Mga maligaya na kababaihan mula sa D. Zvek na may lavender glaze

[Kuwarta]

Mga maligaya na kababaihan mula sa D. Zvek na may lavender glaze

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Kuwarta
harina / grado ng trigo	3 kutsara kutsara
gatas	250 mililitro
asukal	1 kutsara ang kutsara
pinindot na lebadura	25 gramo
Kuwarta
kuwarta	lahat
margarin	100g
asukal	100g
yolks	5 item
harina / grado ng trigo	500 gramo
asin	1/2 tsp
banilya	tikman
lemon zest	1 tsp
pasas	100g
Salamin
pulbos na asukal	12-15 st. kutsara
tuyong lavender	1 tsp
gatas	3-4 tbsp kutsara
Baba na hugis	10 piraso

Paraan ng pagluluto

• Kuwarta

• Painitin nang bahagya ang gatas at matunaw ang lebadura dito. Magdagdag ng asukal at harina. Gumalaw hanggang makinis, takpan at iwanan ang temperatura ng kuwarto sa loob ng 20-30 minuto.

• Handa ang kuwarta kapag natabunan ito ng mga bula at tumaas na may tubercle.

• Kuwarta

• Matunaw ang margarine at cool.

• Grind the yolks with sugar.

• Grate the zest, hugasan at patuyuin ang mga pasas.

• I-load ang kuwarta, mga yolks na may asukal, banilya at harina sa mangkok ng pagsamahin. Simulan ang pagmamasa gamit ang isang kawit. Kapag ang lahat ng harina ay nabasa, magdagdag ng asin at unti-unting ibuhos ang natunaw na margarin. Magpatuloy sa paghahalo. 3-5 minuto bago matapos ang pagmamasa, idagdag ang mga pasas at ilagay ang kasiyahan. Ang kabuuang oras ng paghahalo ay 30 minuto. Ang kuwarta ay malambot na may mahusay na binuo gluten. Ilagay ang kuwarta sa mesang may langis. Stretch - tiklupin at mag-ferment. Ang pagbuburo ng 1 oras sa temperatura na 27-28 degree o hanggang sa ang pagtaas ng dami ay 2 - 2.5 beses.

• Pasa sa simula ng pagbuburo.

• Pasa sa pagtatapos ng pagbuburo bago humuhubog.

• Gamit ang mga kaliskis, hatiin ang kuwarta sa 10 bahagi (maaaring may maraming bahagi, maaaring mas kaunti, maaari kang maghurno ng isang baba sa isang cake ng cake). Bumuo ng mga bilog na buns.

• Ilagay ang mga blangko sa mga hulma na greased ng margarine, takpan ito ng maluwag sa foil at hayaang patunayan nila.

• Pagpapatunay ng 50-60 minuto sa temperatura ng kuwarto (mayroon akong 23 degree).

• Maghurno sa preheated hanggang 190-200 tungkol saMula sa oven sa loob ng 25-30 minuto. Kung ang tuktok ay nagsimulang mag-burn, takpan ng foil.

• Alisin mula sa oven, alisin mula sa mga hulma, baligtarin o humiga sa tagiliran nito. Ang mga inihurnong kalakal ay walang timbang, kaya't kumunot ang mga ito. Payagan ang cool hanggang sa mainit-init.

• Salamin

• Gilingin ang mga tuyong bulaklak ng lavender sa isang gilingan ng kape. Salain ang icing sugar.

• Magdagdag ng gatas nang paunti-unti at giling. Ang pagkakapare-pareho ay hindi dapat maging masyadong siksik, ngunit hindi rin dumadaloy.

• Grasa ang mga maiinit na kababaihan na may glaze. Pahintulutan na matuyo.

• 
• 
• Ang pagluluto ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10 piraso

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Tandaan

Recipe para sa mga kababaihan ng sikat na D. Zvek mula sa librong "Licorice Pechivo". Ginawa ko ang kalahati ng paghahatid sa pamamagitan ng pagdaragdag ng banilya at pagbawas ng lebadura ng eksaktong 50%. Nagdagdag ng isang resipe ng lavender glaze. Ang sabihin na masarap ito ay sabihin wala. Magaan, mahangin, walang timbang. Ang kuwarta ay angkop din para sa cake. Bliss) Mataas na inirerekumenda!

Lord, Angelkin, bigyan mo ako ng isang piraso, ah?! Iyon ay kapag mayroon kang oras para sa lahat ??? Maraming salamat! Kailangan ko ring gawin ito, o kung ano ... Walang mga tulad na hulma, para lamang sa mga cupcake, mga Soviet. at lavender din, nouuuu ...

[Angela]

Angela, nakakabaliw na maganda. At ang mumo ... Salamat sa naihatid na kasiyahan sa aesthetic!

Sabihin mo sa akin, mahal na tao !! (para sa mga may regalong) nagawa mo ba ang kalahati ng nakasulat o isinulat mo ang buong resipe at nakakuha ka ng 5 piraso? Nalilito ako. 5 lamang ay hindi magiging sapat para sa akin .., ngunit hindi mo ba kailangang isawsaw sa syrup?

[Jeanne]

Sabihin mo sa akin, mahal na tao !! (para sa mga may regalong) nagawa mo ba ang kalahati ng nakasulat o isinulat mo ang buong resipe at nakakuha ka ng 5 piraso?

Jeanne, saan nagmula ang 5, kung hindi mo man lang nabibilang sa larawan na makikita mo na mayroong higit sa 5 piraso?
Angela, Kamangha-mangha si MK 🔗

Kaya sa palagay ko, maraming mga kababaihan, kung ilang kuwarta ang ilalagay ...

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, tulungan mo ang iyong sarili, aking mga minamahal)

nagawa mo ba ang kalahati ng nakasulat o isinulat mo ang buong resipe at nakakuha ka ng 5 piraso? Nalilito ako. 5 lamang ay hindi magiging sapat para sa akin .., ngunit hindi mo ba kailangang isawsaw ito sa syrup?

Ang ulam ay idinisenyo para sa 10 piraso

Ginawa ko ang kalahati ng pamantayan. Ang Tsvek ay may isang kilo ng harina at 10 yolks)

Oh diyos, imposibleng tingnan ITO !!! Sinubukan ko ng buong lakas na kalimutan ang resipe na ito sa libro, pinalo ang aking mga kamay at pinilit ang aking sarili na tingnan ang aking sarili sa salamin sa profile, upang hindi maluto ang masarap na mga lola na ito !!! Angela, anong ginagawa mo, Angela ...
TEMPTRESS !!!
Ang mga kababaihan ay hindi kapani-paniwala !!!!!!!!!!!!

Ilagay

Angela, salamat sa resipe, detalyadong paglalarawan at napaka masarap na mga larawan. Paulit-ulit kong sinubukan na maghurno ng gayong mga kababaihan (tulad ng sa pagkabata), sinubukan ang isang grupo ng mga recipe, ngunit ang lahat ay hindi tama. Sa aking kahihiyan mayroon akong librong "Sweet Pechivo", binili ng matagal na ang nakalipas at mahal na mahal ko, ngunit hindi ako naglakas-loob na maghurno dito, tila napakahirap. Salamat sa iyong detalyadong paglalarawan, napagtanto - ang lahat ay magagawa.

[ang-kay]

ang-kay, mnyam-mnyam-mnyam))) ang kuwarta ay lebadura, ngunit naging mas kamangha-mangha at mahangin at masarap kaysa sa biskwit) MIRACLE!

[svetta]

svetta, natalia27, Innushka, salamat) Ito ay naging napakasarap.

Ilagay

Naghihintay para sa

ngunit hindi ako naglakas-loob na maghurno, tila napakahirap

Natalia, sadyang hindi gaanong malinaw ang libro. Mayroon ding mga maling pag-print, mula sa publication hanggang sa publication. Ngunit, kung mayroong kahit kaunting karanasan sa pagluluto sa lebadura ng lebadura, kung gayon ang lahat ay napakasimple. Kailangan mo ring bawasan ang lebadura sa Zvek ng kalahati. Mukhang hindi sila tulad ng thermonuclear dati tulad ng ngayon.

Sinubukan ko ng buong lakas na kalimutan ang resipe na ito sa libro, pinalo ang aking mga kamay at pinilit ang aking sarili na tingnan ang aking sarili sa salamin sa profile, upang hindi maluto ang masarap na mga lola na ito !!!

sa ... Hinubad ko ang salamin sa banyo
Anzhik ang kuwarta na ito tulad ko? kumusta ang panetone?

Hangin, puntas, buzz !!
Ang glaze ay bukas))

Anzhik ay tulad ng isang kuwarta tulad ng sa akin liu? kumusta ang panetone?

Parang, ngunit ang panettone ay may isang maliit na malambot.

Idinagdag Sabado 08 Okt 2016 10:12 PM

Hangin, puntas, buzz !!
Ang glaze ay bukas))

Jean, well, madali kang pumunta. Salamat sa hindi mapakali mo. Ang galing ng mga babae)

[Angela]

Angela, AH lang! ang lahat ay laging perpekto!
Mayroon akong isang maliit na katanungan tungkol sa glaze))) mga bulaklak sa lupa .... ang mga ito ay hiwalay na mga pinatuyong bulaklak-buds lamang o ang buong sushi. Maaari mo bang i-chop ang isang maliit na sanga (tulad ng sa larawan)?

Paano mo makukuha ang mga ito? pinatuyo mo ang mga sanga para sa kagandahan, at mga usbong na ginagamit sa pagluluto, atbp?

[Angela]

Angela, magagaling na lola! Salamat sa pagbabahagi sa amin!

[NataliARH]

NataliARH, Svettikasalamat mga batang babae)

mga bulaklak sa lupa .... ang mga ito ay hiwalay na mga tuyong bulaklak-buds lamang

Natashik, bulaklak lang.

o ang buong sush lang. Maaari mo bang i-chop ang isang maliit na sanga (tulad ng sa larawan)?

Sa, niloko ko! Artipisyal na mga bulaklak lamang ito sa larawan.

Paano mo makukuha ang mga ito? pinatuyo mo ang mga sanga para sa kagandahan, at mga usbong para sa pagluluto, atbp?

Hindi ako natuyo, hindi ako nag-aani, bumili ako ng mga nakahandang tuyong buds.

[ang-kay]

ang-kay, Si Angela ay napakaganda! Mahangin kuwarta! Gusto ko lang kumain ng isang tinapay o lola, ngunit kainin ito at huwag mag-atubiling, nang hindi tumitingin sa salamin.

[Angela]

Angela, Wow !!! bilang tunay! okay, patuyuin ko ito ng mga buds))) mas madali lang sa mga twigs

Magdamag, ang mga buns ay nahiga sa wire wire, natuyo nang kaunti (sinadya), sa umaga naligo sila sa syrup ng rum at tinakpan ng glaze. Mula sa unang (makitid) na pangkat ng 6 na rolyo, isang roll lamang ang natitira. Nakaligtas ang mga ito dahil nakatago sila)))

[Jeanne]

Jeanne, ang kagandahan. Sa palagay ko wala na ang mga ito)

[Angelchik!]

Hindi mailalarawan ang lasa, marahil Angelchik!
Ang iyong mga kasanayan ay hindi mabilang!

Jeanne! Maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa syrup?

[Si Irina]

Si Irina, oo, syrup ng asukal / tubig lamang. Habang kumukulo, rum o brandy ng isang kutsara.Nalamig ito nang kaunti at pinaliguan namin ang Bab dito, sa loob ng 5-7 segundo at tuyo sa wire rack. Ang pangunahing bagay ay bago ang pamamaraang ito, ang mga buns ay dapat tumayo sa hangin nang hindi bababa sa 8-10 na oras. Pagkatapos ng oven, inilalagay ko ito sa rehas na bakal sa gabi, at sa umaga mayroon nang mga pamamaraan ng tubig)))

Idinagdag Linggo 09 Okt 2016 4:05 PM

ang-kay, itinago ang dalawang bagay para sa aking sarili)))

[Jeanne!]

Jeanne! Salamat sa sagot! Kaya, naliligo kami sa mainit na syrup ..

Uh huh

[ang-kay]

ang-kay, Ang babae ay mukhang pampagana. Ang larawan ay maganda, tulad ng lahat ng iyong mga larawan.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Ira, babae, salamat. Sinubukan ko)

Kaya, narito ang aking ulat.
Sa kasamaang palad, hindi magkakaroon ng hiwa, sapagkat ang lahat ay nabawasan sa bilis ng supersonic.
Ang nagawa kong kunan ng litrato ay ang labi ng 12 piraso. Habang ngumunguya sa mga nauna, nilagnat ko ang Fotala.
Salamin DITO Sagot bilang 10... Makapal pala ito. Kaya, kaya ito ay inangkop para sa iba pang mga layunin. Nilabnaw ko ito, pagdaragdag ng kalahating kutsarita ng kumukulong tubig sa pare-pareho na kailangan ko.
Nababad sa syrup ng rum.
Ang mga puno ng pir ay apoy! Napakasarap nito!

[Si Irina]

Si Irina, Mikhaska, tuwa !!!!!! Class)))

[Jannulya!]

Jannulya! Maraming salamat sa payo kung kailan ibabad ang syrup! At - kung gayon, bibigyan ko sila ng sustansya! Napakaing nutrisyon nito!

[Si Irina]

Si Irina, lumangoy, alam namin kung paano gawing pate ang mga buns
Masaya ako na ang lahat ay nagtrabaho sa unang pagkakataon))) ngunit ang lasa, ang lasa ay ... sabihin

Kaya, narito ang aking ulat.
Sa kasamaang palad, hindi magkakaroon ng hiwa, sapagkat ang lahat ay nabawasan sa bilis ng supersonic.
Ang nagawa kong kunan ng litrato ay ang labi ng 12 piraso. Habang ngumunguya sa mga nauna, nilagnat ko ang Fotala.
Salamin DITO Sagot bilang 10... Makapal pala ito. Kaya, kaya ito ay inangkop para sa iba pang mga layunin. Nilabnaw ko ito, pagdaragdag ng kalahating kutsarita ng kumukulong tubig sa pare-pareho na kailangan ko.
Nababad sa syrup ng rum.
Ang mga puno ng pir ay apoy! Napakasarap nito!

Oooh! Klase! Mga magagandang babae, Irochka. At walang duda na masarap sila. Kailangan ko din magbabad kahit papaano. Ngunit nagsimula agad kaming kumain, hindi sila papayagang matuyo. O maghurno lamang sa isang mabilis na araw.
Pupunta ako at tingnan ang glaze)

Idinagdag noong Martes 11 Okt 2016 10:42 ng umaga

Tiningnan ko. Magandang fudge, sa palagay ko ay mayroon si Chadeyka, kung hindi ako nagkakamali. Hindi ko pa rin susubukan na gawin ito)

Kaya, halos napalampas ko ang isang resipe. Angela, salamat!

at ang lasa, ang lasa ... sabihin

Dito ... ang Sarap ... FANTASTIC LANG !! Walang ibang ehemplo!
========================

Ngunit nagsimula agad kaming kumain, hindi sila papayagang matuyo. O maghurno lamang sa isang mabilis na araw.

Kaya't nagsimula na rin silang basagin ang aking mga rolyo. Nag-trumpeta ako tulad ng isang elepante upang makatipid kahit isang bahagi para sa pagpapatayo at kasunod na pambabad.
Pagkatapos ay hinila niya ang mga labi sa kanyang silid para sa gabi at itinago sa isang aparador. Kaya't nakaya naming mabuhay hanggang sa makintab. Bagaman, ang ilan sa pinapagbinhi ay dinakip din ng mga lokal na kumakain.

Nag trumpeta ako tulad ng isang elepante upang makatipid kahit isang piraso upang matuyo

At ako !!!

At narito wala ako sa giyera. Sumuko ako at iyon na) Mas kaunting trabaho

mahal sila)) nagmaneho ..

Halika sa magkakarera

Maraming orange peel, "naliligo" syrup na may orange juice at rum))
Masaya ang lahat)) hurray!

Idinagdag Miyerkules 23 Nob 2016 09:55

Handa akong kainin sila 24/7 !!!!

[Jeanne]

Jeanne, malaki)

Baluktot tulad ng dati, ngunit hindi nakakaapekto sa lasa
Napagtanto ko na ang paglililok ng mga pangit na freaks ay ang pakulo ko, sapagkat tila sinusubukan kong mas pantay, mabuti, hindi binibigyan, ngunit masarap ito

[Jeanne]

Jeanne, huwag siraan ang iyong sarili, kung hindi man

Natulog ako, sigurado akong natutulog ka)))))))
Ako ay nasa kaso, kritiko sa sarili !!! At huwag sabihin kahit ano)) baluktot ang aking mga panulat, ngunit sa isang mata, lahat ng mga patakaran

[ang-kay]

ang-kay, Angela, at isa pang ulat. Salamat sa resipe! Kapag niluluto ko ang cake na "Biskwit na may mga petsa at mani", may natitirang mga yolks, nagpasya akong maghurno ng "Festive Baba". Ito ay naging isang malaking babae! Ibabad sa syrup. Glaze nang walang lavender. Napakasarap!

[Elena]

Elena, ang kuwarta ay kahanga-hanga. Malambot na mumo. Anong sasabihin? Magaling At nalulugod ako na ang recipe ay hindi patay) Salamat