa, hindi ko rin nasubukan ang maraming bagay. At ang tarragon ay tarragon. Sa isang pagkakataon, ang bawat isa ay gustung-gusto nito at lumaki sa kanilang mga dachas, lalo na ang mga inumin sa tarragon.
ang-kay
Quote: Gala
At ang tarragon ay tarragon
Well, alam ko yun. Hindi ko pa ito nasubukan. Dapat tayong magtanim.
Rada-dms
Nakuha mo pa ba ito? Late na ako sa agahan ngayon.
Gusto kong pagtratoin ang sarili ko sa napakagandang pie! Si Asparagus ang aking hindi nagbabagong pagmamahal! Oh, upang mapalago ang ganyan!
Gala
Si Olya, nadurog na
Quote: Rada-dms

Si Asparagus ang aking hindi nagbabagong pagmamahal! Oh, upang mapalago ang ganyan!
Itatanim ko rin ang lahat
lu_estrada
Checkmark, salamat sa isa pang masarap na gamutin! Sa kuwarta, gumamit ako ng higit sa kalahati ng almond harina, anong uri ng halimaw ang Etragon-Tarragon, na hindi ko alam o sa mga lokal na aborigine, at samakatuwid ay maraming perehil at silantro. Nangungunang natatakpan ng parmesan at gadgad na keso. Napakasarap salamat !!!Asparagus at tarragon pie
Gala
Ludmila, maraming salamat sa napakagandang ulat at makulay na larawan
Quote: lu_estrada

anong uri ng halimaw ang etragon-tarragon, ni ako o ng mga lokal na aborigine ay hindi alam, at samakatuwid mayroong maraming perehil at silantro.
Nawala ka sa sitwasyon nang maayos, ngunit hindi ko alam kung ano ang isang silantro
....
Tinanong ko si Yandex, alam ko naman

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay