Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mahal mo si Yu]

Mahal mo si Yu, upang mapalitan ang scapula, kailangan mong punan ang tubig ng balde upang halos takpan ang scapula, hayaang tumayo ito nang kaunti at perpektong mahihila ito. At kung ano ang eksaktong recipe ng Borodinsky na iyong "isinagawa", ngunit sa pangkalahatan ang tinapay na rye ay maaaring basa

Ang Borodinsky ay pareho mula sa Vyacheslav. At sa susunod susubukan kong punan ang tubig ng spatula.

[Mahal mo si Yu]

Mahal mo si Yu, hindi mo ipinahiwatig ang resipe para sa iyong Borodinsky, kaya mahirap magsulat ng isang bagay para sa iyo.
Magbigay ng isang link sa iyong recipe.
Ang isang bagay ay sigurado na ang scapula ay hindi mahalaga para sa aming kalan.
At ... bakit hindi nila ito mailabas? anong nangyari?
Nabasa mo na ba ang balikat pagkatapos magluto?
Mula sa teapot, ibinubuhos ko lamang ang isang maliit na mainit na tubig sa baras na may kalakip na spatula, hindi ko masyadong ibinuhos sa timba.
At malt - tulad ng pagkakaintindi ko dito, pinasimpleng ibig mong sabihin, iyon ay, naproseso na, hindi aktibo. Kung gayon ... kung gayon ang malt ay hindi magiging pundasyon ng mumo rin.
Nagbigay ka ng maliit na impormasyon para sa pagsasalamin.
Pinaghihinalaan ko na napapasok ka sa isang napaka-rye na resipe. Doon, ang isang nakalibing na aso ay dapat hanapin sa teknolohiya ng pagluluto sa tinapay na rye, at hindi sa mga sagwan na may malt.

Ngayon ay nag-eksperimento ako sa "santo." Nagluto ako ng tinapay na rye sa isang bagong paraan, sa kauna-unahang pagkakataon, nagustuhan ko ang resulta, ngunit mag-e-eksperimento pa rin ako ... Ngayon ay ibinubuhos ko ang psyllium saanman, kaya nakuha ito ng rye tinapay.

Ang Psyllium (sasabihin kong pagkain ng binhi ng plantain) ay isang biologically active supplement sa pagkain batay sa natutunaw na tubig at mahusay na hinihigop na pandiyeta hibla (hibla), na nagpapabagal ng pagsipsip ng mga lipid at karbohidrat, normalisado ang metabolismo at ibabalik ang paggawa ng insulin. Natunaw sa tubig, isang tulad ng jelly, walang lasa na sangkap ay nakuha. Samakatuwid, sa resipe, harina at tubig ay halos pantay.



330ml na tubig
300g harina ng rye + 50g madilim na malt (hindi na pinagtimpla),
2 sachet ng phytomucil (2 tsp psillium),
asin 1 tsp,
honey 1 kutsara.,
hindi pinong langis ng mirasol 1 kutsara,
1 tsp tuyong instant yeast.
Ang coriander at cumin sa panlasa, mayroon akong 1 tbsp na magkasama.
Pagmamasa ng 15 minuto, walang kolobok, ngunit para sa rye ito ay normal, plasticine, ngunit mas "banayad" o isang bagay, mas mababa ang pagkarga sa panghalo nang eksakto kaysa sa karaniwang recipe.
Pagkatapos ng pagmamasa, hinulma ko ito ng isang spatula mismo sa timba, 2 oras na may kaunting "rosas" sa mode ng serbisyo, hindi ko tinitingnan ang oras, ngunit sa dami ng pagtaas. Ito ay inihurnong para sa 1 oras.
Tiyak na nakabukas ang tinapay, pinahigpit ko na ang isang tinapay, hindi ko ito hinintay na ganap na lumamig. Sa ilalim, naging mas siksik ito. Ito ay mas malambot kaysa sa regular na rai, ang parehong basa-basa, marahil kinakailangan upang hayaang tumaas ito nang kaunti pa, marahil kinakailangan na maghurno para sa mas mahabang oras, sa susunod ay magdaragdag pa ako ng 10 minuto sa baking. Sa pangkalahatan, ang tinapay ay umakyat na may isang mahusay (para sa rye) na matambok, ngunit medyo basag na bubong. Isinasaalang-alang ko ang unang karanasan ng baking rye tinapay na may psyllium upang maging matagumpay

Ang pag-iilaw ay hindi sapat ngayon, ito ay nakasisilaw mula sa flash, ngunit sa palagay ko ang istraktura ay nakikita

[Ludmila]

at inihurnong ayon sa resipe
Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Ang tinapay lamang sa harina ng rye (Westphalian type) (May-akda Kosh) Tinapay sa rye harina lamang (Uri ng Westphalian) (Ni Kosh)
(Elena Bo)

Oh salamat! Mukhang nag-ehersisyo para sa akin
Sa anumang kaso, kinain ko ang mainit na tinapay na may lutong kalabasa na may kasiyahan! At pagkatapos ay bihira akong maghurno ng isang bagay na pulos itim. At pagkatapos ng lahat, isang buong awtomatikong, kung saan nalulugod. Nakalimutan ko lang ang mga butil, sa susunod tiyak na ilalagay ko na ito.


Ginupit niya ito ng mainit, umabot ng kaunting kutsilyo



Ludmila, ang psyllium na ito ay madalas na pumitik sa mga tema. Ibinebenta ba nila ito sa mga botika?

[Daria]

Daria, naging maganda itong rye, palaging medyo mahalumigmig, ito ang pag-aari ng harina ng rye, kaya't naging tama ang lahat

psyllium Ibinebenta ba nila ito sa mga botika?

sa mga parmasya pumupunta ito sa ilalim ng sagisag na "phytomucil" at ito ay lumalabas na mamahaling, para sa 10 sachet tungkol sa 300 rubles, 1 sachet = 1 oras. l. At ang mga mahilig sa psyllium sa ayherb ay sama-sama na binili. Noong una ay nagluto ako sa phytomucil, ngunit ngayon dito sa St. Petersburg nagkakaisa kami at bumili ng psyllium, naging 700r ito para sa 680g, marami ito, magaan din ito. Ang mga kaserol, mga cake ng keso at dumpling, sa prinsipyo, ay maaaring gawin nang walang harina, ngunit kailangan mong magdagdag ng likido upang maibigay ito sa dami. Nagluto na ako ng mga baguette (isang resipe na may itlog) kasama nito, tulad nito:

[Ludmila]

at ngayon kami dito sa St. Petersburg ay nagkakaisa at bumili ng psyllium, naging 700r para sa 680gr, marami ito, magaan din ito.

Ludmila, at saan ka bumili ng sama-sama, kung hindi isang lihim? Kumuha ako ng 406 rubles. para sa 160 gr,
at nais na maging mas mura

🔗

[Katerina]

Katerina, kung saan ang presyo at presyo ng paghahatid ay nakasalalay sa dami, kaya't inorder nila ang lahat nang sabay-sabay: isang stevisoid, at ilang iba pang mga produktong pandiyeta, at psyllium lang ako. Sa gabi ay nangako silang ipadala sa akin ang address, nakilahok ako sa pagbili - hindi ko ito inorder mismo na mag-a-unsubscribe ako sa isang personal

Kailangan ko din ito upang makita. Kailangan nating baguhin ang pagkain ng aking asawa, naging mataas ang asukal. Mayroon akong dalawang problema: para sa aking asawa na mawalan ng timbang at gumawa ng isang bagay sa asukal, at para tumaba ang aking anak na lalaki. Ako ang susunod na purong rye oven sa susunod na linggo, susubukan ko ito sa unang pagkakataon.

[yosha]

Ako ang susunod na purong rye oven sa susunod na linggo, susubukan ko ito sa unang pagkakataon.

yosha, isang napaka-simpleng recipe - rye tulad ng Westphalian (May-akda Kosh), kaya't ang lahat ay gagana

Salamat, nagpabasa ako, baka may kailangan akong bilhin.

Mga batang babae, at ang nasabing tinapay ay nagkakahalaga ng pagsisimula kung walang agram o panifarin? ... At pagkatapos saanman ang mga additives na ito ay inilalagay sa mga rye tinapay.

Lyudmila, mangyaring bigyan ako ng isang link sa Herbian psilum? At pagkatapos ay mahilig ako sa phytomucil, hindi ko alam na may mga kahalili. Salamat!

link sa herbs psilum

at ako rin, pakiusap

At ako kung sakali

At pagkatapos saanman ang mga additives na ito ay inilalagay sa mga rye tinapay.

Ngunit isinulat lamang ni Lyudmila na wala siyang inilalagay, subukan ito!
Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 4568

[Mga batang babae]

Mga batang babae, Nagluluto ako ng purong rye tinapay sa loob ng maraming taon ngayon, hindi ako nagdaragdag ng anumang agram, extracts, gluten, atbp. Ang tanging bagay maliban sa harina ay fermented rye malt at pampalasa. Ngunit ang rye kuwarta ay nangangailangan ng pangangasiwa, kaya hindi ko inilalagay ito sa gabi ...
Psyllium sa Iherb

🔗

Mga batang babae, at ang nasabing tinapay ay nagkakahalaga ng pagsisimula kung walang agram o panifarin? ... At pagkatapos saanman ang mga additives na ito ay inilalagay sa mga rye tinapay.

Hindi ko inilalagay ito, karaniwang ginagamit ko ang iba pang mga additives na, sa kabaligtaran, mas mabibigat ang tinapay - bran, pinatuyong prutas, linga at sunflower na binhi, isang pangkat ng iba't ibang pampalasa, tomato paste, atbp. Kumuha ako ng rye o buong butil na butil at, syempre, ang tinapay ay hindi masyadong mataas, ngunit lubos na kapaki-pakinabang at akma ito sa akin. Naghurno ako ng malabay na puting tinapay para sa aking anak, ngunit din nang walang anumang "lifters", whey at sourdough acre. Ngayon hindi ko na rin itinatago ang lebadura sa bahay.
At noong isang araw ang aking ina ay nanatili sa amin, kaya't gumawa ako ng "mabilis" na rye na halos walang mga aditibo - harina ng rye, pulot, rye malt, asin, caraway seed at ilang mga binhi - ang tinapay ay naging matangkad, maraming butas. at hindi man maasim. Ang nag-iisa lamang ay ang sourdough ay trigo, ngunit kung gaano ang harina na nasa isang kutsara ng sourdough para sa tatlong baso ng harina, upang ang tinapay ay 95% na rye.
Ngunit, muli, palagi kong ginagawa ang kuwarta sa patis at ginawang serbesa ang malt.

[Galina]

Galina, Ludmila, Salamat sa payo

Mayroon akong isang panahon kung kailan ako nagluto ng sourdough, mayroon akong parehong purong rye, ngunit dahil sa ang katunayan na nakatira ako sa dalawang bahay, kailangan kong itali ito sa sourdough, kailangan ko pa rin ito ng palaging mata. Sa loob ng isang taon ngayon ay nagluluto lamang ako ng tuyong lebadura, lumalabas ito sa iba't ibang paraan, kung minsan bumagsak ang bubong, kung hindi ako nanonood at hindi ko binubuksan ang mga inihurnong kalakal sa oras, ngunit palaging masarap siya, alam na ng asawa ko na ang bubong sa tinapay ay hindi ang pinakamahalagang bagay, ang pangunahing bagay para sa kanya, iyon ang tamang lasa. Gayunpaman, pagkatapos talikuran ang awtomatikong mode, tumigil sa pagguho ang bubong.Ang pagmamasa at pagpapatunay ng rye kuwarta sa prog, kung hindi sapat, pagkatapos ay i-on ang mode ng serbisyo - pagpainit ng halos 40g at tingnan ang pagtaas kapag maaari mong i-on ang baking.

Bumili
Mahinang pagkatao)))))))))))))))))))))))))))


Malinaw na na ang nabenta nilang spoiled

At mayroon ako ng mga ito sa hiwa, lahat sa mga diborsyo. Naka-check, bubbling, crumbling. FIG alam. Zabakhalv sa tinapay. Sa loob ng 4 na oras malalaman ko kung paano sila nasa negosyo.
Para sa hinaharap, sabihin sa akin, sino ang nakakaalam kung anong uri ng mga diborsyo, maaari mong gamitin ang hindi?

Malinaw na na ang nabenta nilang spoiled

Bakit ito nakikita? hindi ako makakita

Bakit ito nakikita? hindi ako makakita

Tuyong lugar

Oh, mga tao, iligtas mo ako !!! Gumagawa ako ng tinapay ayon sa resipe ni mamusi Sa mundo sa isang sinulid na 2. Pangunahin kasama ang mga pasas. Itinapon ko ang mga binhi at hindi sinasadyang nahulog ang programa (((. Ngayon ay naghalo ako ng kaunti sa mga dumpling, upang ang mga binhi ay maaaring ihalo, at kung paano paano maghurno?



Paano manu-manong naglalarawan ng Tumaas at maghurno sa pagmamasa?

Inilabas nila ito mula sa mga palumpong ...
Ang mga suite na ito ay ibinibigay sa iyo ng isang daang rubles! Sa isang pagkakataon, bumili din ako ng lahat ng mga bagay na susubukan. Bilang isang resulta, napagpasyahan kong para sa pang-araw-araw na tinapay ay may sapat na


Ang 4 na rubles bawat pack, sa anumang tindahan, ay sapat na para sa 4 na mga pastry. Kung minsan walang yelo (Maaari ko ring makita ang amoy sa pamamagitan ng pagpindot), pagkatapos ay sa stock para sa kasong ito tulad
🔗
Ang natitirang naiiba lamang sa labis na itinaas na presyo - at fffsёёёё! Bigyan sila Lyuyuksy.
Pupunta ulit ako sa TV set sa sofa

Ang mga suite ay nagkakahalaga ng 13 rubles. bawat 100 gramo

Ang mga suite ay nagkakahalaga ng 13 rubles. bawat 100 gramo

... sa parehong oras na hindi mas mahusay kaysa sa akin

Soooo, nakakita ako ng isang karatula kung saan ang mga proseso sa mode na ito ay naka-iskedyul sa pamamagitan ng minuto. Humihinga siya. Mukhang malinaw kung paano magpatuloy. Isang katanungan lamang ang nananatili, dapat bang may pagpainit sa pag-akyat? Kung gayon, paano mo ito magagawa? Pagbe-bake ng kaunti? Gaano kadalas?

Mayroon akong isang panahon kung kailan ako nagluto ng sourdough, mayroon akong parehong purong rye, ngunit dahil sa ang katunayan na nakatira ako sa dalawang bahay, kailangan kong itali ito sa sourdough, kailangan ko pa rin ito ng palaging mata.

Gumagamit ako ng sourdough ng trigo, makapal, tulad ng isang mahusay na sour cream ng nayon, sapagkat mas mabagal itong maasim, hindi mas matagal ang pagkasira at perpektong naka-kahong: isang kutsarang sourdough sa 200 ML ng tapperver's. Isinasablig ko ang garapon na may isang kutsarang tuyong harina sa itaas, isara ang takip at ilagay ito sa ibabang bahagi ng ref. Sa loob ng 10-14 na araw ay matahimik siyang natutulog, hindi nag-oxyderate at hindi namamatay.
Mabilis itong bumubuhay - Nagdagdag ako ng isang kutsarang whey, hinalo ito at inilagay sa isang mainit na lugar, pagkatapos ng dalawang oras mayroon akong kalahating lata ng isang masiglang aktibong sourdough starter, sabik na gumana.

Ang mga suite ay nagkakahalaga ng 13 rubles. bawat 100 gramo

Kahit na 12, ang pack ay perpektong nahahati sa 8 bahagi ng halos 12.5 g bawat isa, na higit sa 10 mga pastry.
Mas maaga, bago ako nai-hook sa sourdoughs, inihurno ko lamang sa kanila, mahusay na mahuhulaan na lebadura.

Kaya, ang iyong 4 na rubles para sa 50 gramo, at ang mga 13 para sa 100. Sa prinsipyo, halos totoo))

Sumpain, kasama ko lahat ang aking tinapay ...
O kunin ito sa HP at ilagay sa oven sa ilalim ng isang bombilya?

Maghurno ng kaunti? Gaano kadalas?

[Vitaly]

Vitaly, wala kaming iba. At natutuwa akong magkaroon ng ibang bagay kaysa sa Lux, ngunit hindi)

Ol, anong ibig sabihin nun? Hindi mo ba masabi?))) Tatahimik ka ba bilang isang tagapampi?

Sumpain, kasama ko lahat ang aking tinapay ...
O kunin ito sa HP at ilagay sa oven sa ilalim ng isang bombilya?

Mayroong isang service mode. Mayroong pagpainit. Kailangan kong pindutin ang mga susi, hindi ko na matandaan kung alin, mayroong isang paksa

Ol, anong ibig sabihin nun? Hindi mo ba masabi?))) Tatahimik ka ba bilang isang tagapampi?

oo, hayaan itong tumayo hanggang sa tumaas ito, 30 degree ay isang mainam na lugar

O kunin ito sa HP at ilagay sa oven sa ilalim ng isang bombilya?

Walang ganoong kaso. Magkano ang pagtaas sa minuto? Sa kanya, hindi ko lokohin ang aking sarili sa mga pag-aalala, ngunit sa baterya (o tulad mo sa ilalim ng bombilya sa oven) at sa oven ay maghurno ako.

[Natasha]

Natasha, May naalala din ako tungkol sa serbisyo ng isa. Binasa ko to. Ngunit saan?

[Natasha]

Natasha, May naalala din ako tungkol sa serbisyo ng isa. Binasa ko to. Ngunit saan?

Hindi ako makapagbigay ng isang link. Sa mga tema tungkol sa Panasonic mayroong isang tema na "mainit na mode".

"Warm" na pagtaas ng pagsubok sa mode ng serbisyo ng Panasonic SD-2501

Sa madaling sabi, binuksan niya ang pagluluto sa loob ng 20 segundo, naiwan ang kuwarta doon. Ayaw humugot pabalik-balik.Ayon sa programa, 60 minuto Gumising, pagkatapos gisingin, pagkatapos gisingin sa loob ng 20 minuto, gisingin muli at ang huling Gumising 50 minuto at maghurno



Vitaly, salamat !!!!



Lahat, binuksan ang mode. Hurray !!!

[caprice23]

caprice23, Mayroon akong mode ng serbisyo na ito na patuloy na ginagamit, napaka-maginhawa!
Kagagaling lamang mula sa isang shopping trip, napakasaya ko, bumili ako ng Volodarskaya rye harina, bago para sa aking sarili, mula sa rehiyon ng Nizhny Novgorod na 1.8 kg para sa 45 rubles

At sa parehong "pangkalahatang tindahan" Inagaw ko ang trigo Altai ng pinakamataas na grade 2 kg para sa 40 rubles, protina 12g bawat 100g, 6 na medalya

Sa pangkalahatan, napakasaya ko ngayon, tila tulad ng isang mabusog na elepante

Masayang-masaya ako ngayon, tila tulad ng isang mabusog na elepante

Gaano karami ang kailangan nating mga batang babae para sa kaligayahan? Bumili ng isang pares ng kg ng masarap na harina

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Pareho ako ngayon, Altai, kung saan. gusto ko
Ngayon pa lang ako nagpapabuti dito))
Oh, ano ang gagana nito, ano ang uubra

[caprice23, Natasha]

caprice23, Natasha, ang lahat ay magaganap doon maraming mga medalya na siya mismo ay dapat masahin, tumayo at maghurno
At hindi ko na binisita ang shop na iyon sa mahabang panahon, ang karaniwang "pangkalahatang tindahan" ng nayon, kung saan ang lahat ay ibinebenta mula sa feed para sa mga baka hanggang sa mga gamit sa bahay, at ang lahat ay nasa lugar ng isang isang silid na apartment ... Bumili ako ng frozen na mackerel sa iisang lugar.

Mayroon akong 150 g nito sa kabuuan ayon sa resipe. Ang natitirang harina ay rye at buong butil. Maluluto na ito sa lalong madaling panahon. Ipapakita ko sayo kung anong nangyari

[caprice23]

caprice23, naghihintay kami

Uh huh!

Dito na! Sa mundo sa isang string-2. Mula sa mamusi

Tinapay na "Sa mundo sa isang string" - 2, sa isang tagagawa ng tinapay na Panasonic. (mamusi)

Magandang lalaki!



Oh, at pinahirapan ako upang ipatupad nang manu-mano ang Basic mode. Ngayon ang pag-init ng serbisyo, pagkatapos ng ilang mga liko ng panghalo sa pizza, pagkatapos ay muling pag-init, pagkatapos ay muli ang pizza. First time na ganito))
Magpapicture ako mamaya.
Dito


Ang aking karagdagan lamang ay isang kutsarang unpeeled sesame)